2022年食用油加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、食用油加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告食用油加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告食用油加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（此文檔為 word格式,下載后您可任意修改編輯?。┠夸?TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 第一章總論1 HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 1.1項(xiàng)目概況1 HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 1.2報(bào)告編制依據(jù)和范圍 2 HYPERLINK l bookmark10 o Current Document 1.3項(xiàng)目單位

2、概況3 HYPERLINK l bookmark12 o Current Document 1.4綜合評(píng)價(jià)4 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性 5 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 2.1項(xiàng)目建設(shè)背景52.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 7 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 第三章市場分析及銷售方案10 HYPERLINK l bookmark20 o Current Document 3.1市場分析10 HYPERLINK l

3、 bookmark22 o Current Document 3.2市場前景分析14 HYPERLINK l bookmark24 o Current Document 3.3項(xiàng)目產(chǎn)品SWOT分析15 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 3.4項(xiàng)目產(chǎn)品市場定位 17 HYPERLINK l bookmark28 o Current Document 3.5銷售方案17 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 第四章廠址選擇和建設(shè)條件19 HYPERLINK l bookmark32 o Current

4、Document 4.1廠址選擇19 HYPERLINK l bookmark34 o Current Document 4.2建設(shè)條件19 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document 第五章產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模23 HYPERLINK l bookmark38 o Current Document 5.1產(chǎn)品方案23 HYPERLINK l bookmark40 o Current Document 5.2產(chǎn)品性質(zhì)235.2建設(shè)規(guī)模24 HYPERLINK l bookmark42 o Current Document 第六章工藝技術(shù)方案25 HYPER

5、LINK l bookmark44 o Current Document 6.1工藝技術(shù)方案25 HYPERLINK l bookmark48 o Current Document 6.3設(shè)備方案28 HYPERLINK l bookmark50 o Current Document 6.4原材料、燃料供應(yīng) 29 HYPERLINK l bookmark52 o Current Document 第七章總圖運(yùn)輸及公用工程 31 HYPERLINK l bookmark54 o Current Document 7.1總圖運(yùn)輸方案31 HYPERLINK l bookmark56 o Curre

6、nt Document 7.2公用輔助工程 33 HYPERLINK l bookmark58 o Current Document 第八章環(huán)境保護(hù)36 HYPERLINK l bookmark60 o Current Document 8.1設(shè)計(jì)依據(jù)和采用的標(biāo)準(zhǔn) 36 HYPERLINK l bookmark62 o Current Document 8.2主要污染物、污染源的種類、性質(zhì) 36 HYPERLINK l bookmark64 o Current Document 8.3治理措施 36 HYPERLINK l bookmark66 o Current Document 8.4環(huán)境

7、現(xiàn)狀37 HYPERLINK l bookmark68 o Current Document 8.5結(jié)論37 HYPERLINK l bookmark70 o Current Document 第九章節(jié)能分析38 HYPERLINK l bookmark72 o Current Document 9.1設(shè)計(jì)依據(jù)38 HYPERLINK l bookmark74 o Current Document 9.2概述39 HYPERLINK l bookmark76 o Current Document 9.3能耗構(gòu)成分析 39 HYPERLINK l bookmark78 o Current Doc

8、ument 9.4節(jié)能技術(shù)措施39 HYPERLINK l bookmark80 o Current Document 第十章勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 41 HYPERLINK l bookmark82 o Current Document 10.1勞動(dòng)安全41 HYPERLINK l bookmark84 o Current Document 10.2職業(yè)衛(wèi)生43 HYPERLINK l bookmark86 o Current Document 10.3 消防44 HYPERLINK l bookmark88 o Current Document 第一章組織結(jié)構(gòu)與項(xiàng)目進(jìn)度46 HYPERLIN

9、K l bookmark90 o Current Document 11.1組織機(jī)構(gòu)與工程管理46 HYPERLINK l bookmark92 o Current Document 11.2項(xiàng)目進(jìn)度與招標(biāo)47 HYPERLINK l bookmark94 o Current Document 第十二章投資估算與資金籌措49 HYPERLINK l bookmark96 o Current Document 12.1投資估算依據(jù) 49 HYPERLINK l bookmark98 o Current Document 12.2投資估算49 HYPERLINK l bookmark100 o C

10、urrent Document 12.3資金來源50 HYPERLINK l bookmark102 o Current Document 第十三章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)51 HYPERLINK l bookmark104 o Current Document 13.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)51 HYPERLINK l bookmark106 o Current Document 13.2增量營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 52 HYPERLINK l bookmark108 o Current Document 13.3增量總成本及經(jīng)營成本估算 52 HYPERLINK l bookmark110 o Current

11、 Document 13.4財(cái)務(wù)效益分析53 HYPERLINK l bookmark112 o Current Document 13.5不確定性分析 53 HYPERLINK l bookmark114 o Current Document 13.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 54 HYPERLINK l bookmark116 o Current Document 第十四章結(jié)論和建議56結(jié)論56建議56附表：附表1:建設(shè)投資估算表附表1-1： 土建工程投資明細(xì)表附表1-2:新增設(shè)備投資明細(xì)表附表2：流動(dòng)資金估算表附表3：投資計(jì)劃與資金籌措表附表4:增量總成本費(fèi)用估算表附表4-1:原材料、燃料動(dòng)力費(fèi)用表

12、附表5：固定資產(chǎn)折舊估算表附表5-1 :無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷估算表附表6:銷售收入、銷售稅金及附加估算表附表7:損益和利潤分配表附表8:項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表附表9:資本金財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表附表10:資金來源與運(yùn)用表附表11：資產(chǎn)負(fù)債表附表12:主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)匯總表附件附件1:項(xiàng)目備案文件附件2:項(xiàng)目自有資金證明材料附件3:項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)意見附件4:項(xiàng)目規(guī)劃許可證附件5:國有土地證附件6:項(xiàng)目單位營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證等附件7:財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告附件8:其它附件材料附件9:項(xiàng)目單位對項(xiàng)目的真實(shí)性申明第一章總論 第一章總論 第一章 總論1.1項(xiàng)目概況111項(xiàng)目名稱某某生態(tài)食用油加工技術(shù)改造項(xiàng)目112項(xiàng)目

13、性質(zhì)技改1.1.3項(xiàng)目單位某某省有限責(zé)任公司114項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)某某省某某縣玉華開發(fā)區(qū)115建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目根據(jù)市場需求和企業(yè)發(fā)展的需要擴(kuò)大產(chǎn)能，項(xiàng)目計(jì)劃購臵精煉提油設(shè)備1臺(tái)，購臵油脂加工生產(chǎn)線4條，進(jìn)行企業(yè)擴(kuò)大化生產(chǎn)。因此，需要在原有生產(chǎn)規(guī)模上進(jìn)行改擴(kuò)建工程， 主要擴(kuò)建油脂儲(chǔ) 備庫1056平方米，擴(kuò)建生產(chǎn)車間690平方米。項(xiàng)目總的建設(shè)規(guī)模為 1746平方米。1.1.6產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)完成后，將在原有規(guī)模的基礎(chǔ)上達(dá)到年產(chǎn)花生油2200噸，年產(chǎn)芝麻油2150噸。117勞動(dòng)定員企業(yè)原有職工120人，本項(xiàng)目通過技術(shù)改造，新增勞動(dòng)定員40 人，使企業(yè)的勞動(dòng)定員達(dá)到160人。1.1.8項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度

