土雞生態(tài)養(yǎng)殖項目的可行性報告

1、.WD.WD.WD.XX縣土雞生態(tài)養(yǎng)殖工程報告目 錄 TOC o 1-3 u 一、工程的意義和必要性41工程的意義42工程的必要性4二、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和開展趨勢 PAGEREF _Toc293702389 h 41國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc293702390 h 42我國土雞的開展趨勢5三、工程的市場需求分析 PAGEREF _Toc293702392 h 51市場調(diào)查 PAGEREF _Toc293702393 h 52市場預(yù)測63市場競爭力 PAGEREF _Toc293702395 h 6四、工程攻關(guān)預(yù)期目標，具體的考核指標 PAGEREF _Toc29370239

2、6 h 61預(yù)期目標 PAGEREF _Toc293702397 h 62技術(shù)人才63、精選良種 PAGEREF _Toc293702399 h 74、注重放牧 PAGEREF _Toc293702400 h 75、巧喂飼料76、嚴格防疫 PAGEREF _Toc293702402 h 87、適時銷售8五、工程的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)81工程的研究內(nèi)容82工程的工藝路線93生態(tài)條件9六、工程的主要技術(shù)特點和創(chuàng)新點91主要技術(shù)要點92創(chuàng)新點 PAGEREF _Toc293702410 h 10七、工程實施年限及年度方案安排 PAGEREF _Toc293702411 h 11八、工程總

3、投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道 PAGEREF _Toc293702412 h 111總投資預(yù)算 PAGEREF _Toc293702413 h 112資金來源 PAGEREF _Toc293702414 h 11九、預(yù)期成果的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益分析與國內(nèi)外同類技術(shù)的競爭力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析 PAGEREF _Toc293702415 h 111預(yù)期成果效益112前景分析12十、工程的風險分析 PAGEREF _Toc293702418 h 12十一、工程的關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的 基本建設(shè)，工程分工等落實情況1根基建設(shè) PAGEREF _Toc293702423 h 132工程分工 PAG

4、EREF _Toc293702424 h 13十二、工程的組織管理及相關(guān)保障措施 PAGEREF _Toc293702425 h 141、強化組織管理 PAGEREF _Toc293702426 h 142、加大科技投入 PAGEREF _Toc293702427 h 143土雞養(yǎng)殖的開展14XX縣土雞生態(tài)養(yǎng)殖工程可行性報告姓名： 學號： 班級： 成績：【摘要】土雞，即本地雞，有的也叫草雞。它在農(nóng)村養(yǎng)雞中占有絕大多數(shù)的比例。由于雞性成熟早、繁殖力強 、飼料利用率高、雜食性強 ，加之雞肉 、雞蛋具有豐富的蛋白質(zhì) 、維生素 、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 ，且易于消化，是人類理想的滋補佳品，因而價高而暢銷。隨

5、著人們生活水平的不斷提高，人們對肉類的需求開場從過去追求量轉(zhuǎn)為追求質(zhì)，追求風味 、野味 、回歸自然成為時尚。土雞的生態(tài)養(yǎng)殖越來越受到人們的青睞 ，優(yōu)質(zhì)土雞迎來了全面開展的黃金時期，以雞肉和土雞蛋消費為主體的食品消費構(gòu)造，使人們對土雞肉和土雞蛋食品的需求量愈來愈大，土雞及土雞蛋的銷售將日益呈現(xiàn)更大的市場空間。目前，市場上優(yōu)質(zhì)土雞及土雞蛋的價格不斷高漲，就是這種商機初現(xiàn)的生動說明。Chicken, whereby local chicken, sometimes called chicken. It in rural chicken occupies the vast majority of pr

6、oportion. Because the chicken fast growth, early maturity, high fecundity, feed utilization rate is high, omnivorous, and chicken, eggs with abundant protein, vitamins, minerals and other nutrients, and easy to digest, and is the human ideal tonic, so the price of selling. With the continuous improv

7、ement of peoples living standard, people demand for meat from past pursuit amount to the pursuit of quality, the pursuit of flavor, venison, back to nature has become a fashion. Chicken ecological farming is becoming more and more popular. Quality chicken ushered in a golden era of comprehensive dev

8、elopment, with a chicken and egg consumption as the main food consumption structure, so that the people of earth chicken and egg food demand is more and more big, chicken and egg sales will appear increasingly larger market space. At present, the market of quality chicken and egg price rising, is th

