em益生菌在水產(chǎn)中的應(yīng)用講課講稿

1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。em益生菌在水產(chǎn)中的應(yīng)用-河南神眾生物科技有限公司水產(chǎn)益生菌的使用公司網(wǎng)址：HYPERLINK業(yè)務(wù)QQ863968311聯(lián)系電系人馬先生中國概況中國淡水養(yǎng)殖歷史可追溯到公元前11世紀(jì)。公元前5世紀(jì)已有養(yǎng)魚經(jīng)問世。淡水養(yǎng)殖主要有兩種類型：一是池塘精養(yǎng)鯉科魚類，以投餌、施肥取得高產(chǎn)，并將各種不同食性的魚類進(jìn)行混養(yǎng)，以充分發(fā)揮水體生產(chǎn)力。另一類型是在湖泊、水庫、河溝、水稻田等大、中型水域中放養(yǎng)苗種，主要依靠天然餌料獲得水產(chǎn)品。1986年全國淡水養(yǎng)殖面積約4600萬畝（約占可養(yǎng)面積的6

2、1），其中池塘占35，集中在長江中下游和珠江三角洲；湖泊占17，主要在長江中、下游和東北、內(nèi)蒙古地區(qū)；水庫占37，分布全國；河溝占9，主要在江蘇、浙江水網(wǎng)地區(qū)。淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量多年來一直居世界首位，近來每年以22左右的速度遞增，1986年產(chǎn)量為295萬噸，占全國水產(chǎn)總產(chǎn)量的36。其中池塘占74，水庫占8，其余為湖泊、河溝和水稻田的產(chǎn)量。中國淡水養(yǎng)殖對象除傳統(tǒng)的鯉科魚類外，近年來還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。人工繁殖技術(shù)和網(wǎng)箱培育方法的采用，為養(yǎng)殖提供了大量苗種。中國的海水養(yǎng)殖也有較久的歷史，宋代已有人工培育珍珠、插竹養(yǎng)牡蠣和藻類養(yǎng)殖的記載。1986年已進(jìn)行海

3、水養(yǎng)殖的淺海、灘涂面積為488萬畝（占可供養(yǎng)殖面積2000萬畝的24），產(chǎn)量為85.8萬噸，占全國水產(chǎn)總產(chǎn)量的10。其中海帶占23.7，紫菜占1.6，貽貝占24.5，牡蠣占6.4，蟶和蚶占17.5。此外還養(yǎng)殖鯔、鯪、鱸、遮目魚、對蝦、海水珍珠、鮑、扇貝、海參等。世界概況世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲一些國家最為發(fā)達(dá)，主要有中國、日本、印度和東南亞諸國。20世紀(jì)80年代初全世界魚、貝、蝦、蟹類等水產(chǎn)品養(yǎng)殖的總產(chǎn)量約為600萬噸,其中66為淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量，余為海水養(yǎng)殖產(chǎn)量。亞洲各國產(chǎn)量(中國占其中的半數(shù))占養(yǎng)殖總產(chǎn)量的85，蘇聯(lián)占6，美洲和歐洲各占2左右。東南亞東南亞地區(qū)以泰國、菲律賓和印度尼西亞的水產(chǎn)養(yǎng)殖最為

4、發(fā)達(dá)。主要養(yǎng)殖當(dāng)?shù)氐臒釒Ш蛠啛釒~類，如爪哇須鲃、胡子鯰、線鱧、藍(lán)子魚、長絲鱸、攀鱸和遮目魚等，以及對蝦、羅氏沼蝦和貝類等。此外還養(yǎng)殖非鯽、草魚、鰱、鳙等引進(jìn)種類。泰國以養(yǎng)殖羅氏沼蝦和對蝦等著稱，并以魚、蝦混養(yǎng)獲得高產(chǎn)；稻田養(yǎng)魚和貝類養(yǎng)殖也較普遍。菲律賓以養(yǎng)殖遮目魚為主，用網(wǎng)箱和網(wǎng)圍在半咸水或淡水中飼養(yǎng)，產(chǎn)量較高；同時(shí)也養(yǎng)其他魚類和蝦類。印度尼西亞早在14世紀(jì)時(shí)已在爪哇開始養(yǎng)殖遮目魚，近年來已開始在池塘養(yǎng)殖遮目魚、鯰、非鯽、青魚、草魚、鰱、鳙以及羅氏沼蝦和對蝦等，稻田養(yǎng)魚也有較久的歷史。南亞印度在這一地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展最快，1980年養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)40萬噸,居世界第4位。過去僅利用廢棄鹽田養(yǎng)魚，現(xiàn)

5、在運(yùn)河兩岸都以池塘混養(yǎng)印度產(chǎn)的四種鯉科魚類，并獲得高產(chǎn)。此外也引進(jìn)中國的青魚、草魚、鰱、鳙和非鯽等，還大量養(yǎng)蝦。東亞除中國外，日本是這一地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖最發(fā)達(dá)的國家之一，也是整個(gè)亞洲的重點(diǎn)地區(qū)。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)，在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類，并在貝類養(yǎng)殖方面采用浮筏式垂掛養(yǎng)殖法等先進(jìn)技術(shù)，產(chǎn)量大幅度上升。主要養(yǎng)殖對象為、鯛、鰻、鯉、虹鱒、對蝦、牡蠣、紫菜及珍珠、扇貝、鮑等海珍品，其中海水珍珠產(chǎn)量占世界首位。美洲養(yǎng)魚主要供游釣用，其次為生產(chǎn)性養(yǎng)魚。美國以養(yǎng)殖花點(diǎn)叉尾鯰、鮭、鱒、鯉等為主，其他主要養(yǎng)殖種類有牡蠣和蛤仔，蝦類養(yǎng)殖也在發(fā)展。近年來美國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量每5

6、年約增長1倍。歐洲歐洲以養(yǎng)鯉為主,其次是鮭、鱒,主要供游釣業(yè)用。蘇聯(lián)是歐洲主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖國,產(chǎn)量主要由內(nèi)陸海與水庫提供,尤以養(yǎng)鱘稱著,產(chǎn)量占世界的90以上；同時(shí)鮭、鱒和鯉的養(yǎng)殖也較發(fā)達(dá)，近年來還引進(jìn)養(yǎng)殖的草魚、鰱、鳙及斑點(diǎn)叉尾等。東歐以養(yǎng)鯉為主，北歐的丹麥和挪威是養(yǎng)鱒中心，西歐普遍養(yǎng)鱒、鰻、牡蠣、貽貝和蛤仔。英國與荷蘭還開始養(yǎng)殖鲆、鰈。前景全世界淡水、海水養(yǎng)殖都還有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ@是因?yàn)椋喝澜邕m于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區(qū)尚有大片條件優(yōu)越的水域尚未開發(fā)利用，而這些水域的生產(chǎn)力可高于其他地區(qū)。養(yǎng)殖種類的迅速傳播和交流，可促使養(yǎng)殖品種單一的地區(qū)提高產(chǎn)量。如適應(yīng)性廣的非鯽和對蝦

7、等已成為世界性的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，對提高產(chǎn)量作用很大。先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和有關(guān)基礎(chǔ)理論如遺傳育種和遺傳工程等的研究和應(yīng)用，將極大地提高產(chǎn)量和增加養(yǎng)殖種類。人工繁殖和階段發(fā)育理論的應(yīng)用可為養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定供應(yīng)大量苗種。對水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生理、生態(tài)學(xué)的深入研究可為養(yǎng)殖對象提供具全價(jià)營養(yǎng)的配合餌料和最適生長環(huán)境；連同高密度流水養(yǎng)魚、混養(yǎng)、綜合養(yǎng)魚等綜合性先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用，將為養(yǎng)殖業(yè)的大幅度發(fā)展提供了巨大的可能性。水產(chǎn)養(yǎng)殖與HYPERLINKEM益生菌微生態(tài)養(yǎng)殖、漁業(yè)生態(tài)、水產(chǎn)增養(yǎng)殖、魚類生理生態(tài)、魚類病理與免疫、漁業(yè)環(huán)境保護(hù)、魚類遺傳育種、魚類營養(yǎng)與飼料。EM在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用在EM滲入水體后，其有益微生物的群體作用

