營養(yǎng)師考試知識：轉(zhuǎn)基因作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀

1、營養(yǎng)師考試知識：轉(zhuǎn)基因作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀轉(zhuǎn)基因作物在世界廣泛種植，美國、阿根廷、加拿大為全世界種植轉(zhuǎn)基因 作物的國家。我國轉(zhuǎn)基因作為種植量居世界第四，主要為轉(zhuǎn)基因棉花。主要的轉(zhuǎn)基 因作物有：大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、水果等轉(zhuǎn)基因食品的平安性問題轉(zhuǎn)基因作物可能本身成為雜草轉(zhuǎn)基因作物的親緣野生種成為雜草或超級雜草轉(zhuǎn)基因作物可能產(chǎn)生新的病毒疾病轉(zhuǎn)基因作物對非目標(biāo)生物的危害破壞生物多樣性轉(zhuǎn)基因作物對生態(tài)系統(tǒng)及生態(tài)過程的影響其他一些不行估計(jì)的風(fēng)險轉(zhuǎn)基因生物所引入的外源基因往往可以表達(dá)出蛋白質(zhì)，可能會引起生 物的代謝發(fā)生變化，造成該生物養(yǎng)分成分的轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)基因生物成分的轉(zhuǎn)變，特殊是有毒物質(zhì)、抗養(yǎng)分因子、過

2、敏原等的含量發(fā)生變化，將影響該生物作為食品的平安性轉(zhuǎn)基因食品對人體可能會造成的危害轉(zhuǎn)基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或產(chǎn)生致癌、致畸、致突變作用作物中的免疫或致敏物質(zhì)可使人類機(jī)體產(chǎn)生變態(tài)或過敏反響。轉(zhuǎn)基因食品中的主要養(yǎng)分成分、微量養(yǎng)分素及抗養(yǎng)分因子的變化，會 降低食品的養(yǎng)分價值，使其養(yǎng)分構(gòu)造失衡世界食品生產(chǎn)商的態(tài)度一旦需要標(biāo)識，大局部食品商在可能的狀況下都會采納非轉(zhuǎn)基因原料; 一些食品商為了增加消費(fèi)者的信念，或本身對轉(zhuǎn)基因食品的平安有疑心， 干脆不使用轉(zhuǎn)基因原料。國外轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)狀 采集者退散美國：小麥主糧的商業(yè)化尚未推開美國是轉(zhuǎn)基因作物種植比較多的國家。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，美國 202

3、2年轉(zhuǎn)基因玉米種植面積為85%,轉(zhuǎn)基因大豆種植面積為91%,轉(zhuǎn)基因 棉花為88%。可是，在美國，至今還沒有對主糧小麥進(jìn)展轉(zhuǎn)基因的商業(yè)化 種植。美國政府早在2022年就給美國的轉(zhuǎn)基因主糧小麥（硬質(zhì)紅色春小麥） 頒發(fā)了平安證書。在2022年美國政府預(yù)備批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因主糧小麥的商業(yè)化種植，但是， 由于歐洲、日本和其他亞洲國家始終劇烈反對轉(zhuǎn)基因小麥，假如美國商業(yè) 種植轉(zhuǎn)基因小麥，那么這些國家的買家可能會從其他地區(qū)尋購小麥。迫于 壓力，孟山都公司2022年主動撤銷了轉(zhuǎn)基因小麥商業(yè)化種植的申請。來源：考試大的美女編輯們在加州，2022年有3個縣對轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)展了全民公決，打算制止 在自己的縣里種植轉(zhuǎn)基因作物。

4、有一家美國企業(yè)在加州做藥用轉(zhuǎn)基因水稻 的田間試驗(yàn)，由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫反對，被迫轉(zhuǎn)移到密蘇里州。俄羅斯：反基因?qū)＜耶a(chǎn)官2022年年末，世界著名的反食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品專家、俄羅斯生物學(xué)家 伊麗娜葉爾馬科娃走立刻任，中選為俄羅斯國家基因平安討論會副主席。2022年，伊麗娜葉爾馬科娃博士著手討論小白鼠在食用轉(zhuǎn)基因食品 后的安康狀況，覺察基因食品影響了小白鼠以及它們后代的安康。這一討 論結(jié)果為轉(zhuǎn)基因食品可能會對活體動物產(chǎn)生肯定負(fù)面影響供應(yīng)了有力的 證據(jù)。每年，俄國家基因平安討論會都會公布許多關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在危急 的報告和論文，但一些西方的跨國公司卻因目前還沒有準(zhǔn)確的討論證據(jù)， 而對這些報告和論文表示置疑。日本：

5、制止進(jìn)口美國轉(zhuǎn)基因大米日本對轉(zhuǎn)基因作物實(shí)行嚴(yán)格治理和慎重對待。依據(jù)“Angus Ke id Group 公布的調(diào)查，82%的日本消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因作物持否認(rèn)態(tài)度。2022年8月， 日本制止進(jìn)口美國轉(zhuǎn)基因大米。消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因作物的否認(rèn)態(tài)度已開頭影 響日本的食品加工業(yè)。例如，幾乎全部的釀酒商已開頭停頓使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn) 品釀造啤酒；相當(dāng)一局部生產(chǎn)傳統(tǒng)日本食品如豆腐的公司開頭使用非轉(zhuǎn)基因原料，并標(biāo)記上“沒有使用轉(zhuǎn)基因大豆二印度：停頓轉(zhuǎn)基因茄子商業(yè)化2022年2月，印度中止了世界第一批轉(zhuǎn)基因茄子的推廣，認(rèn)為需要 進(jìn)展進(jìn)一步討論才能在全國種植，以確保消費(fèi)者的平安。此前，在相關(guān)政府委員會于2022年10月份批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因抗蟲害茄子的 商業(yè)化后，印度主要種植茄子的幾個邦*不斷。2022年2月6日， Uttarakhand邦第一個表態(tài)，稱他們將制止種植轉(zhuǎn)基因作物。不久后，另 外兩個城邦Himachal Pradesh和Karnataka也作出一樣打算。最終，環(huán)