小學生食品安全教育-教案

1、-. z.1、食品平安考前須知及預防措施教育目的：1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關教育知識。2、教育學生在食品平安工作中的考前須知及預防措施。教育重點：對食品污染和中毒的預防授課內容：教學過程：一、圖片導入1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。二、重點講述預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未

2、經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關。1、認識食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護認識3、預防發(fā)生食物中毒1、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和平安的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。6、警覺誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不干

3、凈的水。三、總結要結實樹立平安第一，預防為主的思想，因為它關系到我們全體師生的身心安康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。2、養(yǎng)成良好的飲食習慣活動目標： 1、讓學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，注意合理的、營養(yǎng)平衡的膳食，以及讓他們養(yǎng)成正確的飲食衛(wèi)生習慣。 2、提高對傳染病的預防。 活動過程： 一、導入我們每個人都要吃飯，吃飯也有很大學問，你知道嗎？ 二、注意的問題 1、科學的安排一日三餐，是合理的營養(yǎng)、保持安康的重要手段。 2、吃飯要定時定量，不挑食、偏食，不吃過多的零食。 3、吃東西前要洗手，注意飲食衛(wèi)生。 4、不喝生水，不吃有毒的食品，預防食物中毒。

4、5、切斷傳染病的傳播途徑。 6、有病去醫(yī)院就診，不要亂服藥。 7、不要玩弄家里存放的各種農藥，防止意外中毒事件發(fā)生。 8、不飲酒、不吸煙。 9、要了解一些毒品的知識，提高識別能力，防止受騙上當而誤吸毒品。 三、小結 飲食和我們息息相關，我們一定要提高警覺，讓我們生活在一個衛(wèi)生、平安的環(huán)境當中。 模擬練習 創(chuàng)設環(huán)境，讓學生判斷 1、拿出生的水果就吃。 2、過多地吃喜歡吃的東西。 3、生病了，自己找藥吃。 總結： 孩子們，生命是我們自己的，安康是我們自己的，我們一定要珍惜生命，維護安康！3、食品平安教育主題班會一、班會目的加強食品平安教育，增加學生食品平安知識，提高學生食品平安自我保護能力。培養(yǎng)學

5、生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。二、班會準備1、班會前一周，讓學生對學校周圍的小攤進展實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是平安的。2、排演小品愛買零食的他。3、分別從小攤上和大超市里購置一些食品。4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1、主持人宣布食品平安與衛(wèi)生主題班會活動開場。2、班主任：同學們!今天我們班舉行以食品平安與衛(wèi)生為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關食品平安與衛(wèi)生的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，到達相互交流、提高平安自護的目的。3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進展實際調查的結果。學

6、生談到的情況主要有以下幾個方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。4、主持人小結：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎下面我們來看小品愛吃零食的他。5、小品表演愛吃零食的他主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務室。經校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：這位男生得的是什么病他為什么會生病6、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃

7、，可有的同學偷偷地去買，不聽教師的勸告，剛剛的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。則終究什么的食品才是平安的呢請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進展比擬，看看平安的食品必須有哪些標識。學生比擬并且討論：平安的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和、保質期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學們所講的平安標識以外，我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，則終究怎樣洗才能把手洗干凈呢請A同學為我們作示*，大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水

8、將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結剛剛同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進展了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體安康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更安康、大腦更聰明。4、食品衛(wèi)生平安教案教學目標：知識目標：1、能說出什么是合理營養(yǎng)。2、知道什么是食品平安。能力目標：1、能為長輩設計一份營養(yǎng)合理的食譜，并親自下廚烹飪。 2、收集、整理資料的能力。 3、分析、解決、總結問題的能力。情感目標：1、通過親自為長輩烹飪可口的

9、飯菜，關心長輩的飲食和安康。 2、認同環(huán)境保護與食品平安之間的統(tǒng)一性。重點和難點：重點：1關注合理營養(yǎng)和食品平安在安康生活中的意義。2、通過分析，認同環(huán)境保護與食品平安之間的統(tǒng)一性。 難點：設計一份營養(yǎng)合理的食譜，將所學知識上升為意識再將意識轉化為行為。課前準備：學生：1、準備小品不吃早餐的害處；2、學生早餐和正餐情況的調查報告；3、為長輩設計一份營養(yǎng)合理的食譜，拍相片、整理評價意見；4、收集有關食品平安的資料；5、制作有關合理營養(yǎng)和食品平安的手抄報；6、收集假設干食品包裝袋和包裝盒。教師：1、收集假設干食品包裝袋和包裝盒，以備教學需要； 2、課前培訓學生，指導小組長如何開展調查和收集、整理資

