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1、緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩學(xué)案教學(xué)時間學(xué)習(xí)目標(1分鐘).知道化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué),它與人類進步和社會的關(guān)系非常密切。.感受化學(xué)與我們生活緊密聯(lián)系。3.初步認識原子一分子學(xué)說。情境導(dǎo)入(5分鐘)演示1.反復(fù)無常的“飲料”:清水變“牛奶”,“牛奶”變汽水。演示2.白紙顯字。自學(xué)指導(dǎo)一: 閱讀Pi-2完成填空(4分鐘)化學(xué)研究的對象:1 .化學(xué)是研究物質(zhì)的、以及。2.化學(xué)既研究自然界已經(jīng)存在的,還根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界中不存在的。練習(xí):下列選項中不屬于化學(xué)研究領(lǐng)域的是:()A.開發(fā)新能源B.合成新藥物C.設(shè)計電腦程序 D.防止環(huán)境污染自學(xué)指導(dǎo)二: 閱讀P
2、2-4完成填空(6分鐘)化學(xué)作為一門獨立的學(xué)科經(jīng)過了漫長的過程。古代,改善了人類生存條件。古代的三大化學(xué)工藝:。近代創(chuàng)立的,奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。門捷列夫的發(fā)現(xiàn)使人們研究化學(xué)有規(guī)律可循?,F(xiàn)代納米技術(shù)、綠色化學(xué)使化學(xué)在材料、能源、環(huán)境、生命科學(xué)等研究上發(fā)揮越來越重要的作用。(知識拓展:綠色化學(xué))綠色化學(xué)又稱環(huán)境友好化學(xué),其核心就是要利用化學(xué)原理從源頭消除污染。它的主要特點是:.充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料;.在無毒、無害的條件下進行反應(yīng),以減少廢物向環(huán)境排放;.提高原子的利用率,力圖使所有作為原料的原子都被產(chǎn)品所消納,實現(xiàn)“零排放”;.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友
3、好的產(chǎn)品。三.自學(xué)檢測 (10分鐘) TOC o 1-5 h z .改善人類生存條件的主要因素是()A.火的發(fā)現(xiàn)和利用 B.孔雀石的發(fā)現(xiàn) C.鐵器的使用 D.黑火藥的發(fā)明.化學(xué)研究的對象與物理、生物、數(shù)學(xué)、地理等其它自然科學(xué)的研究對象不同,它主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律,取一塊食鹽可以從不同的角度進行研究,以下不是化學(xué)研究領(lǐng)域的是()A.食鹽由什么成分組成 B.食鹽的產(chǎn)地在哪里C.食鹽有什么性質(zhì)和用途 D,食鹽的微觀結(jié)構(gòu)如何.下列有關(guān)生活常識的說法中,正確的是()A.用完后的廢電池應(yīng)該集中回收處理B.天然果汁中不含任何化學(xué)物質(zhì)C. “綠色食品”是指顏色一定為綠色的食品D. “白色污
4、染”是指白色粉塵造成的污染. “綠色化學(xué)”要求從根本上減少乃至杜絕污染。下列對農(nóng)作物收割后留下的秸桿的處理方法中,不符合“綠色 化學(xué)”的是()A.就地焚燒B.發(fā)酵后作農(nóng)家肥 C.加工成精飼料 D.制造沼氣.近代,道爾頓和阿伏伽德羅等科學(xué)家的研究,得出一個重要結(jié)論:物質(zhì)是由和構(gòu)成的,的破裂和的重新組合是 化學(xué)變化的基礎(chǔ)。也就是說,在化學(xué)變化中會破裂,而不會破裂,但可重新組合成新的。鏈接中考.【08山東化學(xué)已經(jīng)滲透到社會發(fā)展的各個方面,在環(huán)境保護能源開發(fā)利用新材料研制生命過程探索等領(lǐng)域中,與化學(xué)科學(xué)發(fā)展密切相關(guān)的是()A,只有B.只有C,只有D.【09廈門】下列是我市要打造的百億產(chǎn)業(yè)群項目,其中不
