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文檔簡介
1、寒假酒店打工社會實踐報告優(yōu)秀寒假酒店打工社會實踐報告優(yōu)秀范文寒假一個半月的時間,一晃而過,這個假期說短不短,說不長也不長,在這個假期,通過社會實踐,讓我領(lǐng)悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂,現(xiàn)在回想都覺得不可思議,一句話可以概括:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行(陸游)。實踐過程:一聽到有一個半月的寒假,就在抱怨說在家會無聊死去,一定要找事做,和一個朋友說好臘月二十之前決不回家,死也在長沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦?,可惜這種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零,后來和朋友還去了中介所交了一些錢,其實我們都知道中介所是騙人的。可還是希望中介所
2、能給我們一些機(jī)會,經(jīng)過幾次交道,深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套,是因為人在無路可尋時,只要有關(guān)他的目地什么都會相信?;貋韺φ沂伦龅男倪€沒有死,打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事,懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會聘請我,可現(xiàn)實是那么的無情,對方只要聽說短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來,加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,冒然的闖進(jìn)華信,領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,主任拉了一張表讓我填。認(rèn)真的填了交給他,可主任一下認(rèn)出我是假期工,問他原因說是你的字跡,學(xué)歷,還有你問題分析都說明你還是個學(xué)生,說你以后在填簡歷表要注意,知道這次又沒戲呢,和主任聊了很久,從他口中了解現(xiàn)實的
3、無情,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進(jìn)來連忙與主任道謝說打擾,出門找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的呆著,第二天就接到電話說我可以做,前提是要做三個月,就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。上班是三班倒早班是上午8:0016:00,中班11:0019:00,晚班16:0024:00,第一天經(jīng)理第一句話 “歡迎進(jìn)康樂部”,然后知道是假期工,接著說了一句時刻提醒我自己的話“說真的,我并不喜歡假期工,第一大學(xué)生眼高手低,第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己,然后出去實習(xí),第一天過后就知道做服務(wù)生并不容易,除了勤勞,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,聽顧客的呼叫建議以
4、及上級的要求建議,做事要及時并不出錯,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們怎么待客,以及注意的細(xì)節(jié)問題,剛開始腳疼得很厲害,她們要我休息會兒,我倔強(qiáng)的搖搖頭,堅持下去,因為我知道“吃得苦中人,方為人上人”如果對自己不嚴(yán)厲些,以后累了就會辦法休息,就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去,就這樣一直堅持,體味生活,了解社會,在實踐中提升認(rèn)知,增長經(jīng)驗,對自己的目標(biāo)更加清晰,同時豐富假期生活。社會實踐心得:一責(zé)任心貴重。“責(zé)任心使我們約束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(胡纓)”,在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書,而在大學(xué)里多了一份對自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心,馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,”在康樂部做服務(wù)生深知一個標(biāo)準(zhǔn)的服
5、務(wù)生的責(zé)任是對顧客負(fù)責(zé)也對自己負(fù)責(zé),做服務(wù)生會出現(xiàn)很多差錯,像茶水端錯,賬單開錯記錯,跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問題,上級一查到第一時間承擔(dān)責(zé)任,不要找借口推卸責(zé)任,不要用無所謂的.態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯,第一形象不好,第二影響不好。一個服務(wù)員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識,一個人只要帶著責(zé)任心,會使你有顆堅定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重復(fù)簡單的服務(wù)不至于很枯燥,一份責(zé)任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級滿意,同事滿意,自己滿意,同時工作水平和質(zhì)量就會得到不斷的飛躍,所以作為一個學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專業(yè)知識,拓展知識面,增加自身的綜合素質(zhì)。二珍
6、惜時間。大學(xué)過了一年,回想起來好像是虛度過得,比爾蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”,說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災(zāi)”中搶救些東西過來,時間是這樣,我們大學(xué)生以為自己什么也不多,多的卻是時間,把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中,須不知進(jìn)了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時間。社會圈子與學(xué)校的圈子,畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,在社會圈子里,你會真正的懂得“浪費(fèi)別人的時間就是劊子手”,時間問題影響報酬的問題,報酬在工作中是每個人敏感的話題,遲到要扣工資,開例會不準(zhǔn)時要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準(zhǔn)會受到責(zé)備甚至是責(zé)罵。一天工作八個小時很容易過,早晨是搞包廂的衛(wèi)生
7、,十一點到是十四點都是忙不贏的,只有在交班那段時間才會清閑些,忙起來就像是在搶時間,因為怕顧客投訴,怕上級責(zé)罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作,自從高考后一直是放松,生活沒有時間觀念,在大學(xué)中總是想把睡眠時間延長,養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習(xí)慣,可在這里上班,上班的時間逼迫自己不得不早起,現(xiàn)在這個習(xí)慣糾正過來,以后在學(xué)校也要堅持早起,在空閑的時候我會計算我的時間,它用在哪里,將會用在哪里,感觸最深的是我的時間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,把時間計劃好,這樣做起事來不會想一盤散沙,我們每個人要好好的珍惜時間,創(chuàng)造受于自己的人生價值。三寬容他人。在校的學(xué)生
