12化學與生活復習課件

1、九年級化學總復習第一輪第十二單元 化學與生活復習目標1能夠區(qū)分有機物和無機物，認識幾種簡單的有機物。2了解對生命活動有重要意義的有機物和某些元素對人體健康的重要作用。3認識一些對人體有害的物質(zhì)及防治措施。4認識天然材料和一些常見的合成材料。5了解合成材料對社會和自然的影響。6學會利用化學知識解釋一些生活中的現(xiàn)象。 六 大 營 養(yǎng) 素1蛋白質(zhì)2糖類3油脂4維生素5無機鹽6和水能提供能量的是：_一、人體所需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)屬于有機物的是：_重要考點（一）、 蛋白質(zhì)1.結(jié)構(gòu)：由C H O N等元素組成相對分子質(zhì)量從幾萬到幾百萬(屬于有機高分子化合物)2.功能：蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及

2、修補受損組織的原料，還能提供能量。 3、富含蛋白質(zhì)的食物：魚、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。（二）、糖類：由C、H、O三種元素組成 ，又稱碳水化合物1.結(jié)構(gòu)：2.功能：提供能量。3.常見糖類淀粉：(C6H10O5)n蔗糖：C12H22O11葡萄糖：C6H12O6淀粉是有機高分子化合物（三）、油脂1.組成：由C、H、O三種元素組成2.功能：提供能量、保持體溫。3.富含油脂的食物：花生油、豆油、花生米、肉類、魚類等。（四）、維生素蔬菜、水果、動物肝臟2.功能：調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康。1.來源： 3、幾種常見的維生素維生素A眼睛的朋友維生素C水果蔬菜中的營養(yǎng)素維生素D壯骨衛(wèi)士維生素E使青

3、春長存的營養(yǎng)素維生素K止血功臣維生素B1抗腳氣病營養(yǎng)素維生素B6抗皮炎的營養(yǎng)素記憶：夜盲A腳氣B壞血C佝僂D1、某人到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，你判斷醫(yī)生是讓他補充 （ ）A、蛋白質(zhì) B、糖類 C、水分 D、維生素2、下列物質(zhì)中，不能提供人體活動所需能量的是 （ ）A、 脂肪 B、食鹽 C、葡萄糖 D、蛋白質(zhì)DB3、吸煙對人類有嚴重的危害。燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中含有一種能與血液中的血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，它是 （ ） A、 二氧化碳 B、二氧化硫 C、 一氧化碳 D、二氧化氮C元素氧O碳C氫H氮N鈣Ca磷P鉀 K硫 S鈉Na氯Cl鎂Mg質(zhì)量分數(shù)%65181032.01.00.

4、350.250.150.150.05二、 化學元素與人體健康以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在以無機鹽形式存在含量0.01%稱為：常量元素含量0.01%微量元素鐵、鋅、硒、碘、氟、銅、鉬、鈷、錳等（11種）96%3.95%（40多種）0.05%1、缺少某種元素可能導致骨質(zhì)疏松，該元素是（ ）A. 碘 B. 鐵 C. 鈣 D. 鋅2、導致成年人出現(xiàn)甲狀腺腫大的原因是缺乏下列元素中的（ ）A鈣 B鋅 C鐵 D碘3、我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是（ ）A鐵鍋含有碳元素 B價格便宜，不易生銹C傳熱慢，保溫性能好 D烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素CDD（一）、 有機化合

5、物： 1、 含碳的 化合物叫有機化合物，簡稱有機物。 例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11 CO(NH)2等。 2、一般不含碳的化合物叫無機化合物，簡稱無機物。 例如:H2O、NaCl、CO2、CO 、 CaCO3等。 三、有機合成材料3、有機物按相對分子質(zhì)量大小分類：有機 分子化合物：相對分子質(zhì)量比較小的.有機 分子化合物：相對分子質(zhì)量非常大的小高如：甲烷、乙醇、葡萄糖、氨基酸等。如：蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等。 4、用有機高分子化合物制成的材 料就是有機高分子材料。（1）天然有機高分子材料棉花、羊毛、木材、和草類（天然纖維）和天然橡膠等。（2）合成有機高分子材料塑料、

6、合成纖維（滌綸、腈綸、錦綸）和合成橡膠等三大有機合成材料。5、有機化合物的一般性質(zhì)1、大多數(shù)不溶于水，易溶于苯、酒精等有機溶劑；2、大多數(shù)不耐熱，熔點較低，一般在400C以下；3、大多數(shù)可以燃燒；4、大多數(shù)不能導電；5、發(fā)生化學反應一般比較 復雜，反應速度較慢。（二）、塑料熱塑性塑料：受熱熔化，冷卻后變?yōu)楣腆w，可反復加工。如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等。熱固性塑料：受熱不熔化，不能重復使用。如：酚醛塑料（電木） 。（ 勺子鏟子的手把）塑料的品種很多，用途也各不相同。使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。 （三）、合成纖維 合成纖維的強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕，但吸水性和透氣性較

7、差。如：滌綸（的確良）、錦綸（尼龍）、腈綸（人造羊毛）等。 合成纖維常與天然纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又挺括。你會區(qū)分毛、棉和合成纖維線嗎？相同點：都可燃燒。不同點：純棉：燃燒緩慢，有燒紙的氣味，灰燼為灰色粉末，可壓成粉末。毛發(fā)：有燒焦羽毛氣味的是毛，灰燼可壓成粉末。合成纖維：燃燒迅速，有刺激性氣味，可拉絲，燃燒后結(jié)硬球。（四）、合成橡膠合成橡膠與天然橡膠比，具有高彈性、絕緣性、耐油和耐高溫等性能。如：丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠等。（五）、新型合成材料環(huán)境友好的新材料1. 制造下列物品需用熱固性塑料的是（ ）A塑料雨衣B食品塑料袋C炒菜用的鍋鏟的塑料手柄D礦泉水瓶2. 下列說法正確的是 ( )A燃燒聚氯乙烯塑料不會對環(huán)境造成污染B組成中含有碳元素的化合物都是有機物C用加熱的方法不能修補電木插座D合金、合成纖維、合成橡膠都屬于合成有機高分子材料CC3、食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān)。下列做法會導致食品對人體有害的是： （ ）用石