茶飲料分析報告

1、茶飲料分析報告第三章國內(nèi)茶飲料行業(yè)生產(chǎn)需求情況分析第一節(jié)20XX-20XX年國內(nèi)產(chǎn)品總體供給分析20XX-20XX年國內(nèi)產(chǎn)量情況ZG茶飲料市場自1993年起步，20XX年開始進入快速進展期，20XX年國內(nèi)茶飲料產(chǎn)量已超過400萬噸。20XX年以來，我國茶飲料市場成長迅速，已經(jīng)成為僅次于碳酸飲料、水、乳飲料的第四大飲品。到20XX年，ZG茶飲料市場產(chǎn)量達到1218萬噸，同比增長19.41%。圖表1：20XX-20XX年ZG茶飲料產(chǎn)量及增長率數(shù)據(jù)來源：ZG飲料工業(yè)協(xié)會截止20XX年，ZG約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近80家，其中大中型企業(yè)有30家。我國茶飲料的研制開發(fā)快速興起，國內(nèi)科研院所、飲料廠家相繼開發(fā)

2、、生產(chǎn)出諸多品種的茶飲料。目前，國內(nèi)茶飲料上市品牌多達100多個，有近50個產(chǎn)品種類。圖表2：ZG茶飲料市場重點企業(yè)及品牌序號企業(yè)名稱產(chǎn)品名稱商標統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司統(tǒng)一冰紅茶冰綠茶統(tǒng)一康師傅控股有限公司康師傅茶飲系列康師傅可口可樂公司可口可樂原葉茶可口可樂雀巢集團雀巢冰爽茶雀巢三得利梅林食品有限公司三得利烏龍茶三得利6XX加多寶飲料食品有限公司王老XX涼茶王老XX匯源集團低糖綠茶飲料匯源農(nóng)夫山泉XX千島湖有限公司茉莉花茶飲料農(nóng)夫杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰颈t茶飲料娃哈哈燕XX飲料有限公司燕XX綠茶飲料燕XX資料來源：根據(jù)市場調(diào)查資料整理20XX-20XX年國內(nèi)消費市場分析近年來，ZG茶飲

3、料消費市場的進展速度驚人，幾乎以每年20%的速度增長，茶飲料已經(jīng)成為飲料市場中成長最快的品類，20XX年ZG茶飲料市場消費量達到1190萬噸。圖表3：20XX-20XX年ZG茶飲料消費量及增長率數(shù)據(jù)來源：ZG飲料工業(yè)協(xié)會我國的飲料人均消費量和歐美日等GJ相比仍然很低，因此茶飲料市場蘊XX著巨大的成長空間。未來茶飲料市場進展勢頭良好，行業(yè)將處于快速成長期。隨著消費者需求日益提高，對茶飲料產(chǎn)品個性化、差異化的要求也越來越高，茶飲料生產(chǎn)企業(yè)只有不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，才能不斷進展。三、國內(nèi)茶飲料消費市場調(diào)查1、購買茶飲料首先考慮的因素是健康調(diào)查結果顯示，消費者購買茶飲料首先考慮的因素是健康。自古以來ZG的消費

4、者就有飲茶的習慣。茶飲料也繼承這一具有悠久的ZG文化傳統(tǒng)，以其方便、好喝贏得了越來越多消費者喝飲料的首選。喝茶飲料不僅有益身體健康，也同時在品味ZG傳統(tǒng)的茶文化。2、飲料的核心消費人群是21-25歲茶飲料的核心消費人群是21-25歲的年輕人，選擇比率高達35.9%；26-30歲的占22.7%；31-35歲的占10.3%；往下依次是16-20歲的占9.7%；50歲以上的占6.5%；選擇其他年齡段的比例很少。不難看出茶飲料的核心消費人群是21-25歲的年輕人。圖表4：茶飲料的核心消費人群數(shù)據(jù)來源：市場調(diào)查資料整理3、消費者還是喜歡喝綠茶和紅茶調(diào)查結果表明消費者最喜歡喝的茶飲料還是綠茶和紅茶的比率高，分別達到35.8%和29.5%。近期茶飲料市場奶茶逐步流行，在消費者最喜歡喝的茶飲料種類中奶茶以13.5%的比例進入前三。其后是花茶和烏龍茶，分別占10.1%和6.2%。綠茶飲料之所以排