傳統(tǒng)育苗技術(shù)

1、第十章傳統(tǒng)育苗技術(shù)【前言】所謂傳統(tǒng)育苗技術(shù)(conventionaltechniquesofgrowingseedling)是指科技含量相對(duì)較低、育苗方式比較簡(jiǎn)易、長(zhǎng)期以來(lái)已被人們廣泛應(yīng)用并且仍將繼續(xù)采用的育苗技術(shù)?！静シN前種子處理】種苗生產(chǎn)中，無(wú)論采用何種育苗方式，在播種后都應(yīng)力爭(zhēng)使種子早發(fā)芽，達(dá)到早出苗、早齊苗的要求，才能培育成壯苗，為早熟、豐產(chǎn)打下穩(wěn)實(shí)的基礎(chǔ)。為達(dá)此目的，一個(gè)極其重要的農(nóng)藝措施就是播種前種子處理，通過(guò)不同方法的處理，可以促進(jìn)種子發(fā)芽出苗、減少病蟲害發(fā)生。口(一)選種在正確選用優(yōu)良的品種后，種子播種品質(zhì)的好壞將會(huì)直接影響到秧苗的長(zhǎng)勢(shì)。種子的播種品質(zhì)包括發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、生活力

2、、凈度、飽滿度等。播種品質(zhì)高，才可能生長(zhǎng)發(fā)育一致，便于管理，有助于獲得壯苗。因此，在大規(guī)模的育苗時(shí)，每次播種前須進(jìn)行播種品質(zhì)檢查，并進(jìn)行選種。選種時(shí)可根據(jù)不同作物種子的大小，采用篩選法或水洗法。篩選法可采用適當(dāng)大小網(wǎng)眼的竹篩或鐵篩進(jìn)行；水選法可結(jié)合浸種催芽進(jìn)行，撈去水面干癟、不飽滿的種子與雜物，如觀賞辣椒，先浸水1015分鐘，再除去不沉水的癟籽。口(二)浸種有些種子由于種皮較厚或具角質(zhì)層，吸水困難或較慢，為提高出苗率，須用水浸種。多采用溫水浸種，水溫高低及時(shí)間長(zhǎng)短取決于種子種皮厚薄及吸水的難易，一定要浸透，使種子充分吸水，但要防止水溫過(guò)高燙死種子，或浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致種子內(nèi)部養(yǎng)分外滲，甚至缺氧

3、死亡。一般先用5055C溫水浸1520分鐘，其間不斷攪拌。種皮厚、硬、吸水難的冬瓜、絲瓜、蛇瓜等種子，可用7080C熱水浸種，但一定要不斷攪拌，待水溫降至30C或40C時(shí)停止攪拌，繼續(xù)浸種。浸種時(shí)間：番茄、辣椒34小時(shí)，茄子68小時(shí)，瓜類1012小時(shí)。但甘藍(lán)、花椰菜、菜豆等種皮薄，可用2030C水浸種12小時(shí)。對(duì)于種皮易生粘液的茄子、黃瓜、西葫蘆等種子浸種時(shí)應(yīng)在清水中搓洗，將粘液洗凈，否則會(huì)影響發(fā)芽期間通氣性，造成種子發(fā)芽不整齊，甚至生霉、爛種?？?三)溫度處理種子的溫度處理一般常見(jiàn)的有變溫處理、干熱處理與低溫處理?？?、變溫處理此方法在國(guó)內(nèi)外已有不少研究，通過(guò)處理，大大有利于發(fā)芽率提高，促進(jìn)

4、種子的氣體交換作用可能是其重要原因。將催芽的種子進(jìn)行較高溫度(2532C)與較低溫度(15C)下變換處理1216小時(shí)，反復(fù)數(shù)天，可大大提高發(fā)芽率，增強(qiáng)秧苗的抗寒力，并可加快生長(zhǎng)發(fā)育速度。此處理對(duì)茄果類與瓜類種子有明顯效果。2、干熱處理口在寒冷地區(qū)或低溫季節(jié)采收的種子通常不夠成熟或成熟度不一致時(shí)，可進(jìn)行干熱處理。處理時(shí)將種子放在較高的溫度（5060C）環(huán)境下，經(jīng)過(guò)1020分鐘后再進(jìn)行浸種催芽，可提高種子的發(fā)芽率?？?、低溫處理口將浸脹后即將要萌芽的種子放在0C左右的冷凍環(huán)境中12天，可促進(jìn)發(fā)芽,增強(qiáng)秧苗的抗寒性。此方法常用于茄果類、瓜類蔬菜以及一些野生茄子播種前的種子處理。實(shí)踐表明，有些種子如萵