14、該項(xiàng)目建設(shè)期計(jì)劃為1年。項(xiàng)目計(jì)劃于2009年4月開工建設(shè)， 期間完成項(xiàng)目土建工程、裝飾工程、設(shè)備安裝調(diào)試等項(xiàng)工程，預(yù)計(jì) 2010年3月工程全部竣工。1.1.9投資估算該項(xiàng)目新增總投資為822.12萬元，其中新增固定資產(chǎn)投資660.44 萬元，新增鋪底流動(dòng)資金161.68萬元。1.1.10資金籌措新增總投資822.12萬元全部由建設(shè)單位自籌解決。1.2報(bào)告編制依據(jù)和范圍1.2.1報(bào)告編制依據(jù)1、全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第一個(gè)五年規(guī)劃（2006-2010年）2、國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要；3、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意 見；4、糧油加工業(yè)發(fā)展十一五”規(guī)劃；5、某某省“十一五

15、”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃；6、國家發(fā)改委關(guān)于編制項(xiàng)目報(bào)告的有關(guān)規(guī)定；7、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第三版）；&國家其他有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)范；9、其他相關(guān)資料。1.2.2報(bào)告研究范圍和目的1、在對項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合項(xiàng)目所 處的區(qū)位環(huán)境，對該項(xiàng)目進(jìn)行技術(shù)改造的合理性進(jìn)行評(píng)估。2、對項(xiàng)目可行性與開發(fā)經(jīng)營提出初步意見，并對項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)，生產(chǎn)工藝、建設(shè)方案等提出相應(yīng)的建議。3、結(jié)合地塊目前的狀況和特點(diǎn)，探索項(xiàng)目開發(fā)方案在經(jīng)濟(jì)效益、 社會(huì)效益、環(huán)境效益方面的可行性。4、對項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)行投資分析和風(fēng)險(xiǎn)分析。1.3項(xiàng)目單位概況某某省有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1998年3月，是一家集科研、生產(chǎn)、 營

16、銷于一體的現(xiàn)代化食品民營企業(yè)，它打破了中國芝麻油行業(yè)千百年 來手工化作坊的生產(chǎn)格局，完全實(shí)現(xiàn)了機(jī)械自動(dòng)化的規(guī)模生產(chǎn)。 公司 主營業(yè)務(wù)為調(diào)味品的生產(chǎn)和銷售，主要生產(chǎn)鄉(xiāng)里剁辣椒、辣椒醬、辣 椒油、芝麻香油、蠔油、花生油、熟食七大系列68個(gè)產(chǎn)品。產(chǎn)品銷往全國二十多個(gè)省市。2004年公司通過IS09001: 2000國際質(zhì)量體 系認(rèn)證。公司產(chǎn)權(quán)明晰，嚴(yán)格遵循現(xiàn)代企業(yè)制度，實(shí)行以董事長為首的“一 體化”管理模式，董事會(huì)下設(shè)生產(chǎn)部、銷售部、財(cái)務(wù)部、人事部、企 劃部、綜合辦（部）、后勤部七部。在董事長的帶領(lǐng)下，公司結(jié)合近 幾年國家調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、 加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的契機(jī)，積極依托 本地資源，在各級(jí)政府的

17、關(guān)心支持下，按照“公司 +基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，目前已發(fā)展芝麻、辣椒基地6000畝，項(xiàng)目擬擴(kuò)建種植基地12000畝，以充分發(fā)揮省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作 用，加快項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)民收入。由于信譽(yù)良好，公 司連年被評(píng)為“省級(jí)重合同守信用企業(yè)”、“省消費(fèi)者委員會(huì)信得過單 位”，省技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”、“省計(jì)量確認(rèn)合格企 業(yè)”，先后獲得“某某省著名商標(biāo)”、“某某省名牌產(chǎn)品”、“國家農(nóng)業(yè) 部食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。被中國建設(shè)銀行某某省分行評(píng)為“信貸 誠信AA級(jí)企業(yè)”。公司2007年資產(chǎn)總額2347.18萬元，固定資產(chǎn)1142.24萬元，營 業(yè)收入6935.87

18、萬元，凈利潤556.62萬元。2008年資產(chǎn)總額2701.19 萬元，固定資產(chǎn)1487.52萬元，營業(yè)收入8223.83萬元，凈利潤757.04 萬元。銀行信用等級(jí)“ AA ”級(jí)。1.4綜合評(píng)價(jià)該公司利用當(dāng)前環(huán)保綠色食品國內(nèi)國際市場，高度重視科技創(chuàng) 新，設(shè)備技術(shù)改造和農(nóng)產(chǎn)品科研開發(fā)，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系， 通過“公司+基地”模式，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和綠色食品出口。從 2003年至 今累計(jì)出口達(dá)到8000多萬元，并與外商建立了長期出口合作關(guān)系。本項(xiàng)目能促進(jìn)、優(yōu)化當(dāng)?shù)鼗ㄉN植、芝麻種植的積極性，推動(dòng)該地區(qū)的種植水平的提高，對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效起到積極的作用。本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)技術(shù)方案可行，社會(huì)效益、環(huán)境效益

19、良好，項(xiàng)目可行。 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性 第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景中共中央、國務(wù)院關(guān)于 2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增 收的若干意見（2009年1號(hào)文件）中要求“扶持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中發(fā)展 油料等經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)。加快實(shí)施新一輪優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。 落 實(shí)國家扶持油料生產(chǎn)的各項(xiàng)政策措施，加強(qiáng)東北和內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)大豆、 長江流域“雙低”油菜生產(chǎn)基地建設(shè)。盡快制定實(shí)施全國木本油料產(chǎn) 業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重點(diǎn)支持適宜地區(qū)發(fā)展油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)，加快培育推廣高產(chǎn)優(yōu)良品種。”2.1.1國家發(fā)展規(guī)劃國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要 中明確提出建設(shè) 大

20、型糧棉油生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程。“十一五”期間我國食用植物油行業(yè)的狀況要力爭有較大改善，初步形成布局合理、發(fā)展有序、 特色明顯的油脂加工業(yè)體系。在行業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo)上。在控制加工總量基礎(chǔ)上，整合現(xiàn)有食用油加工資源，調(diào)整結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局， 穩(wěn)步發(fā)展花生油、大豆油、菜籽油和棉籽油等食用油，加快發(fā)展山茶 油、紅花油、橄欖油、米糠油、胚芽油等特色食用油，擴(kuò)大精煉油和 專用油的比重，提高油料綜合利用程度，開發(fā)利用油料蛋白、生物活 性物質(zhì)等產(chǎn)品，同時(shí)推進(jìn)傳統(tǒng)豆制品工業(yè)化和新興豆制品加工業(yè)的發(fā) 展。十一五”期末，初步形成布局合理、發(fā)展有序、特色明顯的油脂 加工業(yè)體系。國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要 （200

