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1、歡迎進入科學(xué) 課堂觀察記錄表的特點的特點顏色:形態(tài):氣味:其他:顏色:形態(tài):氣味: 其他:細小晶體白色無特殊氣味液體無色刺鼻酸味小蘇打白醋 小蘇打,又名碳酸氫鈉,易溶于水,是一種常用的發(fā)酵劑和膨松劑,可用于制作面食和糕點。 白醋是醋的一種,不僅是烹飪中的調(diào)味佳品,還具有一定的保健作用??梢詭椭?、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,消除疲勞。小蘇打和白醋的變化1.將小蘇打和白醋放入集氣瓶中。2.立刻用毛玻璃片粗糙的一面蓋上集氣瓶口。3.認真觀察,并將實驗現(xiàn)象記錄下來。4.實驗結(jié)束,請整理桌面,并坐好,準備匯報。實 驗 步 驟靜小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象產(chǎn)生了大量氣泡,聽到了“嗤嗤”聲,集氣瓶外壁變涼了。產(chǎn)生氣
2、體吸收熱量思考小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了什么氣體呢?這種氣體具有什么特點呢?無色探究實驗一探究實驗二不支持燃燒比空氣重常見幾種氣體的特點名稱主要特點氮氣無色比空氣略輕不支持燃燒氧氣無色比空氣重助燃氫氣無色最輕的氣體可燃,易爆一氧化碳無色比空氣略輕可燃二氧化碳無色比空氣重不支持燃燒二氧化氮棕紅色比空氣重不支持燃燒氙(xin)氣無色比空氣重不支持燃燒氬(y)氣無色比空氣重不支持燃燒 當(dāng)向澄清的石灰水里通入二氧化碳時,澄清石灰水會變渾濁。這是二氧化碳與石灰水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),生成了不溶于水的新物質(zhì)碳酸鈣。鑒別二氧化碳二氧化碳滅火器空呼燒冰滅光飲 小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了一種新物質(zhì)二氧化碳氣體,這樣的變化屬于化學(xué)變化。 我們也可以表述為:小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。拓展活動:制作檸檬汽水 在一杯水中,加入兩勺糖,少量檸檬酸,再加入一小勺小蘇打,做成的飲料會冒氣泡,這就是檸檬汽水了。小蘇打和白醋的變化 實驗材料 小蘇打、白醋、集氣瓶、毛玻璃片 實驗過程 混合前小蘇打的特點 白醋的特點 混合后混合后的現(xiàn)象(看、聽、摸) 實驗結(jié)論 小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了 ,是一種 變化。 白色無味的細小晶體無色透明,有酸味的液體冒出氣泡,聽到“嗤嗤”聲,集氣瓶外壁變涼了。二氧
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