5、苣、芹菜發(fā)芽的適溫范圍較窄，種子經(jīng)過(guò)一段時(shí)間低溫處理后有利于發(fā)芽，如萬(wàn)苣種子浸種后于510C處理12天再播種，可明顯促進(jìn)發(fā)芽?？冢ㄋ模┫咎幚砜谠S多病害是種子帶菌傳播的，如黃瓜炭疽病、枯萎病、白菜黑斑病、茄子黃萎病、褐紋病、猝倒病、馬鈴薯病毒病，環(huán)腐病等。因此播種前進(jìn)行種子消毒處理是一項(xiàng)重要的農(nóng)業(yè)綜合防治措施。常用的消毒方法有以下幾種：口1、溫湯浸種即熱水燙種，可殺滅附在種子表面及潛伏在種子內(nèi)部的病菌。多用5055C熱水，時(shí)間為1530分鐘，可結(jié)合浸種催芽時(shí)進(jìn)行。幾種蔬菜通過(guò)溫湯浸種防治的病害及處理時(shí)間如表10一1：口aio溫湯浸種消毒法蔬M(jìn)處防治病整水溫（口燙種時(shí)間（分鐘）番茄45-5025

6、茄r-凋卷病、褂紋病5030黃瓜細(xì)#1性角斑病50301!45-5025*花揶菜、蜉卜疫病、黑斑病45-5015芹菜斑枯病、戊1為搞卅4S*4930洋蔥疫病、真菌嘉害50255018（五）特殊處理對(duì)于種皮堅(jiān)硬的種子，在播前要進(jìn)行特殊處理才能保障種子按時(shí)出苗。如芍藥播前要將種皮擦破；大花美人蕉要用小刀將種皮刻傷；荷花要將蓮子凹進(jìn)的一端磨破；蛇瓜要將種子尖端發(fā)芽孔外的種皮去掉。有關(guān)原理參見(jiàn)第二章第三節(jié)。（六）播種前種子處理新進(jìn)展1、化學(xué)物質(zhì)處理口（1）微量元素浸種利用一些微量元素溶液浸種，可促進(jìn)種子內(nèi)一些酶的活動(dòng)，增強(qiáng)種子的呼吸作用及其它生理活性，從而促進(jìn)秧苗的生長(zhǎng)發(fā)育。常用的微量元素為硼酸、硫酸

7、錳、硫酸鋅、鉬酸銨等5001000ppm溶液。黃瓜與辣椒多用500700ppm處理，番茄、茄子用700lOOOppm處理；黃瓜浸種1218小時(shí)，茄果類蔬菜浸種610小時(shí)。處理后大大提高了秧苗質(zhì)量，縮短了苗期，同時(shí)對(duì)促進(jìn)黃瓜根系生長(zhǎng)，加快甜椒、茄子、番茄地上部生長(zhǎng)，提早花芽分化等方面均有良好的作用。口生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與一些小分子物質(zhì)處理生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如赤霉素、細(xì)胞分裂素等應(yīng)用于種子處理的研究也較多。試驗(yàn)表明，用100ppm激動(dòng)素溶液或500ppm乙烯利溶液浸泡萵苣種子，可促進(jìn)種子在高溫季節(jié)發(fā)芽。赤霉素是人們常用來(lái)進(jìn)行種子處理的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，能有效打破休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)。硝酸鉀也有類似的效果。番茄種子用硝酸鉀

