客房部PA標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序

1、PA部Public Area標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序POLICY & PROCEDURES工作描述JOB DESCRIPTIONPA部?規(guī)定與程序?/001PA培訓(xùn)方案402運(yùn)營(yíng)概念53人事框架604墻面的清潔程序705地面推塵干推程序806地面的清洗程序907地面起蠟程序1008地面封蠟程序1109地面拋光程序1210玻璃的清潔程序1311客用電梯的清潔程序1412辦公室衛(wèi)生清潔程序1513銅器的清潔程序1614煙箱的清潔程序1715小煙缸的清潔程序1816地墊的清潔程序1917衛(wèi)生間的清潔程序2018公共衛(wèi)生間的清潔標(biāo)準(zhǔn) 2219地毯的高泡清潔程序24地毯的抽洗程序25墻毯的清洗程序26沙發(fā)凳、餐椅的

2、清洗程序27水晶燈的清洗程序28木器及家俱的清潔保養(yǎng)程序29地毯的清潔保養(yǎng)30常見(jiàn)地毯污漬及處理方法31公共區(qū)域防火平安規(guī)定32圓桶吸塵器的使用程序33立式吸主器使用程序34吸水機(jī)使用程序35擦地機(jī)使用程序36電子打泡箱使用程序38地毯抽洗機(jī)使用程序39高速拋光機(jī)使用程序40高壓水槍使用程序41沙發(fā)清洗機(jī)使用程序42全自動(dòng)洗地機(jī)使用程序43水底吸塵器使用程序44?工作描述?EH.J /01PA部主管45EH.J /02PA部領(lǐng)班46EH.J /03PA部早班效勞員47EH.J /04PA部中部效勞員49規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department:

3、 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: PA培訓(xùn)方案To: 全體員工 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 001規(guī) 定：Policy： 培 訓(xùn) 者：公衛(wèi)主管和公衛(wèi)領(lǐng)班 受 訓(xùn) 者：公衛(wèi)全體效勞員 監(jiān) 督 者：客房部經(jīng)理及行政人事部 培訓(xùn)課題：公衛(wèi)P&P及實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn) 培訓(xùn)地點(diǎn)：培訓(xùn)教室 培訓(xùn)時(shí)間：每月110日 10:00AM11:30AM 4:00PM5:30PM. 程 序：Procedures：禮節(jié)禮貌及儀容儀表。根本禮貌效勞用語(yǔ)中英文。公衛(wèi)清潔機(jī)

4、械的使用。公衛(wèi)常用清潔劑的識(shí)別及使用。公衛(wèi)操作標(biāo)準(zhǔn)P&P。如因工作原因不能如期進(jìn)行培訓(xùn)，本部門(mén)將會(huì)提前兩天通知人事培訓(xùn)部。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 運(yùn)營(yíng)概念To: 全體員工 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 002規(guī) 定：Policy： 程 序：Procedures： “賓客第一，效勞第一的宗旨,認(rèn)真做好自己的本職工作，力求把酒店的衛(wèi)生做到無(wú)可

5、挑剔，到達(dá)一個(gè)五星級(jí)酒店的要求與標(biāo)準(zhǔn)。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 人事框架To: 全體員工 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 003規(guī) 定：Policy： 共19人，主管1人，領(lǐng)班2人，效勞員16人 程 序：Procedures：經(jīng)理1人 PA主管1人PA領(lǐng)班2人PA效勞員16人規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部

6、門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 墻面的清潔程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 004規(guī) 定：Policy： 確保墻面光滑、無(wú)塵、無(wú)污跡。 程 序：Procedures：用刀片或云石鏟刀將墻面上的污垢鏟除。視墻面臟的程度將全能清潔劑以1：201：30配兌好。將套好毛套的T形架接到伸縮桿上，浸入清潔劑中。把浸有清潔劑的毛頭按在墻面上，由上往下用力擦洗。用夾有干抹布的拖頭夾，將墻面上的水跡擦干。全能

7、清潔劑：用于清洗各種材質(zhì)制品外表及上蠟地面，油漆外表。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地面推塵干拖程序To：公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA005規(guī) 定：Policy： 地面保持無(wú)雜物，無(wú)腳印。 程 序：Procedures：將噴過(guò)靜電劑塵拖牽塵劑的塵拖頭套在塵推架上。將塵拖平放在地面上，直線向前推塵，行進(jìn)中塵拖不可離地。墻邊和桌下要

8、仔細(xì)推塵、不可遺漏。每次推完塵后，要把塵拖下面的垃圾清掃干凈。可根據(jù)人流量決定推塵次數(shù)，保持地面清潔， 無(wú)雜物、腳印。靜電劑：用于任何塵拖和地面，能增加清潔的效率，原液噴灑于塵拖上，放置812小時(shí)后再使用。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地面的清洗程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 006規(guī) 定：Policy： 確保地面無(wú)污漬

9、、油漬。 程 序：Procedures：先將要清洗的地面推一遍塵。視地面臟的程度將全能清潔劑以1：201：30比例兌水參加全自動(dòng)洗地機(jī)的清水箱。推動(dòng)機(jī)器直線，勻速進(jìn)行清洗，轉(zhuǎn)彎處要放慢速度。清洗時(shí)，速度不宜太快，且每次要重疊三分之一，以免漏洗。如果有過(guò)多泡沫產(chǎn)生，可在全自動(dòng)洗地機(jī)的污水箱內(nèi)參加適量消泡劑。邊角及未吸干的水跡要用抹布擦干。消泡劑：用于消除機(jī)器產(chǎn)生的大量泡沫，一般以1：1000的比例直接滴入泡沫中。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地面起蠟程序To: 公共