10、料； 3、電視報刊中有關合理營養(yǎng)和食品平安的信息；4、指導學生寫出調查報告，并將收集到的資料制成或錄相帶； 5、指導學生制作手抄報； 6、讓學生明確科學知識在指導安康生活中的價值。5、包餃子一、教學內容：包餃子是一項家務勞動，本課內容是學生在學習了和面、拌餡和搟餃子皮的根底上進展的教學，屬于包餃子內容的第二課時，主要學習包餃子的方法。二、教學目標了解包餃子的相關知識，掌握包餃子的根本方法。引導學生自主探究各種造型餃子的包法，在活動過程中培養(yǎng)學生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動的樂趣。培養(yǎng)學生耐心細致、不怕困難的勞動態(tài)度和珍惜勞動成果愛惜糧食的優(yōu)良品質。三、教學難點：各種造型餃子的包法

11、四、課前準備：學生以小組為單位，準備拌好的餃子餡和醒好的面團和面粉適量，搟面杖每個小組一個，盛放餃子的盤子每組兩塊，筷子或勺子每人一雙一個，面板每組一個，圍裙每人一條。五、教學過程：一、提醒課題、出示課題圖片：包餃子同學們，看教師給大家?guī)淼倪@些餃子怎么樣？那你會包餃子嗎？進展調查，看有多少同學包過餃子、介紹經歷誰能說一說你是怎樣包餃子的？邀請包過餃子的同學介紹經歷聽了這幾位同學的講述，誰會包餃子了？看來，光聽同學說，就如同站在岸邊學不會游泳一樣，自然是學不會包餃子的。那我們應該怎么辦？讓學生懂得得親自動手做一做才行。、做準備則，今天，教師就給大家提供了這樣一個場地，你們愿意動手試一試嗎？調動

12、學生的積極性可是，要想干好一件事，必須得做好準備，包餃子也是同樣如此?，F(xiàn)在就請大家將包餃子前的準備工作做好。教給學生做事情的方法，同時到達復習上節(jié)課學習內容的目的。學生將醒好的面團揪成一個個小面團，然后搟好二、包餃子、師生共同學習教師今天給大家?guī)砹艘环N包餃子的簡單的方法，你們愿意學習嗎？出示：包一般水餃的方法：師生同操作拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡，對折成半圓，捏牢中間，由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。、學生自己在組內練習包、討論交流在包的過程中出現(xiàn)的問題，應該如何解決？、師強調小結：由于技術不熟練，放餡不能過多；先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下

13、鍋煮時就不會漏湯了。、學生再嘗試。讓每一個學生都能包出完整的餃子。、學生欣賞其實，包餃子的方法還不止這一種，教師還給同學們帶來了一些把戲餃子，想不想看啊？出示：各種把戲的餃子、自主嘗試這么好看的餃子，其實方法也是很簡單的，教師這里有每一種餃子的制作步驟，你想不想動手做一做呢？將寫有每種餃子制作方法的卡片發(fā)給每組學生學生自主嘗試，師巡視，點撥包的方法?？勺寣W會的同學互相教，這樣嘗試著包不同造型的餃子。也可提示學生嘗試著根據(jù)自己的想象包出各種各樣的餃子，包出自己的創(chuàng)意來。三、成果展示讓學生體會到成功的喜悅讓學生將自己的勞動成果展示給同學們看，將自己的創(chuàng)意說給大家聽。四、總結同學們，今天的活動你覺得

14、有意義嗎？其實，每一次的勞動都有好多樂趣，只要我們能積極的在勞動中尋找、體味。對于今天包餃子來說，我想，如果我們再能親口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂的事情呢？好，那就讓我們趕快行動，收拾好自己組的物品，準備下節(jié)課親口品嘗吧！6、食物與營養(yǎng)教案教學目標設計：1、使學生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。2、使學生初步學會用實驗的方法檢驗食物的營養(yǎng)成分。3、向學生進展營養(yǎng)衛(wèi)生教育。教學程序設計：一、談話導入1、談話：我們都長有一*嘴。嘴有什么用？ 2、人每天都吃東西，一天要三次，這是為什么？二、自主探究1、介紹食物的營養(yǎng)成分1你知道食物中含有哪些營養(yǎng)嗎？教師適時加以

