提高養(yǎng)豬企業(yè)競爭力的技術(shù)分析及建議ppt課件

1、提高養(yǎng)豬企業(yè)競爭力的技術(shù)分析及建議華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院黃 毓 茂 26864169:248492383內(nèi)容提要當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)前景與開展趨勢行業(yè)現(xiàn)狀與主要存在問題養(yǎng)豬本錢構(gòu)成與分析降低本錢的主要技術(shù)措施主要疾病防控要點(diǎn)一、我國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀與存在問題行業(yè)現(xiàn)狀：、疾病壓力:疾病復(fù)雜，自然要素與社會(huì)要素全國PSY14頭，廣東16頭，溫氏約22頭。全程成活率90%以上、本錢與效率低下: 原資料貴、藥雜費(fèi)高，人均出欄量少。、人工壓力：高層次人才奇缺，普工構(gòu)造性短缺收入預(yù)期與劉易斯拐點(diǎn)、環(huán)保壓力: 環(huán)保本錢高，處置難度大，興隆地域禁養(yǎng)。5、土地壓力：剛性紅線，無稅收，不受歡迎。6、食品平安與產(chǎn)業(yè)斷層:不直接面

2、對消費(fèi)者，不關(guān)懷肉質(zhì)與食品平安，品牌建立缺失。抗生素濫用、耐藥性非常嚴(yán)重、普遍環(huán)保是養(yǎng)不養(yǎng)的問題，本錢是養(yǎng)不養(yǎng)得下去的問題提高母豬單產(chǎn)對我國養(yǎng)豬業(yè)的影響PSY（頭/母豬年）1314151617181920212223242526商品豬總數(shù)6.56.56.56.56.56.56.56.56.56.56.56.56.56.5所需母豬總數(shù)50004642433340623823361134213250309529502826270826002500減少母豬數(shù)3586679381177138915791750190520502174229224002500節(jié)約投資?母豬多了，死豬也多啊 浪費(fèi)也多啊！節(jié)

3、約糧食?如何找到本人的位置合理的規(guī)模與商業(yè)方式：規(guī)?；詈米龅?0萬頭以上 中國養(yǎng)豬業(yè)特別適宜歐洲方式公司+家庭農(nóng)場，明晰的組織架構(gòu)與利益分享：責(zé)權(quán)益明晰、充分調(diào)動(dòng)積極性種類組合：根據(jù)市場變化，最正確上市體重、肉質(zhì)、料肉比等。欄舍構(gòu)造的改良與養(yǎng)殖流程再造產(chǎn)業(yè)鏈分工：原種場、擴(kuò)繁場、商品場中心是提高各自的專業(yè)化程度二、養(yǎng)豬本錢構(gòu)成與分析豬苗本錢頭制造費(fèi)用+ 種豬轉(zhuǎn)移值+種豬耗料+種豬耗藥+仔豬耗料+ 仔豬耗藥目的：250元/頭，斷乳豬肉豬本錢斤=豬苗+飼料+藥物+費(fèi)用目的：6.0-6.3元/斤關(guān)鍵是：人均效率與豬均效率 三、降低本錢的主要措施制定規(guī)范、分解目的、層層落實(shí)，改良提高大消費(fèi)穩(wěn)定是前提

4、精細(xì)化豢養(yǎng)與技術(shù)方案簡單化制定各階段關(guān)鍵數(shù)據(jù)規(guī)范錢是如何流失的，留意乘數(shù)效應(yīng)目的：配種分娩率92%、總仔數(shù)12與健仔數(shù)10.5、產(chǎn)房成活率96%、保育豬成活率(97%)、肉豬成活率(98%)母豬各階段料量規(guī)范肉豬料本比，各階段料本比，根據(jù)豬價(jià)決議體重肉豬各階段喂料或采食量規(guī)范消費(fèi)目的的變化對養(yǎng)豬公司本錢的影響基礎(chǔ)母豬數(shù)指標(biāo)原水平水平提高肉豬上市數(shù)頭/母元/斤對比（萬元）1281826467220.65 5.05 13794增加基礎(chǔ)母豬5%13%28471220.64 5.00 280.45 13794配種分娩率90.00%92.00%29772021.58 4.96 539.93 13794窩

5、均健仔10.210.630940822.43 4.92 853.28 13794斷奶成活率95.00%97.00%31592422.90 4.89 1028.35 13794仔豬上市正品率97.00%98.00%31916423.14 4.88 1115.32 13794肉豬飼養(yǎng)成活率95.50%97.00%32416823.50 4.85 1328.67 13794上市正品率98.00%98.50%32416823.50 4.84 1408.90 13794料肉比2.442.432416823.50 4.80 1725.68 13794上市體重21021532416823.50 4.75 2

