職業(yè)禮儀（PPT84頁(yè))

1、第七章 職業(yè)禮儀人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)家無(wú)禮則不寧修身本章結(jié)構(gòu)圖第一節(jié) 禮儀概述己所不欲，勿施于人孔子教學(xué)目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)認(rèn)識(shí)到禮儀的重要性準(zhǔn)備為提高自己的職業(yè)禮儀做些嘗試認(rèn)知目標(biāo)了解禮儀的基本概念和核心理解尊重他人的“3A原則”，掌握商務(wù)禮儀的基本規(guī)則技能目標(biāo)將解尊重他人的“3A原則”應(yīng)用于日常的人際交流中按照商務(wù)禮儀的基本規(guī)則進(jìn)行商務(wù)溝通什么是禮儀禮儀是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的行為科學(xué)，是指在人際交往中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序和方式來(lái)表現(xiàn)的律已、敬人的完整行為。禮儀一詞由“禮”和“儀”兩字組合而成，既包含禮貌、禮節(jié)的表達(dá)，又包含程序、規(guī)范的遵守。小案例：商務(wù)交流中的失誤禮儀的核心尊

2、重，是禮儀的核心愛(ài)人者，人恒愛(ài)之；敬人者，人恒敬之孟子你希望別人怎樣對(duì)待你，那你就應(yīng)該首先那樣去對(duì)待別人尊重他人-“3A原則”Acceptance（接受）:對(duì)別人的價(jià)值觀、宗教信仰，甚至是性取向，需要有一個(gè)尊重的態(tài)度。Attention（重視）:在和他人的交往中，要把對(duì)方放在更為重要的位置上。Admiration（贊美）:交往中肯定對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，贊美對(duì)方，能夠使人際關(guān)系更融洽。職業(yè)禮儀職業(yè)禮儀是人們?cè)诼殬I(yè)生活和商務(wù)活動(dòng)中要遵循的禮節(jié)，是在職業(yè)生活和商務(wù)活動(dòng)中對(duì)人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求。職業(yè)禮儀包含一系列約定俗成的行為規(guī)范，具體可分為個(gè)人形象禮儀、日常交際禮儀、辦公禮儀、商務(wù)活動(dòng)禮儀等。職

3、業(yè)禮儀的基本規(guī)則約定俗成有序性客隨主便和主隨客意禮儀儀容：面部、發(fā)型儀表：著裝儀態(tài)：站、坐、行儀柬：開(kāi)Party，送禮物、名片儀禮：進(jìn)會(huì)場(chǎng)關(guān)機(jī)社交中的黃金原則謙恭微笑幫助他人記住名字容忍理解印象管理印象管理(impression management)是指一個(gè)人通過(guò)一定的方式影響別人形成的對(duì)自己的印象的過(guò)程。印象管理中的幾個(gè)注意事項(xiàng)記住人名和面孔把握最初7秒鐘發(fā)揮自己的長(zhǎng)處。保持本色，不卑不亢善用眼神、目光多聽(tīng)少說(shuō)，先聽(tīng)再行集中精神，積極熱情態(tài)度肯定，始終如一放松心情，平常心態(tài)不信口開(kāi)河、虛張聲勢(shì)作業(yè)什么是禮儀？禮儀的核心是什么？結(jié)合自己或身邊的例子，談?wù)劧Y儀的重要性。職業(yè)禮儀的基本規(guī)則是什么

4、？在印象管理方面你有哪些需要提升？第二節(jié) 個(gè)人形象禮儀儀容儀表，是一張無(wú)字卻無(wú)比重要的名片，是人與人交往的基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)認(rèn)識(shí)到儀容禮儀和著裝禮儀的重要性準(zhǔn)備改進(jìn)自己的儀容禮儀和著裝禮儀認(rèn)知目標(biāo)掌握儀容禮儀的要點(diǎn)系統(tǒng)把握著裝禮儀的要求技能目標(biāo)發(fā)現(xiàn)自己儀容禮儀方面的不足，并寫(xiě)出改善計(jì)劃儀容禮儀儀容指人的外部容貌，由面容、發(fā)型以及身體未被服飾遮蓋的肌膚組成。整潔端正的儀容儀表一方面體現(xiàn)了個(gè)人的良好修養(yǎng)，另一方面也表達(dá)了對(duì)他人的尊重和禮貌。在人際交往和商務(wù)活動(dòng)中，能夠給他人留下良好的印象，獲得他人的信賴。儀容禮儀的總體要求是整潔。對(duì)于不同性別，在儀容禮儀上略有差異儀容禮儀-男士頭發(fā)是否干凈，無(wú)

