2019屆中考語(yǔ)文 專(zhuān)題十四 文學(xué)類(lèi)文本閱讀真題再現(xiàn)(考試必用)

1、專(zhuān)題十四文學(xué)類(lèi)文本閱讀一、(2017淄博中考)閱讀下面的文章，完成問(wèn)題。北京的炸醬面劉齊北京的炸醬面很有名，我從小就知道。那時(shí)我在沈陽(yáng)讀書(shū)，家里常吃炸醬面。本來(lái)母親做的已經(jīng)不錯(cuò)了，我們吃得也快活，但幼年在北京住過(guò)的父親仍不滿(mǎn)意，認(rèn)為沒(méi)有北京的地道。我心想，北京人跟毛主席緊挨著，又有長(zhǎng)城又有天安門(mén)，還能吃到比我們這個(gè)更棒的炸醬面，好事都讓他們趕上了，難怪戶(hù)口那么金貴。長(zhǎng)大看電視劇四世同堂，那里面有幾個(gè)北京老爺子一起吃炸醬面，吃得踢里禿嚕的，我在電視外面都替他們香得不行。各種書(shū)里也有不少贊譽(yù)，給人的總印象，北京除了烤鴨、涮羊肉等菜肴名震中外，主食方面最拿得出手的，就是堂堂炸醬面。說(shuō)它是主食，似乎不

2、妥，因?yàn)樗€配有許多小花樣，不就菜也能吃得很好，故應(yīng)叫主副兼?zhèn)涞某允场?jù)說(shuō)，老北京人對(duì)炸醬面格外青睞，平時(shí)舍不得驚動(dòng)它，重要時(shí)刻才肯拿來(lái)派用場(chǎng)。炸醬面在北京眾多面條中風(fēng)頭最健，簡(jiǎn)直可以評(píng)為京面?，F(xiàn)在我也有了北京戶(hù)口，走大街穿小巷，上商店入公廁，都有自豪感。北京的風(fēng)光養(yǎng)我眼，北京的伙食養(yǎng)我身，我特別感激。但對(duì)北京的炸醬面卻再也不敢欽佩，確切說(shuō)，不敢欽佩炸醬面里的那個(gè)醬。面是沒(méi)的說(shuō)，手搟的，筋筋道道的，一碰到牙，牙就高興。菜碼也無(wú)可挑剔，黃瓜絲，水蘿卜絲，其他絲，外加豆芽、豆瓣等，赤橙黃綠，清涼可人。還有老醋，還有辣油，還有白嫩爽滑的蒜瓣，萬(wàn)事俱備，千軍待發(fā)，只欠那個(gè)醬了。那個(gè)醬卻不爭(zhēng)氣，黑乎乎的

3、，齁咸齁咸的，醬上泛一層令人難堪的浮油，醬里面藏一些令人更難堪的肥肉丁，而且冰涼呆滯，好像擱了一百年，是慈禧手下的小太監(jiān)炸出來(lái)的。如果我只在一家飯館遇到這種醬，我會(huì)要求自己看主流，識(shí)大節(jié)。問(wèn)題是不少飯館都是這種醬，其中一些店鋪還理直氣壯地掛著“老北京炸醬面”或“正宗北京炸醬面”的大招牌，小伙計(jì)特意穿著老式服裝，用樸素而精致的青花瓷碗盛醬，用謙卑而驕傲的京腔高喊“來(lái)了您吶”“慢用了您吶”面對(duì)這一切，我變得十分困惑，主流觀就有些動(dòng)搖。炸醬面以醬成名，兵熊熊一個(gè)，將(醬)熊熊一窩，醬的責(zé)任極其重要，歷史也悠久。幾千年以前，古人還沒(méi)發(fā)明滌棉、味素、塑料盆呢，就已經(jīng)做得一手好醬了。一千四五百年以前，北魏

