《怎樣才能吃好一日三餐》活動方案

1、怎樣才能吃好一日三餐活動方案活動目標1、了解食物中各種營養(yǎng)成分對身體的作用2、讓學生學會搭配一日三餐的科學方法3、靈活使用家有的食材給家人設計合理的食譜活動重點、難點通過實踐活動，讓學生掌握正確的搭配-日三餐的方法?；顒舆^程一、播放視頻，創(chuàng)設情境。（提出問題、引發(fā)思考）師：上課！同學好，請坐。師：老師看的身體很強壯，你能說一說平日里早、午、晚三餐都吃什么嗎？同學們你們認為他們吃的健康嗎？師：回答的真好，確實不健康！這是我們中小學生普遍存在的問題，下面我們看一下“中小學生健康狀況的調(diào)查”0指名學生回答，看了視頻冇什么感受？師：看來呀！偏食、挑食的危害真的很多，吃好-日三餐還真很有學問。那么怎樣才

2、能吃好一日三餐呢！這節(jié)課我們就來研究研究。板書怎樣才能吃好一日三餐二、授課（一）合理搭配同學們，我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)是從食物中獲取到的。身體保持健康需要的營養(yǎng)成分都包括哪些呢！請同學們觀看視頻食物中的營養(yǎng)師：通過觀看視頻，我們知道沒有一種食物會含有所有的營養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不同的食物。由此可見食物的合理搭配十分重要。下面請同學們也做一回營養(yǎng)小專家，以小組為單位設計一份既合理又有營養(yǎng)的食譜。師：營養(yǎng)小專家們，你們設計好自己的食譜了嗎。下面我們來匯報一下吧。師：聽了同學們的匯報，看來有的同學真的能夠當合格的營養(yǎng)小專家了。下面我們看一下真正的營養(yǎng)專家又是怎樣給我們的搭配的食譜呢。營養(yǎng)學家根據(jù)小

3、學生的作息時間安排一日三餐的飲食搭配，一般認為早餐應占全日熱量的30%左右，為確保早餐30%的熱量，一般以奶或豆?jié){蛋、面包等食品為主;午餐占40%左右，午餐以米飯、綠色蔬菜、一定量的魚、蝦、肉類食品為主。粗細糧搭配著吃。主菜原料要豐富，做到葷素菜要搭配;晚餐30%左右比較合理，晚餐不要吃得過于油膩，以清淡易消化的食物為好，否則容易導致肥胖呀！師：孩子們!要想有一個健康的身體，除了一日三餐的合理搭配必不可少以外。營養(yǎng)專家還有忠告呢，下面我一起看看下吧。(一)定時定量為什么要定H寸定量呢？我們的胃腸活動是有規(guī)律的。每到吃飯時啊，胃就開始工作，分泌胃液消化食物。如果該吃飯時不吃飯，可胃呀，仍照常工作

4、，這樣分泌岀來的胃液對胃有刺激。如果經(jīng)常這樣吃飯不按時，我們的胃就會生病。吃飯不但要做到按時，還要做到定量。我們的胃就像一個口袋，裝的東西是有限度的。如果像有的小朋友那樣，喜歡吃的食物就多吃，我們的胃就脹得很大，使胃損傷了；不喜歡吃得飯菜他就少吃，不但會引起饑餓，還會使胃空磨，引起疼痛。所以同學們一定要記住，定時定量直接關系到你們的身體健康.同學們！我們一定要記住營養(yǎng)專家的忠告。三、師生共讀一日三餐兒歌師：希望同學們能夠在今后的生活中有一個健康的身體，一日三餐合理搭配，就餐定時定量為了便于大家掌握這節(jié)課的內(nèi)容我把它編成了兒歌。下面請同學們讀一下小朋友，要記好。一日三餐不可少不挑不撿，營養(yǎng)才好。不偏食，不挑食。早餐要吃好，午餐要吃飽，