【大學課件】旅游心理學概述p51

1、旅 游心 理 學docin/sundae_mengdocin/sundae_meng課前的話希望大家能夠做到： 細心觀察，小心揣摩 理論聯(lián)系實際 學以致用課前的話教學與考核安排期末考試（閉卷筆試） 70%課堂發(fā)言與作業(yè) 20%出勤情況 10%docin/sundae_mengdocin/sundae_meng1、心理學導引，郭永玉、王偉，華中師范大學出版社，20192、心理學分冊，郭亨杰，東南大學出版社，20193、心理學是什么，崔麗娟 等，北京大學出版社，2019.64、消費心理學，耿黎輝，西南財經(jīng)大學出版社，20195、心理學與生活，理查德格里格 菲利普津巴多著，人民郵電出版社，20196

2、、心理學與我們，（美）費爾德曼 著，人民郵電出版社，20197、旅游心理學，王婉飛等，浙江大學出版社，20198、旅游心理學：理論案例，薛群慧，南開大學出版社，20199、旅游心理學，劉純，高等教育出版社,201910、旅游心理學，李雪冬，南開大學出版社，2019.6建議閱讀的文獻 本課程的框架結構旅游心理學旅游者心理旅游服務心理旅游企業(yè)員工心理旅游知覺旅游動機旅游者的態(tài)度旅游者的人格旅游者的消費決策旅游者的情緒情感前廳服務心理客房服務心理餐廳服務心理旅游商品服務心理導游服務心理旅游者投訴心理旅游企業(yè)中的人際關系旅游企業(yè)員工的心理保健docin/sundae_mengdocin/sundae_

3、meng第一章 旅游心理學概述學習目的與要求： 了解旅游心理學的學科性質、歷史發(fā)展沿革并掌握學科的研究對象； 掌握旅游心理學的基本研究方法； 了解研究旅游心理學的目的和重要意義。docin/sundae_meng第一節(jié) 旅游心理學概述一、什么是心理學1、心理學心里學docin/sundae_meng心理學家知道你在想什么。心理學就是心理咨詢。心理學家就只研究變態(tài)的人。心理學家會催眠。心理學就是夢的解析。幾種誤解docin/sundae_meng2、心理學發(fā)展簡史 “心理學有一長期的過去，但僅有一短期的歷史?！?艾賓浩斯（德國著名心理學家） 在馮特創(chuàng)立他的實驗室之前，心理學像個流浪兒，一會兒敲敲

4、生理學的門，一會兒敲敲倫理學的門，一會兒敲敲認識論的門。1879年，它才成為一門實驗科學，有了一個安身之處和一個名字。 墨菲馮 特Wilhelm Wundt,1832-1920 科學心理學的創(chuàng)始者，實驗心理學之父，創(chuàng)建一支國際心理學專業(yè)隊伍，奠定構造主義心理學派的基礎，感情三度說的倡議者，也是使心理學脫離哲學范疇成為一門獨立科學的巨擘。docin/sundae_mengdocin/sundae_meng（1）心理學的發(fā)展原始社會末期：萌芽中世紀（1114世紀）：中斷15世紀初：文藝復興，奠定基礎1719世紀中葉：研究活躍19世紀后半葉：成為獨立的科學1879年，馮特在萊錫比大學創(chuàng)立了世界上第一

5、個心理實驗室。馮特將心理學定義為：研究意識并探索控制心靈的獨特規(guī)律。docin/sundae_meng（2）現(xiàn)代心理學的三大流派1、精神分析心理學創(chuàng)始人： 奧地利心理學家弗洛伊德成 果： 1900年，出版夢的解析一書 1901年，發(fā)表日常生活中的精神病理學1905年，發(fā)表了性學三論1913-1914年，發(fā)表了圖騰與禁忌1917年，發(fā)表了精神分析引論 1923年，出版了自我和本我docin/sundae_meng主 要 觀 點 精神分析的研究對象是人的潛意識。 精神分析的目的是了解個人當前的觀念和行為的潛意識根源。 精神分析的方法主要是自由聯(lián)想法，即在醫(yī)生的引導下，病人無顧忌地將頭腦中的想法、回

