面粉生產(chǎn)項目可行性研究報告

1、面粉生產(chǎn)項目可行性研究報告- -面粉生產(chǎn)項目可行性研究報告- -面粉生產(chǎn)項目可行性研究報告（此文檔為 word格式，下載后您可任意修改編輯?。┑谝徽驴傉?.1項目申報單位基本情況1.1.1概況項目申報單位某某縣某某面粉有限責任公司于2003年成立，2004年新建年處理6萬噸小麥面粉生產(chǎn)線，年產(chǎn)小麥粉能力4.2萬噸。2008年新建年處理15萬噸優(yōu)質(zhì)弱筋小麥專用粉生產(chǎn)線，年弱筋 小麥專用粉產(chǎn)能10.5萬噸。2009年創(chuàng)建企業(yè)研發(fā)中心,2010-2011 年先后被批準為市級、省級弱筋小麥加工工程技術(shù)研究中心。公司位于某某縣臺頭街道西段，占地面積55畝，主營糧油購銷、面粉及面制品加工銷售等業(yè)務(wù)；現(xiàn)有各

2、類人員116人（其中：管理人員15人，產(chǎn)品研發(fā)16人，生產(chǎn)技術(shù)35人，市場營銷20人，其 他30人），高級職稱4人，中級職稱12人。公司通過ISO9001： 2008 國際質(zhì)量管理體系認證和IS022000:2005食品安全管理體系認證，是國家食品出口衛(wèi)生注冊企業(yè)，國家農(nóng)發(fā)行重點支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍 頭企業(yè)，全國放心糧油加工示范企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省河南省重點龍 頭企業(yè)，農(nóng)發(fā)行河南省分行“ AA等級信用企業(yè)，河南工業(yè)大學弱 筋小麥加工技術(shù)科技攻關(guān)依托單位暨研究生實習基地，河南省弱筋 小麥工程技術(shù)研究中心依托單位，信陽市高新技術(shù)企業(yè)，信陽市“ 30高”企業(yè)，信陽市“ 30強”企業(yè)。公司主導產(chǎn)品“某某”牌

3、餅干、 糕點、饅頭系列專用粉先后榮獲國家“全國放心面”、“河南省著名商標”、“河南省名牌產(chǎn)品”等稱號。公司性質(zhì)為民營股份制企業(yè)，現(xiàn)有自然人股東 48位，出資（注 冊資本）2000萬元，持股達5%以上的股東主要有：鐘、 陳、強、楚、 華等。1.1.2法定代表人基本情況法人代表呂某某，男，現(xiàn)年 53歲、大專學歷、經(jīng)濟師專業(yè)技術(shù) 職稱。1980年參加糧食工作，歷任糧食購銷企業(yè)主管會計、縣糧食 局財計科長；2000年9月任某某臺頭國家糧食儲備庫主任至今；2003 年6月與48位自然人聯(lián)合發(fā)起，共同創(chuàng)建某某縣某某面粉有限責任 公司，被全體股東推選為公司第一屆、第二屆董事會董事長、兼總 經(jīng)理。該同志是河南

4、省小麥研究會常務(wù)理事，河南省第四屆糧油企 業(yè)家，市、縣人大代表，縣九屆、十屆黨代會代表，縣專業(yè)技術(shù)拔 尖人才，無不良社會記錄。1.1.3經(jīng)營情況公司產(chǎn)品主要分為專用粉、通用粉兩個類型，專用粉主要有餅 干專用粉、蛋糕專用粉、糕點專用粉、饅頭專用粉等等，約占總產(chǎn) 能的75%通用粉主要有特精粉和面條粉等，約占總產(chǎn)能的25%公司在重點省份建設(shè)有省、市、縣三級銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品暢銷全國，供 不應(yīng)求。公司現(xiàn)有年處理6萬噸小麥專用粉生產(chǎn)線和年處理15萬噸弱筋小麥專用粉生產(chǎn)線各一條，年轉(zhuǎn)化小麥21萬噸，產(chǎn)成品14.7萬噸。建設(shè)有生產(chǎn)車間 2座，總建筑面積8500平方米；原糧倉庫7 座，總倉容5萬噸；產(chǎn)成品倉庫2座

5、，總倉容1萬噸；副產(chǎn)品庫1 座，倉容3000噸。1.1.4帶動情況公司領(lǐng)辦的某某縣金倉糧食種植專業(yè)合作社成立于2010年，位于某某縣備戰(zhàn)路北段，現(xiàn)有成員300位，注冊資本150萬元，是本縣組織完善、運營規(guī)范、規(guī)模較大的農(nóng)民專業(yè)合作社。2012-2013生產(chǎn)年度，合作社通過訂單方式推廣優(yōu)質(zhì)弱筋小麥5萬畝，直接帶動農(nóng)戶8330戶，加價回收優(yōu)質(zhì)弱筋小麥 2萬噸，促進農(nóng)民增收320 萬元，戶均增收384元。1.1.5財務(wù)狀況科目一年度20112012資產(chǎn)總額（萬兀）899511266苴丿、 中固定資產(chǎn)凈值（萬兀）36033558流動資產(chǎn)（萬兀）37135883無形及遞延資產(chǎn)（萬兀）11421142負責

6、總額（萬兀）43345781資產(chǎn)負債率（%48.251.3所有者權(quán)益（萬兀）46615484實收資本（萬兀）5002000營業(yè)收入（萬兀）921711523納稅額（萬兀）1920凈利潤（萬兀）459502營業(yè)利潤率（%54.4凈資產(chǎn)收益率（%9.89.2投資報酬率（%92251.2參與項目的合作社情況備注：本項目為龍頭企業(yè)加工項目，合作社不參與項目實施， 因此不再介紹。1.3項目建設(shè)方案1.3.1項目名稱及項目負責人項目名稱：面粉生產(chǎn)項目項目負責人：呂某某（某某縣某某面粉有限公司董事長）1.3.2建設(shè)性質(zhì)、建設(shè)地點及期限建設(shè)性質(zhì)：改建建設(shè)地點：某某縣臺頭街道西段某某面粉公司廠區(qū)建設(shè)期限：建設(shè)期

7、限8個月。2016年1月開始規(guī)劃設(shè)計，2月 購臵新增設(shè)備，3月進行生產(chǎn)線技改，5月進行設(shè)備安裝，7月試車 調(diào)試，8月正式投產(chǎn)。1.3.3產(chǎn)品（經(jīng)營）方案與建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容（一）建設(shè)規(guī)模改建年處理6萬噸小麥面粉生產(chǎn)線一條，新增生產(chǎn)設(shè)備55臺套。 改建后生產(chǎn)線年弱筋小麥加工能力提升到 10萬噸，新增4萬噸；年 專用粉產(chǎn)能提升到7.3萬噸，新增3.1萬噸；年副產(chǎn)品產(chǎn)能達到2.7 萬噸，新增0.9萬噸。（二）建設(shè)內(nèi)容、完成項目可研、設(shè)計等前期工作；、新增生產(chǎn)線清理、制粉工序設(shè)備 55臺套；、完成生產(chǎn)線技術(shù)改建和新設(shè)備安裝；、培訓企業(yè)職工和種糧農(nóng)民 230人次。（三）產(chǎn)品方案生產(chǎn)線改建后，加工原料由普通小

