國際勞動組織權(quán)威教材《IYB改善你的企業(yè)》課件-存貨管理（PPT 38頁）

1、改 善 你 的 企 業(yè)IMPROVEYOURBUSINESS存貨管理1存 貨 管 理學習要點：存貨、存貨管理概念存貨管理的原則存貨記錄存貨盤點2第一章管理存貨一、什么是存貨存貨是指你的企業(yè)用于出售的所有產(chǎn)品。還指你的企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務而庫存和使用的所有原材料或零件。零售商的存貨，比如制造商的存貨，比如服務商的存貨，比如3第一章管理存貨二、什么是存貨管理存貨管理是指你收到、記錄、庫存、擺放、檢查和再訂購企業(yè)存貨的方法。三、存貨管理重要嗎？P3的百事達商店有存貨管理說明了什么？王達強先生能夠做些什么？（小組練習）4第一章管理存貨四、存貨管理如何改善你的企業(yè)？良好的庫存管理幫助你：庫存合適的商

2、品和材料。庫存數(shù)量適當?shù)拇尕洝１ＷC庫存處于良好狀況。防止貨物丟失。在適當?shù)臅r候再訂購存貨。5第一章管理存貨五、改善存貨管理的原則1.庫存數(shù)量適當?shù)拇尕洝齑嫣贂韼齑嫣嘤謺?第一章管理存貨造成庫存太少或太多的原因有哪些？不清楚顧客的需求。訂購與銷售不成比例。不清楚有多少存貨。存貨擺放不好，使得清點出現(xiàn)問題。7第一章管理存貨庫存數(shù)量適當?shù)拇尕浘褪鞘冀K想著顧客的需求，即保證存貨不斷檔，又要庫存少量存貨。使更多的資金用于：購買顧客需求的商品。暫存銀行周圍并獲得利息。你是如何保證適量的存貨的。8第一章管理存貨2.庫存銷得快的商品弄清哪些存貨賣得快，哪些存貨賣得慢。為什么？賣得快的存貨，意味著

3、銷售再多，則會有更多的錢流入你的企業(yè)。賣得慢的存貨將長時間地占用企業(yè)的資金，使資金的流動變慢。你是如何處理企業(yè)中賣得很慢的存貨的？9第一章管理存貨3.合理擺放和陳列存貨整潔擺放。分類擺放。小的商品放在盒子里，按規(guī)格擺放。把易盜的商品放在安全的地方。在進更多的新貨前，出售你的存貨。你的企業(yè)存貨擺放合理嗎？10第一章管理存貨4.定期檢查你的存貨檢查存貨，保證你有企業(yè)所需要數(shù)量的商品或原材料。檢查存貨，弄清有無丟失現(xiàn)象。檢查存貨，是否有破損或處于不良狀況。檢查存貨，弄清何時該訂購更多的存貨及數(shù)量。你的企業(yè)經(jīng)常檢查存貨嗎？你是如何處理不良存貨的？11第一章管理存貨5.做存貨記錄企業(yè)有很多商品或材料時做

4、存貨記錄。企業(yè)出售的材料不多，可只為價格高的商品或材料做存貨記錄。利用存貨記錄了解商品銷售情況。利用存貨記錄幫助訂購存貨及其數(shù)量與時間。你的企業(yè)有書面的存貨記錄嗎？12第一章管理存貨小結(jié)存貨、存貨管理的概念。存貨管理包括：收到存貨、記錄存貨、庫存存貨、擺放存貨、檢查存貨。良好的存貨管理幫助你：庫存適合的商品或材料。13第一章管理存貨小結(jié)庫存數(shù)量適當?shù)拇尕洝１ＷC存貨處于良好的狀態(tài)。防止丟失。在適當?shù)臅r候訂適當量的貨。改善存貨的原則：庫存適當數(shù)量的存貨。14第一章管理存貨小結(jié)庫存銷售得快的商品。合理擺放和陳列存貨。定期檢查你的存貨。做存貨記錄。15第二章存貨記錄做存貨記錄指書面的記錄，包括流入企業(yè)

5、的所有存貨和流出企業(yè)的所有存貨。16第二章存貨記錄一、存貨記錄對每一個企業(yè)都有用嗎？對存貨記錄有用的企業(yè)有：出售或使用很多不同產(chǎn)品或材料的企業(yè)。出售或使用每種產(chǎn)品或材料的數(shù)量都很大的企業(yè)。有貴重的產(chǎn)品或材料并容易被偷的企業(yè)。對商品品種與數(shù)量少的企業(yè)可不做存貨記錄。17第二章存貨記錄存貨記錄會告訴你：你出售或使用了哪些商品或材料。你出售或使用了多少商品或材料。商品或材料是從哪里出售或使用的。你有多少這些商品或材料的存貨。18第二章存貨記錄你在存貨記錄上查到：哪些存貨賣得快。哪些存貨需要再訂購。何時需求再訂購。再訂多少。存貨是否丟失。19第二章存貨記錄二、利用存貨記錄1.零售店的存貨記錄。現(xiàn)金銷售

