老年生活美化與照護(hù)說(shuō)課.課件

1、老年生活美化與照護(hù)說(shuō) 課匯報(bào)人：何寶琳1-1 課程簡(jiǎn)介1-2 課程定位1-3 課程目標(biāo)1-4 項(xiàng)目設(shè)計(jì)1-5 情景設(shè)計(jì)1-6 課程進(jìn)度圖1-7 課程教材1-8 學(xué)習(xí)任務(wù) 1 課程設(shè)計(jì)2-1 教學(xué)過(guò)程2-2 教學(xué)方法2-3 考核評(píng)價(jià)3-1 教學(xué)基地3-2 實(shí)踐教學(xué)3-3 教學(xué)成效2 教學(xué)實(shí)施3 實(shí)踐教學(xué)課程名稱老年生活美化與照顧所屬院系經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院授課對(duì)象16級(jí)社會(huì)工作專業(yè)課程類型專業(yè)選修課學(xué) 分2學(xué) 時(shí)32開(kāi)課學(xué)期大一第2學(xué)期老年生活美化與照護(hù)是社會(huì)工作專業(yè)的專業(yè)選修課。個(gè)案工作、小組工作、社區(qū)工作、青少年社會(huì)工作、家庭社會(huì)工作、老年社會(huì)工作、老年生活美化與照護(hù)社會(huì)工作概論、社會(huì)學(xué)概論、社會(huì)調(diào)

2、查方法、人類行為與社會(huì)環(huán)境基礎(chǔ)性課程方法性課程分領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)課程為了積極應(yīng)對(duì)人口老齡化，實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學(xué)、老有所樂(lè)，充分發(fā)揮社會(huì)工作者在養(yǎng)老服務(wù)中的專業(yè)作用。本課程能為即將成為社會(huì)工作者并有興趣從事養(yǎng)老服務(wù)的同學(xué)們提供更多關(guān)于老年人居住環(huán)境安全評(píng)估與改善、個(gè)人儀容及生活環(huán)境美化、日常生活健康照護(hù)和管理的專業(yè)操作方法和技巧。并且為老年社會(huì)工作專業(yè)領(lǐng)域的后續(xù)課程學(xué)習(xí)增加更多的技術(shù)支持。緊貼專業(yè)崗位的任務(wù)需求，有助于培養(yǎng)學(xué)生具備老年社會(huì)工作者或養(yǎng)老護(hù)理員應(yīng)有的專業(yè)技能和職業(yè)道德，以及“助人自助”專業(yè)情懷?？傮w目標(biāo)1-3知識(shí)目標(biāo) 能力目標(biāo) 素質(zhì)目標(biāo) 1.具備觀察老年人日常生活及健

3、康狀況的能力；2.具備評(píng)估與改善老年人生活環(huán)境安全的能力；3.能運(yùn)用所學(xué)的老年人日常生活美化與照護(hù)的實(shí)務(wù)通用方法及技巧策劃或開(kāi)展老年服務(wù)活動(dòng)。1.掌握老年人日常生活美化與照護(hù)的基本概念；2.掌握老年人的基本生理和心理特點(diǎn)；3.掌握老年人日常生活美化與照護(hù)的實(shí)務(wù)通用方法及技巧；1.培養(yǎng)學(xué)生“助人自助”的職業(yè)情懷；2.培養(yǎng)學(xué)生具備老年社會(huì)工作者或養(yǎng)老護(hù)理員應(yīng)有的職業(yè)道德； 3.培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。課程設(shè)計(jì)思路課程設(shè)計(jì)思路課程定位導(dǎo)向傳授知識(shí)導(dǎo)向崗位導(dǎo)向就業(yè)導(dǎo)向老年生活美化與照料主要從方法性內(nèi)容入手，引導(dǎo)學(xué)生逐步掌握老年生活美化、照顧及護(hù)理的實(shí)務(wù)工作方法和技巧，為后面專業(yè)領(lǐng)域課程的學(xué)習(xí)增加更多的技