10、區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 007規(guī) 定：Policy： 起蠟要完全，地面無(wú)明顯遺蠟，便于重新封蠟。 程 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：擦地機(jī)150轉(zhuǎn)/分鐘、水箱、針座、起蠟墊、吸水機(jī)、暫停效勞牌、起蠟水、刀片、鏟刀。將暫停效勞牌放置于工作現(xiàn)場(chǎng)的四周或入口處嚴(yán)禁其它人員進(jìn)入。將水箱固定在擦地機(jī)上，連接好針座及起蠟墊。根據(jù)舊蠟層厚度將起蠟水以1：61：12比例兌水參加水箱內(nèi)熱水更好。開(kāi)動(dòng)機(jī)器，同時(shí)拉動(dòng)水箱控制桿，將起蠟水均勻的擦在地面上?？刂坪脵C(jī)器左右來(lái)回

11、刷洗，速度不宜太快，每次要重疊三分之一。洗完后，用吸水機(jī)把地面的蠟水吸干，并用刀片或鏟刀將未起完的蠟刮除。最后用清水再清洗一遍地面。起完蠟后，把擦地機(jī)水箱，吸水機(jī)清潔干凈。10、起蠟水：去除超高速保養(yǎng)的舊蠟層和聚合物或熱塑性蠟水的舊蠟面，需擦洗和過(guò)水。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地面封蠟程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA

12、 008規(guī) 定：Policy： 封蠟要均勻，無(wú)明顯蠟痕，封蠟后，地面光潔明亮。 程 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：全自動(dòng)洗地機(jī)、夾干器、蠟拖、暫停效勞牌、特強(qiáng)封地劑、高速磨光面蠟。將暫停效勞牌放置于工作現(xiàn)場(chǎng)四周或入口處嚴(yán)禁其它人員進(jìn)入。將地面用全自動(dòng)洗地機(jī)清洗一遍，干后即可進(jìn)行封蠟。首先封底蠟：將蠟拖頭浸入底蠟水特強(qiáng)封地劑中，充分浸蠟后，夾干少許蠟拖不可滴蠟。將蠟拖以橫向直線方式左右移動(dòng)，將蠟均勻的涂在地面上。蠟拖到邊上時(shí)要提高，然后自然平放在地上，重疊三分之一返回，不可讓蠟拖折疊。底蠟可根據(jù)地面粗糙程度封2-4層，一層干后再封第二層。封面蠟：封完底蠟后，更換一個(gè)蠟拖頭，以同樣的方式封三

13、層面蠟。注意底蠟和面蠟不可混合使用。封蠟完畢后6-8小時(shí)，用高速拋光機(jī)對(duì)蠟面進(jìn)行拋光。特強(qiáng)封地劑：用于填平大理石、花崗巖外表，防止水份污跡及其他污漬滲入地面，并保持干凈，底蠟對(duì)面蠟有很好的附著性。面蠟：使地面形成最外表的護(hù)理層，具有光潔明亮、防污、抗磨和防滑的特性。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地面拋光程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HS

14、KP /PA 009規(guī) 定：Policy： 確保地面清潔、光亮、無(wú)花痕。 程 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：擦地機(jī)、針座、拋光墊、地面噴磨保養(yǎng)蠟。將拋光墊、針座與擦地機(jī)連接好，蠟壺中參加地面噴磨保養(yǎng)蠟，開(kāi)動(dòng)機(jī)器對(duì)地面進(jìn)行拋光。將噴蠟器調(diào)節(jié)至霧狀，每平方米地面噴一次蠟，用噴壺手工噴蠟時(shí)，應(yīng)距地面半米左右霧狀噴灑。用擦地機(jī)將蠟均勻地涂在地上，左右來(lái)回進(jìn)行拋光。拋光時(shí)，采取退拋的方式，速度不宜太快，每次要重疊三分之一。拋光墊臟時(shí)，要及時(shí)更換。地面噴磨保養(yǎng)蠟：清潔及恢復(fù)蠟面光亮度，并可去除印痕，修補(bǔ)花痕，能使大理石，花崗巖等外表光亮。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分

15、 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 玻璃的清潔程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 010規(guī) 定：Policy： 玻璃面上無(wú)塵垢，污漬、光透明亮。 程 序：Procedures：先用玻璃鏟刀將玻璃上的污跡鏟除。視玻璃臟污程度將玻璃清潔劑以1：201：30兌好。將套好毛套的T形架接到伸縮桿上，浸入清潔劑中。將浸有玻璃清潔劑的毛套按在玻璃上由上往下用力擦洗。緊接著用玻璃刮將玻璃上的水刮除，每刮一

16、次要用干抹布將玻璃刮上的水抹干，刮時(shí)可垂直或橫向直線進(jìn)行。洗和刮要連貫進(jìn)行，不能讓玻璃上的水干掉。最后用干抹布抹去玻璃邊角和地面的水跡。玻璃清洗完后，要把毛套清洗干凈。玻璃清潔劑：用于無(wú)水印的硬外表清洗，能去除玻璃、瓷磚上的塵垢。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 客用電梯的清潔程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 011規(guī) 定：P