6、日記賬賒銷日記賬供貨商的銷貨票和發(fā)票20第二章存貨記錄2.存貨卡。記錄產(chǎn)品材料的名稱和詳細情況。產(chǎn)品的購入價。產(chǎn)品的銷售價。再訂貨水平。產(chǎn)品或材料的余額水平。存貨數(shù)量。 21第二章存貨記錄3.制造商的存貨記錄。參照零售商的存貨卡，給原材料與產(chǎn)品做存貨卡。22第二章存貨記錄三、再訂貨水平是你在得到新的存貨之前你估計你需求的單位存貨數(shù)量。計劃再訂貨需要考慮：從訂貨到收到貨所需的時間。等待新存貨期間預期銷售的存貨。需求額外的存貨，以防情況的發(fā)生。23第二章存貨記錄四、存貨啟記錄如何改善你的企業(yè)？1.存貨記錄幫助你決定賣什么商品2.存貨記錄告訴你再訂購多少商品3.存貨記錄告訴你何時再訂貨4.存貨卡幫助

7、你查明你是否丟失了存貨24第二章存貨記錄小結(jié)存貨與存貨記錄存貨記錄的相關(guān)信息存貨記錄信息的利用25第三章存貨盤點一、什么是存貨盤點？用存貨盤點單實際清點和記錄存貨的品種、數(shù)量和狀況。26第三章存貨盤點二、存貨盤點重要嗎？1.存貨盤點幫助你查明存貨是否丟失存貨卡與存貨盤點單對照就可知道你的存貨有無丟失及丟失的數(shù)量。2.存貨盤點幫助你檢查存貨的狀況存貨是否損壞或處于不良狀況商品銷售或材料零件的使用速度。在不使用存貨卡時知道何時訂貨。27第三章存貨盤點存貨盤點單日期：2006年10月31日28第三章存貨盤點三、存貨盤點的步驟1.保證你的存貨擺放合理。2.準備存貨盤點單。3.清點存貨并在存貨盤點單上記

8、錄。4.把存貨卡上的信息復制到存貨盤點單上。5.對照存貨卡和存貨盤點單。6.在存貨卡上記錄正確的數(shù)量。29第三章存貨盤點四、利用存貨盤點的信息改善你的企業(yè) 通過存貨盤點你可以得到數(shù)量準確的商品或材料和處于保存的狀況。利用這些信息可改善你的百貨管理。當你在存貨盤點時，可能會發(fā)現(xiàn)一些問題，通過認真考慮解決這些問題，幫助你改善你的企業(yè)，你可以從以下幾個方面進行考慮。30第三章存貨盤點收到存貨：對照銷貨票或送貨單清點所有的存貨和查看存貨狀況。記錄存貨：對每一件流入或流出的存貨都做記錄。庫存存貨：以安全和實用的方法庫存所有的存貨。通過適當?shù)牡胤綆齑鏀?shù)量恰當?shù)拇尕泚矸乐勾尕洆p壞和變質(zhì)。31第三章存貨盤點擺

9、放存貨：以吸引顧客購買和自己容易看到并清點的方式來擺放存貨。檢查存貨：為保證存貨處于良好的狀況和沒有存貨丟失，定期檢查存貨。再訂購存貨：在恰當?shù)臅r間再訂購適當數(shù)量存貨，并制度化。32第三章存貨盤點五、你應該多長時間做一次存貨盤點？多長時間做一次存貨盤點取決于：是否用存貨卡。庫存多大數(shù)量的存貨。庫存多少鹝的商品或材料及它的價值。出售或使用的速度。企業(yè)的安全情況。33第三章存貨盤點六、你應該什么時候盤點存貨？如果你做存貨盤點，你會選擇什么時候做？間隔的時間有多長？34第三章存貨盤點小結(jié)存貨盤點是用存貨盤點單實際清點和記錄所有存貨的制度。存貨盤點將幫助你查明企業(yè)的存貨信息。存貨盤點的步驟。你的企業(yè)將會怎么做。35第四章你從這本教材中學到了什么？企業(yè)存貨管理的述語：存貨卡再訂購水平存貨盤點單存貨存貨盤點存貨管理