4、術(shù)支持。長(zhǎng)者服務(wù)方向1.4項(xiàng)目設(shè)計(jì)基于工作情景的項(xiàng)目設(shè)計(jì)新員工崗前培訓(xùn)耆樂(lè)計(jì)劃松柏社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心2016年上半年活動(dòng)項(xiàng)目崗前培訓(xùn)入戶探訪及調(diào)查耆康計(jì)劃耆樂(lè)計(jì)劃老年生活美化、照顧及護(hù)理的概念、老年社會(huì)工作者及養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)道德、老年人的生活與健康觀察老年人生活與健康狀況評(píng)估、老年人生活環(huán)境安全評(píng)估、適合老年人的物質(zhì)環(huán)境和社會(huì)心理環(huán)境的構(gòu)建廚房技巧、洗衣技巧、清潔技巧老年人個(gè)人儀容美化、手工制作、園藝治療及插花藝術(shù)鑒賞、茶藝具體情景對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成職業(yè)能力培養(yǎng)回答的問(wèn)題老年生活美化與護(hù)理的概念是什么？老年服務(wù)常用的評(píng)估工具有哪些？如何開(kāi)展適合老年身心健康的活動(dòng)？如何開(kāi)展適合老年人

5、的生活美化活動(dòng)？1.5項(xiàng)目設(shè)計(jì)獨(dú)居長(zhǎng)者家政服務(wù)老年人個(gè)人衛(wèi)生清潔、老年人健康常識(shí)、老年人營(yíng)養(yǎng)飲食常識(shí)、老年人居家急救常識(shí)照料老年人的家務(wù)常識(shí)和技巧是什么？1.6課程進(jìn)度表項(xiàng)目崗前培訓(xùn)入戶探訪及調(diào)查獨(dú)居長(zhǎng)者家政服務(wù)耆康計(jì)劃耆樂(lè)計(jì)劃時(shí)間1-2周3-7周8周9周10-11周14-16周2節(jié)2節(jié)2節(jié)2節(jié)2節(jié)4節(jié)2節(jié)2節(jié)4節(jié)2節(jié)2節(jié)2節(jié)4節(jié)4節(jié)2節(jié)任務(wù)課程介紹、老年生活美好、照顧及護(hù)理的基本知識(shí)介紹老年社會(huì)工作者的個(gè)人品質(zhì)和職業(yè)守則老年人的生活與健康的觀察與評(píng)估老年人生活環(huán)境的安全評(píng)估方法適合老年人的物質(zhì)環(huán)境和社會(huì)心理環(huán)境的構(gòu)建老年人跌倒的預(yù)防及護(hù)理（1）、（2）老年人居住環(huán)境的清潔老年人居住環(huán)境的消毒

6、老年人營(yíng)養(yǎng)飲食常識(shí)（1）老年人營(yíng)養(yǎng)飲食常識(shí)（2）老年人個(gè)人衛(wèi)生清潔及個(gè)人儀容美化（1）老年人個(gè)人衛(wèi)生清潔及個(gè)人儀容美化（2）手作坊：適合長(zhǎng)者的手工制作園藝治療插花藝術(shù)鑒賞知識(shí)目標(biāo)了解三種主要的養(yǎng)老模式理解老年人生活美化與照護(hù)的意義掌握老年社會(huì)工作者或從事老年服務(wù)行業(yè)的工作者應(yīng)有的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)掌握老年人養(yǎng)老環(huán)境的設(shè)計(jì)與改善，特別是各種物理環(huán)境和心理社會(huì)環(huán)境等諸多因素對(duì)老人的影響及其改善的方式。了解老年人的常見(jiàn)疾病的特征；了解老年人居家急救常識(shí)；居室環(huán)境清潔的基本步驟和常用方法掌握家庭消毒的常用方法了解老年人的身體清潔的意義、種類及基本護(hù)理方法；了解適合老年人四季養(yǎng)生的飲食方法；掌握老年人頭部清潔

7、及養(yǎng)護(hù)頭發(fā)方法；掌握老年人修飾儀容的特點(diǎn)；掌握老年人服裝、發(fā)型及配飾的搭配技巧了解園藝治療的基本概念；了解園藝治療對(duì)老年人的作用和效果；掌握制作壓花小手工的方法技巧。能力目標(biāo)能夠從老年人心理特征出發(fā)理解老年人照料工作能夠掌握老年社會(huì)工作者或從事老年服務(wù)工作的基本規(guī)范能運(yùn)用老年人生活環(huán)境的安全評(píng)估方法對(duì)老年人的日常生活環(huán)境進(jìn)行評(píng)估；能掌握簡(jiǎn)單的健康測(cè)量?jī)x器的使用方法（如溫度計(jì)、電子血壓計(jì)等）；能夠制定老年人居家環(huán)境清潔及消毒的服務(wù)方案能夠運(yùn)用所學(xué)的老年人居家環(huán)境清潔及消毒的方法技巧開(kāi)展服務(wù)能夠制作老年人營(yíng)養(yǎng)膳食計(jì)劃能夠根據(jù)老年人的健康狀況制定食療菜單能夠協(xié)助老年人清潔頭部及幫助老人養(yǎng)護(hù)頭發(fā)；能夠

