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1、第一單元達(dá)標(biāo)檢測(cè)卷時(shí)間:90分鐘滿分:100分第一部分積累與運(yùn)用(30分)一、讀拼音,寫詞語。(6分)1. tngxio fnsu jish( ) ( ) ( )zhngzhng jiozi cihu( ) ( ) ( )二、選擇符合要求的答案,并將其序號(hào)填入括號(hào)中。(每小題1分,共12分)2. 易錯(cuò)下列加點(diǎn)字的注音有誤的一組是()。A. 獠牙(lio)火熾(zh) B. 正月(zhng)白云觀(gun)B. 摻和(chn) 榛子(zhn) D. 吆喝(he) 蒜瓣(bn)3. 下面的詞語書寫完全正確的一項(xiàng)是()。A. B. C. D. 4. “饌”字的意思最有可能是()。A. 金屬的名稱 B

2、. 祭祖的器具 C. 陶制的瓦罐 D. 一般的飯食5. 下列古詩句中加點(diǎn)字詞的解釋錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()。A. 春城無處不飛花(春天的京城) B. 纖纖擢素手(白皙)C. 盈盈一水間(溢出) D. 今夜月明人盡望(都)6. 觀察下面語段中加點(diǎn)詞語的特點(diǎn),最適合填在橫線上的詞語是()。國慶節(jié)期間,福建省各景點(diǎn)迎來了大批游客。廈門鼓浪嶼上游人摩肩接踵,福州三坊七巷里_,龍巖古田旅游區(qū)內(nèi)熙熙攘攘,武夷山風(fēng)景區(qū)人山人海。A. 星羅棋布 B. 座無虛席 C. 寥寥無幾D. 人頭攢動(dòng)7. 下列詩句中,與傳統(tǒng)節(jié)日無關(guān)的一項(xiàng)是()。A. 迢迢牽牛星,皎皎河漢女。 B. 爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。C. ??智锕?jié)

3、至,焜黃華葉衰。 D. 清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。8. 疑難下列對(duì)本單元課文分析或理解有誤的一項(xiàng)是()。A.北京的春節(jié)的作者把臘八、臘月二十三、除夕、正月初一、元宵節(jié)當(dāng)作重點(diǎn)描寫,通過描寫每個(gè)日子的最具特色的民俗活動(dòng),給讀者留下了深刻的印象。B.臘八粥的作者把等粥和喝粥作為重點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)描寫,這樣安排使文章的重點(diǎn)十分突出。C.北京的春節(jié)的作者引用了俗語“臘七臘八,凍死寒鴉”及“玩意兒”“零七八碎兒”等使文章的語言樸素自然,富有京味兒。D. 課文藏戲采取“總分總”的結(jié)構(gòu)形式進(jìn)行敘述,課文脈絡(luò)清晰,描述有詳有略。9. 易錯(cuò)下列句子表達(dá)的意思與其他三句不同的一句是()。A. 世界上還有幾個(gè)劇種在

4、演出時(shí)是沒有舞臺(tái)的呢?B. 世界上有許多劇種在演出時(shí)是沒有舞臺(tái)的。C. 世界上沒有幾個(gè)劇種在演出時(shí)是沒有舞臺(tái)的。D. 世界上有幾個(gè)劇種在演出時(shí)是沒有舞臺(tái)的呢?10. 閩南地區(qū)除夕的習(xí)俗“圍爐”的寓意是()。A. 合家團(tuán)圓 B. 萬事如意步步高 C. 年年有余 D. 福氣盈門11. 下列句子中有語病的一項(xiàng)是()。A. 福州的春天是一個(gè)美麗的地方。 B.千手觀音受到廣大電視觀眾的好評(píng)。C. 清晨,金色的太陽從地平線上冉冉升起。 D. 這群星璀璨的夜空真讓人陶醉。12. 易錯(cuò)將詞語填入語段的橫線處正確的一組是()。多美的小雪花啊!一開始_,小小的,又輕又柔,仿佛那高貴的白天鵝輕輕抖動(dòng)著翅膀,一片片絨

