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1、第二章 元素與物質(zhì)世界第一節(jié) 元素與物質(zhì)的分類一.教材分析(一)知識脈絡(luò)學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)認識了幾種具體物質(zhì)的性質(zhì)和單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物的一般性質(zhì),但他們只是從單個物質(zhì)的角度認識物質(zhì)的性質(zhì),尚未從一類物質(zhì)的角度認識物質(zhì)的性質(zhì),更未建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系。因此,通過元素與物質(zhì)的關(guān)系的研究,引導(dǎo)學(xué)生以元素的觀點認識物質(zhì);通過研究用不同的標準對物質(zhì)進行分類,使學(xué)生建立分類的觀點。在分類的基礎(chǔ)上,研究純凈物單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互關(guān)系;在學(xué)生原有的認知結(jié)構(gòu)中已存在溶液、濁液等混合物的觀點,進而引進一種新的混合物膠體,建立分散系的概念,豐富學(xué)生對混合物的認識,并使學(xué)生了解膠體的一般性質(zhì),
2、學(xué)會從粒度大小的角度對混合物進行分類。物質(zhì)元素純凈物混合物單質(zhì)化合物溶液濁液膠體氧化物酸、堿、鹽電解質(zhì)非電解質(zhì)丁達爾現(xiàn)象電泳聚沉(二)知識框架(三)本節(jié)教材的主要特點從單個物質(zhì)向一類物質(zhì)過渡,體現(xiàn)分類思想的應(yīng)用,為形成元素族奠定基礎(chǔ),并以概念同化的方式引入新概念膠體。二.教學(xué)目標(一)使學(xué)生初步接觸各種元素及其化合物,知道元素以游離態(tài)和化合態(tài)兩種形態(tài)在物質(zhì)中存在,以及每一種物質(zhì)都有自己的物質(zhì)家族,建立起元素與物質(zhì)家族的關(guān)系,了解110多種元素為什么能組成上千萬種物質(zhì)。(二)從物質(zhì)組成和性質(zhì)的角度對物質(zhì)進行分類,為研究物質(zhì)的通性建立認識框架,同時知道可以依據(jù)不同的標準對物質(zhì)進行分類。了解單質(zhì)、氧
3、化物、酸、堿、鹽之間的反應(yīng)關(guān)系,掌握一類物質(zhì)可能與哪些其它類物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。體驗了解研究一類物質(zhì)與其它類物質(zhì)之間反應(yīng)的關(guān)系的過程方法。(三)知道膠體是一種重要的分散系,了解膠體的丁達爾現(xiàn)象、電泳、聚沉等特性,能夠列舉生活中膠體的實例,了解膠體性質(zhì)的簡單應(yīng)用。三.教學(xué)重點(一)知識與技能:元素與物質(zhì)的關(guān)系;膠體的性質(zhì)。(二)過程與方法:探討各類物質(zhì)的通性及其相互反應(yīng)關(guān)系,學(xué)會如何以元素為核心認識物質(zhì),從多角度依據(jù)不同標準對物質(zhì)進行分類并體驗分類的重要意義。(三)情感態(tài)度與價值觀:體會分類的重要意義,依據(jù)不同的標準對物質(zhì)進行分類;讓學(xué)生樹立運用化學(xué)知識,使自己生活得更健康。四.教學(xué)準備(一)學(xué)生