21、8-2020年）發(fā)展目標(biāo)中提 出要促進(jìn)油料作物生產(chǎn)。在優(yōu)先保證口糧作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)上， 努力擴(kuò) 大大豆、油菜籽等主要油料作物生產(chǎn)，穩(wěn)定食用植物油的自給率。繼 續(xù)建設(shè)東北地區(qū)高油大豆、長江流域“雙低”（低芥酸、低硫苷）油菜生產(chǎn)基地。鼓勵(lì)和引導(dǎo)南方地區(qū)利用冬閑田發(fā)展油菜生產(chǎn)。加強(qiáng)油料作物主產(chǎn)區(qū)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快油料作物優(yōu)良品種選育， 大力推廣咼產(chǎn)咼油新品種，著力提咼大豆、油菜籽和花生等油料作物 單產(chǎn)和品質(zhì)。到2010年油料單產(chǎn)比2006年提高6%左右，油料含油 率平均提高2個(gè)百分點(diǎn)。積極開發(fā)特種油料，大力發(fā)展芝麻、胡麻、 油葵等作物生產(chǎn)，充分利用棉籽榨油。大力發(fā)展木本糧油產(chǎn)業(yè)。合理利用山區(qū)資

22、源，大力發(fā)展木本糧油產(chǎn)業(yè)，建設(shè)一批名、特、優(yōu)、新 木本糧油生產(chǎn)基地。積極培育和引進(jìn)優(yōu)良品種，加快提高油茶、油橄 欖、核桃、板栗等木本糧油品種的品質(zhì)和單產(chǎn)水平。積極引導(dǎo)和推進(jìn) 木本糧油產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)木本糧油產(chǎn)品的精深加工，增加木本糧油供給。2.1.2行業(yè)發(fā)展規(guī)劃食品工業(yè)十一五規(guī)劃指出：十一五”時(shí)期食品工業(yè)發(fā)展要按照全 面建設(shè)小康社會(huì)和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的要求，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展 觀，走新型工業(yè)化道路，以市場需求為導(dǎo)向，以發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為契 機(jī)，依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，反哺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，繼續(xù)調(diào)整食品工業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步 提升行業(yè)發(fā)展總體水平；優(yōu)化區(qū)域布局，加強(qiáng)原料基地建設(shè)，培育食 品加工產(chǎn)業(yè)帶和企業(yè)集群；轉(zhuǎn)變增長方式

23、，促進(jìn)資源精深加工和綜合 利用，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)；增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，推動(dòng)行業(yè)科技進(jìn)步，促進(jìn)第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性 食品加工裝備制造業(yè)的發(fā)展；加強(qiáng)食品安全體系建設(shè)，提高食品營養(yǎng) 和安全水平，確保居民放心食用。某某省食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃指出：植物油加工業(yè)要充分利用某某油 茶籽、油菜籽、米糠產(chǎn)量居全國首位的資源優(yōu)勢，積極發(fā)展特色優(yōu)質(zhì) 油脂產(chǎn)品。利用某某 雙低”菜籽的生產(chǎn)優(yōu)勢，開發(fā) 雙低”非轉(zhuǎn)基因菜 籽油產(chǎn)品，培植某某特色油脂品牌。積極開展油脂制取與油脂精加工 和深加工的研究，充分利用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備對某某油脂企業(yè) 進(jìn)行技術(shù)改造，提高油脂產(chǎn)品質(zhì)量。要改變茶籽油加工的不合理模式， 采用新的工藝技術(shù)

24、，提高優(yōu)質(zhì)油比例。積極開發(fā)新的油脂產(chǎn)品，進(jìn)一 步擴(kuò)大一級(jí)油、二級(jí)油和專用油脂的生產(chǎn)比例，逐步減少市場上散裝 油的數(shù)量。本項(xiàng)目項(xiàng)目屬于糧油加工類項(xiàng)目，該項(xiàng)目建設(shè)符合國家發(fā)展規(guī)劃 以及符合國家發(fā)改委輕工業(yè)技術(shù)進(jìn)步與技術(shù)改造投資方向 (2009-2011年)增加國內(nèi)有效供給專項(xiàng)食用油行業(yè)“菜籽油、花生 油、棉籽油、葵花油、特色油脂等食用植物油項(xiàng)目建設(shè)”的內(nèi)容。 2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.2.1項(xiàng)目的建設(shè)是調(diào)整油結(jié)構(gòu)，保障食用油戰(zhàn)略安全的需要世界三大植物油品種 一一棕櫚油、大豆、菜籽已占我國食用油75%以上市場份額，其中：棕櫚油100%進(jìn)口，大豆及其大豆油 2/3以上進(jìn)口，菜籽雖全部自給，年產(chǎn)僅 15

25、00萬噸油料約生產(chǎn)350萬噸 食用油，其他25%為花生、葵花和芝麻、棉籽等油種。中國食用油自 給率早已超出國際安全警界線，戰(zhàn)略儲(chǔ)備極低。從表面上看，中國食用油戰(zhàn)略安全隱患主要是大豆種植面積減少、 跨國巨頭控制等因素造 成的；但若要從根源上追究，還要?dú)w咎于我們長期以來對糧食產(chǎn)業(yè)認(rèn) 識(shí)的誤區(qū)，以及由此導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)性的失調(diào)。中國食用油戰(zhàn)略安全根本 出路在于立足國內(nèi)油料作物多元化種植， 重點(diǎn)扶持并培育高產(chǎn)量、高 產(chǎn)值、高出油率油料品種，扶持國內(nèi)龍頭生產(chǎn)企業(yè)，打破或抑制國際 巨頭壟斷格局，改變油料品種種植與國際巨頭行業(yè)壟斷雙重結(jié)構(gòu)性失 衡。本項(xiàng)目的開展，通過選擇高產(chǎn)量、高產(chǎn)值、高出油率花生作為食 用油原料

26、，提高其附加值，帶動(dòng)農(nóng)民種植花生的積極性，對保障我國 食用油戰(zhàn)略安全有一定的借鑒意義。2.2.2項(xiàng)目的建設(shè)是加強(qiáng)花生、芝麻等地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的綜合利 用，提高其附加值的需要目前我國油脂行業(yè)面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，隨著入世后進(jìn)口市場的放 開，進(jìn)口油配額的取消，將對油脂行業(yè)產(chǎn)生較大沖擊。入世后如果國 外將這部分大豆轉(zhuǎn)化為油脂產(chǎn)品后再進(jìn)入我國，我國的油脂行業(yè)不僅面臨著國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的沖擊，而且將面臨著原料短缺的挑戰(zhàn)，從而導(dǎo) 致原料漲價(jià)，生產(chǎn)成本加大，失去與國外產(chǎn)品競爭的能力。所以，國 內(nèi)的油脂廠必須上升到一個(gè)新的層次才能立于不敗之地。因此，本項(xiàng)目借助國內(nèi)油脂企業(yè)加大科技開發(fā)的投入力度，提 出在原有規(guī)模的基礎(chǔ)上進(jìn)

