淡水鯊魚人工養(yǎng)殖技術(shù)

1、淡水鯊魚人工養(yǎng)殖技術(shù)摘要本文介紹了淡水鯊魚人工繁殖和高效養(yǎng)殖技術(shù)，綜述 了淡水鯊魚人工授精、苗種培育、高效健康養(yǎng)殖及疾病防控技 術(shù)等，以期為淡水鯊魚人工養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供參考。關(guān)鍵詞淡 水鯊魚；人工養(yǎng)殖；苗種培育淡水鯊魚(PangasiussutchiFowler)，又叫巴丁魚、虎鯊等，主要生 長在東南亞，隸屬于硬骨綱，鯰形目，魚芒科，圓腹魚芒屬， 目前在廣東、廣西、貴州、海南等省份養(yǎng)殖較多。該魚病害 少、耐低氧、易飼養(yǎng)、營養(yǎng)價值頗高，對飼料要求不高，生長 迅速，養(yǎng)殖18個月即可上市，當(dāng)年魚種即可長到1.52.0kg，其市場價值達(dá)30元/kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著。且該魚 體內(nèi)富含硫酸軟骨素，亦具有較高

2、的觀賞價值和藥用價值1- 6。近年來，國內(nèi)學(xué)者對淡水鯊魚的生物學(xué)特性3、苗種培 育7、人工繁殖4、營養(yǎng)需求8、疾病防治1、工廠化養(yǎng) 殖6等方面都進(jìn)行了研究。本文通過歸納研究相關(guān)文獻(xiàn)資 料，對近年來淡水鯊魚的人工繁殖、高效養(yǎng)殖及疾病防控等情 況進(jìn)行綜合評述，以期為淡水鯊魚人工養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有益 的參考。1人工授精及苗種培育陳秀珠9以地?zé)釡厝獮樗?源，人工控溫條件下對水晶巴丁魚(淡水鯊魚的一個品種)進(jìn) 行人工催產(chǎn)及干法授精，仔魚出膜后在水泥池中培育，投喂豐 年蟲及仔蝦料飼養(yǎng)。郭根喜等10在控溫增氧條件下在室內(nèi)水 泥池中孵化水晶巴丁魚仔魚，孵化率達(dá)25%，出膜率達(dá) 83.2%，培育成活率9.9%。

3、陳秀珠11使用溫泉水養(yǎng)殖淡水鯊 魚，從培育的親魚中選擇雌雄比例為1：1的10組親魚，進(jìn)行 人工繁殖，最終孵化率達(dá)80%，出苗率達(dá)90%。說明淡水鯊魚 人工孵化的最適宜水溫為2830笆，水溫在28笆以下時孵化時 間會延長，孵化率降低；而水溫在30笆以上時會導(dǎo)致胚胎發(fā) 育過快、魚苗畸形率升高、體質(zhì)變差等現(xiàn)象。同時，孵化期間 水溫波動大于4笆會對孵化率產(chǎn)生影響。朱永安等12利用天 然餌料、豆餅、細(xì)魚粉等飼喂淡水鯊魚苗種，培育出35cm苗 種的成活率達(dá)41.5%57.8%。2高效健康養(yǎng)殖2.1池塘條件養(yǎng) 殖池塘面積8001000m2，水源潔凈、充足，排注水方便，水 深1.02.5m，養(yǎng)殖水質(zhì)符合漁業(yè)標(biāo)

4、準(zhǔn)。魚苗放養(yǎng)前10d使用 生石灰清塘消毒，施糞肥及綠肥培育水質(zhì)，水溫2532笆，水 質(zhì)清新，pH7.08.513-14。透明度3545cm，電力配備為 0.5kW增氧機20臺，平均0.2hm2池塘1臺，自動投餌機1臺 /0.67hm2，池水鹽度達(dá)0.1%0.2%。2.2魚苗放養(yǎng)及飼養(yǎng)管理 1）池塘單養(yǎng)。池塘面積1hm2左右，5月水溫達(dá)25笆時，放養(yǎng) 規(guī)格為35cm的魚苗，每666.67m2放養(yǎng)量為50008000；投 喂人工配合飼料或小蝦、小魚、米糠，每天早中晚投喂3次， 09:00左右投喂日糧的30%, 14:00投喂日糧的40%, 18:00投 喂日糧的30%,日投喂量達(dá)魚體重的3%5%1