17、olicy： 地毯無(wú)煙灰、塵砂、銅件、不銹鋼、光亮無(wú)手印，玻璃鏡面明亮、無(wú)污漬。 程 序：Procedures：使電梯處于靜止?fàn)顟B(tài)，將暫停效勞牌放于電梯門(mén)口。先對(duì)玻璃鏡面進(jìn)行清潔，用鏡水擦干凈污漬。從高到低的對(duì)鏡邊及木器抹塵，定期對(duì)木器上家俱蠟保養(yǎng)。將電梯內(nèi)的銅器及不銹鋼面清潔干凈。對(duì)電梯地毯吸塵，并清潔地毯下地面。用濕抹布清潔電梯槽。最后用不銹鋼清潔保養(yǎng)劑對(duì)電梯門(mén)進(jìn)行清潔、保養(yǎng)。恢復(fù)電梯，用吸塵器清潔電梯內(nèi)的地毯，撤走暫停效勞牌。鏡水：玻璃清潔噴劑。家俱蠟：用于清潔附于家俱木質(zhì)、皮草等上的任何污漬，印跡，對(duì)家俱起潤(rùn)滑、清潔、保養(yǎng)作用，一般原液使用。不銹鋼清潔保養(yǎng)劑：用于不銹鋼的清潔及保養(yǎng)，能

18、去除不銹鋼面上的油污，塵垢、手印等，一般原液噴抹。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 辦公室衛(wèi)生清潔程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 012規(guī) 定：Policy： 桌椅、沙發(fā)無(wú)灰塵，地毯或地面無(wú)雜物，玻璃光潔明亮，紙簍內(nèi)垃圾不過(guò)半。 程 序：Procedures：先對(duì)桌上物品進(jìn)行整理，但不可翻閱及隨意變動(dòng)位置。如有廢紙要收走，

19、須征得同意。對(duì)桌子及椅子、沙發(fā)抹塵。更換紙簍內(nèi)的垃圾袋。對(duì)地面或地毯進(jìn)行清掃、吸塵。清潔辦公室的風(fēng)口及門(mén)邊。 規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 銅器的清潔程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 013規(guī) 定：Policy： 銅器器無(wú)手印、污漬、光亮。 程 序：Procedures：將擦銅水用力搖勻，倒少許在干毛巾上。將擦銅水均勻地涂

20、在銅器外表， 用力擦拭，特別臟或有手印的地方要多擦幾遍。最后用干凈的抹布把銅器再全擦一遍，直至光亮。擦銅水：用于銅制品外表的清潔，除銹和擦亮，對(duì)銅器有清潔、保養(yǎng)作用。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 煙箱的清潔程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 014規(guī) 定：Policy： 銅器光亮無(wú)手印、煙箱四壁及盒內(nèi)無(wú)雜物，袋內(nèi)垃圾不過(guò)半

21、。 程 序：Procedures：用鏟刀把煙盒中的煙頭雜物清理干凈煙箱中的煙頭不可超過(guò)三個(gè)。更換煙箱內(nèi)的垃圾袋，并定期清潔煙箱底部。用擦銅水將煙箱的銅器局部擦拭光亮。煙盒中的細(xì)沙上印上酒店標(biāo)志圖樣要定期參加煙盒中的細(xì)沙。工作時(shí)注意小心輕放箱煙蓋，以免造成太大聲響。煙箱擺放不可太靠墻，要留有一定縫隙。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 小煙缸的清潔程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二

22、零一一年七月Reference : HSKP /PA 015規(guī) 定：Policy： 茶幾、桌面無(wú)雜物、灰塵，煙缸保持干凈，煙缸內(nèi)煙頭不可超過(guò)三個(gè)。 程 序：Procedures：用托盤(pán)托住干凈的煙缸及干濕兩塊抹布。用干凈的煙缸輕輕罩住要換的臟煙缸，同時(shí)將兩個(gè)煙缸放回托盤(pán)。先用濕抹布清潔桌面或茶幾，再用干抹布抹干。將干凈的煙缸放置到茶幾或桌面上。將印有酒店標(biāo)志的火柴放置在煙缸邊沿。煙缸內(nèi)的煙頭不可超過(guò)三個(gè)。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地墊的清潔程序To: 公共區(qū)域清

23、潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 016規(guī) 定：Policy： 確保墊上無(wú)雜物，墊下干凈無(wú)砂塵。 程 序：Procedures：隨時(shí)清潔地墊上的污漬、雜物。揭開(kāi)地墊，用掃把將地面上的沙塵、雜物清掃干凈。用拖把拖一遍地面后將地墊放回原位。地墊鋪放要整齊對(duì)稱。每周更換沖洗一次地墊。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 衛(wèi)生間的清潔程序To: 衛(wèi)生間清潔員

24、 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 017規(guī) 定：Policy： 確保衛(wèi)生間內(nèi)馬桶、小便池、面盆等清潔，整個(gè)衛(wèi)生間干凈無(wú)異味，客用品充足。 程 序：Procedures：清潔前先戴上手套，然后依次對(duì)馬桶、小便池、面盆、紙箱及臺(tái)面進(jìn)行清潔。馬桶的清潔放水將馬桶沖洗一遍，用馬桶刷把水盡量捅下去。倒少許康潔潔廁劑在馬桶內(nèi)，用馬桶刷刷洗馬桶內(nèi)壁、出水口、刷洗完后，放水將馬桶沖凈。用白潔布擦洗馬桶蓋，墊板及底座，并用抹布抹干凈。將馬桶蓋處于關(guān)閉狀態(tài)，擦干凈四周地上水跡?？禎崫崕鷦耗苡行?/p>

