化學選修1一單元檢測試卷

1、評卷人得分請修改第I卷的文字說明、單項選擇Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse絕密啟用前選彳11一單元7*測試試卷Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse考試范圍：xxx;考試時間：100分鐘；命題人：xxx題號一一二四五總分得分注意事項：.答題前填寫好自己的姓名、班級、考號等信息.請將答案正確填寫在答題卡上第I卷（選擇題）.現有下列物質：纖維素甲酸甲酯（HCOOCH）淀粉甲醛（CH2O）丙酸乙酸其中符合Cn（H2O）m的組成且不屬于糖類的是（）A

2、.B.C.D.下列關于葡萄糖的說法中，錯誤的是（）A,葡萄糖的分子式是06H12O6,是一種多羥基醛，因而具有醛和醇的性質B.葡萄糖是碳水化合物，因為它的分子（C6H1206）是由6個碳原子和6個水分子組成的C.葡萄糖是提供給人體能量的營養(yǎng)物質，它在人體中主要發(fā)生氧化反應D.葡萄糖是單糖，它和果糖互為同分異構體.下列有機物中，既能跟金屬鈉反應放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應，還能發(fā)生催化氧化反應的是（）A.乙酸B.乙酉1C.乙酸乙酯D.水.下列敘述正確的是A.油脂和汽油可用分液漏斗分離B.油脂的氫化是加成反應C油脂的堿性水解是可逆反應D.油可溶于水，脂難溶于水.下列關于有機物的說法中，正確的一組是淀

3、粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而成的一種燃料，它是一種新型化合物除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，加過量飽和碳酸鈉溶液振蕩后，靜置分液石油的分儲和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化淀粉遇碘酒變藍色，在加熱條件下葡萄糖能與新制Cu（OH）懸濁液發(fā)生反應A.B.C.D.英、美、以三位科學家因為“核糖體的結構和功能”的研究而獲得2009年諾貝爾化學獎。核糖體是細胞內一種核糖核蛋白顆粒，主要由rRNA和蛋白質構成，其惟一功能是按照mRNA的指令將氨基酸合成蛋白質多肽鏈，所以核糖體是細胞內蛋白質合成的分子機器。下列說法不正確的是（）A.糖類和蛋白質都是人體重要的營養(yǎng)物質B

4、.蛋白質在一定條件下能發(fā)生水解反應，生成氨基酸C.加熱能殺死甲型H1N1流感病毒，因為病毒的蛋白質受熱變性D,蛋白質溶液中加入飽和硫酸鏤溶液，蛋白質析出，如再加水也不溶解 TOC o 1-5 h z .關于酒精消毒的原理是（）A.溶解作用B.還原作用C.鹽析作用D.變性作用.下列物質充分水解的最終產物不含葡萄糖的是A.蔗糖B.淀粉C.蛋白質D.纖維素.為維持人體內電解質平衡，人在大量出汗后應及時補充的離子是（）A.Mg2+B.Ca2+C.Na+D.Fe3+.“可持續(xù)再生的綠色能源”是科學家目前正在研究的新能源之一。利用高粱、玉米等綠色植物的種子主要成分是淀粉（GHoQ）n,經發(fā)酵、蒸儲就可以得

5、到該能源物質，它是（）A.氫氣B.酒精C.甲烷D,可燃冰.衛(wèi)生部規(guī)定食鹽必須加碘，其中的碘以碘酸鉀（KI03）形式存在.已知在溶液中I03-可和I-發(fā)生反應：I03+5I+6HI+=3I2+3HQ根據此反應，可用試紙和一些生活中常見的物質進行實驗，證明在食鹽中存在I03-?？晒┻x用的物質有：自來水藍色石蕊試紙碘化鉀淀粉試紙淀粉食糖食醋白酒。進行上述實驗時必須使用的物質是（）（A）.（B）.（C）.（D）.12.青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果能還原銀氨溶液，這說明（）A.青蘋果中只含有淀粉不含糖類B.熟蘋果中只含有糖類不含淀粉C.蘋果成熟時淀粉水解為單糖D.蘋果成熟時單糖聚合成淀粉.將淀粉碘化鉀

6、混合溶液裝在半透膜中，浸泡在盛有蒸儲水的燒杯中，過一段時間后，取燒杯中的液體進行實驗，能證明半透膜破損的是（）A,加入碘水變藍B,加入碘水不變藍C.加硝酸銀溶液產生黃色沉淀D.加氯水不變藍色.某天然油脂10g,需1.8gNaOH才能完全皂化；又知該油脂1000g進行催化加氫，耗氫12g才能完全硬化。tS推斷1mol該油脂平均含碳碳雙鍵數為A.1B.2C.4D.3.有以下四種有機物，其中既能發(fā)生酯化反應又能發(fā)生加成反應，且能和新制的Cu（OH反應的是 CH = CHC20H CHCHCHOHCH= CHCOOH 葡萄糖A.評卷人得分三、計算題16.有四種有機物：又能發(fā)生加成反應的是CH. -CH

