零起點(diǎn)漢語學(xué)習(xí)者能否學(xué)習(xí)商務(wù)漢語

1、零起點(diǎn)漢語學(xué)習(xí)者能否學(xué)習(xí)商務(wù)漢語在漢語學(xué)習(xí)的哪一個(gè)階段(零起點(diǎn)還是根底級(jí)以上)開始商務(wù)漢語教學(xué)或者換句話說,零起點(diǎn)的漢語學(xué)習(xí)者是否能夠?qū)W習(xí)商務(wù)漢語對(duì)此問題,漢語教學(xué)界一直是有分歧的.不過,在學(xué)術(shù)研究層面,對(duì)零起點(diǎn)商務(wù)漢語教學(xué)較明確的肯定論證較少看到,而直接或間接加以否認(rèn)的觀點(diǎn),那么常見于有關(guān)學(xué)術(shù)文獻(xiàn).黃為之主編經(jīng)貿(mào)初級(jí)漢語口語(華語教學(xué)出版社1993)較早嘗試了面向零起點(diǎn)的商務(wù)漢語教學(xué),但是十多年后路志英(xx:30)認(rèn)為該教材實(shí)踐證明并不成功.路志英(30-31)同時(shí)也以較肯定的語氣介紹了定位于漢語零起點(diǎn)或?qū)W過少量漢語的外國人的新編教材經(jīng)理人漢語生活篇(張曉慧主編,外語教學(xué)與研究出版社,xx

2、),并指出:我們也應(yīng)該看到這本教材是在多年教學(xué)實(shí)踐的根底上編寫而成的,在科學(xué)性和實(shí)用性等方面做出了很多的努力,為零起點(diǎn)開設(shè)商貿(mào)漢語課及其教材編寫方面進(jìn)展了有益的實(shí)踐和嘗試.不過她最終還是認(rèn)為:對(duì)初級(jí)階段特別是零起點(diǎn)的學(xué)生開設(shè)商貿(mào)類漢語課程在事實(shí)上的可能性很小.不過,對(duì)此問題,目前更普遍的看法是,對(duì)外商務(wù)漢語是一門以普通對(duì)外漢語為根底的具有專門性意義的漢語課程(樓益齡xx:50).曾學(xué)慧(xx:127),萬宜娜(xx:13),張曉慧(xx:3),劉織(xx:104)等的觀點(diǎn)大致類似.袁建民(xx:2),楊東升(xx:74)認(rèn)為商務(wù)漢語學(xué)習(xí)者的語言起點(diǎn)為中級(jí)以上.因此,大局部人認(rèn)同零起點(diǎn)學(xué)生不宜開

3、設(shè)商貿(mào)類漢語課(路志英xx:30).然而,從語言功能和學(xué)習(xí)者需求的角度來看:零起點(diǎn)的商務(wù)漢語始終是學(xué)生所需求的,我們有必要重新評(píng)估零起點(diǎn)商務(wù)漢語教學(xué)的實(shí)踐意義和理論價(jià)值.根底商務(wù)漢語是一種專用語,即專門用途語言(languageforspecialpurpose)經(jīng)濟(jì)交際學(xué)理論認(rèn)為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是人類主要活動(dòng)之一,.:決定了人類的生存和進(jìn)化,而語言交際活動(dòng)幾乎是伴隨著人類的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生的.薩丕爾和布龍菲爾德在論述人類語言的起源和作用時(shí)都提到與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的關(guān)系.(錢敏汝1997a:44)從專用語研究的角度可以斷言,在人類和一個(gè)民族的總體語言中,用于經(jīng)濟(jì)目的的專門用語是占比重最大的專用語,它與普通語的關(guān)系

4、最密切,沒有哪種專用語能像經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的專用語那樣如此廣泛地穿插在普通語中,并對(duì)普通語產(chǎn)生如此深刻的影響.這是因?yàn)閭€(gè)人和團(tuán)體都可以參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng),成為經(jīng)濟(jì)主體,并同時(shí)也是(2)關(guān)于教學(xué)方法.教師在課堂上應(yīng)盡量采用交互式的教學(xué)語言,用對(duì)話的方式向?qū)W生授課,扮演引導(dǎo)者與輔助者的角色,盡量開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性,建議可以依據(jù)整個(gè)工作流程,設(shè)計(jì)一個(gè)主題來包含所要學(xué)習(xí)的工程內(nèi)容以便學(xué)生(分小組合作)能貫穿整個(gè)學(xué)期系統(tǒng)地學(xué)習(xí)與實(shí)戰(zhàn),這樣,在學(xué)期完畢之后學(xué)生更能體驗(yàn)到滿足感與成就感.(3)關(guān)于授課時(shí)間與地點(diǎn).由于工程內(nèi)在的特點(diǎn)所致,完成某個(gè)工程是個(gè)小系統(tǒng)工程,所需時(shí)間通常比擬長.傳統(tǒng)的課堂教學(xué)45分鐘通常不

