消防安全常識(shí)1121

1、 培訓(xùn)目的：加強(qiáng)員工的消防意識(shí)及熟悉酒店消防設(shè)施設(shè)備。培訓(xùn)主題：介紹酒店的消防基本情況、火災(zāi)常識(shí)、酒店的消防設(shè)施、程序以及有關(guān)消防的法規(guī)、規(guī)定。消防安全知識(shí)消防的基本知識(shí)酒店消防的意義及方針意義：火災(zāi)會(huì)危及到酒店員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全，故一定要重視酒店消防工作。方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。為什么說(shuō)消防工作是為客人服務(wù)的一部分：酒店的服務(wù)是否周到是以安全舒適為標(biāo)準(zhǔn)，客人住店要有安全感，酒店員工有責(zé)任為客人進(jìn)行安全服務(wù)，尤其是老、弱、病、殘、幼、孕、醉。要能準(zhǔn)確地回答客人提出的有關(guān)消防安全問(wèn)題，火災(zāi)情況下，要首先幫助客人撤離 消防及火災(zāi)的定義消防：消滅火災(zāi)和預(yù)先防范，防止火災(zāi)發(fā)生的社會(huì)行為。火災(zāi)：

2、指在時(shí)間上或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。 燃燒和滅火的原理燃燒是有發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng)，多數(shù)燃燒都產(chǎn)生煙霧，它必須具備（即燃燒三要素）：可燃物、助燃物（氧氣）、著火源（火種）構(gòu)成所謂的燃燒三角形。滅火原理即破壞燃燒的三角形，切斷三者之間的聯(lián)系。容易引起火災(zāi)的火源有哪些：煙頭、電源開(kāi)關(guān)、打火機(jī)等。酒店容易著火的部位：客房、廚房、發(fā)電機(jī)房、變壓器房、鍋爐房、機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)各種電器及插座。酒店易燃品包括：家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤氣、油漆及各種油（可燃物）。消防的“三知”和“三會(huì)”三知知消防法規(guī)、酒店消防安全制度，知防火常識(shí)，知滅火常識(shí)；三會(huì)會(huì)報(bào)警，會(huì)撲救初起火災(zāi)，會(huì)自救逃生和疏散人員。

3、滅火的最佳時(shí)刻：發(fā)現(xiàn)起火的最初分鐘內(nèi)為最佳滅火時(shí)刻，煙霧少，能見(jiàn)度好，及時(shí)撲救和報(bào)警就能避免火災(zāi)?；馂?zāi)最怕的是驚慌失措和煙霧，據(jù)統(tǒng)計(jì)，火災(zāi)傷亡80%以上是二者造成的。 酒店發(fā)生火災(zāi)如何處理?酒店發(fā)生火災(zāi)員工如何處理 ?酒店的任何員工在酒店范圍內(nèi)任何地方如發(fā)現(xiàn)災(zāi)情時(shí)應(yīng)根據(jù)火勢(shì)的大小而定，如果是力所能及的小火就應(yīng)立即解決而后向上司書(shū)面報(bào)告。如火勢(shì)較大應(yīng)就近找到電話撥打總機(jī)（0）或酒店消防監(jiān)控中心（1119）（任何員工沒(méi)有總經(jīng)理的授權(quán)都不允許私自撥打119），報(bào)警時(shí)語(yǔ)言要清晰講清楚火災(zāi)位置、火情類(lèi)別、自己所屬的部門(mén)及姓名。如找不到電話時(shí)應(yīng)就近找到消防栓，打碎消防栓的報(bào)警按扭玻璃進(jìn)行報(bào)警，并關(guān)閉電閘。

4、 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)不要急于打開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)門(mén)，先用手摸一下門(mén)的溫度，如果門(mén)的溫度過(guò)高，千萬(wàn)不能打開(kāi)門(mén)，報(bào)警并尋找其它自救法。如果被困在房間里要用濕抹布堵住門(mén)縫和空調(diào)孔，防止?jié)鉄熯M(jìn)入房間，然后通過(guò)電話和其它方式呼救。離開(kāi)房間時(shí)要關(guān)門(mén)，火災(zāi)時(shí)千萬(wàn)不要使用電梯，如果濃煙較大，要爬行，因?yàn)檫@時(shí)近地面才有新鮮空氣，還可用濕毛巾捂住嘴鼻。 發(fā)生火災(zāi)如何自救滅火的方法冷卻法主要降低火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的溫度來(lái)滅火的一種方法，可用水冷卻和凈化碳滅火器進(jìn)行滅火。窒息法主要是讓火災(zāi)處于無(wú)空氣的狀態(tài)下來(lái)滅火的一種方法，可用泡沫干粉滅火器。隔離法主要是將火源與著火物隔開(kāi)，防止火勢(shì)的加強(qiáng)導(dǎo)致更大的損失和傷害。抑制法將火勢(shì)控制，不讓火勢(shì)延伸。酒店

