調(diào)查報告匯報（28頁）ppt課件

1、調(diào) 查 報 告 小組成員： 1150921-02 潘瑞瑞 -16 孫毅婷 -26 呂潔 -31 錢銳 -32 高鵬程 1150922-07 耿麗君報告主題報告構(gòu)造報告主要內(nèi)容報告結(jié)論報告主題 為探求我院在校大學(xué)生正確的消費理念和行為，我們設(shè)計了在校大學(xué)生的飲食消費行為調(diào)查詢卷，從而了解大學(xué)生們在校的飲食習(xí)慣、經(jīng)濟來源及飲食理念等情況。在太原工業(yè)學(xué)院內(nèi)發(fā)放問卷，采訪對象來自我院各個系的學(xué)生，其背景為具有不同的性別、年齡、學(xué)習(xí)專業(yè)、籍貫等的在校大學(xué)生。 報告構(gòu)造前言調(diào)查目的 調(diào)查對象和方法 調(diào)查結(jié)果與分析 結(jié)論 建議 報告主要內(nèi)容調(diào)查目的調(diào)查對象和方法調(diào)查結(jié)果與分析調(diào)查目的 了解我院大學(xué)生的餐飲習(xí)

2、慣和情況，協(xié)助大學(xué)生更好的安排本人的消費方案，對比校外校內(nèi)兩種餐飲效力力量，了解高校食堂的總體就餐情況，為食堂的進一步改良提供根據(jù)。1了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生餐飲消費的總體程度。2了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生餐飲消費行為的特征。3了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生對餐飲業(yè)質(zhì)量的要求。4了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生消費的階段性。5了解太原工業(yè)學(xué)院附近的餐飲業(yè)情況。6了解太原工業(yè)學(xué)院食堂的總體程度和情況。 調(diào)查對象和方法1、調(diào)查對象：太原工業(yè)學(xué)院在校大學(xué)生2、調(diào)查方法：在校園內(nèi)用簡單發(fā)放的方法把調(diào)查詢卷發(fā)放給學(xué)生，讓其填寫。調(diào)查后將收回的問卷進展統(tǒng)計歸類，然后根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)進展分析研討，寫出調(diào)查報告。3、調(diào)查方式以調(diào)查詢卷為

3、主，訊問調(diào)查為輔 調(diào)查結(jié)果與分析1、問題的提出 當(dāng)前的餐飲消費市場中，大學(xué)生作為一個特殊的消費群體正遭到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心思和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費遭到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后，都對他們的消費有很大影響。特殊群體自然有本人特殊的特點，同時難免存在一些非理性的消費甚至一些消費的問題。為了調(diào)查清楚我院大學(xué)生的餐飲情況消費問題，我們決議在身邊的同窗中進展一次餐飲消費情況的調(diào)研。 調(diào)查結(jié)果與分析2、問卷設(shè)計關(guān)于太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生在校期間日常餐飲消費情況的調(diào)查詢卷

4、見附錄，本問卷共發(fā)放50份，收回有效問卷50份。根本上做到了隨機發(fā)放。 調(diào)查結(jié)果與分析3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析、調(diào)查對象根本信息所屬年級： A大一18 B大二13 C大三11 D大四8調(diào)查結(jié)果與分析3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析、調(diào)查對象根本信息生源地： A本省 (17) B南方省市(15) C北方省市(18)調(diào)查結(jié)果與分析3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析、調(diào)查對象根本信息月生活費總額：A 0-500元5 B 500-1000元28 C 1000-1500元10 D 1500元以上(7)調(diào)查結(jié)果與分析3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析、調(diào)查對象根本信息能否申領(lǐng)助學(xué)金： A 是(5) B否(45)調(diào)查結(jié)果與分析3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計