4、準備要求學(xué)生復(fù)習(xí)初中化學(xué)中單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的關(guān)系,復(fù)習(xí)第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序,為學(xué)習(xí)本節(jié)教材做準備。(二)教師準備教學(xué)媒體及課件;概念圖;實驗探究的藥品及儀器。五.教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法:教學(xué)方法引導(dǎo)探究法;學(xué)習(xí)方法合作學(xué)習(xí)法。六.課時計劃:3課時七.教學(xué)過程第1課時【板書】 第一節(jié) 元素與物質(zhì)的分類【板書】一.元素與物質(zhì)的分類1.聯(lián)想質(zhì)疑(提出本節(jié)教材的核心問題)(1)110多種元素是如何構(gòu)成幾千萬種物質(zhì)的?(2)為了更好地研究物質(zhì)的性質(zhì)和用途,應(yīng)怎樣對物質(zhì)進行分類?用什么樣的標準分類?(3)各類物質(zhì)之間具有怎樣的關(guān)系?2.交流研討(引發(fā)學(xué)生對于物質(zhì)與元素之間的已有認識
5、。通過對熟悉物質(zhì)的組成元素的分析,逐漸建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系。)【問題1】(P30)找出組成元素;由已找出的元素重新組合成新的物質(zhì)。合作學(xué)習(xí)的實施:針對課本P30的2個問題,以四人一個小組的形式進行交流活動,教師下發(fā)給學(xué)生交流討論的記錄表,按照元素的化合價規(guī)則(正價在前,負價在后)各自填寫這些熟悉物質(zhì)中的元素還能組成物質(zhì)的化學(xué)式(書中已有的化學(xué)式不再重寫):(1)若只由一種元素組成,請寫出其化學(xué)式。這一類物質(zhì)屬于單質(zhì)還是屬于化合物?(2)若由兩種元素組成化合物,先在下面的兩個表格中將能形成化合物的元素畫上連線,并請寫出其化學(xué)式(開展個人和小組比賽,看誰寫得又多又準確)。這一類物質(zhì)屬于單質(zhì)還是屬
6、于化合物?正價元素Na(+1)Mg(+2)Cu(+1、+2)Ca(+2)C(+2、+4)H(+1)S(+4、+6)(3)若由三種元素組成化合物,請寫出其化學(xué)式?!締栴}2】(P30)含碳物質(zhì)的研究。教師要引導(dǎo)學(xué)生找出含碳物質(zhì)中的組成元素,研究含有0、+2、+4的碳元素的物質(zhì)。CH4CO2、CaCO3Na2CO3、NaHCO3 C+440+2化合價化學(xué)式CO(注意:4價含碳物質(zhì)供學(xué)有余力的學(xué)生研究)3.得出結(jié)論:(1)元素是物質(zhì)的基本組成成分,物質(zhì)都是由元素組成的。(2)同一種元素可以自身組成純凈物單質(zhì)(元素以單質(zhì)的形式存在的狀態(tài)稱為該元素的游離態(tài))(3)不同種元素相互之間按照一定的規(guī)律可以組成純
7、凈物化合物(元素以化合物的形式存在的狀態(tài)稱為該元素的化合態(tài));相同的元素也可組成不同的化合物。由于元素可以按照一定的規(guī)律以不同的種類和不同的方式進行組合,因而110多種元素能夠構(gòu)成龐大繁雜的物質(zhì)世界(回答聯(lián)想質(zhì)疑中的第一個問題)。4.遷移應(yīng)用(1)豐富已有的元素純凈物圖,展現(xiàn)元素與物質(zhì)的關(guān)系。省略號(一類物質(zhì))給學(xué)生留下了一個再創(chuàng)造的空間。如含銅物質(zhì)、含鈉物質(zhì)(金屬)、含氫物質(zhì)、含碳物質(zhì)、含硫物質(zhì)(非金屬)等均可依下圖建立相應(yīng)的圖示(教師啟發(fā),學(xué)生演練)?;衔镏械幕瘜W(xué)式也給學(xué)生留下了一個再創(chuàng)造的空間。教師引導(dǎo)學(xué)生進一步填寫學(xué)生熟悉物質(zhì)的化學(xué)式,使學(xué)生進行知識建網(wǎng)。負價元素O(2)Cl(1)S(2)含氯物質(zhì)純凈物含鐵物質(zhì)含鋁物質(zhì)含氧物質(zhì)單質(zhì)化合物化合物化合物化合物單質(zhì)單質(zhì)單質(zhì)元素游離態(tài)化合態(tài)化合態(tài)化合態(tài)游離態(tài)游離態(tài)游離態(tài)鐵元素鋁元素氧元素氯元素化合態(tài)金屬FeFe2O3等金屬AlAlCl3等O2Al2O3等Cl2FeCl3等S(游離態(tài))20+4+6Na2SH2S
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