基層管理人員的自我管理（73頁(yè))ppt課件

1、1基層管理技藝特訓(xùn)基層管理人員的自我管理.1.“管：*是指管理好人與事，把現(xiàn)場(chǎng)管理好；2.“理：*是把現(xiàn)場(chǎng)存在的問(wèn)題處置得有條有理，使現(xiàn)場(chǎng)具有良好的消費(fèi)程序和消費(fèi)條件。“管理的含義.3第一站 困惑、角色與職責(zé).4從管理者的職責(zé)談起我們?yōu)槭裁葱枨蠊芾?？管理究竟管什么？管理從哪里開(kāi)場(chǎng)？問(wèn)題來(lái)自哪里？管理者的價(jià)值表達(dá)在何處？轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵：思緒價(jià)值觀任務(wù)方法.5明確他的職責(zé)1.公正處置問(wèn)題2.執(zhí)行公司政策3.分配義務(wù)4.培訓(xùn)員工5.積極處置變革6.表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)員工7.維持平安的任務(wù)區(qū)域8.決策9.有效溝通10.有效處理問(wèn)題.個(gè)人挑選出本人以為最重要的五項(xiàng)2分鐘小組討論得出三個(gè)最重要的工程5分鐘1.創(chuàng)意性地思

2、索2.指點(diǎn)和鼓勵(lì)員工3.及時(shí)完成報(bào)告4.提高任務(wù)質(zhì)量5.搜集員工建議6.確立規(guī)范和目的7.建立團(tuán)隊(duì)精神8.評(píng)價(jià)績(jī)效9.對(duì)后果擔(dān)任10.提供適當(dāng)?shù)脑O(shè)備工具.7忙得有效果嗎？存在哪些差距？怎樣改善？靠誰(shuí)來(lái)改善？現(xiàn)場(chǎng)管理者每天需求思索的問(wèn)題？.8通用：他山之石勝利團(tuán)隊(duì)八種特質(zhì)充溢熱情追求杰出善聽(tīng)意見(jiàn)共同討論本錢與速度人人參與，無(wú)邊境溝通目的簡(jiǎn)單明了人人了解充溢活力將活力輸給他人相互鼓勵(lì)責(zé)任與承諾視問(wèn)題為機(jī)遇而非要挾.9任勞任怨的小林(10M)晚上九點(diǎn)是下班的時(shí)間。五分鐘后，餐飲部同事已陸續(xù)分開(kāi)任務(wù)崗位。領(lǐng)班小林像往常一樣對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作最后一次巡視?？吹綆讖垟[放歪歪扭扭的椅子，他將椅子扶正；看到一張任務(wù)臺(tái)上

3、混亂的餐具，他將它們分類放入餐具收斂箱、接著他又將一輛未歸位的小推車推到墻邊小林是眾所周知的任勞任怨的基層干部。其實(shí)他每天總要在其他同事走后至少二非常鐘后才會(huì)分開(kāi)。而且他好似也習(xí)慣了這樣的時(shí)間表、.任勞任怨的小林(10M)-小林的主管已留意到小林的勤勞、敬業(yè)，同時(shí)也很舍不得這樣一位基層干部每天如此辛勞。假設(shè)他是小林的主管，他會(huì)如何評(píng)價(jià)小林的任務(wù)，又會(huì)給他什么建議？假設(shè)他是小林，他會(huì)有什么更好的方法？試著設(shè)計(jì)一個(gè)一勞永逸的管理工具.11卓有效果的管理者應(yīng)知道本人的時(shí)間用在什么地方；注重對(duì)外界的奉獻(xiàn)；擅長(zhǎng)利用優(yōu)點(diǎn)(本人/上下級(jí)/同事)；集中精神于少數(shù)重要領(lǐng)域:要事第一；擅長(zhǎng)有效決策。德魯克.12形

4、形色色的基層管理者專業(yè)技術(shù)型埋頭拉車型放牛吃草型勞動(dòng)模范型弟兄幫派型“怨婦型他屬于哪一種？.13從技術(shù)走向管理六個(gè)有效有效方案：與下屬共設(shè)目的；有效分配：將目的分解到下屬；有效鼓勵(lì)：促使下屬情愿做；有效培訓(xùn)：打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)滿足客戶需求 ；有效跟蹤：控制、發(fā)現(xiàn)偏向予以糾正；有效評(píng)價(jià)：游戲規(guī)那么執(zhí)行形狀分析。經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成組織目的.14根本職責(zé)人員管理人員調(diào)配、排班紀(jì)律督導(dǎo)與考勤心情管理團(tuán)隊(duì)建立員工培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)次序現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境勞動(dòng)平安消費(fèi)管理日程控制原輔料管理質(zhì)量管理制造本錢設(shè)備維護(hù)作業(yè)規(guī)范關(guān)系管理上級(jí)溝通任務(wù)報(bào)告上道工序下道工序基層管理必知.15基層管理者的六大關(guān)注 下屬能否知道做什么？知道如