4、一個(gè)老干部賈思勰，給“齊民”也就是平民百姓，寫(xiě)了一本流芳千古的實(shí)用性名著，里邊專(zhuān)門(mén)有一節(jié)講怎樣做肉醬。賈先生特意囑咐說(shuō)，要割取剛宰殺的新鮮肉，去掉肥肉，剁得細(xì)碎一些。如若與肥肉混在一起，會(huì)使醬變得油膩(“取良?xì)⑿氯?，去脂，?xì)銼”“合脂令醬膩”，出自齊民要術(shù)作醬等法第七十肉醬1法)。我們家鄉(xiāng)的現(xiàn)代人在做醬方面更有兩下子。前一段，我在錦州、沈陽(yáng)一些默默無(wú)聞的小館子吃炸醬面，醬都是現(xiàn)吃現(xiàn)炸，熱騰騰的，香噴噴的。花樣也多，有雞蛋醬、肉醬等。肉醬里不但有肉(是新鮮的瘦肉丁)，還有青辣椒，有時(shí)有豆腐干、豆腐泡。醬往往也是東北大醬、甜面醬或豆瓣醬的復(fù)合體，多樣香，不像北京那些店，僅由當(dāng)?shù)攸S醬獨(dú)霸一方。我無(wú)意

5、以家鄉(xiāng)的好處來(lái)貶低北京炸醬面，我只是為它著急，就像為一個(gè)不思進(jìn)取的名家惋惜一樣。北京多好啊，名勝古跡比炸醬面里的菜碼還多，老北京話(huà)的意味比手搟的面條還長(zhǎng)，怎么那個(gè)醬就那么徒有其名，讓人泄氣呢？或許這些年，我仍像一個(gè)初入皇城的外地人那樣，只在北京的表面打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)真正的好醬，而該醬矜持地躲在三進(jìn)四進(jìn)的深宅大院、十層二十層的高樓大廈里，與一些熟知其妙的人物悄悄歡樂(lè)?；蛟S，被前人無(wú)數(shù)次夸獎(jiǎng)過(guò)的那個(gè)醬，原本就是我現(xiàn)在所見(jiàn)的模樣，只是今人發(fā)展太快，口味太刁，已經(jīng)吃不出多好的滋味了。(舌尖上的中國(guó)，中國(guó)青年出版社)1請(qǐng)根據(jù)提示，按照文章寫(xiě)作順序梳理“我”對(duì)北京炸醬面的心理感受，完成下面的填空。(2

6、)問(wèn)題是不少飯館都是這種醬，其中一些店鋪還理地掛著“老北京炸醬面”或“正宗北京炸醬2在兩段中，作者從哪些方面寫(xiě)了北京炸醬面的名氣？有什么作用？_3本文語(yǔ)言詼諧、風(fēng)趣。請(qǐng)根據(jù)語(yǔ)境，品味下面句子或加點(diǎn)詞語(yǔ)的表達(dá)效果。(1)那個(gè)醬卻不爭(zhēng)氣，黑乎乎的，齁咸齁咸的，醬上泛一層令人難堪的浮油，醬里面藏一些令人更難堪的肥肉丁，而且冰涼呆滯，好像擱了一百年，是慈禧手下的小太監(jiān)炸出來(lái)的。_直氣壯面”的大招牌，_4本文題目是“北京的炸醬面”，文章不僅僅是寫(xiě)北京炸醬面存在的問(wèn)題，讀罷全文，你還讀出了哪些2更深長(zhǎng)的意味呢？_5請(qǐng)從生活中選擇一種給你留下深刻印象的食物，借鑒文中第段寫(xiě)一段話(huà)，要融進(jìn)你的獨(dú)特感受。(100