25、去除廁盆的污漬、銹漬，具有清潔、消毒、辟臭的功能。 3、小便池的清潔先放水沖一遍小便池后，倒入少許康潔潔廁劑。用馬桶刷仔細(xì)刷洗內(nèi)壁及出水口，刷洗完后，放水沖凈。用白潔布擦洗外壁及底部，并用抹布抹干凈。清潔完畢后，在小便池中放入衛(wèi)生球一個(gè)。 4、面盆的清潔將全能清潔劑倒少許在面盆里。用面盆刷刷洗面盆，并擦洗水龍頭。放水沖干凈面盆，并用抹布抹干水跡。在清洗面盆時(shí)不可用酸性清潔劑。 5、紙箱的清潔用鑰匙翻開(kāi)箱門(mén)。用半濕抹布清潔箱內(nèi)灰塵、紙屑。更換箱內(nèi)垃圾袋注意垃圾不可過(guò)半。用不銹鋼清潔保養(yǎng)劑清潔紙箱外壁。對(duì)紙箱底部地面進(jìn)行清潔。補(bǔ)充擦手紙，關(guān)上箱門(mén)。 6、依據(jù)從高到低，從里到外的原那么對(duì)衛(wèi)生間臺(tái)面及

26、物品進(jìn)行抹塵。 7、用濕抹布對(duì)衛(wèi)生間地面及邊角進(jìn)行清潔。 8、最后補(bǔ)充手紙及香皂。 9、每隔半個(gè)小時(shí)，效勞員再次重復(fù)以上工作對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清潔，要及時(shí)補(bǔ)充手紙及香皂， 領(lǐng)班每一個(gè)小時(shí)檢查一次衛(wèi)生間清潔情況。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 公共衛(wèi)生間的清潔標(biāo)準(zhǔn)To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 018規(guī) 定：Policy： 衛(wèi)生間內(nèi)

27、所有物品，設(shè)施設(shè)備干凈無(wú)塵。 程 序：Procedures：馬桶：馬桶內(nèi)無(wú)水銹、污垢、雜物、無(wú)堵塞、馬桶蓋無(wú)灰法、無(wú)污邊。沖水器：光亮無(wú)灰塵、無(wú)水印、無(wú)手印。掛衣鉤：無(wú)手印、無(wú)灰塵。手紙架：光亮、無(wú)塵，保證有充足的手紙。馬桶間木門(mén)：光滑、無(wú)灰塵、無(wú)污跡。小便池：無(wú)水銹、污垢、雜物、四周無(wú)灰塵、水流暢通。面盆：無(wú)灰塵、水跡、發(fā)絲。水龍頭：光亮、無(wú)灰塵、手印。皂碟：無(wú)積水、無(wú)污跡，香皂保持枯燥，清潔。干手器：完好、無(wú)污跡。云石臺(tái)面：無(wú)灰塵、雜物、水跡、污跡。鏡面：光潔明亮、無(wú)水跡、污跡。手紙箱：四周光亮，無(wú)灰塵、污漬，保證有充足的擦手紙。裝飾壁畫(huà)：四周無(wú)灰塵，畫(huà)框正掛，不歪斜。燈具：燈罩無(wú)塵，燈光

28、柔和，燈泡無(wú)破損。通風(fēng)口：無(wú)灰塵、污垢。墻面：無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)。地面：無(wú)雜物、無(wú)污跡、水跡。煙缸：無(wú)煙頭、雜物、保持干凈。噴香器：無(wú)灰塵，保證有充足的噴香劑。手紙簍垃圾桶：套有一次性垃圾袋，袋內(nèi)垃圾不過(guò)半，手紙筐四周干凈，無(wú)污垢。鮮花：花瓶位置擺放正確，瓶?jī)?nèi)有水，鮮花要新鮮。植物：花盆內(nèi)無(wú)煙頭、雜物，植物長(zhǎng)勢(shì)良好、美觀、無(wú)枯枝敗葉。整個(gè)衛(wèi)生間干凈、無(wú)異味，客用品充足規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部 Outlet: 客房部 / 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地毯的高泡清洗程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepa

29、red by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 019規(guī) 定：Policy： 清洗后的地毯無(wú)污漬、斑點(diǎn)，干凈清爽。 程 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：擦地機(jī)、電子打泡箱、地毯刷、吸塵器、除漬劑、地毯高泡清潔劑。先對(duì)地毯進(jìn)行吸塵、除污。將電子打泡箱固定在擦地機(jī)上，接好喉管、套好地毯刷。將地毯高泡清潔劑以1：201：30比例兌水參加電子打泡箱內(nèi)。扭動(dòng)泡箱開(kāi)關(guān)，稍停片刻，待泡沫從地毯刷下冒出以后，即可開(kāi)始清洗可根據(jù)需要調(diào)節(jié)泡沫大小及流量?？刂撇恋貦C(jī)走向，將泡沫均勻涂在地毯上來(lái)回刷洗。清洗時(shí)，速度不宜太快，每次需要

30、重疊三分之一。特別臟的地方，關(guān)掉打泡箱，反復(fù)進(jìn)行刷洗。地毯干后，要進(jìn)行吸塵。10、地毯高泡清潔劑：能迅速去除地毯外表污漬，用于地毯的外表清潔，地毯枯燥時(shí)間短，而且地毯清洗后留有芳香。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地毯的抽洗程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 020規(guī) 定：Policy： 清洗后的地毯無(wú)污漬、斑點(diǎn)，干凈清爽。 程

