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文檔簡介
1、 根據(jù)中交京滬高鐵項目部對安全質(zhì)量的要求,實施安全生產(chǎn)“全員、全過程、全方位、全天候”管理,實現(xiàn)建筑施工安全的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化,建立安全生產(chǎn)長效機制,提高安全管理水平,特制定建筑施工安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作實施手冊。 開展安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,是一套系統(tǒng)化、程序化、具有自我約束、持續(xù)改進(jìn)機制的科學(xué)管理工作,是新形勢下安全生產(chǎn)方式方法的創(chuàng)新和發(fā)展。要高度重視,加強輿論宣傳,營造人人關(guān)注安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作的濃厚氛圍,要采取有效措施,保證資金、技術(shù)、設(shè)備、人力、培訓(xùn)教育、采購、等有效投入,做好各項安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)工作,從而使施工現(xiàn)場的施工生產(chǎn)活動和行為,符合安全生產(chǎn)方面的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),做到全過程的安全生產(chǎn)
2、標(biāo)準(zhǔn)化,實現(xiàn)本質(zhì)安全。 本手冊一經(jīng)公布,必須嚴(yán)格執(zhí)行。 中交一航局第一工程有限公司錫山制梁場 2008年3月15日前 言工程簡介及人員配備設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化文明施工標(biāo)準(zhǔn)化勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化安全標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化安全操作標(biāo)準(zhǔn)化勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)急管理標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量實施過程標(biāo)準(zhǔn)化目 錄新建京滬高速鐵路工程是我國建設(shè)中的第一條高速鐵路,全線橋梁大部分采用整體箱梁梁場預(yù)制后架橋機安裝。錫山制梁場承擔(dān)的任務(wù)為DK1199+166-DK1227+352區(qū)段內(nèi)箱梁的預(yù)制和架設(shè)(其中DK1199+166-DK1215+000為有碴軌道,DK1215+000-DK1227+352為無碴軌道)。包括鐵路雙線無碴橋面后張
3、法預(yù)應(yīng)力混凝土預(yù)制簡支梁和鐵路雙線無碴橋面后張法預(yù)應(yīng)力混凝土預(yù)制簡支梁(以下統(tǒng)稱預(yù)制梁)兩種,長度分別為32米和24米。錫山制梁場中心里程為DK1215+300,位于無錫市鵝湖鎮(zhèn)鵝湖村,處在京滬高速鐵路左側(cè),占地面積195畝。工 程 簡 介01錫山制梁場由各單位具有豐富的管理經(jīng)驗和施工經(jīng)驗的人員組成,上崗前都由錫山制梁場組織對其進(jìn)行高速鐵路知識培訓(xùn)。 錫山制梁場設(shè)負(fù)責(zé)人一人,總工程師一人,副總工一人,生產(chǎn)負(fù)責(zé)人三人。一作業(yè)工區(qū)設(shè)“四部二室”,共六個職能部門,分別為工程管理部、安全質(zhì)量監(jiān)察部、設(shè)備物資部、計劃財務(wù)部、試驗室和綜合辦公室。根據(jù)工程進(jìn)度安排及施工組織模式,施工高峰期預(yù)制場計劃投入勞動
