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1、歡迎進(jìn)入科學(xué) 課堂教學(xué)目標(biāo)一、教學(xué)目標(biāo):學(xué)科知識(shí)1、知道人類利用遺傳學(xué)知識(shí),改善人類生活和促進(jìn)生產(chǎn)。2、知道生活中很多的農(nóng)作物也是變異的結(jié)果。3、知道科學(xué)家為了研究遺傳和變異進(jìn)行了艱苦不懈的探索。情感、態(tài)度與價(jià)值觀 了解科學(xué)家為了研究遺傳和變異進(jìn)行堅(jiān)持不懈的探索,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)探索精神和科學(xué)態(tài)度,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察的科學(xué)品質(zhì)。重點(diǎn):知道人類利用遺傳學(xué)知識(shí),改善人類生活和促進(jìn)生產(chǎn)。難點(diǎn):了解科學(xué)家為了研究遺傳和變異進(jìn)行了艱苦不懈的探索。教材分析本課通過介紹科學(xué)家們尋找遺傳和變異的秘密,讓學(xué)生了解人類對(duì)遺傳和變異的探究過程,以及利用遺傳和變異為人類造福的不懈努力。教材以孟德爾、袁隆平的
2、研究為學(xué)習(xí)素材,激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣,培養(yǎng)他們的探索精神、科學(xué)態(tài)度,促進(jìn)和改善學(xué)生對(duì)相關(guān)科學(xué)知識(shí)和科學(xué)精神的理解,進(jìn)而了解科學(xué)的本質(zhì)。作為學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的一種途徑和手段,本課的教學(xué)效果應(yīng)當(dāng)通過學(xué)生對(duì)相關(guān)科學(xué)知識(shí)的理解,對(duì)科學(xué)過程和方法的理解以及學(xué)生科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀的培育來(lái)體現(xiàn)。第一部分:指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材提供的材料,了解孟德爾及其后續(xù)者對(duì)遺傳和變異的不懈探索。教材中給學(xué)生了兩段材料:一是孟德爾探究遺傳的秘密,二是后續(xù)者探究變異的秘密。第二部分:了解袁隆平爺爺?shù)墓适?。第三部分,介紹當(dāng)代人類利用人工變異培育出的優(yōu)良品種。人們利用選擇育種培育出了許多不同的牲畜和農(nóng)作物等,以提高這些生物對(duì)于人類的利
3、用價(jià)值。尋找遺傳與變異的秘密后代和父母的像與不像遺傳和變異是什么攜帶父母的形態(tài)特征傳下來(lái)?科學(xué)家子代與父代之間、同一物種之間一般都有或多或少地存在著一些不同的特征,這種現(xiàn)象稱為變異。孟德爾1822年7月20日出生于奧地利西里西亞,是遺傳學(xué)的奠基人,被譽(yù)為現(xiàn)代遺傳學(xué)之父。他發(fā)現(xiàn):自然狀態(tài)下,豌豆不一樣。有的高,有的矮;有的花是紫色的,有的是白色的進(jìn)一步觀察,他發(fā)現(xiàn):這些豌豆的后代形態(tài)特征大多和它們的上代相似。長(zhǎng)達(dá)8年的豌豆實(shí)驗(yàn) 孟德爾挑選出22個(gè)豌豆品種用于實(shí)驗(yàn)。它們都具有某種可以相互區(qū)分的穩(wěn)定性狀,例如高莖或矮莖、圓粒或皺粒、灰色種皮或白色種皮等。 孟德爾通過人工培植這些豌豆,對(duì)不同代的豌豆的