31、 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：抽洗機(jī)、吹干機(jī)、吸塵器、低泡地毯清潔劑，消泡劑、除漬劑。先對(duì)地毯進(jìn)行吸塵、除污。把低泡地毯清潔劑以1：501：80比例兌水注入抽洗機(jī)的清水箱中，在污水箱中以1：1000比例參加消泡劑。將抽洗機(jī)毛刷調(diào)至與地毯接觸的高度以地毯污染程度和地毯毛質(zhì)來(lái)定。接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，按下噴水鍵，使清潔劑均勻的噴灑在地毯上由前至后拉動(dòng)機(jī)器直線對(duì)地毯進(jìn)行抽洗。抽洗時(shí)，速度不宜太快，每次要重疊三分之一，以免漏洗。邊角局部要用手刷或小扒頭手工清洗。抽洗完后，用吹干機(jī)對(duì)地毯進(jìn)行吹干。地毯低泡清潔劑：地毯抽洗清潔劑，能迅速深入地毯內(nèi)部，乇底去除污垢，消除異味，枯燥時(shí)間長(zhǎng)。規(guī) 定 及 程

32、 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 墻毯的清洗程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期:編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 021規(guī) 定：Policy： 墻毯上無(wú)污漬、斑點(diǎn)、干凈清爽。 程 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：沙發(fā)清洗機(jī)，地毯高泡清潔劑，消泡劑、除漬劑。先用除漬劑去除墻毯上的明顯污漬。將電動(dòng)刷、電源線、小吸扒與機(jī)身連接好。將地毯高泡清潔劑以1：301：50比例兌水參加藥

33、水箱，污水箱中以1：1000比例參加消泡劑。接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，將電動(dòng)刷調(diào)到FOAM檔，此時(shí)刷子轉(zhuǎn)動(dòng)同時(shí)有泡沫打出，把打出的泡沫，均勻涂到墻毯上，來(lái)回進(jìn)行刷洗。特別臟的地方，將電動(dòng)刷調(diào)到ON檔此時(shí)刷子轉(zhuǎn)動(dòng)，無(wú)泡沫產(chǎn)生反復(fù)刷洗。刷洗完后，將電動(dòng)刷調(diào)到OFF檔，用小吸扒將多余的泡沫吸走。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 沙發(fā)凳、餐椅的清洗程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月R

34、eference : HSKP /PA 022規(guī) 定：Policy： 沙發(fā)、餐椅干凈無(wú)污漬、無(wú)班點(diǎn)。 程 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：沙發(fā)清洗機(jī)、地毯高泡清潔劑、除漬劑、消泡劑。先用除漬劑去除沙發(fā)、餐椅上的明顯污漬。將電動(dòng)刷、電源線、小吸扒與機(jī)身連接好。將地毯高泡清潔劑以1：301：50的比例兌水參加藥水箱，污水箱中以1：1000比例參加消泡劑。接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，將電動(dòng)刷調(diào)到FOAM檔，此時(shí)刷子轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)有泡沫打出，把打出的泡沫，均勻涂到沙發(fā)或餐椅上，來(lái)回進(jìn)行刷洗。特別臟的地方，將電動(dòng)刷調(diào)到ON檔此時(shí)刷子轉(zhuǎn)動(dòng)，無(wú)泡沫產(chǎn)生反復(fù)刷洗。刷洗完后，將電動(dòng)刷調(diào)到OFF檔，用小吸扒將多涂的泡沫吸

35、走。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 水晶燈的清洗程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 023規(guī) 定：Policy： 燈具明亮，水晶片、水晶球光亮、無(wú)塵。 程 序：Procedures：準(zhǔn)備工具：高壓噴壺、梯子、塑料布、塑料袋、舊床單、玻璃清潔劑。在所清洗的燈具下鋪好塑料布，墊好舊床單，架好梯子。將玻璃清潔劑以1；201：30的比例

36、兌水參加高壓噴壺內(nèi)。關(guān)閉水晶燈總電源，取下燈泡。將塑料袋綁在燈的接頭處，扎緊以免清洗時(shí)進(jìn)水漏電。用高壓噴壺對(duì)準(zhǔn)水晶燈進(jìn)行噴洗要從四個(gè)方位噴，噴洗完后用鏡布抹干水跡，扎在燈口咬接處的塑料袋暫不要取下。清洗完畢后，清理工具，抹干地面的水跡。要特別注意清洗后的水晶燈24小時(shí)內(nèi)不能使用。24小時(shí)前方可把塑料袋取下，接好燈泡。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 木器及家俱的清潔保養(yǎng)程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日

37、期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 024規(guī) 定：Policy： 木器及家俱光滑無(wú)塵、無(wú)污跡。 程 序：Procedures：先用濕抹布對(duì)木器及家俱進(jìn)行清潔，后用干抹布抹干。將家俱蠟裝入噴壺內(nèi)，霧狀噴到木器或家俱上。用干抹布順著木器或家俱的紋路反復(fù)擦抹。家俱蠟：用于去除附于家俱上的任何污漬、印跡、對(duì)家俱起潤(rùn)滑、清潔及保養(yǎng)作用。公共區(qū)域的家具、木器一星期進(jìn)行一次打蠟保養(yǎng)，其余時(shí)間進(jìn)行抹塵工作。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 地毯的清

38、潔保養(yǎng)To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 025規(guī) 定：Policy： 程 序：Procedures：隨時(shí)對(duì)地毯上的垃圾、雜物進(jìn)行去除。每天根據(jù)情況對(duì)地毯進(jìn)行吸塵。地毯上有特殊污漬要用相應(yīng)的除漬劑去除。地毯不可長(zhǎng)時(shí)間泡水，要經(jīng)常保持枯燥。如地毯發(fā)霉、生蟲(chóng)或有異味要及時(shí)處理：可增加通風(fēng)或?yàn)⒊x(chóng)、除臭粉。一般地毯每隔12個(gè)月用地毯高泡清潔劑進(jìn)行清洗一次外表清洗，每隔45個(gè)月用地毯低泡清潔劑抽洗一次深層清潔。行人頻繁的地毯每隔12周用地毯高泡清潔劑清洗一次，每隔