5、何做？知道何時(shí)做？能否具有績(jī)效反響？差距與改良知道為何做？能否情愿做？.16確定目的比馬上任務(wù)更重要花更多的時(shí)間在下屬的身上集中精神于處置重要事情上事事?lián)屜炔蝗缂ぐl(fā)團(tuán)隊(duì)拼命任務(wù)不如聰明任務(wù)積小勝為大勝給團(tuán)隊(duì)主管的六條建議：慎終追遠(yuǎn).17有效管理從期望開(kāi)場(chǎng)列出他的上司現(xiàn)階段對(duì)他的期望1. _2. _3. _4. _5. _.18期望下道工序上級(jí)下屬客戶列出上級(jí)的期望列出下屬的期望有效管理從期望開(kāi)場(chǎng).19第二站現(xiàn)場(chǎng)、問(wèn)題與心態(tài).20走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)，您看到了什么？圖片欣賞XDY每張圖片停留15秒記錄所見(jiàn)問(wèn)題點(diǎn)小組討論綜合代表點(diǎn)評(píng).21培育問(wèn)題認(rèn)識(shí)無(wú)問(wèn)題有問(wèn)題有問(wèn)題少問(wèn)題問(wèn)題發(fā)生問(wèn)題認(rèn)識(shí).2213他無(wú)權(quán)剝奪

6、下屬生長(zhǎng)時(shí)機(jī)強(qiáng)將手下無(wú)弱兵？才干培育才干逐漸授權(quán)填空題選擇題.23問(wèn)題與我陽(yáng)光思想為什么一定需求他？問(wèn)題與我的關(guān)系？問(wèn)題與我生長(zhǎng)的關(guān)系？問(wèn)題與我存在的價(jià)值？問(wèn)題與企業(yè)的關(guān)系？懷有一個(gè)感恩的心！.24現(xiàn)場(chǎng)主管要有：樣的眼睛？樣的耳朵？樣的速度？樣的力量？.25餐廳客人的贊揚(yáng)晚上09：20分客人來(lái)到餐廳要求點(diǎn)菜，但效力小姐卻說(shuō)餐廳曾經(jīng)下班了。可客人卻說(shuō)我中午來(lái)的時(shí)候他通知我晚上09：30停頓營(yíng)業(yè)，效力小姐解釋說(shuō)：普通情況下我們餐廳09：00就停頓點(diǎn)菜了，況且廚師也曾經(jīng)下班了，客人很生氣的質(zhì)問(wèn)效力小姐為什么當(dāng)時(shí)沒(méi)有闡明白。效力小姐歉意的說(shuō)以為當(dāng)時(shí)客人知道?？腿撕苌鷼獾淖吡?。經(jīng)理了解事情后，建議客人去

7、正在營(yíng)業(yè)的酒吧和西餐廳用餐，客人表示只想吃西餐，經(jīng)理又建議可以酒店出車送客人去。別的地方吃飯然后再回來(lái)?？腿吮硎静挥昧?。第二天，酒店接到了客人的贊揚(yáng).26以規(guī)范要求做文章是改善之中心發(fā)生異常時(shí)需問(wèn)：能否由于沒(méi)有要求而發(fā)生？能否由于沒(méi)有遵守要求而發(fā)生？能否由于規(guī)范不適當(dāng)而發(fā)生？能否由于規(guī)范培訓(xùn)不夠而發(fā)生？為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況？假設(shè)他中途發(fā)現(xiàn)異常會(huì)做出什么反響？領(lǐng)班主管應(yīng)該擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任？.27第三站關(guān)鍵與要項(xiàng)：我的一天.28寫下五件每天必做的任務(wù)小組合并同類項(xiàng)1.檢查員工的每日考勤情況并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；2.檢查員工儀表儀容，制服整潔；3.查閱每日訂席情況，做人力合理調(diào)配；4.開(kāi)班前例會(huì)，分配