8、處理后，可促進(jìn)番茄齊苗、壯苗，提高早期產(chǎn)量。用0.2%硝酸鉀溶液處理芥菜、甘藍(lán)、蕪菁、辣椒、番茄、菊苣、芹菜、莧菜均可以明顯促進(jìn)發(fā)芽?？诖送?，用小蘇打液、碘化鉀、尿素等溶液浸種，亦可促進(jìn)發(fā)芽、加速幼苗的生長(zhǎng)?？跐B調(diào)處理滲調(diào)處理是將種子用高滲溶液浸泡處理，通過(guò)調(diào)節(jié)吸水進(jìn)程，達(dá)到促進(jìn)種子萌發(fā)、齊苗以及增強(qiáng)幼苗生長(zhǎng)勢(shì)的效果。目前常用的滲透劑是聚乙二醇(PEG),為一高分子惰性物質(zhì)，有不同分子量類型，處理蔬菜種子以6x1031x104、濃度20%30%，溫度1015C為宜。在滲透液中加入赤霉素、激動(dòng)素等可提高滲調(diào)效果。PEG處理在菠菜、豌豆、番茄、胡蘿卜、芹菜上效果良好。另外交聯(lián)型聚丙烯酸鈉(SPP)

9、處理效果也很好。但由于PEG、SPP價(jià)格較高，目前僅用于小粒種子與名貴花卉種子的播前處理。口2、物理處理陽(yáng)光輻照處理印度學(xué)者研制出一種利用富集陽(yáng)光照射種子的脈沖聚焦式輻照處理技術(shù)，蔬菜種子輻照時(shí)間為1030分鐘、脈沖頻率為0300脈沖次之間，能大大提高蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)，如黃瓜、甜瓜增產(chǎn)1520%，番茄、黃瓜維生素C的含量明顯提高。激光處理種子通過(guò)激光照射，能將適宜的光子攝入細(xì)胞，增加細(xì)胞生物能，促進(jìn)種子發(fā)芽，提高光合作用，縮短成熟期，增強(qiáng)抗病性。研究表明，用氦一鎘激光連續(xù)光束在10瓦/米2功率下照射種子兩小時(shí)，中間間歇3小時(shí)再用激光連續(xù)以同樣方式照射2小時(shí)后，胡蘿卜、甜瓜產(chǎn)量分別提高10%與20

10、%，甜瓜成熟期提早15天，而且糖、維生素C含量顯著提咼?？陟o電處理種子在靜電場(chǎng)中可被極化，電荷水平提高，從而提高種子內(nèi)部脫氫酶、淀粉酶、酸性磷酸酶、過(guò)氧化氫酶等多種酶活性。目前已研制出靜電種子處理機(jī)。通常劑量為：場(chǎng)強(qiáng)50250KV/m,處理15分鐘，能顯著提高發(fā)芽率，如陳舊冬瓜種子發(fā)芽率可由8%提高到56%。還可改善蔬菜品質(zhì)，提高干物質(zhì)含量，如黃瓜含糖量、維生素C、無(wú)機(jī)物含量分別提咼5%、2%、4%，產(chǎn)量亦有明顯提咼。口磁化及其他處理即將種子倒入種子磁化機(jī)，在一定磁場(chǎng)強(qiáng)度中以自由落體速度通過(guò)磁場(chǎng)而被磁化。由于微弱磁場(chǎng)可促進(jìn)種子酶活化，從而提高發(fā)芽勢(shì)、秧苗吸水肥能力與光合能力。蔬菜種子適宜場(chǎng)強(qiáng)為

11、10004000GS。西瓜、冬瓜大粒種子需連續(xù)處理3次，而白菜、茄果類蔬菜種子處理2次即可。磁化后須立即播種，有效時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)。種子處理后，苗齊苗壯，莖粗根深，提早成熟，而且增產(chǎn)10%35%?？诹硗庥眉t外線處理番茄、甘藍(lán)種子，紫外線處理甘藍(lán)種子，Co處理白菜種子均能有效促進(jìn)種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)?！敬哐亢筒シN】催芽將浸過(guò)種的種子放在適宜的環(huán)境下使其發(fā)芽的過(guò)程，叫“催芽”。催芽期間溫度、水分、空氣、光照等環(huán)境因子影響作用極大。有關(guān)內(nèi)容參見(jiàn)二章第三節(jié)口播種育苗前先要準(zhǔn)備好床土與育苗設(shè)施，一旦種子露白后，即可開始播種。若過(guò)遲則種子貯藏養(yǎng)分消耗過(guò)多，使秧苗長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酰踔敛怀雒??？?、播種季節(jié)與播種期