8、能抑制病原微生物的繁殖和有害物質(zhì)的生成，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境，增加水中溶氧量(氧氣)，促進(jìn)養(yǎng)殖生態(tài)系中的正常菌群和有益藻類正常生長，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡。如將EM拌入餌料投喂，直接增強(qiáng)了魚類的吸收功能和抗病抗逆能力，促進(jìn)健壯生長。EM中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機(jī)酸、氨及氨基酸，兼有反硝化作用，去除水中的亞硝酸鐵，因而能使養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌污染無害化，使養(yǎng)殖水體得到凈化，改善水質(zhì)，減少魚博EM可以提高水產(chǎn)品的質(zhì)量，在市場競爭中更具有價(jià)格優(yōu)勢。1、養(yǎng)魚，使用EM菌液作用機(jī)理：EM菌原液滲入水體后，其群體作用能殺死或抑制病原微生物和有害物質(zhì)，調(diào)整養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，增加水中溶氧量（氧氣），促進(jìn)養(yǎng)殖生

9、態(tài)系中的正常菌群和有益藻類活化生長，保持養(yǎng)殖水體的生太平衡；拌入餌料投喂，直接增強(qiáng)魚類的吸收功能和防病抗逆能力，促進(jìn)健壯生長。EM菌原液中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機(jī)酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用中去除水中的亞硝酸銨，因而能使養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌污染得到凈化，改善水質(zhì)，減少魚病。主要作用為：1、減少病原微生物和不良藻類、明顯增強(qiáng)養(yǎng)殖對象的免疫力和抗病性，降低發(fā)病率，提高成活率。用戶反映，EM菌原液可使蟹苗成活率提高近一倍，中華石斑魚的成活率由原來的30%提高到70%以上。2、增加有益微生物數(shù)量。水面浮游動(dòng)物、有益藻類增多，特別是紅蟲不斷增多至布滿水面。3、穩(wěn)定和改善水質(zhì)，水體顏色清爽，不

10、臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在2550cm的時(shí)間長且較穩(wěn)定，換水時(shí)間可延長2倍以上。4、魚蝦糞、池底雜質(zhì)和下腳料不會變成淤泥而呈散沙狀。5、促進(jìn)生長，增重率明顯提高。實(shí)踐證明，在同等環(huán)境下，用EM菌原液后，可提前1015天上市，平均畝產(chǎn)提高20%35%，產(chǎn)卵量增加25%，產(chǎn)卵時(shí)間延長。有的試驗(yàn)表明，常溫新鱉池用EM菌原液后，產(chǎn)卵時(shí)間延長近70天，且孵化率較好，餌料不臭，改善了養(yǎng)殖環(huán)境。北京郊區(qū)某漁場在魚苗試驗(yàn)中，試驗(yàn)組魚苗體重為對照組的兩倍，廈門某學(xué)院在小面積對蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)中，體重增重率達(dá)166.7%。2、EM在養(yǎng)蝦中的顯著作用據(jù)有關(guān)報(bào)道，針對近年來對蝦養(yǎng)殖低產(chǎn)多病的難題，用EM液在對蝦

11、養(yǎng)殖全過程進(jìn)行處理，在老式自然納潮進(jìn)水的蝦塘，試驗(yàn)組池塘水質(zhì)穩(wěn)定，85天養(yǎng)成52尾大規(guī)格商品蝦，產(chǎn)量達(dá)每畝227公斤，比對照組產(chǎn)量(138公斤)每畝凈增產(chǎn)89公斤。可見EM技術(shù)確實(shí)是一項(xiàng)操作簡便、效果顯著的對蝦養(yǎng)殖技術(shù)。（1）試驗(yàn)處理：試驗(yàn)分為試驗(yàn)組和對照組，試驗(yàn)組面積為7.5畝，對照組面積為12畝，均選用自然納潮進(jìn)水老式蝦塘，每池設(shè)置兩臺增氧機(jī)，試驗(yàn)期間水溫2432，海水鹽度為1022，兩組均投蝦苗每畝1.3萬尾。清塘處理：試驗(yàn)組先按常規(guī)辦法清除野雜魚蝦，于放養(yǎng)前2周用EM菌液處理塘底。具體方法：將池塘水排至盡可能低的水位，但必須保持池底濕潤，按每畝2.5公斤EM菌液的量噴灑塘底，先潑灑其中

12、的一半，翻耕后再噴灑另一半；一星期后進(jìn)水，同時(shí)按每畝1公斤菌液的量潑灑池塘，然后按常規(guī)方法培育水質(zhì)，適時(shí)投放蝦苗。水質(zhì)處理：放苗后每半個(gè)月潑灑一次EM液，用量為每畝1.5公斤，后期延至1個(gè)月潑灑一次。（1.5米以下1公斤/EM益生菌菌液）飼料處理：用EM液直接噴灑飼料后再投喂，EM益生菌稀釋50倍，每天一次，噴濕為度，應(yīng)立即投入水中讓魚采食。在養(yǎng)殖全過程中不施用任何消毒劑。共換水兩次，不定期抽淡水補(bǔ)充到正常水位。對照組按常規(guī)方法清塘及養(yǎng)殖。試驗(yàn)期進(jìn)行三次水質(zhì)和底質(zhì)分析，即清塘前一次，投苗后一個(gè)月和投苗后兩個(gè)月各進(jìn)行一次。（2）結(jié)果與分析溶氧：由于試驗(yàn)組與對照組均有增氧機(jī)，溶氧相差不顯著。水質(zhì)：

13、試驗(yàn)組水色為黃綠色，體現(xiàn)水體中綠藻占多數(shù)，能很好地保持水質(zhì)穩(wěn)定。對照組水色多變，水體富營養(yǎng)化嚴(yán)重，水質(zhì)不穩(wěn)定。氨氮含量：從三次水質(zhì)分析看，試驗(yàn)組氨氮由每升0.2毫克上升到0.6毫克，表明隨養(yǎng)殖時(shí)間的延長，水體污染程度并不加重。對照組氨氮由每升0.2毫克上升到0.8毫克，甚至達(dá)到每升1.2毫克，表明隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長，水體污染越來越嚴(yán)重。生化需氧量：試驗(yàn)組生化需氧量低于對照組，并隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長而逐漸降低；而對照組生化需氧量則明顯升高，表明水體污染日趨加劇。硫化氫含量：試驗(yàn)組硫化氫污染(0.08毫克升)低于對照組(0.25毫克升)，隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長，試驗(yàn)組硫化氫污染增加不明顯。底質(zhì)分析：從感

14、觀上，試驗(yàn)組與對照組相比，對照組黑化區(qū)域明顯增大，并且隨養(yǎng)殖時(shí)間的延長，硫化氫味也逐漸加濃；而試驗(yàn)組有發(fā)酵香味，可能由于EM菌群使底質(zhì)有機(jī)殘餌、蝦糞等發(fā)酵的結(jié)果。成活率和產(chǎn)量：對照組后期水質(zhì)污染嚴(yán)重，白斑病暴發(fā)，陸續(xù)出現(xiàn)死蝦，為減少損失，于9月25日起捕，只養(yǎng)殖了70天，規(guī)格較小，為每公斤76尾。試驗(yàn)組成活率為79，比對照組高，并且養(yǎng)殖期間水質(zhì)穩(wěn)定，始終未發(fā)生過疾病，能養(yǎng)成較大規(guī)格，每公斤52尾，因而產(chǎn)量大大提高，產(chǎn)量可達(dá)每畝227公斤，比對照組每畝138公斤增產(chǎn)89公斤。餌料系數(shù)：試驗(yàn)組餌料系數(shù)為1.2，低于對照組的1.4。這可能是EM有改善飼料的適口性和提高餌料蛋白質(zhì)質(zhì)量的緣故。通過上述試

15、驗(yàn)，可以肯定的是有效微生物復(fù)合菌液可以改良底質(zhì)，穩(wěn)定水質(zhì)，是保證對蝦養(yǎng)殖成功的重要技術(shù)。EM菌液運(yùn)用在對蝦養(yǎng)殖中，必須將塘底處理、水質(zhì)處理、飼料處理三項(xiàng)措施結(jié)合進(jìn)行，才能更有效地發(fā)揮作用。EM菌液處理對蝦養(yǎng)殖全程，由于沒有再施用化學(xué)藥劑，因而生產(chǎn)出來的水產(chǎn)品是比較完全和無污染的綠色食品，并可避免水產(chǎn)品產(chǎn)生所謂的抗藥性，一旦出現(xiàn)蝦病時(shí)用藥救治也容易見效。多年連續(xù)使用EM菌液的蝦塘必定能形成有效微生物菌群的生態(tài)優(yōu)勢，達(dá)到蝦塘環(huán)境的良性循環(huán)，保證對蝦養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展。2、EM在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用在EM滲入水體后，其有益微生物的群體作用能抑制病原微生物的繁殖和有害物質(zhì)的生成，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境，增加水中溶氧量(氧