27、行技術(shù)改造的契機(jī)， 加大當(dāng)?shù)貎?yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品花 生、芝麻的綜合利用，發(fā)展油脂產(chǎn)品的深度加工，開發(fā)更多的高附加 值的產(chǎn)品，提高油脂企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭能力。2.2.3項(xiàng)目建設(shè)是順應(yīng)消費(fèi)潮流，迎合消費(fèi)習(xí)慣變化的需要第三章市場分析及銷售方案 第三章市場分析及銷售方案 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性 隨著我國經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入， 小康社會(huì)已基本形成。人們 的生活水準(zhǔn)得到了極大提高，生活方式、消費(fèi)習(xí)慣已開始出現(xiàn)跨越式 的轉(zhuǎn)變。簡單的吃好、吃飽已不能滿足人們對提高生活品質(zhì)的要求， 健康、環(huán)保、簡單、方便已成為了人們在飲食方面時(shí)尚的追求。以低 脂肪、純天然、非轉(zhuǎn)基因和壓榨工藝為特色的食用植物油已

28、成為人們 飲食用油的首選。人們消費(fèi)習(xí)慣的改變無疑給食用植物油加工行業(yè)帶 來了廣闊的發(fā)展前景，特別是食品加工行業(yè)為了應(yīng)對人們崇尚簡單、 方便、健康、環(huán)保的生活方式帶來的市場變化，加大了對旅游食品、 航空食品及熟食產(chǎn)品的開發(fā)力度，為食用植物油加工行業(yè)提供了潛力 巨大的市場。在目前大好的市場條件下實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)是順應(yīng)市場需求 的必然之舉。2.2.4項(xiàng)目的建設(shè)是企業(yè)自身發(fā)展的必然要求據(jù)調(diào)查考察，企業(yè)面對競爭日益激烈的市場，就是要努力做到人 無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我廉，打季節(jié)差、地區(qū)差、質(zhì)量差，上檔次、 上規(guī)模、上效益，突出主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成拳頭產(chǎn)品，創(chuàng)出名牌效應(yīng)，把 拳頭產(chǎn)品做大、做強(qiáng)、做優(yōu)。只有這樣，才能

29、贏得消費(fèi)者，才能最終 贏得并占領(lǐng)市場，才能在競爭中立于不敗之地。因此，本項(xiàng)目的建設(shè) 擴(kuò)大了企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，是企業(yè)在市場競爭中發(fā)展壯大的必然要求。第三章市場分析及銷售方案3.1市場分析3.1.1食用油的市場分析2008年我國國產(chǎn)大豆1650萬噸，用于榨油的約380萬噸，折油 65萬噸；油菜籽產(chǎn)量1150萬噸，用于榨油的為1080萬噸，折油378 萬噸；花生產(chǎn)量1360萬噸，用于榨油600萬噸，折油188萬噸；棉 籽產(chǎn)量1314萬噸，用于榨油1140萬噸，折油148萬噸。連同葵花籽、 芝麻、玉米胚芽及少量特種油籽折油產(chǎn)量在內(nèi)，國產(chǎn)植物油產(chǎn)量約 940萬噸；進(jìn)口豆油259萬噸，棕櫚油528萬噸，菜籽

30、油27萬噸， 葵花油及紅花油0.6萬噸，亞麻籽油0.8萬噸，橄欖油1.1萬噸，花 生油0.6萬噸，玉米油0.1萬噸，芝麻油0.2萬噸。進(jìn)口大豆3744萬 噸，折油693萬噸；油菜籽130萬噸，折油50萬噸。累計(jì)進(jìn)口植物 油及油料折油總量達(dá)到 1560萬噸，同比增加119萬噸，增幅達(dá)到 8.3%。國產(chǎn)和進(jìn)口食用植物油總和約 2500萬噸，同比增加146萬噸， 刷新歷史紀(jì)錄。同期我國累計(jì)出口豆油、菜籽油、棉籽油、亞麻油、 玉米油、芝麻油、葵花油、紅花油共 24.8萬噸，同比增加8.4萬噸， 增幅為51%;國內(nèi)植物油供應(yīng)實(shí)際能力大致為 2475萬噸，同比增加 135萬噸，增幅為5.8%。植物油供應(yīng)能

31、力達(dá)到歷史最高水平。 其中國 家為了穩(wěn)定物價(jià)，保護(hù)農(nóng)民利益，收購和儲(chǔ)存了大量國產(chǎn)油料進(jìn)口植 物油，這對2009年的油脂油料市場產(chǎn)生較大的影響。2009年以來受國際金融危機(jī)的影響，2009年國內(nèi)外對植物油及 油料的消費(fèi)需求都將有所減少。據(jù)測算，當(dāng)原油價(jià)格停留在60美元/ 桶時(shí)，生物燃料才會(huì)有利可圖。國際原油價(jià)格的大跌使歐、美生物燃 料發(fā)展的動(dòng)力和對植物油的需求減少較大，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)， 2008/2009年度美國生物柴油需要的豆油比上年度減少 4萬噸，首次 出現(xiàn)負(fù)增長。在國內(nèi)，一是居民生活消費(fèi)和在外就餐次數(shù)的減少。特 別是進(jìn)城就業(yè)的農(nóng)民工數(shù)量約減少 3000多萬，在城市消費(fèi)油脂每年 大約在30萬

32、40萬噸。回鄉(xiāng)后，收入減少，對油脂的消費(fèi)也會(huì)大幅 減少；二是方便面等食品行業(yè)受產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，用油減少；三 是近幾年我國油脂化工業(yè)每年的用油量上百萬噸，國際經(jīng)濟(jì)衰退后， 我國油脂化工產(chǎn)品出口下降20%30%,會(huì)對植物油的短期需求形成 制約。3.1.2花生油市場現(xiàn)狀世界花生油市場現(xiàn)狀目前全球種植花生的國家有100多個(gè)，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù) 據(jù)，2005年全球花生種植面積居前10位的國家依次是印度、中國、 尼日利亞、蘇丹、塞內(nèi)加爾、印度尼西亞、美國、緬甸、乍得、剛果， 年總產(chǎn)居前10位的國家依次是中國、印度、尼日利亞、美國、印度 尼西亞、蘇丹、緬甸、塞內(nèi)加爾、阿根廷和越南。發(fā)展中國家占全球

33、花生種植面積的96%和總產(chǎn)的92%。2000年來，全球收獲面積維持在2300萬公頃左右，年總產(chǎn)3300 萬噸左右。與2000年相比，2008年全球花生種植面積基本持平，但 總產(chǎn)增長5.8%。全球花生油年產(chǎn)量在 452514萬噸之間，平均為486.5萬噸。花生總產(chǎn)中用于榨油的比例在 51.6%54.7%之間，平 均為53.3%。與2000年相比，2008年全球花生油產(chǎn)量增長了 9.3%。花生油年消費(fèi)量在448506萬噸之間，9年平均年消費(fèi)486.5萬 噸，處于相對平穩(wěn)狀態(tài)，其中2001年消費(fèi)最大（505萬噸）。在花生 油消費(fèi)國中，中國和印度消費(fèi)數(shù)量最大，兩國占全球總量的約四分之 三。近9年來，全