4、性狀和數(shù)目進(jìn)行細(xì)致入微的觀察、計(jì)數(shù)和分析。運(yùn)用這樣的實(shí)驗(yàn)方法需要極大的耐心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。 8個(gè)寒暑的辛勤勞作,孟德爾發(fā)現(xiàn)了生物遺傳的基本規(guī)律,并得到了相應(yīng)的數(shù)學(xué)關(guān)系式。人們分別稱他的發(fā)現(xiàn)為“孟德爾第一定律”(即孟德爾遺傳分離規(guī)律)和“孟德爾第二定律”(即基因自由組合規(guī)律),它們揭示了生物遺傳奧秘的基本規(guī)律。白白白紫紫紫父母第一代第二代白紫遺傳白紫父母第一代第二代紫白紫顯性性狀父母結(jié)合產(chǎn)生了變異。變異隱性性狀一.為什么用豌豆做遺傳實(shí)驗(yàn)容易取得成功? (1)豌豆的品種具有很多易于區(qū)分的特點(diǎn),如種子的圓滑與皺縮、植株的高莖與矮莖等等,這些特點(diǎn)能夠穩(wěn)定遺傳。用豌豆進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果容易觀察和分析。
5、(2)豌豆能產(chǎn)生較多的種子,便于收集數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。 (3)豌豆易于栽培,生長(zhǎng)期短。父母皮毛都是褐色,孩子確是白色皮毛?有些變異是有害的,有些是有利的,有些既無(wú)利也無(wú)害。生物體自身產(chǎn)生的變異袁隆平(1930.9.7- )生于北京,漢族,江西德安縣人,現(xiàn)居湖南長(zhǎng)沙。中國(guó)雜交水稻育種專家,雜交水稻之父,中國(guó)工程院院士。 雜交水稻是世界難題。因?yàn)樗臼谴菩弁ǖ淖魑铮曰ㄊ诜?,難以一朵一朵地去掉雄花搞雜交。這樣就需要培育出一個(gè)雄花不育的稻株,即雄性不育系,然后才能與其他品種雜交。這是一個(gè)難解的世界難題。袁隆平知難而進(jìn),他認(rèn)為,雄性不育系的原始親本,是一株自然突變的雄性不育株,也能天然存在。 袁隆平邁開
6、了雙腿,走進(jìn)了水稻的莽莽綠海,去尋找這從未見過、而且中外資料沒見過報(bào)道的水稻雄性不育株。時(shí)間一天天過去,袁隆平頭頂烈日,腳踩爛泥,駝背彎腰地、一穗一穗地觀察尋找?!肮Ψ虿回?fù)有心人”,終于在第14天發(fā)現(xiàn)了一株雄花花藥不開裂、性狀奇特的植株。袁隆平欣喜若狂。 經(jīng)過多年的選育,他培育出了雜交水稻新品種,使糧食產(chǎn)量大幅度提高。2001年2月,榮獲首屆“國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”。 無(wú)籽西瓜新型草莓太空椒 瘦肉型豬用人工的方法也可以使遺傳物質(zhì)發(fā)生變異,如用 x射線照射種子??蒲腥藛T利用人工變異培育出許多優(yōu)良品種。生物變異現(xiàn)象有什么利弊?小小辯論臺(tái):課堂練習(xí)一、填空題1、( )被譽(yù)為現(xiàn)代遺傳學(xué)之父2、( )被譽(yù)
7、為雜交水稻之父3、( )使物種延續(xù),( )使物種后代出現(xiàn)差別。課堂練習(xí)一、填空題4、動(dòng)物、植物的后代與親代之間存在著相同的特征,叫做( )現(xiàn)象;動(dòng)物、植物的后代與親代之間存在著不同的特征,叫做( )現(xiàn)象。5、形態(tài)各異的金魚是人們有意識(shí)地利用野生鯽魚的后代與親代存在的( )培育而成的。6、( )和(變異)是生命最基本的兩種特征。二、判斷題1、父母雙方都是高個(gè)的,因?yàn)檫z傳的緣故,所生子女一定是高個(gè)的( )2、生物的每一個(gè)特征都是能遺傳的( )3、太空椒是因?yàn)樗倪z傳物質(zhì)發(fā)生了變異,所以才長(zhǎng)得果大色艷,籽少肉厚的。( )簡(jiǎn)答題:美國(guó)有一位牧民,他在自己的羊群中發(fā)現(xiàn)了一只腿短背長(zhǎng)的羊。這只羊長(zhǎng)得很像獵犬,連最低的羊欄也跨不過去。后來(lái),他利用這只羊培育成了一種腿短背長(zhǎng)的良種羊-安康羊。他利用偶爾發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象,培育出了人們所需要的新品種,這其中包含了什么道理呢?答:羊群中有腿短背長(zhǎng)的羊是因?yàn)樽儺惖木壒?,這位牧民又利
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