4、力557人 ,由長期從事橋梁預(yù)制和輔助作業(yè)的施工作業(yè)人員組成。 人 員 配 備02一、設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化 1、各種機械、電氣設(shè)備的安全防護(hù)裝置、警報裝置、信號裝置、保險裝置、過卷裝置、限位裝置齊全。 2、工作場所臨邊、臨水、洞口、溝、交叉作業(yè)、高處作業(yè)有可靠的防護(hù)措施,有警示標(biāo)志,照明充足。 3、各種吊裝孔、洞應(yīng)設(shè)置防護(hù)蓋板,走梯、平臺、跳板等,設(shè)有防護(hù)欄。 4、臨時用電采用三相五線制,按三級配電、二級保護(hù)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)電閘箱,箱內(nèi)一機一閘一漏保。二、文明施工標(biāo)準(zhǔn)化 1、施工區(qū)域整潔、衛(wèi)生、實現(xiàn)現(xiàn)場“三凈”(開工場地干凈、完工場地干凈、停工場地干凈)、“三條線”(設(shè)備機具擺放一條線、構(gòu)件擺放一條線、原材
5、料擺放一條線)。 2、工作現(xiàn)場通風(fēng)良好,產(chǎn)生的粉塵、有毒有害氣體符合國家規(guī)定指標(biāo),污水排放、噪聲控制在國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)或采取防護(hù)措施。 3、場區(qū)道路實現(xiàn)“一通”(安全通道無障礙、暢通)。 4、場區(qū)消防做到“一效”(各類消防器材齊全、有效)。施工現(xiàn)場安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作基本內(nèi)容03三、勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化 1、對勞務(wù)協(xié)作單位實行安全生產(chǎn)許可資質(zhì)審查,建立合格分包單位名錄。 2、簽訂安全、環(huán)保協(xié)議書及責(zé)任狀。 3、安全、環(huán)保教育有內(nèi)容、有記錄。 4、安全技術(shù)交底要有針對性和可操作性,并雙方簽認(rèn),落實到人。 5、規(guī)定現(xiàn)場檢查時間和周期,做到隱患有通知,整改記錄有結(jié)果。四、安全標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化 1、做到操作有
6、規(guī)程,崗位有警句。 2、各種易燃易爆氣體、助燃?xì)怏w的使用和儲存處設(shè)安全操作警示牌和安全須知。 3、各類機械操作崗位明顯處設(shè)警示牌和安全須知。 4、施工現(xiàn)場各種安全標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。五、安全操作標(biāo)準(zhǔn)化 1、上崗人員做到人、崗、證三對口。 2、熟知操作規(guī)程,并能按施工工藝規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位操作規(guī)程精心操作,維護(hù)保養(yǎng)好機械設(shè)備。 3、遵守勞動紀(jì)律,不脫崗、不睡崗、不喝酒,不干與工作無關(guān)的事。 4、進(jìn)入施工現(xiàn)場,嚴(yán)格按規(guī)定佩帶安全防護(hù)用品。六、勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化七、應(yīng)急管理標(biāo)準(zhǔn)化八、質(zhì)量實施過程標(biāo)準(zhǔn)化中交一航局第一工程有限公司錫山制梁場04拌合站(1) 設(shè)監(jiān)視系統(tǒng) 攪拌智能管理系統(tǒng)認(rèn)真履行交