9、is kind of opportunities emerging vivid description.【關(guān)鍵字】 土雞 風味 良種 生態(tài)養(yǎng)殖 綠色食品一、工程的意義和必要性1工程的意義 優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。 采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進展綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的

10、綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場需求旺盛，是一項應(yīng)用前景非常廣闊的實用養(yǎng)殖技術(shù)。2工程的必要性我們紫云縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工工程可充分利用土雞資源優(yōu)勢，提高紫云縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標準化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整和農(nóng)民增收。二、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和開展趨勢1國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚。90年代以前，我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)興旺國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商

11、品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛開展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。但當前，我國肉雞養(yǎng)殖的根基環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi)，通常把由國外引進的肉雞稱為“快大型肉雞，因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工，所以生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費的主要是地方品種的雞。據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷開展，比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，故需要繼續(xù)加強這類雞的選育工作。2我國土雞的開展

12、趨勢 開展生態(tài)養(yǎng)雞，遠離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時有利于環(huán)境保護和人類的安康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)強健，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體安康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。三、工程的市場需求分析現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細致、肉味鮮美等特點，其中紫云縣

13、土雞在全安順市享有盛譽，具有很強的市場競爭力。我們紫云縣2009年小家禽出欄到達5萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值100萬元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%，家禽養(yǎng)殖是我縣山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源，依照農(nóng)業(yè)部和省的產(chǎn)業(yè)開展戰(zhàn)略思路，充分利用紫云土雞資源優(yōu)勢，促進小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標準化，開展、走可持續(xù)開展之路，為紫云縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整、財政增收以及人民群眾對紫云土雞的需求奠定堅實的根基。 綜上所述，組建紫云縣家禽屠宰及深加工工程是開展壯大紫云小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)開展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入，全面建設(shè)小康社會的有效途徑之一。1市場調(diào)查紫云縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于

14、緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價格約高20%，市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2012年本地土雞的出欄將到達50萬只以上，提高對紫云縣土雞的精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞家禽產(chǎn)品。2市場預(yù)測隨著人們消費水平的提高和對“土、特、優(yōu)等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進展屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局。3市場競爭力隨著國民經(jīng)濟的不斷增長和人民生活水平的提高，人們的肉食構(gòu)造發(fā)生了變化，對禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，倡導綠色禽產(chǎn)品的市場消費新理念越來越起來越強烈。雞

15、肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國有無雞不成宴的傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類構(gòu)造中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量1012千克，與興旺國家相差甚遠。從長遠來看，雞肉的消費將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的開展空間。目前，從國外進口的禽產(chǎn)品，不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費習慣，國產(chǎn)雞肉還是有很強的市場競爭力。 我縣本地土雞肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點，符合人們的消費習慣，多年來，其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出510元/公斤，市場供不應(yīng)求。因此，開發(fā)與利用本地土雞這一珍貴的資源，進展規(guī)模化養(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學

16、添加劑，市場前景將將十分廣闊。四、工程攻關(guān)預(yù)期目標，具體考核指標1預(yù)期目標根據(jù)紫云縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標，在水塘鎮(zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。改建1000的養(yǎng)殖場；建設(shè)污水處理配套設(shè)施；投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實行標識管理，合格的上市成雞腳上貼上紫云特制標識，一雞一標。2技術(shù)人才紫云縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員6人，指導紫云縣水塘鎮(zhèn)退耕還林土雞養(yǎng)殖，掌握了一定的豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)歷，加上全縣各地約有90多人專業(yè)技術(shù)人員，通過技術(shù)引進、技術(shù)開發(fā)能滿足工程技術(shù)力量的要求，以及學習和借鑒其他各省的先進技術(shù)，可為工程實施提供技術(shù)幫助，完成工程任

17、務(wù)有技術(shù)保證。3、精選良種優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞的根基。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細、肌肉飽滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花烏腳雞，也可以根據(jù)我縣的飼養(yǎng)習慣及市場消費需求，選育適合我縣飼養(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。4、注重放牧放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬5060日齡開場放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園等地較理想。雞只既可吃上述“四園中的害蟲及雜草，還可為“四園積(施)肥。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度

18、為5070只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強放牧可以提高雞肉的結(jié)實度，促進體格強健及羽毛嚴密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。5、巧喂飼料飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前12周，如雞體較瘦

19、，可增加配合飼料喂量，限制放牧進展適度催肥。中后期配合飼料中不能加魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)參加適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。6、嚴格防疫搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體時機多，必須認真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好防疫工作。7、適時銷售適宜的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞

