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雪梨枸杞銀耳羹所需食材銀耳1朵雪梨 1個(gè)枸杞20-30粒做法把銀耳用水浸泡30分鐘,再把泡發(fā)好的銀耳摘洗干凈。雪梨削皮、去核切成小塊。把銀耳、雪梨放入鍋中,加適量的水,開始大火煮開。水開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘左右,煮至雪梨變軟。最后加入枸杞煮5分鐘關(guān)火,燜1小時(shí)即可食用。雪梨枸杞銀耳羹清熱生津、潤(rùn)肺平喘、滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益精、保肝解毒,它適用于所有老弱體病者,是一道營(yíng)養(yǎng)并且滋補(bǔ)的食物,建議當(dāng)天食用,不要過(guò)夜!
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