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文檔簡介

1、2022/7/171導(dǎo) 游 業(yè) 務(wù)2022/7/172經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 主講:張金花Email: 2022/7/173課程的重要性 導(dǎo)游學(xué)是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課程,對學(xué)好其他專業(yè)課程及今后的工作有著重要的意義。(導(dǎo)游資格證)2022/7/174課程考核 平時成績 期末考試成績總成績實(shí)驗(yàn)課成績2022/7/175第1章 導(dǎo)游的由來與發(fā)展第2章 導(dǎo)游員第3章 導(dǎo)游工作第4章 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理第5章 導(dǎo)游工作程序第6章 對旅游者個別要求及問題的處理第7章 事故的預(yù)防和處理第8章 導(dǎo)游的組織技能第9章 導(dǎo)游的語言技能第10章 導(dǎo)游的個性化服務(wù)第11章 導(dǎo)游的審美藝術(shù)第12章 旅行服務(wù)必備的知識第13章

2、 社交禮儀基本知識第14章 旅游資源與景點(diǎn)基礎(chǔ)知識主 要 內(nèi) 容基礎(chǔ)篇實(shí)務(wù)篇技能篇常識篇2022/7/176教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游的概念第二節(jié) 導(dǎo)游的由來與發(fā)展第三節(jié) 面向21世紀(jì)的導(dǎo)游第一章 導(dǎo)游的由來與發(fā)展2022/7/177教學(xué)要點(diǎn) 導(dǎo)游的概念 導(dǎo)游的由來與發(fā)展 面向21世紀(jì)的導(dǎo)游特點(diǎn)思考與模擬操作2022/7/178第一節(jié) 導(dǎo)游的概念一、導(dǎo)游的字義溯源二、導(dǎo)游的概念2022/7/179 導(dǎo)游(tour guide)一詞,就其字面來看,包含了“導(dǎo)”與“游”兩層含義。 “導(dǎo)”字意為引導(dǎo),可引申為開導(dǎo)、教導(dǎo)、啟發(fā)之意?!坝巍钡淖至x有三層?!坝巍钡谋疽馐怯瓮?、游覽、觀賞。其二,“游”有行走、求知

3、、增加閱歷見聞之意。游的第三層含義是交際、交往。 導(dǎo)游二字包含了引導(dǎo)人們游覽、觀賞、求知、交往的豐富內(nèi)涵。 一、導(dǎo)游的字義溯源2022/7/1710二、導(dǎo)游的概念 在旅游活動中,人們常常將導(dǎo)游一詞理解為導(dǎo)游服務(wù)和導(dǎo)游人員的總稱,或者將導(dǎo)游服務(wù)和導(dǎo)游人員簡稱為導(dǎo)游。 就導(dǎo)游服務(wù)而言,導(dǎo)游是指為他人引路并作講解,幫助旅游者參觀游覽的接待工作;就導(dǎo)游人員而言,導(dǎo)游是指為旅游者在旅行游覽活動中提供向?qū)?、講解服務(wù)和生活服務(wù)的人員。 2022/7/1711 在1999年10月國家旅游局發(fā)布的導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例中規(guī)定,導(dǎo)游員是指“依照本條例的規(guī)定取得導(dǎo)游證,接受旅行社委派,為旅游者提供向?qū)?、講解及相關(guān)旅游服務(wù)

4、的人員”。在很多國家,如英國、意大利、法國、荷蘭、日本、新加坡、泰國、埃及等,也都明確規(guī)定通過專門的考試、持有導(dǎo)游資格證書的人員方能稱其為導(dǎo)游員,方能上崗從事導(dǎo)游工作。2022/7/1712 隨著旅游業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)游已經(jīng)成為一項(xiàng)需要專門知識、專門技能來完成的職業(yè),導(dǎo)游區(qū)別于一般意義上的向?qū)А?dǎo)游的主體是符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的人員;導(dǎo)游有專門的工作對象,即旅游者;導(dǎo)游有專門的工作手段,即經(jīng)過專門教育和培訓(xùn)所獲得的導(dǎo)游知識和技能;導(dǎo)游的工作內(nèi)容是向旅游者提供向?qū)?、講解和生活服務(wù)等相關(guān)的旅游服務(wù);對導(dǎo)游的工作實(shí)行專門的考核標(biāo)準(zhǔn)和考查辦法。 2022/7/1713第二節(jié) 導(dǎo)游的由來與發(fā)展一、古代的旅行與向?qū)?/p>

5、二、近代旅游的誕生與商業(yè)性導(dǎo)游的出現(xiàn)三、現(xiàn)代旅游的發(fā)展與導(dǎo)游隊伍的壯大2022/7/1714一、古代的旅行與向?qū)?古代的旅行遠(yuǎn)非現(xiàn)代意義的旅游,它只是少數(shù)人的行為,古代的向?qū)б膊皇且环N職業(yè),沒有專門的要求,從根本上說不具有商業(yè)性質(zhì)。但是它證明了導(dǎo)游服務(wù)是人們在旅行、旅游活動中的一種需要,它為旅行、旅游的發(fā)展發(fā)揮了其特有的作用。 2022/7/17151、貿(mào)易經(jīng)商旅行2、士人漫游:李白、杜甫、柳宗元、陸游、歐陽修、蘇軾3、公務(wù)旅行:張騫西行(絲綢之路)、鄭和下西洋4、宗教旅行:玄奘、鑒真5、科學(xué)、文史考察:司馬遷、李時珍、徐霞客、帝王巡游2022/7/1716茶馬古道2022/7/1717士人漫