39、23個(gè)月用地毯低泡清潔劑抽洗一次。地毯的清洗周期也可根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 常見(jiàn)地毯污漬及處理方法To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 026規(guī) 定：Policy： 及時(shí)去除地毯上的各類污漬，確保地毯美觀、清潔。 程 序：Procedures：血跡先徹底將血跡吸干，用蘸上冷水的海綿或抹布擦拭，并吸干水份，然后

40、用海綿或抹布蘸上清潔劑溶液擦拭，再吸干溶液，最后用清水擦拭并吸干水份，如有必要可反復(fù)進(jìn)行。不可用熱水可樂(lè)將可樂(lè)汁水徹底吸干，用抹布蘸上清潔劑溶液擦拭，吸干溶液，然后再用清水擦拭，并吸干水份，如有必要可反復(fù)進(jìn)行?？Х葟氐孜煽Х纫?，用抹布蘸上清潔劑溶液擦拭，吸干溶液，再用清水擦拭，并吸干水份，如果污漬是以前沾上的，可用漂白劑溶液除去，吹干溶液可再用清水擦拭，并吸干水份。果汁徹底吸干果汁，用抹布蘸上清潔劑溶液擦拭，吸干溶液，再用清水擦拭，并吸干水份。以上污漬要及時(shí)處理，時(shí)間不易拖長(zhǎng)，對(duì)于污漬不能用力擦抹，要從外到內(nèi)擦抹，以免污漬向外擴(kuò)散，可以采用如紙巾、紗布、海綿等干凈的，有較強(qiáng)吸收能力的材料進(jìn)行

41、吸干，不能使用合成纖維織物。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 公共區(qū)域防火平安規(guī)定To: 全體員工 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 027規(guī) 定：Policy： 熟悉消防設(shè)施、設(shè)備，確保防火平安。 程 序：Procedures：定期對(duì)區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)備進(jìn)行清潔、檢查，如有問(wèn)題及時(shí)告知消防中心。保持各處防火通道的暢通，并定期進(jìn)行清潔。對(duì)特殊物品，如蠟水、汽油

42、等進(jìn)行妥善保管并按規(guī)定使用。使用各種機(jī)器時(shí)不超負(fù)荷工作，并隨時(shí)檢查電源線的完好。如有火警發(fā)生，及時(shí)通知總機(jī)，告知火警情況，在保證客人平安的前提下，用最近的消防設(shè)備滅火。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 圓桶吸塵器的使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 028規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Proce

43、dures：使用前先檢查機(jī)器是否完好，電源線有無(wú)破損。查看塵袋及過(guò)濾網(wǎng)是否安裝好，軟管是否擰緊。把機(jī)器上的電源線和吸管解開(kāi)，接好吸扒。接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，雙手一前一后握住吸扒由前向后拉吸。如有邊角和溝縫時(shí)，可將扒頭取下用吸管直接吸。大的紙張、回形針、牙簽、煙頭、金屬物品及玻璃碎片，要先用手撿除，不能用吸塵器吸，以免損壞吸管和塵袋。注意有水的地方不能用吸塵器吸。吸完塵后，把塵袋取出，倒出里面的砂塵，用另一臺(tái)吸塵器把塵袋和過(guò)濾網(wǎng)吸干凈。將機(jī)體內(nèi)外清潔干凈，并將電源線及吸管有序的盤(pán)在機(jī)身上。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outle

44、t: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 立式吸塵器使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 029規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：使用前先檢查機(jī)器是否完好，電源線有無(wú)破損。檢查塵袋是否安裝好。將滾刷調(diào)至與地毯相接觸的位置。用腳踩住控制手柄卡環(huán)，將手柄調(diào)到適當(dāng)高度。開(kāi)動(dòng)機(jī)器前后推拉對(duì)地毯進(jìn)行吸塵。如有邊角和溝縫撥下吸管直接對(duì)地毯進(jìn)行吸塵。大的紙張、回形針、牙簽、煙頭、金屬物品及玻璃碎片，要先手撿除

45、，不能用吸塵器吸，以免損壞機(jī)器。注意有水的地方不能用吸塵器吸。吸完塵后，把手柄復(fù)位與地面垂直，取下塵袋，倒出砂塵，定期用圓桶吸塵器吸塵袋。10、每次吸完塵后，要將滾刷上的纏繞物清理干凈。11、將機(jī)體內(nèi)外清潔干凈，并將電源線有序繞在機(jī)身上。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 吸水機(jī)使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 030規(guī) 定：

46、Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：使用前首先檢查機(jī)蓋是否完好、蓋嚴(yán)，電源線是否有破損漏電現(xiàn)象。把吸管兩端分別與機(jī)體和吸水扒連接好。接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，雙手一前一后握住扒頭管由前向后拉吸，在有積水的地方來(lái)回吸取。吸入的廢水不能太不滿，機(jī)器一有異聲馬上停止， 將廢水排出。如在吸水時(shí)有太多泡沫產(chǎn)生，以1：1000比例在水箱中參加消泡劑。不可將電機(jī)局部倒放及用水清洗電機(jī)，以免電機(jī)進(jìn)水燒壞。吸完水后，將機(jī)器清洗干凈，吸管盤(pán)好放在水箱內(nèi)。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公