7、接班制度 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化 水泥罐設(shè)上下人員爬梯護(hù)欄 頂部設(shè)護(hù)欄05 安全警示燈 安全警示鈴 安全警示牌 消防設(shè)施拌合站(2) 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化06門機鉤保險卡必須齊全有效安全警示燈安全警示鈴門機(1) 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化門機(2) 上下護(hù)欄必須符合要求 門機編號 落實操作人、監(jiān)管人07門機電纜設(shè)引導(dǎo)輪,入槽門機(3)頂桿式限位器門機(4)夾 軌 器水平式限位器08 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化 每臺設(shè)備張貼安全操作規(guī)程 電氣線路全部做穿管防護(hù) 操作人員不得隨意更換,串崗操作小型機具設(shè)備(1) 設(shè)備進(jìn)行編號 設(shè)備落實責(zé)任人 設(shè)操作安全提示 作業(yè)完畢時蓋帆布做好防雨、 防塵措施小型機具設(shè)備(2) 設(shè)備進(jìn)行編號 控制開
8、關(guān)箱標(biāo)明所控制設(shè)備編號 閘箱電纜做穿管防護(hù) 工完料凈場地清09 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化 水、電、氣管路統(tǒng)一入槽溝、槽加蓋板防護(hù)軌道槽通道: 設(shè)鐵凳子,可以經(jīng)受罐車、泵車、起重機、裝載機、翻斗車等碾壓,不變形不受損。10 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化 氣瓶存放棚,必須防 曬、通風(fēng)。 乙炔氣瓶嚴(yán)禁靠近熱 源和電氣設(shè)備。 氣瓶配防振膠圈、安 全帽。 與明火的距離不小于 10m。 儀表靈敏、可靠。 易燃易爆物品存放變壓器距地面0.3米變壓器四周設(shè)警示標(biāo)志、消防設(shè)施、警戒帶變電所11 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化三相五線制 配二次漏保箱、快速接 頭、滅火器 張貼安全操作規(guī)程 電焊機進(jìn)行編號 落實責(zé)任人、檢查人 檢查日期電 焊 機分配箱:漏
9、電保護(hù)器低壓總柜:空氣開關(guān)開關(guān)箱:漏電保護(hù)器三級控制兩級保護(hù)12 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化一機一閘一箱一漏保1、電閘箱編號 2、控制開關(guān)標(biāo)明控制設(shè)備 3、落實監(jiān)管責(zé)任人 13 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化夜間照明使用高桿燈專用開關(guān)箱控制電纜線穿管防護(hù)臨 時 用 電模板管理:1、單片模板重量及配備鋼絲繩、卡環(huán)進(jìn)行公示;2、做好安全標(biāo)識。14 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范整齊的工具櫥辦公區(qū)域環(huán)境15 設(shè)施安全標(biāo)準(zhǔn)化九牌一圖:工程概況管理人員組織 機構(gòu)圖安全生產(chǎn)紀(jì)律消防保衛(wèi)須知文明施工責(zé)任施工現(xiàn)場總平 面布置圖宣傳欄公示欄 文明施工標(biāo)準(zhǔn)化實驗室辦公環(huán)境16文化墻場容場貌(文化宣傳牌)場容場貌(文化宣傳牌)制梁場區(qū)全部設(shè)置圍欄17 文
10、明施工標(biāo)準(zhǔn)化材料堆放:建筑材料、構(gòu)件、料具必須按平面布局堆放。料堆須懸掛材料標(biāo)識牌,標(biāo)牌標(biāo)有材料名稱、品種、規(guī)格等內(nèi)容。物料堆放整齊劃一。做到工完場地清。建筑垃圾堆放整齊,標(biāo)出名稱和品種。易燃易爆物品分類存放。施工用地緊張的工地,應(yīng)根據(jù)施工進(jìn)度、庫存情況等合理安排材料的采購、進(jìn)場時間和批次,減少庫存。 注意事項:施工現(xiàn)場各種工具、構(gòu)件、材料的堆放必須按照總平面圖規(guī)定的位置放置。材料堆放地區(qū)地面應(yīng)堅實、平坦,有排水措施,符合安全、防火的要求。 注:一般要求砼硬化。材料堆放應(yīng)按照品種、規(guī)格分類堆放,并設(shè)明顯標(biāo)牌,表明名稱、規(guī)格和產(chǎn)地等。 18 文明施工標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場物料碼放整齊工完料凈場地清施工區(qū)域整