8、麥改為優(yōu)質(zhì)弱筋小麥，產(chǎn)品 則由原生產(chǎn)低檔次的通用粉改為高附加值的低筋專用粉，專用粉產(chǎn) 能達到7.3萬噸，副產(chǎn)品產(chǎn)能達到 2.7萬噸。產(chǎn)品方案如下：產(chǎn)品種類比例（%產(chǎn)量（萬噸）南方饅頭專用粉383.8蛋糕專用粉202瑞士卷專用粉151.5麩皮272.7合計100101.3.4品種、技術(shù)（工藝）、設(shè)備方案產(chǎn)品品種：該項目產(chǎn)品品種主要是低筋系列專用粉。 技術(shù)工藝：選用國內(nèi)領(lǐng)先的清理、制粉工藝。技術(shù)來源及可靠性：本項目技術(shù)來源為河南工業(yè)大學。該校是一所集食品科學與工程、生物工程、建筑工程、經(jīng)濟管理及計算機 等為一體的綜合性院校，建校四十年多年來，一直承擔著我國糧食 戰(zhàn)線上的高科技人才培養(yǎng)，承擔著國家“

9、十五”科技攻關(guān)及滾動項 目十一項及其它數(shù)十項國家級項目；承擔著國家小麥研究工程中心 的主要任務(wù)；承擔有省、部級以上科技攻關(guān)項目數(shù)百項；獲省、部 級三等獎以上科研項目近百項；承擔全國面粉廠、油廠、食品廠、 淀粉廠工程設(shè)計及技術(shù)服務(wù)達數(shù)百家，尤其是制粉技術(shù)已達到世界 領(lǐng)先水平，在國內(nèi)同行業(yè)中具有舉足輕重的地位。主要設(shè)備：新增生產(chǎn)線清理和制粉工序主要設(shè)備55臺套，其中：清理設(shè)備21臺套，制粉設(shè)備34臺套。1.3.5 土建工程該項目現(xiàn)有生產(chǎn)車間1座，鋼混6層框架結(jié)構(gòu)，面積3783平方 米，內(nèi)臵年處理6萬噸小麥面粉生產(chǎn)線一條。本次改建主要是對生產(chǎn)線進行技改，不涉及土建工程。1.4投資結(jié)構(gòu)及資金來源項目總

10、投資及其構(gòu)成： 項目總投資為818.95萬元，其中：項目 建設(shè)投資441.11萬元（含：項目可研、設(shè)計等前期費用20.41萬元， 新增生產(chǎn)線清理、制粉工序設(shè)備投資370.7萬元，生產(chǎn)線技術(shù)改建與安裝投資40萬元；培訓企業(yè)職工和種糧農(nóng)民投資10萬元），項目投產(chǎn)后新增流動資金377.84萬元。項目資金來源：申請中央財政投資160萬元，地方財政配套 64 萬元，企業(yè)自籌 594.95萬元。1.5項目效益經(jīng)濟效益：該項目采用目前國內(nèi)先進工藝，選用具有國內(nèi)先進水平的設(shè)備，項目投資少，見效快，經(jīng)濟效益顯著。主要經(jīng)濟技術(shù)指標見下表：序號指標名稱單位指標指數(shù)備注1項目總投資力兀818.95其中：建設(shè)投資力兀4

11、41.11其中：建設(shè)期利息力兀0.00其中：流動資金力兀377.84達產(chǎn)年份2營業(yè)收入力兀24097.32各年平均值3營業(yè)稅金及附加力兀662.684總成本費用力兀22802.81各年平均值其中：可變成本力兀22424.34各年平均值其中：固定成本力兀378.48各年平均值5利潤總額力兀631.83各年平均值6所得稅力兀0.007凈利潤力兀631.83各年平均值8投資利潤率%77.15各年平均值9投資利稅率%158.07各年平均值10總投資收益率(ROI)%79.65達產(chǎn)第1年11投資資本回報率(ROIC)%59.73達產(chǎn)第1年12項目資本金利潤率%186.24達產(chǎn)第1年13項目資本金凈利潤率

12、(ROE)%186.24達產(chǎn)第1年14項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率%73.6015項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值(i c=8%)力兀4334.9216項目投資回收期年2.5917項目資本金財務(wù)內(nèi)部收益率%56.2418盈虧平衡點%37.46各年平均值社會效益：項目改建后，年加工弱筋小麥 10萬噸，可帶動沿淮 麥區(qū)25萬畝優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生產(chǎn)，每年可促進項目區(qū)農(nóng)民增收1600萬元，并可帶動弱筋小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，拉動電力、運輸、包裝、印 刷等行業(yè)的發(fā)展，促進就業(yè)和縣域經(jīng)濟發(fā)展。生態(tài)效益：本項目屬新型工業(yè)，設(shè)備選型節(jié)能，小麥清理采用 干法處理，工業(yè)污水達到 0值排放，粉塵和噪聲治理符合環(huán)保要求， 對生態(tài)環(huán)境沒有危害。1.6

13、可行性研究報告編制依據(jù)編制依據(jù)：某某縣某某面粉有限責任公司年處理 10萬噸弱筋小麥專 用粉生產(chǎn)線技改項目委托書。投資項目可行性研究指南有關(guān)設(shè)計規(guī)范。項目承辦建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料。編制人員調(diào)查的有關(guān)資料、數(shù)據(jù)。編制范圍：本可行性研究報告編制范圍包括小麥加工過程中的技術(shù)經(jīng)濟研 究，具體內(nèi)容為：根據(jù)國家對可行性研究階段工作范圍和深度的規(guī) 定，對項目建設(shè)的依據(jù)、必要性、可行性和條件進行論述，對產(chǎn)品 的市場需求進行分析預測，對生產(chǎn)方案、規(guī)模、工藝技術(shù)、設(shè)備選 擇、環(huán)保、消防安全、勞動保護及衛(wèi)生、節(jié)能、項目實施進度與管 理、招投標、投資估算及資金籌措和財務(wù)經(jīng)濟效益評價等方面進行 綜合性研究

14、、分析和評價，為項目建設(shè)提供可靠的依據(jù)。1.7綜合評價某某縣某某面粉有限公司充分利用當?shù)刭Y源、國家產(chǎn)業(yè)政策和 河南工業(yè)大學的先進技術(shù)，對原有弱筋小麥加工生產(chǎn)線進行技術(shù)改 造，該項目采用目前國內(nèi)最先進的工藝，選用具有國內(nèi)先進水平的 主要設(shè)備，采用了目前國內(nèi)最佳建設(shè)方案，在環(huán)保方面采取了一系 列切實可行的措施，社會效益和經(jīng)濟效益顯著，所以本項目是完全 可行的。第二章背景與必要性- - -第二章背景與必要性第二章背景與必要性2.1項目建設(shè)背景弱筋小麥又稱“軟麥”，屬優(yōu)質(zhì)專用小麥種類，具有國家標準。 弱筋小麥粒質(zhì)軟、面筋弱、蛋白低，是研發(fā)生產(chǎn)低筋專用面粉，衍 生加工餅干、糕點等烘焙食品和南方饅頭等蒸煮

15、食品的專用原料， 其產(chǎn)業(yè)鏈條長，衍生產(chǎn)品多，消費規(guī)模大，是國家產(chǎn)業(yè)政策大力支 持的產(chǎn)業(yè)。弱筋小麥適宜在中低緯度地帶生長，我國沿江沿淮屬弱筋小麥 適宜種植區(qū)域。受地理條件和自然氣候等因素的局限，全國適宜種 植面積不足總麥播面積的10 %。某某及豫南沿淮地處亞熱帶向暖溫 帶氣候過渡帶，小麥灌漿期咼溫多雨，日照不足，晝夜溫差小，能 有效抑制小麥籽粒中蛋白質(zhì)的形成與積累，是優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生長的 天然理想?yún)^(qū)域，所產(chǎn)小麥完全符合CD/T17893-1999)優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品質(zhì)指標要求。被國家農(nóng)業(yè)部區(qū)劃為我國“長江中下游優(yōu)質(zhì)弱筋 小麥生產(chǎn)帶”布局范圍，被省農(nóng)業(yè)廳區(qū)劃為豫南沿淮優(yōu)質(zhì)弱筋小麥 生產(chǎn)的核心地帶，近年又