12、在作物育苗中，播種季節(jié)尤其是播種期的選擇至關(guān)重要，但是隨著環(huán)境條件、育苗方式、栽培習(xí)慣、栽培要求，以及種類與品種特性不同而差異很大，必須因地制宜，靈活掌握。一般適宜播種期是：定植期減去秧苗苗齡，即可向前推算日期。不同種類作物苗齡不同，同一種作物苗齡因育苗設(shè)施、環(huán)境條件不同也有變化。因此，用溫室或溫床育苗播期可遲些，用冷床或大小棚育苗則應(yīng)早些；同一地區(qū)采用多層覆蓋栽培用苗的播種期宜早，反之則遲。若用溫床育苗，溫度適宜時(shí)，黃瓜苗齡為3035天，番茄4550天，辣椒、茄子則為7580天；而用陽(yáng)畦冷床育苗時(shí)，黃瓜一般為4045天，番茄6070天，辣椒、茄子則為90100天。口2、播種量單位苗床面積內(nèi)的

13、播種量對(duì)培育壯苗關(guān)系很大，播種量過(guò)大、密度過(guò)高，秧苗就會(huì)瘦弱。在苗床面積允許條件下，一般稀播為好。播種量確定還需考慮到種子的凈度、發(fā)芽率以及苗床的溫度條件，同時(shí)還取決于移栽時(shí)秧苗的大小，移栽時(shí)較小，或中間要分苗的可密植，播種量可適當(dāng)大些。諸如病蟲害、鼠害等因素也要考慮到，適當(dāng)增大播種量。一般可由以下公式計(jì)算：口口播種量(g/m2)=每平方米株數(shù)x粒數(shù)/gx發(fā)芽率x凈度x成苗率口口其中：口成苗率=種子出苗數(shù)一發(fā)芽數(shù)口口幾種主要草本園藝作物播種量如表103：口表103部分草本園藝作物育苗時(shí)的播種密度單位：g/m2種類播種密度種類播種密度種類播種密度番茄34辣椒45茄子35黃瓜1025甘藍(lán)34金盞菊

14、60翠菊20麥桿菊8鳳仙花45含羞草40矮牽牛1.5萬(wàn)壽菊20一串紅25紫羅蘭5瓜葉菊43、播種播種前整平苗床床土，用噴壺澆足“底水”，使床土610cm土層濕潤(rùn)，底水不可過(guò)大，以免引起土壤板結(jié)；床土過(guò)干也會(huì)影響出苗。冬季地溫低時(shí)，澆水不可過(guò)多，以免降低地溫，同時(shí)會(huì)引發(fā)病害，甚至爛種?？诓シN方式有撒播、條播、點(diǎn)播三種方式，無(wú)論哪種方式，都應(yīng)分布均勻。較小粒種子多采用撒播，但不便于較長(zhǎng)苗齡的秧苗后期中耕除草等苗床管理工作；對(duì)于大粒種子可采用點(diǎn)播，點(diǎn)播時(shí)要平放，以免出現(xiàn)“戴帽苗”，盡管費(fèi)工，但幼苗生長(zhǎng)健壯，可晚分苗，甚至不分苗；對(duì)于發(fā)芽慢、苗齡長(zhǎng)的韭菜、大蔥等蔬菜，育苗時(shí)常采用與沙土相拌的條播方式，

15、便于苗期管理?？诓シN后應(yīng)立即蓋一層土或基質(zhì)，即“蓋籽土”，以保持床土水分，防止過(guò)分蒸發(fā)，同時(shí)還有助于子葉脫殼出苗。蓋籽土應(yīng)用輕松的營(yíng)養(yǎng)土或基質(zhì)，有時(shí)為防止苗期病蟲害，亦可蓋上拌過(guò)藥劑的藥土。覆土厚度一般為種子大小的3一5倍，即0.5一1.5cm,過(guò)薄土壤易干燥，影響出苗，而且常會(huì)出現(xiàn)“帶帽苗”等弱苗。過(guò)厚則種子耗盡養(yǎng)分后，子葉仍難頂出土面。覆土?xí)r還應(yīng)注意，整個(gè)苗床厚度要均勻一致，以利出苗整齊，便于管理。在冬春育苗時(shí)，蓋土后應(yīng)在床面上覆地膜、油紙、無(wú)紡布等保墑保溫材料；在夏秋育苗時(shí)，為保濕降溫，應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)、蘆簾、秸桿等搭架遮蔭，以防暴雨與灼傷，保證出齊苗、壯苗。一、苗床準(zhǔn)備口露地育苗時(shí)，應(yīng)選擇地