16、氣)，促進(jìn)養(yǎng)殖生態(tài)系中的正常菌群和有益藻類正常生長，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡。如將EM拌入餌料投喂，直接增強(qiáng)了魚類的吸收功能和抗病抗逆能力，促進(jìn)健壯生長。EM中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機(jī)酸、氨及氨基酸，兼有反硝化作用，去除水中的亞硝酸鐵，因而能使養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌污染無害化，使養(yǎng)殖水體得到凈化，改善水質(zhì)，減少魚博EM可以提高水產(chǎn)品的質(zhì)量，在市場競爭中更具有價(jià)格優(yōu)勢。EM使用的具體方法(1)清塘放水前7天，每畝用2.5公斤EM益生菌菌液代替石灰等均勻噴灑池塘，達(dá)到凈化水體的目的。石灰會殺死有益生物，不能與EM混用。(2)在放養(yǎng)前810天，每畝用1公斤EM益生菌稀釋后潑灑水面，開始15天

17、一次，以后1個(gè)月一次。污染較重的地方，視當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況適當(dāng)縮短潑灑時(shí)間。1.5米深以上2公斤/畝。(3)EM魚餌料制作：由于魚餌料為顆粒狀，可用較高濃度的EM稀釋液噴灑餌料，以噴濕為度。噴后馬上投喂，否則就會散開。(4)糞便的處理：投入魚池的糞便必須先用EM處理，EM與糞便的比例為1:2001:300，二者混勻，密封發(fā)酵7天后再投喂。魚蝦和其他各種水產(chǎn)動(dòng)物使用方法相同，使用EM后均可起到清除腐敗、凈化水質(zhì)、降低死亡率、提高成活率、改善肉質(zhì)、明顯增產(chǎn)的效果。網(wǎng)箱養(yǎng)魚應(yīng)用EM有兩種方法：一是EM發(fā)酵飼料投喂；二是用EM浸泡海綿等蜂窩狀的物體，然后再懸掛在網(wǎng)箱中間，通過魚的游動(dòng)使EM不斷地?cái)U(kuò)散。EM

18、懸掛物體一星期左右更換一次，可以使網(wǎng)箱的水體環(huán)境大為改觀。一、適應(yīng)對象：所有水產(chǎn)養(yǎng)殖品種均適用，如魚、鰻、鱉、蟹、蛙、蝦、鱔、螺、蚌、泥鰍等二、作用機(jī)理：EM菌原液滲入水體后，其群體作用能殺死或抑制病原微生物和有害物質(zhì)，調(diào)整養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，增加水中溶氧量（氧氣），促進(jìn)養(yǎng)殖生態(tài)系中的正常菌群和有益藻類活化生長，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡；拌入餌料投喂，直接增強(qiáng)魚類的吸收功能和防病抗逆能力，促進(jìn)健壯生長。EM菌原液中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機(jī)酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用中去除水中的亞硝酸銨，因而能使養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌污染得到凈化，改善水質(zhì)，減少魚病。主要作用為1、減少病原微生物和不良藻類、明

19、顯增強(qiáng)養(yǎng)殖對象的免疫力和抗病性，降低發(fā)病率，提高成活率。用戶反映，EM菌原液可使蟹苗成活率提高近一倍，中華石斑魚的成活率由原來的30%提高到70%以上。2、增加有益微生物數(shù)量。水面浮游動(dòng)物、有益藻類增多，特別是紅蟲不斷增多至布滿水面。3、穩(wěn)定和改善水質(zhì)，水體顏色清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在2550cm的時(shí)間長且較穩(wěn)定，換水時(shí)間可延長2倍以上。4、魚蝦糞、池底雜質(zhì)和下腳料不會變成淤泥而呈散沙狀。5、促進(jìn)生長，增重率明顯提高。實(shí)踐證明，在同等環(huán)境下，用EM菌原液后，可提前1015天上市，平均畝產(chǎn)提高20%35%，產(chǎn)卵量增加25%，產(chǎn)卵時(shí)間延長。有的試驗(yàn)表明，常溫新鱉池用EM菌原液

20、后，產(chǎn)卵時(shí)間延長近70天，且孵化率較好，餌料不臭，改善了養(yǎng)殖環(huán)境。北京郊區(qū)某漁場在魚苗試驗(yàn)中，試驗(yàn)組魚苗體重為對照組的兩倍，廈門某學(xué)院在小面積對蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)中，體重增重率達(dá)166.7%。三、使用方法：一般來說，按需要比例將EM菌原液兌水稀釋后噴灑水面及處理餌料投喂。1、四大家魚應(yīng)用EM菌原液的方法池塘處理：池塘注水前1周，用100300倍的EM菌原液稀釋液和EM菌原液制作的防蟲液代替石灰、漂白粉等均勻噴灑，消毒和凈化池塘。2.5公斤EM益生菌菌液/畝。水質(zhì)凈化：在放養(yǎng)前310天，用EM菌原液稀釋液潑灑水面。視水質(zhì)情況，開始15天1次，以后為1個(gè)月1次，水質(zhì)較差的地方，適當(dāng)縮短潑灑時(shí)間，為了均勻噴

21、施，先將EM菌原液稀釋后使用（下雨時(shí)噴灑效果最佳）。1.5米以下1公斤菌液/畝。魚飼料的處理：由于魚飼料為顆粒狀，可用50-200倍的EM菌原液稀釋液噴灑餌料，噴濕為度，馬上投喂，以免散開。有機(jī)肥和糞便的處理：要投入水體的有機(jī)肥（青草液肥）和糞便應(yīng)先用EM菌原液處理，5公斤菌液/噸糞便。發(fā)酵7天后方可投入水面。魚病防治：如出現(xiàn)魚浮頭和泛塘現(xiàn)象，可用EM菌原液稀釋液均勻潑灑水面，35小時(shí)可好轉(zhuǎn)，魚恢復(fù)正常。此后可隔12天再潑12次。個(gè)別的真菌性魚病、細(xì)菌性腸炎、爛鰓病、打印病等可將病魚澇出，用EM菌原液1050倍直接涂擦病灶，也可用EM菌原液100150倍稀釋液浸泡病魚（直到魚出現(xiàn)輕微浮頭止），

22、幾天后即可痊愈。2、大型湖泊、水庫的網(wǎng)箱養(yǎng)魚使用EM菌原液的方法放養(yǎng)前處理：魚種放養(yǎng)前應(yīng)對養(yǎng)殖水面進(jìn)行清塘，清塘?xí)r，用EM菌原液制成的防蟲液兌水50100倍直接潑灑兇猛性魚類或野雜魚的產(chǎn)卵場，破壞其繁殖生長環(huán)境，控制其群體數(shù)量。用EM菌原液發(fā)酵飼料飼喂，也可參照四大家魚飼料處理的方法。用海綿等蜂窩狀的物體在紅糖和EM菌原液的混合液（10倍左右）中浸泡24小時(shí)，再懸掛在網(wǎng)箱中間，通過魚兒的游動(dòng)使EM菌原液不斷地?cái)U(kuò)散，EM菌原液懸掛物7天左右更換1次，可以使網(wǎng)箱的水體環(huán)境完全改觀。用EM菌原液1：EM菌原液發(fā)酵料2：黃泥土4做成很有粘性的團(tuán)快，重量為每個(gè)11.5斤，晾干后，在投餌料附近采取掛袋、掛