47、衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 擦地機(jī)使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 031規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：擦地機(jī)可用于地毯的高泡清洗及地面的拋光上蠟。檢查機(jī)器電源線及各機(jī)件是否完好。擦地機(jī)用于地毯的高泡清洗。配套工具：地毯刷、電子打泡箱、地毯高泡清潔劑。將電子打泡箱固定在擦地機(jī)上，接好喉管，套好地毯刷。將地毯高泡清潔劑以1：201：30比例兌水參加打泡箱內(nèi)。扭動(dòng)泡箱開(kāi)關(guān)，稍停片刻，待泡沫從地毯

48、下冒出后，即可開(kāi)始清洗可根據(jù)需要調(diào)節(jié)泡沫大小及流量。用地毯刷將泡沫均勻涂在地毯上，左右來(lái)回刷洗，刷洗時(shí)速度不宜太快，每次要重疊三分之一，以免漏洗。清洗完后，撤下地毯刷，沖洗干凈。倒出電子打泡箱內(nèi)剩余的清潔劑，并用清水沖洗打泡箱及打泡網(wǎng)。 4、擦地機(jī)用于地面的拋光上蠟配套工具：針座、拋光墊、蠟壺、噴磨保養(yǎng)蠟。將拋光墊、針座與擦地機(jī)連接好，蠟壺中參加三分之二噴磨保養(yǎng)蠟。接通電源，將操縱桿調(diào)到適合自己的高度。開(kāi)動(dòng)機(jī)器，左右來(lái)回對(duì)地面進(jìn)行拋光。把噴蠟器調(diào)至霧狀，拉動(dòng)噴蠟桿，將蠟水均勻的噴在地面上，用拋光墊將蠟水均勻磨開(kāi)。每平方米的地面噴一次蠟，用手工噴壺噴蠟時(shí)，應(yīng)距地面半米左右務(wù)狀噴向地面。拋光時(shí)，采

49、用退拋方式，速度不宜太快，每次要重疊三分之一，以免漏拋。拋光墊臟時(shí)，要及時(shí)更換。拋完光后，將針座取下，拋光墊要清洗干凈，曬干備用。 5、每次使用完擦地機(jī)，要將機(jī)器清潔干凈。電源線用抹布擦干凈繞在機(jī)身上。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 電子打泡箱使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 032規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安

50、地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：配套工具：擦地機(jī)、地毯刷、地毯高泡清潔劑。檢查機(jī)器各機(jī)件是否完好。將電子打泡箱固定在擦地機(jī)上，接好喉管，套好地毯刷。將地毯高泡清潔劑以1：301：50比例兌水參加打泡箱內(nèi)。接通電源，扭動(dòng)泡箱開(kāi)關(guān)，使泡箱打出泡沫，泡沫大小可視地毯臟污程序按1-4檔任意調(diào)節(jié)，4為最大檔?？筛鶕?jù)地毯臟污程度及清洗速度調(diào)節(jié)泡沫打出的速度。使用完后，要將剩余的清潔劑倒出，并用清水清洗泡箱及打泡網(wǎng)，清洗時(shí)，不要讓水進(jìn)入碳膜隔護(hù)網(wǎng)。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Ta

51、sk:地毯抽洗機(jī)的使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by:客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA033規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：配套工具：低泡地毯清潔劑、消泡劑。檢查機(jī)器各機(jī)件是否完好，污水箱內(nèi)浮子是否裝上。把低泡地毯清潔劑以1：501：80比例兌水參加清水箱中，污水箱中按1：1000比例參加消泡劑。將抽洗機(jī)毛刷調(diào)至與地毯相接觸的位置其高度以地毯污染程度及毛質(zhì)來(lái)定接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，按下噴水鍵，使清潔劑均勻的噴灑在地地毯上，由前至后拉動(dòng)

52、機(jī)器直線對(duì)地毯進(jìn)行抽洗。抽洗時(shí)速度不宜太快，每次要重疊三分之一，以免漏洗。污水箱內(nèi)的污水不能裝得太滿，一有異聲馬上停止， 將廢水排出。抽洗完后，倒出剩余清潔劑及污水，用清水沖洗污水箱。將毛刷提升至壓不到地面的高度，并將刷子上的毛發(fā)等纏繞物清理干凈。將機(jī)器清潔干凈，電源線繞好在機(jī)器上。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 高速拋光機(jī)的使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Re

53、ference : HSKP /PA 034規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。程 序：Procedures：配套工具：高速拋光墊，噴磨保養(yǎng)蠟。檢查機(jī)器電源線及各機(jī)件是否完好。將高速拋光墊安裝在機(jī)體底部轉(zhuǎn)盤(pán)正中。在蠟壺中參加三分之二的噴磨保養(yǎng)蠟。將操縱桿調(diào)至適當(dāng)高度，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，待轉(zhuǎn)盤(pán)在原地轉(zhuǎn)至正常速度1200轉(zhuǎn)/分后即可進(jìn)行拋光。拋光時(shí)，前后推拉機(jī)器直線進(jìn)行拋光，每平方米的地面按落蠟器按鈕落一次蠟。拋光時(shí)，速度不宜太快，每次要重疊四分之一，以免漏拋。拋光完成后，取下拋光拋清洗干凈。將機(jī)器清潔干凈，電源線擦干凈繞在機(jī)器上。定期清洗蠟壺及輸蠟導(dǎo)管，以免堵塞。規(guī) 定 及 程 序POL

