優(yōu)秀初三作文重慶美食的說明文700字五篇

1、第 PAGE12 頁 共 NUMPAGES12 頁優(yōu)秀初三作文重慶美食的說明文700字五篇重慶這座美麗的城市,不僅有很多的美景,還有很多的美食.重慶作為一座美食之城,是吃貨的天堂,來重慶旅游,你的嘴絕對不會吃虧.下面是WTT整理的重慶美食的說明文700字，歡迎閱讀分享。#重慶美食的說明文700字1#早就聽說重慶的火鍋味道獨一無二，是中國吃貨們舌尖上的絕味美食。可我在武漢吃過的重慶火鍋除了辣以外還是辣，沒什么特別之處。暑期里我觀看了“舌尖上的中國火鍋”一期節(jié)目，被正宗的色香味俱全的重慶火鍋深深吸引，所以當媽媽問我旅行計劃時，我毫不猶豫地選擇了重慶,為的就是品嘗到真正地道的火鍋，要知道三伏天去火爐

2、城市重慶旅行，是要有多大的勇氣呀!火車一抵達重慶北站，我們吃貨一家就直奔網紅美食打卡地觀音橋，“去網評分數最高的這家!”媽媽拿著手機導航，帶著我們歡歡喜喜地走進了一家很樸實的小店。迫不及待的我們立刻點了一個鴛鴦鍋據說正宗的重慶火鍋連清湯都略帶麻辣味，而重慶火鍋又稱為毛肚火鍋、麻辣火鍋，是重慶人民的傳統(tǒng)飲食方式，原料主要是牛毛豬黃喉、牛血旺等。一會兒功夫，服務員就把鍋底端了上來，頓時香氣四溢，辛香的麻辣味和濃郁的清新味鉆入鼻中，沁入五臟六腑，令人身心放松、陶醉。白色和紅色的湯底互相襯托，猶如太極圖，熱氣騰騰，魅力四射。紅湯鍋里翻滾著熱辣的牛油湯料，湯面上漂浮著麻椒、花椒;清湯鍋里點綴著幾顆大紅棗

3、和香菇，漂浮著小蔥，冒著泡泡，香氣撲鼻我們點了許多配菜，準備“大干一場”。肚子里的饞蟲早已開始躁動，我和爸爸早就輕車熟路地準備好了調味碟，加入了香油、花生粒、蒜泥、蔥、醋等等，攪拌均勻。媽媽最先把鵪鶉蛋和肥鹵牛片下入了清湯鍋，熟食燙透即食，而我急不可耐地夾起了一只蝦丸：白嫩的蝦肉帶著紅油，松軟無比，我慢慢地將它送入了嘴中鮮美的蝦肉Q彈無比，帶著一絲香辣味，令人回味無窮，這一口，令我瞬間滿血復活似的興奮起來，幾個小時的旅程疲憊頓時煙消云散，我們興奮無比地夸贊著重慶火鍋，感嘆著不虛此行。爸爸越吃越帶勁，一股腦把幾大盤的食材都下入了鍋，它們一個個爭先恐后地跳入火鍋火鍋中洗了個“熱水澡”?；疱伒臏琢?/p>

4、在滾燙的油鍋中沸騰、翻滾，鍋中一下子變得五顏六色，火紅的羊肉、嫩綠的白菜、褐色的香菇、白色的水豆腐這些色彩在熱氣騰騰的鍋中融化了，讓人眼花繚亂，色彩在鍋中流動，流進我的眼中，流進我的胃中，流進我的心里我對紅湯鍋里的牛肚情有獨衷，用漏勺把它們兜起，牛肚上裹著滴滴紅油，放入味碟中涮涮,滾燙的它們猶如一簇簇小小火苗，撩動著我的嘴巴、舌頭與牙齒，真有嚼勁!真入味!麻中帶辣!真爽!比武漢的水貨重慶火鍋好吃千百倍啊!我咀嚼了好一會兒，才不舍地把它們送到了我的胃里，這股滿足與幸福的暖流仿佛遍布了全身每個細胞說也奇怪，最愛拍照發(fā)朋友圈的媽媽竟然被美味縈繞舍棄了手機，最不喜歡吃青菜的爸爸此時也不挑食了，而我怎么