6、游2022/7/1718公務(wù)旅行2022/7/17192022/7/17202022/7/1721宗教旅行2022/7/1722科學(xué)考察2022/7/1723二、近代旅游的誕生與商業(yè)性導(dǎo)游的出現(xiàn) (一)國外情況 1845年,托馬斯庫克旅行社成立,這是世界上第一家商業(yè)性旅行社,近代旅游業(yè)從此誕生,以導(dǎo)游為職業(yè)的商業(yè)性導(dǎo)游也由此產(chǎn)生。 2022/7/17241846年,庫克親自帶領(lǐng)一個由350人組成的旅行團(tuán)乘火車和輪船到蘇格蘭旅行。旅行社為每個成員發(fā)了一份活動日程表,還為旅行團(tuán)配置了導(dǎo)游員。這是世界上第一次有商業(yè)性導(dǎo)游員陪同的旅游活動。此后,托馬斯庫克又組織了到法國等地的旅游活動,還把旅游業(yè)務(wù)擴(kuò)展

7、到北美洲。國際導(dǎo)游員(領(lǐng)隊)(escort)也從此應(yīng)運(yùn)而生。2022/7/17251841年:第一次團(tuán)體火車旅游1845年:第一次商業(yè)性團(tuán)體消遣旅游1855年:第一次包價出國游1865年:最早的旅行支票1872年:第一次環(huán)球旅游 托馬斯庫克創(chuàng)辦旅行社的活動標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生。2022/7/1726 20世紀(jì)初,一些外國旅行社在中國開設(shè)辦事處,組織旅游活動,雇用一些中國人充當(dāng)向?qū)А?923年8月,上海商業(yè)儲備銀行總經(jīng)理陳光甫先生創(chuàng)設(shè)旅行部。1927年7月,該部獨(dú)立,組建“中國旅行社”(現(xiàn)為香港中國旅行社股份有限公司)。1923年至1927年的旅行部雇用的導(dǎo)游員是中國最早的商業(yè)導(dǎo)游員。(二)國

8、內(nèi)情況2022/7/1727三大旅行社1954年成立中國國際旅行社,原“中國旅行社”消失。1974年成立中國旅行社。1979年11月6日成立全國青聯(lián)旅游部。1980年成立中國青年旅行社。1964年6月5日中國旅行游覽事業(yè)管理局成立,即旅游局。2022/7/1728三、現(xiàn)代旅游的發(fā)展與導(dǎo)游隊伍的壯大(一)現(xiàn)代旅游的發(fā)展與導(dǎo)游的作用 1現(xiàn)代旅游的發(fā)展:旅游的大眾化發(fā)展、全球化發(fā)展、規(guī)范化發(fā)展、持續(xù)化發(fā)展。 2導(dǎo)游服務(wù)在旅游的發(fā)展過程中發(fā)揮了其特殊的作用:旅游者需要導(dǎo)游服務(wù);旅游業(yè)需要導(dǎo)游服務(wù)。2022/7/1729 (二)導(dǎo)游隊伍的成長壯大 1國外導(dǎo)游隊伍的發(fā)展?fàn)顩r 2我國導(dǎo)游隊伍的發(fā)展?fàn)顩r (1

9、)初創(chuàng)階段(1949年11月1978年11月) 1954年中國國際旅行社總社在北京成立;1957年華僑旅行社服務(wù)總社在北京成立;1964年中國旅行游覽事業(yè)管理局作為國務(wù)院的直屬機(jī)構(gòu)成立。政治任務(wù):思想、知識、外語過硬。 (2)大發(fā)展時期(1978年12月1989年初)1980年中國青年旅行社總社成立。 (3)全面建設(shè)階段(1989年) 1989年導(dǎo)游資格考試;99年導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例;2001導(dǎo)游計分卡2022/7/1730第三節(jié) 面向21世紀(jì)的導(dǎo)游一、21世紀(jì)的旅游二、21世紀(jì)的導(dǎo)游2022/7/1731 一、21世紀(jì)的旅游 (一)旅游市場前景廣闊 (二) 旅游呈現(xiàn)新特點(diǎn) 1旅游需求趨向多樣化 2旅游活動趨向立體化 3旅游方式趨向個性化 4旅游者趨向成熟化 5旅游服務(wù)趨向優(yōu)質(zhì)化 6. 旅游業(yè)競爭趨向全面化2022/7/1732二、21世紀(jì)的導(dǎo)游1. 知識化導(dǎo)游 導(dǎo)游的講解中應(yīng)該不斷增加新知識、新信息。導(dǎo)游掌握的知識不僅要有廣度,還要有深度。2. 科技化導(dǎo)游 導(dǎo)游人員要懂得相關(guān)的科技知識,還要善于運(yùn)用科技手段提高導(dǎo)游工作的效果。 2022/7/17333. 專門化導(dǎo)游 4. 個性化導(dǎo)游 有知識專長或技能專長的導(dǎo)游員將更受歡迎。使旅游者有安全感、知識感,會更多地體會到導(dǎo)游工作的價值。 一方面,導(dǎo)游人員要提供針對性的服務(wù),使不同的旅游者獲得更大的心理

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