7、字左右)_二、(2015淄博中考)閱讀下面的文章，完成問(wèn)題。筆墨童年余秋雨在山水蕭瑟、歲月荒寒的家鄉(xiāng)，我度過(guò)了非常美麗的童年。千般美麗中，有一半，竟與筆墨有關(guān)。那個(gè)冬天太冷了，河結(jié)了冰，湖結(jié)了冰，連家里的水缸也結(jié)了冰。就在這樣的日子，小學(xué)要進(jìn)行期末考試了。破舊的教室里，每個(gè)孩子都在用心磨墨。磨得快的，已經(jīng)把毛筆在硯石上舔來(lái)舔去，準(zhǔn)備答卷。那年月，鉛筆、鋼筆都還沒(méi)有傳到這個(gè)僻遠(yuǎn)的山村。磨墨要水，教室門(mén)口有一個(gè)小水桶，孩子們平日上課時(shí)要天天取用。但今天，那水桶也結(jié)了冰，剛剛還是用半塊碎磚砸開(kāi)了冰，才抖抖索索舀到硯臺(tái)上的。孩子們都在擔(dān)心，考試到一半，如果硯臺(tái)結(jié)冰了，怎么辦？這時(shí)，一位樂(lè)呵呵的男老師走

8、進(jìn)了教室。他從棉衣襟下取出一瓶白酒，給每個(gè)孩子的硯臺(tái)上都倒幾滴，說(shuō)：“這就不會(huì)結(jié)冰了，放心寫(xiě)吧！”于是，教室里酒香陣陣，答卷上也酒香陣陣。我們的毛筆字，從一開(kāi)始就有了李白余韻。其實(shí)豈止是李白。長(zhǎng)大后才知道，就在我們小學(xué)的西面，比李白早四百年，一群人已經(jīng)在蘸酒寫(xiě)字了，領(lǐng)頭那個(gè)人叫王羲之，寫(xiě)出的答卷叫蘭亭集序。我上小學(xué)時(shí)只有四歲，自然成了老師們的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。上課時(shí)都用毛筆記錄，我太小了，弄得兩手都是墨，又沾到了臉上。因此，每次下課，老師就會(huì)快速抱起我，沖到校門(mén)口的小河邊，把我的臉和手都洗干凈，然后，再快速抱著我回到座位，讓下一節(jié)課的老師看著舒服一點(diǎn)。但是，下一節(jié)課的老師又會(huì)重復(fù)做這樣的事。于是，

9、那些奔跑的腳步，那些抱持的手臂，那些清亮的河水，加在一起，成了我最隆重的書(shū)法入門(mén)課。如果我寫(xiě)不好毛筆字，天理不容。后來(lái)，學(xué)校里有了一個(gè)圖書(shū)館。由于書(shū)很少，老師規(guī)定，用一頁(yè)小楷，借一本書(shū)。不久又加碼，3提高為兩頁(yè)小楷借一本書(shū)。就在那時(shí)，我初次聽(tīng)到老師把毛筆字說(shuō)成“書(shū)法”，因此立即產(chǎn)生誤會(huì)，以為“書(shū)法”就是“借書(shū)的方法”。這個(gè)誤會(huì)，倒是不錯(cuò)。學(xué)校外面，識(shí)字的人很少。但畢竟是王陽(yáng)明、黃宗羲的家鄉(xiāng)，民間有一個(gè)規(guī)矩，路上見(jiàn)到一片寫(xiě)過(guò)字的紙，哪怕只是小小一角，哪怕已經(jīng)污損，也萬(wàn)不可踩踏。過(guò)路的農(nóng)夫見(jiàn)了，都必須彎下腰去，恭恭敬敬撿起來(lái)，用手掌捧著，向吳山廟走去。廟門(mén)邊上，有一個(gè)石爐，上刻四個(gè)字：“敬惜字紙”

10、。石爐里還有余燼，把字紙放下去，有時(shí)有一朵小火，有時(shí)沒(méi)有火，只見(jiàn)字紙慢慢焦黃，熔入灰燼。我聽(tīng)說(shuō)，連土匪下山，見(jiàn)到路上字紙，也這樣做。家鄉(xiāng)近海，有不少漁民。哪一季節(jié)，如果發(fā)心要到遠(yuǎn)海打魚(yú)，船主一定會(huì)步行幾里地，找到一個(gè)讀書(shū)人，用一籃雞蛋、一捆魚(yú)干，換得一疊字紙。他們相信，天下最重的，是這些黑森森的毛筆字。只有把一疊字紙壓在船艙中間底部，才敢破浪遠(yuǎn)航。那些在路上撿字紙的農(nóng)夫，以及把字紙壓在船艙的漁民，都不識(shí)字。_不識(shí)字的人尊重文字，就像我們崇拜從未謀面的神明，是為世間之禮，天地之敬。這是我的起點(diǎn)。(節(jié)選自中國(guó)文脈)1閱讀全文，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言將文章所寫(xiě)的主要事件補(bǔ)充完整。(1)_(2)老師抱“我”洗去