5、能完成一個(gè)工程甚至是某個(gè)模塊的任務(wù).這樣,既不利于工作小組間的充分溝通與啟發(fā),更談不上形成某種經(jīng)歷.所以,工程教學(xué)法所需的時(shí)間應(yīng)更長,便于學(xué)生學(xué)習(xí)與教師指導(dǎo).此外,授課地點(diǎn)當(dāng)然更不能僅局限于課堂,應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂,走向社會(huì),在社會(huì)餐飲企業(yè)中尋找素材,幫助學(xué)習(xí).(4)關(guān)于課程評(píng)價(jià).一個(gè)好的教學(xué)方法與設(shè)計(jì),離不開評(píng)價(jià)與反應(yīng).針對(duì)教學(xué)目標(biāo)中的知識(shí)目標(biāo)與技能目標(biāo),建議應(yīng)專門針對(duì)這二者設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方法,與此同時(shí),評(píng)價(jià)主體應(yīng)從教師擴(kuò)大到學(xué)生,由學(xué)生自測(cè)(側(cè)重知識(shí)評(píng)測(cè))與教師任務(wù)評(píng)測(cè)（側(cè)重能力評(píng)側(cè)）兩方面組成.改革傳統(tǒng)的學(xué)生評(píng)價(jià)手段和方法,采用階段評(píng)價(jià),過程性評(píng)價(jià)與目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合,工程評(píng)價(jià),理論與實(shí)踐一體化評(píng)

6、價(jià)模式.應(yīng)注重學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐中分析問題,解決問題能力的考核,對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)予特別鼓勵(lì),全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力.交際者.L.Hoffman（錢敏汝,梁1990:39-40;梁,錢敏汝1991:38-39）從篇章語言學(xué)的角度研究了專用語.他以抽象等級(jí),外在語言形式使用范圍和參與交際者作為專用語縱,向分層的四條標(biāo)準(zhǔn),并按照這些標(biāo)準(zhǔn)給A,B,C,D,E五個(gè)層面賦予不同的特征.一種專用語可以但并不一定含有全部五個(gè)層次.我們發(fā)現(xiàn),商務(wù)漢語大致相當(dāng)于其低端的D和E兩個(gè)層面:D抽象等級(jí)較低;外在語言形式為自然語言,包括相當(dāng)一局部專業(yè)術(shù)語和相對(duì)靈活的句法;使用范圍為物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域;參與交際人員為

7、生產(chǎn)部門的技術(shù)負(fù)責(zé)人與技術(shù)工人,職工之間.E抽象等級(jí)很低;外在語言形式為自然語言,帶有少部分專業(yè)術(shù)語,句法不受約束;使用范圍為消費(fèi)領(lǐng)域;參與交際人員為生產(chǎn)部門的代表,貿(mào)易部門的代表與消費(fèi)者之間從篇章語言學(xué)的角度來研究專用語,對(duì)于更好地認(rèn)識(shí)商務(wù)漢語的本質(zhì)具有重大意義.錢敏汝,梁（1990:39）指出:篇章這一概念作為構(gòu)造和功能上的總體無疑削弱了術(shù)語在專用語研究中的首要地位.綜合上述理論研究,對(duì)于商務(wù)漢語的特點(diǎn)我們可以得到以下啟發(fā):1.商務(wù)漢語具有較強(qiáng)的通用性.商務(wù)漢語是所有專用語中與通用語關(guān)系最密切的.這對(duì)于正確認(rèn)識(shí)零起點(diǎn)商務(wù)漢語與普通漢語之間的重疊現(xiàn)象提供了嶄新的視角,也為零起點(diǎn)商務(wù)漢語教學(xué)提

8、供了堅(jiān)實(shí)的理論根底.2.商務(wù)漢語具有較強(qiáng)的交際性.商務(wù)活動(dòng)是人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一局部,與其他活動(dòng)（如科學(xué)研究,政治宣傳,文藝創(chuàng)作等）相比,最貼近人們的日常生活.商務(wù)漢語是一種商務(wù)專門用語與交際漢語嚴(yán)密結(jié)合的專用漢語.3.商務(wù)漢語內(nèi)部具有較豐富的層次性.這個(gè)層次性不僅包括中級(jí)與高級(jí)之間的層次,也包括初級(jí)與中級(jí)之間,初級(jí)前期（零起點(diǎn)）與初級(jí)后期（根底級(jí)）之間的層次.這在實(shí)踐上使得我們?cè)谶M(jìn)展商務(wù)漢語教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)不再把目光僅僅停留在根底級(jí)或中高級(jí)以上的商務(wù)詞匯,術(shù)語,表達(dá)方式,交際技巧等方面的專業(yè)教學(xué).那么,如何看待零起點(diǎn)商務(wù)漢語教學(xué)與普通漢語教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上的大同小異呢我們認(rèn)為,對(duì)這一問題,應(yīng)從商務(wù)漢