23、簍的方法，使EM菌原液有益菌有一個(gè)固定居所而提高凈化作用，從而改善和穩(wěn)定水質(zhì)，此團(tuán)塊一個(gè)月更換1次。每畝放1015個(gè)。3、特種水產(chǎn)（對蝦、甲魚、鰻魚、桂魚等）應(yīng)用EM菌原液的方法環(huán)境處理：在池塘放水前1周，用10倍的EM菌原液稀釋液和EM菌原液制作的防蟲液代替石灰及漂白粉等均勻噴灑凈化環(huán)境。2.5公斤菌液/畝。放養(yǎng)前36天，用100倍的EM菌原液稀釋液潑灑水面（EM菌原液用量視水質(zhì)情況，一般1.5米以下1公斤菌液/畝），水質(zhì)較差的地方應(yīng)適當(dāng)縮短潑灑時(shí)間。水質(zhì)以綠色為好。調(diào)節(jié)水質(zhì)的方法（鰻池）：1天2次高密度換水的水池，就不宜直接均勻潑入，而應(yīng)潑在增氧機(jī)邊或進(jìn)水口，使EM菌原液微生物不斷流動(dòng)擴(kuò)散

24、，以利在最短時(shí)間內(nèi)分解有害物質(zhì)、下腳料和達(dá)到盡快穩(wěn)定水質(zhì)。土塘海水養(yǎng)鰻則宜在每次換水后潑灑EM菌原液稀釋液1-2公斤菌液。魚飼料的加工：把EM菌原液加清水兌成100倍稀釋液以后，與粉狀的飼料一起攪拌均勻，成團(tuán)狀飼喂。水分含量約在4055%（水分多少隨飼料的干濕程度而定）。投喂新鮮動(dòng)物性飼料的甲魚池，可先把飼喂料鉸碎后，與人工配合飼料、EM菌原液100倍稀釋液一起攪拌均勻飼喂。食臺處理：每次投飼前要檢查食臺，用200500倍的EM菌原液稀釋液凈化食臺、清掃食臺殘飼。飼料加工處理：用200500倍的EM菌原液稀釋液均勻噴灑和清洗攪拌機(jī)等工具、地面及四周墻壁，以保證餌料衛(wèi)生。4、保鮮在水產(chǎn)品的保鮮水

25、槽里，每隔12天噴灑一次1000倍的EM菌原液稀釋液，可有效延長水產(chǎn)活鮮期和保持皮色（磷）光潔喜人。四、EM菌液在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的注意事項(xiàng)要使EM菌原液在水產(chǎn)養(yǎng)殖上取得明顯成效，應(yīng)連續(xù)配套使用。即在用EM菌原液制作各種飼喂料的同時(shí)，按要求用EM菌原液稀釋液噴灑干池和水面。不能與各種抗生素和殺菌劑等藥物同時(shí)混用（非用不可時(shí)，應(yīng)間隔46天時(shí)間），尤其是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，如果混用，不僅不能發(fā)揮EM菌原液的有效功能，而且會造成池水變臭，出現(xiàn)這種情況，要立即換水，再按技術(shù)要求用EM菌原液飼料投喂和稀釋液噴灑。4.、國外養(yǎng)魚六大新招1、音樂養(yǎng)魚。日本許多養(yǎng)魚場讓魚聽音樂，以促進(jìn)魚的生長。每次喂幼魚餌料時(shí)，都加

26、入EM益生菌菌液、播放一種音樂，使幼魚養(yǎng)成聽到音樂就到進(jìn)食地點(diǎn)進(jìn)食的習(xí)慣。將幼苗放在大面積魚池進(jìn)行飼養(yǎng)后，每次投食，繼續(xù)播放這種音樂。EM益生菌稀釋50-100倍噴灑飼料，并立即投放。2、變換水溫。俄羅斯莫斯科農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)養(yǎng)殖場變換水溫養(yǎng)魚的方法，可在不改變飼料的前提下，大大加快魚苗的生長速度。該方法是在育苗池中安裝一個(gè)調(diào)控加熱器，通過加熱，使池水溫度在略高于普通水溫1015范圍內(nèi)與加入水體內(nèi)的EM益生菌菌液再次發(fā)酵，散發(fā)著淡淡的酒香氣味，從而使魚苗的生長速度加快，魚苗出水后對氣溫的適應(yīng)性增強(qiáng)，死亡率可降低23。3、激素養(yǎng)魚。加拿大激素養(yǎng)魚法是將從小雞和小牛身上提取的生長激素放入到鮭魚魚苗的飼

27、料中，使魚的生長速度加快，日增重指數(shù)可達(dá)到238。4、咸水EM益生菌養(yǎng)魚。新加坡科研人員用鹽度為3的淡咸水加入EM益生菌菌液1公斤/畝來飼養(yǎng)鯉魚，可明顯提高魚的成活率、生育率和生長率。5、選擇養(yǎng)魚。美國一水產(chǎn)公司采用選擇性繁殖技術(shù)，用8年時(shí)間選擇繁殖培育出一種無刺的肉用魚。這種無刺的肉用魚，只有一根脊椎，魚刺已全部退化。6、喂脂肪飼料。英國西部漁業(yè)實(shí)驗(yàn)站采用脂肪飼料法養(yǎng)魚，它是用半精制飼料添加48的脂肪+微量的EM益生菌（動(dòng)物性或植物性油脂均可）喂養(yǎng)魚苗，使其死亡率大大降低。大約1公斤EM益生菌/畝。5.、EM益生菌發(fā)酵糞便養(yǎng)魚技術(shù)養(yǎng)魚單位及專業(yè)戶，一向有利用人畜糞便與HYPERLINKEM益

28、生菌發(fā)酵分解后直接放魚池的習(xí)慣。因人畜糞便經(jīng)發(fā)酵分解后不僅可直接作吃食性魚的餌料，而且其分解過程釋放的能量及速效養(yǎng)份又可作浮游生物生長的營養(yǎng)物質(zhì)，為濾食性魚提供了餌料，但新鮮人畜糞便入池，在分解過程中要消耗大量氧，往往造成魚池溶解氧幅度下降，引起魚浮頭，且肥效受氣溫、池溫影響，不穩(wěn)定，難控制；某些寄生蟲、病源菌也隨糞便入池，易引起魚病發(fā)生。如果先將畜糞便入發(fā)酵池發(fā)酵產(chǎn)氣，再將發(fā)酵好的糞便投入魚池，既能保持人畜糞便直接入池的優(yōu)點(diǎn)，又能克服其缺點(diǎn)。試驗(yàn)結(jié)果充分證明，人畜糞便與EM益生菌發(fā)酵糞便喂魚相比，施EM益生菌發(fā)酵糞便的魚池里水解氮可提高15.5%、銨鹽氮提高52.9%、磷酸鹽提高11.8%、

29、溶解氧增加13.8%。同時(shí)浮生物特別是浮游植物的數(shù)量和重量均有增加，且沒有魚病發(fā)生。此施肥方法簡單，容易推廣。一、施量及方法發(fā)酵好的糞便是一種速緩兼?zhèn)涞挠袡C(jī)肥，既可作魚塘基肥，又可作追肥。1、發(fā)酵好的糞便作基肥。在未投放魚苗前，將其撒入塘中，根據(jù)運(yùn)輸條件及魚塘肥力而定施量，一般每畝1000-1500公斤。2、發(fā)酵好的糞便水肥作追肥。魚苗入塘后，從5月份即開始施肥，每10-15天施一次。發(fā)酵好的糞便每畝100-200公斤或發(fā)酵好的糞便水每畝300-400公斤，撒撥入池。有條件的地方可直接輸入。3、根據(jù)塘水透明度施肥。一般五、六、九、十月，水透明度低于30厘米就施肥；七、八月高溫季節(jié)，水透明度20

30、厘米時(shí)可施肥，保持10厘米左右即可。4、根據(jù)季節(jié)，天氣變化，靈活掌握施肥量。初春，晚秋的氣溫、水溫較低，魚生長慢，需食量不大，可少施；七、八、九月高溫季節(jié)，氣、水溫均高。魚生長快，需食量大，浮游生物繁殖快，養(yǎng)份消耗多，可勤施多施。5、沼肥不僅肥沃水質(zhì)，促進(jìn)浮游生物生長，還能作吃食性魚類的餌料，因此可與精料拌和制成膨化顆料，直接喂養(yǎng)吃食性魚類。二、注意事項(xiàng)1、發(fā)酵好的糞便肥如起培肥水質(zhì)的作用，魚塘宜放濾食性魚類，以白、花鰱為主，可占投放量的70%左右。適當(dāng)搭配一些羅非魚，鯉鯽魚等雜食性魚類。2、若將發(fā)酵好的糞便制成顆粒飼料再用EM益生菌噴濕料投入魚塘，宜放養(yǎng)吃食性魚類，以草、鳊魚為主，占投入量5