7、CH.OHCH.CHh口X)H。風一擊葡萄糖，其中既能發(fā)生酯化反應A.B.C.D17.木糖醇是一種新型的甜味劑，近年來正悄悄的走進人們的生活。木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味適中、溶解性好、防胡齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點。木糖醇是一種白色粉末狀的固體，結構簡式為：CH2OH(CHOH3CHOH下列有關木糖醇白敘述正確的是()22.將16.2g的淀粉溶于水，加入適量稀H2SO,加熱一段時間后，冷去上用堿溶液中和水解液，力口入足量的銀氨溶液，水浴加熱，反應完全后，得到16.2g的銀，求淀粉的水解率。23.有A、B、C三種有機物，它們有相同的最簡式，含碳40%含氫6.7%,其余是氧。A的密度為

8、1.34克/升，B的蒸氣對氫氣的相對密度是30,C的分子量是180,它們都可以在一定條件下與新制氫氧化銅反應，A既可氧化又可還原，B可以與碳酸鈉反應，B和C可以發(fā)生酯化反應，純凈的A和B在16c以下都可以形成固態(tài)物質。通過計算推斷A、RC各是什么物質，寫出它們的名稱和結構簡式。A.B.C.D.評卷人得分四、推斷題木糖醇與核糖(QH1Q)互為同分異構體木糖醇與葡萄糖一樣是一種單糖木糖醇可以與乙酸發(fā)生酯化反應木糖醇與甘油(CHOHCHOHCHH互為同系物18.國內外醫(yī)學界最新研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補充的話，不僅對健康無益反而有害，下列元素屬于微量元素的是(A.FeI.H)D.K

9、19.下列物質不能發(fā)生水解反應的是A.蛋白質B.蔗糖(C.)油脂D.烷燒20.ABCD卜列敘述中，正確的是(.甲烷、乙烯和苯都可通過石油分儲得到.只用淀粉溶液即可檢驗加碘食鹽中是否含碘酸鹽.用灼燒并聞氣味的方法可以區(qū)分純棉織物和純毛織物.用濃氫氧化鈉溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇雜質24.A、RCD為原子序數依次增大的四種短周期元素，A、D同主族，RC同周期。它們中的兩種元素可形成多種原子個數比為1:1的化合物，甲、乙、丙、丁為其中的四種，它們的元素組成如下表：化合物甲乙丙丁元素種類ABA、CA、DCD通常情況下，甲為氣體，密度比空氣??；乙為液體；丙和丁為固體且均為離子化合物。請?zhí)顚懴铝?/p>

10、空白：(1)乙的電子式為,丁中陰離子與陽離子的個數比為(2)已知甲是同系列中最簡單的化合物，且在標準狀況下，5.6L的甲完全燃燒放出的熱量為325kJ,試寫出甲的燃燒熱的熱化學方程式(3)研究表明，乙是一種二元弱酸，請寫出乙在水中的電離方程式(4)已知丙的晶體結構與NaC!相似，則該晶體中與D離子距離最近的D離子有個；有資料顯示，丙是一種危險物質，其反應活性很高，在潮濕的空氣中能自燃。試寫出相應的化學方程式(5)A、B、CD所對應元素的原子半徑大小順序為(用元素符號表示)。五、填空題評卷人得分第II卷(非選擇題)t| A淀粉溶液上白昆合液一評卷人得分請修改第II卷的文字說明二、實驗題21.某學

11、生取9g淀粉溶于水，為測定淀粉的水解率，其程序如下:finp型匕溶液變藍色加,九金屬單質E25.現有下列物質：脂肪、甘油、多糖、蛋白質、維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素。請選擇正確答案填在相應的空格里。人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是。人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是。既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是。纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看，纖維素是一種。(1)各步所加tS劑為：A 不 加 B26.在100mL0.1mol/L的蔗糖溶液中，經水解反應轉化率為85%則產生的葡萄糖

12、的質量為27.在某些酶的催化下，人體內葡萄糖的代謝有如下過程:(3)當析出2.16g金屬單質時，淀粉水解率為CILCQOHCHCOOHHOCHCOOH口HOC-COOH-*CCOOH-CHCOOH葡萄糖一 TOC o 1-5 h z IIICHjCOOHCH3C00HCHaCOOII(A)(B)(C)COCOOHCOCOOHII-*CHCOOHCH2IICH.COOHCH,COOH一(D)(E)反應(填寫反請?zhí)羁眨?1)過程是反應，過程是反應，過程是應類型的名稱)。(2)過程的另一種生成物是(填寫化學式)(3)上述物質中和互為同分異構體(填寫字母代號)參考答案一、單項選擇.【答案】B【解析】考