5、屬于化學(xué)研究范疇的是()A.化學(xué)纖維的合成與加工B.鴇的冶煉與加工C.軟件的開發(fā)與應(yīng)用D.橡膠的合成與加工第二次后教討論與更正在自學(xué)檢測中出現(xiàn)的問題(5分鐘)當堂訓(xùn)練(5分鐘).我們知道化學(xué)在人類社會發(fā)展中起著重要的作用。請你分析下列選項中的化學(xué)學(xué)科不涉及的研究領(lǐng)域是()A.開發(fā)新的能源 B.合成新的物質(zhì)C.空間形式和數(shù)量的關(guān)系D.防治環(huán)境污染. “物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的”,據(jù)此說明化學(xué)變化的基礎(chǔ)是()A.原子破裂B.分子破裂C.分子破裂成原子,原子再重新組合成新物質(zhì)D.分子和原子同時破裂,重新組合成新的分子和原子討論與思考 (4分鐘)課本中彩圖材料的特點第一單元走進化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化
6、和性質(zhì)第一課時物理變化和化學(xué)變化教學(xué)時間學(xué)習(xí)目標(1分鐘)理解并掌握物理變化、化學(xué)變化的概念;并能判斷生活中一些常見物質(zhì)的變化學(xué)習(xí)重點:物理變化、化學(xué)變化的概念以及它們的區(qū)別和聯(lián)系。生活中,水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰,煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱,那么它們有什么不同呢?一、同步學(xué)習(xí)【演示】實驗1-1, 1-2, 1-3, 1-4完成下表。(10分鐘)要求:觀察實驗并能準確描述現(xiàn)象實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn) 象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽研藍色粉末狀的膽研1-3藍色的膽研溶液藍色的氫氧化銅沉淀 等1-4顆粒狀心灰后(或大埋右)
7、二氧化碳氣體等、閱讀、分析并討論(10分鐘)閱讀課本 P7 比較試驗 1-1 、 1-2 與 1-3、 1-4 的不同之處在于是物理變化,是化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng),二者的本質(zhì)區(qū)別是,二者的聯(lián)系是。【討論】在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨那些現(xiàn)象?三、當堂訓(xùn)練( 5 分鐘)(一)物理變化概念:。2特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體)的變化。(二)化學(xué)變化概念:。(又叫化學(xué)反應(yīng)).特征:有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。 常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。四、當堂檢測 ( 10 分鐘)課本P101、 2、 3 題練習(xí) 1 人類生活需要能量。下列能量
8、有化學(xué)變化產(chǎn)生的是()A 電燈通電發(fā)出的光B 電熨斗通電發(fā)出的熱C 水力發(fā)電產(chǎn)生的電能D 液化石油燃燒放出的熱量判斷下列說法的正誤需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化。()化學(xué)反應(yīng)就是化學(xué)變化。()凡有發(fā)光,發(fā)熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化。()當兩種物質(zhì)相遇后,有沉淀生成,說明它們發(fā)生了化學(xué)變化。()燈泡通電發(fā)光放熱,這是化學(xué)變化。()五、討論更正 ( 3 分鐘)課堂小結(jié)第一單元走進化學(xué)世界課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第二課時化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)教學(xué)時間學(xué)習(xí)目標: ( 1 分鐘)初步認識物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)涵;知道利用物質(zhì)的性質(zhì)鑒別物質(zhì)學(xué)習(xí)重點:物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)四概念的區(qū)別學(xué)習(xí)難點