9、語與普通漢語的關(guān)系來認(rèn)識(shí).如前所述,商務(wù)漢語與普通漢語關(guān)系之密切,非其它種類專用語可比.這就注定了兩者在幾乎所有普通漢語的同異關(guān)系是一個(gè)不斷變化的過程.零起點(diǎn)商務(wù)漢語與普通漢語重疊程度最大,隨著其水平層次向高級(jí)開展,其重疊程度依次遞減.因此,很難找到最正確點(diǎn)將其一刀砍斷.如果以重疊程度的大小為依據(jù)來劃分什么是真正的可,以成認(rèn)的商務(wù)漢語,那么事實(shí)上人們對(duì)其起點(diǎn)漢語水平在哪個(gè)層次意見也并不一致.大多數(shù)人的意見比擬模糊,表述為學(xué)過根底性漢語具有一定的漢語根底（水平）,的學(xué)生.這個(gè)基礎(chǔ)大概可以理解為相當(dāng)于HSK（根底）一,二級(jí).我們認(rèn)為,對(duì)零起點(diǎn)課程的性質(zhì),應(yīng)該從整個(gè)商務(wù)漢語教學(xué)的目的著手來認(rèn)識(shí).商務(wù)

10、漢語教學(xué)的目的表達(dá)在三方面:商務(wù)漢語根底知識(shí)和聽說讀寫能力以及運(yùn)用商務(wù)漢語進(jìn)展交際的能力;學(xué)習(xí)商務(wù)漢語的興趣和動(dòng)力以及商務(wù)漢語的自學(xué)能力;商務(wù)漢語的文化因素和中國商務(wù)文化素養(yǎng).從教學(xué)目標(biāo)來講,零起點(diǎn)課程并不可能讓學(xué)生具備用漢語進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的能力,但可以讓學(xué)生掌握一些最初的商務(wù)漢語知識(shí),以便更快,更自然地進(jìn)入較高層次課程的學(xué)習(xí).在教學(xué)內(nèi)容方面,零起點(diǎn)商務(wù)漢語課應(yīng)該介紹漢語語音系統(tǒng)和漢語根底語法,這一點(diǎn)與普通漢語教學(xué)可以而且應(yīng)該相同.在詞匯教學(xué)方面,那么應(yīng)適當(dāng)介紹商務(wù)活動(dòng)中最常用的一些詞語,并逐步擴(kuò)大其在總詞匯量中的比例.而這些詞語也應(yīng)貫穿于語音,語法學(xué)習(xí)的用例和練習(xí)中,以共同表達(dá)商務(wù)漢語教學(xué)的特

11、色.在課程設(shè)置方面,可以參照普通漢語課程體系,以商務(wù)漢語綜合課為主,根據(jù)學(xué)生需求輔以商務(wù)漢語口語,聽力,聽說,讀寫等單項(xiàng)技能課.對(duì)于學(xué)習(xí)期限較短而要求急用先學(xué)的學(xué)生,那么不妨靈活設(shè)置單項(xiàng)技能課.綜上所述,我們的觀點(diǎn)可以歸結(jié)為:零起點(diǎn)商務(wù)漢語教學(xué)市場(chǎng)需求強(qiáng)烈,我們應(yīng)該積極應(yīng)對(duì),而不宜視而不見.想方設(shè)法以滿足這局部需求,對(duì)于整個(gè)對(duì)外漢語教學(xué)和漢語國際推廣事業(yè)具有宏大的應(yīng)用價(jià)值.應(yīng)當(dāng)科學(xué)地理解商務(wù)漢語的本質(zhì)及其與普通漢語的關(guān)系,從商務(wù)漢語的整體構(gòu)造來認(rèn)識(shí)較低層次商務(wù)漢語的本質(zhì)特點(diǎn),從商務(wù)漢語教學(xué)總體設(shè)計(jì)的高度來認(rèn)識(shí)零起點(diǎn)商務(wù)漢語教學(xué)存在的意義,而不可武斷地將其與較高等級(jí)水平的商務(wù)漢語教學(xué)割裂開來.應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同學(xué)生的不同需求來設(shè)計(jì)商務(wù)漢語課程,根據(jù)不