5、也不怕辣了呀?世界飄忽不定，身體輕飄飄的，感覺暖呼呼的，我們一家人就這樣吃著火鍋，時而辣著哈氣，時而抿嘴回味，時而對視一笑。店里的食客也越來越多，40攝氏度的高溫，絲毫沒有減弱他們對火鍋的熱情，他們各個汗流浹背卻一臉的舒暢，我也深深感受到了重慶火鍋的魅力。麻在舌尖，色在眼中，熱在心頭，紅在臉上，我們一家人圍坐在火鍋旁，仿佛成了地道的重慶人#重慶美食的說明文700字2#“吃火鍋了!吃火鍋了!”“好啊!好啊!可以吃火鍋了!”我和媽媽興奮地邊走邊說，今晚我們約了姑父一家人吃火鍋。5點鐘一到，我們就來到了樓下的“奇火鍋”。開始點菜了，“蟹肉條、年糕、肉丸子、毛肚、藕，西紅柿和火腿腸各一份”媽媽邊說邊劃

6、菜單“喂!媽媽別忘了我的金針菇哦!”我急忙大聲道。小表弟不能吃辣的，今天我們特點了鴛鴦鍋底。點完菜不一會兒，服務員就將面上漂浮著辣花椒的紅湯和飄著番茄片、菇類、蔥的清湯鴛鴦鍋端上桌。點燃火，不一會兒，紅湯開始冒泡了，我趕緊把金針菇、蟹肉條和雞肉放下去，雞肉獨自在“潛水”，而金針菇和蟹肉條好像在“溫泉”里“泡澡”?？?蟹肉條還在跟金針菇“比賽游泳”呢!聞著飄起來的香辣味兒，我趕緊拿起筷子，夾了幾根浮在邊上的金針菇，蘸了點麻油，放入我嘴里，金針菇回頭驕傲地對蟹肉條說：“我贏了”。鮮香的味道讓我接著又去夾蟹肉條，它好像跟我賭氣似的滑到一邊，夾了好幾次才把它夾起來，迫不及待地放進嘴中。嗯!又香又辣又軟

7、!真好吃!吃完了蟹肉條，我又把年糕放進清湯里。啊!年糕，番茄片和火腿腸正在“比賽翻跟斗”呢!過了一會兒，竟還沒分出勝負，真是高手如云!我看著旁邊的媽媽，爸爸，表弟，姑爺和姑姑的反應：有的在高聲談笑，還有的在贊火鍋。咦?為什么幾乎所有人都一下子大笑起來了?原來姑爺講了一個笑話。我在煮年糕，已經顧不上聽了，我不管它們的比賽了，急忙夾起一塊軟軟的年糕放進嘴里，嚼一嚼，又有韌性，又有些甜?？上旮馓倭?，三下五除二就被我吃得干干凈凈了。然后，我又把滿盤子的牛肉丸倒進了紅湯里。我咽了咽口水，兩眼直盯著紅湯里的牛肉丸，沒到一分鐘，牛肉丸就熟了，我急忙用叉子叉了一個牛肉丸，用力過猛濺出來的紅湯差點把我燙了。

8、牛肉丸像泡泡一樣，一個接一個，往嘴里送，鮮美的味道，我不禁拍起了一個響掌。媽媽輕輕地拍了拍我的腦袋：“怎不見你學習學這么快?”“學習啊，要慢慢學，理解消化，要不然什么都記不得了!”我一邊說，一邊把蘸滿醬油的牛肉丸送進了口中。我還吃了點肉丸子、豆芽等甜品。大約過了一小時，我們終于把這頓火鍋大餐吃完了，我真的是吃得像豬一樣飽，已經直不起身子了。重慶火鍋是我們當地人經常吃的美味佳肴，就像我們的生活一樣麻麻辣辣有滋有味兒。外地人剛開始吃火鍋時會覺得辣得不賴，常吃重慶火鍋就會跟我們一樣愛上它!#重慶美食的說明文700字3#我出生于重慶，是一位地地道道的重慶巴人，重慶的特產沒有一個我是找不到的。說到重慶，