16、勢(shì)較高、水源充足、排水通暢、通風(fēng)良好、交通方便、而且土壤疏松肥沃、病蟲害少的地塊，最好是近兩年未種過(guò)同種或同科蔬菜的田塊，而且為便于秧苗搬運(yùn)，不要距定植大田太遠(yuǎn)。在南方地區(qū)，可做成10cm高的半高畦，以便防旱、防澇?？诟鶕?jù)不同作物生長(zhǎng)發(fā)育特性，一些作物對(duì)環(huán)境條件要求較為嚴(yán)格，因此在實(shí)際育苗中，還需利用一定的育苗設(shè)施，創(chuàng)造適于秧苗生長(zhǎng)的環(huán)境。如在春季育苗時(shí)，適當(dāng)設(shè)立風(fēng)障；夏季適當(dāng)采用遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、蘆簾、秸桿等覆蓋進(jìn)行遮陽(yáng)育苗，以減輕夏秋強(qiáng)光、高溫暴雨、臺(tái)風(fēng)等不利條件影響。利用高稈作物或搭架作物進(jìn)行間套作育苗，也是夏秋露地育苗中一種較常用的方式。二、床土準(zhǔn)備露地苗床在作畦后，一般施充分腐熟、營(yíng)養(yǎng)

17、元素豐富、質(zhì)地細(xì)碎的農(nóng)家肥5-8kg/m2，翻細(xì)耙平，即可待播。口一般來(lái)說(shuō)，床土質(zhì)量的好壞與秧苗生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系極大，良好的床土應(yīng)當(dāng)肥沃，不過(guò)酸過(guò)堿，富含養(yǎng)分與礦物質(zhì)，具有良好的物理性狀、保肥水能力強(qiáng)、空氣通透性好，不帶病蟲，因此在大多數(shù)育苗中床土均采用人工配制。人工配制育苗床土原料主要分為兩類：一是土壤，二是肥料。一般床土，土壤占50-70%，肥料占30-50%。土壤一般以砂壤土為宜，肥料常用的有草木灰、腐熟人糞尿、以及一些化學(xué)肥料如復(fù)合肥（占0.1%），腐熟的廄肥（占20-30%）等。肥料的作用主要是能迅速持久地提供秧苗生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分，以確保秧苗苗期不用追肥，同時(shí)改善床土的物理性狀，增強(qiáng)透

18、氣性與肥水保持能力。在粘土地區(qū)，可加入10-20%的粗沙或較多腐熟農(nóng)家肥，以提高通透性。對(duì)特定作物在特定土壤上進(jìn)行育苗時(shí)的配方施肥亦有研究，羅慶熙（1994）研究表明茄果類育苗通用基質(zhì)以配施0.6kgm3尿素、10mgm3過(guò)磷酸鈣、0-1.2kg/m3硫酸鉀為好。英國(guó)常用瓊尹斯培養(yǎng)土，成份是篩細(xì)的粘壤土1份、草炭1份，粗沙1份，每36.368kg上述混合物中加入46克過(guò)磷酸鈣，23克石灰石粉?？谟捎诖餐梁茈y避免不帶病蟲，為防止苗期病蟲害，應(yīng)在使用前進(jìn)行消毒，常用辦法是1%福爾馬林、多菌靈、氯化苦消毒，噴灑拌勻后，立即用塑料薄膜密封，經(jīng)過(guò)7-12天后，再充分翻動(dòng)土壤，散去藥氣，以免發(fā)生藥害。此外

19、夏季自然高溫消毒也是較常用的方法?？谌?、播種露地育苗常采用撒播法，播前畦內(nèi)澆足底水，待水滲后將干種子或催芽的種子均勻撒播于畦中，再蓋土，對(duì)于小粒種子如白菜也可不蓋土。需要注意的是，夏季暴雨多，為防止大雨后土壤板結(jié)、通氣不良、防礙種子出苗，應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，盡量避免暴雨前播種。在播種后，應(yīng)及時(shí)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、碎草、秸桿或草簾，以利出苗。四、苗期管理（一）肥水管理由于苗床在播種前已施有充足的基肥，育苗期一般不再追肥。但在夏季由于雨水較多，養(yǎng)分易流失，在育苗后期可根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥，可在下午噴施0.2%磷酸二氫鉀與0.20.3%尿素混合液進(jìn)行葉面施肥。水分管理方面，春天露地育苗初期宜以控水為主，以免降低

