大學(xué)生食品安全與檢測(cè)職業(yè)規(guī)劃書資料(共13頁)

1、武漢生物工程學(xué)院PAGE - 16 - 前 言 個(gè)人簡(jiǎn)介 自我(zw)分析 職業(yè)(zhy)分析 職業(yè)(zhy)定位 目標(biāo)規(guī)劃 評(píng)估調(diào)整 結(jié) 束 語 莎士比亞曾說過：“人生就是一部作品(zupn)。誰有生活理想和實(shí)現(xiàn)的計(jì)劃，誰就有好的情節(jié)和結(jié)尾，誰便能寫得十分精彩和引人注目?！被ㄩ_花又落，春去春又回。踏著時(shí)光的車輪，我們已走到大學(xué)生活的邊緣。駐足觀望，電子、網(wǎng)絡(luò)鋪天蓋地，知識(shí)信息飛速發(fā)展，科技浪潮源源不絕，人才競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，形形色色人物競(jìng)赴出場(chǎng)，不禁感嘆，這世界變化好快。在機(jī)遇與挑戰(zhàn)粉墨登場(chǎng)的未來社會(huì)里，我究竟該扮演如何一個(gè)角色呢?水無點(diǎn)滴量的積累，難成大江河。 人無點(diǎn)滴量的積累，難成大氣候。沒

2、有兢兢業(yè)業(yè)的辛苦付出，哪里來甘甜歡暢的成功(chnggng)的喜悅?沒有勤勤懇懇的刻苦鉆研，哪里來震撼人心的累累碩果?只有付出，才能有收獲。由此，想起自己走過歲月中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我不禁有些慚愧。我對(duì)自己以往在學(xué)業(yè)、文體(wn t)、社團(tuán)活動(dòng)中的表現(xiàn)不是很滿意。我發(fā)現(xiàn)我自己惰性較大，平日里總有些倦怠、懶散，學(xué)習(xí)、做事精力不夠集中，效率不高，態(tài)度也不夠?qū)ＷⅰＬ热舨桓恼?，這很可能會(huì)導(dǎo)致我最終庸碌無為。 一本書中這樣寫到：一個(gè)不能靠自己的能力改變命運(yùn)的人，是不幸的，也是可憐的，因?yàn)檫@些人沒有把命運(yùn)掌握在自己的手中，反而成為命運(yùn)的奴隸。而人的一生中究竟有多少個(gè)春秋，有多少事是值得回憶和紀(jì)念的。生命就像一張

3、白紙，等待著我們?nèi)ッ枥L，去譜寫。 而如今，身為大學(xué)生的我們，在一天天消磨時(shí)光的日子里，不如抓緊時(shí)間多學(xué)一些知識(shí)來充實(shí)自己。人的大學(xué)時(shí)光一生中也許就一次，不把握好，將來自己一定回追悔莫及。于是，再經(jīng)過一番深思熟慮之后，我決定把自己的未來設(shè)計(jì)一下。有了目標(biāo)，才會(huì)有動(dòng)力。 姓 名李 夢(mèng) 圓性 別女籍 貫湖北孝感民 族漢 族學(xué)校地址武漢市陽邏經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漢施路一號(hào)班 級(jí)12級(jí)食檢2班電 號(hào) 1201030215Q Q1072110980興趣愛好上網(wǎng)、看書、跳舞、聽歌喜歡的書籍梵高傳對(duì)生活的渴求、平凡的世界、小王子心中偶像史提夫喬布斯、比爾蓋茨座右銘人的一生是有限的，我們每個(gè)人

