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文檔簡介
1、關于乙醛的化學性質氧化反應第一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月默寫:乙醇的催化氧化第二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月(一)乙醛的結構: O H官能團:CHO 或CH 或CO不能寫成COH或CHO HCCOHHH一、乙醛:第三張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月乙醛的結構簡式:CH3CHO分子式:C2H4O相對分子質量:44第四張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月(二)乙醛的物理性質:一、乙醛:無色,有刺激性氣味的液體,密度比水小,沸點20.8,易揮發(fā),能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。第五張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學性質:乙醛分子中
2、含有CHO,它對乙醛的化學 性質起著決定性的作用。 *寫出CH3CHO加成H2的反應方程式。在有機化學中加氫反應看成什么反應?CH3CHOH2CH3CH2OH催化劑通常CO雙鍵加成:H2CC雙鍵加成:H2、X2、HX、H2O1、加成反應(碳氧雙鍵上的加成)反應的規(guī)律:C=O的雙鍵中的一個鍵打開。第六張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學性質:2、氧化反應(醛基的CH中加O成羧基) O CHO O COH 2CH3CHOO22CH3COOH催化劑第七張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學性質:2、氧化反應(醛基的CH中加O成羧基)乙醛很容易被氧化,介紹兩種
3、弱氧化劑:(1)銀氨溶液:第八張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月AgNO3 + NH3H2O AgOH + NH4NO3AgOH + 2 NH3H2O = Ag ( NH3 )2OH + 2 H2OCH3CHO + 2 Ag ( NH3 )2OH CH3COONH4+ 2Ag + 3 NH3 + H2O稀AgNO3溶液中滴加稀氨水至沉淀恰好消失。Ag+NH3H2O = AgOH+NH4+AgOH+2NH3H2O = Ag(NH3)2+OH-+2H2O銀氨絡離子銀被還原,乙醛被氧化成乙酸,乙酸又和部分生成的氨反應生成乙酸銨。加幾滴乙醛溶液,水浴加熱有光亮的銀鏡產生第九張,PPT共二十四頁
4、,創(chuàng)作于2022年6月CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O銀鏡反應:實驗注意事項:(1)試管內壁應潔凈。(2)銀氨溶液必須新配制,不可久置,用稀氨水且不能過量. (防止生成易爆物質) (3)加熱時不能振蕩試管和搖動試管。(4)必須用水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。用于制鏡、保溫瓶膽等 5.實驗后,銀鏡用HNO3浸泡,再用水洗第十張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月第十一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學性質:2、氧化反應(醛基的CH中加O成羧基)(2)新制Cu(OH)2懸濁液:演示 過量的NaOH溶液中滴加幾滴CuSO
5、4溶液。 Cu2+2OH= Cu(OH)2CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +Cu2O+ 2H2O紅色沉淀注意:a 氫氧化銅必須新制;b NaOH過量堿性條件,C,直接加熱第十二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O銀鏡反應:CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +Cu2O+ 2H2O新制的氫氧化銅以上兩個反應:1、可用于鑒定CHO的存在。2、均在堿性環(huán)境中進行。3、CHO與Ag(NH3)2OH或 Cu(OH)2均 以物質的量比1:2反應。第十三張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2
6、022年6月乙醛還原(加H)乙醇氧化(失H)氧化(加O)乙酸*分別寫出以上三個轉化反應的方程式。*乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色?*乙醛能否使溴水褪色,是發(fā)生了什么反應?第十四張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月醛基的定量分析CHO2Ag 1 2CHO2Cu(OH)2Cu2O 1 2 1第十五張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月二、醛1、概念:分子里由烴基和醛基相連而構成的化合物。2、結構通式:RCHO 或R C OH官能團: C OH飽和一元醛的通式:C n H 2n+1 CHO或者C n H 2nO 第十六張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月3、化學性質加成反應(碳氧雙
7、鍵上的加成)RCHO + H2催化劑RCH2OH氧化反應銀鏡反應RCHO + 2 Ag ( NH3 )2OHH2O + 2Ag + 3 NH3 + RCOONH4 與氧氣反應2RCHO + O2 2RCOOH催化劑第十七張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月與新制的氫氧化銅(弱氧化劑)反應RCOOH + Cu2O + 2 H2O RCHO + 2 Cu(OH )2醛還原醇氧化酸第十八張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月4、重要的醛 甲醛俗名:蟻醛物理性質是一種無色但具有強烈刺激性氣味的氣體,易溶于水。3540的甲醛水溶液叫做福爾馬林。結構H C HO第十九張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月第二十張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月化學性質具有醛的通性: 既有氧化性又有還原性特性: 銀鏡反應HCHO + 2 Ag ( NH3 )2+ + 2 OH HCOO NH4 + + 2Ag + 3 NH3 +H2OHCHO + 4 Ag ( NH3 )2+ + 4 OH CO2 4Ag + 8 NH3 +3 H2O第二十一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月 與苯酚發(fā)生縮聚反應OHn + n HCHO催化劑OH CH2 n nH2O縮聚反應:單體間相互反應而成高分子化合物,同時還生成小分子(如水、氨等分子)的反應。第二十二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)
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