20、土溫；在夏秋露地育苗中因蒸發(fā)量較大，應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)，同時(shí)還可降低地溫，但在雨水較多時(shí)要注意及時(shí)排澇?？冢ǘ╅g苗與除草由于露地育苗時(shí)苗床面積要求不很嚴(yán)格，播種時(shí)一般不應(yīng)過(guò)密，因此，間苗工作相對(duì)來(lái)說(shuō)較簡(jiǎn)單，只要剔去過(guò)密的秧苗即可。根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)、季節(jié)安排，也可適時(shí)進(jìn)行分苗。在露地育苗中，雜草也是一大危害，在管理中要及時(shí)清除雜草，以利于秧苗健壯生長(zhǎng)?！纠浯灿纭坷浯玻╟oldbed）即普通陽(yáng)畦，它是一種溫度條件完全依靠太陽(yáng)光能、建造成本低，而且不耗費(fèi)能源的一種保護(hù)地育苗設(shè)施，目前無(wú)論是南方，還是北方，均還有較大的面積?？谝?、冷床建造冷床應(yīng)建在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排灌良好、交通方便的地方，畦向東西

21、，座北朝南，便于接受陽(yáng)光；同時(shí)地塊應(yīng)肥沃、病蟲害少，且不宜重茬。畦寬一般為1.21.5米，長(zhǎng)度可因地形而異，多為510米，畦間距應(yīng)45米。另外還可結(jié)合風(fēng)障進(jìn)行。一般一個(gè)完整陽(yáng)畦由風(fēng)障、風(fēng)障前栽培畦、畦上透光覆蓋物以及不透光覆蓋物組成。畦墻由磚砌成，亦可用木板，保溫性能較好。北畦墻一般高40厘米，上突出20厘米，南畦墻高1012厘米。陽(yáng)畦上透明覆蓋物以前多用玻璃，現(xiàn)大多以塑料薄膜代替。平時(shí)要注意薄膜等透明覆蓋物的清潔性，薄膜最好能一茬一換。一定要密封性好。用來(lái)保溫的材料還有：油紙、草簾、編織袋等，近年來(lái)無(wú)紡布應(yīng)用較多，由于其保溫性能好、輕便，因而是理想的覆蓋材料?？诙?、.冷床性能由于冷床是在沒(méi)有

22、人工補(bǔ)溫條件下進(jìn)行育苗，主要是依靠太陽(yáng)光。因而冷床增溫保溫性能主要由接受太陽(yáng)光的時(shí)間、強(qiáng)弱以及覆蓋物的保溫能力兩方面決定的。前者與冷床本身構(gòu)造以及覆蓋物透光性有關(guān)，在建造時(shí)應(yīng)選好地勢(shì)，前后墻高度適宜；透明覆蓋物（如玻璃、薄膜等）要保持干凈；保溫覆蓋物揭蓋應(yīng)及時(shí)，保證有足夠時(shí)間與光強(qiáng)來(lái)提高土溫；覆蓋物尤其是透明覆蓋物要密封性好，其他覆蓋物要保溫性強(qiáng)，覆蓋要及時(shí)。另外風(fēng)障要有較好的防風(fēng)性。口試驗(yàn)表明，冷床畦內(nèi)最低溫度出現(xiàn)在1月下旬至2月，當(dāng)白天嚴(yán)密覆蓋塑料膜，夜間加蓋草苫，此期間畦內(nèi)最低溫度為35C；立春后，畦內(nèi)最低溫度可達(dá)5C以上，2月下旬可穩(wěn)定在8C以上。在整個(gè)冬春季，冷床內(nèi)白天最高畦溫晴天可

