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1、教學(xué)資料教-學(xué)設(shè)計(jì)、教案5.2熱量比熱容上海松江民樂(lè)中學(xué)張德福一、教學(xué)任務(wù)分析本課時(shí)學(xué)習(xí)熱量、探究影響物體吸收熱量多少的因素.熱量是物理學(xué)中為了衡量熱傳遞過(guò)程中能量轉(zhuǎn)移的多少而引入的一個(gè)概念.探究影響物體吸收熱量多少的因素這實(shí)驗(yàn)是本課時(shí)的關(guān)鍵.學(xué)習(xí)本課時(shí)內(nèi)容的基礎(chǔ)是溫度、溫標(biāo)、熱傳遞,控制變量法.本課時(shí)圍繞燒水的情景激發(fā)學(xué)生對(duì)“物體溫度升高時(shí),吸收的熱量與什么因素有關(guān)”進(jìn)行合理猜想與假設(shè).并在探究的過(guò)程中驗(yàn)證猜想與假設(shè)完善實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)、分析與歸納等的科學(xué)探究環(huán)節(jié),感受科學(xué)探究活動(dòng)的方法.本課時(shí)的教學(xué)要求學(xué)生積極參與,對(duì)于一些看不見(jiàn)、摸不著的物質(zhì)或物理問(wèn)題,通
2、過(guò)觀察和研究它們?cè)谧匀唤缰斜憩F(xiàn)出來(lái)的外顯特性、現(xiàn)象或產(chǎn)生的效應(yīng)等去認(rèn)識(shí)事物的方法,在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,學(xué)會(huì)通過(guò)客觀現(xiàn)象探究其背后隱含的客觀事實(shí),認(rèn)識(shí)形成物理概念的科學(xué)探究方法,體驗(yàn)合作探究和小組間的分享對(duì)于科學(xué)探究的重要性.二、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能知道:說(shuō)出熱量的定義、符號(hào)及單位.理解:理解熱量是衡量熱傳遞過(guò)程中能量轉(zhuǎn)移多少的過(guò)程量.知道:說(shuō)出物體吸收(放出)的熱量與物體的質(zhì)量、升高(降低)的溫度及物質(zhì)種類(lèi)之間的關(guān)系.理解:理解相同質(zhì)量的不同物質(zhì),升高相同的溫度,吸收的熱量與物質(zhì)的種類(lèi)有關(guān).2、過(guò)程與方法感受:通過(guò)對(duì)一根火柴完全燃燒后放出熱量值的介紹,感受焦耳是一個(gè)很小的度量單位.感受:通過(guò)對(duì)生
3、活中燒開(kāi)水實(shí)例的分析、感受物體吸收的熱量與物體質(zhì)量及升高溫度的關(guān)系.認(rèn)識(shí):(1)通過(guò)對(duì)物體吸收熱量與物質(zhì)種類(lèi)關(guān)系的探究過(guò)程,認(rèn)識(shí)觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)、歸納結(jié)論的科學(xué)方法.(2)通過(guò)對(duì)影響物體吸收熱量多少因素的探究過(guò)程,認(rèn)識(shí)控制變量法.3、態(tài)度、情感與價(jià)值觀感悟:通過(guò)對(duì)影響物體吸收熱量多少因素的探究過(guò)程,體驗(yàn)合理猜想的必要性及物理與生活的聯(lián)系.三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):探究影響物體吸收熱量多少的因素.難點(diǎn):探究物質(zhì)吸收熱量的本領(lǐng).四、教學(xué)資源1、器材:鋁架臺(tái)、兩只小燒杯、水和煤油、兩支溫度計(jì)、酒精燈、火柴、鐘表.2、課件:自制PPT幻燈片.五、教學(xué)設(shè)計(jì)思路本設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括熱量、探究影響物體吸收熱量多
4、少的因素兩部分內(nèi)容.本設(shè)計(jì)的基本思路是:圍繞燒水的情景激發(fā)學(xué)生對(duì)“物體溫度升高時(shí),吸收的熱量與什么因素有關(guān)”進(jìn)行合理猜想與假設(shè).并在探究的過(guò)程中驗(yàn)證猜想與假設(shè)完善實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)、分析與歸納等的科學(xué)探究環(huán)節(jié),感受科學(xué)探究活動(dòng)的方法.本設(shè)計(jì)要突出的重點(diǎn)是:探究影響物體吸收熱量多少的因素.方法是:首先對(duì)于一些看不見(jiàn)、摸不著的物質(zhì)或物理問(wèn)題,通過(guò)觀察和研究它們?cè)谧匀唤缰斜憩F(xiàn)出來(lái)的外顯特性、現(xiàn)象或產(chǎn)生的效應(yīng)等去認(rèn)識(shí)事物的方法.其次在經(jīng)歷探究物體吸收的熱量與哪些因素有關(guān)的過(guò)程中先猜想,再用生活中的實(shí)例論證,不斷自我反思,完善解決問(wèn)題的方案,同時(shí)感受探究物理規(guī)律的基本方法和
