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文檔簡(jiǎn)介

1、感恩母愛,我給做道菜!-通師一附四年級(jí)學(xué)生走進(jìn)“熹宴廚房”親子活動(dòng)側(cè)記三八婦女節(jié)前夕,通師一附十多名學(xué)生齊聚位于市區(qū)小石橋樂天二樓的熹宴廚藝坊,他們要為做一道拿手菜。作為熱心社會(huì)公愛兒童成長(zhǎng)的愛心企業(yè),熹宴的叔叔阿姨們?cè)缱龊昧顺浞值臏?zhǔn)備,歡迎孩子們和們的到來(lái)!一到熹宴,孩子們穿上圍裙、戴上高高的廚師帽,個(gè)個(gè)精神抖擻,像模像樣?;顒?dòng)開始了,洗菜的洗菜、剝蝦的剝蝦,包春卷的、切西紅柿的、炸魚的、做餡餅的,整個(gè)餐廳成了歡樂的海洋。許多孩子也許是第一次有機(jī)會(huì)獨(dú)立做菜,一手拿著事先寫好的操作過程,一手一停地忙乎。開始還有不放心的在旁邊指導(dǎo),漸漸地們發(fā)現(xiàn)自己變成多余的了,因?yàn)楹⒆觽兿嗷椭?,不再需要的指點(diǎn)

2、了。們樂得聚在一起,聊起了育兒經(jīng),享受這難得的輕松時(shí)光。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的奮戰(zhàn),油炸春卷、拉絲蝦球、現(xiàn)烤匹薩、紅燒帶魚、爆炒八瓜魚、蕃茄雞蛋、明燒雞翅、糖醋排骨新鮮上桌了,孩子們熱情地邀請(qǐng)們坐到一起,緊張地等著們的裁判,真好吃!不錯(cuò)!在一片片贊譽(yù)聲中,孩子們露出了笑臉,紛紛坐到身邊,再親手給們夾上一塊自己做的美味。對(duì)這次成功的體驗(yàn)格外開心,也覺得操持家務(wù)不容易,紛紛表示,以后生活中自己的事情自己做,做的!也借這個(gè)難得的機(jī)會(huì),表達(dá)了對(duì)的愛!們也對(duì)孩子們今天的表現(xiàn)異常的驚喜,希望有的活動(dòng)讓他們?nèi)ンw驗(yàn),鍛煉自己,發(fā)現(xiàn)自己,自己。(通師一附)菜里的愛通師一附四(4)班 錢今天下午我參加了三八婦女節(jié)為做菜

3、的活動(dòng),為了參加這個(gè)活動(dòng),我先在電腦上搜菜名和做法,然后請(qǐng)帶我去菜場(chǎng)原材料。我要做的菜名叫波力元寶蝦,首先要把蝦洗干凈,去頭、剖背,用料酒、鹽、生姜、淀粉腌制,最后準(zhǔn)備好蛋酥卷。下午我?guī)е?,懷著無(wú)比激動(dòng)的心情來(lái)到熹宴廚藝。在這兒,有許多小伙伴都準(zhǔn)備了自己拿手的好菜,身穿圍裙,頭戴廚師帽,準(zhǔn)備各顯神通、大顯身手。來(lái)到廚房,這里的廚房真大,佐料、餐具一應(yīng)俱全,我先找了一個(gè)大圓盤,把蛋酥卷捏碎平鋪在盤中,在大廚叔叔的幫助下加熱油鍋,我焦急地等待著,什么時(shí)候油熱了才可以炸蝦呢?一會(huì)兒, 大廚叔叔說:“油熱了,可以放入蝦了?!蔽疫B忙把準(zhǔn)備好的蝦倒進(jìn)鍋里,由于慌亂,一不,熱油濺了出來(lái),飛到了手上, “