15、補充，板書。2出示幻燈小結：食物中含有蛋白質、水、鹽、脂肪、淀粉和維生素。3講解它們的作用2、用實驗方法檢驗食物的營養(yǎng)談話：人們?yōu)榱藸I養(yǎng)配餐，營養(yǎng)均衡，往往要知道食物中的營養(yǎng)成分，你有方法嗎？1檢驗蛋白質像水、鹽可以直接知道而有些必須要用實驗方法，下面我們用實驗的方法檢驗蛋白質。講要求：檢驗前要用碘酒消毒。用鐵絲插住，直接燒。聞氣味。提問：聞到什么了？小結：告訴你們，你們聞到的氣味就是蛋白質燒焦的氣味。用火燒可以檢驗蛋白質是否存在。你在什么地方也聞到過？這告訴我們什么？補充留下的碳狀物是鹽類，食物中的鹽是多種的。2檢驗脂肪。像剛剛那樣消毒。放在白紙上壓，留下什么？比擬油跡像水跡一樣嗎？小結：用

16、手壓，油會留花白紙上，這和水不同，用這種方法可以檢驗脂肪的存在。3檢驗淀粉。淀粉實驗，試管內放的是淀粉，滴入碘酒，觀察。4小結：我們用實驗的方法分別檢驗蛋白質、脂肪和淀粉，你能再說說方法嗎？5綜合應用。談話：教師在盤子中準備了很多食物，請同學們按照剛剛步驟方法去檢驗它們的營養(yǎng)成分。三、實踐應用結合生活經歷，進展營養(yǎng)衛(wèi)生教育1出示幻燈根據(jù)幻燈，根據(jù)你剛剛的實驗，告訴教師有沒有一種食物包含所有的營養(yǎng)成分？2你能談談你平時吃飯的情況？3另外還要注意吃飯要適量。四、板書設計8、食物與營養(yǎng)食物中的營養(yǎng)物質：蛋白質 脂肪 糖類 無機鹽 維生素 水7、飲食衛(wèi)生習慣教案教學目的:使學生懂得良好的飲食衛(wèi)生習慣與

17、營養(yǎng),發(fā)育和預防病從口如有密切關系,從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。 教學重點:讓學生了解良好飲食衛(wèi)生習慣的意義。 教學難點:讓學生養(yǎng)成并堅持良好的飲食衛(wèi)生習慣。 教學方法:講授、議論、表演相結合。 教具準備:錄音機、投影機、圖片、小黑板。 教學課時:一課時。 教學過程: 引入:上一段時間,各位同學已學了不少衛(wèi)生知識,今天教師準備和你們一起學習如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。(即時出示課題)。 二. 學生表演小品(音樂) 這位同學表演的精彩嗎大家回想一下,剛剛那位同學為什么會肚子疼 拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。 如果同學們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負擔過重,引起消化不良就意

18、味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加營養(yǎng)的攝入,就可以吃一點。但買食品時要注意生產日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,否則就會象剛剛那位同學那樣。 . 看圖(出示幻燈片) 1. 問:小朋友正在干什么什么時候吃早餐,午餐, 晚餐 師:這就是要求同學們一日三餐要定時定量。 (并解釋定時定量) 2. 問答題(小黑板) 1 )早上時間太緊*,可以不吃早餐。對嗎為什么 學生分組討論。 師:經過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供給不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃, 還要吃的好,

19、要吃有豐富蛋白質的食物,好象牛奶 加面包或者雞蛋更好。 2 )一日三餐那一餐最主要為什么 學生分組討論。 師:上午體內的熱量消耗大,需要得到補充,而且還要為下午的學習活動 做準備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多,會引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學習,那晚餐要吃得較好。 四. 看圖(出示圖片) 1. 學生一邊看圖片一邊講解。 這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看叮當這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當跑快點。 2.吃飯時看電視,對嗎 學生分組討論。 師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視, 會