13、查“碳水化合物”與糖的概念的聯系與區(qū)別。纖維素、淀粉都為多糖，不符合題意，排除。甲酸甲酯，分子式為GH4Q,符合Q(HzO)2,但不是糖類，符合題意。甲醛，分子式為CHO,符合C(H2O)組成，但不是糖類，故符合題意。丙酸分子式為GHO,不符合碳水化合物的組成。乙酸分子式為C2H4O2，符合C2(H2O)2，但不是糖類，符合題意，所以符合，答案為區(qū).【答案】B【解析】這道題涉及了葡萄糖的結構和性質等方面的知識。葡萄糖是一種重要的單糖，是人體內最重要的供能物質，因此C、D選項正確。糖類也叫做碳水化合物，但是這個名稱并不能反映葡萄糖的分子結構，它不是碳的水化物，而是多羥基醛。根據有機物的結構決定性

14、質的事實，可知葡萄糖應具有醇和醛的性質。所以，A選項正確，B選項錯誤。.【答案】B【解析】乙酸不能發(fā)生催化氧化反應，乙酸乙酯不能發(fā)生上述任何反應，水只能與金屬鈉反應。 TOC o 1-5 h z .【答案】B.【答案】C【解析】乙醇汽油屬于混合物；石油的分餾屬于物理變化。.【答案】D【解析】蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質析出，蛋白質的鹽析是一個可逆過程，如果再加入水，析出的蛋白質仍可以溶解在水中。.【答案】D【解析】酒精消毒的原理，是酒精使蛋白質變性。.【答案】C【解析】蛋白質水解的終產物是氨基酸，淀粉、纖維素水解的終產物是葡萄糖，蔗糖水解生成一份葡萄糖一份果糖。.【答案】C【解析】根

15、據題中所給出的信息分析，本題重點考察的是人體中的微量元素。.【答案】B【解析】纖維素水解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵生成酒精。.【答案】B【解析】從離子方程式看食醋提供h+、碘化鉀淀粉試紙?zhí)峁㊣.【答案】C【解析】遇碘溶液顯藍色是淀粉的性質，能還原銀氨溶液是葡萄糖的性質，淀粉、葡萄糖都屬于糖類。.【答案】A.【答案】與等量油脂反應消耗NaOH和%物質的量比3：4,因1mol油脂消耗3molNaOH,若消耗4molH2說明含有4mol雙鍵。.【答案】B.【答案】C.【答案】C.【答案】A【解析】鐵樹微量元素；CaHK屬常量元素。.【答案】D.【答案】C【解析】通過石油分儲得到的是大分子燒類，因此A選項

16、錯誤；淀粉只有遇到碘單質才變藍，因此B選項錯誤；純毛織物灼燒后有特殊的氣味，因此可以區(qū)別純棉織物和純毛織物，C選項正確；濃氫氧化鈉溶液可以與乙酸乙酯、乙酸等反應，反而除去了乙酸乙酯，因此D選項錯誤。二、實驗題.【答案】(1)稀硫酸NaOHg液碘水銀氨溶液【解析】本實驗的目的是測定淀粉的水解率，先加稀H2SO4使淀粉水解，用銀氨溶液檢驗水解產物葡萄糖，必須在堿性條件下進行，否則不會生成銀鏡，故B為NaOH溶液,A為稀H2SQ,D為銀氨溶液，C為碘水。設析出2.16g銀時水解的淀粉的質量為x,則(C6H10O5)nnC6H12O62nAg162n2nx108x2.16gx=1.62g,淀粉水解率為

17、162gx100險18%9g、計算題C6H10。51C6H12O6【解析】由關系式可知:2Ag216.2/108mol解得x=0.075,而16.2g的淀粉中含C6H10O5為0.1mol故淀粉的水解率是：門.,:;z.【答案】A、甲醛.一HB、乙酸CHjCOH。C、葡萄糖GH12Q,結構簡式：CH2OH-(CHOH)CHO【解析】求AB的分子量M、MB,M=1.34X22.4=30,Mb=2X30=60,M=180。求A、B、C分子式a小理店工30 40%A含碳原子12含氧原子3033% 16D69畝工60 40%B含碳原子12人一田丁 60 53.3%含氧原子=1 ,含氫原子30,6.7%

18、 =21*含氫原子60T.7%-=2, ：B分子式 GH4Q,16C含碳原子 U0% = 6 ,含氫原子%注7% =12,12含氧原子180 533%=6, ：C分子式 C6H12O,16推論A、B、C結構A、B、C都可以與新制Cu(OH反應，A組成符合CnHO,可氧化又可還原，為醛一一甲/醛(16C以下可以聚合成固態(tài)聚甲醛)HCB組成符合CH2nQ,可與堿Cu(OH)2反應，也可與鹽Na2CO反應，16c以下凝固成冰狀冰醋酸為乙酸,HRH。C能與新制Cu(OH反應得紅色C&O沉淀，C被氧化，并可與B(乙酸)反應生成酯五乙酸葡萄糖酯，：C為葡萄糖GH0,結構簡式：CH2OH-(CHOH)-CHO四、推斷題.【答案】(1)H：O：O：H1：2C2H2(g)+|o2(g)=2CQ(g)+H2O(l);AH=0kJ/molH2O2三-HO+H+HO2H+。2(只寫第一步算對)12NaH+H2O=NaOHbH2H2+O2=2H2O