4、都要抓住身邊的每一個(gè)適時(shí)的機(jī)會(huì)，來實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。人的一生是要過得有意義的，希望在自己的有生之年，做出更多有意義的事來，才不枉費(fèi)來人世間走一趟。好好活著，生活的本質(zhì)不是索取而是在于奮斗！ “知人者智，自知(z zh)者明”能夠清楚地熟悉自我的人是聰明睿智的。我們都知道這樣的道理：再精確的地圖也不能引導(dǎo)你到達(dá)任何地方，除非你知道自己現(xiàn)在的位置;再美好的職業(yè)生涯設(shè)計(jì)(shj)終會(huì)成為南柯一夢(mèng)，假如你并不“自知(z zh)”。 自己優(yōu)勢(shì)分析 ： 思維敏捷，聰明，富有才識(shí)，善于抽象思考，學(xué)習(xí)能力強(qiáng) 情緒穩(wěn)定而成熟，如果從事一些高級(jí)技術(shù)或管理工作，較強(qiáng)的情緒穩(wěn)定性將更有助于你在工作中出色表現(xiàn) 能夠比

5、大多數(shù)人更沉著、冷靜地應(yīng)付工作中碰到的各種 HYPERLINK t _blank 問題，并能承受較大的工作壓力 通?；顫?，愉快、健談，對(duì)人對(duì)事熱心而富有感情，容易受到大家的喜歡 冒險(xiǎn)敢為，少有顧忌。通常不掩飾，不畏縮，能克服工作中遇到的各種困難而保持剛毅 擅長(zhǎng)與人交際，在各種社交場(chǎng)合下都能夠很好地表現(xiàn)自己 工作中能夠做到對(duì)事不對(duì)人，在做決策時(shí)較少受到自己的情感和價(jià)值觀影響 為人理智，現(xiàn)實(shí)，能夠以客觀、堅(jiān)強(qiáng)、獨(dú)立的態(tài)度決策判斷和處理當(dāng)前的 HYPERLINK t _blank 問題 信賴隨和，易與人合作，工作中能夠首先(shuxin)從團(tuán)隊(duì)的利益出發(fā)來考慮 HYPERLINK t _blank

6、問題(wnt) 做人非常直率(zhshui)，公正 思想和心態(tài)非常開放，對(duì)新觀念和新經(jīng)驗(yàn)往往有強(qiáng)烈的 HYPERLINK /?_sid=homek t _blank 興趣。這使得你能夠更好地適應(yīng)工作中各種新的挑戰(zhàn) 對(duì)變革往往有很高的積極性。當(dāng)公司需要拓展新業(yè)務(wù)，或進(jìn)行重大改革時(shí)，常常能夠積極支持或挑起重任 知己知彼，自律謹(jǐn)嚴(yán)。通常言行一致，能夠合理的支配自己的感情和行動(dòng)；堅(jiān)持自己的目標(biāo) 擅長(zhǎng)對(duì)工作的計(jì)劃、組織和控制 自己劣勢(shì)分析 ： 我非常固執(zhí)，一旦決定的事情，會(huì)對(duì)其它的觀點(diǎn)置之不理，并經(jīng)常沉浸于具體的細(xì)節(jié)和日常的操作中 我看問題有很強(qiáng)的批判性，通常持懷疑態(tài)度 我非常有主見，時(shí)常會(huì)將自己的觀點(diǎn)

7、和標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)加給別人，并且無視那些不自信的人的建議 大概的自己風(fēng)格認(rèn)識(shí) ： 我追求成就、贊譽(yù)賞識(shí)、支持滿足、注重和諧人際關(guān)系和工作條件、相互尊重是最基本(jbn)原則 食品工業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的生命工業(yè)，是一個(gè)最古老而又永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度(chngd)的重要標(biāo)志。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。在我國，到“十五”期末2005年工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到20344億元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到20%。目前食品工業(yè)產(chǎn)值占全國工業(yè)生產(chǎn)總值9.6%，就業(yè)人數(shù)達(dá)403.7萬人，占全國工業(yè)企業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)的7.3%，是名副其實(shí)的國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)