8、員工的任務(wù)，指出各類本卷須知和每天的任務(wù)要點(diǎn)；5.檢查餐廳照明、音響等設(shè)備，確保一切物及餐具器具處于清潔、完好之良好情況。6.按照每日任務(wù)交接之特殊情況合理安排現(xiàn)場(chǎng)預(yù)備任務(wù)。營(yíng)運(yùn)主管班前五分鐘六件事.營(yíng)運(yùn)主管班后五分鐘六件事1.檢查餐廳各類設(shè)備之清潔情況;2.檢查一切物件及餐具能否到位;3.檢查燈光設(shè)備，電源能否完全封鎖;4.檢查餐具衛(wèi)生能否全部清潔終了;5.檢查一切收檔任務(wù)能否依全部完成;6.開(kāi)下班前例會(huì)，總結(jié)今日任務(wù)之本卷須知。寫下五件每天必做的任務(wù)小組合并同類項(xiàng).營(yíng)運(yùn)領(lǐng)班班前五分鐘六件事檢查本身儀容儀表能否符合規(guī)范。檢查所屬各類器皿均清潔良好無(wú)缺口。檢查家私柜各類器皿備量能否充足。檢查餐

9、廳之?dāng)[設(shè)能否依之預(yù)定擺設(shè)。檢查餐廳各類設(shè)備能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，將需維修或更新之處立刻向主管匯報(bào)。檢查POS機(jī)能否開(kāi)啟。寫下五件每天必做的任務(wù)小組合并同類項(xiàng)寫下五件每天必做的任務(wù)小組合并同類項(xiàng).32我每天都在忙些什么？最需求關(guān)注的事情？一定要我親身投入嗎？怎樣才干不親身投入？可由他人替代嗎？差別任務(wù)中問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)與處理他并不能指望本人去維護(hù)世界和平！.33緊迫性重要性既重要又緊迫不重要但緊迫重要但不緊迫不重要也不緊迫.34參與式會(huì)議：腦力激蕩法不指摘他人意見(jiàn)歡迎自在翱翔的點(diǎn)子不排斥怪異怪念不反對(duì)搭便車.35會(huì)議忌諱會(huì)而不議議而不決決而不行行而不評(píng)明確工程或問(wèn)題明確責(zé)任人明確所需資源/權(quán)益明確起始時(shí)間明確

10、跟蹤時(shí)間明確跟蹤人明確完成時(shí)間明確評(píng)價(jià)規(guī)范行動(dòng)方案八個(gè)明確有效會(huì)議.36第 四 站1.有效推進(jìn)5S 2.了解6S、6T管理知識(shí).375S管理整理整頓清掃清潔教養(yǎng)SEIRI對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的物資、物品進(jìn)展分類；區(qū)別現(xiàn)場(chǎng)需求與不需求的東西；將后者處置掉；紅單作戰(zhàn)法；一切管理人員集中觀摩；騰出空間，現(xiàn)場(chǎng)只留下必要之物；開(kāi)場(chǎng)改善。關(guān)鍵詞：整理要與不要.6 S整理：要與不要，一留一棄整頓：科學(xué)規(guī)劃，取用快捷清掃：去除渣滓，美化環(huán)境清潔：構(gòu)成制度，貫徹究竟素養(yǎng)：養(yǎng)成習(xí)慣，以人為本平安：平安操作，生命第一.6T管理法的目的： 讓管理者和第一線員工都行動(dòng)起來(lái)，一同找出問(wèn)題、制定方法、堅(jiān)持執(zhí)行。6T的組成：T代表“天TI

11、AN字的拼音的第一個(gè)字母六天是指六個(gè)天天要做到1.天天處置2.天整合3.天天清掃4.天天規(guī)范5.天天檢查6.天天改良.405S管理整理整頓清掃清潔教養(yǎng)SEITON將物品整理后有用之物分類擺放；最少的找尋時(shí)間；儲(chǔ)位必需注明最大放置數(shù)量。儲(chǔ)物箱，周轉(zhuǎn)箱，劃線空間；每一面墻或區(qū)域編碼化；物料，在制品，治夾具等一切有形物；通道須以油漆或有色膠帶標(biāo)示。無(wú)歸屬之物一目了然。.415S管理整理整頓清掃清潔教養(yǎng)關(guān)鍵詞：點(diǎn)檢+日清、日畢SEISO：堅(jiān)持機(jī)器設(shè)備及任務(wù)環(huán)境的干凈;清掃就是點(diǎn)檢；以便發(fā)現(xiàn)漏油、漏電、松動(dòng)、裂痕之處；機(jī)器缺點(diǎn)多有震動(dòng)呵斥螺絲松動(dòng)開(kāi)場(chǎng)；.425S管理整理整頓清掃清潔教養(yǎng)SEIKETSU：