20、肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達不到優(yōu)質(zhì)土雞的標準；飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點，確定小型土雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累 基本到達成雞的含量標準，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點。五、工程的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)1工程研究內(nèi)容林草地由于小區(qū)域環(huán)境幽靜、林間含氧量高，昆蟲、蚯蚓繁多，適于各類土雞、肉雜雞放養(yǎng)。經(jīng)林草地放養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)

21、鮮嫩，肉味鮮美，風味獨特；雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好。在林地較高平坦處建雞舍。雞舍可用竹木框架、油毛氈石棉瓦或尼龍布做成頂棚，棚高2.5米，用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈圍冬天改用塑料布保曖，雞舍內(nèi)用竹木架起，距離地面0.3米左右,使雞體與地面隔開,雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定,一般以每平方米15-20只為宜,主要用于夜間棲息和風雨天避雨。2工藝路線土雞生態(tài)養(yǎng)殖是利用農(nóng)村豐富的森林、草地資源開發(fā)的一項科技扶貧產(chǎn)業(yè)，在林地或草坡放養(yǎng)土雞，參照無公害標準進展科學飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)正逐步走進千家萬戶的餐桌，成為消費者放心的優(yōu)質(zhì)食品。3生態(tài)條件生態(tài)條件較好的淺山、草坡地適

22、宜放養(yǎng)土雞。放養(yǎng)地必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣干凈，附近有無污染的小溪、池塘等清潔水源。可在放養(yǎng)區(qū)找一背風向陽的平地，用毛竹、帆布、油氈等搭一坐北朝南的簡易雞舍，也可搭建塑料大棚，給雞提供午休、憩息場所。六、工程的主要技術(shù)特點和創(chuàng)新點1主要技術(shù)要點1選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風雨棚，雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠離城區(qū)、防止污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，在林地內(nèi)地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。2選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地

23、方良種雞，要求適應(yīng)性強、適合放養(yǎng)且符合市場消費需求的品種。3育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差，不能直接進入野外飼養(yǎng)。34周齡前與普通育雛一樣，進展人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。4嚴把脫溫期管理 3周后開場進入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)。刮風下雨天氣停頓放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時還要防止天敵和獸害。5疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時要

24、做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，防止穿插感染。6飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般5001000羽為宜，第34周齡開場放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右。7飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進尋找食物，以增加雞的活動量，采食

25、更多的有機物和營養(yǎng)物。2創(chuàng)新點為了堵絕外來疾病的侵襲，在選雛前要進展實地考察，盡量在本地無傳染病史的雞場，選擇種雞普系登記齊全、管理標準、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運，雞的品種可選用抗逆性強的優(yōu)良地方品種，如麻雞、黃雞等。1、適時開食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后12小時即可給以飲水，可在水中參加5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反響，便于胎糞的排出，水溫一般要接近舍溫2022。雛雞一般在出殼24小時后開食，最初時可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。2、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35以后每5天降低1，在3542日齡時溫度最后

26、降至2022。在保溫的同時，還需要通風換氣。3、光照要適當：1日齡小雞光照相23小時燈泡不要過大，一個炕一個15-25W的即可，2-15日齡每天減少1小時，16日齡后不再補充光照。4、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。5、注意通風：雞舍內(nèi)要通風，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風。6、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能，有利于雞的生長發(fā)育。七、工程實施年限及年度方案安排工程于2012年8月開場，2014年4月止，年度實施方案如下：2012年512月：工程立項，示范場選點、施工、管理及

27、人員培訓等。2013年112月：技術(shù)培訓，示范場管理、推廣。2014年14月：工程資料收集、整理，總結(jié)驗收。八、工程總投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道1總投資預(yù)算土雞生長期內(nèi)，大局部時間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤24元，而土雞價格約在每公斤30元至36元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價格為0.5元包裝并打出品牌后價格更高，至少收入50元。如果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)5000只土雞，一年可賺到10萬元。投資估算合計投資40.5萬元，其中：一改建廠房需投資1000200元=2

28、0萬元；二新建污水處理設(shè)施以及50沼池一座需投資2.5萬元；三投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金18元/ 只1萬只=18萬。2資金來源申請上級科技經(jīng)費補助25萬元，貸款10萬元，自籌5.5萬元。預(yù)期成果的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益分析與國內(nèi)外同類技術(shù)的競爭力 分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。1預(yù)期成果效益工程完成后，總結(jié)出一套實用性很強的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按“小群多批次的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利20