5、手段本設(shè)計(jì)要突破的難點(diǎn)是:探究物質(zhì)吸收熱量的本領(lǐng).方法是:實(shí)驗(yàn)過(guò)程是在已經(jīng)知道影響物體吸收的熱量的因素有質(zhì)量和升高的溫度的基礎(chǔ)上,利用控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以及數(shù)據(jù)表格,并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上歸納出結(jié)論.六、教學(xué)流程2、流程圖說(shuō)明情景1圖片(自然界中永不停息的熱交換).自然界中永不停息的熱交換,如何衡量在熱傳遞過(guò)程中能量轉(zhuǎn)移的多少?情景2:圖片生活中燒水情景.生活中燒水情景.,并提出問(wèn)題激發(fā)學(xué)生思考,物體在溫度升高時(shí)吸收的熱量可能與哪些因素有關(guān)?情景3:在室內(nèi)燒開(kāi)一壺水比燒開(kāi)半壺水所用的時(shí)間長(zhǎng).物體吸收的熱量與質(zhì)量有關(guān).情景4:燒開(kāi)一壺冷水比燒開(kāi)一壺溫水所用的時(shí)間長(zhǎng).物體吸收的熱量與升
6、高的溫度有關(guān).說(shuō)明:教師在此討論環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用控制變量的方法.活動(dòng)1:探究物體吸收的熱量與物質(zhì)的種類(lèi)之間的關(guān)系.學(xué)生交流如何操作,設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)表格,實(shí)驗(yàn).活動(dòng)2:交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上得出結(jié)論,并通過(guò)交流的方式實(shí)現(xiàn)共享.3、教學(xué)主要環(huán)節(jié)本設(shè)計(jì)可分為二個(gè)主要的教學(xué)環(huán)節(jié).第一環(huán)節(jié),以學(xué)生較熟悉的圖片為情景,進(jìn)而引出熱量的概念.第二環(huán)節(jié),圍繞燒水的情景激發(fā)學(xué)生對(duì)“物體溫度升高時(shí),吸收的熱量與什么因素有關(guān)”進(jìn)行合理猜想與假設(shè).并在探究的過(guò)程中驗(yàn)證猜想與假設(shè)完善實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)、分析與歸納等的科學(xué)探究環(huán)節(jié),感受科學(xué)探究活動(dòng)的方法.七、教案示例1、情景1:圖片(自然界
7、中永不停息的熱交換).問(wèn)題:上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了熱傳遞的知識(shí),我們知道在熱傳遞過(guò)程中高溫的物體要放熱,低溫的物體要吸熱,為了衡量在熱傳遞過(guò)程中能量轉(zhuǎn)移的多少,我們?cè)谖锢韺W(xué)中引入了熱量的概念:導(dǎo)出:(1)熱量的概念:在熱傳遞過(guò)程中,物體吸收或放出熱的多少.(2)熱量的符號(hào):Q.(3)熱量的單位:焦耳.2、情景2:圖片生活中燒水情景.問(wèn)題:在燒水的過(guò)程中,水吸收熱量的多少可能跟哪些因素有關(guān)呢?(學(xué)生討論并猜想):因素:質(zhì)量,升高的溫度,等生活經(jīng)驗(yàn):情景3:在室內(nèi)燒開(kāi)一壺水比燒開(kāi)半壺水所用的時(shí)間長(zhǎng).說(shuō)明:質(zhì)量不同的水,升高相同的溫度,水的質(zhì)量越大,水吸收的熱量越多.情景4:燒開(kāi)一壺冷水比燒開(kāi)一壺溫水所用
8、的時(shí)間長(zhǎng).說(shuō)明:質(zhì)量相同的水,水升高的溫度越高,水吸收的熱量越多.總結(jié):水的質(zhì)量越大,升高的溫度越高,水吸收的熱量越多.問(wèn)題:那么,誰(shuí)能告訴我,100g水和100g煤油溫度都升高30U,吸收的熱量一樣嗎?(討論交流)活動(dòng)1:探究物體吸收的熱量與物質(zhì)的種類(lèi)之間的關(guān)系.(思考1):1為.了保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,在相同時(shí)間內(nèi)水和煤油吸收的熱量相同,實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)該滿足什么條件?(思考4):實(shí)驗(yàn)中需要記錄哪些物理量?(閱讀):活動(dòng)卡活動(dòng)2:交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論說(shuō)明:質(zhì)量相同的不同物質(zhì)升高相同的溫度,吸收的熱量不同.學(xué)習(xí)活動(dòng)卡一收集數(shù)據(jù):液體名稱(chēng)質(zhì)量/g初溫/e末溫/e升高的溫度/e加熱時(shí)間/s煤油水二分析與結(jié)論1.質(zhì)量相等的水和煤
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