5、頭屑？頭發(fā)是否梳理整齊？是否染了彩發(fā)？頭發(fā)的長(zhǎng)度是否合適？牙齒是否刷過(guò)？飯后是否漱口或用了口香糖？口中是否有煙、酒、蔥、蒜等異味？身上是否有汗味或其它異味？指甲是否齊整、干凈？胡須是否刮干凈了？如果蓄須，是否干凈？鼻毛是否修干凈了？?jī)x容禮儀-女士頭發(fā)是否干凈，無(wú)頭屑？頭發(fā)是否梳理整齊？是否染了彩發(fā)？發(fā)型和發(fā)飾是否過(guò)于特別？牙齒是否刷過(guò)？飯后是否漱口或用了口香糖？口中是否有煙、酒、蔥、蒜等異味？身上是否有汗味或其它異味？指甲是否齊整、干凈？是否涂了鮮艷或另類(lèi)的甲彩？香水是否噴得過(guò)濃？著裝禮儀著裝可以稱(chēng)為一門(mén)藝術(shù)。個(gè)體的著裝可以看作一種無(wú)聲的語(yǔ)言，反映出一個(gè)人的文化修養(yǎng)和審美情趣。在職業(yè)禮儀中，對(duì)

6、著裝的基本要求是整潔、得體、端莊、和諧。TPO原則T（Time，時(shí)間）：指穿著要符合一天中的早晚時(shí)間、一年中的四季變化和社會(huì)時(shí)代的潮流。P（Place，地點(diǎn)）：指穿著要符合自己所處的地點(diǎn)和環(huán)境，“因地制宜”。通常可以把人們所處的環(huán)境分為公務(wù)、社交和休閑三種，在每種環(huán)境中，要選擇與該環(huán)境相符的服飾。O（Objective，目的）：指穿著要適合自己，并符合自己希望給別人留下的印象。著裝禮儀-男士著裝原則三色原則三一定律西服套裝拆除商標(biāo)熨燙平整正確系扣避免卷挽巧配內(nèi)衣少裝東西慎穿毛衫襯衣和西裝一起穿的襯衫，要求是單一色彩的長(zhǎng)袖襯衫，白色襯衫最好。另外，藍(lán)色、灰色、棕色、黑色，也可以考慮；襯衫上最好沒(méi)

7、有任何圖案。襯衫和西裝配套的時(shí)候要注意：系上衣扣收好下擺大小合身領(lǐng)帶領(lǐng)帶的選擇也很重要。要避免選顏色太淺的領(lǐng)帶。深色西服可以配顏色比較華麗的領(lǐng)帶；淡色的西服，領(lǐng)帶也要相應(yīng)素雅一些；如果襯衫的色調(diào)強(qiáng)、花紋多，領(lǐng)帶也可以相對(duì)素雅。帶結(jié)打的挺括、端正，并且在外觀上呈倒三角形。下端正好能碰到腰帶扣。襪子深色為宜，顏色不淺于褲子襪子的長(zhǎng)度不過(guò)短，保證身體坐下后不會(huì)露出小腿。鞋注意使你鞋面保持銀亮。鞋跟要結(jié)實(shí)。系帶的皮鞋鞋帶要系緊。切勿把黑鞋與棕色西裝搭配。外套女裝總體原則合身因素環(huán)境因素個(gè)性因素流行因素質(zhì)地款式色彩處理完善細(xì)節(jié)追求完美服裝款式和顏色款式質(zhì)地女士求職服裝一般以西裝，套裙為宜。一套在正式場(chǎng)合