16、被農(nóng)業(yè)部批準為國家優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生產(chǎn)示 范縣，每年核撥優(yōu)質(zhì)弱筋小麥良種補貼800萬元，強力支持弱筋小麥基地建設(shè)。河南省“十二五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃已明確提出：“十二五”期間，我省將繼續(xù)實施國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，抓好大型商品糧生產(chǎn)基地建設(shè)，集中支持24個糧食生產(chǎn)大縣，打造我省糧食生 產(chǎn)核心區(qū)?！笆濉逼陂g，我省食品工業(yè)要按照基地化、規(guī)模化、 品牌化、國際化的“四化”發(fā)展原則，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，強力推進擴大開放，抓好優(yōu)質(zhì)安全、精深加工、市場營銷、集約發(fā)展4個關(guān)鍵環(huán)節(jié),促進食品工業(yè)結(jié)構(gòu)升級。大力推進優(yōu)勢企業(yè)和產(chǎn)業(yè)密集區(qū)規(guī)模 快速擴張，形成以名牌產(chǎn)品為主導、大型骨干企業(yè)為支撐、上下游產(chǎn) 業(yè)配套、競爭優(yōu)勢

17、明顯的產(chǎn)業(yè)格局。推動農(nóng)區(qū)大力發(fā)展食品工業(yè)，加快工業(yè)化進程，帶動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)食品工業(yè)大省向食品工業(yè)強省 的跨越。某某縣某某面粉有限責任公司是依托弱筋小麥資源優(yōu)勢、順應(yīng) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流，由多元化投資主體共同出資創(chuàng)建的弱筋小麥產(chǎn)業(yè)化 龍頭企業(yè)。近年來，在各級黨委、政府和有關(guān)部門的大力支持下， 積極探索優(yōu)質(zhì)弱筋小麥區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路， 在優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品種引進、生產(chǎn)試驗、訂單推廣、基地建設(shè)、精深 加工等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重點環(huán)節(jié)上取得了突出成績，先后贏得了省委、省政府、省發(fā)改委、省財政廳、省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)發(fā)辦、省小麥辦和 市委、市政府等各級領(lǐng)導及專家的高度評價。公司現(xiàn)有年處理6萬噸小麥面粉

18、生產(chǎn)線始建于 2004年，由于生 產(chǎn)線運行時間較長、技術(shù)水平低、設(shè)備老化、產(chǎn)能降低、跑冒嚴重、 產(chǎn)品單一，制約了企業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)、創(chuàng)新能力和質(zhì)量安全。必須對 其進行改建，才能提升產(chǎn)能、提高品質(zhì)和生產(chǎn)競爭力，增強龍頭企 業(yè)的輻射帶動能力，為構(gòu)建豫南沿淮弱筋小麥產(chǎn)業(yè)及加工基地，助 推區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。2.2項目建設(shè)的必要性（一）實施該項目是推進專用小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重大舉措。優(yōu)質(zhì)弱筋小麥是某某縣的特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)的重要 基礎(chǔ)、工業(yè)的重要支撐。實施該項目將加快本縣專用小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營步伐，培育壯大專用小麥這一優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)第二章背景與必要性和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶動農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化

19、、標準化和市場化方向發(fā)展， 從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟又快又好的發(fā)展。（二）實施該項目是解決專用小麥與市場對接、增加農(nóng)民收入 的有效途徑。某某是農(nóng)業(yè)大縣，專用弱筋小麥資源豐富，但由于目前某某面 粉公司的生產(chǎn)規(guī)模較小，全縣糧食加工業(yè)基礎(chǔ)薄弱、缺乏品牌、知 名度低等原因，無法將優(yōu)質(zhì)原料轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)商品；而農(nóng)民直接將小 麥銷售到外地市場，又缺乏準確的信息、有效的手段、可靠的途徑， 因此無法實現(xiàn)專用小麥與市場的有效對接。項目實施后，該生產(chǎn)線 每年可轉(zhuǎn)化專用小麥10萬噸，可拉動某某沿淮 25萬畝優(yōu)質(zhì)弱筋小 麥的生產(chǎn)與發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模的盡快形成；每年可增加某某及沿 淮小麥區(qū)17萬農(nóng)民收入1600萬元，從而徹底解決弱

20、筋專用小麥優(yōu) 質(zhì)不優(yōu)價和賣價低的問題。（三）實施該項目是公司盡快形成國家級專用小麥加工龍頭企業(yè) 的迫切需要。農(nóng)產(chǎn)品能否實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，“大資源”、“大工業(yè)”、“大市場”經(jīng) 濟循環(huán)圈能否實現(xiàn)鏈條對接和高速運行，關(guān)鍵在于能否培育和發(fā)展 一批有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢、有特色、有前景的龍頭企業(yè)。黨中央、國務(wù)院和省委、省政府對培育和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)高度重視，并 制定了一系列的優(yōu)惠政策和鼓勵措施。目前國內(nèi)已形成一批糧食加工轉(zhuǎn)化龍頭企業(yè)，但均未涉及專用 小麥專業(yè)加工，在當前市場競爭非常激烈的情況下，對處于成長性、 擴張性的某某面粉公司來講，這是一個發(fā)展壯大的絕佳機會，這個 機會可能稍縱即逝，抓住機遇，實施本項目的

21、建設(shè)是公司盡快形成國家級專用小麥加工龍頭企業(yè)的需要，是公司自身可持續(xù)發(fā)展的需 要，是提高公司競爭力的需要。（四）實施該項目是發(fā)展縣域工業(yè)、 實現(xiàn)工業(yè)強縣的帶動力量。某某是農(nóng)業(yè)縣，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)濟發(fā)展動力不足，本項目以 某某及沿淮豐富的專用小麥資源優(yōu)勢為依托，以低筋專用面粉為重 點，科學實施弱筋小麥及延伸產(chǎn)品梯次開發(fā)，最大程度地提高產(chǎn)品 的附加值，增強產(chǎn)業(yè)的整體效益和抗風險能力，具有蓬勃的生機與 活力。項目建成后，將成為某某工業(yè)及縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要帶動力 量。（五）本項目的建設(shè)是滿足人們多樣化消費需求的需要。2013年我國食品消費總額繼續(xù)保持較高增長，恩格爾系數(shù)進一 步下降。我國將在本世紀頭

22、20年集中力量，全面建設(shè)惠及十幾億人 口更高水平的小康社會。全面建設(shè)小康，無疑會對國民基本需求的 食品及其市場產(chǎn)生持久的推動作用，居民對食品的消費需求會不同 程度得到滿足，食品類商品在品種花樣層出不窮，新的消費熱點不 斷的情況下，消費將進一步由數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，高品質(zhì)、高營養(yǎng) 型的食品將成為食品消費的主旋律。本項目依靠科技進步，采用優(yōu) 質(zhì)專用小麥為原料，生產(chǎn)市場大量需要的低筋專用小麥粉，可滿足 食品工業(yè)對高端原料的需求，豐富各類高檔食品，進而滿足人們的 多樣化消費需求。第三章建設(shè)條件- - -第三章建設(shè)條件第三章建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況3.1.1建設(shè)地點選擇某某縣某某面粉有限責任公司位于某某縣

23、臺頭鎮(zhèn)街道西段，緊 依豫S337省道和息淮固高速公路出口，交通區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。改 建老生產(chǎn)線位于公司院內(nèi)，交通物流順暢，綜合資源共享。3.1.2自然條件區(qū)域：某某縣位于河南省東南部、淮河中上游，屬黃淮平 原南緣、江淮平原中部。地理坐標為北緯32 15 32 38，東徑115 10 115 35之間?？h境東西長 54公里，南北寬44公 里，總面積1209平方公里，現(xiàn)轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，298個行政村，總?cè)丝?74萬人。氣候：某某縣位于北亞熱帶與暖溫帶過渡地區(qū)，屬暖溫半 濕潤型季風氣候。一年四季風明，雨量充沛，氣溫適中，是江南的北國，北國的江南。全年日照時數(shù)為 2124小時，日照率為48% ;年 平均

