中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣PPT課件：小雪

1、中華傳統(tǒng)節(jié)日小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也目錄小雪節(jié)氣壹民間習(xí)俗貳小雪養(yǎng)生叁小雪詩詞肆壹小雪節(jié)氣小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也小雪節(jié)氣比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說：冬至到，吃水餃。而南方則是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州等地冬至習(xí)慣叫做數(shù)九，流行過數(shù)九當天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說：冬至到，吃水餃。而南方則是吃湯圓。小雪節(jié)氣小雪是二十四節(jié)氣中的第20個。起點于每年公歷11月22日或23日，太陽位于赤緯-2016，到達黃經(jīng)240。“小雪”節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相當鐘面上的10點鐘）小雪節(jié)

2、氣月令七十二候集解曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！薄靶⊙钡牡絹?，意味著冬季降雪即將拉開大幕。節(jié)氣中的“小雪”與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報所說的小雪意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是“小雪”節(jié)氣期間的氣候特征，而天氣預(yù)報中的“小雪”則是指降雪強度較小的雪。小雪節(jié)氣一候虹藏不見：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見了。二候天騰地降：天空陽氣上升，地下陰氣下降。三候閉塞成冬：陰陽不交，天地不通。所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的冬天。我國古代將小雪分為三候小雪節(jié)氣小雪階段比入冬階段氣溫低，清冷之意來襲。 到了小雪節(jié)氣，

3、意味著我國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區(qū)氣溫逐步達到0以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪；南方地區(qū)北部開始進入冬季?！昂杀M已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。氣候特征貳民間習(xí)俗小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也民間習(xí)俗腌臘肉民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。民間習(xí)俗吃糍粑在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)

4、的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。民間習(xí)俗曬魚干小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。民間習(xí)俗吃刨湯小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。今年農(nóng)歷小雪之際，湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮(zhèn)的土家族農(nóng)民，用剛剛殺年豬

5、的新鮮豬肉，在家中烹飪土家族傳統(tǒng)美食“刨湯”，準備用來款待親朋好友。民間習(xí)俗釀酒有種舌用酉叫作酸，人們把它當做日常飲料，賣酒的人大多懸旗兜售，量酒的器皿則用干概(即有橫木的升，酒超過升口，就知道酒已經(jīng)打滿).釀酒的季節(jié)，可從詩經(jīng)國風(fēng)中推知:“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。”可見釀酒多在冬季，因農(nóng)事已畢，谷物收獲，而歲末祭祀報賽，酒的用途也就比較廣了。近代各地民間釀酒大多仍按照這個時間。浙江安吉人冬后，家家釀制林酒，稱之為過年酒。平湖一帶農(nóng)歷十月上旬釀酒貯存，稱之為十月白，用純白面做酒曲，并用白米、泉水來釀酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少許桃花瓣，又稱之為桃花酒。江山一帶在冬季汲取井華水釀酒

6、，藏到來年春天桃花開放時飲，稱之為桃花酒。杭州冬月有民諺道:“遍地徽州，鉆天龍游，紹興人趕在前頭。”就是說徽州人做爆竹，龍游人做紙馬，而紹興人則以釀酒聞名。孝豐在立冬釀酒，長興在小雪后釀酒，都稱為小雪酒，該酒儲存到第二年，色清味冽。這是因為小雪時，水極其清澈，足以與雪水相媲美。叁小雪養(yǎng)生小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也小雪養(yǎng)生多曬太陽防抑郁小雪節(jié)氣，天氣陰冷，應(yīng)調(diào)節(jié)好自己的心態(tài)，保持樂觀。冬季多曬太陽，可以補充維生素D，有利于人體對鈣的吸收；陽光能幫助合成5-羥色胺，有利于克服抑郁。小雪養(yǎng)生保暖防感冒平日可做按摩，兩手掌相互摩擦至熱，先在面部按摩64次，用手指自前頭頂至后頭部，側(cè)頭部做梳頭

7、動作64次，使頭皮發(fā)熱，然后用手掌搓兩腳心，各搓64下，最后搓到前胸、腹背部，做干洗澡，搓熱為止。此方法適用于預(yù)防流感。小雪養(yǎng)生作息要規(guī)律中醫(yī)認為，冬季應(yīng)該早睡晚起。如果超過凌晨1點還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。中醫(yī)有“動則生陽”的說法，因此建議大家多做一些鍛煉，以室內(nèi)運動為好，如乒乓球、羽毛球、跳繩等，不要太劇烈，以免傷了氣血。飯后最好散散步，不要吃了飯就躺下或坐下。肆小雪詩詞小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也小雪詩詞小雪（左河水）太行初雪帶寒風(fēng)，一路凋零下贛中。菊萎東籬梅暗動，方知大地轉(zhuǎn)陽升。小雪詩詞小雪（戴叔倫）花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。小雪詩詞夜泊荊溪（陳羽）小雪已晴蘆葉暗，長波乍急鶴聲嘶。孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。小雪詩詞初寒（陸游）久雨重陽後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。薄米全家粥，空床故物氈。身猶付一歃，名字更須傳?小雪民間諺語小雪封地地不封，老漢繼續(xù)把地耕。小雪不耕地，大雪不行船。小雪地能耕，大