8、穿著的套裙，應(yīng)該由高檔面料縫制，上衣和裙子要采用同一質(zhì)地、同一色彩的素色面料。色彩方面以冷色調(diào)為主，應(yīng)當(dāng)清新、雅氣而凝重，以體現(xiàn)著裝者的典雅、端莊和穩(wěn)重。藏青、炭黑、茶褐、土黃、紫紅等稍冷一些的色彩都可以。套裙大小適度：上衣注重平整、挺括、貼身，較少使用飾物和花邊進(jìn)行點(diǎn)綴，上衣最短可以齊腰。裙子要以窄裙為主。并且裙長(zhǎng)要到膝或者過(guò)膝，一般認(rèn)為裙短不雅，裙長(zhǎng)無(wú)神。最理想的裙長(zhǎng)，是裙子的下擺恰好抵達(dá)小腿肚子最豐滿的地方。裙子最長(zhǎng)可以達(dá)到小腿中部。上衣的袖長(zhǎng)要蓋住手腕。著裝認(rèn)真：要穿得端端正正。衣扣一律全部系上。不允許部分或全部解開(kāi)。鞋子總的原則是應(yīng)和整體相協(xié)調(diào)，在顏色和款式上與服裝相配。中跟鞋面試時(shí)

9、，不要穿長(zhǎng)而尖的高跟鞋，中跟鞋是最佳選擇，既結(jié)實(shí)又能體現(xiàn)職業(yè)女性的尊嚴(yán)。鞋子應(yīng)該是高跟、半高跟的船式皮鞋或蓋式皮鞋。靴子，應(yīng)該注意裙子的下擺要長(zhǎng)于靴端。襪子在商務(wù)場(chǎng)合決不能露著光腿。時(shí)裝設(shè)計(jì)師們都認(rèn)為，肉色作為商界著裝是最適合的。襪子不能有脫絲。（備用）飾物公文包或手提小包帽子首飾眼鏡圍巾絲巾作業(yè)男性著裝禮儀和女性著裝禮儀分別要注意哪些問(wèn)題？自評(píng)一下你的儀容禮儀和著裝禮儀是否恰當(dāng)，看看你需要做哪些改善。第三節(jié) 見(jiàn)面禮儀博學(xué)于文，約之以禮。孔子教學(xué)目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)認(rèn)識(shí)都稱(chēng)呼與介紹、握手、名片等見(jiàn)面禮儀的重要性準(zhǔn)備為提高自己的見(jiàn)面禮儀做些嘗試認(rèn)知目標(biāo)理解稱(chēng)呼與介紹、握手、名片等見(jiàn)面禮儀掌握見(jiàn)面禮儀中的

10、要點(diǎn)技能目標(biāo)寫(xiě)出一個(gè)比較系統(tǒng)的改善自己的見(jiàn)面禮儀的方法在課堂中和平時(shí)生活中實(shí)踐見(jiàn)面禮儀的要點(diǎn)，并不斷提升自己的見(jiàn)面禮儀稱(chēng)呼在職業(yè)場(chǎng)合，知道對(duì)方的職位和職業(yè)，可以根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱(chēng)、學(xué)位、職業(yè)來(lái)稱(chēng)呼。如：陳總、吳局長(zhǎng)、王教授、劉工、陳博士、曹律師、龔醫(yī)生。如果不清楚對(duì)方的職位和職業(yè)，根據(jù)國(guó)際慣例：稱(chēng)男性為先生，稱(chēng)未婚女性為小姐，稱(chēng)已婚女性為女士、夫人和太太。自我介紹自我介紹需要在不妨礙他人工作和交際的情況下進(jìn)行。自我介紹時(shí)，通常要先向?qū)Ψ絾?wèn)好或點(diǎn)頭致意，此時(shí)對(duì)方一般就會(huì)將注意力轉(zhuǎn)向你，然后你需要表達(dá)清楚自己的姓名、身份和單位。如果對(duì)方流露出感興趣和進(jìn)一步了解的愿望，可以再簡(jiǎn)要介紹一些相關(guān)情況