20、引起情緒變化。 看到快樂時哈哈大笑,看到悲 傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣。 五. 判斷題(看圖) 六. 兒歌: 飲食衛(wèi)生要做到: 一日三餐,定時定量, 不偏食,不挑食。 早餐吃得好, 午餐吃得飽, 晚餐吃得少。 暴飲暴食最不好。 從小養(yǎng)成好習慣, 身體安康又強壯。 七. 猜字游戲。 分別請兩位同學表演,讓其他同學猜少年兒童飲食十忌。 忌零食,忌偏食, 忌哭食,忌笑食, 忌甜食,忌咸食, 忌走食,忌玩食, 忌暴食,忌蹲食。 八. 閱讀課文。(出示思考題) 1. 良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容 為什么早餐一定要吃好 九. 總

21、結。 我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習慣,才會有安康的身體。有了安康的身體,才能為祖國的建立奉獻出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 作業(yè)。 為什么三餐要定時定量 附板書: 第七課 飲食衛(wèi)生習慣 一日三餐 定時定量 早餐 吃得好 午餐 吃得飽晚餐 吃得少8、認識食物中毒特征，提高自我救護意識教學目的：1、讓學生了解食品衛(wèi)生平安知識。2、認識食物中毒特征，提高自我救護意識。3、預防發(fā)生食物中毒。教學過程：一、導入1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。二、重點1、認識食物中毒特征。胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的伴隨

22、嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述病癥，應疑心是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告教師。3、預防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點購置油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購置食品或者就餐。i不喝生水，建議喝標準的純潔水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j慎重選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、生產日期是否標示清楚、合格。查看

23、市場準入標志QS.三、要結實樹立平安第一，預防為主的思想，因為它關系到我們全體師生的身心安康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想9、關注自己飲食安康 養(yǎng)成良好的飲食習慣一、教學目標 1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。 3、了解安康標志士什么，知道平安飲食的常識。4、培養(yǎng)關注自己飲食安康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。 二、教學重點 知道如何安康飲食？三、教學難點培養(yǎng)關注自己飲食安康的責任感。三、教學過程一談話導入 1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是安康的？

24、學生各抒己見2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃都不能稱為安康的人?？磥?，一個人的安康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意安康飲食。板書課題：吃出你的安康來學生齊讀課題。那如何做到安康飲食呢 二好好吃早餐1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、保護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。故事大概內容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節(jié)課肚子就開場餓得受不了，更別提上課認真聽講了。 2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？ 早餐對我們有多重要呢？三飯前飯

25、后多補水身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲藏足夠的水分，你應該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲藏。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比方，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。四有節(jié)制地吃點零食也不壞零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對安康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以

26、適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲鞏固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長?？ㄗ眩嚎ㄗ押械鞍踪|、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚枯燥和生成色斑。無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃

27、，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食欲。五良好的烹調促進安康良好的烹調能減少食物營養(yǎng)損失；不恰當?shù)呐胝{，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比方，有些烹調法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保存下來。煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。蒸：蒸比煮，能夠保存更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保存局部的水溶性營養(yǎng)成分。烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。10、食品污染及預防措施目的：1、使學生了解食品污染的知

28、識，使學生了解食品中毒的知識。2、學生在食品平安工作中的考前須知及預防措施。重點：對食品污染和中毒的預防授課內容：一、食品污染食品污染是怎么回事？食品食物從其作物生長到收獲、采摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了*些有毒有害的物質，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質量，人吃了這樣的食品就能對人體安康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。一細菌性食物中毒細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生

29、中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達78次，發(fā)燒3840。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。二有毒動植物食物中毒1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要病癥為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。預

30、防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒三化學性食物中毒1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。2、有機磷農藥中毒則怎樣預防食物中毒呢？1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和平安的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。6、警覺誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求

31、的飲用水，不喝生水或不干凈的水。總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體安康。11、食品平安主題班會教案一、活動目的1、了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品平安意識，關心時事，珍愛生命，關愛安康。2、在學校注意一些食品方面的平安。二、活動內容以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。三、活動準備:1讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。2選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。3食品平安知識競賽。4. 收集*奶粉等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞內

32、容。5.分別從小攤上和大超市里購置一些食品。6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動過程:一主持人宣布食品平安與衛(wèi)生主題班會活動開場。請班主任講話。班主任：同學們！今天我們班舉行以食品平安與衛(wèi)生為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關食品平安與衛(wèi)生的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，到達相互交流、提高平安自護的目的。二、新聞導入。*奶粉 等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得快樂的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們聽一段有關*