23、達(dá)20C，但在陰天則明顯下降。三、冷床育苗技術(shù)要點(diǎn)冷床育苗是利用陽(yáng)畦這一不加溫保護(hù)設(shè)施來(lái)進(jìn)行的，有棚室冷床與露地冷床之分，但都是僅利用自然界光溫資源，采用日光來(lái)提高溫度，因而冷床有如下特點(diǎn)：（1）溫度較低，人工控制苗床溫度能力較??；（2）為保護(hù)苗床溫度，保溫覆蓋材料覆蓋時(shí)間較長(zhǎng)，幼苗接受光照時(shí)間較短。因此為適時(shí)培育壯苗，進(jìn)行冷床育苗應(yīng)注意以下技術(shù)要點(diǎn)。口（一）適當(dāng)提早播種和分苗為了更好地利用自然界光溫資源，冬春育苗時(shí)應(yīng)提前至晚秋氣溫仍較高時(shí)播種。在冬天，即使日照條件好時(shí)，苗床溫度也難以達(dá)到許多喜溫作物的適溫界限，若播種過(guò)遲，就會(huì)出苗緩慢，生長(zhǎng)遲緩，甚至爛籽、不出苗。在南京地區(qū)用于春提早栽培的茄

24、果類蔬菜，常在10月上中旬進(jìn)行播種，至11月上中旬幼苗長(zhǎng)出24片真葉時(shí)，氣溫仍較高，可以進(jìn)行分苗，當(dāng)12月上中旬氣溫較冷時(shí)，移栽苗已活棵，生活力較強(qiáng)，從而為培育壯苗打下了基礎(chǔ)。因此播種期早，秧苗絕對(duì)苗齡長(zhǎng)，是冷床育苗培育壯苗的特點(diǎn)。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件與育苗經(jīng)驗(yàn)，合理提早安排好播種期?？冢ǘ┘訌?qiáng)苗期溫度與光照等管理由于冷床溫度較低，當(dāng)溫度處于8C以下時(shí)，要利用多種覆蓋物覆蓋，及時(shí)揭蓋，盡量保持提高苗床溫度，創(chuàng)造適宜的溫度條件，同時(shí)要加強(qiáng)管理，防止僵化苗、漚根、風(fēng)干等現(xiàn)象出現(xiàn)。由于多層覆蓋，苗床內(nèi)光照嚴(yán)重不足，應(yīng)加強(qiáng)光照或補(bǔ)充光照，采用新的薄膜，保持玻璃清潔，在溫度適宜時(shí)盡量讓幼苗

25、多見(jiàn)光。同時(shí)要加強(qiáng)肥水、除草等管理工作?？傊?，在冷床育苗技術(shù)中，中心環(huán)節(jié)是盡量提高和保持苗床適宜的溫度條件，增加苗床幼苗光照?？冢ㄈ┳⒁夥乐尾∠x害與冷害冷床育苗由于地溫低，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)爛種現(xiàn)象，因此必須適當(dāng)加大播種量。當(dāng)溫度很低時(shí)，冷害、凍害也會(huì)常常發(fā)生。由于長(zhǎng)期低溫，若水分管理不當(dāng)，濕度過(guò)大，苗期猝倒病、立枯病發(fā)病率會(huì)大大升高。因而必須加強(qiáng)播種前床土消毒、種子處理與藥劑防治。一旦發(fā)病，應(yīng)及時(shí)去除病苗，以防蔓延傳播?？凇酒渌缂夹g(shù)】扦插育苗、嫁接育苗是傳統(tǒng)育苗技術(shù)的重要組成部分，被廣泛地應(yīng)用于園藝作物上，本節(jié)對(duì)這兩種育苗技術(shù)作一簡(jiǎn)要介紹。一、扦插育苗（一）扌千插育苗（growingseedl

26、ingbycutting）,即取植物的部分營(yíng)養(yǎng)器官，插入土壤或某種基質(zhì)（包括水）中，在適宜的環(huán)境條件下培育成苗的技術(shù)。通過(guò)扦插繁殖所得的苗木稱為扦插苗。扦插的種類有枝插（莖插）、根插、葉插等。在育苗生產(chǎn)實(shí)踐中則以枝插應(yīng)用最廣，根插次之，葉插應(yīng)用很少，常在花卉繁殖中應(yīng)用。扦插育苗簡(jiǎn)便易行，成苗迅速，材源充足；可以保持母體的優(yōu)良性狀；不存在嫁接繁殖中砧木影響接穗的問(wèn)題；開始結(jié)實(shí)時(shí)間比實(shí)生苗早。但是，扦插育苗要求管理精細(xì)，比較費(fèi)工，而且扦插苗的根系較淺，抗性較弱，植株壽命較實(shí)生苗短。（二）扦插育苗技術(shù)1、扦插時(shí)間扦插一年四季都可進(jìn)行。春插適宜于大多數(shù)植物，是利用前一年生休眠枝直接進(jìn)行或經(jīng)冬季低溫貯藏