34、球植物油消費(fèi)總量持續(xù)增長，從2000年的8901萬 噸上升到2008年的12 672萬噸，由于花生油產(chǎn)量沒有明顯增長，導(dǎo) 致花生油在全球植物油消費(fèi)中的比重從 2001年的5.52%下降到2008 年的3.38%,凸現(xiàn)出花生油供給的不足。另外，由于花生油價(jià)格相對 高于其他植物油，也限制了花生油在低收入人群中的消費(fèi)。近年來，花生產(chǎn)品的國際貿(mào)易總量在 160180萬噸，在花生產(chǎn) 品的主要出口國中，中國、美國、阿根廷出口量較大，其次為印度、 尼日利亞和越南等。但花生產(chǎn)品的國際貿(mào)易以食用花生為主，花生油的貿(mào)易量較少。2000年以來全球花生油年進(jìn)口量在 1624萬噸，出 口量在1729萬噸，花生油進(jìn)口國主

35、要是歐盟。因此，全球絕大多 數(shù)花生油為生產(chǎn)國本地消費(fèi)，9年來全球花生油出口貿(mào)易量在總產(chǎn)量 中的比例平均為4.35%,而且出口比例總體處于下降趨勢。全球花生油加工業(yè)隨著花生原料生產(chǎn)發(fā)展和消費(fèi)市場增長而不 斷發(fā)展。但是，花生制油業(yè)的發(fā)展主要集中在發(fā)展中國家，尤其是中 國和印度榨油比例較大，油脂加工業(yè)總規(guī)模大。中國是世界上花生總 產(chǎn)（1450萬噸）和花生油總產(chǎn)（230萬噸）最大的國家，花生榨油比 例近60%，印度花生總產(chǎn)（700萬噸）和花生油總產(chǎn)（160萬噸）均 僅次于中國，榨油比例高于中國，達(dá)80%以上。在美國和澳大利亞等 發(fā)達(dá)國家，由于其他植物油供給充足，而且花生產(chǎn)量不大，基本只作 食品加工原料

36、，食品加工剩余物才用于制油，通過精煉后制成調(diào)和油 在市場上銷售，如美國的花生油年產(chǎn)量僅 78萬噸。從加工業(yè)水平 上看，發(fā)達(dá)國家優(yōu)于發(fā)展中國家，發(fā)展中國家制油技術(shù)和設(shè)備普遍落 后。我國花生油生產(chǎn)、進(jìn)出口貿(mào)易和消費(fèi)狀況2000-2008年，我國花生油年產(chǎn)量在 210213萬噸之間，年均產(chǎn) 量為219.4萬噸。我國花生總產(chǎn)中用于榨油的比例在52.3%56.0%之間，平均54.7%，略高于全球花生榨油比例。在我國花生總產(chǎn)中， 除榨油外，留種約占8%,出口貿(mào)易占7%,其余約30%為食用和食 品加工。與2000年相比，2008年我國花生油產(chǎn)量增長了 7.5%，略低 于同期世界花生油產(chǎn)量（9.3%）的增長比

37、例。我國既是世界花生總產(chǎn) 最大的國家，也是花生油產(chǎn)量最大的國家，近9年平均占全球花生油 產(chǎn)量45.1%。我國是世界花生出口大國，近年來花生出口占全球花生貿(mào)易量近 50%,居花生出口國首位。但花生出口產(chǎn)品以食用花生為主，花生油 出口較少，每年僅數(shù)千噸。近年從東南亞和印度花生原料進(jìn)口有所增 長，但花生油進(jìn)口較少。因此，花生油的生產(chǎn)和消費(fèi)均以國內(nèi)為主。我國2000 2008年的花生油消費(fèi)量在 210225.6萬噸，年均 219.8萬噸，實(shí)際消費(fèi)量受生產(chǎn)量的影響處于平穩(wěn)狀態(tài)。近9年來， 國內(nèi)食用植物油消費(fèi)總量呈持續(xù)增長，從2000年的1352萬噸上升到 2008年的2440萬噸，消費(fèi)量增長基本來自進(jìn)口

38、油料。國內(nèi)花生油產(chǎn) 量沒有明顯增長，也基本沒有花生油的進(jìn)口，所以使其在國內(nèi)植物油 消費(fèi)中的比重從2001年的15.7%下降到2008年的8.9%，凸現(xiàn)出花 生油供給的嚴(yán)重不足，甚至影響到部分花生油固定消費(fèi)人群生活水平 的提高。3.1.3芝麻油市場分析芝麻油簡稱麻油，消費(fèi)者俗稱香油，是以芝麻為原料經(jīng)過加工榨 取的食用植物油，屬半干性油，是大眾餐桌上消費(fèi)者喜愛的調(diào)味品之 一。其原料芝麻喜溫耐旱，生長期短，目前我國種植面積約67萬公頃，總產(chǎn)量約70萬噸，種植區(qū)域廣泛，主要產(chǎn)區(qū)在黃河及長江中下 游，河南產(chǎn)量最多，湖北次之。芝麻主要供食用和榨油，是我國重要 的出口商品，主要輸向日本、東南亞各國和港澳地區(qū)

39、。2008年中國芝麻、芝麻油市場基本是在平靜中走過，國內(nèi)芝麻、 進(jìn)口芝麻供應(yīng)量充足，價(jià)格平穩(wěn)，芝麻油市場消費(fèi)量在35萬噸左右， 估計(jì)達(dá)到有史以來的最高水平。3.2市場前景分析目前，我國花生油年消費(fèi)量為 220230萬噸，實(shí)際市場需求量 為280萬噸左右，缺口約50萬噸?；趪鴥?nèi)花生油固定消費(fèi)人群生 活水平提高的需要，預(yù)計(jì)到 2012年全國花生油市場需求量至少將達(dá) 到330萬噸（即每年增加需求量10萬噸）,若考慮到隨著消費(fèi)者經(jīng)濟(jì) 收入和生活水平提高導(dǎo)致的花生油消費(fèi)市場的進(jìn)一步拓展，2012年 全國花生油的市場需求量可達(dá)到 360萬噸以上，比2007年實(shí)際產(chǎn)量 增長68%。市場需求廣闊。芝麻油方面

40、，隨著人民生活水平的不斷提高和對芝麻及芝麻油功 能的進(jìn)一步開發(fā)利用，芝麻油將被廣泛運(yùn)用于家庭日餐保健、食品、 醫(yī)藥、化妝、社會(huì)餐飲等有關(guān)方面，我國芝麻油的消費(fèi)量將會(huì)不斷增 加，預(yù)計(jì)中國芝麻油市場在未來15年到20年的時(shí)間里，待完成了集 約化生產(chǎn)調(diào)整后，將是一個(gè)150億到180億的巨大市場，市場前景廣 闊。3.3項(xiàng)目產(chǎn)品SWOT分析3.3. 1項(xiàng)目產(chǎn)品優(yōu)勢技術(shù)優(yōu)勢公司常年聘請某某省農(nóng)科院譚興和等省內(nèi)食品行業(yè)專家駐廠指 導(dǎo)，由其提供辣椒、芝麻種植栽培技術(shù)，為公司產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和研究 開發(fā)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障，為公司發(fā)展奠定了雄厚的技術(shù)基礎(chǔ)。 公司現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員50余人，其中高級(jí)職稱5人，中級(jí)職稱