5、及分析、調(diào)查對象根本信息假設(shè)是金額為：A 500元(0) B 1000元(3) C 2000元(1) D 3000元(1)調(diào)查結(jié)果與分析3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析、調(diào)查對象根本信息月餐飲消費總額：A 200元以下(5) B 200-300元(8) C 300-500元(25) D 500元以上(12)調(diào)查結(jié)果與分析分析：經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計本次調(diào)查重點是一、二、三年級學(xué)生。由于大四學(xué)生很多不在校。數(shù)據(jù)單位為人，北方城市不包含本省，調(diào)查對象中還是北方省市及本省市學(xué)生較多。百分之五十六的學(xué)生月生活費總額在500-1000元，也有極少數(shù)學(xué)生申領(lǐng)助學(xué)金。這其中在飲食破費方面，一半的學(xué)生都在300-500元/月，按目

6、前的社會物價程度，屬于合理的范圍內(nèi)。訊問得知大部分學(xué)生的經(jīng)濟來源是父母，自食其力者中，男生要多于女生，依托獎助學(xué)金的也有個他人數(shù)。調(diào)查結(jié)果與分析、調(diào)查對象個人偏好飲食習(xí)慣 1他能否有吃早餐的習(xí)慣？ A 是27 B偶爾13 C沒有10跳至第(3)題 2他早餐習(xí)慣在哪吃？ A食堂30 B買方便食品7 C校園周邊3 3他不吃早餐的緣由是什么？ A 價錢緣由0 B早餐口味緣由0 C 時間緣由8 D其他2 4他午餐習(xí)慣在哪吃？ A 食堂31 B外賣2 C校園周邊12 D其他5 調(diào)查結(jié)果與分析5他選擇午餐就餐點的緣由？ A 價錢緣由26 B間隔緣由9 C 口味緣由10 D其他56他晚餐習(xí)慣在哪兒吃？ A

7、食堂27 B外賣0 C校園周邊21 D 其他27他選擇晚餐就餐點的緣由？ A 價錢緣由25 B間隔緣由23 C 口味緣由1 D 其他1調(diào)查結(jié)果與分析2.校園內(nèi)部餐飲供應(yīng)情況 1他對食堂的總體印象？可多項選擇 A 干凈、整潔 (5) B衛(wèi)生欠佳 (8) C 物美價廉 (32) D 昂貴不實 (5) E 方便快捷 (30) F擁堵費時 (18) G 其他 (10) 2他對食堂飯菜的評價？ A 美味可口12 B 大部分稱心23 C 部分稱心10 D 很不稱心5 3他對食堂任務(wù)人員評價？ A 態(tài)度極佳1 B 態(tài)度較好19 C 態(tài)度普通23 D 態(tài)度較差7 4他以為食堂應(yīng)改良的地方？ A 價錢問題3 B

8、 飯菜質(zhì)量 18 C 人員態(tài)度12 D 其他17調(diào)查結(jié)果與分析3.校園外部餐飲供應(yīng)情況 1他對周邊餐飲的總體印象？可多項選擇 A 衛(wèi)生好7 B 衛(wèi)生欠佳28 C 物美價廉15 D質(zhì)次價高10 E方便快捷18 F 擁堵費時6 G 選擇多樣23 H 其他8 2他對周邊飯菜質(zhì)量評價 A 美味可口17 B大部分稱心10 C 部分稱心14 D 很不稱心9 3他對周邊餐飲等待改良的地方？ A價錢問題22 B 飯菜質(zhì)量11 C 添加新種類8 D 其他9 調(diào)查結(jié)果與分析分析：對大多數(shù)學(xué)生還是在校內(nèi)就餐較多，普遍以為價錢合理、質(zhì)量優(yōu)良。少數(shù)學(xué)生選擇在外就餐，多是生活費比較富有，對口味要求較高。在其他地方就餐的學(xué)