5、5。投喂人工配 合飼料前進(jìn)行馴食，放養(yǎng)魚苗后，每次投餌前先敲擊金屬物體 或擊掌發(fā)出聲音，吸引魚苗固定時間到固定地點攝食，逐步使 魚形成條件反射，集中到固定區(qū)域搶食14。投餌量要根據(jù)看 天氣、看水質(zhì)、看魚活動情況等“三看”原則靈活調(diào)整，不浪 費，讓魚吃八分飽，保證魚苗獲得充足的營養(yǎng)。2）池塘混 養(yǎng)?？膳c斑點叉尾鼬、羅非魚、青魚、草魚、鰱、鳙、蝦、蟹 等混養(yǎng)，每666.67m2水面可混養(yǎng)規(guī)格510cm的淡水鯊魚 150200尾，飼喂過程中淡水鯊魚可充分利用水體天然餌料及 其他品種魚類飼料，不用另投飼料，混養(yǎng)的好處是充分利用了 池塘各層的水體空間，提高了淡水鯊魚的產(chǎn)量與效益。3）成 魚的飼養(yǎng)管理。魚

6、苗培育結(jié)束后，進(jìn)入魚種培育階段，魚種階 段放34尾/m3，隨后進(jìn)入成魚養(yǎng)殖，成魚放養(yǎng)23尾/m3。成 魚階段主要投喂蛋白含量在28%左右的膨化料，使用投餌機投 喂，每次投喂量以8成魚吃飽為宜。淡水鯊魚配合飼料的配方 大致如下：魚粉18%，豆粕10%，米糠15%，啤酒酵母粉7%， 麥麩15%，面粉20%，次粉11%，豆油1%，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑 2%，復(fù)合維生素添加劑1%。每天早、中、晚共巡塘3次，觀 察水色和魚的活動，根據(jù)魚體活動和水色變化判斷水中溶氧及 魚攝食情況，如池水變白色并且魚有浮頭現(xiàn)象，則可能水中溶 氧不足，應(yīng)加入新水，如池魚持續(xù)浮頭，則馬上開增氧機，如 果池塘2/3的魚都出現(xiàn)嚴(yán)重浮頭

7、，則潑灑增氧靈進(jìn)行搶救 16。每隔15d注水1次，每天早上和下午各開1次增氧機， 持續(xù)2h。定期潑撒生石灰消毒池水，潑灑辣椒水防治寄生蟲 病。3疾病防控淡水鯊魚魚種放養(yǎng)時，必須使用食鹽水消毒， 防止小瓜蟲病的傳播。養(yǎng)殖過程中，每千克飼料添加0.3g大 蒜素，防治腸炎病。3.1小瓜蟲病病魚皮膚上會出現(xiàn)很多的小 白點，所以也叫白點病，病魚受到小瓜蟲的刺激，體表和鰓會 分泌大量粘液，導(dǎo)致魚呼吸困難，最終死亡。每年3-5月是該 病的流行季節(jié)，1525笆的水溫適合小瓜蟲繁殖，當(dāng)水溫在 12笆以下或者25笆以上時，病原體死亡。防治方法：260300mg/L冰醋酸（乙酸）溶液浸洗魚12min后放回魚 池，重復(fù)操作3次，1次/d。2mg/L亞甲基藍(lán)全池遍灑，使 池水濃度達(dá)到3mg/L，保持2436h。24h結(jié)束后隔1d，每 600m3水體用辣椒粉300g、鮮生姜600g，加水12kg，煎煮 15min，取汁液全池潑灑，1次/d，連用24d。3.2腸炎病病 魚不吃飼料，行動緩慢，肛門紅腫，腹部膨大，體色發(fā)黑，輕 壓腹部有紅色血