5、的消防設(shè)施本酒店設(shè)有滅火器、消防栓、手動(dòng)報(bào)警系、煙感、溫感、噴淋系統(tǒng)、隔離卷閘門(mén)、走火通道、防毒面具、滅火器、送風(fēng)排煙系統(tǒng)、消防電話報(bào)警系統(tǒng)、電梯監(jiān)控系統(tǒng)、消防火警檢測(cè)屏。滅火器類(lèi)別干粉滅火器、ABC干粉滅火器（手推車(chē)式、懸掛式、瓶裝手提式）、二氧化碳滅火器泡沫滅火器。滅火器的使用方法：一提二拉三對(duì)準(zhǔn)（火源的根部）。煙感和溫感在樓內(nèi)90%的地方，安裝在天花板下的白色圓形為煙感報(bào)警探頭，當(dāng)周?chē)臒熿F或煙塵達(dá)到一定濃度時(shí)，圓形物上的紅色指示燈亮起來(lái)并把信號(hào)在火警監(jiān)探中顯示出來(lái)。在廚房、車(chē)庫(kù)和一些地方的天花板下白色圓形物為溫感報(bào)警探頭，溫度變化超過(guò)15攝氏度時(shí)，紅燈亮起來(lái)，與煙感報(bào)警過(guò)程相同。噴淋

6、在樓內(nèi)99%的地方，紅色管路連接裝置又稱(chēng)花灑系統(tǒng)。普通紅色噴淋頭在溫度達(dá)到68攝氏度時(shí)，會(huì)自動(dòng)爆裂噴水，具有報(bào)警和滅火的雙重作用。 送風(fēng)、排煙在樓層走廊天花板上的條形排氣孔（不同于空調(diào)的方形孔或長(zhǎng)形孔）是樓層排煙孔，其自動(dòng)開(kāi)關(guān)在火警中心，其作用是在火災(zāi)時(shí)排除樓層內(nèi)的煙霧。 1、嚴(yán)謹(jǐn)攜帶易燃、易爆物品進(jìn)入酒店客房或公共區(qū)域。酒店?duì)I業(yè)需要的易燃易爆品，要由專(zhuān)人保管，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、運(yùn)輸、保管易燃易爆物品的審批、監(jiān)控制度。2、除廚房和餐廳外，任何部門(mén)與個(gè)人不得在酒店內(nèi)動(dòng)用明火，如有特殊情況，須報(bào)經(jīng)消防中心批準(zhǔn)，并在有消防人員監(jiān)控的情況下按程序進(jìn)行。3、不準(zhǔn)隨地丟煙頭、火柴棒。4、安全走火通道不準(zhǔn)堆放物

7、品或作其它用途。5、禁止在酒店內(nèi)燃放煙花爆竹。6、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、客房、洗衣房等地吸煙、用火或亂拉電源。7、非電工，不準(zhǔn)擅自接電或拆電線、電源。酒店的防火制度8、行政人員下班時(shí)，要認(rèn)真檢查辦公室內(nèi)的安全情況，關(guān)閉門(mén)窗，切斷電源方可離開(kāi)。9、在重點(diǎn)部位值班的員工，要堅(jiān)守崗位，不得擅離職守，防止火警的發(fā)生。10、在廚房和餐廳工作的員工，要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火，并且每周要對(duì)氣體管道、閥門(mén)、開(kāi)關(guān)、電源檢查一次，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)匯報(bào)。11、酒店工程施工需要使用明火時(shí)，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的申報(bào)審批程序，經(jīng)批準(zhǔn)后，要在消防人員的監(jiān)控下使用。酒店的安全守則遵守“員工手冊(cè)”和“消防手冊(cè)”及部門(mén)內(nèi)部規(guī)定；崗位操作需按操作規(guī)則、流程進(jìn)行；禁止在店內(nèi)嬉笑、追打、拋物等；禁止在非吸煙區(qū)、禁煙區(qū)吸