8、幫助老年人修飾儀容；能夠?yàn)槔夏耆诵揎梼x容儀表提出好的建議。能夠協(xié)助老年人進(jìn)行植物栽培；能夠指導(dǎo)老年人進(jìn)行壓花藝術(shù)鑒賞；能夠獨(dú)立制作壓花小手工。素質(zhì)目標(biāo)具備老年社會(huì)工作者或從事老年服務(wù)工作的基本素質(zhì)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注弱勢(shì)群體和努力滿足和維護(hù)服務(wù)對(duì)象需求的精神；培養(yǎng)學(xué)生“人道主義”、和“助人自助”的職業(yè)情懷；培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力；具備老年社會(huì)工作者或從事老年服務(wù)工作的基本素質(zhì)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)具備老年社會(huì)工作者或從事老年服務(wù)工作的基本素質(zhì)理解身體清潔及儀容儀表美化對(duì)老年人身心健康的重要意義；學(xué)會(huì)與老年人愉快溝通，為他們創(chuàng)造愉快、精彩的晚年生活。理解園藝治療對(duì)老年人身心健康的重要意義；學(xué)會(huì)與老年人愉快溝通

9、，為他們創(chuàng)造愉快、精彩的晚年生活。1.7課程教材教材老年生活護(hù)理許福子 編著，經(jīng)濟(jì)管理出版社，2007權(quán)威教材，由具有多年老年服務(wù)與管理經(jīng)驗(yàn)的作者編寫，教材參照國(guó)家勞動(dòng)與社會(huì)保障部的養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行編寫，貼近學(xué)生需求編排合理，容易理解內(nèi)容有趣，能吸引學(xué)生1.8學(xué)習(xí)任務(wù)1.參觀社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心2.閱讀一本關(guān)于“老年生活美化、照顧或護(hù)理”的課外書籍、做讀書筆記3.參加老年服務(wù)義務(wù)工作4小時(shí)4.完成課堂的實(shí)訓(xùn)實(shí)操任務(wù)2. 教學(xué)實(shí)施2.1教學(xué)過(guò)程情景引入課前準(zhǔn)備評(píng)價(jià)總結(jié)反饋案例分析現(xiàn)場(chǎng)演示方法介紹角色扮演2.2教學(xué)方法 講授法 案例教學(xué)法角色扮演參與式教學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、價(jià)值觀、理論老年人生活環(huán)

10、境的安全評(píng)估方法、適合老年人的物質(zhì)環(huán)境和社會(huì)心理環(huán)境的構(gòu)建方法、技能實(shí)操類內(nèi)容：日常急救知識(shí)、個(gè)人身體清潔及儀容美化等家務(wù)技能、手工制作等2.3考核評(píng)價(jià)終結(jié)性評(píng)價(jià)60%形成性評(píng)價(jià)40% 考核評(píng)價(jià) 1.形成性評(píng)價(jià)（40%）根據(jù)出勤、課堂討論參與、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)表現(xiàn)、課后作業(yè)等情況打分；2.終結(jié)性評(píng)價(jià)(60%)分組合作完成4小時(shí)的獨(dú)居長(zhǎng)者探訪及義工服務(wù)（20%）+期末閉卷考試評(píng)價(jià)（40%）。3.1 教學(xué)基地3. 實(shí)踐教學(xué)A 校內(nèi)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室：社會(huì)工作實(shí)訓(xùn)室B 校外校外實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)：中山市心苑社會(huì)工作服務(wù)中心、中山市暖陽(yáng)社會(huì)服務(wù)中心的居家養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目點(diǎn)3.2 教學(xué)成效3. 實(shí)踐教學(xué)課堂實(shí)踐校內(nèi)實(shí)訓(xùn)社會(huì)工作實(shí)訓(xùn)室課外練習(xí)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心校外實(shí)踐課堂教學(xué)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生專業(yè)技能水平、培養(yǎng)實(shí)用人才。附：專業(yè)術(shù)語(yǔ)老年社會(huì)工作 the gerontological social work老年社會(huì)工作者 the gerontological social worker適老化環(huán)境改造 environment