33、奶粉等假冒偽劣食品惡性事件的有關內容。主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕？其實危險就在我們身邊！把準備好的幾樣食品拿出來下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方？學生談到的情況有：*些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經常會出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。主持人：下面進展下一個環(huán)節(jié)(三) 食品平安問題進展知識競賽。(必答題)大家按小組進展各輪比賽，男女各為一組。下面開場第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組答復一道題目，答對加一

34、分，答錯不扣分。1、 綠色食品指什么食品？CA、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、平安無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃？AA、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此完畢，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。搶答題主持人：下面要進展第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來答復，同學們只要答復是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以答復。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？不能2、油炸的食物是不是可以常吃？不是3、方便面是不是可以作為主食？不是4、我們是不是可以天天吃快餐？不能5、能空腹喝牛奶嗎？不能(辯

35、論題)小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成白色污染。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停頓使用主持人：好啦，比賽到這里完畢了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。四全體總發(fā)動 洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學們所講的平安標識以外，我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，則終究怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示*，大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用

36、洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把收擦干。五班主任小結剛剛同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進展了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體安康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更安康、大腦更聰明。12、小學食品平安主題班會教案教學目的：1、通過活動，讓學生了解當前的食品平安現(xiàn)狀；2、讓學生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習慣，具備講究衛(wèi)生的意識；教學重點：讓學生真正明確食品平安的重要性，飲食要

37、講究的必要性。教學過程：一教學準備：讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品平安狀況。教師引導：食品平安是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品平安，我們的許多同學會有這樣的想法：食品平安是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關；其實，食品平安與我們息息相關，關系到我們的人生平安，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。二我們面臨的食品平安問題有哪些？先讓學生討論他們所知道的食品平安問題有哪些1. 食品中農藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類安康的危害

38、，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。2. 濫用食品添加劑的危害網上以有不少不到提醒出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命平安，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。3. 食品包裝容器與設備的危害觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的小學食品平安主題班會教案等3篇小學食品平安主題班會教案等3篇。食品包裝機械作為食品的貼身衣物，其在原料、輔料、工藝方面的平安性將直接影響食品質量，繼而對人體安康產生影響。20*年以來，我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集

39、中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用毒包裝中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏殺機的食品包裝，對消費者的安康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。三面對這些問題，我們應該如何做？讓學生討論，得出結論食用經過檢測的合格產品或有機農產品在食用食品時我們可以做到的：1、 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒2、 盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。3、 不吃無衛(wèi)生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，防止細菌性食物中毒。4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品這類食品如制作不當會產生有毒物質。不光臨無牌無證

40、的小販。在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：1、到正規(guī)商店里購置，不買校園周邊、街頭巷尾的三無食品。2、 購置正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌淘寶精品小學食品平安主題班會教案等3篇主題班會。3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)*的產品。少使用塑料制品現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大局部是用不可降解的聚乙烯生產的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成污染。我們每天能

41、做到的有：1、盡量使用2、不使用不可降解的快餐盒。3、不隨手亂扔塑料包裝物。4、盡量購置用紙包裝的物品。5、購置塑料瓶飲料時要看瓶底平安標簽，盡量使用自己的水壺。6、 多喝白開水，白開水是最好的飲料；一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的安康。四教師總結：通過我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中局部食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；我想只要我們細心觀察和學習，我們就能安康地成長，安康地學習和生活。13、關注食品平安 預防食物中毒小學生食品平安教案 教學目的：讓學生了解食品衛(wèi)生平安知識，認識

42、食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒，教學過程：一、導入 1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。二、重點講述 預防食物中毒。首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋一月一次。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關。 1、認識食物中毒特征。 潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小

43、時發(fā)病 胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱 2、預防發(fā)生食物中毒 a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 b不吃生、冷、不清潔食物 c不吃變質剩飯菜 d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食 e不要長期吃辛辣食品 f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。 g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。 h不到無證攤點購置油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購置食品或者就餐。 i不喝生水，建議喝標準的純潔水， 從家里所帶腌制品在校不能超過2天 3、提高自我救護意識 出現(xiàn)上述病癥，應疑心是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告教師。 j慎重選購包

44、裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志QS：為了保護人們飲食衛(wèi)生平安，國家質量監(jiān)視檢驗檢疫局自2002年起，在全國*圍內實施食品平安市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。三、讓學生互相交流，談談體會。四、總結 要結實樹立平安第一，預防為主的思想，因為它關系到我們全體師生的身心安康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。14、認識食物中

