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文檔簡介
1、幼兒教案精選幼兒教案精選中班角色游戲活動教案:小吃店教案 嬉戲由來: 我們幼兒園地處繁華的旗汛口路口的優(yōu)勢,班上的孩子時常到幼兒園周邊參觀各種各樣的建筑、店鋪等,在途中孩子們看到了幼兒園周邊很多福州風味的小吃店依土撈化連江鍋邊湯圓魚丸等,這些都是孩子們愛吃的食物。在一次角色嬉戲中,A小伴侶加工廠里搓了魚丸,做了油條,快樂地叫賣了起來為了滿意孩子們的愿望和愛好需要,我們開展了風味小吃店的角色嬉戲。嬉戲目標:1、喜愛參與小吃店、娃娃家、以的嬉戲,能樂觀參加嬉戲中并能表現(xiàn)出開心的心情。2、會依據(jù)意愿選擇自己喜愛的嬉戲和角色,并明確自己扮演角色的分工和職責。3、能較為逼真地反映出小吃店廚師、效勞員、收
2、銀員等人員的工作狀況。4、娃娃家中的角色會與小吃店的角色進行嬉戲交往。5、依據(jù)老師創(chuàng)設(shè)的環(huán)境,能將各種小吃及嬉戲道具分類整理、擺放。6、在嬉戲評價中能用較為連貫、清楚的語言表達自己對嬉戲感受。活動預(yù)備:1 閱歷預(yù)備:A、請爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風味小吃店,初步了解小吃的種類、名稱等。B、老師與幼兒一起參觀老福州風味小吃店,關(guān)心幼兒了解小吃店的人員支配、分工職責等。2材料預(yù)備:小吃店店牌、灶具、鍋、碗、收銀機、各種小吃肉燕、線面、魚丸、什果等。3技能預(yù)備:在活動前初步學(xué)會如何煮各種小吃。4環(huán)境預(yù)備:A、運用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店B、依據(jù)不同的店面設(shè)計不同的門牌。活動過程:1引導(dǎo)幼兒欣賞參觀老
3、福州的照片,關(guān)心幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和支配。提問:A、這么多的小吃店,你們想開哪些 B、小吃店是怎么布置的C、廚師、款待員分別是怎么工作的 D、小吃店里有哪些人2介紹嬉戲的材料和玩法A、嬉戲材料:灶具、碗、勺子、各種小吃如肉燕、魚丸、什果等C、嬉戲玩法:a、廚師在廚房中依據(jù)款待員的票據(jù)煮出相應(yīng)的小吃。b、廚師應(yīng)將煮好的小吃放在備用臺上。c、顧客應(yīng)先到收銀臺選擇自己要吃的小吃,再買票據(jù)交給款待員。d、顧客要將票據(jù)交給款待員后,坐在餐桌上等小吃。e、款待員要將顧客的票據(jù)交給廚師,并將小吃送到顧客的餐桌上。3幼兒嬉戲,老師指導(dǎo)A、老師以小吃店經(jīng)理的身份介入嬉戲,幫助幼兒布置小吃店場景。B
4、、引導(dǎo)幼兒能依據(jù)廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進行嬉戲。C、提示款待員要準時整理餐具,并保持餐桌的干凈。4嬉戲評價A、引導(dǎo)幼兒說說今日你在小吃店的嬉戲中扮演什么角色,你是怎么工作的B、你最喜愛哪個小吃店的工作人員,為什么觀看與推動:在開展嬉戲前我們曾讓孩子去參觀了老福州小吃店,孩子們對小吃店的人員支配和分工以及根本的工作內(nèi)容都有肯定地了解,因此在開展嬉戲時孩子們依據(jù)自己的參觀閱歷,與老師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的在老師介紹了嬉戲的材料和玩法后孩子們興奮地開頭嬉戲。在嬉戲中小廚師會依據(jù)自己顧客的要求煮出相應(yīng)的小吃;顧客會知道先到收銀臺買票,憑票吃到自己
5、想吃的小吃;款待員會關(guān)心把廚師煮好的小吃端給顧客但是在嬉戲中幼兒對于自己扮演的角色職責還不是非常清楚,簡單消失角色分工不清,如款待員有時會不記得將小吃端給顧客,而廚師有時會跑到其他小吃店中進行嬉戲等,在下次的嬉戲中會重點指導(dǎo)幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責,并能較逼真地表現(xiàn)出不同角色的工作狀況。嬉戲反思:在活動中幼兒能樂觀參加的嬉戲。他能夠依據(jù)自己所扮演的角色,根據(jù)肯定的挨次進行嬉戲,如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置;款待員會先整理餐桌;收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們非常投入于自己的角色中,雖然在嬉戲規(guī)章上還有些缺乏,但是我想,孩子們能夠熱忱、自主地參加嬉戲這比強加于孩子們?nèi)グ盐盏囊?guī)章更重要。在嬉戲的過程中我覺察孩子們都很熱衷于在自己的嬉戲組中嬉戲,缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;款待員、迎賓員與廚師、顧客的語言溝通也較少,在下次的嬉戲中將重點引導(dǎo)孩子們用語言進行角色間的交往;同時在嬉戲中小吃店的廚師、款待員提出小吃店
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