KFC探秘美食游”活動(dòng)策劃2

1、肯德基“探秘美食游”活 動(dòng) 策 劃1目 錄Part.1 活動(dòng)背景Part.2 活動(dòng)主題Part.3 活動(dòng)內(nèi)容Part.4 活動(dòng)流程Part.5 媒體推廣Part.6 活動(dòng)亮點(diǎn)Part.7 活動(dòng)預(yù)算2 如今，地溝油、劣質(zhì)奶、注水豬等劣質(zhì)食品層出不窮，使得老百姓對(duì)食品安全越來越關(guān)注，而就在3.15期間曝光的“麥當(dāng)勞出售過期食品”的負(fù)面新聞，也使得消費(fèi)者對(duì)于快餐食品產(chǎn)生懷疑，此事對(duì)于我們而言是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，通過體驗(yàn)，讓肯德基注重食品安全、注重企業(yè)管理的經(jīng)營理念更加亮化透明，人盡皆知，不過我們也要思考：1、怎樣證明給消費(fèi)者肯德基的食品安全擁有可靠保障？2、以什么樣的方式讓消費(fèi)者相信肯德?lián)碛兄档眯刨嚨?/p>

2、社會(huì)責(zé)任形象？3、在挑戰(zhàn)面前，怎樣化挑戰(zhàn)為機(jī)遇，擴(kuò)大市場、提高自身？序言：挑戰(zhàn)？機(jī)遇食品安全3活動(dòng)主題 我們?cè)?jīng)無數(shù)次的走近肯德基的餐廳，這兒的美食伴隨我們多年，親切、熟悉。但又有幾個(gè)人真正了解面前的美食從加工到運(yùn)送，再到制作出售中的種種環(huán)節(jié)中嚴(yán)把質(zhì)量和為此付出的辛苦勞動(dòng)？“五一”勞動(dòng)節(jié)之際，我們招領(lǐng)喜歡肯德基的你，一起走近肯德基美食基地，體驗(yàn)“肯德基”的一天，用自己的雙手制作出屬于你自己的“肯德基”，當(dāng)作禮物送給爸媽一份愛心便當(dāng)。主題推導(dǎo)4活動(dòng)主題 大家都知道肯德基的食物好吃，但卻鮮有人知這美味是怎樣被創(chuàng)造出來的，一場關(guān)于美食探秘之旅隨即展開！探秘美食游5活動(dòng)主題（備選）非常食客 在春暖花開

3、的季節(jié)里，肯德基迎來了他們年輕的食客，同樣在這樣一個(gè)非常時(shí)刻了，肯德基將盛情款待我們的貴賓們。6活動(dòng)主題（備選） 愛美食，愛健康，更愛親身感受、一探究竟，一次妙趣橫生的“秘密”訪問，將給我們帶來怎樣的驚喜呢？美食秘訪7活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)概述 活動(dòng)期間，讓沈城的初中、高中生前往肯德基食品生產(chǎn)體系（食品加工廠、配送中心、后廚），同時(shí)全程參與肯德基的食品生產(chǎn)流程，并完成“送給媽媽的愛心便當(dāng)”的任務(wù)，并在最后的肯德基后廚為自己的家長親手制作美食，并評(píng)選出各種美食達(dá)人，活動(dòng)最后一周將進(jìn)行活動(dòng)期間的優(yōu)秀攝影展和頒獎(jiǎng)典禮，并由學(xué)生們和員工一起表演節(jié)目。同時(shí)媒體線上跟蹤報(bào)道，新浪微博開展各類有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論和評(píng)選活動(dòng)

4、。8肯德基食品加工廠 在美食發(fā)祥地，同學(xué)們可以親手腌制食品，參與創(chuàng)造美食的第一步！活動(dòng)地點(diǎn)活動(dòng)內(nèi)容9肯德基配送中心 學(xué)生們和嘉賓可以親自目睹食品的配送過程，檢驗(yàn)肯德基的食品安全保障?；顒?dòng)內(nèi)容10肯德基后廚活動(dòng)內(nèi)容 活動(dòng)的重頭戲美食夢工廠，學(xué)生們可以在這里在肯德基廚師的幫助下親手制作美食，呈現(xiàn)給老師和家長們。11活動(dòng)內(nèi)容共3周媒體此時(shí)及在此之前的宣傳以炒作活動(dòng)、吸引受眾注意為主，同時(shí)跟蹤報(bào)道關(guān)于肯德基后廚食品安全得新聞賣點(diǎn)，微博開始炒作。媒體加大宣傳力度，微博與線下活動(dòng)配合將活動(dòng)引至高潮。媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道周期日程12活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)框架肯德基食品加工廠參與對(duì)象：沈陽某中學(xué)學(xué)生

