幼兒園食品安全常識（10篇）精選

1、幼兒園食品安全常識（10篇）溫馨提示：本文是筆者精心整理編制而成，有很強的的實用性和參考性，下載完成后可以直接編輯，并根據(jù)自己的需求進行修改套用。幼兒園食品安全常識 第一篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全教育1、幼兒大多愛吃零食, 也喜歡將各種東西放入口中, 因而容易引發(fā)食物中毒。2、幼兒園除了要把好食品采購、儲藏、烹任等方面的衛(wèi)生關(guān)外, 還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。3、幼兒幼兒園誤食有毒有害物質(zhì)的情景更是多種多樣, 如園內(nèi)投放的各種花花綠綠的毒鼠藥, 因教職工工作失誤而誤放飲料瓶中的消毒藥水等等, 都可能被幼兒誤食。所以, 教職工平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質(zhì)。4、孩子服用的藥大多外

2、觀漂亮, 口感好, 深受孩子喜歡;有的孩子甚至把藥品當零食吃, 所以, 要教育孩子不能隨便吃藥, 一旦要服藥, 必須要按醫(yī)生的吩咐成人的指導下服用。5、飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養(yǎng)。教育孩子進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹, 以免燙傷;吃魚時, 要把魚刺挑于凈, 以免魚刺卡喉嚨里;進食時不嘻笑打鬧, 以免食物進入氣管等等。幼兒食品安全應(yīng)注意的事項1、到正規(guī)商店里購買, 不買學校周邊、街頭巷尾的三無食品;2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品, 盡量選擇信譽度較好的品牌;3、仔細查看商品標簽, 食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等, 不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;4

3、、不盲從廣告。廣告的宣傳并不代表科學, 只是商家利益的體現(xiàn)。幼兒園食品安全常識 第二篇：食品, 是影響孩子健康的最大因素之一, 飲食習慣的好壞, 直接決定著孩子以后的成長健康情景, 幼兒的食品安全問題一向都是全社會廣泛關(guān)注的熱點, 食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。下頭給家長們介紹一些幼兒食品安全基本常識及注意事項。一、幼兒食品安全十_大基本常識常識一：白開水是兒童的最佳飲品白開水不光能滿足兒童對水的生理需要, 還能為他們供給一部分礦物質(zhì)和微量元素, 不管是碳酸飲料還是營養(yǎng)保健型飲料, 都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。有喝飲料習慣的孩子, 常常會食欲不振、多動、脾氣乖張, 身高體重

4、不足。常識二：過量吃冷飲有損健康一到夏季, 許多小孩子都愛吃雪糕, 3-6歲左右的孩子一般都不會控制自我的食欲, 想吃就吃。一次讓孩子吃4、5個雪糕, 或喝掉2、3瓶汽水, 這對兒童健康十_大礙, 但對兒童卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果, 如食欲下降和性早熟。常識八：常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收市場上銷售的果凍, 絕大多數(shù)并不是用水果制成的, 而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑, 加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類, 但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收, 尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物, 從而影響機體對這些微

5、量元素的吸收和利用。常識九：可樂、咖啡兒童不宜喝很多研究發(fā)現(xiàn), 常飲咖啡和含咖啡因的飲料, 對兒童身體健康不利?？Х纫?qū)嶋H上是一種興奮劑, 它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用, 會刺激心臟肌肉收縮, 加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀, 嚴重的還會導致肌肉震顫, 寫字時手發(fā)抖?？Х纫蛴写碳ば? 能刺激胃部蠕動和胃酸分泌, 引起腸痙攣, 常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛, 長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的毛細血管擴張, 兒童的骨骼發(fā)育也會所以受到影響。同時, 咖啡因還會破壞兒童體內(nèi)的維生素B1, 引起維生素B1缺乏癥

6、。常識十_大的問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理如果只是偶爾吃一兩次還能夠, 倘若經(jīng)常光顧, 對兒童身體帶來的危害是不容忽視的。幼兒園食品安全常識 第三篇：食品安全常識1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照, 其主體資格是否合法。2、注意看食品包裝標識是否齊全, 注意食品外包裝是否標明商品名稱, 配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等資料。3、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限, 注意食品是否超過保質(zhì)期。4、看產(chǎn)品標簽, 注意區(qū)分認證標志。5、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況, 注意有無健康證, 衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照, 有無防蠅防塵設(shè)施。6、看食品價格, 注意同類同種食品的市場比價,

7、 理性購買打折、低價、促銷食品。7、不購買和食用三無產(chǎn)品。幼兒園食品安全常識 第四篇：常識1：白開水是兒童的最佳飲品飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要, 還能為他們供給一部分礦物質(zhì)和微量元素, 不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料, 還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水, 都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到2535攝氏度, 此時水的生物活性增加, 最適合人的生理需要。兒童, 因為代謝快, 對水的需求量相比較成人多, 同時腎臟功能不健全, 所以, 對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多, 都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子, 常常食欲不振、多動, 脾氣乖張, 身高體重不足。常識

8、2：經(jīng)常很多食用冷飲有害兒童健康一次讓孩子吃4、5個冰淇凌, 或喝掉2、3瓶汽水, 這對兒童健康十_大部分。長期飲用, 必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素攝入不足, 對身體造成不良影響, 對正處于生長發(fā)育期的兒童影響更大。常識5：彩色汽水不利于兒童的身體健康五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水, 經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。除含必須的熱量外, 幾乎沒有什么營養(yǎng)。那里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用, 不是人體的營養(yǎng)素, 對人體無益, 多用還對健康有害。那些色澤異常鮮艷的汽水里面包含很多的人工合成色素和香精會給孩子帶來潛