24、溫度15.3 C,極端最高溫度42.1 C，極端最低溫度21.4 C； 全年10C的間隔日數(shù)為224天，積溫4932C，熱量可滿足農(nóng)作物 一年兩熟的需要；全縣年均降水量為927毫米，無霜期224天，相對溫度76%。受特殊的區(qū)域和氣候條件影響，我縣小麥生長期降雨 偏多，濕害較重，不利于小麥籽粒蛋白質(zhì)和面筋質(zhì)的形成，有利于 優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生產(chǎn)，是國家農(nóng)業(yè)部、河南省農(nóng)業(yè)廳區(qū)劃的我國長江 中下游及豫南沿淮優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生產(chǎn)核心區(qū)。水資源：某某縣年均降水量 927毫米，地表、地下水資源 總量為5億立方米，另有80億立方米的過境水，目前僅利用1億立方米，其潛力巨大。耕地與土壤：某某縣現(xiàn)有土地面積180萬畝，其

25、中耕地面 積110萬畝，占總面積61%，人均耕地1.5畝。土壤以黃棕土、 水稻土、潮土面積為主，且土質(zhì)較好，特別適合優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生產(chǎn)。 3.1.3社會經(jīng)濟狀況項目建設(shè)所在地某某縣位于河南省東南部，地處淮河中上游， 黃淮海平原南部邊緣，東連合肥、南望武漢、西鄰信陽、北與安徽 省阜陽市接壤，全縣總面積 1208平方公里，人口 75萬人。2012年全縣生產(chǎn)總值達103億元，同比增長11.5 %，連續(xù)八年 保持兩位數(shù)增長；地方財政一般預算收入達到2.3億元，同比增長23.1 %;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入15998元，同比增長13.9 %;農(nóng)民人均純收入5866元，同比增長14.1 %;全社會固定資產(chǎn)投資

26、84.5 億元，同比增長20.3 %;社會消費品零售總額39.5億元，增長15.7%; 城鄉(xiāng)居民儲蓄存款68.1億元，同比增長26%經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整進展較 快，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大，主要糧油作物優(yōu)質(zhì)率達70%，糧、經(jīng)、飼比調(diào)整到58: 32: 10。糧食總產(chǎn)56.55萬噸，同比增長 2%;油 料總產(chǎn)5.5萬噸，同比增長13.7 %。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和標準化生產(chǎn) 進程加快，某某面業(yè)等龍頭企業(yè)不斷膨脹，非公有制經(jīng)濟快速發(fā)展， 增加值占全縣GDP勺比重達40% ;第三產(chǎn)業(yè)有了新的發(fā)展。連鎖經(jīng) 營、物流配送、物業(yè)管理等新型業(yè)態(tài)出現(xiàn)了好勢頭，商貿(mào)流通趨于 繁榮活躍，農(nóng)村消費品增幅較快。3.1.4 本產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)

27、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀目前在某某及信陽市境內(nèi)，小麥加工行業(yè)相對落后，主要表現(xiàn) 在企業(yè)規(guī)模小、設(shè)備陳舊、工藝落后、產(chǎn)品檔次低。第三章建設(shè)條件3.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析321政策、資源、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件（一）政策條件：2005年農(nóng)業(yè)部確定某某縣為國家弱筋專用小麥生產(chǎn)示范縣，每年核撥優(yōu)質(zhì)弱筋小麥良種補貼800多萬元，強力支持弱筋小麥基地建設(shè)。近年來，市委、市政府把弱筋小麥產(chǎn)業(yè)開 發(fā)列為種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點和方向，對弱筋小麥發(fā)展不斷給予政策 傾斜，重點支持。縣委、縣政府已把弱筋小麥產(chǎn)業(yè)列為富民興淮的支柱產(chǎn)業(yè)，作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容加以扶持，2013年投入各類資金近500萬元，整村推進弱筋小麥面積 10

28、萬畝。省、市發(fā) 改委、財政、農(nóng)發(fā)等部門也把某某面粉有限公司列為縣域經(jīng)濟發(fā)展 的重點支持企業(yè)，在項目、資金方面進行大力扶持。（二）資源條件：優(yōu)質(zhì)弱筋小麥是生產(chǎn)低筋專用面粉、加工烘焙及蒸煮食品的專用原料，系國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程建設(shè)規(guī)劃 確定的重點發(fā)展的專用小麥。某某及豫南沿淮地處亞熱帶向暖溫帶 氣候過渡帶，小麥灌漿期咼溫多雨，日照不足，晝夜溫差小，能有 效抑制小麥籽粒中蛋白質(zhì)的形成與積累，是優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生長的天 然理想?yún)^(qū)域，所產(chǎn)小麥完全符合GB/T17893-1999優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品質(zhì)指標要求。先后被國家農(nóng)業(yè)部區(qū)劃為我國“長江中下游優(yōu)質(zhì)弱 筋小麥生產(chǎn)帶”布局范圍，被省農(nóng)業(yè)廳區(qū)劃為豫南沿淮優(yōu)質(zhì)弱筋小

29、麥生產(chǎn)的核心地帶。近年來，通過某某面粉公司開展訂單推廣和政 府實施良種補貼，某某縣沿淮10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已推廣“揚麥15”等優(yōu)質(zhì)弱 筋小麥種植面積20萬畝，沿淮固始、潢川、息縣也推廣弱筋小麥種 植面積15多萬畝，按畝均單產(chǎn)400公斤計算，某某及沿淮各縣弱筋 小麥總產(chǎn)已達到14萬噸，豫南沿淮優(yōu)質(zhì)小麥的生產(chǎn)基地已經(jīng)形成，可完全滿足年處理10萬噸弱筋小麥專用粉生產(chǎn)線的原糧需求，支撐食品工業(yè)發(fā)展，反哺傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進步。（三）科技支撐條件：某某縣某某面粉有限責任公司擁有面粉加工、品控、食品制做、產(chǎn)品開發(fā)等高端人才近20名，并與國家小麥工程中心、河南工業(yè)大學等科研單位和高等院校建立了長期合作 關(guān)系，對優(yōu)質(zhì)弱筋小麥加工

30、進行重點攻關(guān)，并取得了顯著成效，弱 筋小麥餅干、糕點、饅頭專用粉被“貝因美”、“徐福記”“三全”、“思 念”等國內(nèi)知名企業(yè)大量米購。（四）基礎(chǔ)設(shè)施條件：、供水：本項目用水主要為生產(chǎn)用水，生產(chǎn)用水10噸/天，生產(chǎn)時間按300天/年計算，年需用水 3000噸。公司內(nèi)配套供水設(shè)施 完善，供水能力為50噸/小時，完全能夠滿足項目建成后的生產(chǎn)生活用水。、排水：本項目采用雨污分流制。項目場址地勢較高，雨水根 據(jù)地形可分區(qū)分別排入周邊道路邊溝。面粉加工中小麥采用干法清 理，整個加工過程不產(chǎn)生生產(chǎn)污水，生活設(shè)施利用公司現(xiàn)有設(shè)施， 不再安排新的建設(shè)項目，所以在此不再考慮生活污水的處理問題。、供電：某某縣新增11