4、哎喲,好疼!”我光榮負(fù)傷了.來(lái)不及管手了,我連忙在叔叔的指導(dǎo)下用勺子在油鍋里攪一攪,只見蝦在鍋里團(tuán)團(tuán)打轉(zhuǎn),很高興地洗著熱油澡,不停地翻跟頭,一會(huì)兒,蝦殼就變紅了,蝦背上白色的蝦肉像花一樣綻放開來(lái),活像元寶一樣,蝦肉嫩,一會(huì)兒就炸好了,我把蝦從鍋里撈出來(lái),漏掉油,蝦平鋪在蛋酥卷碎末上面.今天在大廚叔叔的指導(dǎo)幫助下,成功地為老媽做了一道波力元寶蝦,當(dāng)我從廚房端出來(lái)了作品,非常高興,非常激動(dòng).不停地叫好!小伙伴們也陸續(xù)做好他們的美味可口的菜,把菜都放在桌上,大家一起品嘗,都說小朋友燒得真好!每個(gè)臉上都洋溢著幸福的笑容。我感覺我忽然之間長(zhǎng)大了!今天我當(dāng)“廚師”通師一附四(4)班接到通知六參加三八婦女節(jié)

5、慶?;顒?dòng),內(nèi)容是自己做一道菜給吃,心里既激動(dòng)又緊張,為參加這個(gè)有意義的活動(dòng)而激動(dòng),但又為自己笨手笨腳怕弄砸了而緊張。首先就為做個(gè)什么菜而傷腦筋,既要是我喜歡吃的,又是制作方便我能做的。一放學(xué)就回家和商量,首先說做個(gè)番茄炒雞蛋,我家餐桌上的經(jīng)典菜肴,制作時(shí)間短也方便,連忙說這個(gè)菜肯定有其他同學(xué)做的,最好不要有。就在全家苦思冥想的時(shí)候,我靈光一閃,對(duì)說,要不做炸雞翅吧,我和都愛吃,也愛吃,一說出來(lái)就得了一致通過。六早早將雞翅買好并提前作了一些處理,到下午就趕往活動(dòng)地點(diǎn)了,一到那兒看到有的同學(xué)已經(jīng)到了,個(gè)個(gè)摩拳擦掌等著大干一場(chǎng)了。踏入廚房,一看那個(gè)陣勢(shì),我就蒙了,和家里的灶完全不一樣啊,正好在我時(shí),

6、有個(gè)廚師走到我身邊幫忙,只見他輕車熟路的點(diǎn)火拿鍋倒油,我心里的大石頭了,連忙把準(zhǔn)備好的雞翅拿出來(lái)倒入鍋里,只聽到熾熱的火苗舔舐著鍋底發(fā)出呼呼聲,心想能駕馭這么大的一口鍋肯定是件非常難的事情??吹接驮阱伬锊煌5纳舷路瓭L,雞翅的顏色也由白色變成了淡黃色,我拿出從家里準(zhǔn)備好的半個(gè)西紅柿,這是對(duì)切過的,把一層一層的推開就魔術(shù)般的變成了一朵漂亮的花兒。話說人靠衣裝,菜也要“衣裝”,我把“衣服”都準(zhǔn)備好了,就等主角出場(chǎng)了。大概炸了十分鐘左右,主角閃亮登場(chǎng)了,為了把它打扮的更漂亮,我把雞翅一塊靠一塊的擺整齊。哇,終于大功告成啦,一個(gè)個(gè)金光燦燦的雞翅,就讓人垂涎三尺。我把作品翼翼從廚房端到餐廳,對(duì)輕輕地說:“

7、,您辛苦了,祝您節(jié)日!快嘗嘗我給您做的菜吧!”難忘的活動(dòng)通師一附四(4)班張?jiān)诠まr(nóng)的一家名為熹宴廚藝坊的大廳內(nèi),不時(shí)傳出孩子們的歡笑聲。這是怎么回事呀?讓走進(jìn)去看一看吧!走進(jìn)大廳,一股熱鬧而和諧的氣息撲鼻而來(lái)。只見大人小孩圍在一張圓桌邊,他們?cè)诟墒裁茨兀吭瓉?lái),他們正在協(xié)力地包春卷呢。大人們專心致志地把緊緊擁抱在一起的春卷皮一張一張地分開,孩子們手忙腳亂地包著春卷???,有的正忙著往春卷皮上加餡、有的正在認(rèn)真地卷著春卷一條條胖瘦不一的春卷整整齊齊地排列在盆子里!“嚓嚓嚓”廚房里傳出陣陣炒菜聲,這時(shí)你不得不被陣陣香味兒所吸引過去。呵廚房已經(jīng)成了孩子們的天地了。有的正細(xì)心地用花邊裝飾著自己的“菜成品”