8、都有過這樣的感想大學(xué)就是一個小的社會,所謂“林子大了,什么鳥都有”,大學(xué)這個小社會遠(yuǎn)比社會要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,用著稚嫩的心去面對眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來庇護(hù)。像我這種娛樂的服務(wù)生,見到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù),當(dāng)時委屈的淚珠就要落下來,可想到是自己不會處理這些問題,“嚴(yán)于律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進(jìn)去服務(wù),從那以后,慢慢的學(xué)會用玩笑帶過,顧客是來消費(fèi),而我是服務(wù)員,顧客有些話是避免不說的,可以這個耳朵進(jìn),另外個耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時會出
9、現(xiàn)人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會那么做,有時也會克制不了自己,會表現(xiàn)出不滿,但一直努力的克制?!笆澜缱顚掗煹暮Q螅群Q蟾鷮掗煹氖翘炜?,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮。四低調(diào)為人處世。這點是從經(jīng)理身上學(xué)到的,工作的那段時間,康樂部里面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規(guī)矩太多,三是太累,幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時走,準(zhǔn)備到哪里做事,我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象,每天開例會都會要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心,要走請你靜靜的離職,后來我因為有些事離職了,當(dāng)時康樂部真的很缺人,經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生
10、使喚,經(jīng)理也只來一個多月,她說她離職下面的人沒有一個人知道,到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)。進(jìn)入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,不要總是事事出風(fēng)頭,把心保持一個自然的心境,低調(diào)處事并不是軟弱無能,只是更好的專心完成任務(wù),正如“是金子總會發(fā)光”五學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過半工半讀的想法,總認(rèn)為打工是件妙不可言的事,可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,就打工的經(jīng)歷來說,打工的那段時間并沒有看什么書,看書的計劃因為很累完全停滯,雖然心里知道有計算機(jī)證英語四級考試會計從業(yè)證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學(xué)習(xí)的那些精
11、力全部用在工作上,也許是不懂得安排時間,有些人可能會反對說可以不做服務(wù)生找與專業(yè)對口的兼職,我想說一個剛進(jìn)大學(xué)的人,專業(yè)知識涉及不深,加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿街都是,老板會招你這個還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎,一個人的經(jīng)歷畢竟有限,有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事,但這些同學(xué)是少數(shù),有些同學(xué)為了工作而逃課,他們的工作經(jīng)驗很豐富,但專業(yè)知識是少之又少,現(xiàn)在社會競爭很激烈,可以說是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實踐中,再從實踐中學(xué)習(xí),這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會怎么自主學(xué)習(xí),書本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,并不是要你照搬,
12、那些人經(jīng)驗豐富不懂專業(yè)知識的人走進(jìn)社會會吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,今天努力的掌握專業(yè)知識,是為明天更好的服務(wù),大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方,社會是生活的好地方。這個寒假很快的過了,現(xiàn)在很期待開學(xué),希望今后我在學(xué)習(xí)和實踐中不斷的成長,而這次的實踐相信是我激勵的財富,更好的明白目標(biāo),感悟生活,更好的與社會接軌。最后把華信康樂部服務(wù)的信念寫下“微笑多一點,笑容甜一點,儀表美一點,說話輕一點,服務(wù)好一點,腦筋活一點”長這么大第一次沒在家過年,現(xiàn)在想想仍然像是做了一場夢。正因為不是第一次出去打工,所以那種身在異鄉(xiāng)的刻骨的陌生感和無助才更讓我害怕,當(dāng)我身在前往蘇州的大巴車上才真正的意識到我真的要
13、去那個對我來說遙遠(yuǎn)的地方了,我害怕了,所以出發(fā)前我給爸爸打了一通電話,讓后告訴自己別怕,沒什么大不了的!就這樣到次日早上來到了亞旭電子,因為之前負(fù)責(zé)人已經(jīng)和廠方進(jìn)行了溝通,所以我們進(jìn)廠還算順利,只是那種陌生感仍然讓我難以適應(yīng),熟悉的同學(xué)也不太真實了。就這樣開始了一個多月的打工生活。因為出去之前就做好了吃苦的準(zhǔn)備,所以一切還算可以接受,但是仍然累的夠嗆。剛開始每天做夢都在工作,過年放假的時候還夢見宿舍開了四條線。其實在這一個多月里讓我印象最深的是我對面工作的大叔,大叔今年56歲了,老家本在湖北的一個農(nóng)村,因為兒子大學(xué)畢業(yè)后在亞旭做副理,后來辭職自己下海開了公司,大叔就和老伴來這邊幫兒子帶孫子。大
14、叔人很好、很和善,他給我們講他的經(jīng)歷,他的故事,他的思想,大叔總說年輕人,不明白的話不要說,不知道的事不要做,出門在外不要太計較,要放寬心,做事要有計劃,干一件事就要干好。大叔說他有一個心愿就是趕快攢夠20萬,然后帶老伴在國內(nèi)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),散散心,錢不花完就不回家,當(dāng)大叔和我們說這件事時,我突然就想到了最浪漫的事,就覺得人心就應(yīng)該這么安寧。當(dāng)然,在外的這么多天發(fā)生了太多美好的以及心酸的事,或許將來我會忘記事件本身,卻不會忘記這次實踐在我內(nèi)心深處留下的記憶。有太多的苦于甜都只是我人生的一部分,我堅信每一次創(chuàng)傷都是一種成長,上天給我們所有的苦難都是為了給我們最后的獎勵,當(dāng)我們把不幸當(dāng)成一種習(xí)慣,那不幸本身