41、29人。信譽(yù)優(yōu)勢公司擁有良好的聲譽(yù)和市場。公司作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企 業(yè)，擁有規(guī)范的管理、一流的技術(shù)設(shè)備、先進(jìn)的營銷理念、強(qiáng)大的營 銷團(tuán)隊(duì)。良好的經(jīng)營狀況保證了公司高品質(zhì)、重質(zhì)量的良好市場信譽(yù)。 品牌是多年經(jīng)營的結(jié)晶，有著優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和廣闊的市場前景，產(chǎn)品銷售 市場得到了鞏固和拓展。原料來源穩(wěn)固公司成立了農(nóng)業(yè)合作組織，與花生、芝麻等原料生產(chǎn)基地簽訂有 購銷合同，原料來源穩(wěn)固。332項(xiàng)目產(chǎn)品劣勢生產(chǎn)工藝有待加強(qiáng)由于企業(yè)發(fā)展油脂加工產(chǎn)業(yè)的時(shí)間還不長，工藝還無法與中糧、 魯花等油脂加工業(yè)的巨頭相匹敵，需要加大資金投入，研發(fā)或引進(jìn)更 加先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)成本提高近年來，食用油價(jià)格一直比較低，而且短期內(nèi)

42、回升的趨勢不明顯。 雖然近期花生的收購價(jià)格也有所下跌，但是下跌的趨勢小于成本下跌 的趨勢，花生占花生油總成本的80%左右，這一定程度上將會(huì)提高生 產(chǎn)成本，而且隨著近期隨著煤炭、石油等能源價(jià)格的上漲，花生油企 業(yè)生產(chǎn)成本也隨之增加。價(jià)格相對較高目前，花生油由于供給小于市場需求，導(dǎo)致花生油價(jià)格相對高于 其他植物油，限制了花生油在低收入人群中的消費(fèi)， 市場占有率受到 一定的限制。3.3.3項(xiàng)目產(chǎn)品機(jī)遇政策扶持溫總理在十一屆人大政府工作報(bào)告中提出要特別加強(qiáng)糧食、 食用油和肉類的政策支持，并提出在 優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高效益、降低消 耗、保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上”實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展預(yù)期目標(biāo)。在這一 政策的指導(dǎo)下，積

43、極調(diào)整食用油結(jié)構(gòu)，保障中國食用油戰(zhàn)略安全。花 生油以其特有的優(yōu)勢，將得到國家產(chǎn)業(yè)政策的扶持。消費(fèi)需求的變化隨著消費(fèi)者收入水平的提高，對自身健康的需求越來越關(guān)注，花 生油、芝麻油以其巨大的營養(yǎng)價(jià)值必將受到消費(fèi)者的親睞。334項(xiàng)目產(chǎn)品威脅項(xiàng)目產(chǎn)品的主要威脅來自于國內(nèi)食用油市場需求持續(xù)疲軟。受市場整體低迷及庫存過大等因素的共同影響， 國內(nèi)食用油價(jià)格繼續(xù)保持 穩(wěn)中有降態(tài)勢，市場交易沒有明顯好轉(zhuǎn)。雖然近期國內(nèi)花生油市場較 為平穩(wěn)。但是從目前國內(nèi)市場行情來看，不少生油廠家停產(chǎn)是造成近 期花生油市場價(jià)格趨穩(wěn)的主要原因。 但隨著生油銷售旺季的結(jié)束，所 以國內(nèi)生油市場價(jià)格將不可避免地迎來新一輪的下調(diào)空間。3.4

44、項(xiàng)目產(chǎn)品市場定位通過對花生油和芝麻油的國內(nèi)外市場分析，可以看出，花生油和芝麻油產(chǎn)品具有巨大的市場前景，而且由于我國花生價(jià)格和成本與國 際市場相比具有很大優(yōu)勢，能夠應(yīng)對各種貿(mào)易壁壘，具有一定的國際 競爭力。因此，我們在發(fā)展花生種植水平?；ㄉ图庸すに嚨耐瑫r(shí)， 積極進(jìn)行市場的擴(kuò)張，以中層收入水平消費(fèi)者為主要的銷售對象，以某某市場為基地，向華南市場擴(kuò)張，同時(shí)加大出口份額。3.5銷售方案3.5.1銷售策略目前公司營銷工作非常到位，企業(yè)產(chǎn)品一直保持著零庫存的行銷 狀態(tài)，“某某”品牌已深入人心。公司充分利用消費(fèi)者對產(chǎn)品的喜愛 及信賴，通過原料基地建設(shè)，確保原料綠色、環(huán)保、無污染，進(jìn)一步 提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)

45、營銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把傳統(tǒng)的營銷方式和 網(wǎng)上營銷結(jié)合起來，通過高品質(zhì)、低價(jià)位、好服務(wù)、誠信經(jīng)營占領(lǐng)和 擴(kuò)大市場。352銷售方案和模式公司已擁有一支50余人的專業(yè)營銷隊(duì)伍，具有近十年?duì)I銷工作 經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國 28個(gè)省、市，擁有300多家總經(jīng)銷和 代理銷售網(wǎng)點(diǎn)，信息、銷售網(wǎng)絡(luò)健全，銷售渠道暢通。公司產(chǎn)品采取 以城市包圍農(nóng)村的方式，首先在全國主要大中城市設(shè)點(diǎn)銷售， 在具有 一定影響力的條件下逐步向中小城市撒開。 為提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)，運(yùn)輸方 面米取廠部送貨、代理商自運(yùn)等多種方式。第四章廠址選擇和建設(shè)條件 第四章廠址選擇和建設(shè)條件 第四章廠址選擇和建設(shè)條件4.1廠址選擇4.1.1廠址選擇的原

46、則1、符合某某省某某縣總體發(fā)展規(guī)劃；2、符合公司總體發(fā)展規(guī)劃及長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃；3、建設(shè)規(guī)模符合當(dāng)?shù)刭Y源情況；4、水、電、交通等配件條件良好。4.1.2建設(shè)廠址本項(xiàng)目位于某某省某某縣玉華開發(fā)區(qū)， 項(xiàng)目主要是對企業(yè)原有項(xiàng) 目進(jìn)行擴(kuò)建，即在原廠址基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，因項(xiàng)目前期建設(shè)中已經(jīng)預(yù) 留企業(yè)發(fā)展用地，因此本項(xiàng)目不增加新建設(shè)用地。4.2建設(shè)條件某某位于某某省東北部，洞庭某某岸，現(xiàn)轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、418個(gè)行政村，總面積1581.5平方公里，總?cè)丝?71萬。某某區(qū)位優(yōu)越。處長沙、岳陽、益陽三市五縣中心，縣城至省會(huì) 長沙僅38公里，位于長沙市區(qū)長株潭半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，長株潭兩型 社會(huì)”綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)緊密圈層，

47、是長株潭城市群向洞庭某某岸 拓展空間，帶動(dòng)“ 3+5城市群發(fā)展，連接武漢城市圈的核心節(jié)點(diǎn)。4.2.1自然條件1、氣候條件某某位于季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，四季分明，光照長，降水集中在春夏暖熱季節(jié)，年平均氣溫為17C，全年無霜期為223-304天，年日照1399.9-2058.9小時(shí)，年均降雨量1392.62毫米，主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng)、南 風(fēng)、西北風(fēng)，年平均風(fēng)速3米/秒。境內(nèi)適宜于農(nóng)作物和樹木的生長， 特別是對喜熱的水稻、棉花等作物有利。冬季氣候亦適宜種植油菜、 養(yǎng)頭、蠶豆、小麥、綠肥和蔬菜等越冬作物。溫和的氣候，亦有利于 各種水陸動(dòng)物的生長繁殖。2、土地資源條件全縣土地資源構(gòu)成可概括為一山四水三分田，二分道路