31、0KV變電站1座，新增35KV變電站2 座，已完成了城鄉(xiāng)電網(wǎng)改造，并有企業(yè)供電專用線路，可完全滿足本項目的生產(chǎn)和生活用電需求。4、運輸：某某面粉公司地處臺頭鎮(zhèn)。公司西傍京九鐵路干線，北距京九鐵路某某貨站 9公里，東距縣城暨淮河某某港口5公里，通過水運可近達蘇、皖，遠射浙、滬省際信阜公路從門前穿過，與 106、107、312國道和京珠、滬陜高速對接貫通，其區(qū)位優(yōu)越，交通第四章市場分析與銷售方案- - -第三章建設(shè)條件便利。5、通訊：某某縣已構(gòu)成多功能、全方位通訊支架，高科技通訊 手段一應(yīng)俱全。322主要障礙因素及解決方案目前公司存在的主要障礙因素是企業(yè)規(guī)模較小，生產(chǎn)加工力量 不能充分起到龍頭企業(yè)

32、的帶動作用。公司在實施“訂單農(nóng)業(yè)”時， 不能及時收購農(nóng)民的優(yōu)質(zhì)小麥。解決方案是，盡快完成年產(chǎn)處理6萬噸小麥面粉生產(chǎn)線的改建，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高科技含量和產(chǎn)品 檔次，切實發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動作用，保證農(nóng)民收入。第四章市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析1、國際市場受遺傳基因、品質(zhì)形成和地理區(qū)位、生態(tài)環(huán)境影響，弱筋小麥只適宜在中低緯度地帶種植生長，國外只有美國密西西比河以東、西太平洋沿岸和澳大利亞南部沿海適合規(guī)模種植，代表品種有：美 軟紅麥、軟白麥和澳軟白麥，其質(zhì)量品質(zhì)響譽全球，是生產(chǎn)低筋系 列專用面粉、加工高檔烘焙食品的優(yōu)質(zhì)原料，我國是其主要進口國 家

33、。2013年10月進口到岸稅后價格為每噸 2600元人民幣（不含國 內(nèi)運費），較同期國產(chǎn)弱筋小麥每噸 2400元高200元。我國不鼓勵進口面粉，并限制出口面粉，因此，國際市場面粉供求與價格對我國沒有影響。、國內(nèi)市場長期以來，受生產(chǎn)要素局限，我國弱筋小麥生產(chǎn)區(qū)域偏小、品種選育滯后、產(chǎn)能和質(zhì)量不高、進口依賴性較強，始終制約著產(chǎn)業(yè) 下游面粉工業(yè)和烘焙、速凍食品工業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展及產(chǎn)品升級，一直 不能滿足優(yōu)質(zhì)化、專用化、多樣化的市場消費需求。（1）弱筋小麥生產(chǎn)。根據(jù)中國小麥品質(zhì)區(qū)劃方案和農(nóng)業(yè)部專用小麥優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃分析，我國只有豫、皖、蘇三省沿 淮以南和鄂北局部地帶適宜弱筋小麥生產(chǎn)。該地帶區(qū)劃小麥面積

34、3500萬畝，約占全國小麥面積的10 %以內(nèi)，是我國唯一的一個弱筋 小麥優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。目前，該地帶推廣“豫麥18-99”、“揚麥15”等優(yōu)質(zhì)弱筋小麥面積約1200萬畝，總產(chǎn)在420萬噸上下，全國人均僅第四章市場分析與銷售方案3公斤左右，遠遠不能滿足低筋面粉加工需求， 缺口主要靠國外進口。 低筋面粉加工。2012年我國入統(tǒng)面粉工業(yè)企業(yè)多達 3000 家上，年生產(chǎn)能力近2億噸，實際產(chǎn)銷各類面粉 9100多萬噸。受弱 筋小麥資源和進口配額限制， 90 %以上的企業(yè)不能加工低筋面粉，只有不足10%的企業(yè)依托區(qū)域弱筋小麥資源或從國外進口弱筋小麥 進行加工生產(chǎn)。全年全國低筋專用面粉產(chǎn)量為300萬噸，只占面粉

35、總產(chǎn)量的3.3 % ,全國人均僅2.2公斤，難以滿足烘焙食品工業(yè)的需 求。 烘焙食品加工。2012年我國入統(tǒng)烘焙食品工業(yè)企業(yè)400多家，年生產(chǎn)能力近800萬噸，實際產(chǎn)銷餅干、糕點等烘焙食品400 萬噸左右，全國人均消費不足3公斤，只相當于中等發(fā)達國家人均消費量的五分之一。速凍食品加工。2012年我國入統(tǒng)規(guī)模以上各類速凍食品工 業(yè)企業(yè)200多家，年產(chǎn)銷各類速凍食品近 300萬噸，全國人均消費 不足2公斤。其中，速凍南方饅頭只有“三全”、“思念”等大型速 凍食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，數(shù)量有限，供求倒掛。未來，隨著我國經(jīng)濟與社會的高速發(fā)展，國民收入與消費水平 的提高，國民對工業(yè)化主食與烘焙食品的依賴性和消費

36、量將大幅提 升，預計年增長速度不會低于 20%將會強力拉動弱筋麥業(yè)蓬勃發(fā)展。 4.1.2項目產(chǎn)品競爭優(yōu)勢分析、技術(shù)和裝備優(yōu)勢某某縣某某面粉有限公司是河南省目前唯一一家弱筋小麥專用 粉生產(chǎn)廠家，有成熟的低筋專用面粉生產(chǎn)工藝與產(chǎn)品，有水平較高 的專業(yè)技術(shù)人員，有較強的產(chǎn)品研發(fā)能力，有河南工業(yè)大學的可靠的技術(shù)支撐，所以在餅干專用面粉的生產(chǎn)方面具有較強的技術(shù)優(yōu)勢。、新產(chǎn)品研發(fā)能力優(yōu)勢某某縣某某面粉有限責任公司以河南工業(yè)大學為技術(shù)支撐，擁 有各類專業(yè)技術(shù)人才16人，研發(fā)試驗樓400平方米，各類研發(fā)試驗 設(shè)備150余臺套，有獨立開發(fā)和檢驗新產(chǎn)品的技術(shù)力量和能力。、產(chǎn)品質(zhì)量性能公司建立健全了各項規(guī)章制度，產(chǎn)

37、品通過了“IS09001 : 2000”國際質(zhì)量管理體系認證、 國家“QS認證”和食品出口檢驗檢疫認證， 近幾年來出廠產(chǎn)品合格率為 100%，經(jīng)過質(zhì)檢與衛(wèi)生部門多次抽查， 各項指標勻符合國家標準，產(chǎn)品質(zhì)量在市場上已經(jīng)具備了良好的信 譽。4、價格優(yōu)勢由于當?shù)赜谐渥愕脑?，與外地企業(yè)相比，在原料收購費用方 面將大大降低；本項目竣工后，公司總設(shè)計能力為日處理弱筋小麥 800噸，已處于經(jīng)濟規(guī)模，管理費用將相應(yīng)降低；某某在河南省屬經(jīng) 濟欠發(fā)達地區(qū)，工人工資較低。由于上述因素，總成本費用將大大 降低，從而增強了產(chǎn)品的價格優(yōu)勢。5 、商譽該公司產(chǎn)品先后贏得“全國放心面”、“河南省著名商標”和“河 南省名牌產(chǎn)

38、品”等榮譽稱號，產(chǎn)品暢銷全國，深受市場和廣大消費 者的好評。4.2營銷策略、方案、模式（一）營銷策略一是加強營銷隊伍建設(shè)，提高營銷人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作水平；第四章市場分析與銷售方案二是加強產(chǎn)品廣告宣傳，擴大產(chǎn)品知名度，增強產(chǎn)品市場的影 響力；三是加強銷售基地建設(shè)，重點發(fā)展與大型食品廠家的業(yè)務(wù)關(guān)系， 擴大銷售規(guī)模；四是積極開展電子商務(wù)，增強銷售機遇，擴大銷售渠道。（二）營銷方案基于本項目實際情況和公司發(fā)展特點，營銷方案應(yīng)建立在以下總體思路之上。消認識喜歡購買公費公司公式 -司產(chǎn)品者i產(chǎn)品k產(chǎn)品1iA公宣傳公司鋪j 促*公司廣告貨f銷司產(chǎn)品宣傳（三）營銷模式公司的營銷模式是：實行“銷售基地 +大型客