11、潔、衛(wèi)生19 文明施工標(biāo)準(zhǔn)化 廢物分類存放(一般廢物、危險廢物、垃圾箱)并用不同顏色標(biāo)明。 宿舍垃圾、化糞池、生產(chǎn)垃圾與無錫環(huán)衛(wèi)部門簽定定期清理協(xié)議。揚塵控制:1、運送土方、垃圾、設(shè)備及建筑材料等,不污損場外道路。運輸容易散落、飛揚、流漏的物料的車輛,必須采取措施封閉嚴(yán)密,保證車輛清潔。2、土方作業(yè)階段,采取灑水、覆蓋等措施,不擴散到場區(qū)外。3、對易產(chǎn)生揚塵的堆放材料應(yīng)采取覆蓋措施。對粉末狀材料應(yīng)封閉存放。場區(qū)內(nèi)可能引起揚塵的材料及建筑垃圾搬運應(yīng)有降塵措施,如覆蓋、灑水等。4、對現(xiàn)場易飛揚物質(zhì)采取有效措施,如灑水、地面硬化、圍檔、密網(wǎng)覆蓋、封閉等,防止揚塵產(chǎn)生。5、構(gòu)筑物機械拆除前,做好揚塵控
12、制計劃??刹扇∏謇矸e塵、拆除體灑水、設(shè)置隔檔等措施。20 文明施工標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場排水、節(jié)水及水資源利用排水溝設(shè)置要求:排水溝分明溝和暗溝,在人行通道處的排水溝應(yīng)加鐵箅子。排水溝的設(shè)計合理,確保路面的積水能及時排入排水溝中。及時清理排水溝內(nèi)雜物,確保排水溝通暢。21 文明施工標(biāo)準(zhǔn)化簽定勞務(wù)合同:安全生產(chǎn)許可證企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照資質(zhì)等級證書 勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化簽定安全生產(chǎn)協(xié)議書勞務(wù)協(xié)作單位進(jìn)廠安全教育卡 22安全監(jiān)護(hù)協(xié)議書編制有針對性的職業(yè)健康安全環(huán)保教育材料23 勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化搞好入廠三級安全教育勞務(wù)工入廠三級安全教育卡 24場級、勞務(wù)協(xié)作單位級安全教育 勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)常性安全教
13、育勞務(wù)工夜校發(fā)放各種安全資料安全簽名教育活動25 勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)前進(jìn)行職業(yè)健康安全環(huán)境技術(shù)交底安全檢查有制度:作業(yè)工區(qū)月查,區(qū)域半月查,班組周查,組員日查。區(qū)域半月查 班組周查組員日查作業(yè)工區(qū)月查 26 勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化安全檢查隱患有通知、整改結(jié)果有記錄施工現(xiàn)場實行區(qū)域責(zé)任劃分管理27 勞務(wù)協(xié)作單位管理標(biāo)準(zhǔn)化入場安全警示、指示標(biāo)志 安全標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化28現(xiàn)場安全提示牌電閘箱標(biāo)識各種安全須知,安全標(biāo)語,安全警示標(biāo)志。29 安全標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化門機: 檔頭刷安全警示色; 安全警示標(biāo)志。倉庫前安全警示牌出運梁道路安全警示移動小車30 安全標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化1、專職、兼職安全管理人員配帶安全袖標(biāo)。2、