27、后進(jìn)行扦插；夏插是利用當(dāng)年旺盛生長(zhǎng)的嫩枝或半木質(zhì)化的枝條進(jìn)行扦插；秋插是利用發(fā)育充實(shí)、營(yíng)養(yǎng)豐富、生長(zhǎng)已停止但未進(jìn)入休眠期的枝條進(jìn)行扦插。冬插是利用打破休眠的休眠枝進(jìn)行溫床扦插。2、扦插基質(zhì)目前所用扦插基質(zhì)基本有三種狀態(tài)：即氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。（1）氣態(tài)：把空氣造成迷霧狀態(tài)，把枝條吊于霧中使其生長(zhǎng)根成活，稱為霧插或氣插。由于是在高溫、高濕的條件下生的根，所以煉苗是霧插成活的環(huán)節(jié)。（2）液態(tài)：把枝條插于水或營(yíng)養(yǎng)液中使其生根成活，稱為液插。液插常用在易生根的植物上。（3）固態(tài)：固態(tài)基質(zhì)有河沙、蛭石、珍珠巖、石英砂、爐灰碴、泥炭土、苔蘚、泡沫塑料等。3、插穗的選擇與處理對(duì)木本植物來(lái)說(shuō)，由于枝條的再生能力

28、隨著母樹年齡的增長(zhǎng)而逐漸降低，因而應(yīng)選幼齡母株上的枝條作為插穗，但采穗的時(shí)間、插穗部位因樹種而異。一般針葉樹如松、柏等，扦插以夏末剪取中上部半木質(zhì)化的枝條較好。落葉闊葉樹及常綠闊葉樹的扦插，一般在高生長(zhǎng)最旺盛期剪取幼嫩的枝條進(jìn)行扦插。嫩枝采條，應(yīng)在清晨日出以前或在陰雨天進(jìn)行。枝條插前要進(jìn)行預(yù)處理，含單寧高和難生根的植物可以在生長(zhǎng)季以前進(jìn)行黃化處理、環(huán)剝處理、捆扎處理等。硬枝扦插應(yīng)選優(yōu)良幼齡母樹上發(fā)育充實(shí)，已充分木質(zhì)化的12年生枝條作插穗。落葉樹種在秋季落葉后至翌春發(fā)芽前采條，采條后如不立即扦插，應(yīng)將枝條進(jìn)行貯藏處理，如低溫貯藏、沙藏等。草本植物取下插穗后應(yīng)立即扦插，尤其葉插，以防萎蔫。但仙人掌

29、類則必須傷口干縮后才能扦插。為促進(jìn)生根，可用IAA、IBA、NAA等處理扦穗。4、扦插后環(huán)境的調(diào)控一般基質(zhì)溫度控制在2025C，有利于生根。扦插后，大多應(yīng)適當(dāng)遮蔭。無(wú)葉插穗，空氣相對(duì)濕度不低于60，帶綠葉的插穗相對(duì)濕度應(yīng)在8090。多數(shù)插穗應(yīng)在扦插后扣上小拱棚保濕。插穗生根后移入育苗缽內(nèi)培育成苗。5、全日照扦插全日照扦插是指在有日光下不斷往扦插苗上自動(dòng)噴霧，并用電熱溫床自動(dòng)控溫，使扦插苗總是處在適宜的溫濕度范圍內(nèi)、既能保持上部葉片的光合作用，又能促使下部生根。這種方法具有發(fā)根快，成活率高，生長(zhǎng)周期短等優(yōu)勢(shì)。二、嫁接育苗（一）嫁接育苗的意義將一種植物的芽或枝條（接穗），采用一定的方法接到另一種植物體（砧木）的適當(dāng)部位，使之成為新植物體的方法，叫做嫁接（grafting），利用這種技術(shù)培育的作物秧苗即為嫁接苗。應(yīng)用嫁接苗栽培的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：口1、防止土傳病害發(fā)生采用抗病砧木可有效防止多種病害發(fā)生，如西瓜枯萎病、黃瓜枯萎病、茄子黃萎病、番茄青枯病與枯萎病等。尤其是近年來(lái)保護(hù)地栽培