8、。 食檢專業(yè)(zhuny)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。 食檢專業(yè)主要課程：食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。 通過三年的培養(yǎng)，我們的食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)畢業(yè)生必須具備以下能力： 掌握各種食物所含營(yíng)養(yǎng)素種類及功能，對(duì)各人群進(jìn)行膳食指導(dǎo)和評(píng)估，具有測(cè)定評(píng)價(jià)分析不同地區(qū)不同人群膳食結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)的能力。具有社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)的能力，根據(jù)不同人群特點(diǎn)，進(jìn)行合理科學(xué)配餐。 會(huì)檢驗(yàn)食品的理

9、化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、感官指標(biāo)，會(huì)說出食品檢驗(yàn)的原理；能使用和維護(hù)常用的分析設(shè)備；能正確處理食品分析與檢測(cè)的數(shù)據(jù)，會(huì)寫出規(guī)范的檢驗(yàn)報(bào)告。 會(huì)設(shè)計(jì)與計(jì)算食品的配方，初步具有食品開發(fā)能力，能進(jìn)行新技術(shù)的推廣應(yīng)用；能操作與維護(hù)常見的食品加工所用設(shè)備；會(huì)生產(chǎn)常見的、典型的食品產(chǎn)品。 做為一名食檢專業(yè)的學(xué)生，我就必須學(xué)好本專業(yè)知識(shí)，在以后的工作中，才能用自己的專業(yè)知識(shí)，為人民提供更高層次的營(yíng)養(yǎng)食品，讓人們的生活水平更好。 我的職業(yè)(zhy)目標(biāo)：營(yíng)養(yǎng)師 實(shí)現(xiàn)(shxin)這一職業(yè)目標(biāo)的swot分析： 優(yōu)勢(shì)(yush)因素（Strengths）： 大學(xué)專業(yè)為食品檢測(cè)，與營(yíng)養(yǎng)師的相關(guān)知識(shí)關(guān)系密切 比較喜歡與人

10、交流 喜歡健談 對(duì)這個(gè)專業(yè)很感興趣 劣勢(shì)因素（Weaknesses）： 英語未過級(jí) 對(duì)不認(rèn)識(shí)的也不是很喜歡與之交流 總是比較服從別人的選擇，主見性不強(qiáng) 統(tǒng)治欲望不強(qiáng) 機(jī)會(huì)因素（Opportunity）： 身處武漢這個(gè)中心城市，交流的機(jī)會(huì)多 生工系是學(xué)校的王牌(wngpi)，比較受重視 學(xué)校老師對(duì)此方面(fngmin)的專業(yè)知識(shí)了解多，可以交流 當(dāng)?shù)厝穗H關(guān)系交流(jioli)比較廣泛，有就業(yè)機(jī)會(huì) 威脅因素（Threats）： 基于氣候因素，當(dāng)?shù)赝鈦韯?wù)工者比較多 武漢大學(xué)畢業(yè)生多，有競(jìng)爭(zhēng)性 任何一個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，都是一場(chǎng)艱辛但卻不斷堅(jiān)定自我的過程， 也許其中不乏挫折和困難，但我不會(huì)輕易放棄。 確定目

11、標(biāo)和路徑近期目標(biāo)在校期間，努力學(xué)好專業(yè)知識(shí)，牢固掌握專業(yè)技能，積極參加課外實(shí)踐活動(dòng)，多在公司和工廠中實(shí)習(xí)，在周末和假期參加不同的兼職工作；通過英語三級(jí)、四級(jí)考試，大二自考食品質(zhì)量與安全本科，力爭(zhēng)在大三或畢業(yè)后一年獲得本科文憑，畢業(yè)后23年考取二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證。中期目標(biāo)深入研究本專業(yè)，努力工作，在所在公司有一定的發(fā)展，開始進(jìn)入中層領(lǐng)導(dǎo)者行列，創(chuàng)作和發(fā)表學(xué)術(shù)性的文章，考取高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證，積累工作經(jīng)驗(yàn)，有一些志同道合的朋友，開始組建自己的合作團(tuán)隊(duì)。長(zhǎng)期(chngq)目標(biāo)積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，人際關(guān)系更加和諧，在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng)(chngzhng)，能準(zhǔn)確地面對(duì)市場(chǎng)做出判斷，更加穩(wěn)重，最終成為營(yíng)養(yǎng)方面的

