第四章_連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理ppt課件

1、第四章 連鎖企業(yè)總部信息系統(tǒng)與管理1.了解連鎖企業(yè)總部的主要業(yè)務(wù)流程2.掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的主要構(gòu)成3.了解連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理的主要內(nèi)容4.了解所舉案例企業(yè)信息系統(tǒng)建立的普通做法5.了解信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與建立的目的案例 可的信息化管理上海可的便利店于1996年正式成立。目前，公司店鋪規(guī)模已拓展至長江三角洲、珠江三角洲等等18個(gè)大中城市，擁有集直營、委托和特許加盟三種運(yùn)營方式為一體的專業(yè)便利店， 總數(shù)達(dá)1200余家。年?duì)I業(yè)總額突破23億人民幣(2005年)可的運(yùn)轉(zhuǎn)態(tài)勢1200家門店，常溫每兩天配一次貨，低溫一天一次自動補(bǔ)貨、自動配貨、自動核算、自動付款最先進(jìn)的常溫物流運(yùn)用電子標(biāo)簽的零庫存冷鏈物流

2、整個(gè)管理過程經(jīng)過信息系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)無紙化1、 門店運(yùn)轉(zhuǎn)門店經(jīng)過POS系統(tǒng)銷售、訂貨、收貨、清點(diǎn)、結(jié)算2 門店與配送中心總部3 配送中心預(yù)檢3 配送中心收貨3 配送中心入庫3 配送中心揀貨整箱揀貨3 配送中心揀貨整箱揀貨3 配送中心揀貨 拆零揀貨3 配送中心揀貨拆零揀貨3 配送中心集貨3 配送中心出貨、運(yùn)輸4 門店收貨 進(jìn)貨入庫 可的信息化管理信息管理系統(tǒng)總部門店配送中心2.1 連鎖運(yùn)營的根本原理2.1.1連鎖運(yùn)營的原那么任何企業(yè)運(yùn)營的通用原那么是什么？一誠信原那么二效益原那么三守法原那么連鎖企業(yè)運(yùn)營的原那么是什么？2.1.1 連鎖運(yùn)營的原那么一日本7-11的四項(xiàng)根本原那么 1、鮮度管理比任何商場都

3、新穎的商品 2、商品構(gòu)造滿足顧客需求 3、店面整潔、干凈、亮堂 4、親切的效力和顧客打招呼，記住?？偷拿婵缀兔?。2.1.1 連鎖運(yùn)營的原那么二世界連鎖巨頭麥當(dāng)勞的運(yùn)營原那么 質(zhì)量第一 Quality 效力至上 Service 清潔衛(wèi)生 Cleanness 物超所至 Value 7-11麥當(dāng)勞鮮度管理親切效力店面整潔商品構(gòu)造滿足顧客需求Q質(zhì)量S效力C清潔衛(wèi)生V價(jià)值感連鎖運(yùn)營的共同法那么：QSC+V第一章 連鎖企業(yè)信息化開展綜合環(huán)境一、零售業(yè)信息系統(tǒng)運(yùn)用分析 1.市場現(xiàn)狀： 1983年沃爾瑪發(fā)射一顆商用衛(wèi)星 1997年7-11發(fā)射本人的公用衛(wèi)星 2.系統(tǒng)必需具備的功能 系統(tǒng)管理；品類管理；方案管

4、理；供應(yīng)管理； 營銷管理；財(cái)務(wù)管理；人事管理；統(tǒng)計(jì)分析3.零售業(yè)信息系統(tǒng)的分類 1.從業(yè)態(tài)上講： 超市、百貨、綜合超市、專賣店、專業(yè)店 便利店和超大規(guī)模購物中心 2.根據(jù)管理功能來分類： 零售業(yè)業(yè)務(wù)管理信息系統(tǒng)；供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 客戶關(guān)系管理系統(tǒng)；物流信息系統(tǒng) 自動化辦公系統(tǒng)； 人類資源管理系統(tǒng) 業(yè)務(wù)培訓(xùn)系統(tǒng)4.零售業(yè)信息系統(tǒng)的運(yùn)用分析 1.關(guān)鍵是處置好“創(chuàng)利和他“運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)中存著的問題： 數(shù)據(jù)處置、營銷速度、供應(yīng)戰(zhàn)略、統(tǒng)計(jì)分析 2.計(jì)算機(jī)對于處理上述問題具有的優(yōu)勢 速度快捷、準(zhǔn)確性高、自動處置、智能分析二、POS交換的主要信息P85圖4-1 商品信息、訂貨信息、出貨信息、收貨信息、付款信息 支

5、付信息、銷售信息、成列信息三、EDI的主要信息P864-2 三個(gè)主體：發(fā)出訂貨者、接受訂貨者、物流承當(dāng)者四、零售者與消費(fèi)廠家間的EDI交換信息第二章連鎖企業(yè)總部信息管理一、連鎖企業(yè)總部的職能與業(yè)務(wù) 1.職能：運(yùn)營管理、統(tǒng)籌進(jìn)貨、教育培訓(xùn)與指點(diǎn)、促銷、開發(fā)、融資、信息職能 2.職能部門： 開發(fā)部、營運(yùn)部、商品部、財(cái)務(wù)部、管理部、營銷部等 各部門職能P88二、連鎖企業(yè)總部信息管理的目的： 1.建立和完善全公司各個(gè)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程 2.規(guī)范企業(yè)各個(gè)部門的職能范圍 3.銷售戰(zhàn)略的及時(shí)準(zhǔn)確下達(dá)，市場信息反響 4.建立一個(gè)對市場變化的快速反響體系 5.建立一個(gè)完善的資源共享、管理和獎勵機(jī)制 6.有效監(jiān)控信息

6、流、商品流和資金流和各種運(yùn)營活動形狀 7.建立企業(yè)與上游供應(yīng)商之間的信息資源共享 8.為企業(yè)的投資決策提供快速、科學(xué)的根據(jù)三、連鎖企業(yè)總部管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成 1.進(jìn)貨管理子系統(tǒng) 2.庫存管理子系統(tǒng) 3.銷售管理子系統(tǒng) 4.商品進(jìn)銷存統(tǒng)計(jì)與分析子系統(tǒng) 5.財(cái)務(wù)會計(jì)管理子系統(tǒng) 6.人力資源管理子系統(tǒng) 7.客戶關(guān)系管理子系統(tǒng) 8.連鎖總部決策支持子系統(tǒng)第三章連鎖企業(yè)信息化開展戰(zhàn)略一、連鎖企業(yè)的信息優(yōu)勢 1.信息量大 2.信息內(nèi)容真實(shí)可靠 3.信息傳輸簡單、正確和迅捷二、IT戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)結(jié)合的典范 1.Food Lion美國食品連鎖超市 2.裝飾建材零售連鎖百安居中國公司 3.香奈兒的電子商務(wù)模塊三、零售百貨客流量統(tǒng)計(jì)分析四、行業(yè)信息化已走向數(shù)據(jù)大集中的方式五、連鎖超市實(shí)現(xiàn)信息化的必要性分析 1.門店管理需滿足實(shí)時(shí)需求 2.賣場挪動終端信息采集 3.配送中心管理 4.