6、047.21 降低豬苗本錢的關(guān)鍵：看母豬消費(fèi)性能目的：年均2.3胎，胎均10.5頭健仔全程成活率90%以上，PSY=22每周母豬瞟情與體況評價(jià): 如何堅(jiān)持3-4瞟，皮光毛亮、堅(jiān)持安康、控制料量、營養(yǎng)全面、防暑降溫、電解質(zhì)平衡全程堅(jiān)持3分瞟，為母豬全程一種飼料做技術(shù)貯藏后備豬發(fā)情配種妨礙的緣由分析抗生素的濫用器官損傷及陰道炎)高無機(jī)礦物質(zhì)器官損傷及環(huán)保問題霉菌毒素危害及長期添加脫霉劑其他疾病要素隔離、馴化、培育好后備豬用背標(biāo)儀器測定母豬的體型管理圖表配種30天75天90天5天110天斷奶斷奶123452.53.03.03.0-3.53.5-4.0分娩分娩4.0四、正確的疾病理念與恰當(dāng)?shù)姆揽胤椒?

7、、正確診斷：病原學(xué)、血清學(xué)、病理學(xué)等綜合診斷方法重點(diǎn)是流行病學(xué)數(shù)據(jù)分析。2、群體血清流行病學(xué)監(jiān)控如豬瘟和PRRS。3、發(fā)病時(shí)分清病因主次，抓住主要矛盾并多管其下。 深化淺出，技術(shù)方案簡單易執(zhí)行。4、按傳染病流行規(guī)律制定方案傳染源、傳播途徑、易打動(dòng)物5、按傳染病流行規(guī)律適時(shí)調(diào)整免疫程序6、平常做好關(guān)鍵傳染病的防控預(yù)案7、巡視豬群，關(guān)注數(shù)據(jù)料量、做好效力8、做好從治療獸醫(yī)-臨床獸醫(yī)-豬場獸醫(yī)的轉(zhuǎn)變正確的疾病診斷疾病假說柯氏法那么：經(jīng)典傳染病假說，烈性傳染病都符合這個(gè)假說，如豬瘟、口蹄疫等EWANs假說：多病因假說，臨床上多以綜合征出現(xiàn)，如豬PMWS，PRDC等Ewans假說以PMWS為例，重點(diǎn)在流

8、行病學(xué)分析, 處理我們能處理的問題,消除其中的要素如加強(qiáng)豢養(yǎng)管理，營養(yǎng)改善，控制細(xì)菌繼發(fā)感染等以能降低疾病程度?？梢远喙荦R下效果更佳！主要病由于藍(lán)耳病病毒引起的繼發(fā)感染，多病因參與，如圓環(huán)病毒、支原體、副豬等被埋36天后被埋45天后豬堅(jiān)強(qiáng)克隆豬豬的主要生理需求蛋白質(zhì)能量脂肪維生素電解質(zhì)空氣溫度濕度水飼料環(huán)境控制豬的生理任務(wù)機(jī)制正常的生理：主要靠酶系統(tǒng)任務(wù)、活化工廠提高酶的活性：1、添加酶量 2、提高溫度 3、添加輔酶維生素 4、離子、水 5、最適PH值等等豬的主要抗病機(jī)制天然屏障：機(jī)械性，皮膚等天然免疫：不感染性天然抗?。貉a(bǔ)體、干擾素及其他細(xì)胞因子等外源協(xié)助抗病:植物源、微生物源、合成化合物維

9、護(hù)豬的腔道腸道：腸道是最大的開發(fā)腔所謂病從口入，料、水的質(zhì)量與管理如何維護(hù)腸道部分與全身抗病機(jī)制？維護(hù)腸道生理，堅(jiān)持微生態(tài)正常呼吸道：干凈足量、干濕度生殖道：衛(wèi)生、不破壞內(nèi)環(huán)境五、主要疾病防控要點(diǎn)疾病防控原那么：強(qiáng)抓生物平安，嚴(yán)防傳入制定重點(diǎn)豬病烈性病的防控預(yù)案做好種豬烈性傳染病病毒性免疫豬瘟、偽狂犬病、口蹄疫、藍(lán)耳病、乙腦、細(xì)小、病毒性腹瀉一切后備豬免疫兩次以上，肉豬盡量減少疫苗注射一切疫苗盡量檢測或小試后運(yùn)用飼料中添加抗菌肽微生態(tài)制劑等，抗生素僅用于個(gè)別治療或階段性防治藍(lán)耳病防控方案的恰中選擇防疫條件好的種豬場不建議免疫加強(qiáng)營養(yǎng)特別是種豬的營養(yǎng)改良豢養(yǎng)管理及欄舍構(gòu)造與流程的改良豬場同源血清