6、憶和愿望等說出來。潛意識經(jīng)驗通常是被壓抑的，因為它們與文明社會的道德觀念相沖突，但壓抑并不能消除潛意識，且過度的壓抑正是心理疾病的根源。精神分析不僅是一種精神醫(yī)學，而且使?jié)撘庾R、性心理、壓抑與焦慮、戀母情結等概念被廣泛使用于揭示人性和人類行為。docin/sundae_meng2、行為主義心理學 20世紀初由美國心理學家華生創(chuàng)立。而美國心理學家斯金納創(chuàng)立了“強化學說”，是“新行為主義”心理學家的代表。 給我一打健康而體型健全的嬰兒，給我一個專門的環(huán)境培養(yǎng)他們，我保證從他們之間任意選出一個，都能將他培訓成我所選擇的任何一種專家醫(yī)生、律師、藝術家、大商人，當然還有乞丐和小偷，而不論他們的才能、愛好

7、、能力、稟性如何，也不管他們的祖先是什么種族。華生docin/sundae_meng主 要 觀 點主張將行為作為心理學的研究對象。心理學的目的在于揭示刺激和反應，刺激和反應是構成行為的共同的基本因素。反對內省法，主張客觀方法，如觀察法、實驗法、口頭報告法等。行為是環(huán)境作用的結果，環(huán)境的差異導致行為的差異，反對用遺傳解釋生理正常的個體之間的行為差異。了解了刺激和反應之間的確定關系，就可以將其應用于預測和控制人與動物的行為。docin/sundae_meng（3）人本主義心理學由美國心理學家馬斯洛和羅杰斯在20世紀50年代創(chuàng)立。主要觀點： 在研究對象上，主張研究人性的積極方面。 人本主義的目的不僅

8、在于預測和控制人的行為，也不僅在于治療心理疾病，更在于促進人的潛能和價值的實現(xiàn)。其基本原則之一即“心理學應該關心人的尊嚴和人的提高”。 人本主義心理學的方法更強調所謂“現(xiàn)象學的方法”，也就是主觀經(jīng)驗的觀察和報告。 人本心理學反對決定論，認為人是有自由意志的，人有選擇并為自己的行為負責的能力。docin/sundae_meng3、心理學有時候會“失靈”你能舉出例子嗎？docin/sundae_meng二、旅游心理學的研究對象旅游心理學是心理學的一門分支學科，它是把心理學的相關研究成果和有關原理及研究方法運用到分析、了解旅游這一現(xiàn)象上來而產(chǎn)生的新興應用學科。docin/sundae_meng旅游心

9、理學的研究對象與內容旅游企業(yè)員工心理 包括旅游企業(yè)中的人際關系、員工勞動心理、旅游企業(yè)領導心理等。旅游消費心理 溫勒的行為公式：行為f（人格環(huán)境）包括旅游知覺、旅游動機、旅游者的人格、旅游者的態(tài)度、旅游者的情緒情感、旅游審美心理等。 旅游服務心理包括導游與風景區(qū)服務心理、酒店服務心理、旅游交通服務心理、旅游商品服務心理等。docin/sundae_meng三、旅游心理學與相關學科1、普通心理學 研究一般正常人的心理現(xiàn)象及其基本規(guī)律。將把個人身上所發(fā)生的心理現(xiàn)象分成心理動力、心理過程、心理狀態(tài)和心理特征四個方面。（1）心理動力 指決定著個體對現(xiàn)實世界的認知態(tài)度和對活動對象的選擇與偏向的心理現(xiàn)象系