9、傷害, 過量色素和香精進入兒童體內(nèi)后, 容易沉著他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上, 引起食欲下降和消化不良, 干擾體內(nèi)多種酶的功能, 對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。此外, 一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對兒童的發(fā)育有害而無利, 也提議不要食用。常識6：膨化食品對兒童身體有害無益油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測顯示, 膨化食品雖然口味鮮美, 但從成分結(jié)構(gòu)看, 屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結(jié)構(gòu)分析有其必須的缺陷, 只能偶爾食之。長期很多食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高, 粗纖維吸入不足。若運動不足, 會造成人體脂

10、肪積累, 出現(xiàn)肥胖。兒童經(jīng)常食用膨化食品, 會影響正常飲食, 導致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給, 易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精, 將使孩子成年后易導致高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。常識7：常吃營養(yǎng)補品并非好家長們認為, 給孩子吃補品會促進生長發(fā)育, 更期望經(jīng)過它提高孩子的智力, 所以會選購各種營養(yǎng)滋補劑, 如包含人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草, 花粉等營養(yǎng)品。熟不知, 這些補品對成人可能有益而無大礙, 但對兒童卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果, 如食欲下降和性早熟。因為這些補品中包含激素和微量活性物質(zhì), 對兒童正常的生理代謝有影響。如果孩子確實身體比別的孩子弱, 使用時

11、也最好醫(yī)生的指導下辯證使用, 不能隨意去給孩子吃, 否則只會拔苗助長。常識8：常吃果凍不益兒童健康市場上銷售的果凍, 絕大多數(shù)并不是用水果制成的, 而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑, 加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類, 但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收, 尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物, 從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。常識9：可樂、咖啡兒童不宜喝很多研究發(fā)現(xiàn), 常飲咖啡和含咖啡因的飲料, 對兒童身體健康不利?？Х纫?qū)嶋H上是一種興奮劑, 它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用, 會刺激心臟肌肉收

12、縮, 加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀, 嚴重的還會導致肌肉震顫, 寫字時手發(fā)抖?？Х纫蛴写碳ば? 能刺激胃部蠕動和胃酸分泌, 引起腸痙攣, 常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛, 長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎?？Х纫蚰苁刮改c壁上的毛細血管擴張, 兒童的骨骼發(fā)育也會所以受到影響。幼兒園食品安全常識 第五篇：幼兒園食品安全宣傳知識一、食品安全常識1、購買食物時, 注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期, 是否過保質(zhì)期, 食品原料、營養(yǎng)成分是否標明, 有無QS標識, 不能購買三無產(chǎn)品。2、打開食品包裝, 不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變

13、、生蟲、污穢不潔、若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘, 漬脂類食品有嚎味, 碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。3、不到學校周邊無證攤販處購買盒飯或食物, 減少食物中毒的隱患。4、注意個人衛(wèi)生, 飯前便后洗手, 自我的餐具洗凈消毒, 不用不潔容器盛裝食品, 不食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。5、少吃油炸、油煎食品二、預防食源性疾病的十_大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品, 還會對兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。并且小食品的營養(yǎng)素不全面, 孩子零食吃多了, 就不會好好吃飯, 長此以往可能會會造成營養(yǎng)不良。異常需要提醒父母的是, 檢疫人員查出的不合格食品之中, 小食品的不合格率最高。所以說, 所

14、謂的小食品并不是兒童食品, 尤其是學校周邊、街頭巷尾的小食品, 不能夠讓孩子任意吃。飲料盡量不要多喝隨著人們經(jīng)濟生活條件的提高, 有些家長購買飲料讓孩子當水喝, 這是不科學的, 也是不負職責的。有些飲料包含激素, 長期飲用會過早長出胡須或?qū)е路逝? 內(nèi)分泌失調(diào), 性早熟, 都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。此提醒家長和同學出門最好自帶白開水。水是最好的飲料, 能補充體能, 排除毒素, 是任何飲品不能代替對人體的價值。如果需要食用飲品, 要可靠的正規(guī)商場購買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期, 有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品, 切勿購買學校周邊、

15、街頭巷尾的三無汽水。幼兒園食品安全知識避免化學物質(zhì)污染如何避免幼兒飲食中的化學物質(zhì)污染食品中的化學物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過敏、性早熟等。所以, 蔬菜、水果的合理清洗、削皮, 選擇正規(guī)廠家的動物性食品原料, 不吃過大、催熟的水果等就顯得十_大。三無食品莫食用, 有害物質(zhì)其中。小攤小販莫相信, 衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意, 吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清, 中毒機率高又高。油炸腌制要少吃, 健康危害正面臨。良好習慣要養(yǎng)成, 食品挑選切注意。幼兒園食品安全常識 第九篇：購買食品的六點注意事項幼兒園食品安

16、全知識我國還不算普及, 很有幼兒園機構(gòu)都沒有相關(guān)的食品安全管理人員, 那給孩子選購食品時應(yīng)當注意哪些呢？購買食品應(yīng)注意以下六點：1.到正規(guī)商店里購買, 不買學校周邊、街頭巷尾的三無食品。2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品, 盡量選擇信譽度較好的品牌。3.仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義, 所以, 為兒童選擇食品謹慎為宜。5.不盲目隨從廣告, 廣告的宣傳并不代表科學, 是商家利益的體現(xiàn)。6.關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如：我國已經(jīng)啟動了兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)工作, 此工作將為兒童食品的選擇供給消費參考。幼兒園食品安全常識 第十篇：1、教幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣飲食安全不僅僅與食物有關(guān), 也與幼兒的衛(wèi)生習慣密切相關(guān)。家長要教育幼兒注意講衛(wèi)生, 飯前便后要洗手, 吃東西前必須要洗干凈自我的小手。2、教幼兒識別食品包裝的日期家長必須要教育幼兒學會識別食品包裝的日期, 吃東西前