5、代表（待定）擬邀嘉賓：媒體記者、食品安全相關(guān)單位檢察員、家長、老師流程安排：早上，學(xué)生和嘉賓在周五來到肯德基食品加工廠參觀，學(xué)生們可以參觀食品生產(chǎn)過程，并選擇自己想烹飪的食物，而工作人員也會(huì)向大家講解肯德基食品加工廠的食品安全保障制度和生產(chǎn)流程，然后按照肯德基作息安排跟隨食品一起前往下一站。13流程安排：學(xué)生和嘉賓在周五來到肯德基配送中心參觀，學(xué)生們可以親身感受食品配送過程，而工作人員也會(huì)向大家講解肯德基配送中心的食品安全保障制度和工作流程，還可向?qū)W生和嘉賓贈(zèng)送紀(jì)念品，最后跟隨食品學(xué)生分組前往不同的肯德基門店?；顒?dòng)內(nèi)容肯德基配送中心14活動(dòng)內(nèi)容流程安排：學(xué)生和嘉賓來到肯德基后廚參觀，學(xué)生們可以

6、帶著自己之前腌制的食品在初始的幫助下親自制作肯德基食物，肯德基工作人員也會(huì)向大家講解肯德基后廚的食品安全保障制度，最后，將視頻呈現(xiàn)在家長和嘉賓面前品嘗，結(jié)束充滿意義的一天?？系禄髲N15流程安排：在微博上發(fā)起微話題，包括“最微博”的評(píng)選活動(dòng)和“食品安全，我先行”的有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論活動(dòng)。活動(dòng)內(nèi)容肯德基微博16活動(dòng)內(nèi)容流程安排：在活動(dòng)后期舉行活動(dòng)期間的攝影展和頒獎(jiǎng)典禮，向?qū)W生頒發(fā)如“最佳創(chuàng)意美食”、“烹飪能手”、“微博人氣之星”等多重獎(jiǎng)項(xiàng)，并由學(xué)生、肯德基員共同帶來多種多樣的節(jié)目表演?；顒?dòng)攝影展暨頒獎(jiǎng)典禮17活動(dòng)內(nèi)容新浪遼寧、新浪微博 新浪遼寧站是網(wǎng)絡(luò)媒體的中堅(jiān)力量之一，每天擁有大量瀏覽量；而每天登

7、錄使用新浪微博的人則更多，擁有忠實(shí)的粉絲和擁有可靠保障的信息傳播量。媒體宣傳18活動(dòng)內(nèi)容沈陽日?qǐng)?bào) 紙媒的領(lǐng)跑者齊聚于此，每天為活動(dòng)挖掘不同角度、不同層次的新聞點(diǎn)，進(jìn)行正面、直觀的新聞報(bào)道。遼沈晚報(bào)華商晨報(bào)19活動(dòng)流程時(shí)間：7：30地點(diǎn)：食品加工廠體驗(yàn)內(nèi)容：食品初加工探秘流程20活動(dòng)流程 在食品加工廠，體驗(yàn)者為自己的“愛心便當(dāng)”選擇食材，在工作人員的指導(dǎo)下，完成初步加工，期間由工作人員負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)，體驗(yàn)者如有違規(guī)操作的，將被貼上懲罰貼。21活動(dòng)流程時(shí)間：10：30地點(diǎn)：配送中心體驗(yàn)內(nèi)容：貨品配送22活動(dòng)流程 經(jīng)過初加工的食材打包經(jīng)配送中心送往各門店，體驗(yàn)者與自己的“愛心便當(dāng)”食材一起趕往門店廚房