12、延伸干凈的概念到本人本身；任務(wù)服、平安防護(hù)鏡、手套、鞋子；使經(jīng)常發(fā)生的有道可依使活動(dòng)成為年、月度方案的部分；管理部門的承諾。清潔：做法有條有理關(guān)鍵要領(lǐng)：對(duì)前3S制度化、規(guī)范化和可繼續(xù)性 .435S管理整理整頓清掃清潔教養(yǎng)SHITSUKE：設(shè)立目的，建立自律；每天堅(jiān)持前四項(xiàng)；將這些活動(dòng)視為每日任務(wù)之部分；最終養(yǎng)成習(xí)慣。構(gòu)成良好習(xí)慣是最終目的.44第五站讓溝通成為消費(fèi)力.45案 例他剛剛提升為餐廳主管，在他被提升之前，餐廳運(yùn)營(yíng)管理平穩(wěn)開(kāi)展，但如今效力質(zhì)量下降，因此他想改動(dòng)任務(wù)程序和義務(wù)分配。但是，他的下屬員工不但不配合，反而不斷地埋怨說(shuō)他們的前任主管在位時(shí)情況是如何如何的好。他怎樣辦？行動(dòng)選擇：實(shí)

13、施變卦，親密凝視任務(wù)情況。通知他們他為什么要作出改動(dòng)，闡明改動(dòng)將會(huì)給他們帶來(lái)的利益，并傾聽(tīng)他們所關(guān)切的問(wèn)題。同他們討論計(jì)劃改動(dòng)的任務(wù)方案，并征求他們提高消費(fèi)才干的建議。讓他們本人找出完成消費(fèi)目的的方法。.46Jack Welch: 真正的溝通不是演講、文件和報(bào)告，而是一種態(tài)度，一種文化環(huán)境，是站在平等位置上開(kāi)誠(chéng)布公地面對(duì)面地交流，是雙向的互動(dòng)。溝通與協(xié)調(diào)建立良好關(guān)系加快執(zhí)行速度有效的組織溝通.47良好溝通的第一步：不要假設(shè)由于他了解對(duì)方就一定了解。.48人際關(guān)系技巧價(jià)值做事先做 。心態(tài) 一點(diǎn)，姿態(tài) 一點(diǎn)，目的 一點(diǎn)。人際關(guān)系也是 人無(wú)法脫離與他人的社會(huì)關(guān)系、任務(wù)關(guān)系。組織、企業(yè)就是社會(huì)，由多元

14、人際關(guān)系構(gòu)成。組織內(nèi)外部的調(diào)和為促進(jìn)團(tuán)隊(duì)績(jī)效的根底。人平低高消費(fèi)力.49有效的傾聽(tīng)目光接觸以示尊重點(diǎn)頭淺笑以示贊許適當(dāng)提問(wèn)適當(dāng)記錄關(guān)鍵復(fù)述以示注重切莫隨意打斷對(duì)方.50下對(duì)上溝通技巧假設(shè)是意見(jiàn)一樣，要熱烈反響 意見(jiàn)略有差別，要先表贊同持有相反意見(jiàn)，勿當(dāng)場(chǎng)頂撞 如有他人在場(chǎng)，宜仔細(xì)顧慮 心中存有上司，比較好溝通.51平行溝通技巧彼此尊重，先從本人做起易地而處，彼此互換鞋子平等互惠，不讓對(duì)方吃虧如有誤解，誠(chéng)心化解妨礙.52上對(duì)下溝通技巧多說(shuō)實(shí)話，少說(shuō)空話 不急著說(shuō)，先聽(tīng)聽(tīng)看 不議長(zhǎng)短，開(kāi)誠(chéng)布公廣開(kāi)言路，接納意見(jiàn) 部屬有錯(cuò)，私下奉勸態(tài)度和藹，語(yǔ)氣親切.53第六站指點(diǎn)與鼓勵(lì).54案 例他的一名下屬員工