11、，比如畢業(yè)的學(xué)校、專(zhuān)業(yè)、來(lái)訪原因、與某人的關(guān)系等。自我介紹應(yīng)該語(yǔ)氣自然、語(yǔ)音清晰、簡(jiǎn)明扼要，在時(shí)間上以半分鐘左右為宜，最好不要超過(guò)一分鐘。介紹他人順序把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹給職位高者、長(zhǎng)輩、女士和已婚者。在商務(wù)中，還要注意客戶優(yōu)先，先為客戶介紹己方的人員，比如“張先生，這是我們公司的總裁李曉東?！狈Q(chēng)呼使用國(guó)際慣例敬語(yǔ)（姓名和職位）。如：王小姐，請(qǐng)?jiān)试S我向您介紹王浩總監(jiān)。手勢(shì)介紹時(shí)不可用單指指人，而應(yīng)掌心朝上，拇指微微張開(kāi)，指尖向上。介紹他人問(wèn)候被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ健＝榻B完畢后與對(duì)方握手問(wèn)候，如：您好！很高興認(rèn)識(shí)您！忌諱避免對(duì)某個(gè)人特別是女性的過(guò)分贊揚(yáng)。起立坐著時(shí)，除職位高者、長(zhǎng)輩

12、和女士外，應(yīng)起立。但在會(huì)議、宴會(huì)進(jìn)行中不必起立，被介紹人只要微笑點(diǎn)頭示意即可握手握手，是交際的一個(gè)部分。握手的力量，姿勢(shì)與時(shí)間的長(zhǎng)短往往能夠表達(dá)出握手對(duì)對(duì)方的不同禮遇與態(tài)度，顯露自己的個(gè)性，給人留下不同印象，也可通過(guò)握手了解對(duì)方的個(gè)性，從而贏得交際的主動(dòng)。我接觸的手有能拒人千里之外；也有些人的手充滿陽(yáng)光，你會(huì)感到很溫暖美國(guó)著名盲聾女作家海倫凱勒握手的場(chǎng)合遇到較長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)面的熟人在比較正式的場(chǎng)合和認(rèn)識(shí)的人道別在以本人作為東道主的社交場(chǎng)合，迎接或送別來(lái)訪者時(shí)拜訪他人后，在辭行的時(shí)候被介紹給不認(rèn)識(shí)的人時(shí)； 在社交場(chǎng)合，偶然遇上親朋故舊或上司的時(shí)候別人給予你一定的支持、鼓勵(lì)或幫助時(shí)表示感謝、恭喜、祝賀

13、時(shí)對(duì)別人表示理解、支持、肯定時(shí)得知?jiǎng)e人患病、失戀、失業(yè)、降職或遭受其他挫折時(shí) 向別人贈(zèng)送禮品或頒發(fā)獎(jiǎng)品時(shí)握手的要求一步距離面帶微笑目光接觸上身前傾伸出右手四指并攏虎口相對(duì)力度七分上下三下握手的順序相互握手誰(shuí)先伸手？長(zhǎng)輩、晚輩上級(jí)、下級(jí)男、女主人、客人和多人握手如何把握？比你位卑者、年輕者或下級(jí)搶先伸手時(shí)，你怎么辦？名片名片是工作過(guò)程中重要的社交工具之一。我們使用的名片通常包含兩個(gè)方面的意義標(biāo)明你所在的單位表明你的職務(wù)、姓名及承擔(dān)的責(zé)任名片不準(zhǔn)隨意涂改手機(jī)號(hào)直接劃去，建議：寧肯不給也不能涂改無(wú)關(guān)節(jié)約，是形象意識(shí)名片上不提供私宅電話電話上一般是辦公電話，不給私宅號(hào)碼名片上頭銜不要太多建議頭銜太多，

