生產和運作管理的根本概念

1、生產和運作管理的根本概念為什么不喜歡生產與運作管理對生產與運作管理的重要性認識缺乏生產與運作管理的復雜性枯燥2第一章 生產與運作管理概述11生產與運作管理的根本概念12生產與運作管理的范圍和內容13生產與運作管理學的新特征3一 生產與運作系統(tǒng) 生產與運作系統(tǒng)是通過有效的資源配置實現(xiàn)“投入變換產出功能的綜合體；它是企業(yè)大系統(tǒng)中的 子系統(tǒng) 生產與運作系統(tǒng)的載體或生產與運作系統(tǒng)的主體是各種各樣的社會組織4投入人力物料設備技術信息能源土地資金顧客或用戶的參與實施信息反響產出產品效勞 變換過程 生產與運作系統(tǒng)活動過程5生產 對變換過程的研究限于有形產品變換過程的研究，既對生產制造過程的研究。從研究方法上

2、沒有把它當作上述的“投入變換產出的過程來研究，主要是研究有形產品生產制造過程的組織、方案與控制.6生產與運作 從管理的角度而言，制造業(yè)的生產和效勞業(yè)的運作具有一定的差異，因此稱生產與運作管理更為恰當。7三 生產與運作管理及其研究對象概念：生產與運作管理是對提供公司主要產品或效勞的生產運作系統(tǒng)進行設計、運行、評價和改進等管理活動的總稱研究對象 生產與運作系統(tǒng) 1生產運作物質實體系統(tǒng)設計 2生產與運作過程的方案、組織與控制8根本生產過程 生產階段：按工藝加工性質劃分的局部生產過程 工序：組成生產過程的最根本單位；指一個或幾 個工人在一個工作地上對一個或幾個勞動 對象連續(xù)進行的生產活動 按其作用可分

3、為工藝工序、檢驗工序、運 輸工序等 工作地：由一定場地面積、機器設備和輔助工具 組成，勞開工具對勞動對象進行生產活動的地 點9一 生產與運作管理的目標與任務目標： 在需要的時候，以適宜的價格，向顧客提供具有 適當質量的產品和效勞任務： 1 保證和提高質量-質量管理 2 保證適時適量投放市場-進度管理 3 產品價格為顧客所接受-本錢管理 4 資源要素管理-設備、物料及人力資源 管理 5 不斷提高生產系統(tǒng)柔性應變能力10二 生產運作管理的職能范圍生產運作是企業(yè)經營的根本職能之一2 生產運作管理的職能范圍11營銷財務人力資源生產技術企業(yè)經營的根本職能12市場調查技術預測 產品研究 生產系統(tǒng) 與開發(fā)

4、選擇設計 營銷 財務 售后效勞 有形產品生產運作管理的職能范圍產品設計 生產技術制造1313生產與運作管理學的新特征生產與運作管理學的產生與開展現(xiàn)代企業(yè)的環(huán)境特征生產與運作管理的新特征14一 生產與運作管理學的產生與開展 現(xiàn)代生產與運作管理學起源于20世紀初的泰勒的科學管理 1913年，福特在其汽車工廠內按裝了第一條汽車流水線，揭開了現(xiàn)代化大生產的序幕 二次世界大戰(zhàn)以后，運籌學的開展及其在生產管理中的應用給生產管理帶來了驚人的變化 從20世紀60年代后半期到70年代，機械化、自動化技術的飛速開展使企業(yè)面臨著不斷進行技術改造、引進新設備、新技術，并相應地改變工作方式的機遇和挑戰(zhàn)，生產系統(tǒng)的選擇、設計和調整成為生產管理中的新內容，進一步 擴 大了生產管理的范圍 80年代，技術進步日新月異，市場需求日趨多變，世界經濟進入了一個市場需求多樣化的新時期，多品種小批量生產方式成為主流, 從而給生產管理帶來了新的、更高的要求 從80年代后半期至今，信息技術的飛速開展促使企業(yè)盡快地引入信息技術、利用信息技術來增強企業(yè)的競爭力15 產品銷量 投入 成長 成熟 衰退 時間 設計開發(fā) 工藝成熟 本錢發(fā)生 本錢補償 產品壽命周期曲線工藝改進16技術飛速開展 自動化技術、微電子技術、計算機技術、新