8、。運(yùn)送過程中的保鮮及衛(wèi)生工作尤為重要，體驗(yàn)者細(xì)微的違規(guī)失誤都有可能會(huì)被貼上懲罰貼。23活動(dòng)流程時(shí)間：11：00地點(diǎn)：肯德基*店體驗(yàn)內(nèi)容：“愛心便當(dāng)”制作24活動(dòng)流程 此時(shí)的“愛心便當(dāng)”還只是原材料階段，體驗(yàn)者要在第一時(shí)間內(nèi)，在工作人員的監(jiān)督指導(dǎo)下，完成“愛心便當(dāng)”的制作，送給爸爸媽媽，當(dāng)作勞動(dòng)節(jié)的禮物。任務(wù)完成情況評(píng)比：完成全天體驗(yàn)，“愛心便當(dāng)”完成情況，由肯德基工作人員評(píng)判后，打分，連同懲罰貼的減分，和算出成績，擇日頒獎(jiǎng)。25活動(dòng)流程獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立：最佳制作獎(jiǎng)、最上鏡獎(jiǎng)、最辛苦的小孩、創(chuàng)意哥（姐）、執(zhí)著哥（姐）、最佳人氣獎(jiǎng)（微博拉票）、最搞笑微博、最感人微博、最勵(lì)志微博美食大贏家肯德基“探秘美食游

9、”頒獎(jiǎng)典禮26 全程拍攝體驗(yàn)瞬間，頒獎(jiǎng)典禮集中展示活動(dòng)流程攝影作品27活動(dòng)流程才藝：由體驗(yàn)者、肯德基員工共同完成節(jié)目安排28活動(dòng)流程 活動(dòng)發(fā)起第一天起，征集“體驗(yàn)微博”，參加體驗(yàn)的學(xué)生可以將自己的體驗(yàn)心得以140字微博微博活動(dòng)29活動(dòng)流程 “肯德基”的一天之：最辛苦的童鞋、創(chuàng)意哥、執(zhí)著妹等 “肯德基”的一天之：“如果我是KFC的老板”。如果你是肯德基的老板，你有哪些創(chuàng)意好點(diǎn)子？微博全面啟動(dòng)古靈精怪大征集30媒體推廣 在新浪遼寧網(wǎng)站上以新聞軟文的形式對(duì)活動(dòng)進(jìn)行推廣，同時(shí)申請(qǐng)將活動(dòng)新聞在首頁上置頂。新浪遼寧31媒體推廣 在微博上大力炒作話題，同時(shí)，每天更新微博以客觀公正的視角報(bào)道活動(dòng)，并申請(qǐng)微博首

10、頁的微博推薦關(guān)注。新浪微博32媒體推廣 作為主要宣傳力量每天對(duì)活動(dòng)進(jìn)行大篇幅報(bào)道，針對(duì)每天不同的活動(dòng)，挖掘不同的新聞賣點(diǎn)，并進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤，滴水不漏的記錄下活動(dòng)中的閃光點(diǎn)，如：公益愛心活動(dòng)、每天的游戲環(huán)節(jié)等。沈陽日?qǐng)?bào)遼沈晚報(bào)華商晨報(bào)33活動(dòng)亮點(diǎn)亮點(diǎn)一 媒體多角度覆蓋，受眾廣泛，社會(huì)各類人群都有機(jī)會(huì)接觸到宣傳內(nèi)容，并且可以通過互動(dòng)平臺(tái)，切身參與到活動(dòng)中來，互動(dòng)性強(qiáng)；34亮點(diǎn)二 形式直觀，且有很強(qiáng)的娛樂性和公益性，在讓所有人感受到的肯德基食品安全實(shí)有保障的同時(shí)，以娛樂公益的形式斬向肯德基的人文內(nèi)涵和企業(yè)文化，而其過程及結(jié)果權(quán)威可靠，全程由公信媒體和社會(huì)相關(guān)單位監(jiān)督，更增加肯德基的責(zé)任形象；活動(dòng)亮點(diǎn)35亮點(diǎn)三 由青少年作為主要活動(dòng)群體，也使得“食品安全”這個(gè)沉重的活動(dòng)主題顯得輕松，也使整個(gè)過程在愉快當(dāng)中進(jìn)行；活動(dòng)亮點(diǎn)36亮點(diǎn)四 活動(dòng)新穎，形式多樣，充分變現(xiàn)