15、任務(wù)熱情和任務(wù)效率不斷都很高，每次都能圓滿完成義務(wù)。他對(duì)他的任務(wù)非常放心，不用予以監(jiān)視。最近他給他分配了一項(xiàng)新任務(wù)，以為他完全有才干勝任這項(xiàng)任務(wù)。但是，他的任務(wù)情況卻令他絕望，而且還經(jīng)常請(qǐng)病假，占用了很多時(shí)間，他怎樣辦？ 行動(dòng)選擇：明確通知他去做什么，并親密凝視他的任務(wù)。通知他做什么、怎樣做，并設(shè)法查明他的問(wèn)題出在哪里？撫慰他，幫他處理問(wèn)題。讓他本人找出應(yīng)付新任務(wù)的方法。.55財(cái)務(wù)目的客 戶學(xué)習(xí)生長(zhǎng)過(guò)程控制平衡記分卡平衡記分卡戰(zhàn)略管理工具.56差別管理是提高團(tuán)隊(duì)才干的有效手段短板與長(zhǎng)指頭的運(yùn)用傳幫帶.當(dāng)企業(yè)在打造團(tuán)隊(duì)文化時(shí)，經(jīng)常說(shuō)到所謂的“木桶原那么；“木桶原那么又稱為“短板實(shí)際，使大家所共同

16、認(rèn)知的一個(gè)道理是：一只水桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木塊，而恰恰取決于桶壁上最短的那塊。根據(jù)這一中心內(nèi)容，“木桶實(shí)際判別出存在的兩個(gè)根本形狀： 一是：只需桶壁上的一切木板都足夠高，那水桶才干盛滿水。二是：只需這個(gè)水桶里有一塊不夠高度，水桶里的水就不能夠是滿的。.“團(tuán)結(jié)就是力量、“眾人拾柴火焰高當(dāng)團(tuán)隊(duì)中構(gòu)成調(diào)和、有序、開(kāi)展的氣氛時(shí)，帶給我們的將是一份立足本職、各盡所能的責(zé)任，切莫以“已所不欲，勿施于人做法去減弱團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力。.59四種素質(zhì)/技藝層面圖積極性高技藝高積極性動(dòng)搖技藝高積極性低技藝普通積極性高技藝低.60四種根本管理風(fēng)格支持度低指令度低支持度高指令度低指令度高支持度高指令度

17、高支持度低授權(quán)型支持型輔導(dǎo)型指令型.61力心有心有力有力無(wú)心有心無(wú)力無(wú)心無(wú)力心力圖：協(xié)助他的人生長(zhǎng).62批判的藝術(shù)必要條件事先以毫不模糊的言語(yǔ)通知他手下的人，讓他們知道在一定的期限內(nèi)如何任務(wù)前半部分批判要及時(shí)批判要詳細(xì)他為之心痛沉默與感受后半部分與下屬友善握手拍肩讓下屬明白他們同舟共濟(jì)提示他們他是如何器重他們說(shuō)清楚，批判完了就完了.63贊 揚(yáng) 的 藝 術(shù)表?yè)P(yáng)要及時(shí)表?yè)P(yáng)要詳細(xì)他為他驕傲沉默片刻以感受高興握手拍肩以示鼓勵(lì)前提：設(shè)定游戲規(guī)那么懂得欣賞及贊美別人的人是自信的表現(xiàn).64第 七 站學(xué) 習(xí) 與 成 長(zhǎng).65照鏡子效應(yīng)他永遠(yuǎn)不用擔(dān)憂他的團(tuán)隊(duì)將會(huì)成為什么樣子！.什么樣的指點(diǎn)帶什么樣的下屬在光怪陸

18、離的世界里，鏡子從不虛偽媚俗，一直奉行客觀公正的準(zhǔn)那么。不論他是腰纏萬(wàn)貫的富翁，還是一貧如洗的乞丐；不論他是頭戴金冠的權(quán)貴，還是平頭布衣的百姓-在它面前人人平等，從來(lái)不改動(dòng)規(guī)范。正應(yīng)為如此，有人從它身上找到了本人的美麗，從而喜歡它；有人不敢在他面前正視本人，躲避著本人的丑陋，甚至惱羞成怒，“恨不得把它打碎。世界是復(fù)雜的，鏡子特許太天真了，但它卻是仔細(xì)的，一絲不茍地照出人身的美丑。.67人們不按期望行動(dòng)的八個(gè)緣由他們不知道該完成這項(xiàng)任務(wù)。沒(méi)有人通知他他們不知道怎樣做這項(xiàng)任務(wù)。沒(méi)有教他他們以為他們的方法更好。如今方法需改良他們以為其他一些事情更重要。輕重緩急完成這項(xiàng)任務(wù)對(duì)他們沒(méi)有益處。鼓勵(lì)機(jī)制他們以為本人正在做這項(xiàng)任務(wù)。錯(cuò)誤的執(zhí)行他們預(yù)期會(huì)有負(fù)面結(jié)果。錯(cuò)誤的指點(diǎn)決策不做也不會(huì)有什么不好的結(jié)果