9、也許腦海里第一個浮現出麻辣鮮香的火鍋。但在重慶，還有一種美食比火鍋還要火，那就是重慶小面。重慶小面的原料是面，用小麥粉做成，其次在配料中必不可少的就是正宗油辣子海椒。吃起來容易，可做起來難。做油辣子辣椒是必不可少的，辣椒在選料上很講究，必須要干的辣椒當然也不能辣過頭，這樣辣就覆蓋住了它的香。做油辣子既要保證它辣不過頭又要香，所以在炒時也很講究。炒時要不停地翻炒才能保證受熱均衡直到炒成金黃色后再磨碎最后放進油鍋里去炸，在這個過程中，有些人會因為辣味而嗆到，但我聞著油辣子那是無比的香，也曾多次被它的香味所陶醉。煮面也很講究，必須要用二道水而且用的鍋要大水也要多，這樣才能受熱均衡煮出好面。煮面時還要

10、在鍋里放入一些蔬菜，必須要葉子菜才行，既增加面的營養(yǎng)又能點綴，為面增添了風味。其次是放調料，主要調料是醬油，少量的味精、姜蒜末。要想它香可以放入花椒面還有各種油，但用得最多的是豬油和香油還有花生碎，像重慶人愛好酸辣，時不時地往里面加醋。制作重慶小面最后一步就是點綴蔥花，使他更加的香、更引人注目，于是重慶香面就完成了。除了經典的.糊辣殼面更具特色的有豌雜面，是加入豌豆和雜醬制作而成。還有牛肉面和豆花面，豆花面是加入重慶特色小吃豆花制作而成。以前聽說過一位探險家的一句話：“這樣好吃的面，只有重慶才有。”沒錯，像非誠勿擾的孟非、爸爸去哪兒的田亮，他們都喜歡吃重慶小面，都出生于重慶，也許吃過一次就會勾

11、起在家鄉(xiāng)的回憶。在我的回憶中，唯獨媽媽做的小面最好次，因為曾經經營面店十幾年引來許多老外都來吃。其次是表姐做的小面，雖然店小但有許多人排隊來吃。曾今重慶的火鍋、美女、夜景成為重慶三大火熱詞，如今重慶小面也成為火熱詞之一。每天早上、中午、晚上，你走在大街上除了火鍋外，你會看見店里最火熱的就是面店，聽見一聲又一聲：“老板!來碗小面!”面店里許多男女老少吃得滿頭大汗，如果感冒了來一碗小面那才叫個:巴適。小孩吃得熱淚直流、鼻涕流個不停，卻還是要吃，讓你只吃過一次就愛不釋手。小面作為許多重慶人每天的早餐，我也一樣，只要有四、五天不吃它就會感到胃不舒服、整天吃不好飯。在冬天早上來一碗便會感覺胃暖暖的，并且

12、上午精神充沛，比吃面包還頂用。所以小面能讓你無法舍棄、欲罷不能。重慶生活有小面，重慶人離不開小面，因為它的麻、辣、鮮、香，讓每一位重慶人都成為它最忠誠的粉絲。#重慶美食的說明文700字4#俗話說：“百里不同風，千里不同俗”。的確如此，在不同的地方有不同的特色小吃，不同的風俗習慣。重慶的火鍋聞名遐邇，它是講究麻、辣、燙、色香味俱全。接下來WTT為你帶來關于寫重慶美食的作文，希望對你有幫助。重慶，是一個依山靠水的地方。獨特的地理環(huán)境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來到重慶以后一定會讓你回味無窮，現在，就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧!清晨，起了個大早。呼吸一口新鮮空氣，洗漱

13、完就該出發(fā)了。當然要吃早飯，在重慶在重慶買早點很方便，到處都有賣的。最有名的莫屬;麻園，糍粑塊了。麻園：是糯米面包甜餡，和芝麻后放入油鍋里翻炸，炸至一個空心的黃金球，入口外酥內軟糯，油而不膩，味香甜?？隙ǔ砸粋€是不夠的，那就再來個糍粑塊;用上好的糯米捏成一個小方塊。加幾顆本地的花椒，然后放入油鍋里翻炸，炸至一個黃金塊，但不同的是，味道酥中帶麻。再加上袋豆?jié){保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶.油條.煎餃.糯米團.地道的重慶小面，清淡的也有;稀飯(粥).白糕.重重糕吃飽了，就去游覽一下重慶的美景吧!來到解放碑步行街，不去八街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九園包子，山城小湯園，過