8、;有的正為自己的菜做著充分地準(zhǔn)備:打蛋的、選盤子的;有的像大廚一樣站在灶前揮動(dòng)著鏟子;還有的總之大家忙得不亦樂乎!不知過了多久,一道道美味上桌了,們圍坐在圓桌旁,忙碌了半天的孩子們,夾起自己親手制做的菜肴住嘴里送去。哦,原來(lái)是來(lái)自通師一附十幾個(gè)家庭正在這里進(jìn)行一場(chǎng)有意義的“三八婦女節(jié)親子活動(dòng)”呢。,剛剛孩子送到嘴里的不僅僅是一口菜,更是孩子對(duì)的愛,對(duì)的祝福。而們所嘗到的應(yīng)該是濃濃的、甜甜的親情。我為做頓飯通師一附四(4)班老師通知一家人六去參加一個(gè)“三八”節(jié)的親子活動(dòng),一家人都很開心,一大早就開始做準(zhǔn)備。我準(zhǔn)時(shí)來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn),我看到同班同學(xué)早早就在那里等待了。第一件事情就是包春卷,開始我還不知道

9、怎么包,后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了方法,但有時(shí)候包得太急,春卷都被包成了一個(gè)大塊頭,雖然不好看,畢竟是自己的勞動(dòng)成果,我還是很得意。包好春卷后,第二件事就是去廚房做飯。到了那兒,把各自準(zhǔn)備的做菜原料都拿出來(lái),在廚師的指導(dǎo)和幫助下開始做菜。一看我們帶來(lái)的原材料太多了,就說:“放一半就夠了。”“唉”,我心想:“早知道就不買這么多了,真是浪費(fèi)呀!”很快大家的菜都炒好了,有炸雞翅、比薩、蛋卷蝦球、番茄炒蛋等,色香味俱全,都是大家精心準(zhǔn)備的拿手好菜,當(dāng)然也有我做的八爪魚爆蘑菇。看到這么美味的菜,我不禁饞涎欲滴,真想先吃一口,但馬上想到就要到“三八”節(jié)了,平時(shí)為勞比較辛苦,這第一口應(yīng)該給先吃,于是我

10、就夾了個(gè)八爪魚放在了的嘴里。吃著我給她夾的菜,臉上露出了欣慰的笑容??吹介_心,我也很高興。之后,又互相品嘗了大家各自做的美食,我覺得其他同學(xué)的菜也十分美味。時(shí)間過得真快,不知不覺活動(dòng)就結(jié)束了,我和依依不舍地告別。通過這次的活動(dòng),我知道今后要平時(shí)在家有空要為分擔(dān)點(diǎn)家務(wù),這樣不僅能進(jìn)一步培養(yǎng)動(dòng)手能力,還可以關(guān)心,做個(gè)懂事的好孩子。我在飯店當(dāng)大廚通師一附四(4)班太棒了!一聽說要給做一道菜,我心里十分激動(dòng)。正在吃飯的我立馬放下碗筷,匆匆趕到到超市,精心挑選食材。我邊走邊看,腦海里一直在回想最愛吃的菜,突然,那圓圓的比薩在腦海里閃過,對(duì)了,明天就做它了!于是我努力回憶曾看到的如何不用烤箱制作比薩所需要

11、的食材。經(jīng)過一番折騰,所需食材終于找齊了。一回到家,我就將所有食材用保鮮袋裝好,放到一個(gè)小箱子里,準(zhǔn)備第二天參加活動(dòng),給一個(gè)驚喜。我盼望著,盼望著,第二天下午終于到來(lái)了,午飯過后,我迫不及待地提著箱子來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn)。大概是我太興奮的緣故吧,到達(dá)指定地點(diǎn)后才發(fā)現(xiàn)我竟然早到了半個(gè)小時(shí)。我只能邊等邊回憶著制作比薩的程序。不一會(huì)兒,就有同學(xué)陸續(xù)到來(lái)了。我連忙湊上去跟討論今天各自做的是什么“美味佳肴”。大家都到齊了,等老師宣布了一些注意事項(xiàng)后,個(gè)個(gè)拎著食材迫不及待地來(lái)到飯店的廚房。瞧,那些鍋可真大??!我心頭一緊,“轟轟轟”灶頭唱起了男高音,聽得。“難道要在這么大的鍋中炒菜嗎?”大家開始議論紛紛,剛才還很興