31、0%左右，再搭配其它的魚類。3、陰雨天水中浮游植物光合作用差，不易分解發(fā)酵好的糞便中的有效成份，一般應(yīng)在晴天上午施肥，以免浪費(fèi)勞力和肥料。4、新出池的發(fā)酵糞便，要在外面堆放1-2天，以釋放掉對魚類生長有害的氣體。5、如養(yǎng)魚場用發(fā)酵糞便養(yǎng)魚，池的設(shè)計(jì)要考慮產(chǎn)氣效果和魚塘經(jīng)常用肥的需要，以中層進(jìn)料，底層半自動(dòng)出料的發(fā)酵池為宜。6.、EM益生菌在大型湖泊和水庫的網(wǎng)箱養(yǎng)魚運(yùn)用1.放養(yǎng)前處理：魚種放養(yǎng)前應(yīng)對養(yǎng)殖水面進(jìn)行清灑，清灑時(shí)，用EM制成的防蟲液兌水50100倍直接潑灑兇猛性魚類或野雜魚的產(chǎn)卵場，破壞其繁殖生長環(huán)境，控制其群體數(shù)量。2.用EM發(fā)酵飼料飼喂也可參照四大家魚飼料處理的方法。3.用海綿等蜂

32、窩狀的物體在紅糖和EM的混合液（10倍左右）中浸泡2小時(shí)，再懸掛在網(wǎng)箱中間，通過魚兒的游動(dòng)使EM不斷地?cái)U(kuò)散，EM懸掛物7天左右更換1次，可以改善網(wǎng)箱的水體環(huán)境。4.特種水產(chǎn)（對蝦、甲魚鰻魚桂魚）應(yīng)用EM的方法環(huán)境處理：在池塘放水前1周用100300倍的EM稀釋液和EM制作的防蟲液代替石灰及漂白粉等均勻噴灑凈化環(huán)境。放養(yǎng)前36天，用EM稀釋液潑灑水面，濃度為1PPM，水質(zhì)較差的地方應(yīng)適當(dāng)縮短潑灑時(shí)間。1公斤菌液/畝。調(diào)節(jié)水質(zhì)的方法：鰻池：1天2次高密度換水的水池，就不宜直接均勻潑入，而應(yīng)波在增氧機(jī)邊或進(jìn)水口，通過機(jī)器和水的作用使EM微生物不斷流動(dòng)擴(kuò)散，以利在最短時(shí)間內(nèi)分解有害物質(zhì)、下腳料和達(dá)到盡

33、快穩(wěn)定水質(zhì)。海水養(yǎng)鰻則直接在每次換水后潑灑EM稀釋液。濃度同上；若為甲魚、對蝦等一般月潑灑稀釋液23次，發(fā)病季節(jié)適當(dāng)增加用量。魚飼料的加工把HYPERLINKEM加清水兌成100倍稀釋液以后與粉狀的飼料一起攪拌均勻，成團(tuán)狀飼喂、水分含量約在4055（水分多少隨飼料的干濕程度而定）。投喂新鮮動(dòng)物性飼料的甲魚池可先把飼喂料鉸碎后與人工配合飼料、EM100倍稀釋液一起攪拌均勻飼喂。附：拌料法-主要原料為顆粒（或粉狀）飼料各種動(dòng)物性餌料等，比例為200公斤飼料加1公斤EM和0.5公斤紅糖（可不加），先用少量溫水融化紅糖再倒入EM和25一50公斤水（原料的5%一10左右）用噴霧器或吸壺與原料噴勻直接投喂

34、。（注1PPM代表的濃度為百萬分之一）。食臺處理每次投飼前要檢查食臺，用200-500倍的EM稀釋液凈化食臺、清掃食臺殘飼。飼料加工處的處理用200500倍的EM稀釋液均勻噴灑和清洗攪拌機(jī)等工具及地面、四周墻壁以保證餌料衛(wèi)生。保鮮在水產(chǎn)品的保鮮水槽里每隔1一2天噴灑一次500倍的EM稀釋液，可有效延長水產(chǎn)活鮮期和保持皮色（磷）光潔喜人。注意事項(xiàng)要使EM在水產(chǎn)養(yǎng)殖上取得明顯成效應(yīng)連續(xù)配套使用。即在用EM制作各種飼喂料的同時(shí)。按要求用EM稀釋液噴灑干池和水面。不能與各種抗生素藥物同時(shí)混用，尤其是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，如果混用容易造成池水變臭，出現(xiàn)這種情況，要立即換水，再按技術(shù)要求用EM飼料投喂和稀釋液噴灑

35、。7.、魚飼料-怎樣利用EM菌生產(chǎn)魚用自配飼料由于自配魚飼料可以充分利用農(nóng)副產(chǎn)品，降低飼料成本，因此隨著商品飼料價(jià)格的上漲，很多農(nóng)民開始生產(chǎn)自配魚飼料；但是因?yàn)閺V大農(nóng)民朋友缺乏魚類營養(yǎng)與飼料方面的知識，在生產(chǎn)自配魚飼料的過程中存在著很多誤區(qū)：有的農(nóng)民片面地追求高蛋白，有的片面地追求低成本而忽略魚類本身的營養(yǎng)需要，結(jié)果反而增加了飼料成本。要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的自配魚飼料必須從以下幾個(gè)方面考慮。1、合理設(shè)計(jì)飼料配方設(shè)計(jì)配方之前必須弄清養(yǎng)殖魚類的種類，生長階段，以便確定飼料中蛋白質(zhì)、能量等營養(yǎng)素的水平：既要滿足魚類生長對蛋白質(zhì)的需要，又要使能量和蛋白質(zhì)的比例適中。過高和過低的能量蛋白比都不利于魚類生長。設(shè)

36、計(jì)配方時(shí)還要考慮飼料營養(yǎng)水與容重的關(guān)系，既要保證魚類能攝人充足的營養(yǎng)，又要能使其產(chǎn)生飽感：魚類主要以蛋白質(zhì)作為能量來源，對脂肪和糖類的利用率較低，因此魚類對蛋白質(zhì)需求量高于畜禽：般而言蛋白質(zhì)飼料的價(jià)格都高于能量詞料和粗飼料，切不可貪圖便宜加大能量飼料和粗飼料的比例而降低蛋白質(zhì)飼料的配比，這樣做反而會無形中增加飼料成本：魚類生長的不同階段對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求也不同。例如鯉魚幼魚飼料中蛋白質(zhì)的含量為43一41，魚種37一42，成魚為2832。2、飼料原料的選擇選用原料要本著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨源穩(wěn)定、運(yùn)輸方便的原則。條件允許的情況下原料的種類越多越好，這樣才能使飼料中的必須氨基酸盡量達(dá)到平衡。最大限度的滿

37、足魚類對各種必需氨基酸的需要：絕對不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料。霉變的原料含有大量的病菌和毒素，如發(fā)霉玉米含有劇毒的黃曲霉毒素。這些飼料投喂后極易引起魚類患?。好拮扬炂珊筒俗扬炂傻仍想m然價(jià)格便宜，蛋白質(zhì)含量也較高，但是由于它們分別含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗?fàn)I養(yǎng)因子，過多地使用會影響魚類的生長。因此要限制用量。一般不超過10。很多農(nóng)民喜歡使用廉價(jià)的油渣和肉餅，但是這類原料中混有大量的動(dòng)物皮毛，影響粉碎與制粒工藝的順利進(jìn)行，魚類食用后也不易消化：油渣和肉餅中所含的脂肪都是飽和脂肪。有的由于儲存時(shí)間過久已經(jīng)開始酸敗。魚類對飽和脂肪的利用率低，過多地?cái)z人酸敗脂肪還會導(dǎo)致魚類患脂肪肝等疾病，因此這類原料的用量

