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文檔簡介

1、第7章 生物污染監(jiān)測 .學習指南 了解生物污染的途徑，進一步了解污染物在生物體內的轉變、分布、積累和排泄，掌握生物樣品的采集和制備方法，重點學習掌握生物樣品的消化、灰化、提取與濃縮的預處置方法。熟習生物樣品的光譜、色譜分析方法在環(huán)境生物污染監(jiān)測中的運用情況。 .7.1 概 述7.1.1 生物體受污染的途徑 1.外表附著 2.吸收 1植物吸收 2動物吸收 3.生物濃縮. 7.1.2 污染物在生物體內的分布1.污染物在植物體內的分布 表7-1 氟在不同蔬菜各部位的含量 單位：mg/kg2.污染物在動物體內的分布.7.2 生物樣品的采集和處置 生物體內污染物的監(jiān)測，普通要經(jīng)過樣品的采集和制備、預處置

2、、測定三個階段。 7.2.1植物樣品的采集和制備 1.植物樣品的采集 1植物樣品的采集方法 預備任務 表7-7 植物樣品采集登記表. 布點 采樣方式，通常以梅花布點法或平行交叉間隔布點法如圖7-1所示采集代表性的植株。 圖7-1 作物采樣方式. 樣品采集量 采集 保管 2植物樣品的制備 鮮樣的制備 干樣的制備 分析結果的表示及水分含量的測定 2.動物樣品的采集和制備 1尿液 2血液 3毛發(fā)和爪甲 4組織和臟器 5水生動物的樣品.7.2.2 生物樣品的預處置 1.有機物分解 1濕法消化 2干法灰化 2.待測組分的提取與濃縮 1提取 振蕩浸取法 組織搗碎提取 索氏提取器提取 2分別常用的分別法見表7-10 3濃縮. 表7-10 常用的分別方法及操作要點. 7.3 生物監(jiān)測方法 7.3.1 生物監(jiān)測方法 1.光譜分析法 2.色譜分析法 .表7-11 光譜分析和色譜分析的運用. 7.3.2 監(jiān)測實例 1.糧食作物中幾種有害金屬及類金屬元素的測定 2.生物樣品中有機氯農藥的測定 測定生物樣品中有機氯農藥

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