10、統(tǒng)。包括動機、需要、興趣和世界觀等心理成分。docin/sundae_meng（2）心理過程認知過程：個體獲取知識和運用知識的過程，包括感覺、知覺、記憶、思維和語言等。情感過程：是人們對客觀事物經(jīng)過認識過程之后在大腦中所產(chǎn)生的一種內心體驗過程?？梢苑譃榍榫w、情感和情操三個層次。意志過程：人在行動過程中，為實現(xiàn)預定的目標，產(chǎn)生的一種努力進取的心理狀態(tài)。docin/sundae_meng三者關系認知過程是個體整個心理活動的開端和基礎，影響著情感和意志過程的進行；情感和意志過程又促進和強化認識過程的發(fā)展和變化；情感過程制約著意志過程的發(fā)生，意志過程又調節(jié)和支配著情感過程的變化。docin/sunda

11、e_meng（3）心理狀態(tài)指心理活動在一段時間里出現(xiàn)的相對穩(wěn)定的持續(xù)狀態(tài)。（4）心理特征人在認知、情緒和意志活動中形成的那些穩(wěn)固而經(jīng)常出現(xiàn)的意識特性，主要包括能力、氣質和性格。docin/sundae_meng2、管理心理學產(chǎn)生于20世紀20年代，誕生標志是霍桑試驗。管理心理學是以企業(yè)中人的心理規(guī)律為研究對象，目的在于調動人的積極性，以達到最大的工作績效。管理心理學研究內容是企業(yè)中具體的社會、心理現(xiàn)象，包括個體心理、群體心理、組織心理和領導心理四個方面。docin/sundae_meng3、消費者行為學消費者行為就是指人們?yōu)闈M足需要和欲望而尋找、選擇、購買、使用、評價及處置產(chǎn)品和服務時介入的活

12、動和過程。消費者行為學就是研究消費者的這些活動和過程以及影響這些活動和過程的各種因素。docin/sundae_meng消費者購買行為分析模型影響因素個人因素環(huán)境因素營銷因素自我意識和生活方式需要和動機需要確認信息搜尋方案評估購買決策產(chǎn)品選擇商店選擇品牌選擇購后行為商品獲取與消費體驗docin/sundae_meng個 人 因 素消費者的心理過程、學習、價值觀與態(tài)度以及個性等消費者的心理因素；消費者的產(chǎn)品知識、消費者的職業(yè)與性別、消費者的經(jīng)濟狀況以及消費者的自我意識與生活方式等因素。docin/sundae_meng環(huán) 境 因 素包括社會環(huán)境因素和其他環(huán)境因素。社會環(huán)境因素包括文化因素、參照群

13、體、社會階層、家庭以及社會流行等。其他環(huán)境因素包括購物環(huán)境因素、情境因素以及消費體制因素等。docin/sundae_meng營 銷 因 素包括與產(chǎn)品有關的因素以及與產(chǎn)品營銷組合有關的因素。與產(chǎn)品有關的因素包括產(chǎn)品定位、商品命名、商標、產(chǎn)品包裝裝潢等。與產(chǎn)品營銷組合有關的因素包括促銷、廣告、定價、企業(yè)公共關系等。docin/sundae_meng四、旅游心理學的研究方法（一）旅游心理學研究的信息來源 第一手資料第二手資料docin/sundae_meng（二）旅游心理學研究的類型定性研究：通過綜合描述與分類來對事物進行衡量的研究。定量研究：通過數(shù)量對事物進行衡量的研究。定性和定量相結合的研究方

