化學(xué)：12.2《化學(xué)元素與人體健康》課件5(人教版九年級(jí)下)

1、甲狀腺腫（俗稱粗脖子病）甲狀腺腫大碘元素缺乏佝僂病佝僂病鈣元素缺乏齲齒氟元素缺乏氟骨病氟元素過(guò)量課題二 化學(xué)元素與人體健康一、化學(xué)元素在人體中存在的形式2、什么是常量元素？你知道人體含有哪些常量元素？3、什么是微量元素？你知道人體含有哪些微量元素？1、化學(xué)元素在人體中的存在形式？指導(dǎo)閱讀：1.以糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在2. 以無(wú)機(jī)鹽形式存在碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）（1）常量元素：含量超過(guò)0.01% 鈣（ Ca ）、磷（P）、鉀（K）（2）微量元素：含量在0.01%以下 鐵（Fe）、鋅（Zn）、碘（I）、氟（F）1.鈣在人體中是以什么形式存在的？2.鈣的生理作用？4.怎樣

2、判斷人體是否缺鈣？想一想3. 鈣元素缺乏和過(guò)量的危害？5.如何科學(xué)地補(bǔ)鈣1、大部分鈣以羥基磷酸鈣晶體的形式存在 于骨骼和牙齒中，它們是人體的支架2、少量鈣存在于體液及軟組織里 血液的凝固 神經(jīng)的興奮 肌肉的收縮琳瑯滿目的各種補(bǔ)鈣品改善膳食結(jié)構(gòu)，從食物里獲取鈣質(zhì)綠色蔬菜肉類發(fā)菜黑木耳奶酪增加維生素D含量，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收改變生活習(xí)慣，減少鈣的流失控制食鹽攝入量增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)不吸煙、少引酒、少喝咖啡和碳酸飲料食品烹調(diào)是時(shí)加點(diǎn)醋，可以使鈣溶解較多正式品名：鈣爾奇D咀嚼片藥物組成本品每片含主要成分碳酸鈣0.75克(相當(dāng)于鈣300毫克) .規(guī)格：60片/瓶 建議零售價(jià)：24元藥物組成：每毫升含主要成份葡萄糖酸鈣1

3、00毫克（相當(dāng)于鈣9毫克），輔料為乳酸、氫氧化鈣、甜菊糖甙、香精。功能與主治：補(bǔ)鈣劑，用于預(yù)防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松，手足抽搐癥，骨發(fā)育不全，佝僂病，以及妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補(bǔ)充。規(guī)格：15ml/支，10支/盒建議零售價(jià)：18元當(dāng)我們的身體出現(xiàn)嚴(yán)重缺鈣的情況時(shí)，需要求助于專門的補(bǔ)鈣藥品或保健品，可現(xiàn)在市面上的各種補(bǔ)鈣制劑種類繁多，我們應(yīng)該如何選擇呢？老師這里有兩種著名補(bǔ)鈣產(chǎn)品的使用說(shuō)明，假設(shè)該產(chǎn)品所含的鈣元素可以全部被吸收，請(qǐng)你計(jì)算一下，那種產(chǎn)品更經(jīng)濟(jì)？如果你還能收集到哪種補(bǔ)鈣產(chǎn)品的資料，我們可以比一比，我們應(yīng)該作出什么樣的選擇？化學(xué)與生活想一想 根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，除了補(bǔ)充鈣元

4、素以外，我們?nèi)梭w還必需一些什么元素，它們有什么作用？我們應(yīng)該如何補(bǔ)充這些元素？請(qǐng)結(jié)合大家收集的資料，談?wù)勀銈兊目捶ǎ?我們以Fe、I、Zn為例，學(xué)習(xí)探究微量元素對(duì)人體健康的影響，請(qǐng)大家分組發(fā)表你們的看法，比比誰(shuí)的資料最詳細(xì)，誰(shuí)的建議最精彩。元素生理功能適宜攝入量（每日）攝入過(guò)高影響攝入過(guò)低的影響食物來(lái)源鋅Zn鐵Fe碘 I參與甲狀腺激素的形成。智力缺陷呆小病 甲狀腺腫 海產(chǎn)品、加碘鹽100200g甲狀腺炎肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜缺鐵性貧血心臟病惡化1215mg 結(jié)合構(gòu)成血紅蛋白 參與體內(nèi)氣體運(yùn)轉(zhuǎn)食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良、易食癖、注意力渙散神經(jīng)元損傷免疫功能下降等1015mg促進(jìn)肌體發(fā)育