38、應(yīng)該控制在5以下；另外在選擇原料時(shí)還應(yīng)該注意原料的水分含量，南方地區(qū)風(fēng)干飼料水分含量一般為1213。水分過高會降低飼料的營養(yǎng)價(jià)值，還可能導(dǎo)致飼料霉變，縮短飼料的儲藏時(shí)間。3、加工工藝的控制農(nóng)村生產(chǎn)自配飼料的工藝流程一般包括粉碎、混合、制粒，有條件的地方在制粒之前還包括調(diào)質(zhì)。粉碎可以增大飼料與動(dòng)物消化酶的接觸面積，改善于物質(zhì)、氮和能量的消化吸收，降低飼料系數(shù)。粉碎粒度過粗和過細(xì)都不好，一般魚用配合飼料的原料應(yīng)粉碎至全部通過40目篩，60目篩上物不大于20。鯉魚魚種飼料的最佳粉碎粒度為177m，鯉魚幼魚配合飼料的粉碎粒度應(yīng)過5060目篩(030o25mm)?；旌鲜谴_保配合飼料質(zhì)量和提高飼料效果的主

39、要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)實(shí)踐表明配合飼料中的各組分如果混合不均，將會顯著影響魚類的生長，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致死亡.這是因?yàn)榛旌喜痪雇暳现懈鞣N營養(yǎng)成分分布不均，達(dá)不到配方的效果，某些添加劑如重金屬等局部濃度過高就會使魚類中毒死亡?？梢詮囊韵氯齻€(gè)方面來提高混合質(zhì)量。適宜的裝料，裝料過多或過少都會影響混合質(zhì)量，分批式混合機(jī)充滿系數(shù)應(yīng)為0608，連續(xù)式混合機(jī)要求充滿系數(shù)控制在05以下?；旌蠒r(shí)間的掌握，混合時(shí)間過短不能達(dá)到充分混合，過長反而會造成分離，同樣影響混合質(zhì)量?；旌蠒r(shí)間的確定取決于混合機(jī)的混合速度，一般為6min左右。操作順序，一般是配比量大的組分先加或大部分加入機(jī)內(nèi)后再將少量及微量組分置于物料上面；粒度大

40、的物料先加，粒度小的后加：比重小的物料先加比重大的后加。調(diào)質(zhì)是飼料壓粒前通人蒸汽，飼料與蒸汽攪拌混合的過程，濕熱作用下使飼料的淀粉糊化，可提高消化率；調(diào)質(zhì)后的飼料流動(dòng)性好，能增加飼料的粘著性，有利于飼料成形。調(diào)質(zhì)的關(guān)鍵是控制調(diào)質(zhì)蒸汽，要求使用于飽和蒸汽，一般按物料的5來計(jì)算所需的蒸汽量。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調(diào)質(zhì)溫度，魚飼料由于天然蛋白質(zhì)含量高，料溫需達(dá)85以上：把飼料制成顆?？蓪⒏鞣N營養(yǎng)成分固定在顆粒飼料中，免于動(dòng)物挑食。魚飼料制成顆粒還可以減少浪費(fèi)，減輕水質(zhì)污染，降低發(fā)病率。顆粒飼料的粒徑應(yīng)由魚類口裂的寬度來確定，飼料的粒徑應(yīng)小于口裂的12：如草魚種全長與相應(yīng)飼料的粒徑為：405ocm

41、，o81omm；5o一6ocm，1215mm；6o一7ocm，152omm；7o一8ocm，2o一25mm。4、添加劑的合理使用飼料添加劑是指添加到飼糧中能保護(hù)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、調(diào)節(jié)肌體代謝、增進(jìn)動(dòng)物健康，從而改善營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率、提高動(dòng)物生產(chǎn)水平改進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)的物質(zhì)的總稱：對于維生素和礦物質(zhì)添加劑，由于種類多，用量少、而且在各種維生素與礦物質(zhì)的搭配上技術(shù)含量較高，農(nóng)民自己買單體的微生素和單一的礦物質(zhì)來復(fù)配效果很差，不能達(dá)到各類物質(zhì)問的平衡搭配：生產(chǎn)白配飼料時(shí)可選用專門廠家生產(chǎn)的維生素和礦物質(zhì)預(yù)混料，按養(yǎng)殖魚類的品種與生長階段合理添加：生產(chǎn)自配飼料還可以根據(jù)自身的需要

42、配制少量特殊的飼料。如根據(jù)自己池養(yǎng)魚類的發(fā)病情況，可將對癥的藥物加入飼料中制成藥餌以方便使用：在使用藥物添加劑時(shí)一定要遵守國家的有關(guān)法規(guī)，絕對不允許添加國家禁止使用的藥物。有些養(yǎng)殖戶在飼料中添加水產(chǎn)上禁用的哇乙醇，以達(dá)到加快魚類的生長的目的。但是大量的研究表明，哇乙醇雖然可以抗菌促生長，但是長期使用會降低魚類的耐運(yùn)輸性能，增加運(yùn)輸時(shí)的死亡率，而且還會降低魚產(chǎn)品品質(zhì)，危害人類健康。近年來的研究表明飼料中添加HYPERLINKEM益生菌、酶制劑、中草藥等新型的添加劑，可以顯著改善魚類營養(yǎng)，促進(jìn)魚類生長，降低發(fā)病率。HYPERLINKEM益生菌是與“抗生素”相對的概念，指可以直接飼喂動(dòng)物并通過調(diào)節(jié)動(dòng)

43、物胃腸道微生態(tài)平衡達(dá)到預(yù)防疾病、促進(jìn)動(dòng)物生長和提高飼料利用率的活性微生物或其培養(yǎng)物：HYPERLINKEM益生菌能在很大程度上取代抗生素的功能而沒有任何毒副作用。酶是一種具有生物活性的蛋白質(zhì)，作為飼料添加劑的主要是助消化的水解酶，種類有蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、纖維素酶等，也有含有多種酶的復(fù)合酶制劑。生產(chǎn)上使用HYPERLINKEM益生菌效果很好，草魚飼料中最適組合添加水平為EM益生菌0.52o.66，鯉魚飼料中最適組合添加水平為EM益生菌o.57o.69，一般一公斤EM益生菌加入200公斤飼料。我國中草藥資源豐富，長期以來我國人民積累了豐富的使用中草藥防治疾病的經(jīng)驗(yàn)：中草藥加入飼料中制成藥餌，

44、使用方便，而且無毒無殘留：如飼料中加入三黃粉可有效防治草魚三病，松針、艾葉、茯苓等中草藥加入魚飼料中都能提高成活率、促進(jìn)生長。隨著我國食品無公害化行動(dòng)的深人開展必然要求魚飼料的無公害化，因此在生產(chǎn)魚用自配飼料時(shí)應(yīng)該盡量使用這些新型的添加劑。待制成顆粒飼料以后，在喂養(yǎng)魚時(shí)對顆粒料噴灑EM益生菌菌液，噴濕后立即投放水體。稀釋50倍噴灑。8.、黃鱔利用EM菌網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一種新型的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，具有投資省、管理方便，效益高的特點(diǎn)，一般每平方網(wǎng)箱可產(chǎn)黃鱔5斤左右，是農(nóng)民增收的有效途徑之一。一、池塘要求池塘宜東西向，面積在2-5畝，水深1.5米左右，光照條件好，無工業(yè)污染，門前屋后塘和村

45、心塘均可。二、網(wǎng)箱制作及布局網(wǎng)箱用聚乙烯網(wǎng)片制成，高1.2米，長寬以34?5米為好，四周用毛竹固定，露出水面40厘米，依池塘形狀依次排列，網(wǎng)箱之間用毛竹搭架，便于投飼管理。網(wǎng)箱分布面不超過池塘總水面的60%，網(wǎng)箱在放養(yǎng)前半個(gè)月即可浸入水中，箱內(nèi)放革命草，占網(wǎng)箱面積的95%左右，水草頭不能高出箱口，防止鱔魚順著水草外逃。三、放養(yǎng)放養(yǎng)時(shí)間是4-5月或7-8月，鱔種以籠捕為好，體質(zhì)健壯無外傷，體色鮮艷，規(guī)格在25-100克/尾，放養(yǎng)密度3-4斤/平方。放養(yǎng)前7天用HYPERLINKEM益生菌消毒2.5公斤/畝。每只網(wǎng)箱鱔種要求規(guī)格一致，以免差異太大而相互殘殺。四、投飼黃鱔以肉食性為主，主要飼料是蚯蚓