39、戶+居民”的銷售辦法和“直銷與分銷”相結(jié)合的銷售方式，建立起穩(wěn)固、覆蓋面廣 的營銷網(wǎng)絡(luò)。4.3市場風險分析4.3.1項目產(chǎn)品市場風險因素分析、經(jīng)營風險本項目屬加工型項目，原材料的供應(yīng)和供應(yīng)價格的變化均會對 本項目的正常經(jīng)營產(chǎn)生較大影響。本項目產(chǎn)品的市場具有較強的針對性。本項目產(chǎn)品生命周期往往呈縮短趨勢。、管理風險企業(yè)運行機制的規(guī)范及人員素質(zhì)將直接影響本項目的實施。隨 著科技的進步，將不斷產(chǎn)生出新技術(shù)，對產(chǎn)品綜合使用性能的要求 會越來越高，將對本項目的生產(chǎn)和經(jīng)營產(chǎn)生影響。、財務(wù)金融風險項目的資金來源主要是企業(yè)自籌和銀行貸款，資金能否足額、及時到位，是籌資運作的風險之一。在生產(chǎn)期間，流動資金的調(diào)度

40、和占用量是籌資與運作的風險之一。 432防范和降低風險對策、經(jīng)營風險之對策企業(yè)應(yīng)與原材料供應(yīng)廠商形成穩(wěn)定供貨渠道，達成長期合作的 意向，降低原材料供應(yīng)成本；同時，企業(yè)應(yīng)加強存貨管理和原材料 消耗定額管理，降低主要原材料消耗在制造成本中的比重。加大開 拓市場的力度，進行針對性產(chǎn)品開發(fā)，提高產(chǎn)品技術(shù)性能，通過完 善產(chǎn)品價格優(yōu)勢和靈活的促銷手段，開拓銷售市場。企業(yè)應(yīng)繼續(xù)堅 持“科技興業(yè)”的方針，密切與河南工業(yè)大學的合作關(guān)系，努力做 到產(chǎn)品品種、工藝技術(shù)、質(zhì)量達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，并不斷開發(fā)新產(chǎn) 品、新品種。、管理風險之對策嚴格按照公司法建立適合生產(chǎn)經(jīng)營的管理體制，加強領(lǐng)導 班子的思想、業(yè)務(wù)建設(shè)。通過公開

41、招聘廣招人才，建立并實施培訓 計劃，不斷提高各級管理者和員工素質(zhì)。第五章建設(shè)方案- - -第四章市場分析與銷售方案企業(yè)應(yīng)加快技術(shù)進步，加強技術(shù)開發(fā)和新品的研制開發(fā)力度， 不斷研究市場潛在需求，做到“生產(chǎn)一代，儲備一代，開發(fā)一代”、財務(wù)金融風險之對策企業(yè)對擬用資本金投入部分，做好內(nèi)部資金調(diào)度，并制訂詳細 的項目實施計劃和實施前的各項準備工作。降低企業(yè)的庫存壓力，減少流動資金的占用量。企業(yè)在生產(chǎn)期加快資金周轉(zhuǎn)，最大限度地降低流動資金的使用量。第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模公司現(xiàn)有的年處理6萬噸小麥面粉生產(chǎn)線始建于 2004年，由于 生產(chǎn)線運行時間較長、技術(shù)水平低、設(shè)備老化、產(chǎn)能降低、跑冒嚴

42、 重、產(chǎn)品單一，制約了企業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)、創(chuàng)新能力和質(zhì)量安全。必 須對其進行改建，才能提升產(chǎn)能、提高品質(zhì)、豐富產(chǎn)品。項目實施后年加工能力由 6萬噸提升到10萬噸，加工原料由普 通小麥改為優(yōu)質(zhì)弱筋小麥，產(chǎn)品則由原生產(chǎn)低檔次的通用粉改為高 附加值的低筋專用粉，專用粉出粉率達到73%產(chǎn)能達到7.3萬噸，副產(chǎn)品產(chǎn)能達到2.7萬噸。（一）產(chǎn)品方案主要生產(chǎn)三種產(chǎn)品：南方饅頭專用粉、蛋糕專用粉、瑞士卷專 用粉，計劃年產(chǎn)量見下表。不分季節(jié)，全年生產(chǎn)。產(chǎn)品種類比例（%產(chǎn)量（萬噸）南方饅頭專用粉383.8蛋糕專用粉202瑞士卷專用粉151.5麩皮272.7合計10010（二）建設(shè)規(guī)模該項目已有生產(chǎn)車間1座，鋼混6層框

43、架結(jié)構(gòu)，面積3783平方 米，其中：原糧接收車間150平方米，清理配麥車間 950平方米， 制粉車間1458平方米，配粉車間1225平方米。第五章建設(shè)方案本次改建主要是對生產(chǎn)線進行技改，調(diào)整提升清理和制粉工序，更新清理、制粉工序生產(chǎn)線設(shè)備55臺套。不涉及土建工程。（三）建設(shè)目標產(chǎn)能提升：對年處理 6萬噸小麥專用粉生產(chǎn)線進行改建，使其 產(chǎn)能達到10萬噸；技術(shù)提升：改進專用粉生產(chǎn)工藝，增加面粉出粉率、降低面粉 灰分；產(chǎn)品方案：在保持生產(chǎn)餅干、糕點專用粉的基礎(chǔ)上，新增蛋糕 專用粉、南方饅頭專用粉和瑞士卷專用粉等市場新品種。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局項目單位2009年依法受讓工業(yè)用地（不含商業(yè)）面積 353

44、90平 方米，其中：規(guī)劃布局中部廠區(qū)面積10500平方米，規(guī)劃布局周邊倉儲、物流區(qū)面積 24890平方米。近年來，已依規(guī)建設(shè)建筑物占地 面積16178平方米（其中：生產(chǎn)車間2座占地1917平方米，成品與 副品倉庫3座占地3111平方米，原料倉庫7棟占地11150平方米）， 建筑密度已達45.71%;配建道路、排水、綠化、曬場等附屬設(shè)施占 地面積19212平方米。建設(shè)規(guī)劃布局符合“三規(guī)合一”和工業(yè)企業(yè) 建設(shè)要求。本次申報項目為年處理 6萬噸小麥面粉生產(chǎn)線改建，該項目位 于公司廠區(qū)中部，現(xiàn)有東西走向生產(chǎn)車間1座，鋼混6層框架結(jié)構(gòu)，軸線尺寸為55.7米X 13.2米，占地735.24平方米，建筑面積

45、3783 平方米。車間內(nèi)臵年處理 6萬噸小麥面粉生產(chǎn)線一條，其中：東段 為原糧接收、清理及配麥工序，中部為制粉工序，西部為配粉工序。本次改建主要是對生產(chǎn)線清理、制粉工序和設(shè)備進行技改升級，不涉及土建工程及其他生產(chǎn)工序。5.3建設(shè)標準和產(chǎn)品標準（一）建設(shè)標準生產(chǎn)線改建后，達到能生產(chǎn)符合國標和行標的低筋專用粉標準， 產(chǎn)能提升到年處理小麥10萬噸的水平，工藝技術(shù)水平國內(nèi)領(lǐng)先。（二）產(chǎn)品標準蛋糕專用粉執(zhí)行 LS/T3207-1993標準，南方饅頭專用粉和瑞士 卷專用粉執(zhí)行企業(yè)標準。5.4技術(shù)（工藝）方案541技術(shù)（工藝）路線及流程圖（一）小麥粉生產(chǎn)工藝設(shè)計原則：、滿足產(chǎn)品品種質(zhì)量和產(chǎn)量的要求；、滿足環(huán)