10、毒自動(dòng)感染同化豬群其他病原污染、毒力鑒定、毒價(jià)測定等？空氣過濾系統(tǒng)？用藍(lán)耳病弱毒疫苗控制用疫苗免疫控制藍(lán)耳病1、藍(lán)耳病滅活疫苗的特點(diǎn):1滅活苗效果差，抗體程度低、繼續(xù)時(shí)間短、需多次免疫。但平安性好。改良思緒:抗原量：挑選毒株，多價(jià)苗？滅活劑：用甲醛滅活不能被巨噬細(xì)胞有效識(shí)別遞呈。 ADE作用，添加IgG Fc片段強(qiáng)化免疫識(shí)別佐劑：目前佐劑應(yīng)激太大，免疫刺激不夠，吸收不良用疫苗免疫控制藍(lán)耳病2弱毒疫苗特點(diǎn)：弱毒苗可有效維護(hù)，但平安性較差。弱毒毒力減弱不如預(yù)期，殘存中等毒力經(jīng)典弱毒苗免疫懷孕后期母豬易導(dǎo)致胎盤感染。疫苗毒在體內(nèi)帶毒時(shí)間較長。疫苗毒可在豬群中程度傳播。初生子豬免疫力低，免疫過早或可呵

11、斥更長時(shí)間繼續(xù)感染，添加變異返強(qiáng)時(shí)機(jī)。病毒抗體依耐性加強(qiáng)ADE作用，細(xì)胞外表受體少，需求與IgG的FC片段結(jié)合。免疫程序較難制定藍(lán)耳病弱毒疫苗免疫程序難制定種豬群的臨床察看安康情況及臨床表現(xiàn)血清流行病學(xué)調(diào)查穩(wěn)定與不穩(wěn)定產(chǎn)房腹瀉、關(guān)節(jié)腫及呼吸道問題支原體等保育階段呼吸道等問題，保育死亡率超1%。疫苗選擇: 僅用一種弱毒疫苗 毒力低，副作用小 同源性好 體內(nèi)帶毒時(shí)間短 同源血清毒改良同化方法同源血清毒的缺乏毒力沒鑒定毒價(jià)病毒量未知能夠混有其他病原、或多毒株全群同時(shí)感染的風(fēng)險(xiǎn)改良法病毒分別并初步鑒定病毒延續(xù)傳代20-40代病毒定量免疫同化后備母豬，接種1-10萬個(gè)病毒或感染一頭安康后備豬，接種后10

12、-15天采血，檢測病毒，血清稀釋100倍接種同化消費(fèi)很穩(wěn)定時(shí)：可僅同化后備豬消費(fèi)不穩(wěn)定時(shí)，可分步穩(wěn)步全群接種規(guī)模很大豬場可實(shí)行懷孕母豬前期接種，初生小豬病毒陰性為確保大消費(fèi)平安，小豬50天后保育期后接種一次2、偽狂犬病診斷與防控歷史與現(xiàn)狀90年代典型化母豬流產(chǎn)初生小豬產(chǎn)房100%死亡疫苗免疫爭論2000年以后免疫控制與凈化,效果良好，廣東根本凈化2021年前后，重新迸發(fā)流行-皰疹病毒，病毒有囊膜，很大，僅次于痘病毒，抵抗力低。凍干損失大，疫苗溶解稀釋后容易失活，不能反復(fù)凍融，稀釋后盡快一次用完。除人外多種動(dòng)物感染。病毒基因組很大，DNA病毒，埋伏感染性不同毒株之間可以重組返強(qiáng)。常規(guī)免疫不完全免