45、毒特征，預防發(fā)生食物中毒教學目的：讓學生了解食品衛(wèi)生平安知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。教學過程：一、導入1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。二、重點1、認識食物中毒特征。胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述病癥，應疑心是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告教師。3、預防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果

46、后不要急于喝飲料特別是水。 g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點購置油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購置食品或者就餐。 i不喝生水，建議喝標準的純潔水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j慎重選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志QS. 三、要結實樹立平安第一，預防為主的思想，因為它關系到我們全體師生的身心安康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想15、小學食品和安康平安教育教案目的：1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。2、學生在食品平安工作中的考

47、前須知及預防措施。重點：對食品污染和中毒的預防授課內容：一、食品污染食品污染是怎么回事？食品食物從其作物生長到收獲、采摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了*些有毒有害的物質，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質量，人吃了這樣的食品就能對人體安康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。一細菌性食物中毒細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，

48、繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達78次，發(fā)燒3840。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。二有毒動植物食物中毒1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要病癥為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，

49、更不宜涼拌。2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒三化學性食物中毒1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。2、有機磷農藥中毒則怎樣預防食物中毒呢？1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和平安的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。6、警覺誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不干凈的水?？偨Y：只要從以上幾個方面入

50、手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體安康。16、食品平安主題班會教案一、活動目的1、了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品平安意識，關心時事，珍愛生命，關愛安康。2、在學校注意一些食品方面的平安。二、活動內容以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。三、活動準備:1讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。2選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。3食品平安知識競賽。4. 收集*奶粉等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞內容。5.分別從小攤上和大超市里購置一些食品。6準備一臉盆水

51、以及洗手液、毛巾等物品。四、活動過程:一主持人宣布食品平安與衛(wèi)生主題班會活動開場。請班主任講話。班主任：同學們！今天我們班舉行以食品平安與衛(wèi)生為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關食品平安與衛(wèi)生的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，到達相互交流、提高平安自護的目的。二、新聞導入。*奶粉 等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得快樂的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關*奶粉等假冒偽劣食品惡性事件的有關內容。主持人：觸目驚心的數(shù)

52、字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕？其實危險就在我們身邊！把準備好的幾樣食品拿出來下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方？學生談到的情況有：*些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經常會出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。主持人：下面進展下一個環(huán)節(jié)(三) 食品平安問題進展知識競賽。(必答題)大家按小組進展各輪比賽，男女各為一組。下面開場第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組答復一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、 綠色食品指什么食品？CA、蔬菜和水果

53、 B、綠顏色的食品 C、平安無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃？AA、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此完畢，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。搶答題主持人：下面要進展第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來答復，同學們只要答復是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以答復。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？不能2、油炸的食物是不是可以常吃？不是3、方便面是不是可以作為主食？不是4、我們是不是可以天天吃快餐？不能5、能空腹喝牛奶嗎？不能(辯論題)小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最

54、好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成白色污染。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停頓使用主持人：好啦，比賽到這里完畢了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。四全體總發(fā)動 洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學們所講的平安標識以外，我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，則終究怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示*，大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心

55、。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把收擦干。五班主任小結剛剛同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進展了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體安康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更安康、大腦更聰明。17、食品衛(wèi)生平安主題班會活動教案活動目的：1、通過活動，對小學生加強食品平安的宣傳教育，從中學習到一些食品平安知識。2、 知道購置食品時進展選擇和鑒別的行動實踐，在活動中增加學生食品平安知識。3、 提高學生食品平安自我保護意識和能力。4、 培養(yǎng)

56、學生從小講衛(wèi)生、少吃零食的好習慣?；顒舆^程：一、區(qū)別食物與食品 ，認識平安食品主持人宣布食品平安與衛(wèi)生主題班會活動開場。主持人：請同學們匯報對學校周圍小攤進展實際調查的結果。引導區(qū)別食物與食品。二、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽教師的勸告，剛剛的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。則終究什么的食品才是平安的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進展比擬，看看平安的食品必須有哪些標識。 學生比擬并且討論：平安的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和、保質期、食品的具體組成成分和重量等。三、如何養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學們所講的平安標識以外， 我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，則終究怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示*，大家一起伸出手來試一試。1、正確洗手先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把手擦干。主持人