9、生多數(shù)在兼職?？偨Y(jié)歸納出來學(xué)生最關(guān)懷的還是價錢、效力及平安衛(wèi)生。這也應(yīng)該是以后餐館任務(wù)的重點。 調(diào)查結(jié)果與分析4、進一步思索 綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的時代曾經(jīng)過去，中國的大學(xué)學(xué)子目前正遭到市場經(jīng)濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體，包容著具有多種經(jīng)濟情況和消費才干的個體，他們像雞尾酒普通拉開層次，并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟上的差別和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思想方式和性格特征，而且也是地域經(jīng)濟差別性的反映。但是大學(xué)生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。 調(diào)查結(jié)果與分析理性消費是主流 價錢、質(zhì)量是吸引大學(xué)生消費的主要要素。從調(diào)查結(jié)果來看

10、，講務(wù)虛際、理性消費仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費觀念。從調(diào)查結(jié)果得出，在購買商品時，大學(xué)生們首先思索的要素是價錢和質(zhì)量。這是由于中國的大學(xué)生與國外的不同，其經(jīng)濟來源主要是父母的資助，本人兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大約在600-800元之間，家境較好的普通也不超越1500元，而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費才干有限，大學(xué)生們在花錢時往往非常謹(jǐn)慎，力求“花得值，他們會盡量搜索那些價廉物美的商品。在吃的方面上，力求廉價有營養(yǎng)，不浪費過多的錢在面子問題上，而且在購買零食上，更突出了理性消費的一面，不受外界的影響，以本人的喜好為出發(fā)點。 調(diào)查結(jié)果與分析消費構(gòu)造存

11、在不合理要素，女生更為突出 大學(xué)生的生活消費從20世紀(jì)70年代至今，至少有一個方面是共同的，即消費的主要組成部分以生活費用和購買學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費用中，飲食費用又是重中之重，按照這邊的物價程度，以學(xué)生在校每天消費十五元左右用于根本飲食需求來估計，學(xué)生每月凈飲食費需400元左右。 經(jīng)過小組訊問調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，在被調(diào)查的20名女生中，55%飲食費用在400元以下，有的為了堅持苗條身體控制本人的食欲，有的為了節(jié)約支出不顧營養(yǎng)需求凈選擇廉價的飯菜，有的就干脆以水果為食，不吃主食。報告結(jié)論 大多數(shù)在校大學(xué)生經(jīng)濟來源是父母，因此，平常在校的飲食大多依賴學(xué)校食堂，主要由于學(xué)校食堂飯菜的實惠、衛(wèi)生、

12、方便。但學(xué)校食堂在美味、環(huán)境、多樣化運營及供應(yīng)時間方面尚存缺乏，外出就餐也成為在校大學(xué)生的常態(tài)。 由于經(jīng)濟緣由，大多數(shù)大學(xué)生外出就餐選擇的普通是價廉物美的低檔飯店，比較注重價錢和口味，往往忽視了營養(yǎng)。有部分學(xué)生為了節(jié)省，忽視了食品的衛(wèi)生。在飲食方面高消費的景象，在我校比較少見。 大多數(shù)在校大學(xué)生不太注重建立正確的飲食習(xí)慣，新穎水果攝入缺乏，對飲食營養(yǎng)的知識缺乏，滿足于目前的飲食現(xiàn)狀。 經(jīng)過調(diào)查結(jié)果可以看出，應(yīng)加強對大學(xué)生飲食營養(yǎng)知識的宣傳，同時改善學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量、環(huán)境以及效力質(zhì)量，延伸效力時間。建議 1、加強獨立認(rèn)識，培育和加強理財才干 現(xiàn)今的大學(xué)生需求懂得如何在猛烈競爭的社會中生存，那獨立理財才干就成了重中之重。理財不是簡單的運算，不是簡單的收支平衡，它需求長期的理性基奠，個人盲目的激動不是獨立，是任性的表現(xiàn)，我們需求的不僅僅是腦中有獨立的概念，更迫切的是獨立的行動和理性的思索。主要有兩方面的內(nèi)容：其一，正確認(rèn)識金錢及金錢規(guī)律的才干；其二，正確運用金錢及金錢規(guī)律的才干。 建議 2、構(gòu)成大學(xué)生良好消費風(fēng)氣 良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的