13、疫維護(hù)性，免疫豬群臨床不發(fā)病，但不能阻止野毒感染。當(dāng)抗體足夠高時(shí)，可阻止野毒感染。體內(nèi)重組機(jī)制疫苗A疫苗B重組毒流行特點(diǎn)典型流行：流產(chǎn)、初生仔豬整窩死亡 這種病例較少。非典型病例： 中大豬呼吸道病增多 母豬陽性率迅速提高偽狂犬病重新流行的分析典型病例主要是免疫失敗非典型病例：免疫強(qiáng)度減弱，引種等帶人新毒株疫苗毒株改換頻繁重組毒分散現(xiàn)階段如何控制與凈化陰性場：做好生物平安特別是引種平安種豬一年免疫四次，肉豬最少保證一次免疫如初生小豬滴鼻，后期要肌肉接種一次。陽性場：免疫自然淘汰到達(dá)凈化免疫程序引薦：強(qiáng)化免疫密度，提高抗體程度，豬場不構(gòu)成新的感染，經(jīng)過種豬自然更新淘汰到達(dá)凈化。種豬一年免疫4次，產(chǎn)

14、前30天可強(qiáng)化一次。新生小豬滴鼻，35-45天左右肌注強(qiáng)化一次，70-90天中豬肌注強(qiáng)化一次臨床發(fā)病豬場處置方法全場豬群不分大小普免初生小豬滴鼻+肌注種豬適量保健，減少細(xì)菌繼發(fā)感染3、病毒性腹瀉防控戰(zhàn)略流行特點(diǎn):一年四季均可發(fā)生，個(gè)別場反復(fù)發(fā)生。種豬及成年豬細(xì)微，初生小豬嚴(yán)重發(fā)病率、死亡率均很高，達(dá)70-90%。亞洲國家類似如韓國、泰國、日本等明確病因、分清楚管理要素、其他疾病要素病原：PED發(fā)病后母豬糞便帶毒排毒檢測編號(hào)樣品母豬耳號(hào)發(fā)病日期康復(fù)日期PCR檢測結(jié)果1.121.131.141.151.161.171.201.211糞便1822011月11號(hào)1月14號(hào)野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒野

15、毒2糞便280306野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒3糞便3850961月12號(hào)1月17號(hào)野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒4糞便482298野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒5糞便5812681月13號(hào)1月14號(hào)野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒野毒6糞便683537野毒野毒野毒野毒野毒沒樣品沒樣品野毒7糞便760490野毒野毒野毒野毒野毒沒樣品沒樣品野毒8糞便850819野毒野毒野毒野毒野毒沒樣品沒樣品陰性9糞便9804641月11號(hào)1月14號(hào)野毒野毒野毒野毒野毒沒樣品沒樣品野毒10糞便10848201月12號(hào)1月14號(hào)野毒野毒野毒野毒野毒沒樣品沒樣品野毒臨床安康母豬糞便中也能夠帶毒康復(fù)較快豬場帶毒

16、時(shí)間短產(chǎn)前臨床安康母豬乳汁中帶毒當(dāng)前PED問題總結(jié)嚴(yán)重反復(fù)發(fā)生豬場毒株發(fā)生變異，毒力強(qiáng)傳統(tǒng)疫苗免疫效果差、返飼后維護(hù)時(shí)間短，40天康復(fù)豬帶毒排毒時(shí)間長感染及返飼后康復(fù)母乳中帶毒。返飼粘膜免疫良好，僅維護(hù)母豬本身，循環(huán)抗體缺乏，缺乏以維護(hù)初生仔豬。而滅活苗又以循環(huán)抗體為主，不能良好維護(hù)母豬。新毒株傳代減毒不易，殘留毒力可引起小豬腹瀉。同源毒株滅活苗免疫效果良好。母豬主要靠粘膜免疫，仔豬主要靠母源抗體藍(lán)耳病疫苗免疫后迸發(fā)與藍(lán)耳病及其疫苗毒混合感染防控預(yù)案發(fā)病時(shí)如何減少損失發(fā)病返飼：病料采集與處置先少后多，隔周延續(xù)返飼三次，劑量加大自家滅活苗后海穴免疫母豬滅活苗跟胎后海穴產(chǎn)前免疫兩-三次。隔離消毒及豢養(yǎng)管理技術(shù)補(bǔ)充母豬產(chǎn)前添加“維有力，小豬灌服3-5天其他疾病豬瘟口蹄疫細(xì)菌病豬丹毒等病毒病良好控制后的處理方案病毒病良好控制后.細(xì)菌?。?00%成活？！肉豬多吃快長早變現(xiàn)攢錢！養(yǎng)豬進(jìn)入后抗生素時(shí)代尋覓廣譜、平安、無耐藥、無殘留、無毒不傷腸道、陰道、呼吸道微生態(tài)的藥物！尋覓上帝的天窗-遵照自然-大道無疫抗生素的合理運(yùn)用及其本卷須知抗生素主要用于治療或階段性運(yùn)