48、和莊園”地貌類型以沖積平原和崗地為主。全縣平原面積 702.11平方公 里，低山21.4平方公里，崗地200.92平方公里，水域面積657.06平 方公里。土壤以水稻土、紅壤、潮土為主，土地適種性廣3、水文條件境內(nèi)河渠縱橫交錯(cuò)，湖沼塘堰星羅棋布。湘資兩水在縣內(nèi)流經(jīng)長 度達(dá)260余公里，內(nèi)江流經(jīng)長度70余公里，有外湖81個(gè)，內(nèi)湖78 個(gè)，塘堰3372個(gè)，水壩2249座，水域面積98.6萬多畝，可利用率 在55%以上，為養(yǎng)殖、捕撈、灌溉、航運(yùn)、工業(yè)用水提供了十分充裕 的水源。4.2.2交通條件某某交通便捷。長湘路、湘樟路、新喬路多點(diǎn)對接省會(huì)，距京廣 鐵路復(fù)線15公里，距京珠高速公路20公里，即將動(dòng)

49、工建設(shè)的京珠高 速公路復(fù)線縱貫?zāi)媳?，有兩個(gè)出口。長沙芙蓉北路將北拓至某某縣城， 省道S308線橫貫東西，湘、資水道通江達(dá)海，京廣鐵路、長石鐵路、 武廣客運(yùn)專線依縣而過，距黃花國際機(jī)場也僅有1小時(shí)車程，某某湘 江大橋、臨資口大橋?qū)⒊青l(xiāng)交通連為一體，形成了對外大流通、對內(nèi) 大循環(huán)的大交通格局。某某具有發(fā)展航運(yùn)物流業(yè)的優(yōu)越條件，湘資兩 水貫穿全境，通航里程260公里，沿湘江上溯40多公里可達(dá)長沙霞 凝新港，下經(jīng)洞庭湖，入長江，出吳淞，通江達(dá)海。湘江航道常年可 通航3000噸船舶。正在建設(shè)的漕溪港深水碼頭是全省地理?xiàng)l件最優(yōu) 越的港口之一，是長沙霞凝港和金霞物流園水上運(yùn)輸?shù)闹匾吸c(diǎn)。4.2.3農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)

50、條件某某是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有主導(dǎo)地 位。全縣耕地面積40.3千公頃，山地16.1千公頃，湖洲39.8千公頃， 水面65.7千公頃。某某素有 魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是全國重要的商品糧、 商品魚、商品豬生產(chǎn)基地縣。近幾年，連續(xù)三次被評(píng)為全國糧食生產(chǎn) 先進(jìn)縣，先后獲得全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范工作先進(jìn)縣、全國無公害農(nóng)產(chǎn) 品（種植業(yè)）生產(chǎn)示范基地（茶葉）創(chuàng)建縣、創(chuàng)建全國綠色食品原料（水稻、藠頭）基地達(dá)標(biāo)縣、省水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基地創(chuàng)建活動(dòng)先進(jìn)縣、 省超級(jí)雜交早稻 種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程先進(jìn)縣、省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作 先進(jìn)縣等殊榮。4.2.4基礎(chǔ)設(shè)施條件1、給水該項(xiàng)目用水由項(xiàng)目單位自有深井供應(yīng)，深井地

51、下水水質(zhì)良好，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。原有供水條件能滿足項(xiàng)目運(yùn)營用水要求。2、排水該項(xiàng)目排水采用雨、污分流制，雨水經(jīng)雨水管道就近排入排水管 道，生活污水經(jīng)化糞池處理后，就近排入污水管道，匯集后輸送到污 水處理廠進(jìn)行處理后達(dá)標(biāo)排放。3、供電該項(xiàng)目用電由工業(yè)園區(qū)供電公司供給， 項(xiàng)目單位原有供配電系統(tǒng) 能保障項(xiàng)目用電的需求。4、電訊項(xiàng)目所在區(qū)域以程控電話、移動(dòng)電話、高速寬帶為主形成高效迅 捷的通訊網(wǎng)絡(luò)，各類信息能夠及時(shí)傳輸交流，可為該項(xiàng)目提供便利的 基礎(chǔ)條件。第五章 產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模 第五章 產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模 #第五章 產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模 第五章產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模5.1產(chǎn)品方案5.1.1產(chǎn)品方案確定的原

52、則1、根據(jù)當(dāng)?shù)?、某某省及全國花生油、芝麻油市場信息來確定方案；2、根據(jù)企業(yè)自身優(yōu)勢、經(jīng)驗(yàn)及工藝水平來確定。5.1.2產(chǎn)品方案項(xiàng)目建設(shè)完成后，將在原有規(guī)模的基礎(chǔ)上達(dá)到年產(chǎn)花生油2200噸，年產(chǎn)芝麻油2150噸。5.2產(chǎn)品性質(zhì)5.2.1花生油1、理化性質(zhì)及構(gòu)成花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較 容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和 脂肪酸19.9%。2、產(chǎn)品特點(diǎn)花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成，其中 主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸，碘價(jià)約80110,屬于干性油，油色淡

53、黃透明，有香味，是一種優(yōu)質(zhì)的烹調(diào)用油。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 15342003花生油的規(guī)定，花生油按制作 工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經(jīng)溶劑浸出制 取，壓榨花生油是用壓榨方法制取?；ㄉ椭兴舅岬奶攸c(diǎn)是含十八碳以上的飽和脂肪酸比其 它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很難溶解于乙醇，在較低溫度（10C以下）發(fā)生混濁甚至凝固。純凈花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混濁溫度是39-408C，用此溫度可以鑒定花生油是否純品?；?生油是優(yōu)質(zhì)烹調(diào)油和煎炸油，在油酸-亞油酸類中，它的抗氧化穩(wěn)定 性較高。5.2.2芝麻油芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻為原料加工制取的食用植 物油，屬半干性油，

54、是消費(fèi)者喜愛的調(diào)味品。芝麻油根據(jù)香味特點(diǎn)分 為兩類：1）香油，具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成 分經(jīng)高溫炒料工藝處理后，生成具有特殊香味的物質(zhì)，致使芝麻油具 有獨(dú)特的香味，有別于其他各種食用植物油，故稱香油。2）普通芝麻油，香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。 5.2建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目根據(jù)市場需求和企業(yè)發(fā)展的需要擴(kuò)大產(chǎn)能，項(xiàng)目計(jì)劃購臵精煉提油設(shè)備1臺(tái)，購臵油脂加工生產(chǎn)線4條，進(jìn)行企業(yè)擴(kuò)大化生產(chǎn)。因此，需要在原有生產(chǎn)規(guī)模上進(jìn)行改擴(kuò)建工程， 主要擴(kuò)建油脂儲(chǔ) 備庫1056平方米，生產(chǎn)車間擴(kuò)建690平方米。項(xiàng)目總的建設(shè)規(guī)模為 1746平方米。第六章工藝技術(shù)方案 第六章工藝技術(shù)方案