46、，河蚌肉、昆蟲、蠶蛹、田雞等。養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘暳蟻碓?、成本等因素，選擇1-2種主要飼料，日投飼量在3%左右，生長旺季可增加到5-8%。投喂時(shí)間分上午8-9時(shí)和下午3-4時(shí)二次。五、防?。狐S鱔防病以預(yù)防為主，養(yǎng)殖期間可用HYPERLINKEM益生菌全池潑灑，每隔10-15天施用一次，1-2公斤/畝。同時(shí)在池塘中放養(yǎng)一些銀鯽可有效地殺滅黃鱔的敵害螞蝗等。六、防逃平時(shí)經(jīng)常檢查網(wǎng)箱是否完好，發(fā)現(xiàn)破漏及時(shí)修補(bǔ)。因黃鱔喜靜，平時(shí)檢查不可大面積翻動(dòng)網(wǎng)箱。池塘中設(shè)置部分鱔籠。把外逃鱔種捕回網(wǎng)箱。七、水草管理網(wǎng)箱內(nèi)水草的好壞，直接關(guān)系到黃鱔的成活和生長情況。平時(shí)要加強(qiáng)對水草的治蟲施肥管理。每個(gè)月可少量施一次

47、復(fù)合肥，以促進(jìn)水草生長。八、越冬管理進(jìn)入11月份以后，就要做好越冬準(zhǔn)備，此時(shí)應(yīng)把網(wǎng)箱抬高，減少網(wǎng)箱底部與水草之間的空隙，同時(shí)要加大水草厚度，使黃鱔能安全過冬。9、泥鰍養(yǎng)殖HYPERLINK泥鰍不僅是高蛋白、低脂肪的一種美味佳肴，還有補(bǔ)血益氣、壯陽利尿等藥用價(jià)值。不僅為國內(nèi)各地消費(fèi)者所喜歡，還出口到世界許多國家和地區(qū)，多年來價(jià)格一直看好。一、泥鰍的生物學(xué)特性泥鰍身體細(xì)長，前端較圓，后端側(cè)扁、頭尖、腹圓，喜生活于淤泥較厚的靜水中，在湖泊、池塘、稻田等水域中均可生存，適宜生長在光線較差的淤泥中，眼睛退化，靠5對觸須尋找食物。因?yàn)榫哂婿w呼吸、腸呼吸等多種呼吸方式，所以可生活在溶氧極小的水或淤泥中。泥鰍

48、外表似無鱗，甚光滑，鱗片細(xì)小埋于皮下，表皮可分泌粘液，體表有黑色斑點(diǎn)。泥鰍屬典型雜食性魚類，幼魚時(shí)以水生昆蟲、小型甲殼類、水蚯蚓等動(dòng)物性餌料為食；成魚時(shí)喜食植物性食物，如水生植物種子、嫩芽，藻類以及淤泥蟲的腐殖質(zhì)等。泥鰍最適生長溫度是2228，此時(shí)攝食最旺盛，攝食時(shí)間以夜間為主；當(dāng)水溫在10以下或30以上時(shí)，活動(dòng)減弱；水溫在6以下或34以上時(shí)，就潛入泥中停止活動(dòng)。泥鰍能在溶氧0.16毫克/升的水中生活，而其他魚類在溶氧1.0毫克/升的水中就會缺氧，出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。泥鰍白天大多潛伏在泥中，喜上半夜外出覓食。泥鰍一天中有兩次攝食高峰：上午710時(shí)和下午46時(shí)，早晨5時(shí)左右是攝食低潮，人工養(yǎng)殖，白天投

49、喂是完全可以的。泥鰍2齡左右達(dá)到性成熟，1年可產(chǎn)卵23次，產(chǎn)卵期為49月，產(chǎn)卵盛期為56月，產(chǎn)卵常在雨后夜間進(jìn)行。在產(chǎn)卵期，?？煽吹綆孜残埚q追逐一尾雌鰍，當(dāng)在發(fā)情高潮，雄魚壓迫雌魚腹部時(shí)，雌魚因受到擠而產(chǎn)卵，雄魚排精，卵子在水中受精后，落在水中的水草或石塊等物體上，并粘附住。受精卵在水是20時(shí)，兩天即可孵出魚苗。二、苗種繁育1.親魚選擇。泥鰍一般2冬齡(經(jīng)過2個(gè)冬天)可達(dá)性成熟。性成熟的親魚在49月份分批產(chǎn)卵，以57月為最盛。當(dāng)水溫穩(wěn)定在22時(shí)，選擇體質(zhì)健壯，無病無傷，體表粘液多，雌鰍體長10厘米，體重18克以上，雄鰍體長8厘米，體重12克以上的作親魚。雌雄的識別方法是：雌鰍胸鰭寬而短，末端較

50、圓，繁殖期用手輕壓腹部有卵粒流出；雄鰍胸鰭大而窄長，末端尖微彎，第2鰭條基部有一骨質(zhì)薄片，生殖期擠壓腹部有精液流出。2.催產(chǎn)孵化。繁殖方法包括自然產(chǎn)卵和人工授精繁殖。為了提高產(chǎn)卵率，使產(chǎn)卵集中一致，無論采用哪種方法，都應(yīng)注射激素催產(chǎn)。劑量為每尾雌鰍注射鯉魚腦垂體0.51個(gè)或絨毛膜激素(HCG)100150國際單位，用生理鹽水或蒸餾水配成0.1毫升的藥液，雄鰍則減半。若自然產(chǎn)卵繁殖，注射激素后，按雌雄比例12或13放入大水缸或小魚池中，也可放入懸掛在魚池水體中用40目篩絹制作的孵化箱內(nèi)。池(箱)中用棕片或柳樹根做成魚巢。產(chǎn)卵后及時(shí)撈出親鰍，以免親魚吞食卵子。讓粘附在魚巢上的卵子在原池中自然孵化。

51、若采用人工授精繁殖，注射激素后將雌雄鰍分別靜養(yǎng)在水缸或網(wǎng)箱內(nèi)，12小時(shí)后如發(fā)現(xiàn)雌鰍自動(dòng)排出少量卵子，或用手輕壓腹部有卵子流出，即可進(jìn)行人工授精。將親魚的卵子和精子在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)擠到面盆等容器內(nèi)，充分混合受精。受精卵可粘附在魚巢上，置小魚池中自然孵化。經(jīng)過12天(水溫24左右)即可出苗。3.鰍苗培育。泥鰍苗孵出3天后卵黃囊即消失，能自由游泳、攝食，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入育苗池中培育(在小池中孵化的可原池培育)。每平方米放苗8001000尾。育苗池的面積不宜過大，以50100平方米為好。池中要挖魚溜，池水深2030厘米。放養(yǎng)前進(jìn)行消毒和清池，并施禽畜有機(jī)肥以培養(yǎng)餌料生物。在放養(yǎng)初期只在魚溜內(nèi)注滿水，待鰍苗習(xí)慣

52、以后，再灌水入池至計(jì)劃深度，使鰍苗分布全池。開始投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆?jié){等精餌料，幾天后用煮熟的糠麩、玉米粉、麥粉、菜腳葉等植物性餌料，拌合剁碎以后的魚蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性餌料進(jìn)行投喂。每天投餌34次，投餌量初期為總體重的2%5%，后期8%10%。經(jīng)育苗池喂養(yǎng)1個(gè)月左右，體長達(dá)34厘米、體重0.40.5克，開始有鉆泥習(xí)性的時(shí)候，即可將幼鰍放入池塘、稻田或木箱中進(jìn)行成鰍飼養(yǎng)。三、成鰍飼養(yǎng)1.池塘養(yǎng)鰍選擇房前屋后，避風(fēng)向陽、引水方便、弱酸性底質(zhì)、無農(nóng)藥污染的空地方建池塘。面積一般為100250平方米，深0.71米。池塘可用磚、石砌成。進(jìn)、出水口處要用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)圍住，池底最好略向排水口傾斜，以

53、便排水和捕撈。池塘砌成后，用水泥抹平，待凝固后放入肥泥2530厘米厚，并注水3035厘米深，每100平方米用生石灰710公斤加水溶解或使用HYPERLINKEM益生菌菌液1公斤/畝，以殺滅寄生蟲、病原菌，且有改良肥泥性狀和增加鈣肥的效能。清塘7天后藥性消失，即可投放幼鰍。每平方米水面可放養(yǎng)34厘米長的幼鰍5060尾(總體重25克左右)，如果水能流動(dòng)，放養(yǎng)量可適當(dāng)增加。泥鰍食性雜，水中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還須投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動(dòng)物性餌料及麥麩、米糠、豆渣、粕餅等植物性餌料。投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定，一般占泥鰍總體重的

