無土栽培技術

1、無土栽培(w t zi pi)技術共三十六頁無土栽培(w t zi pi)技術 我國古代傳統(tǒng)的水發(fā)豆芽(du y)和種植水仙，可算是最原始的無土栽培了。但所用的是清水。豆芽(du y)和水仙生長所需要的養(yǎng)分，則是依靠它自身貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)供應。20世紀初，科學家開始試驗水溶液培植植物，提出“無土栽培”的設想。80年代以來，無土栽培發(fā)展成為向陽光索取食物的重要措施之一?？茖W已根據(jù)農(nóng)作物生長發(fā)育需要，研究配制出各類營養(yǎng)溶液。無土栽培的對象也由僅限于經(jīng)濟價值較高的作物，發(fā)展到一般的糧食作物或牧草作物。 共三十六頁種類(zhngli)水溶液培養(yǎng)(piyng)法(水培法)砂培養(yǎng)法培養(yǎng)基培養(yǎng)法噴霧培養(yǎng)法共三

2、十六頁共三十六頁共三十六頁共三十六頁共三十六頁共三十六頁 在作物生理研究中，有時需要進行一些作物幼苗的短期試驗，在無溫室條件或在非生長季節(jié)，就需要在室內(nèi)培養(yǎng)試材。只要能滿足作物對水分，光照，養(yǎng)分(yngfn)，空氣和溫度等條件的要求，作物就可正常生長發(fā)育。 對于全生育期的培養(yǎng)試驗，一般以土培最為適宜，而對于生育前期的觀察測定，一般以無土栽培為宜。 無土栽培的方法很多,根據(jù)試驗的目的要求，可分別采用不同的培養(yǎng)方法，如對根系生理的研究以水培、霧培或砂培為宜，而對莖葉部較長時間的測定研究，除上述培養(yǎng)法外，以爐渣培養(yǎng)或膨脹塑料培養(yǎng)為宜。共三十六頁這些培養(yǎng)方法的共同特點是，作物所需的營養(yǎng)物質(zhì)，除種子里原

3、有的外，都是通過營養(yǎng)液供給的，所以水培法也叫營養(yǎng)液栽培，是無土栽培的基本方法。目前已對小麥、水稻、萊豆，番茄等六十多種作物或蔬菜水培成功。并且(bngqi)已開始應用于花卉和林木育苗上。人工控制環(huán)境的工廠化生產(chǎn)過程的發(fā)展，營養(yǎng)液栽培法將會發(fā)揮其更大的作用。共三十六頁一.無土栽培(w t zi pi)技術的步驟（水培法）（一）容器的準備 水培缸用玻璃、瓷質(zhì)、塑料(聚乙烯)培養(yǎng)缸均可玻璃培養(yǎng)缸應在外壁先包一層黑紙(或黑塑料布)再包一層白紙，這樣既可保持根系(gnx)的黑暗條件，又可反光維持缸內(nèi)溫度的相對穩(wěn)定。 培養(yǎng)缸蓋可用打孔的塑料泡沫板，也可用特制的硬塑托網(wǎng)。選用生長健壯整齊的幼苗作為實驗材料，

4、盡量勿使根系受傷。根據(jù)作物種類和培養(yǎng)時間的長短，每一培養(yǎng)缸栽植若干株，可用梅綿成棉花包扎莖部，將苗固定在培養(yǎng)缸蓋的大孔中?；蛴纱笊傲⑿∶绻潭ㄔ谂囵B(yǎng)缸口的硬塑托網(wǎng)上。 共三十六頁（二）幼苗(yumio)的準備 不論哪種形式的培養(yǎng)，首先都需要準備好可供選擇培養(yǎng)的幼苗。選擇品種純而健全的作物種子，用飽和的漂白粉溶液浸泡消毒15分鐘(或用0.1升汞溶液消毒10分鐘)，取出后用蒸餾水沖洗凈。 將種子播在墊有濾紙的帶蓋搪瓷盤中，加入少量水(或播在墊有濕沙子的搪瓷盤中)，為了保持濕潤(shrn)，種子上面應覆蓋濕紗布或濕沙子，并蓋好蓋，放在25左右的溫度下發(fā)芽。并經(jīng)常注意少量澆水。 共三十六頁當種子萌發(fā)(