5、毛_地落了下來。接著小雪花慢慢變大,變厚了,變得_,仿佛月宮里的吳剛用力地?fù)u動(dòng)著玉樹瓊花,那潔白無瑕的花瓣_下來。飄飄悠悠 密密麻麻 零零落落 紛紛飛落A. B. C. D. 13. 疑難把下面的例句改寫成轉(zhuǎn)述句,正確的一項(xiàng)是()。例:爸爸對(duì)小明說:“星期天我要加班,你邀同學(xué)一起去郊游吧?!盇. 爸爸對(duì)小明說:“星期天他要加班,讓小明邀同學(xué)一起去郊游吧?!盉. 爸爸對(duì)小明說,星期天我要加班,你邀同學(xué)一起去郊游。C. 爸爸對(duì)小明說,星期天他要加班,讓小明邀同學(xué)一起去郊游。D. 爸爸對(duì)小明說,星期天他要加班,你邀同學(xué)一起去郊游。三、根據(jù)提示填寫相關(guān)古詩句。(12分)14.十五夜望月一詩中,表達(dá)詩人

6、因孤獨(dú)而思念親朋好友的詩句是“_,_”;寒食一詩中,表現(xiàn)寒食節(jié)春意濃郁,垂柳隨風(fēng)飄動(dòng)畫面的詩句是“_,_”;此外,詩句“_,_”也反映了我國傳統(tǒng)節(jié)日的民間習(xí)俗。第二部分閱讀與欣賞(40分)(一)祖國各地的月餅(17分)中秋來了,好吃的月餅也來了。提起月餅,會(huì)讓人想到京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅等。其實(shí),祖國各地有很多口味獨(dú)特的月餅,甚至很多都已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),遠(yuǎn)銷海外。 冰薄月餅屬于中秋節(jié)特有食品,發(fā)源于重慶開州區(qū)臨江鎮(zhèn),始于明朝末期,距今已有近400年的歷史。冰薄月餅已經(jīng)被開州區(qū)列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的對(duì)象。冰薄月餅使用的原材料和制作工藝十分考究,主料為精制上

7、等白面粉,輔料有油脂、熟芝麻、冰糖、白糖、花生、香料、飴糖及各種蜜餞,制作總體分7道大工序、11道小工序。首先是去芝麻皮,將芝麻用清水浸泡約一小時(shí),進(jìn)行攪拌后用水沖洗去皮,撈起后,必須當(dāng)天曬干,以防發(fā)芽、生霉。隨后制作飴糖,先將大米蒸熟,低溫發(fā)酵后將其甜水倒入大鍋中熬制成飴糖。接著配料制餡,將油脂、熟面粉、花生面、芝麻面和各種蜜餞按一定比例混合攪拌均勻,一個(gè)一個(gè)地捏成四錢五分重的圓球,備為餡料;最后,將精制上等白面粉加上定量的飴糖以及少許油脂和水一起攪拌均勻,做成干濕恰當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。為了成餅后酥松不硬,在配料時(shí)要添加定量的水堿,再做成三錢五分重的一張一張的圓形皮料;用皮料包裹餡料放入模里搟成生餅,

8、在簸箕里用白麻仁進(jìn)行裹衣,稱為“上麻”;將上麻后的生餅,放在灶爐內(nèi)進(jìn)行烘烤,做到既要烤熟,又不烤煳;最后再進(jìn)行分封包裝。甘肅省武威古浪的月餅和市售的月餅很不同,是一種大型的蒸餅,其大小按蒸籠定,也就是有多大的蒸籠就蒸多大的月餅。制作時(shí)將發(fā)面搟成同樣大小的薄面張,然后涂上清油,再撒上姜黃、紅曲、香豆、玫瑰花等各種材料,一層一層疊起來,放到鍋上蒸約兩個(gè)小時(shí),蒸出來的月餅厚1020厘米,直徑4060厘米。吃時(shí)將月餅切成小墩,這種月餅看上去如菊花綻放,吃起來暄騰騰、香噴噴,極受食用者青睞。 吳川月餅歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,遠(yuǎn)近聞名。特別是巨大如盆的大月餅,獨(dú)具特色,深受歡迎。吳川月餅屬廣式月餅,傳統(tǒng)的有五