54、5%10%。最好早、晚各投餌一次。當(dāng)水溫降至15以下或升到30以上及雷雨悶熱天可不投餌。在投餌季節(jié)，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)的肥瘦進(jìn)行施肥，培養(yǎng)浮游生物。水溫達(dá)到30時(shí)，要及時(shí)更換新水，并增加深度，以降低水溫，當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍時(shí)常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，立即注入新水，并噴灑EM益生菌1公斤/畝。越冬季節(jié)，12月翌年2月可不投餌，只需增加池水深度，并可在池角放入HYPERLINKEM益生菌發(fā)酵好的豬、牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。2.稻田養(yǎng)鰍凡泥質(zhì)、弱酸性和無冷浸水上冒的稻田，都可飼養(yǎng)泥鰍。放養(yǎng)前，適當(dāng)加固田埂，進(jìn)、出水口要加設(shè)金屬網(wǎng)欄，以防泥鰍外逃。在田中開挖1個(gè)或幾個(gè)面積為23

55、平方米、深60厘米以上的坑。與坑相通，開縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均3040厘米?？雍蜏系目偯娣e占稻田面積的1.52%。這既作稻田水淺或熱天水溫太高，施農(nóng)藥化肥及水稻曬田時(shí)泥鰍的棲息場所，又便于集中捕撈。放養(yǎng)時(shí)間以水稻載插初次耕田后為宜，尾重0.40.5克的幼鰍，每畝可放10公斤左右(22.5萬尾“)，稻田養(yǎng)鰍要與種稻緊密結(jié)合，一般靠水稻施肥時(shí)增植的天然餌料為食，再適當(dāng)投喂些糠麩、粕餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動(dòng)物內(nèi)臟及生活下腳料等，開始每天每畝投喂0.30.4公斤，以后逐漸增加到45公斤，餌料要投放在溝、坑中。水稻中耕追肥時(shí)，最好在陰天進(jìn)行，以球肥深施為宜。盡量少用農(nóng)藥，必須用時(shí)要選擇高效低毒的藥物，并應(yīng)在

56、陰天噴灑。防止因投喂過量，以免高溫缺水沖灌時(shí)水質(zhì)變壞。經(jīng)常檢查攔塞進(jìn)、出口，以防泥鰍逃逸。3.木箱養(yǎng)鰍木箱規(guī)格一般為1?.5米，空間容量為1.5立方米。一側(cè)或兩側(cè)設(shè)直徑34厘米的注、排水口，并安裝金屬網(wǎng)目。箱底填入20厘米厚糞肥、泥土，最上層為泥土，保護(hù)箱內(nèi)水深30?0厘米。木箱可放在向陽光水處，使水可從一只孔流進(jìn)，另一只孔排出。幾只箱可聯(lián)在一起，搞聯(lián)箱養(yǎng)鰍。每箱放養(yǎng)體長34厘米的幼鰍11.5公斤(25003500尾)。放養(yǎng)后，每天可投喂糠麩、蠶蛹、蚯蚓等做成的團(tuán)狀餌，投餌量為泥鰍體重的1.52%，分早晨、中午、傍晚3次投喂。在下雨時(shí)要防箱水外溢，而致泥鰍逃出，還要防止農(nóng)藥等污染水源進(jìn)入箱內(nèi)。

57、四、疾病防治可以用EM益生菌菌液1-2公斤/畝噴灑于水體上，半個(gè)月一次，對防止魚蝦疾病有一定的療效。1.水霉病泥鰍苗孵化中，遇有低溫和陰雨天受精卵易發(fā)此病，可用1ppm的孔雀石綠溶液浸洗，進(jìn)行預(yù)防和治療。受傷的泥鰍也易染此病，嚴(yán)重時(shí)會引起死亡，可用23%食鹽水浸洗510分鐘防治。2.腐鰭病由桿菌引起，癥狀是背鰭附近肌肉腐爛，嚴(yán)重時(shí)背鰭脫落，鰍體內(nèi)側(cè)浮腫，并有紅斑。防治可用每毫升含3040微克的土霉素或金霉素、氯霉素溶液浸洗810分鐘。3.寄生蟲病有車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲寄生?？稍诔貎?nèi)潑灑0.7ppm硫酸銅殺滅車輪蟲和舌杯蟲，潑灑0.5ppm晶體敵百蟲殺滅三代蟲。4.生物敵害泥鰍的生物敵害較多，

58、蛇、鳥、鴨等都吞食泥鰍，均應(yīng)予預(yù)防。孵化期間蛙類、夾子蟲、水蜈蚣吞食和夾死泥鰍苗，影響育成率，可將蛙捕移于其他池中，用95%晶體敵百蟲5ppm全池潑灑，也可用煤油燈誘捕夾子蟲和水蜈蚣。五、適時(shí)捕撈晚秋當(dāng)水溫降至1512時(shí)捕撈最為適時(shí)。池塘、木箱中養(yǎng)的泥鰍，可在捕撈前3天把水慢慢排干，將池(箱)底劃成若干小塊，中間開排水溝，使泥鰍往溝中集中，然后用手抄網(wǎng)捕撈。對潛入泥中的泥鰍，可翻泥捕捉。稻田中養(yǎng)的泥鰍，可用曬干的油菜稈，浸沒田側(cè)溝道中，待油菜稈逸出甜質(zhì)香味來，泥鰍聞味而聚，此時(shí)可圍埂捕撈。10、EM益生菌飼養(yǎng)蠅蛆、蠅蛆喂黃鱔技術(shù)蒼蠅對葷腥、腐臭的東西特別敏感。盛夏是黃鱔攝食生長的高峰期，也是蒼

59、蠅產(chǎn)卵繁殖的高峰期。這時(shí)候，把土豆、糠麩燙熟后攪拌，加入不能吃的魚頭、臭魚、豬下水、羊下水、魚籽、魚腸子等發(fā)臭動(dòng)物尸體或下腳料，澆上點(diǎn)人尿、豬牛糞、EM益生菌2-4公斤/噸，然后把這些引誘物放到黑色瓦罐或黑瓷缸里發(fā)酵3-5天待溫度降下來打開口，引誘蒼蠅來產(chǎn)卵生蛆。黑瓦罐、瓷缸吸光升溫快，不長時(shí)間里面就爬滿蛆了，把黑瓦罐里的東西倒在簸箕里，摻上些煤渣灰輕輕攪拌一會兒，然后斜放，蛆很快就會爬出來，把爬出來的蛆掃到盆里，洗干凈就可以喂黃鱔了。也可以直接把一排排的黑瓦罐架在黃鱔池水面上，長出蛆后，自動(dòng)爬出瓦罐，落到水里面喂黃鱔。引誘物也可以用豆渣混合少量人糞尿做成。隔一些時(shí)間，要更換一下瓦罐里的引誘物

60、，引誘蒼蠅繁殖新蛆。在寒冷的冬天，在溫室內(nèi)養(yǎng)蒼蠅產(chǎn)卵孵蛆喂黃鱔，也非常經(jīng)濟(jì)實(shí)用。以上介紹的是簡單、實(shí)用的養(yǎng)蛆方法，但它的產(chǎn)量不可能太大，而且有可能沾染細(xì)菌。下面再介紹一種產(chǎn)量大、養(yǎng)殖科學(xué)而且能杜絕有害菌感染的養(yǎng)殖蠅蛆的方法。（1）準(zhǔn)備基料和餌料養(yǎng)種蠅的餌料是把蛆洗干凈消毒后打成漿，加入0.2-0.4%的EM益生菌菌液做成；飼養(yǎng)蛆的基料是用豬糞加入適量的麥麩和0.2%-0.4%濃度的EM益生菌菌液稀釋液配制成的含水65%的培養(yǎng)基料。（2）種蠅來源最好從科研部門或?qū)I(yè)養(yǎng)殖場購進(jìn)無菌家蠅作種。也可以用野生蒼蠅滅菌后作種，方法是：將含水量10%的培養(yǎng)基放入玻璃罐頭瓶中，然后放入即將變成蛹的蛆，當(dāng)蛆變成