12、專家。有很好的人際關(guān)系和工作環(huán)境，工作快樂，有一個(gè)幸福的家，雙方父母安度晚年。職業(yè)(zhy)發(fā)展路徑專科畢業(yè)后23年考取二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，同時(shí)獲得食品質(zhì)量與安全本科文憑。畢業(yè)后到一些公司工作，積累工作經(jīng)驗(yàn)，大約510年后考取高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，成為營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)學(xué)者。當(dāng)我積累一定的經(jīng)驗(yàn)和人脈關(guān)系后，擁有自己的合作團(tuán)隊(duì)，繼續(xù)學(xué)習(xí)和研究，增強(qiáng)自己的管理能力和對(duì)問題的分析判斷能力，最終成為營(yíng)養(yǎng)方面的專家。 我的規(guī)劃評(píng)估 我的規(guī)劃書預(yù)計(jì)在未來的三年大學(xué)生涯中不會(huì)有太大的波動(dòng)。以后的規(guī)劃既具體選擇的職業(yè)而定。 職業(yè)規(guī)劃需要不斷調(diào)整 由于現(xiàn)在我還處于剛上大學(xué)的時(shí)候，規(guī)劃的東西并不是完全符合未來發(fā)展路線的。而且社

13、會(huì)無時(shí)無刻不在變化當(dāng)中，面對(duì)這樣的變化，是防不勝防的。我們無法預(yù)測(cè)未來的事，就算能夠預(yù)測(cè)，也不是百分百正確的，所以，我的規(guī)劃將在未來發(fā)展出現(xiàn)曲折的時(shí)候有所變動(dòng)。 計(jì)劃定好固然好，但更重要的，在于其具體實(shí)施并取得成效。這一點(diǎn)時(shí)刻都不能被忘記。任何目標(biāo)，只說不做到頭來都只會(huì)是一場(chǎng)空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的。定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能受到各方面因素的影響(yngxing)。這一點(diǎn)，每個(gè)人都應(yīng)該有充分心理準(zhǔn)備。當(dāng)然，包括我自己。因此，在遇到突發(fā)因素、不良影響時(shí)，要注意保持清醒冷靜的頭腦，不僅要及時(shí)面對(duì)、分析所遇問題，更應(yīng)快速果斷的拿出應(yīng)對(duì)方案，對(duì)所發(fā)生的事情，能挽救的盡量挽救，不能挽救的要積極采取措施，

14、爭(zhēng)取做出最好矯正。相信如此以來，即使將來的作為和目標(biāo)相比有所偏差，也不至于相距太遠(yuǎn)。其實(shí)，每個(gè)人心中都有一座山峰，雕刻著理想、信念、追求、抱負(fù)。每個(gè)人心中都有一片森林，承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。但是，無論眼底閃過多少刀光劍影，只要沒有付諸行動(dòng)，那么，一切都只是鏡中花，水中月，可望而不可及。一個(gè)人，若要獲得成功，必須得拿出勇氣，付出努力、拼博、奮斗。成功，不相信眼淚；成功，不相信頹廢；成功，不相信幻影。成功，只垂青有充分磨礪充分付出的人。未來，掌握在自己手中。未來，只能掌握在自己手中。人生好比是海上的波浪，有時(shí)起，有時(shí)落，三分天注定，七分靠打拼！愛拼才會(huì)贏！ 坐而寫不如站而行，用毛主席的話作為結(jié)束語吧：最無益莫過于一日曝，十日寒，恒為貴，何必(hb