5、和組織再生。保護(hù)皮膚和骨骼的正常功能。促進(jìn)智力發(fā)育。改善味覺(jué)敏感性。肉類、肝、調(diào)味品、糙米、小米、雞蛋黃、豆類、芹菜、海產(chǎn)品等。1、人體人體缺少必需微量元素會(huì)得病，因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎？為什么？ 2、我來(lái)設(shè)計(jì)： 通過(guò)今天的探究學(xué)習(xí)，我們了解了一些化 學(xué)元素對(duì)人體健康的重要影響，結(jié)合你的生 活經(jīng)驗(yàn)，你還知道哪些人體必需的化學(xué)元 素（如氟、硒等），如果請(qǐng)你給它做代言 人，你會(huì)為它設(shè)計(jì)一句怎么樣的廣告詞？要 求瑯瑯上口，特點(diǎn)鮮明，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔。我思我獲：人體由50多種元素組成，其中含量較多的有11種，它們占人體質(zhì)量的99.95%。無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體健康的影響很大，

6、它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料。物極必反，凡事都應(yīng)有一個(gè)“度”，元素的攝入不應(yīng)過(guò)量。 有些商品標(biāo)簽上蘊(yùn)含有豐富的化學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)了怎樣看商品標(biāo)簽上的信息。生活處處皆化學(xué)?，F(xiàn)在我們一起來(lái)做個(gè)小小的測(cè)試：* 你是否頭發(fā)稀少？容易早白？* 你是否晚上睡覺(jué)時(shí)經(jīng)常感到大腿無(wú)故疼痛？* 你的手指甲根部是不是有白點(diǎn)？* 你在久坐以后是不是感到特別的疲勞？* 你是否有容易出汗，精神不能集中，做 事丟三落四的情況？* 你是否會(huì)在適量運(yùn)動(dòng)之后出現(xiàn)手足抽搐的情 況？佝僂病和成年人骨軟化癥 骨質(zhì)疏松癥 攝入不足攝入過(guò)量身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良 影響視力和心臟功能

7、； / 華瑞凱琳神仙膏 bgk728utb 莫艷艷撇撇嘴“不用跟我講那么斯文的話，滿腦子迂腐?！彼珠_口“我這次呢，是徹底跟老華分了，一開始的時(shí)候他說(shuō)他為我做什么都可以，離婚、給我最好的生活、種種，后來(lái)呢，我一不小心有了他的孩子，我想要他跟我在一起，他很想要那個(gè)孩子，可是他又不想跟他老婆離婚，我一賭氣便把孩子打掉了，他很生氣，就不再跟我聯(lián)系了，我后來(lái)去找過(guò)他幾次，我跟他說(shuō)不結(jié)婚也可以，我只想跟你在一起，他居然連這個(gè)要求都不愿意，我就纏著他不放，可能年紀(jì)越來(lái)越大了吧，就越來(lái)越想有一個(gè)穩(wěn)定的歸宿吧，他居然開始故意避開我，我到他的地點(diǎn)鬧、他家鬧，他最后扔了我一筆錢讓我趕緊走，諾，就是今天，我突然便覺(jué)

8、得沒(méi)了意思，沒(méi)要他的錢，就走了?！惫陋?dú)曉寂扶了下眼鏡，不知該如何作答，也笑不出來(lái)，莫艷艷卻笑得樂(lè)呵“干嘛那樣看我，我就是這樣的人呀，靠男人過(guò)活！”孤獨(dú)曉寂越發(fā)的不知道該如何回應(yīng)了，莫艷艷卻起身，聲音縹緲的丟下一句“你可以不用跟這樣的我住在一起了！”，她說(shuō)完這樣的一句話忽然覺(jué)得甚是解氣，又莫名的想要哭出聲來(lái)！孤獨(dú)曉寂看著她那突然變得陌生的背影張了張口，終究是沒(méi)能說(shuō)出話來(lái)，她從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要丟下莫艷艷一個(gè)人的！臨睡前她忐忑不安的在莫艷艷的房門前踱步，不知要怎樣表明自己的想法，莫艷艷大概是被她攪得不耐煩，霍的打開房門，紅腫著眼睛瞪著孤獨(dú)曉寂“你不用那么糾結(jié)，我明天就搬走！”說(shuō)完便憤憤的轉(zhuǎn)身，準(zhǔn)備關(guān)門。孤獨(dú)曉寂情急的抓了她的手“不是的，艷艷，我沒(méi)有想過(guò)那樣的事情”她撓了撓頭“我從小到大，沒(méi)有朋