11、墨跡。(3)_(4)鄉(xiāng)人敬惜字紙。2結(jié)合語(yǔ)境，根據(jù)提示，品析下列語(yǔ)句的表達(dá)效果。(1)于是，那些奔跑的腳步，那些抱持的手臂，那些清亮的河水，加在一起，成了我最隆重的書(shū)法入門(mén)課。(提示：從修辭手法的角度)_(2)過(guò)路的農(nóng)夫見(jiàn)了，都必須彎下腰去，恭恭敬敬撿起來(lái)，用手掌捧著，向吳山廟走去。(提示：從詞語(yǔ)的角度)_3文中“那些在路上撿字紙的農(nóng)夫，以及把字紙壓在船艙的漁民，都不識(shí)字”獨(dú)立成段，有什么作用？_44讀了本文，聯(lián)系作者的成就，談?wù)剬?duì)文章結(jié)尾“這是我的起點(diǎn)”這句話(huà)的理解。_5作者說(shuō)“如果我寫(xiě)不好毛筆字，天理不容”。請(qǐng)把“漢字是中華民族文化的根基，寫(xiě)好漢字是每個(gè)中國(guó)人的神圣使命”這句話(huà)認(rèn)真抄寫(xiě)在田

12、字格中。參考答案一、1失望(不敢欽佩)困惑著急(惋惜)2父親的夸贊、四世同堂里北京老爺子吃面的誘惑、各種書(shū)里的贊譽(yù)、老北京人對(duì)炸醬面的重視等。(欲抑先揚(yáng))其作用在于渲染強(qiáng)化北京炸醬面的名氣之大，對(duì)“我”的誘惑之大，為下面寫(xiě)“我”的失望心理做鋪墊。3(1)用擬人手法，生動(dòng)地寫(xiě)出了北京炸醬丑陋不堪、毫無(wú)溫度、不夠新鮮的特點(diǎn)，流露出作者對(duì)北京炸醬的厭惡之情。(2)“理直氣壯”充滿(mǎn)諷刺意味，諷刺了本來(lái)品質(zhì)不佳的北京炸醬面(館)的自以為是、盲目自信。54借寫(xiě)北京炸醬面存在的問(wèn)題，還淡淡地調(diào)侃諷刺了北京人(北京文化)的獨(dú)霸獨(dú)尊(盲目自大)，不夠包容，缺乏創(chuàng)新意識(shí)以及不思進(jìn)取的自我優(yōu)越感。5示例：周村燒餅：以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝制作而成。外形圓而色黃，正面撒滿(mǎn)白芝麻，背面酥孔密布，薄如秋葉，形似滿(mǎn)月。入口即碎，香滿(mǎn)口腹，酥脆異常，久嚼不膩，回味無(wú)窮。二、1(1)蘸酒寫(xiě)字考試。(3)用小楷字借書(shū)。2(1)運(yùn)用排比的修辭手法，選取典型的細(xì)節(jié)，強(qiáng)調(diào)(突出)了老師對(duì)“我”的關(guān)愛(ài)，體現(xiàn)了書(shū)法對(duì)“我”的文化啟蒙和激勵(lì)作用(或“運(yùn)用比喻的修辭手法，生動(dòng)地表現(xiàn)了那些童年經(jīng)歷對(duì)我的文化啟蒙和激勵(lì)作用”)。(2)用“彎”“撿”“捧”等動(dòng)詞，形象地寫(xiě)出了鄉(xiāng)人對(duì)字紙的恭敬之情。3補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)農(nóng)夫和漁民都不識(shí)字，突出鄉(xiāng)