14、分不同需要分開(kāi)制作名片的準(zhǔn)備襯衣左側(cè)口袋或西裝的內(nèi)側(cè)口袋。使用名片夾。保持名片或名片夾的清潔、平整。注意：不要將名片放在褲袋里。名片不要和錢(qián)包、筆記本等放在一起。會(huì)客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片。遞名片順序遞名片的次序是由下級(jí)或訪問(wèn)方先遞名片，如是介紹時(shí)，應(yīng)由先被介紹方遞名片。在會(huì)議室如遇到多數(shù)人相互交換名片時(shí)，可按對(duì)方座次排列名片。姿勢(shì)右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分，使對(duì)方好接拿，以弧狀的方式遞交于對(duì)方的胸前。互換名片時(shí)，應(yīng)用右手拿著自己的名片，用左手接對(duì)方的名片后，用雙手托住。在遞名片時(shí)，你可以說(shuō)些“請(qǐng)多關(guān)照”、“請(qǐng)多指教”之類(lèi)的寒喧語(yǔ)。接受名片接受他人的名片時(shí)，應(yīng)

15、起身站立，用雙手接過(guò)對(duì)方名片，并同時(shí)致謝，比如“謝謝”、“很榮幸”。接過(guò)名片后，需當(dāng)著對(duì)方的面認(rèn)真看一遍名片上的文字，并將對(duì)方的名字念一遍。遇到生僻字時(shí)，直接向?qū)Ψ秸?qǐng)教。這樣做的目的是之后的會(huì)談和交往中，你可以準(zhǔn)確地稱(chēng)呼對(duì)方。通讀名片后，應(yīng)鄭重其事地將對(duì)方的名片放入自己的名片夾中。不要將對(duì)方的名片遺忘在座位上，或存放時(shí)不注意落在地上。名片禮儀誤區(qū)無(wú)意識(shí)地?cái)[弄對(duì)方的名片。把對(duì)方名片放入褲兜里。當(dāng)場(chǎng)在對(duì)方名片上作標(biāo)記或?qū)憘渫虑?。先于上司向客人遞交名片。作業(yè)握手時(shí)要注意哪些問(wèn)題？名片禮儀中要注意哪些方面？找?guī)讉€(gè)朋友，幫你練習(xí)自我介紹、介紹他人、握手和遞接名片。第四節(jié) 日常辦公禮儀 一種內(nèi)在的禮貌，

16、它是同愛(ài)聯(lián)系在一起的。它會(huì)在行為的外表上產(chǎn)生出最令人愉快的禮貌。歌德教學(xué)目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)認(rèn)識(shí)到辦公室禮儀和電話禮儀的重要性愿意改善和提升自己的辦公室禮儀和電話禮儀認(rèn)知目標(biāo)了解辦公室禮儀的要點(diǎn)掌握接聽(tīng)電話、撥打電話中的禮儀技能目標(biāo)對(duì)照辦公室禮儀的要點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)自己辦公室禮儀中存在的問(wèn)題，并提出的改善計(jì)劃模擬接、打電話的過(guò)程、掌握電話禮儀辦公室禮儀辦公室禮儀是指在辦公場(chǎng)所中人們需要遵循的禮儀規(guī)范。整潔的辦公環(huán)境，融洽的人際關(guān)系，是所有工作者的理想。在你的辦公室早到5-10分鐘如果遲到打招呼第一個(gè)到臨時(shí)有事出去離開(kāi)前在別人的辦公室進(jìn)去之前如果他（她）正忙同事的物品勿停留過(guò)久離開(kāi)時(shí)電話禮儀電話被現(xiàn)代人公認(rèn)為便

17、利的通訊工具，在日常工作中，使用電話的語(yǔ)言很關(guān)鍵，它直接影響著一個(gè)公司的聲譽(yù)；在日常生活中，我們通過(guò)電話也能粗略判斷對(duì)方的人品、性格。因而，掌握正確的、禮貌待人的打電話方法是非常必要的。電話禮儀主要包括接聽(tīng)電話和撥打電話兩個(gè)方面。接聽(tīng)電話撥打電話思考：使用手機(jī)的禮儀作業(yè)辦公室禮儀中要注意哪些問(wèn)題？與你的同學(xué)、朋友一起，做模擬商務(wù)電話撥打和接聽(tīng)的練習(xí)。第五節(jié) 商務(wù)交往禮儀生活里最重要的是有禮貌，它比最高的智慧，比一切學(xué)識(shí)都重要。（俄）赫爾岑教學(xué)目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)認(rèn)識(shí)到商務(wù)交往禮儀的重要性愿意改善和提升自己的商務(wù)交往禮儀認(rèn)知目標(biāo)理解并掌握樓梯、餐飲和禮品饋贈(zèng)禮儀中的要點(diǎn)認(rèn)識(shí)到自己在樓梯、餐飲和禮品饋贈(zèng)禮