14、法docin/sundae_meng（三）研究的具體方法 1、觀察法（observation） 在自然情況下，有計劃、有目的、有系統(tǒng)地直接觀察被研究者的外部表現(xiàn)，了解其心理活動，進而分析其心理活動規(guī)律的一種方法。優(yōu)點：方便易行，可涉及廣泛的內容，觀察材料更接近于生活現(xiàn)實，得出的結論比較符合實際情況。 缺點：只能反映表面現(xiàn)象，觀察者被動，所得材料難以區(qū)分哪些是偶然的，哪些是規(guī)律性的，且對研究者要求較高。docin/sundae_meng觀察法適用的情形調查者所關注的行為是公開的這些行為經(jīng)常且重復出現(xiàn)或是可以預測的行為發(fā)生在相對較短的時間跨度里docin/sundae_meng2、實驗法(expe

15、riment)有目的地嚴格控制或創(chuàng)設一定的條件，人為地引起某種心理現(xiàn)象產(chǎn)生，從而對它進行分析研究的方法。包括兩種形式：實驗室實驗法和自然實驗法。實驗室實驗法：在專門的實驗室內借助于各種儀器來進行的。對心理現(xiàn)象的產(chǎn)生原因、大腦生理變化以及被試者行為表現(xiàn)的記錄和分析都比較精確。自然實驗室法：由研究者有目的地創(chuàng)造一些條件在比較自然的條件下進行的。所得結果比較接近于實際，比較具有主動性和嚴密性，所得到的結果也比較準確。docin/sundae_meng可采用郵寄問卷、電話訪問和人員訪問等方式。優(yōu)點：能同時進行群體調查，快速收集大量資料，且簡易的方法方便人們回答。 缺點：拒訪所引起的偏差比較大。不大適于

16、針對行為，回答未必完全真實，材料價值要打折扣。 3、調查法(survey)docin/sundae_meng4、問 卷 法優(yōu)點：可以同時進行大規(guī)模的調查。缺點：問卷回收率低，對所回收的問卷答案的真?zhèn)闻袛噍^難。問卷法的關鍵在于問卷設計。docin/sundae_meng問 卷 設 計基本決定確定所問問題與內容決定應答方式或形式?jīng)Q定提問的措辭決定問題的排列順序預試與修正docin/sundae_meng5、訪 談 法（1）結構式訪談： 優(yōu)點：針對性比較強，調查的問題比較明確、節(jié)省時間。 不足：所提問題規(guī)范化程度比較高，可能會降低被調查者合作的積極性或采取敷衍的態(tài)度。 指調查者與被調查者進行面對面有

17、目的的談話、詢問，以了解被調查者對所調查內容的態(tài)度傾向、人格特征等的方面。docin/sundae_meng（2）非結構訪談 優(yōu)點：談話的氣氛比較輕松，可得到被訪者真實的想法 不足：要求調查者有較高的把握目標和掌握談話技巧的能力，且該法對搜集上來的資料進行歸納和整理較困難。docin/sundae_meng6、投射技術指向被試提供一些含義模糊的材料，通過這些材料激發(fā)出被試潛意識中的感情和態(tài)度。常用方法包括：主題統(tǒng)覺測驗、造句測驗、角色扮演法等。docin/sundae_meng案 例20世紀40年代后期，速溶咖啡作為一種方便飲料剛剛進入美國市場。讓生產(chǎn)者和經(jīng)營者始料不及的是，這種被他們認為方便

18、、省時、省力、快捷、價格也適中的新商品并不受歡迎，問津者寥寥無幾。而當直接問消費者不買這種速溶咖啡的原因時，他們中的大部分人回答是不喜歡速溶咖啡的味道。但若深究下去，卻沒有人能說出速溶咖啡的味道與普通咖啡豆加工后的味道相比到底有什么不同。為此，生產(chǎn)者和經(jīng)營者都感到很茫然。docin/sundae_meng 購物單一漢堡牛肉餅面包胡蘿卜發(fā)酵粉速溶咖啡桃子罐頭土豆購物單二漢堡牛肉餅面包胡蘿卜發(fā)酵粉新鮮咖啡豆桃子罐頭土豆試描述按該購物單買東西的家庭主婦的個性。docin/sundae_meng五、研究旅游心理學的意義有助于旅游事業(yè)的發(fā)展和旅游服務質量的提高有助于提高旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理水平有利于科學