46、境保護、勞動保護、安全衛(wèi)生的要求；、適應(yīng)原料特征，爭取最大效益；、最大限度地節(jié)約能源；、方便操作、維修和生產(chǎn)管理；、少用設(shè)備，少占建筑面積。（二）技術(shù)方案技術(shù)方案主要包括：原糧接收與初清、清理、制粉、面粉后處 理四部分。1 、原糧接收與初清：利用輸送設(shè)備和篩理設(shè)備對原糧進行接收 和初清處理，接收能力為 80噸/小時，設(shè)臵二道篩理，二組吸風， 二級除塵。經(jīng)過初清之后的小麥經(jīng)輸送設(shè)備進入毛麥倉。設(shè)臵足夠的毛麥倉和潤麥倉，可實現(xiàn)2-3次配麥、2-3次著水，第五章建設(shè)方案確保入磨小麥品質(zhì)穩(wěn)定。2、清理：清理流程采用三篩二打二去石一精選一刷麥四風選二 著水一潤麥的工藝。毛麥段采用二級除塵并全部選用密閉式

47、設(shè)備， 光麥段采用脈沖除塵器一級除塵。從毛麥倉出倉后的小麥根據(jù)類型、品質(zhì)等進行合理搭配，保證 制粉工藝的穩(wěn)定。經(jīng)配麥器搭配后的小麥入倉下水平絞龍，經(jīng)水平 輸送后入斗式提升機提升，進入高效振動篩清理出小麥中的大、小 雜質(zhì)，然后入比重分級去石機清理出小麥中的并肩石子，精選機清 理小麥中的大麥、燕麥、養(yǎng)子等異糧粒，經(jīng)磁選除去鐵釘?shù)却判越?屬物后，入臥式打麥機打擊清理出小麥上的麥毛以及與小麥形狀較 近似的土塊等雜質(zhì)，小麥經(jīng)打麥機打下麥毛、塵土等雜質(zhì)后，經(jīng)第 二道高效清理篩和風選進一步清理，這樣經(jīng)初步清理后的小麥入斗 式提升機提升，經(jīng)著水后入潤麥倉潤麥，潤麥時間一般控制在24-30 小時之間，具體時間由

48、技術(shù)人員根據(jù)小麥性質(zhì)、季節(jié)變化靈活掌握。經(jīng)過潤麥后的小麥經(jīng)潤麥倉下水平螺旋輸送機輸送入斗式提升機 提升至去石機進一步除去小麥中殘留的并肩石子和泥塊，入磁選機 進一步去磁后入第二道臥式打麥機，進一步通過打麥機的打擊（重打）作用，清理出小麥腹溝中的灰塵、蟲蝕粒以及絕大部分麥毛和部分 麥胚，經(jīng)平面回轉(zhuǎn)篩理出打碎的雜質(zhì)和土塊，然后入刷麥機做最后 的小麥表皮清理，經(jīng)斗式提升機提升到圓筒吸風分離器進行吸風。 經(jīng)過上述工藝處理后的小麥稱為凈麥，己不含雜質(zhì)，完全符合入磨 小麥的要求。凈麥在入磨前進行霧化著水并掌握0.5小時左右的潤麥時間，著水后的小麥入水平螺旋輸送機送入磨上凈麥倉備用。3、制粉：制粉工序是整個

49、制粉工藝的核心，本方案采用獲得河 南省科技進步一等獎的強化物料分級與磨撞均衡出粉的小麥制粉 新技術(shù)研究科研成果，并輔以正在申報國家專利的細料處理新 技術(shù)技術(shù)創(chuàng)新成果，與一般工藝相比較，將在產(chǎn)品質(zhì)量、出率、 動力消耗等方面有較好的效果。工藝采用四皮七二渣二尾、中后路打麩、七道清粉。在皮磨系 統(tǒng)采用“輕碾細刮”的制粉方法，以便提取量多質(zhì)好的粗粒、粗粉， 盡量保證麩皮完整，后路皮磨采用“磨、打”結(jié)合的手段，盡可能 地刮凈麩皮上殘留的胚乳，降低麩皮含粉。二皮不分粗細，便于流 量的調(diào)整，三皮四皮分粗細，便于操作管理。本工藝注重清粉機的 使用，確保將量多質(zhì)好的麥心送往心磨研磨，提高心磨物料的純度， 保證優(yōu)

50、質(zhì)粉的出率，渣磨、心磨、尾磨使用光輥，以保證面粉的質(zhì) 量和出率，并且可根據(jù)市場需要提取一定數(shù)量的麥胚。4、面粉后處理：采用足夠數(shù)量的面粉散裝倉，加上功能強大的 面粉后處理系統(tǒng)，為生產(chǎn)各種專用粉提供技術(shù)保證。（三）工藝流程圖 TOC o 1-5 h z 小麥初清工藝流程圖見附圖T-1小麥清理工藝流程圖見附圖T-2小麥制粉工藝流程圖見附圖T-3面粉后處理工藝流程圖見附圖 T-4542產(chǎn)品品種、主要技術(shù)來源的可靠性和可得性產(chǎn)品品種主要有瑞士卷專用粉、蛋糕專用粉和南方饅頭專用粉 三種。該項目主要采用河南工業(yè)大學獲得河南省科技進步一等獎的第五章建設(shè)方案“小麥加工轉(zhuǎn)化新技術(shù)”和獲得中國糧油學會科技進步一等

51、獎的“高 效節(jié)能、清潔安全小麥專用粉生產(chǎn)新技術(shù)”等科技成果，與當前面 粉行業(yè)采用的工藝相比，該工藝技術(shù)先進、性能可靠，特別是在產(chǎn) 品質(zhì)量、動力消耗、工藝完善性以及工藝對原料的適應(yīng)性和靈活性、 工藝的實用性、設(shè)備的選型、自動化程度及投資的經(jīng)濟與合理性等 方面均具當今國內(nèi)外先進水平。543 主要技術(shù)參數(shù)面粉出粉率：73%產(chǎn)量：25噸/小時混合均勻度：CVC 5%544物料消耗定額及平衡分析根據(jù)不同需求廠家的產(chǎn)品質(zhì)量要求，有針對性的添加少量改良 劑進行強化、改良，產(chǎn)量與生產(chǎn)線產(chǎn)能相匹配，所以本工藝過程只 涉及到動力消耗。制粉部分的動力消耗維持在 78度/噸粉。5.5設(shè)備方案5.5.1 設(shè)備選型近年來

52、，各糧機生產(chǎn)廠家在消化吸收國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，研究 開發(fā)了一大批新型、高效、節(jié)能的面粉加工生產(chǎn)線設(shè)備，經(jīng)過試用 和改進，現(xiàn)已進入成熟實用期。只要工藝設(shè)計合理并加強操作管理， 工藝效果已相當或優(yōu)于國外水平，且具有投資少、工期短、見效快 等優(yōu)點。根據(jù)以上分析，該項目所更新的設(shè)備全部選用最新技術(shù)設(shè) 備。鑒于原生產(chǎn)線清理工序、制粉工序的部分設(shè)備目前仍可繼續(xù)使 用，所以該項目只對清理和制粉工序的部分設(shè)備進行更新和技術(shù)改建即可滿足工藝要求。5.5.2 設(shè)備來源主要從國內(nèi)大型面粉設(shè)備生產(chǎn)廠家采購。設(shè)備具體選型詳見附 表2-2設(shè)備投資明細表。5.6建筑方案5.6.1 主體工程該項目已有主車間1座，鋼混6層框架結(jié)