9、仁(瓜仁、欖仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金華火腿)月餅、五仁叉燒月餅、綠豆沙月餅、蓮蓉月餅等,選料純正,味道獨(dú)特,口感好,個(gè)頭大(大餅重達(dá)4斤或6斤),深受群眾喜愛,是中秋賞月的傳統(tǒng)美食和饋贈(zèng)親友的好禮物,也是中秋佳節(jié)表達(dá)思鄉(xiāng)情懷的獨(dú)特載體。 (有刪改)15. 文章比較詳細(xì)介紹的月餅有()。(2分)A. 京式月餅廣式月餅蘇式月餅 B. 臺(tái)式月餅滇式月餅港式月餅C. 武威古浪月餅吳川月餅冰薄月餅 D. 冰薄月餅廣式月餅港式月餅 16. 下列歸納的“冰薄月餅”的制作步驟正確的是()。(2分)A. 去芝麻皮制作飴糖晾曬芝麻配料制餡B. 去芝麻皮晾曬芝麻配料制餡制作飴糖C. 去芝麻皮晾曬芝麻制作飴糖配

10、料制餡D. 配料制餡去芝麻皮制作飴糖晾曬芝麻17. 文章介紹吳川月餅時(shí)重點(diǎn)介紹了它的()。(2分)A. 歷史悠久 B. 選料純正 C. 制作過程 D. 品種多樣18. 文章中畫橫線的句子運(yùn)用了列數(shù)字的說明方法,這樣寫有什么好處?(5分)_19. 傳統(tǒng)美食是傳統(tǒng)節(jié)日中的重要內(nèi)容,你的家鄉(xiāng)在過節(jié)時(shí)會(huì)吃什么特色美食呢?請(qǐng)你選擇一種,給大家介紹一下。如果能從視覺、嗅覺、味覺多個(gè)方面介紹就更好了。(6分)_(二)親親的端午(23分)待那滿樹的槐花落盡,小麥就一片金黃了,人們似乎又聞到了饅頭的香味,也聞到了艾蒿和粽子的香味。過完元宵節(jié),女人們就開始預(yù)留端午包粽子的糯米了,晴好的日子里,會(huì)在門前的涼床上晾著

11、那些白花花的糯米。端午的頭一天,女人們會(huì)到河邊的蘆葦?shù)乩锊蓙砬嗲嗟娜斎~,放在水盆中浸泡。糯米須提前用竹籃淘好控盡水,放在一邊,若要包帶餡的粽子,還須把花生、蜜棗、紅豆等輔料備齊。傍晚時(shí)分,農(nóng)舍的門前,女人們?nèi)鍌€(gè)聚在一起,邊拉呱兒邊包粽子,嘴不閑,手不停。不一會(huì)兒,面前的盆里就碼起了一堆精致小巧的粽子,有三角形的,有小腳形的,還有枕頭形的。有的女人還包出一個(gè)個(gè)袖珍的小粽子,并串聯(lián)起來,像一串小元寶,用來哄孩子玩,會(huì)引來一陣笑聲不知是從誰家的鍋屋里冒出了粽子的清香,緊接著,兩三家、五六家,乃至整個(gè)村莊都彌漫著這種香氣。待粽子煮好后,女人們便把它撈出來,放進(jìn)一個(gè)盛滿涼水的木桶里。母親會(huì)取出一些花生

12、粽子,讓我給那些老鄰居們送過去嘗嘗鮮。左鄰右舍也爭(zhēng)相把剛出鍋的蜜棗粽或紅豆粽讓我捎回來。推讓聲、道謝聲不斷響起,整個(gè)村莊沉浸在歡快、融洽的氣氛里。端午那天,也是農(nóng)人們起得最早的一天。男人們照例下地干活,女人們則天蒙蒙亮就挎著竹籃,到集市上去買燒餅油條、涼皮豆干、豬肉魚蝦。有兩件事,女人們是無論如何都不會(huì)忘記的,就是給自家的男人打回兩斤燒酒,給孩子們精心挑選五顏六色的耍線。耍線好看,有的系在亮閃閃的銅鈴鐺上,有的系在桃木刻制的平安符上。聽老輩人講,那紅紅綠綠的耍線系在孩子白嫩的手腕上,等到農(nóng)歷六月初六剪下,讓喜鵲叼去,飛到天上用它搭橋,牛郎和織女就能在七夕相見。這雖是傳說,但女人們趕集時(shí)還是要花