55、 第六章工藝技術(shù)方案6.1工藝技術(shù)方案6.1.1工藝技術(shù)方案的依據(jù)1、 食品衛(wèi)生質(zhì)量與良好的生產(chǎn)工藝規(guī)范(GMP)2、鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GWPB3-1999)3、 生產(chǎn)用水執(zhí)行生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)4、環(huán)境保護(hù)執(zhí)行污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB89781996)和鍋 爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GWPB3-1999)等。6.1.2工藝技術(shù)流程花生油、芝麻油制作的工藝技術(shù)流程如下：油料(花生仁、芝麻) *清理 * 分級(jí) 烘干/冷卻 小 路25%30%熱風(fēng)烘炒 吸風(fēng)降溫 軋糝破碎/脫皮 大 路75%70%軋坯 蒸炒 榨油6.1.3工藝過程說明花生仁或者芝麻計(jì)量后進(jìn)入清理篩進(jìn)行篩選，除

56、去重雜、輕雜及 灰塵，經(jīng)磁選器除去鐵雜，去石機(jī)除去碎石、泥塊，輸送至花生分級(jí) 篩分級(jí)(芝麻不進(jìn)行篩選)。在此花生仁被分為兩部分，其中一部分 中粒度的花生仁計(jì)量后去炒仁車間，經(jīng)直接火加熱的炒籽機(jī)翻炒使花 生仁具有了濃郁的香味，然后進(jìn)入調(diào)質(zhì)機(jī)冷卻降溫，經(jīng)齒輥破碎機(jī)破 碎后送回榨油車間。另一部分花生仁(芝麻)進(jìn)入破碎機(jī)破碎，再經(jīng) 輸送設(shè)備送入液壓軋坯機(jī)軋坯。坯片進(jìn)入蒸炒鍋進(jìn)行蒸炒。熟坯同炒籽車間送回的熟料混合后進(jìn)入榨油機(jī)壓榨。 壓榨毛油經(jīng)澄油箱初步除 渣后泵入葉片過濾機(jī)過濾。得到的濃香花生原油（芝麻原油）由泵送 至精制車間。澄油箱分出的油渣及葉片過濾機(jī)分出的濾餅送回榨油機(jī) 回榨。從榨油車間送來的濃香

57、花生原油（芝麻原油）進(jìn)入精制車間的 2臺(tái)冷卻鍋，鍋內(nèi)盤管中通入冷凍水，同時(shí)以一定的速度攪拌，待冷 卻至一定溫度后由泵打入冷庫內(nèi)油罐中冷藏靜臵10天左右，之后由板框過濾機(jī)進(jìn)行過濾即可得到成品花生油（芝麻油）。6.2自動(dòng)控制技術(shù)方案6.2.1自控水平和控制方案根據(jù)各生產(chǎn)裝臵生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)，總體控制采用中央控制室集中 監(jiān)控與就地測量相結(jié)合的方案。主要設(shè)臵了生產(chǎn)過程的溫度、壓力、 流量、物位等各種過程參數(shù)的檢測、調(diào)節(jié)系統(tǒng)和聯(lián)鎖保護(hù)系統(tǒng)以及進(jìn) 出車間的能源計(jì)量系統(tǒng)，還設(shè)臵了機(jī)、泵等動(dòng)力設(shè)備的狀態(tài)顯示、程 序啟停及保護(hù)系統(tǒng)，共設(shè)一個(gè)中控室，采用DCS集中監(jiān)控的方式，實(shí)現(xiàn)整個(gè)裝臵的過程監(jiān)視、調(diào)節(jié)、控制、報(bào)警

58、、聯(lián)鎖。適當(dāng)提高自動(dòng) 控制水平，以達(dá)到穩(wěn)定工藝參數(shù)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、確 保安全生產(chǎn)的目的。DCS為分層結(jié)構(gòu)，由操作層、控制層和信號(hào)處理層構(gòu)成，必要 時(shí)還可以連接到工廠管理網(wǎng)絡(luò)。6.2.2儀表選型現(xiàn)場檢測儀表選用引進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的儀表或國產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品。各類 儀表選用規(guī)定如下:1）溫度儀表，集中檢測點(diǎn)選用熱電阻溫度計(jì)，就地檢測點(diǎn)選用雙金屬溫度計(jì)。2）壓力儀表，集中檢測點(diǎn)選用 EJA型壓力變送器，就地檢測點(diǎn) 選用全不銹鋼壓力表，全不銹鋼隔膜壓力表，泵出口選用耐變型產(chǎn)品。3）流量儀表選用蒸汽流量計(jì)。4）物位儀表，按被測介質(zhì)性質(zhì)和工作條件選用超聲波液位計(jì)， 雷達(dá)液位計(jì)、差變壓變送器或法蘭遠(yuǎn)傳式差

59、壓變送器5）執(zhí)行機(jī)構(gòu)和調(diào)節(jié)閥一般選用性能優(yōu)良、易于維護(hù)的氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。調(diào)節(jié)閥配電氣閥 門定位器進(jìn)行電氣轉(zhuǎn)換及可靠定位， 切斷閥則根據(jù)工藝要求，配臵防 爆電磁閥、行程開關(guān)、調(diào)節(jié)閥和切斷閥的型式，閥體、閥芯、填料材 質(zhì)等則按介質(zhì)的特性來選擇，離心泵出口流量調(diào)節(jié)優(yōu)先采用變頻器、 以達(dá)到節(jié)能低耗的目的。6.2.3集散控制系統(tǒng)（DCS）1）DCS采用集中監(jiān)視、分散控制的方式對生產(chǎn)過程進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理及控制，具有很高的安全性及常規(guī)儀表無法比擬的控制功能。 除基本的反饋控制、順序控制、邏輯控制功能之外，DCS還具有串級(jí)、比值、大純滯后補(bǔ)償?shù)雀呒?jí)控制功能，更可以運(yùn)用各種運(yùn)算單元， 組成綜合控制算式，實(shí)現(xiàn)更復(fù)

60、雜的綜合控制。2）操作站操作站配臵高性能主機(jī)，大屏幕彩顯、打印機(jī)、鍵盤、光標(biāo)控制 設(shè)備，為用戶提供工藝參數(shù)、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、動(dòng)態(tài)流程圖、實(shí)時(shí)趨勢、 報(bào)警管理、事故追憶、報(bào)表打印、統(tǒng)計(jì)計(jì)算和分析、過程控制、人工 補(bǔ)錄、系統(tǒng)定義及維護(hù)等功能。3）控制站控制站主要配臵高性能控制單元，各種過程接口及網(wǎng)絡(luò)接口單元，提供現(xiàn)場儀表的供電及隔離，實(shí)現(xiàn)過程量的數(shù)據(jù)采集，并按組態(tài) 要求實(shí)現(xiàn)控制，控制站的主控單元、電源、網(wǎng)絡(luò)接口等均可冗余配臵， 提高了系統(tǒng)的可靠性。6.2.4集散控制系統(tǒng)（DCS）的選型選用功能強(qiáng)大，組態(tài)靈活、維護(hù)方便，具有較高安全性、通用性、 且性價(jià)比高，能滿足本工程控制要求，在國內(nèi)有良好的使用業(yè)績