19、合理地開發(fā)旅游資源和安排旅游設施docin/sundae_meng小 結1、現(xiàn)代心理學的三大流派：精神分析心理學、行為主義心理學、人本主義心理學2、旅游心理學的研究對象：旅游消費心理、旅游服務心理、旅游企業(yè)管理心理3、旅游心理學的研究方法觀察法、實驗法、調查法、問卷法、訪談法、投射技術docin/sundae_meng小測試：你的生命是什么顏色？ 生命顏色的計算方法：把公元出生的年月日用數(shù)字寫出，然后將數(shù)字一個一個相加，直到結果變成單一數(shù)字為止。這個數(shù)字就是你的生命顏色。例如：1983年4月12日出生的人就是如下的計算 198341228 2810 101這樣，數(shù)字1就是你的生命顏色了。1紅

20、2藍 3綠 4藍 5白 6黃 7橙 8黑 9紫綠色：大而化之墻頭草 基本上你沒有什么個性，見什么人說什么話、隨波逐流、沒啥主見。你最希望的人生就是一生平平淡淡，沒有任何大風大浪。雖沒有強烈的個人色彩，但你是個知足常樂的和平主義者，只是當生活中出現(xiàn)大風浪時，可能會有沒辦法面對挑戰(zhàn)的顧慮。紅色：熱情沖動莽小子感性的你內心熱情如火，隨時都能以你的熱情將周圍的人融化。不過因為太熱情，所以有時會太過沖動，踩不住煞車，因此常常會得罪人，受到失敗的打擊。不過你的復原力就像打不死的蟑螂一樣強，即使跌倒了也會很快爬起來的。藍色：理性助人小天使 循規(guī)蹈矩不逾矩、冷靜理智不犯錯，就是一般人對你的印象。冷靜的你總是能

21、得到別人的信賴，不過謹慎的性格讓你做的比說的多，不輕易將自己的想法表達出來。以至于別人總認為你個性有點陰沉，其實你是樂于助人且深思熟慮的。docin/sundae_mengdocin/sundae_meng白色：單純天真幻想家 純潔如白紙的你就如愛情小說中不食人間煙火的主角，成天活在自己編織出來的世界里，塵世的一切都與你無關。感情蒙蔽理智，情緒不穩(wěn)易受環(huán)境影響，要當心白日夢做過度會變成妄想癥，明明沒有發(fā)生的事都會以為發(fā)生過。黃色：樂觀開朗傻小子 天生樂觀，即使天塌下來也相信有個子比你高的人頂著。好奇心旺盛，任何事都要去試一試才甘心，若是有人阻止你去做新的嘗試，必定會遭到你強力的反擊。有時也別太

22、伶牙俐齒，聽聽別人的意見，以免被人騙了還不知。橙色：依賴成性小BABY 你就像個永遠長不大的小孩，永遠需要別人陪在身邊，為你把屎把尿、送湯送水、噓寒問暖、呵護照顧。雖然依賴心重，但也因這點你會對朋友掏心掏肺，因此身邊朋友成群。當然你最主要的目的就是找一個能一輩子照顧你的人。docin/sundae_meng黑色：人格分裂小惡魔 你擁有多重人格，一會兒是天使，一會兒是惡魔，集最佳行動力、理解力、社交力于一身。想出人頭地對你不是難事，但是你卻常常另外去追求遙不可及的目標，以致終其一生都在追逐夢中樓閣。要小心性格的分裂會對你造成不平衡的影響，讓你難以得到真正的快樂。紫色：深謀遠慮思想家 遇事不會立即下決定，而會把這件事從頭到尾分析清楚才決斷，深思熟慮的程度令人望塵莫及。自信心強，會早早就決定自己的人生目標，不過你也十分固執(zhí)，就算錯誤也不輕易