15、也就不是不幸了。這次寒假我懂了很多,雖然現(xiàn)在我也不明白我到底懂了些什么,可我明白這就是成長。一人際關(guān)系在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道.上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次.實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次.實踐中使
16、我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和.所淘汰。二:管理者的管理在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!三自強(qiáng)自立俗話說:在家千日好,出門半招難!意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過得無憂
17、無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!四認(rèn)識來源于實踐一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)
18、識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。五專業(yè)的重要性選擇了會計為專業(yè)的我,在這次實踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然
19、在實踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時都是老師在教授,學(xué)生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業(yè)知識也能掌握,本以為到了企業(yè)實踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來,但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。平時在學(xué)校,數(shù)字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠里,數(shù)字絕對不可以出錯,因為質(zhì)量是企業(yè)的第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進(jìn)則退”,企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài),才能在市場中立于不敗之地,就因為這樣,企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴(yán)格要求,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的
20、,在學(xué)校里可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這里更需要的是與實際相結(jié)合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個.上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯并不是像在學(xué)校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯是要負(fù)上責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益損失。我知道這次.實踐是我人生中的一筆財富!社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動,是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的機(jī)會。社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為
21、了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學(xué)的是管理專業(yè),而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費(fèi)了家里父母的血汗錢,也浪費(fèi)了我們的青春!在現(xiàn)今社會,招聘會上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進(jìn)入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增
22、加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)我家附近的某一餐廳打工。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準(zhǔn)時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生
23、間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。 經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力
24、的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事
25、的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。由于是春節(jié)期間,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說
26、話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。 所謂實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實如此!只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),當(dāng)我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機(jī)會!通過這段時間的實習(xí),我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不
27、同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,而且去年的經(jīng)濟(jì)危機(jī)更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競
28、爭中突出自已,表現(xiàn)自已,贏得競爭! 餐廳既是一個小世界,也是一個大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會的滄桑感!但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會,了解了未來.餐廳是個大舞臺,里面什么樣的
29、人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學(xué)校里是永遠(yuǎn)不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,有時是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價,評價高的話,證明你在用心去做,做得問心無悔。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所
