中和反應(yīng)的產(chǎn)物──鹽

1、HCl + KOH KCl + H2OH2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O寫出下列中和反應(yīng)的化學(xué)方程式： 鹽酸和氫氧化鉀反應(yīng)：硫酸和氫氧化鈉反應(yīng)：想一想：什么是鹽？中和反應(yīng)的產(chǎn)物鹽一、鹽的分類和命名 生活中所說的鹽是特指食鹽；化學(xué)中的鹽是一類物質(zhì)的總稱。2 請你列舉一些你所熟知的鹽？那么，鹽是由什么組成的呢？1組成：金屬元素（或銨根）和酸根組成。3NaClKClNa2SK2SNa2CO3Na2SO4KNO3（1）根據(jù)組成不同：a、正鹽 金屬元素（或銨根）+酸根 含氧酸鹽：命名為“某酸某” 無氧酸鹽：命名為“某化某” 除正鹽外，如果酸分子中部分氫被金屬（或銨根）取代，生成的鹽稱

2、為酸式鹽。例如： 硫酸氫鈉 NaHSO4 碳酸氫鈉 NaHCO3 碳酸氫鈣 Ca(HCO3)2 同樣，如果堿中的氫氧根離子部分被中和的產(chǎn)物，稱為堿式鹽。例如：堿式碳酸銅 Cu2(OH)2CO342分類可見，酸式鹽和堿式鹽的組成和命名有什么規(guī)律？酸式鹽 組成：金屬元素（或銨根）+ H + 酸根 命名：某酸氫某堿式鹽 組成：金屬元素（或銨根）+ OH + 酸根 命名：堿式某酸某5請你幫幫忙： 實(shí)驗(yàn)室進(jìn)了一批試劑請你幫助歸類擺放于櫥柜中。 KNO3、(NH4)2SO4、NaCl、NH4NO3、K2CO3、NH4Cl、KCl、Na2CO3、Na2SO4、(NH4)2CO3、NaNO3【小結(jié)】 鹽也可以

3、根據(jù)含有相同的金屬元素或酸根來分。比如：都含有鈉元素的鹽我們稱為鈉鹽，都含有硫酸根的鹽我們稱為硫酸鹽等等。6二、結(jié)晶水合物 剛才我們已經(jīng)學(xué)過鹽的組成、分類和命名，請問：膽礬CuSO45H2O屬于鹽嗎？像膽礬這樣帶有結(jié)晶水的化合物，我們稱為結(jié)晶水合物，它們是純凈物，也屬于鹽。能否舉出一些我們已經(jīng)學(xué)過的結(jié)晶水合物？石堿 Na2CO310H2O明礬 KAl(SO4)212H2O7 結(jié)晶水合物受熱后容易失掉結(jié)晶水。演示實(shí)驗(yàn) 用大試管盛取少量硫酸銅晶體，用酒精燈加熱，一段時(shí)間后，觀察現(xiàn)象，并嘗試解釋反應(yīng)原理。觀察現(xiàn)象并記錄下來: 藍(lán)色晶體變成白色粉末CuSO45H2O CuSO4 + 5H2O8【結(jié)論】

4、 結(jié)晶水合物在受熱后容易失去結(jié)晶水變成無水鹽。 該變化屬于化學(xué)變化還是物理變化？ 化學(xué)變化，因?yàn)榻Y(jié)晶水合物和相應(yīng)的無水鹽分屬不同的純凈物。9三、鹽的溶解性規(guī)律 其實(shí)，我們在前面的教學(xué)中已經(jīng)涉及到了很多鹽，比如熟悉的食鹽、純堿、碳酸鈣等，它們有的難溶于水，有的溶于水。那么，如果面對我們不熟悉的鹽，比如：硝酸鈣，我們應(yīng)如何判斷它的溶解性呢？10 鹽的溶解性規(guī)律 鉀鈉銨硝鹽都可溶 鹽酸鹽不溶氯化銀 硫酸鹽不溶硫酸鋇 碳酸鹽只溶鉀鈉銨背： 七個(gè)脫口而出的沉淀： 可溶于稀硝酸： Cu(OH)2(藍(lán)色） Mg(OH)2（白） BaCO3（白） CaCO3（白） Fe(OH)3（紅褐色） 不溶于稀硝酸： B

5、aSO4 （白） AgCl（白）111、定義：四、焰色反應(yīng)閱讀課本,思考下列問題，然后討論交流：3、焰色反應(yīng)是什么元素的性質(zhì)？2、常見元素的焰色：4、焰色反應(yīng)是物理變化還是化學(xué)變化？1、定義：金屬或者它們的化合物在灼燒時(shí)使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色，這種現(xiàn)象在化學(xué)上叫做焰色反應(yīng)。鈉鈣鉀銅黃色磚紅色紫色綠色搶答2、常見元素的焰色3、焰色反應(yīng)是什么元素的性質(zhì)？焰色反應(yīng)是金屬元素的性質(zhì)4、焰色反應(yīng)是物理變化還是化學(xué)變化？焰色反應(yīng)是物理變化，不是化學(xué)變化閱讀P38面并思考下列問題，然后討論交流：1、在觀察鉀的焰色反應(yīng)現(xiàn)象時(shí),應(yīng)怎樣觀察?為什么?2、如何應(yīng)用焰色反應(yīng)？1、在觀察鉀的焰色反應(yīng)現(xiàn)象時(shí),應(yīng)怎樣觀察?為什么?藍(lán)色的鈷玻璃。 因?yàn)橐话阌须s質(zhì)Na元素，產(chǎn)生的黃色光會掩蓋紫色光，用藍(lán)色鈷玻璃可以濾去黃色光。（2）添加到煙花中，使煙火更加絢麗多彩（1）檢驗(yàn)?zāi)撤N金屬元素是否存在，尤其是用于檢驗(yàn)Na元素、K元素2、如何應(yīng)用焰色反應(yīng)？按要求寫出化學(xué)式鹽酸_ 硫酸_硝酸 _ 醋