9、:化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別以及對實驗現(xiàn)象的正確描述自學(xué)指導(dǎo)( 5分鐘)【閱讀】教材P7-P9 ,完成下列內(nèi)容【歸納】叫化學(xué)性質(zhì),常見的化學(xué)性質(zhì)有:;。學(xué)習(xí)目標: ( 1 分鐘)叫物理性質(zhì),常見的物理性質(zhì)有:。物質(zhì)的決定其用途。例如,天然氣具有可燃性,因此可作。二氧化碳因為不能燃燒也不支持燃燒,且密度比空氣大,可用來。分析討論( 8 分鐘)【討論】結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識,盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì),試著判斷哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì),利用哪些方法可以區(qū)分它們,并將你的看法與同學(xué)交流。當堂檢測 ( 7 分鐘)1 課本P10 4 題2將物理變化,化學(xué)變化,物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)填入下列
10、相應(yīng)的空格中:(1)火藥爆炸 ; (2)汽車輪胎爆炸 ; (3)水能結(jié)冰 ; (4)鐵生銹;鐵(在潮濕的空氣里)易生銹;鐵(在干燥的空氣里)難生銹; (5) 酒精具有可燃性 ;(6)常溫下水是無色液體。3 下列關(guān)于物質(zhì)化學(xué)變化的描述,最準確的是( )A 一定會發(fā)光、發(fā)熱B 一定有氣體生成或改變顏色C 一定會有新物質(zhì)生成D 一定會有沉淀生成討論歸納 ( 9 分鐘)當堂訓(xùn)練 ( 5 分鐘)1 .下列描述屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的有,屬于化學(xué)變化的有。( 1)鋼鐵生銹( 2)鋁箔能在氧氣中劇烈燃燒( 3)紅磷可以燃燒(4)紙張燃燒.酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的消夜要,易揮發(fā),能與水以任意比例互溶,并
11、能溶解碘、酚酗等多種物質(zhì),酒精常作酒精燈和內(nèi)燃機的燃料,是一種綠色能源。當點燃酒精燈時,酒精在燈芯處邊汽化邊燃燒,生成二氧化碳和水。根據(jù)以上敘述,可歸納出酒精的物理性質(zhì)有 ,化學(xué)性質(zhì)有 。酒精發(fā)生的物理變化是 ,發(fā)生的化學(xué)變化是 。.下列各組物質(zhì)都是生活中常見的物質(zhì),根據(jù)你的生活經(jīng)驗辨別它們,并寫出鑒別方法。鐵絲與銅絲。白糖與食鹽。白醋與白酒。汽油與水。討論改錯( 3 分鐘)小結(jié) ( 1 分鐘)課題 2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)第一課時教學(xué)時間.理解化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。.通過對蠟燭及其燃燒的探究,領(lǐng)會科學(xué)探究的一般方法。學(xué)習(xí)重難點 對蠟燭及其燃燒的探究教學(xué)重難點突破本課題主要
12、以學(xué)生的探究實驗為主,因此采用探究式教學(xué)方法比較合適。在教學(xué)過程中,教師要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo) 和輔助的作用,將學(xué)習(xí)的主動權(quán)留給學(xué)生,使學(xué)生在小組合作探究的活動中深刻理解化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的。自學(xué)指導(dǎo)(1分鐘)閱讀P11知道學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑是完成下表:對蠟燭及其燃燒的探究(15分鐘)探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述結(jié)論一、點燃前:(1)觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、 組成,聞蠟燭的氣味(2)用小刀切下一塊蠟燭放入水中, 觀察它是否溶于水,是浮在水面還 是沉入水底?(1)蠟燭是和做的燈芯組成的;一般蠟燭為形、色、體;蠟燭一月都具有 的氣味。(2)蠟燭在水面上。說明蠟燭質(zhì)、溶于水、密 度比水 O二、點燃蠟燭:
13、(1)觀察蠟燭燃燒時火焰的分層情 況,哪層最亮?哪層最暗?(2)觀察蠟燭燃燒時的狀態(tài)變化、長 度變化情況。(3)取一根火柴梗放入火焰中約1S后取出,觀察并比較火柴梗在火焰 不同部位被燒情況。(4)取一個干燥的燒杯罩在燭焰上, 片刻后取下,并倒入少量的澄清石 灰水后振蕩。(1)蠟燭燃燒時有明亮的火焰,發(fā)光、放熱, 火焰分層,由內(nèi)到外依次是、,其中層 最亮。(2)蠟燭頂部受熱熔化為 態(tài),繼續(xù)受熱變?yōu)閼B(tài)。部分液態(tài)蠟燭沿燭體流下并凝固,蠟燭變短。(3)火柴梗處在火焰部位最先變黑,第二層次之,最里層變慢變黑。(4)罩在燭焰上方的干燥燒杯內(nèi)壁出現(xiàn) ,澄清石灰水變 。蠟燭的火焰分三 層,溫度最高的為 外焰。
14、蠟燭燃燒后 生成了和 O三、熄滅蠟燭:觀察熄滅蠟燭時有什么現(xiàn)象發(fā) 生?用火柴點燃剛熄滅時的白煙, 有什么現(xiàn)象發(fā)生?熄滅蠟燭時會發(fā)現(xiàn)有一縷 從燭芯飄出,用火柴點燃白煙,火焰 (填會或不會)順著白煙重新將蠟燭點燃白煙是O交流評價所填內(nèi)容 (7分鐘)閱讀P13探究活動(或?qū)嶒?報告的書寫格式(2分鐘)當堂訓(xùn)練:(10分鐘),蠟燭在空氣中燃燒,下列敘述不正確的是()A.有氧氣參加反應(yīng) B.只發(fā)生化學(xué)變化C.既發(fā)生物理變化又發(fā)生化學(xué)變化D.生成兩種新物質(zhì).下列關(guān)于石蠟性質(zhì)的描述中,錯誤的是()A.石蠟是無色、無味且硬度較大的固體B.石蠟難溶于水且密度比水小C.石蠟熔點低,受熱易熔化成蠟油D.石蠟可燃,燃
15、燒時放熱,并有二氧化碳和水生成3.某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭?(1)取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放人水中,蠟燭浮在水面上。結(jié)論:石蠟的密度比水。(2)點燃蠟燭,觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一 蠟燭的火焰中(如右圖)約1s后取出可以看到火柴梗的處最先碳 結(jié)論:蠟燭火焰的層溫度最高。再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。 取下燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水,振蕩,澄清結(jié)論:石蠟燃燒后生成? 口 0評價反思(4分鐘)課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)第二課時教學(xué)時間學(xué)習(xí)目標:(1分鐘).學(xué)會用排水法收集氣體.探究并
16、知道人體吸入的空氣和呼出的氣體成分不同。學(xué)習(xí)重難點 探究人體吸入的空氣和呼出的氣體教學(xué)重難點突破讓學(xué)生親身體驗從實驗中得出結(jié)論的過程,在本課題的學(xué)習(xí)過程中,以學(xué)生的探究活動為主,教師起引導(dǎo)作用,這樣可以加深學(xué)生對化學(xué)實驗的認識。自學(xué)指導(dǎo)(3分鐘)閱讀P14(1) (2) (3)并記憶自學(xué)檢測看看記憶的情況 (3分鐘)閱讀P14排水法收集氣體的方法 (3分鐘)學(xué)生收集兩瓶呼出的氣體(3分鐘)思考:排水法收集的氣體應(yīng)該具有怎樣的性質(zhì)?怎樣說明已經(jīng)收滿?操作應(yīng)注意什么?(3分鐘)你能收集兩瓶空氣嗎?( 1分鐘)對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究.比較人體吸入的空氣和呼出的氣體的二氧化碳含量的不同.比較人體吸入的空氣和呼出的氣體的氧氣含量的不同.比較人體吸入的空氣和呼出的氣體的水蒸氣含量的不同完成下表(12分鐘)對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究實驗步驟對現(xiàn)象的觀察和描述結(jié)論一、用排水法收集兩瓶呼出的氣 體,另取兩個空集氣瓶,用玻璃 片將瓶口蓋好。四瓶氣體均為色。二、分別向一瓶空氣和一瓶呼出 的氣體中滴入澄清后灰水,并振蕩。盛有空氣的集氣瓶: 盛有呼出氣體的集氣瓶:澄清的石灰水變呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣三、將燃燒著的小木條分別插入 空氣和人呼出氣體的集氣瓶中插入空氣集氣瓶中的小木條比插入人 呼出氣體集氣瓶中的小木條燃燒更,且燃燒時間要人呼出的氣體中氧氣 的含量比空氣中氧氣 入且目
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