29、40元。整個縣區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞，年總飼養(yǎng)量將達60萬羽，年創(chuàng)利200萬元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。1效益分析 產(chǎn)品銷售收入=36元 1.8萬只=66.24萬元；2成本分析 根基設(shè)施折舊：10年2.25萬元 飼養(yǎng)成本：2萬羽10元/只=20萬元 疫苗：7元/只2萬=14萬元 人員工資：1.8萬元2=3.6萬元 成本合計：39.85萬元。3利潤=產(chǎn)品銷售收入生產(chǎn)總成本=66.24萬元39.85萬元=26.39萬元4收益分析 投資利稅率=利潤/總投資100%2前景分析適宜的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期短肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠；飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成

30、本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，選擇雞的肉質(zhì)鮮嫩，是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最正確時期上市。十、工程的風險分析該工程投資大，技術(shù)含量高，管理工作要求嚴格，受市場需求制約，存在一定的投資風險。投資該工程應(yīng)積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進的加工技術(shù)和管理人員加強管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)的特色，與飼養(yǎng)戶組建成“風險共擔、利益共享的嚴密經(jīng)濟聯(lián)合體共同抵御市場風險。 土雞要選擇抗病力強的良種雞，34周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進展人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開場放養(yǎng)時沒有上山覓食習慣，要人為地訓練才行。一般需2人配合，一人在前

31、邊吹哨并撒拋顆料飼料，讓雞隨搶食，另一人在雞后用樹枝驅(qū)趕，直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補食1次，強化訓練，黃昏再用同樣的方法訓導雞歸舍，訓練10天左右，雞群就建設(shè)了條件反射。 在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后，即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天，每天放2-4小時，以后逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng)，初進林地時要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi)，以后逐步擴大，最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放。病死雞的處理：如發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離，死雞應(yīng)立即深埋或燒掉，對場地用具和物品用0.20.4%的過氧已酸進展消毒。 雞舍衛(wèi)生及消毒：舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次，用10%-2

32、0%的生石灰水消毒，并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)23年后要更換另一塊林地，讓林地自然凈化2年以上，待全面消毒后再養(yǎng)雞。注意天氣變化：要及時收聽當?shù)靥鞖忸A(yù)報，在雨、雪降臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。工程的關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的 基本建設(shè)，工程分工等落實情況1根基建設(shè)1、防疫：1日齡時雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；5-7日齡用雞傳染性支氣管疫苗點眼或滴鼻；10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水；12-15日齡用新城疫系或系苗首免；20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗；30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種，2月齡進展第二次新城疫免疫。在接種疫苗后可在飼料或

33、飲水中添加Vc、速補14、氨基酸葡萄糖口服液等可增強免疫效果。2、藥物預(yù)防：4-21日齡雞白痢最易發(fā)生，從第3日開場在飼料中添加藥物預(yù)防。預(yù)防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；15-60日齡易發(fā)生雞球蟲病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,參加飲水中,藥物連喂5天后停2天，可繼續(xù)飼喂。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多采用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。2工程分工雛雞階段用全價飼料。第一周齡每天喂6次，第二周齡每天5次，第3-4周齡每天4次，第5-6周齡每天3次，第7周后逐步過渡到成年雞料，并減少飼喂數(shù)量。放養(yǎng)第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，對品質(zhì)較高，生長快

34、的土種雞5周齡后可逐步換為谷物玉米等雜糧。十二、工程的組織管理及相關(guān)保障措施1、強化組織管理由縣科技局和畜牧局成立專項領(lǐng)導小組，領(lǐng)導本專項的組織與實施工作，協(xié)調(diào)處理專項實施過程中出現(xiàn)的重大問題。各縣市、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門，要積極參與專項的實施，實行縣鎮(zhèn)聯(lián)動、部門互動，共同組織實施專項中的重大、重點工程。領(lǐng)導小組下設(shè)專家咨詢委員會，負責總體方案和實施方案的制訂，各工程的組織評審、咨詢和工程承擔單位的推薦與遴選，指導監(jiān)視重點工程的組織與實施，開展工程的中期評估和績效考核。專項中明確的重點工程在組織方式上實行課題制和首席專家負責制，本著成熟一個，啟動一個的原那么，以擇優(yōu)委托或公開招標方式，確定工程承擔單位。