54、ICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 高壓水槍的使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA035規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：配套工具：水管、水管夾。檢查機(jī)器電源及各機(jī)件是否完好。將水管一端接在水源上，另一端接在機(jī)器進(jìn)水接頭上，用水管夾固定好。將水槍頭與機(jī)器連接好。接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，通過(guò)水槍頭上的調(diào)壓鍵調(diào)節(jié)

55、水壓及水狀。用水槍頭對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)物驅(qū)趕沖洗。如果沖洗的物品過(guò)臟，可在水箱中參加適用量清潔劑，根據(jù)需要調(diào)節(jié)清潔劑用量通過(guò)清潔劑調(diào)節(jié)鈕。在沖洗時(shí)，水槍頭不可對(duì)人使用，使用過(guò)程中，注意插座不要進(jìn)水，也不可將水噴到裸露帶電體上。使用完后，將機(jī)器清潔干凈，把水管、電源線抹干凈盤(pán)好。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 沙發(fā)清洗機(jī)的使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference

56、: HSKP /PA 036規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：配套工具：地毯高泡清潔劑、消泡劑。檢查機(jī)器、電源線及各機(jī)件是否完好。將電動(dòng)刷、吸扒、電源線與機(jī)器連接好。將地毯高泡清潔劑以1；30比例兌水參加藥水箱內(nèi)，污水箱中以1：1000比例參加消泡劑。接通電源，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，將電動(dòng)刷開(kāi)關(guān)調(diào)至FOAM檔，此時(shí)刷子轉(zhuǎn)動(dòng)同時(shí)打出泡沫，將泡沫均勻涂在所需清洗地板，反復(fù)刷洗。將電動(dòng)刷調(diào)至ON檔，此時(shí)刷子轉(zhuǎn)動(dòng)， 無(wú)泡沫產(chǎn)生，可對(duì)特別臟的地方進(jìn)行反復(fù)刷洗。刷洗完后，將電動(dòng)刷調(diào)至OFF檔關(guān)閉，用吸扒將多涂泡沫吸走。使用完后，撤下電動(dòng)刷、吸扒及電源線。將剩余清潔劑及

57、污水倒出，并將機(jī)器清潔干凈。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department:客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 全自動(dòng)洗地機(jī)的使用程序To: 公共區(qū)域清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 037規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：配套工具：專用洗地刷、全能清潔劑、消泡劑。檢查機(jī)器各機(jī)件是否完好，電瓶是否充電。將洗地刷和吸水刮安裝好將全能清潔劑以1：201：

58、30比例兌水參加清水箱，污水箱內(nèi)以1：1000比例參加消泡劑。放下吸水刮，啟動(dòng)總電源，依次開(kāi)：放水、洗地刷及吸水刮開(kāi)關(guān)。手持操縱桿，直線方向推行洗地，速度不宜太快，每次要重疊三分之一，以免漏洗。洗完地后，依次關(guān)上：放水、洗地刷及吸水刮開(kāi)關(guān)，最后關(guān)閉總電源。邊角及末吸干的水跡要用抹布擦干。倒掉污水并將剩余清潔劑掉出，提起吸水刮撤下洗地刷，并沖洗干凈。將機(jī)器清洗好用抹布抹干。每次用完后要及時(shí)將電瓶充電備用。規(guī) 定 及 程 序POLICY & PROCEDURE部 門(mén)分 部 門(mén)Department: 客房部Outlet: 客房部/ 公衛(wèi)工作任務(wù)涉及員工Task: 水底吸塵器的使用程序To: 公共區(qū)域

59、清潔員 籌 備審 批Prepared by: 客房部經(jīng)理Checked by: 日 期編 號(hào)Date: 二零一一年七月Reference : HSKP /PA 038規(guī) 定：Policy： 正確、標(biāo)準(zhǔn)、平安地使用機(jī)器。 程 序：Procedures：使用前先檢查機(jī)器是否完好，電源線有無(wú)破損。檢查過(guò)濾網(wǎng)是否裝上。手提提把將機(jī)器輕輕放入水中不可直接提電源線。待機(jī)器在水中放好后，插上電源，機(jī)器開(kāi)始工作。工作中，如機(jī)器卡住或傾覆，要先拔掉電源，將機(jī)器拉出或放平后再插電使用。每次使用完后，要取出過(guò)濾網(wǎng)，沖洗干凈，涼干備用。將機(jī)器清潔干凈，電源線盤(pán)好。工 作 描 述JOB DESCRIPTIONPOSIT

60、IONDEPT職位：PA部主管部門(mén)：PA部PREPARED BYSUPERVISED BY籌備：監(jiān)督：客房部經(jīng)理CHECKED BYQUATITY審批：職員數(shù)： DATE Reference日期：二零一一年七月編 號(hào): EH.J /01關(guān) 系：報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理直接下級(jí)：PA部領(lǐng)班工作概述：每日巡查，督導(dǎo)下屬員工各崗位的工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。檢查領(lǐng)班的交接班情況及工作安排。3、檢查所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，以及對(duì)酒店花木草坪的日常養(yǎng)護(hù)，擺設(shè)放置工作。4、配合防疫站完成所轄區(qū)域內(nèi)的滅蟲(chóng)、鼠害工作。5、督導(dǎo)員工遵守酒店紀(jì)委傳達(dá)酒店及部門(mén)經(jīng)理的各項(xiàng)指令。6、監(jiān)督員工對(duì)清潔劑及機(jī)器的正確使用。7、負(fù)