18、儀中需要改進(jìn)的地方技能目標(biāo)針對(duì)自己自商務(wù)交往禮儀中的欠缺之處提出改善計(jì)劃能夠在日常的工作和生活中實(shí)踐商務(wù)交往禮儀樓梯禮儀-使用樓梯和自動(dòng)扶梯與客人一起上樓梯時(shí)與客人一起下樓梯時(shí)在使用樓梯和自動(dòng)扶梯時(shí)應(yīng)按先來(lái)后到的順序。有時(shí)候并肩走也是可以的。在自動(dòng)扶梯上，不要和你前面的人靠得太近。 如果自動(dòng)扶梯較寬，應(yīng)靠右側(cè)站，讓出左側(cè)?？坑覀?cè)走在樓梯上催促他人是危險(xiǎn)而不禮貌的。遇到特殊人群樓梯禮儀-使用電梯人多不要強(qiáng)行擠入要遵循先出后進(jìn)的原則走進(jìn)電梯后，應(yīng)該給別人讓地方。先上的人，其他人，最后上的人站在。應(yīng)該讓殘疾人站在，當(dāng)他們上下電梯時(shí)。引導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí)，接待人員應(yīng)進(jìn)入電梯，等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門(mén)；到達(dá)

19、時(shí)由接待人員按開(kāi)電梯門(mén)，讓客人走出電梯門(mén)。 如果你夠不著所在樓層的指示鍵在電梯里面不要大聲談?wù)撚袪?zhēng)議的問(wèn)題或有關(guān)個(gè)人的話題。餐飲禮儀在古今中外，商務(wù)宴請(qǐng)都是常見(jiàn)的商業(yè)情境。無(wú)論是慶功、致謝、會(huì)談，還是聯(lián)絡(luò)感情，當(dāng)人們坐在餐桌后，輕松愉快的用餐狀態(tài)都更有助于人們達(dá)成共識(shí)。掌握餐飲禮儀，是提高社交禮儀修養(yǎng)的一個(gè)重要方面。案例：使節(jié)的尷尬儀禮-餐桌(中餐)墻主1客1客2主2主3客3客4主4主5秘書(shū)或助理女主人禮貌入席：主人夫婦與主賓夫婦首先入席后其他人員按次序入席當(dāng)長(zhǎng)輩、女性入座時(shí)，晚輩、男性上前稍移椅子從左側(cè)入座同桌女性、長(zhǎng)者、位高者先落座，坐后椅子與桌子離20厘米左右，雙手不要放鄰座椅背或桌上舉

20、止文雅：不當(dāng)眾補(bǔ)妝、梳頭、挽袖、松領(lǐng)帶及腰帶交談適度：不能不語(yǔ)、面帶憂愁；交談對(duì)象盡量廣泛、內(nèi)容愉快健康音量適中；不便公開(kāi)的話題再找場(chǎng)合個(gè)別談；談話時(shí)要放下手中餐具且暫停進(jìn)食轉(zhuǎn)桌方向中餐禮儀餐巾公筷自覺(jué)禁聲干凈遮掩筷子敬酒尊重文明離席西餐禮儀-餐具的使用左叉固定食物，右叉切割食物。餐具由外向內(nèi)取用。幾道菜會(huì)放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一次。使用完的餐具向右斜放在餐盤(pán)上，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務(wù)的侍者來(lái)收取。西餐禮儀-進(jìn)食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用。口中有骨頭或魚(yú)刺時(shí)，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉：用小叉食用。面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來(lái)喝，喝湯時(shí)不可出聲。水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤(pán)內(nèi)。西餐禮儀-座姿與話語(yǔ)座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入