30、,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認(rèn)證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
31、畢竟,不久之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子要真正成為社會精英,就要與社會多交流,在社會上多實踐! 盡自己的最大努力為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫長的,無法預(yù)知的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習(xí),加大社會實踐,更多的參與社活動,以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗,為自己走入社會鋪一段平坦的路! 很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的圍城里所說的:“外面的人想進(jìn)來,而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生
32、夢寐以求的地方,我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走來不易,而今既然我們有機(jī)會走進(jìn)大學(xué),擁有這難得的機(jī)會,為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,只有如此明天才能更好地為社會服務(wù)。這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要
33、簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。四、做人做事要認(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到
34、重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。第二篇:2016年大學(xué)生寒假餐廳打工社會實踐報告社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動,是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的機(jī)會。社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學(xué)的是管理專業(yè),而這個
35、專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費(fèi)了家里父母的血汗錢,也浪費(fèi)了我們的青春!在現(xiàn)今社會,招聘會上廣告上都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進(jìn)入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社
36、會實踐-走進(jìn)我家附近的某一餐廳打工。 當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個人生地不熟的火鍋城里,我顯得是那么的孤單。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準(zhǔn)時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就
37、是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了這些不該學(xué)習(xí)的不
38、良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深
39、一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。第三篇:寒假社會實踐報告(餐廳打工版)寒假社會實踐報告這次寒假實踐對我來說是一個很特別的經(jīng)歷,我選擇了之前沒有接觸過的領(lǐng)域開始了實踐,切身經(jīng)歷了工作的點點滴滴,感受其中的艱辛,體驗了社會種種,見識了世間百態(tài)。這次實踐活動的主題是“學(xué)習(xí)踐行十八大傳遞青春正能量”,作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。所以,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機(jī)會。我本身更是把這次工作經(jīng)歷當(dāng)成一個鍛煉自己的很好的機(jī)會。作
40、為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為社會實踐的方式。我在家鄉(xiāng)的一家快餐店找到了一份服務(wù)員的工作,目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。我是在家鄉(xiāng)鹽城的一家有意思快餐店工作的,很幸運(yùn)的機(jī)緣巧合跟朋友一起來到這里打工??觳偷晔切麻_的,加上我們是學(xué)生,所以老板對我們也很寬松,待遇也不錯。第一天上班時感覺很新鮮,早上也克服困意很早起來。面對一份自己不曾從事過的工作,再加上這是我第一次真正意義的打工,所以上班時心情很激動,也很積極地參與工作。上班時間是8個小時
41、,可第一天上班就要加班,從早上8點一直上到晚上11點。服務(wù)生需要整天站著,負(fù)責(zé)傳菜,收桌等工作,短時間的這些工作會感覺很有趣,可是時間久了就會有不一樣的感覺,一天下來最深的感觸就是很累。在餐廳里,每天會接觸到形形色色的客人,自然少不了要承受些在學(xué)校沒有的壓力,不過我們還是很盡責(zé)地盡量滿足顧客的要求跟需要,時刻保持笑容。從一方面來看,這是對我們的一種挑戰(zhàn),以前我們都是屬于消費(fèi)者,享受服務(wù),現(xiàn)在換一種身份,變成提供服務(wù)的一方。不僅是我感受到了工作的不易于父母掙錢的辛酸,更加讓我學(xué)了懂得換位思考,無論是與朋友還是與同學(xué)的相處中,寬容與體諒這真的很重要。小時候,我們可以在父母面前任性為事,我們可以得到
42、包容,但是現(xiàn)在不是,我們不能奢求別人總是包容你的錯誤,我們必須學(xué)會自己做好,三思而行。不得不承認(rèn),工作跟在學(xué)校是完全不一樣的,在學(xué)校我們大多時候可以選擇自己想做的事,有很多自己可以自由安排的時間。而工作則完全不同,我們必須遵守很多的規(guī)定,收到各種束縛,就算有抱怨也要繼續(xù)做。在學(xué)校,學(xué)習(xí)是自己的事情,我們可以選擇做什么,而工作則不一樣,工作多了一份責(zé)任,同時競爭隨時都在并且是很明顯的各種競爭,我們必須把自己變得更好,才不會被淘汰。在學(xué)校,學(xué)習(xí)的氛圍比較濃,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在
43、著競爭,我們必須明白自己的責(zé)任所在,做好自己的本職。有人說大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),步入工作,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,我們必須去面對從未面對過的一切。這次實踐我最大的感受就是,自己在學(xué)校接觸的東西太簡單太純真了,社會的種種我們都不太了解也很難接受。就算是一個小小的快餐店,也存在各種利益競爭,同時也可以映射整個社會。作為當(dāng)代大學(xué)生,我們正值風(fēng)華,不論面對怎樣的挫折,我們都應(yīng)當(dāng)保持心中的那份青春正能量,保持一顆積極向上,從容不迫,奮力拼搏的心。黨的十八大強(qiáng)調(diào)了科學(xué)發(fā)展觀的重要指導(dǎo)意義,