12、奮的我,立刻變的緊張起來(lái)。我制作的是不用烤箱的披薩,自然要用到平底鍋了,所以我擺脫了使用超大鍋的?!昂艉艉簟保晃粡N師幫我點(diǎn)燃了煤氣灶,只見那小火苗個(gè)個(gè)互相不讓,搶著從小孔里鉆出來(lái)?!皣W”的一聲,蛋糊迫不及待地跳進(jìn)了鍋中,準(zhǔn)備好好地?zé)嵋幌律?。見狀氣了,也嚷著要熱身,這時(shí),洋蔥和甜椒凍得直發(fā)抖,我無(wú)奈,只好讓它們排好隊(duì),有序地“跳”平底鍋中。奶酪看它的同伴都已經(jīng)進(jìn)入了平底鍋中在享受,惟獨(dú)自已還在箱子里,它“嗚嗚地”哭起來(lái)了,我便趕緊將它切成條,放入鍋中,讓它也一下同伴的。它們無(wú)比的樣子,我不忍心打擾它們,于是我悄悄地蓋上鍋蓋。大約兩三分鐘后,它們直嚷著受不了了,我連忙掀開鍋蓋將它們裝入盤中,翼翼

13、地端到圓桌上?!埃藖?lái)啰!”我拿起筷子,夾了一快,輕輕地吹了吹,送到的嘴里。激動(dòng)地說:“比薩又好看又好吃,女兒真棒啊!”聽了的夸獎(jiǎng),心里很有成就感,為了確認(rèn)說的是不是真話,我也趕緊嘗了一塊。“恩,還不錯(cuò)?!笨磥?lái)說的是真的,第一次做比薩還算成功。這時(shí)的菜也紛紛端來(lái)了,大家都在細(xì)細(xì)品嘗各種美味食物。通過這次活動(dòng),我覺得做菜沒有想象中的那樣難,但也不是輕松的事情。從挑選食材到成品需要不少時(shí)間呢?看來(lái)每天給我做飯是多么辛苦?。∥乙院笠欢ㄒ嘧黾覄?wù),讓可以輕松點(diǎn)兒。,我來(lái)為你做道菜!通師一附 四(4)班娛外面下著蒙蒙細(xì)雨,可心情卻十分興奮,因?yàn)榻裉煳矣行覅⒓恿艘粋€(gè)有趣的“三八婦女節(jié)”親子活動(dòng)每位小朋友來(lái)

14、到位于龍樂天樓上的熹宴廚藝坊為做一道拿手菜。最終我決定為做蕃茄炒雞蛋。剛來(lái)到餐廳,我便迫不及待地穿上圍兜,戴上廚師帽,一切準(zhǔn)備就緒后,快速地來(lái)到了餐廳廚房,準(zhǔn)備開工了。我先將紅得像燈籠似的蕃茄干凈,緊接著我用右手翼翼地拿起了一把大刀,左手扶著蕃茄,只聽“啪”地一聲蕃茄被我一分為二了,然后我把他們切成一一的,放在盤子里待用。隨后我又將雞蛋打在碗里,用筷子開始不停地?cái)嚢?,直到蛋黃和蛋清完全攪拌均勻。再接著我將小蔥干凈,切成黃豆大的塊頭,放在盤子里留著備用。準(zhǔn)備工作做完了,這時(shí),我在餐廳師傅的指導(dǎo)之下,開始點(diǎn)火了,我先把適量的油放進(jìn)鍋里,等到油熱后,我把雞蛋倒進(jìn)去了,瞬間,雞蛋在鍋里“吱喳”作響,一下被燙得臉色都變了,由淡黃色變成了金黃色,還吐著泡泡。哇!一股蛋香味撲鼻而來(lái),翻炒幾下之后,我把炒好的雞蛋盛入碗里,再接著我把先前準(zhǔn)備好的蕃茄倒進(jìn)鍋里,開始不停地翻炒,只聽見一陣陣“噼里啪啦”聲,好像是過年在放鞭似的,把興奮勁也提得越來(lái)越足,一股蕃茄水直流,加入一點(diǎn)水炒了一會(huì)兒之后,蕃茄汁已經(jīng)完全出來(lái)了,我開始放入、鹽、炒好的雞蛋等,沒多久,眼看就要出爐了,我趕緊將準(zhǔn)備好的的小蔥放到鍋里,哇!紅的,黃的,綠的,

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