14、業(yè)主、監(jiān)理佩戴紅色安全帽、現(xiàn)場管理人員佩戴白色安全帽,特種作業(yè)人員佩戴藍(lán)色安全帽,普通作業(yè)工人佩戴黃色安全帽。 安全操作標(biāo)準(zhǔn)化 安全帽的正確使用規(guī)定: 1、進(jìn)入施工現(xiàn)場的人員必須正確佩戴作業(yè)工區(qū)發(fā)放的安全帽。 2、普通工人佩戴黃色安全帽,特種作業(yè)人員佩戴藍(lán)色安全帽。 3、不得隨地擺放,不得損壞,不得將安全帽當(dāng)?shù)首?4、不可以歪著戴、反著戴,必須扣好下頦帶。 31安全帶的使用:高掛低用,不準(zhǔn)將繩打結(jié)使用,不準(zhǔn)將掛鉤直接掛在安全繩上使用,應(yīng)掛在連接環(huán)上。32 安全操作標(biāo)準(zhǔn)化安 全 防 火常見的引起燃爆的點火源種類:各種明火:如香煙頭火、廚房用火,取暖用火,煙囪 飛出的火星、黑色金屬撞擊、磨擦產(chǎn)生
15、火花、無阻火器機動車輛排氣管噴出的火星等。電火花:如使用非防爆風(fēng)機和照明電器、電滋火、繼電器動作、電瓶車行駛等。電焊火花:包括直接動火和間接濺入。靜電火花:化纖服裝,高壓噴槍噴嘴。高溫?zé)嵩矗汗に囍挟a(chǎn)生或存在的,如反應(yīng)熱、壓縮機運行中產(chǎn)生的高溫、光照、蒸汽熱源、高溫車間等。不穩(wěn)定化學(xué)品分解放熱:如某些可燃物自行分解蓄熱自燃等。施工現(xiàn)場常用滅火器:干粉滅火器:是一種通用的滅火器材,用于撲救石油及其產(chǎn)品、可燃?xì)怏w、電器設(shè)備的初起火災(zāi)。二氧化碳滅火器:主要適用于撲救電器、精密儀器、貴重生產(chǎn)設(shè)備、圖書檔案火災(zāi)以及一些不可用水撲救的物質(zhì)的火災(zāi)。輕水泡沫滅火器:用來撲救汽油、煤油、柴油和木材等引起的火災(zāi)。不
16、準(zhǔn)用于電氣火災(zāi)。 這三種滅火器在使用時首先拔掉保險銷,一手緊握壓把,一手將噴嘴對準(zhǔn)火源根部,左右掃射,快速推進(jìn)。33 安全操作標(biāo)準(zhǔn)化焊接、氣割作業(yè)“十不動火”焊割工無操作證,又沒有正式焊割工在場指導(dǎo),不能動火焊割。凡屬一、二、三級焊割范圍的作業(yè),未經(jīng)審批,不得擅自動火焊割。不了解作業(yè)現(xiàn)場及周圍的情況,不能盲目動火焊割。沒有正常的施工手續(xù),不了解其使用和構(gòu)造情況的物體不能盲目動火。盛裝過易燃易爆、有毒物質(zhì)的各種容器,未經(jīng)徹底清洗不能動火焊割。用可燃材料做保溫層的部位及設(shè)備,未采取可靠安全措施,不能動火焊割。有壓力或密封的容器、管道不能動火焊割。附近堆有易燃易爆物品,在未徹底清理或采取有效的安全措
17、施前,不能動火焊割。作業(yè)部位與外單位相接觸,在未弄清對外單位有否影響,或明知危險而未采取有效的安全措施,不能動火焊割。作業(yè)場所附近有與明火相抵觸的工種,不能動火焊割。34 安全操作標(biāo)準(zhǔn)化電氣焊作業(yè):1、必須穿特種工作服,戴電氣焊手套,穿絕緣鞋、使用防護(hù)目鏡及防護(hù)面罩。2、禁止焊接帶壓(壓力和電壓)設(shè)備和容器。 3、動火作業(yè)人員必須持證上崗,堅持審報制度,配備必要的消防滅火器材 。 電工作業(yè):1、必須持證上崗,操作時必須穿合格的絕緣鞋,所用絕緣用具、儀表、安全裝置和工具須檢查完好、可靠。2、電氣設(shè)備和電纜線要定期檢查,不準(zhǔn)帶病運轉(zhuǎn),修理時必須切斷電源 。35 安全操作標(biāo)準(zhǔn)化起重指揮人員持證上崗,