53、構(gòu)，軸線尺寸為 55.7 米X 13.2米，占地735.24平方米，建筑面積 3783平方米（其中： 原糧接收車間150平方米，清理配麥車間950平方米，制粉車間1458 平方米，配粉車間1225平方米），與內(nèi)臵生產(chǎn)線技改均可有效銜接 和利用。5.6.2輔助及其他配套工程與生產(chǎn)線相配套的車間、倉庫、給水、供電等輔助設(shè)施完好完善，均可有效利用。5.7實施進度安排2016年1月開始規(guī)劃設(shè)計，2016年2月購臵新增設(shè)備，2016 年3月進行生產(chǎn)線改建，2016年5月進行設(shè)備安裝，2016年7月試 車調(diào)試，2016年8月正式投產(chǎn)。工程建設(shè)進度表如下：序號進度項目2016 年12345678910111

54、21規(guī)劃設(shè)計2設(shè)備考察購置3生產(chǎn)線技改4設(shè)備安裝5設(shè)備調(diào)試6正式生產(chǎn)第六章環(huán)境影響與節(jié)能評價- - -第六章環(huán)境影響與節(jié)能評價第六章環(huán)境影響與節(jié)能評價6.1環(huán)境影響評價6.1.1主要污染源和污染物（一）施工期主要污染源和污染物1、噪聲：施工期間施工機械及運輸車輛等生產(chǎn)非穩(wěn)態(tài)噪聲，具 有噪聲高、無規(guī)律、突發(fā)性等特點。2、廢水：施工工地的生活污水、施工堆放的建筑材料被雨水沖 刷而形成的廢水，會對附近的水體造成一定的污染。3、揚塵：建筑材料在運輸、裝卸及堆放過程中易產(chǎn)生揚塵。4、廢棄物：施工期固體廢棄物主要來自施工過程中廢棄物的施 工材料。（二）運營期主要污染源和污染物該項目在運營過程中由于小麥是干

55、法清理，所以不產(chǎn)生生產(chǎn)污 水，污染源和污染物主要是粉塵污染和噪聲污染。粉塵點主要是設(shè) 備和粉倉；噪聲主要是羅茨風機產(chǎn)生的噪音。6.1.2 環(huán)境保護與治理措施（一）施工期治理措施、噪聲：限制高噪聲施工的季節(jié)和時間，夜晚停止施工；選用 低噪聲的施工機械，并對施工機械進行潤滑、保養(yǎng)等低音處理。施 工噪聲應(yīng)合建筑施工場界噪聲限值（GB12523-90）規(guī)定。2、廢水：施工工地生活污水經(jīng)化糞池預處理后，集中排入現(xiàn)有 的污水管網(wǎng)中。TSP3、揚塵：將運輸車輛車廂密閉，定期清理、定期灑水，使?jié)舛鹊陀谙拗?.0mg/m34、廢棄物：對施工材料采取圍護和遮蓋措施，由專人負責定期 清理廢棄物，以減少對環(huán)境的影響。

56、（二）運營期治理措施1、粉塵：設(shè)備全部選用具有良好密閉性的先進設(shè)備；所有生產(chǎn) 過程都輔以強力吸風裝臵，防止粉塵外溢；在正壓輸送管道、管件 連接處加裝密封墊防止粉塵外泄。所有吸出的粉塵都經(jīng)過脈沖除塵 器處理后排入大氣，其排放濃度小于120mg/n3，完全符合國家標準。2、設(shè)備噪音：設(shè)備優(yōu)先選用低噪音設(shè)備，并布臵在隔音間，完 全可將最大噪音控制在 80分貝以下。3、加強廠區(qū)綠化：在廠區(qū)內(nèi)設(shè)臵綠化區(qū)，在道路兩側(cè)及車間周 圍種植綠化帶，凈化空氣，減少粉塵和噪音污染。6.1.3評價與審批（一）環(huán)保評價根據(jù)中華人民共和國大氣污染防治法和建設(shè)項目環(huán)境保 護管理條例等有關(guān)法律法規(guī)的要求，環(huán)保部門對該項目進行了

57、現(xiàn) 場勘查，并認真查閱了項目建設(shè)的有關(guān)資料。根據(jù)建設(shè)項目環(huán)境 保護分類管理名錄中的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合該項目的特點和其對環(huán)境 的初步分析，得出了環(huán)境影響評價結(jié)論：該項目運行時，對環(huán)境影 響最大的粉塵，由于采取了一系列技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合理的治理 措施，能維持原有環(huán)境質(zhì)量狀況。（二）環(huán)保審批項目已經(jīng)環(huán)保部門審批，并將在環(huán)保部門的監(jiān)控下實施。6.2節(jié)能評價第六章環(huán)境影響與節(jié)能評價621項目綜合能耗情況（一）水：項目由于采用小麥干法清理，噸麥耗水量約0.03噸，年耗水量約3000噸。（二）電：項目設(shè)計總裝機容量 1200KW左右，計算負荷970KV， 噸粉耗電量78度，年耗電量約570萬度。622能源供應(yīng)

58、保障情況（一）水：項目單位現(xiàn)有100米深井一眼，水塔等供水設(shè)施完善， 供水能力每小時50噸?？赏耆珴M足項目用水需求。（二）電：項目單位屬地方重點工業(yè)企業(yè)，擁有生產(chǎn)供電專線等 設(shè)施，可完全滿足項目用電需求。6.2.3綜合節(jié)能措施（一）建立能源管理機構(gòu)企業(yè)設(shè)立能源管理小組，由主管能源的副總經(jīng)理及專業(yè)技術(shù)人 員、各科室及主要車間的有關(guān)人員參加。其主要職責是貫徹國家能 源法規(guī)、政策、標準，組織節(jié)能規(guī)劃，管理和監(jiān)督能源的合理分配 與使用。車間設(shè)立能源管理小組，一般由車間主任擔任組長。班組設(shè)立 能源管理員，負責本班組的能源管理使用工作。（二）加強能源計量能源計量是一項重要的基礎(chǔ)性工作，是掌握能源使用情況，

59、制 定定額和進行考核的依據(jù)，它對降低能耗，加強能耗管理，提高企 業(yè)經(jīng)濟效益都有十分重要的意義。（三）選用節(jié)能高效設(shè)備，改進生產(chǎn)工藝1、選用先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備（1）采用優(yōu)質(zhì)高效設(shè)備，可提高效率和產(chǎn)品質(zhì)量。（2）配臵先進的過程檢測設(shè)備， 加強生產(chǎn)控制，提高生產(chǎn)效率。（3）生產(chǎn)線采用先進的成套設(shè)備， 可提高生產(chǎn)效率、節(jié)能降耗。2、選用先進的節(jié)電設(shè)備（1）為減少車間變壓器的損耗，采用集中補償措施。（2）為了節(jié)省照明用電，可采用高效節(jié)能的金屬鹵素燈，單燈 配有電容補償器，按生產(chǎn)設(shè)備合理分區(qū)控制。（3）電動機選用Y型電動機，具有高效、節(jié)能、低噪、振動小、 運行安全可靠等優(yōu)點。（4）變壓器選用新型銅芯低耗

60、變壓器。（5）選用與負荷相匹配的電機，避免大馬拉小車的現(xiàn)象。（四）節(jié)水1、工藝流程中著水采用自控著水器，不僅能保持產(chǎn)品的水分含 量穩(wěn)定，而且具有良好的節(jié)水效果。、生產(chǎn)與生活用水全部安裝水表，加強用水管理。（五）減排措施該項目的排放主要是含粉塵空氣的排放，由于采用了密閉、強 化吸風等措施，所以杜絕了粉塵外溢。同時對吸出的粉塵經(jīng)過脈沖 除塵器處理后，其排放濃度小于 120mg/n3，完全符合國家標準。第七章項目組織與管理- -第七章 項目組織與管理- -第七章項目組織與管理7.1組織機構(gòu)與職能劃分（一）項目改建階段組織機構(gòu)設(shè)臵與職能劃分1、機構(gòu)設(shè)臵成立以公司董事長呂某某為組長的改建工作領(lǐng)導小組，主