14、橋抄手應有盡有，而且都是本地小吃。先來一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一點肉饃?！巴?好香?！比滩蛔∫喑詭卓??！疤绷税?”沒關系。吃山城小湯園解解辣;湯園面要揉均勻，煮熟，放一些醪糟，吃起來酸甜酸甜的，也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠吃不飽的，麻辣串的味道可以嘗嘗，葷菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串涼皮，1串火腿腸刷上辣椒，吃起來辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看，西看看，買杯重慶的花茶，吃上萬州烤魚，這烤魚是相當好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制調料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪;奉節(jié)擠橙，長壽湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子琳瑯滿目，在解放碑轉

15、轉看看重慶近來來的變化，午飯就免了。在解放碑完累了，晚上轉身到北濱路，大吃一頓，那就去吃火鍋吧!重慶的火鍋可有名了。聽長輩們說火鍋是由江邊的號子(在岸上拉船的農民)們?yōu)榱斯?jié)約飯菜錢，在吃剩的湯里煮些菜，肉后來就成了現在的在鍋里加紅油，豬油花椒，辣椒，香料熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋，綠火鍋在原來的基礎上變了顏色加了中中藥，吃起來不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀!民以食為天，食以喂為鮮。在重慶天天吃美食，你也吃不完。大家都來吃美食吧!WELE!制作重慶火鍋必不可少的那就是辣椒、花椒了。先把豆瓣、牛油按著步驟放入鍋中，等旺火把牛油融化，再加入辣椒、花椒、冰糖、香料、鹽;倒入高湯進

16、行熬制。湯熬好了，就可以放入自己喜歡吃的各種菜和肉，過幾分鐘就煮熟了。夾上一塊，沾著準備好的香料，一入口那叫一個香啊，讓人陶醉;筷子簡直是聽不下來啊!那個麻、辣、燙!讓人叫：“爽!爽!爽!”吃過重慶火鍋的人們都是贊不絕口。記憶最深的還是那邊吃邊流汗，就算是喝一口冰水也解不了那辣、麻，越吃越想吃?！肮保憧蓜e看它只是一盆“菜”，他不僅好吃，而且對身體也有很大的益處哦!因為火鍋中還加入了人參、枸杞、大棗等中草藥，把火性與補性雙劍合壁，既補氣壯陽，又養(yǎng)血祛火。對于潮濕的重慶來說，吃火鍋是最合適不過了。重慶火鍋是中華美食的代表作，它的美味既體現了重慶人的性格，又體現了重慶人們的風俗，它更體現了中華

17、美食的風光。重慶火鍋不僅有著“麻、辣、燙”的風味，更是有益健康，希望大家都去細細品嘗哦!#重慶美食的說明文700字5#都說食在廣東，老家在重慶的我可不同意。中華美食滿譽天下，遠流長，按流派分，就有魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖八大菜系。按地方分，桂林米線、北京烤鴨、武漢熱干面等馳名中外。面對這么多美食，要說最愛，實在讓人難以抉擇，但在重慶長大的我，不得不給大家介紹一下川菜的代表重慶菜。食在重慶之麻辣串“好香啊，肚子又餓了?！泵慨敺艑W的鈴聲拉響，我總會緊攥著省吃儉用攢下的幾塊錢，與同學一起奔向那香味的頭校門口阿姨的麻辣串。幾塊錢，選好自己喜愛的食材向鍋里一涮，麻辣串隨著鍋中沸騰的湯汁上下浮動，一會兒便拿出，刷上特制的醬料，往嘴里一放，先是辣，再是麻，最后便是回味無窮的香。邊走邊吃，解了心中的饞意，滿足感油然而生，小時候的我感到了滿滿的幸福。食在重慶之火鍋來重慶未能吃到正宗的重慶火鍋，那可謂是人生一大憾事。重慶的火鍋店真是星羅棋布，隨意走進一家，看見那紅油的沸騰，聞著那香味的濃郁，都會禁不住誘惑。瞧，那鍋里冒著鮮紅的湯，如同