18、帶袖標(biāo)指揮指揮信號不明或違章指揮十不吊:1、超負(fù)荷不吊;2、工件禁固不牢不吊;3、吊物上面有人不吊;4、安全裝置不靈不吊;5、工件埋在地下不吊;6、斜拉工件不吊;7、光線陰暗視線不清不吊;8、棱角物體沒有防護(hù)措施不吊;9、容器內(nèi)裝的物品過滿時不吊;10、指揮信號不明或違章指揮不吊。 36 安全操作標(biāo)準(zhǔn)化場內(nèi)機動車駕駛:1、持證上崗,嚴(yán)禁無證駕駛。2、嚴(yán)禁車輛超速、超載行駛,嚴(yán)禁酒后駕車 。3、要密切注意周圍環(huán)境和人員動向,并應(yīng)鳴號,低速慢行。4、所有車輛停車時,聽從指揮,不準(zhǔn)亂停亂放。5、車輛機械設(shè)備必須做好維護(hù)、保養(yǎng),保持設(shè)備安全裝置齊全有效。37 安全操作標(biāo)準(zhǔn)化職工宿舍標(biāo)準(zhǔn)宿舍設(shè)置可開啟式
19、窗戶,設(shè)置外開門;宿舍內(nèi)有必要的生活空間,室內(nèi)凈高不得小于2.4米,通道寬度不得小于0.9米,每間宿舍居住人員不應(yīng)超過15人;宿舍內(nèi)的單人鋪不超過2層,不使用通鋪,床鋪高于地面0.3米,人均床鋪面積不小于1.9m0.9m,床鋪間距不小于0.3米;制定宿舍管理制度,床鋪設(shè)床卡,住宿人員編號上墻,加強作業(yè)人員流動的動態(tài)管理。建立衛(wèi)生責(zé)任制,輪流或設(shè)專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理;宿舍內(nèi)設(shè)置生活用品專柜,生活用品放置整齊,有條件的宿舍宜設(shè)置生活用品儲藏室;宿舍內(nèi)嚴(yán)禁存放施工材料、施工機具和其他雜物;冬季宿舍有保暖措施,嚴(yán)禁使用煤爐取暖;夏季有消暑和防蚊蟲叮咬措施;宿舍周圍應(yīng)搞好環(huán)境衛(wèi)生,室外宜設(shè)置鞋柜或鞋架,生活
20、區(qū)內(nèi)應(yīng)有晾曬衣物的場地,避免隨意掛曬衣物。 勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化38干凈整潔的宿舍樓(彩板房) 公寓周圍環(huán)境進(jìn)行綠化 干凈整潔39 勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化 統(tǒng)一發(fā)放床單、被罩生活用品 每日專人負(fù)責(zé)清理、檢查衛(wèi)生每人配備衣物儲存柜40 勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化 滅火器材 垃圾箱 床頭卡每人設(shè)床頭卡每層配備垃圾箱每層配備滅火器材41 勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一配備: 電風(fēng)扇 涼席辦公環(huán)境: 辦公桌 組織體系機構(gòu)圖上墻 各種規(guī)章制度、管理規(guī)定上墻42 勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化食 堂 標(biāo) 準(zhǔn)食堂設(shè)置在遠(yuǎn)離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方;裝修食堂所用建筑材料必須符合環(huán)保、消防要求;食堂必須有衛(wèi)生許可證;炊事人員必須持有身體健康證,上崗應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應(yīng)保持個人衛(wèi)生;必須加強食品、原料的進(jìn)貨管理,做好進(jìn)貨登記,嚴(yán)禁購買無照、無證商販經(jīng)營的食品和原料,施工現(xiàn)場的食堂嚴(yán)禁出售變質(zhì)食品;食堂的燃?xì)夤迲?yīng)單獨設(shè)置存放間,嚴(yán)禁存放其他物品,門下方應(yīng)有百葉窗;外環(huán)線內(nèi)施工現(xiàn)場嚴(yán)禁使用燃煤和木材;食堂制作間灶臺及其周邊應(yīng)貼瓷磚,地面應(yīng)作硬化和防滑處理;食堂外應(yīng)設(shè)置密閉式泔水桶,并應(yīng)及時清運,保持清潔;43 勞務(wù)協(xié)作單位公寓標(biāo)準(zhǔn)化食堂辦理衛(wèi)生許可證。炊事員全部辦理健康體檢衛(wèi)生培訓(xùn)合格證。44 勞務(wù)協(xié)作
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