5、mngf)胚根長到2-4cm時，應將生長整齊健壯的幼苗暫時移植一次，這次仍可將所挑選的幼苗移植在鋪濕沙子的帶蓋搪瓷盤中，每天換一次水，繼續(xù)在26左右條件下培養(yǎng)在這階段的培養(yǎng)中也可在光下進行。當根系長5-7cm時，可作為水培的定植材料。共三十六頁（三）營養(yǎng)液的配制(pizh) 無土栽培的營養(yǎng)液配方很多，依作物種類，生長季節(jié)等而不同 培養(yǎng)液的pH值因試材而不同，對于一般作物，如小麥、大麥、玉米、大豆等以pH6-7為宜，馬鈴薯、胡蘿卜、煙草、甘薯(gnsh)等以pH 5-6為宜， 甜菜則以pH 7.0-75為宜在堿性培養(yǎng)液中，檸檬酸鐵(或FeEDTA)應改用0.1%的FeCl3。每升培養(yǎng)液加入4ml

6、即可。共三十六頁共三十六頁配制營養(yǎng)液所用水源的選擇，因試驗目的要求而不同。對于缺素培養(yǎng)當然以蒸餾水為宜，對于微量元素的試驗研究則要求用特種玻璃蒸餾器所得蒸餾水或重蒸餾水，而對于這兩類研究以外的作物生理研究，則用雨水、自來水和井水均可，但要求自來水和井水是中性或微酸性(sun xn)(pH6)，無大量鈣、鎂、氯等離子，工業(yè)廢水等污水不能用于溶液培養(yǎng)。共三十六頁配制營養(yǎng)液所用鹽類的純度，一般培養(yǎng)液用化學純(CP)或?qū)嶒炘噭?LR)即可。配制時首先將可溶性鹽類配成貯備液，其濃度最好是該種鹽類用量的倍數(shù)，便于使用時稀釋。貯備液放入黑色塑料瓶內(nèi)為宜使用稀釋時，先在稀釋容器中加入(jir)80%水，再加入

7、(jir)某種鹽類溶液，經(jīng)過充分混勻后，再加入(jir)另一種，這樣可以避免很快發(fā)生沉淀。難溶性鹽類也應配成懸浮液，鹽類溶液加完后，測定并調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的pH，加水到所要求的體積。 共三十六頁 無土栽培所用基質(zhì)的選擇，各地可因地制宜，就地取材?；|(zhì)保水性要好，顆粒愈小，其表面積和孔隙度愈大，保水性也愈好，但應避免過細的材料作基質(zhì)，否則保水太多易造成缺氧?；|(zhì)中不能含有有害物質(zhì)，如有的鋸末(jm)由于木材長期在海水中保存，含有大量氯化鈉，必須經(jīng)淡水淋澆后才能用。石灰質(zhì)（石灰?guī)r）的沙含有大量碳酸鈣，會造成營養(yǎng)液的pH升高，使鐵沉淀，影響植物吸收.共三十六頁共三十六頁丹尼斯粉菠蘿(blu)共三十六頁紅掌

8、火炬(huj)共三十六頁德國爵士(jush)紅星共三十六頁迷你(m n)蝴蝶蘭共三十六頁大蝴蝶蘭共三十六頁共三十六頁共三十六頁（四）管理(gunl)1.增加氧氣：由于根系是在溶液中，所以，需要經(jīng)常給培養(yǎng)缸內(nèi)通氣，尤其(yuq)對旱作物來說更為重要。通氣的方式最好是用魚缸通氣泵每天定期通氣兩、三次。2.調(diào)節(jié)pH值：應注意營養(yǎng)液pH值的變化，經(jīng)常調(diào)整到所需范圍。營養(yǎng)液的酸堿性（pH）直接影響?zhàn)B分的狀態(tài)、轉(zhuǎn)化和有效性，也影響花卉植物的生長?；ɑ苌L所要求的pH因種類而異，通常在5.5-6.5間。在管理中，可用測試紙測得pH。如pH偏高時，可加入適量硫酸校正；偏低時，可加入適量氫氧化鈉校正。共三十六頁

9、3.更換營養(yǎng)液：對于較長時間的培養(yǎng)，就需要定期給培養(yǎng)缸內(nèi)加營養(yǎng)液，用量以幼苗根部被浸沒為宜。在作物幼小時，可23周更換一次培養(yǎng)液，在長大后每12周就應更換一次，平時應經(jīng)常(jngchng)補加蒸餾水或自來水，以維持培養(yǎng)缸內(nèi)的水位 。目前，國外采用自動化流動營養(yǎng)液裝置。4.補充鐵素：由于鐵易被固定而沉淀，導致植物產(chǎn)生缺鐵癥，因此需要經(jīng)常補充。5.其他管理：防治病蟲害，收獲。共三十六頁合理施肥。對于水培花卉的及時合理施肥。是一項十分重要的管理措施。換水洗根。水培花卉的換水洗根，是保證水培花卉生長良好的重要一環(huán)。噴水洗葉。水培花卉特別是室內(nèi)的水培觀葉植物，其大多數(shù)喜歡較高的空氣濕度，如果室內(nèi)空氣過于