44、其實科學(xué)發(fā)展觀對我們每個人都很重要的指導(dǎo)作用。當(dāng)今社會處于不斷高速發(fā)展中,要求我們以發(fā)展的眼光要求自己。發(fā)展不但是黨執(zhí)政興國的第一要義,更是我們自身要求必不可少的。作為祖國的接班人,我們學(xué)生要時刻保持先進(jìn)性,與時俱進(jìn),參與實踐,了解國情,不斷提高自身綜合能力。這次的社會實踐對我個人來講,是一次很難得的鍛煉自己的機(jī)會 。首先,我深刻體會到我在書本里接觸的學(xué)到的東西是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,實踐出真知,必不可少的親身實踐與體驗對個人成長是很有幫助的。其次,我體驗了掙錢的不易,對父母這么多年的養(yǎng)育有了更深層的體會與感激。最后,不得不說,在做人方面,有了很大的啟發(fā),覺得自己有很多小脾氣,對朋友家人的要求太多,自己
45、做的很少。有時為了小事會耿耿于懷,生悶氣?,F(xiàn)在明白自己的這些脾氣該收一收,要學(xué)著承擔(dān)自己行為的后果。這次寒假社會實踐中,我收獲很多,同時也成長不少。風(fēng)華正茂的我們,不正是處于揮斥方遒的年紀(jì)嗎,少年強(qiáng)則國強(qiáng),現(xiàn)在不瘋狂,不努力,更待何時呢。青春正能量,我們擁有的強(qiáng)有力的主旋律。第四篇:大學(xué)生寒假餐廳打工社會實踐報告在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正的走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工
46、作中很好地處理各方面的問題,在大學(xué)期間的第一個假期我和幾個朋友毅然開始了自己的社會實踐. 所謂實踐,就是把所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合.另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ).通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐.而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不
47、僅要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。我的社會實踐活動就拉開了序幕。我和我的幾個朋友帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。經(jīng)過艱苦的找尋工作,我們發(fā)現(xiàn)很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的話,我會通知你的”。經(jīng)過幾次的失敗,我們總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),找到了我們那的一家餐飲酒樓。第二天,我便開始了我的寒假社會實踐生活。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種
48、不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都
49、在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在某校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實
50、際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到
51、社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。做好自己的工作首先要熟悉自己所在的工作環(huán)境。據(jù)我觀察,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會。廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專門負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)
52、責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都很充實。工作的時候累是累點,但是勞動后吃飯好象是特別的香,我的一個朋友說過這樣的一句話:“要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作
53、,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。”我到現(xiàn)在才覺得其實他說的很有道理,快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊??偨Y(jié)我的這次時期社會實踐活動,我還意識到自己很多缺點和不足,例如社會經(jīng)驗缺乏等,這都將成為我最后一年大學(xué)生活的努力方向,我要力爭盡快提升自己各方面能力和素質(zhì),以新的面貌來迎接畢業(yè)時新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我記得一個探險家曾說過,不在乎起點在哪里,不雜重點在哪里,只在乎這探索的過程。是的,人生的真正價值和滋味
54、是融在過程的追求之中的。我嗎要好好珍惜每一次挑戰(zhàn)。社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動,是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的機(jī)會。社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學(xué)的是管理專業(yè),而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到
55、工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費(fèi)了家里父母的血汗錢,也浪費(fèi)了我們的青春!在現(xiàn)今社會,招聘會上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進(jìn)入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)我家附近的某一餐廳打工。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給
56、我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準(zhǔn)時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點
57、名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想
58、歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。由于是春節(jié)期間,
59、客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。所謂實踐,就是把我們在學(xué)
60、校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實如此!只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),當(dāng)我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機(jī)會!通過這段時間的實習(xí),我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)
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