13、費(fèi)一番心思挑選的。早上,每家都會(huì)煮上一些雞蛋并搗上一缽蒜泥,據(jù)說熟雞蛋蘸蒜泥,吃了可以預(yù)防紅眼病。吃了煮雞蛋的孩子,會(huì)歡天喜地下湖,砍來一捆捆青青的艾蒿,把它插在自家的門楣上,鍋屋、牛屋也會(huì)插上,只要有屋檐,你就會(huì)看見那長(zhǎng)長(zhǎng)的艾蒿。艾蒿溢出的濃郁的香氣,可驅(qū)蟲避邪。剩下的艾蒿則打成捆掛在房梁的下端,待風(fēng)干后,留給產(chǎn)婦和嬰兒用來洗艾水澡,艾葉也可用來泡腳。母親還說,把艾蒿放在石臼里用木棒搗爛,用紙包成長(zhǎng)條,小孩肚子疼,把艾條燃著熏灸肚臍能止痛。在端午這天,大人們?yōu)榱吮苄?,還會(huì)用雄黃粉蘸些水點(diǎn)在小孩子的眉心,用桃木做成刀劍掛在小孩子的身上。細(xì)心的母親們,還會(huì)親手縫制紅色的香囊掛在小孩子的頸脖上,里

14、面有梔子花、金銀花、艾蒿葉,軟軟的,連同深深的愛都裝了進(jìn)去。啊,五月鄉(xiāng)村,那親親的端午喲! (有刪改)20. 下列不屬于端午節(jié)特有的習(xí)俗是()。(2分)A. 登高 B. 插艾蒿C. 掛香囊D. 包粽子21. 婦女包袖珍粽子用來()。(2分)A. 敬神 B. 祭祖 C. 哄孩子玩 D. 拜土地爺22. 下列整理的制作粽子的流程正確的是()。(2分)淘糯米,備輔料 采葦葉 晾糯米 留糯米A. B. C. D. 23. 對(duì)“母親會(huì)取出一些花生粽子,讓我給那些老鄰居們送過去嘗嘗鮮。左鄰右舍也爭(zhēng)相把剛出鍋的蜜棗粽或紅豆粽讓我捎回來”的分析最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是()。(2分)A. 表現(xiàn)母親樂意與鄉(xiāng)親們分享自己的勞

15、動(dòng)成果。B. 說明母親與鄰里的關(guān)系親密,鄰里愿意讓我們分享勞動(dòng)成果。C. 說明鄉(xiāng)村里早已形成了與他人分享的淳樸民風(fēng)。D. 表面上看是相互分享各自包的粽子,暗地里卻較勁誰家的粽子好吃。24. 概括兩種文中介紹的端午節(jié)習(xí)俗及其寓意。(5分)_25. 除了文章介紹的習(xí)俗外,你還知道端午節(jié)的哪些習(xí)俗?舉兩例。(4分)_26. 文章的題目改為“端午節(jié)”好嗎?為什么?(6分)_第三部分表達(dá)與交流(30分)27. 你家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親是怎么過中華傳統(tǒng)節(jié)日的?請(qǐng)選擇一個(gè)節(jié)日,把他們過節(jié)的情景介紹給大家。把過節(jié)的經(jīng)過寫清楚,把最具節(jié)日特色的部分寫具體,做到有詳有略,題目自擬。第一單元達(dá)標(biāo)檢測(cè)卷第一部分積累與運(yùn)用一、

16、1. 通宵粉碎解釋腫脹餃子彩繪二、2. A點(diǎn)撥從音近字、多音字及聲調(diào)上加以區(qū)分。 3. C4. D5. C 6. D7. C8. B點(diǎn)撥根據(jù)各選項(xiàng)中的關(guān)鍵詞語,回顧所學(xué)課文,進(jìn)行辨析、判斷。9. B點(diǎn)撥從不同句式表達(dá)的特點(diǎn)入手,理解各句子表達(dá)的意思,然后辨析、判斷。10. A11. A 12. C 點(diǎn)撥區(qū)分四個(gè)詞語意思的異同,聯(lián)系橫線前后語境進(jìn)行判斷。13. C點(diǎn)撥結(jié)合把直接引用句改寫成轉(zhuǎn)述句的要領(lǐng)進(jìn)行判斷。三、14. 今夜月明人盡望不知秋思落誰家春城無處不飛花寒食東風(fēng)御柳斜示例:爆竹聲中一歲除春風(fēng)送暖入屠蘇第二部分閱讀與欣賞(一)15. C16. C17. D18. 用具體、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)說明“武威古浪月餅”厚及大的特點(diǎn)。19. 示例:我的家鄉(xiāng)每年端午節(jié)的時(shí)候都會(huì)吃粽子。煮熟的粽子

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