10、干燥，會造成葉片焦尖或焦邊。適當通風。對于養(yǎng)有水培花卉的地方，應加強通風，以保持室內(nèi)清新空氣和花卉良好生長。及時修剪。隨時剪去多余的，老化的，腐爛的根系，以利正常生長。保持衛(wèi)生。不能隨意將手深入水中，以保證所用水質(zhì)不變質(zhì)，不污染，使其清潔衛(wèi)生，保證花卉生長。冬季保暖。一般掌握溫度在8度以上(yshng)，對于大部分水培花卉不至于受害。水培花卉(huhu)的日常管理共三十六頁適宜無土栽培的花卉種類(zhngli)：室內(nèi)觀葉類植物：綠巨人、萬年青、多仔斑等 仙人球、仙人掌類 蘭花類：蝴蝶蘭、君子蘭、國蘭等 花燭類： 蔬菜類： 生菜、紫甘藍、彩色辣椒等、 水生植物：蓮、菱、蒲、風車草、水草等等 牽藤

11、類： 綠蘿、番茄、黃瓜等 盆景植物等 ;通過營養(yǎng)液方式在家中進行栽培與欣賞 共三十六頁二. 無土栽培技術(jsh)的優(yōu)點1.產(chǎn)量高。水培法比耕地栽培的作物或蔬菜(shci)，單位面積產(chǎn)量要高出幾倍乃至幾十倍。例如，一般農(nóng)田種植的西紅柿，畝產(chǎn)約8001200公斤，而水培法畝產(chǎn)可達3萬公斤，高的在5萬公斤以上 。共三十六頁2. 品質(zhì)好。水培法畝產(chǎn)可達3萬公斤，高的在5萬公斤以上。水培法可以根據(jù)作物需要施用各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素。傳統(tǒng)的養(yǎng)植方法絕大部分蔬菜和花卉是靠土壤養(yǎng)植的，它有許多弊端，如易生病蟲害，施肥產(chǎn)生異味，土壤和人爭奪氧氣，等等。無土栽培營養(yǎng)液含有植物生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)元素，它可以使離子濃

12、度始終處于相對平衡狀態(tài)，這就可以使用無底孔容器，解決了一般容器滲漏的問題。 使用無土栽培技術，不僅可以使植物生長(shngzhng)迅速、健壯，還可以節(jié)約用水，清潔衛(wèi)生，既不污染環(huán)境，也不為環(huán)境污染。共三十六頁3. 不受自然條件的約束。無土栽培向空間立體發(fā)展，只要保持適宜的陽光(ynggung)和溫度，都可以應用此法。例如大城市高層住宅的陽臺、窗臺、樓頂、走廊以及空閑地段，都可以用無土栽培法種植蔬菜或花卉；邊遠地區(qū)的海島、荒山、沙漠等非宜耕地，均可用來種植糧食、蔬菜乃至培植牧草，既增產(chǎn)食品，又美化環(huán)境。共三十六頁三、無土栽培(w t zi pi)技術的前景與展望水資源的問題，也是世界上日益嚴重

13、地威脅人類的生存發(fā)展的大問題。不僅在干旱地區(qū)，就是在發(fā)達的人口稠密的大城市，水資源緊缺也越來越突出。隨著人口的不斷增長，各種水資源被超量開采，某些地區(qū)已近枯竭。所以控制農(nóng)業(yè)用水是節(jié)水的措施之一，而無土栽培，避免了水分大量的滲漏和流失，使得難以再生(zishng)的水資源得到補償。它必將成為節(jié)水型農(nóng)業(yè)、旱區(qū)農(nóng)業(yè)的必由之路。共三十六頁祝同學們考試(kosh)取得優(yōu)異成績共三十六頁內(nèi)容摘要無土栽培(w t zi pi)技術。配制營養(yǎng)液所用鹽類的純度，一般培養(yǎng)液用化學純(CP)或?qū)嶒炘噭?LR)即可。配制時首先將可溶性鹽類配成貯備液，其濃度最好是該種鹽類用量的倍數(shù)，便于使用時稀釋。難溶性鹽類也應配成懸