stp策略在學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)中的應(yīng)用(共45張)

1、STP策略在自主創(chuàng)業(yè)中的應(yīng)用付曉娟藥品經(jīng)營與管理教研室本次課安排一、回顧STP策略知識二、自主創(chuàng)業(yè)策劃書的撰寫教師知識目標(biāo)1：掌握STP策略理論知識知識目標(biāo)2：理解并掌握如何運(yùn)用STP策略理論知識本次課安排同學(xué)、教師三、匯報(bào)創(chuàng)業(yè)策劃方案四、學(xué)生點(diǎn)評、教師總結(jié)能力目標(biāo)：學(xué)會靈活運(yùn)用STP策略理論知識于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐；素質(zhì)目標(biāo)1：培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、獨(dú)立解決問題的能力、應(yīng)變能力、語言表達(dá)能力等素質(zhì)目標(biāo)2：學(xué)會從多角度全面思考問題，并不斷總結(jié)、改進(jìn)和完善教師主導(dǎo)環(huán)節(jié)一、回顧STP策略知識TSPSegmentmarketTargetmarketPositionmarket市場細(xì)分目標(biāo)市場市

2、場定位整個(gè)保健品市場細(xì)分為4個(gè)子市場確定目標(biāo)市場例：太太藥業(yè)的市場細(xì)分 太太藥業(yè)通過STP策略，找準(zhǔn)了自己的目標(biāo)市場已婚女性保健品市場，并針對已婚女性的需求特點(diǎn)制定相應(yīng)產(chǎn)品，以準(zhǔn)確巧妙的市場定位，使企業(yè)在競爭激烈的女性保健品市場中脫穎而出，并立于有利地位。二、自主創(chuàng)業(yè)策劃書的撰寫第一部分題 目 第二部分團(tuán)隊(duì)介紹第三部分項(xiàng)目概述第四部分目標(biāo)市場策略第六部分經(jīng)費(fèi)預(yù)算與財(cái)務(wù)分析第七部分風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析第五部分市場定位策略第八部分結(jié)束語創(chuàng)業(yè)策劃第一部分 題 目正標(biāo)題副標(biāo)題項(xiàng)目名稱：*創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目項(xiàng)目來源：藥學(xué)系“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)技能大賽第二部分 團(tuán)隊(duì)介紹組長組員1組員2組員31.團(tuán)隊(duì)名稱；2.團(tuán)隊(duì)成員；3.各成員

3、特點(diǎn)；4.結(jié)合特點(diǎn)進(jìn)行合理的分工、協(xié)作；5.團(tuán)隊(duì)口號；第三部分 項(xiàng)目概述1.項(xiàng)目產(chǎn)生的背景；2.項(xiàng)目整體構(gòu)思；3.項(xiàng)目針對的大市場及通過市場細(xì)分找到的目標(biāo)市場；思考：通過市場細(xì)分，她們找到的目標(biāo)市場是一個(gè)怎樣的市場？第四部分 目標(biāo)市場策略1.店面選址；2.目標(biāo)人群是誰；3.目標(biāo)市場容量；4.目標(biāo)人群的消費(fèi)需求特點(diǎn)；3. 針對目標(biāo)市場人群的消費(fèi)需求特點(diǎn)，你的市場滿足策略；4.目標(biāo)市場 伊甸*甜品選擇休閑食品甜點(diǎn)、飲品作為目標(biāo)市場，目標(biāo)人群的年齡主要是1535歲，大多是在校學(xué)生、上班族等，該目標(biāo)人群的特點(diǎn)是年輕、對生活充滿了激情，追求時(shí)尚、個(gè)性、浪漫等，針對其特點(diǎn)，伊甸*甜品店除了會提供種類多樣的

4、甜點(diǎn)及飲品， 還提供半成品的甜點(diǎn)及飲品供顧客DIY。下面是我們針對目標(biāo)市場所做的問卷調(diào)查： 編號： 調(diào)查人： 關(guān)于甜品店市場問卷調(diào)查尊敬的先生、女士： 您好？我是伊甸*甜品店調(diào)查員，浪漫、甜蜜、青春、愉悅、輕松、無憂、幸福等每一個(gè)詞，我們都能從中找到一個(gè)更愛甜品的理由。每一份新鮮出爐的甜品都填充著我們生命美好的的瞬間。為了給你的生活增添甜蜜，讓你在逛街后，工作之余，還能有一個(gè)舒適的地方讓你喝一杯飲品，吃一塊甜點(diǎn)，褪去身心的疲倦，我們將在沙坪壩三峽廣場步行街開設(shè)一家甜品店，現(xiàn)需要對市場進(jìn)行問卷調(diào)查，感謝您在百忙中抽出時(shí)間參與我們的問卷調(diào)查，您的支持為我們提供了寶貴的信息，同時(shí)，我們將對您所提供的

5、相關(guān)信息保密。最后，再次感謝您！1、請問您平時(shí)喜歡吃甜品嗎？ （ ）A.很喜歡 B.一般 C.基本不吃2、你希望身邊有家中檔次的甜品店嗎？（ ）非常希望 B 、還好，有沒有無所謂 C、不好3、平常在家會自主DIY做甜品嗎？ （ ）A、會，喜歡 B、偶爾會C、絕對不會4、您通常會選擇什么時(shí)間喝奶茶、吃甜品？ （ ） A、上午 B、中午（飯后甜點(diǎn)） C、晚飯后D、放學(xué)后E、沒有固定時(shí)間（想喝就喝）5、你較常喝的飲品種類是？（可多選） （ ）A、牛奶類 B、奶茶 C、咖啡 D、果汁 E、茶類 F、雙皮奶或燒仙草 G、冰淇淋 H、沙冰或刨冰 I、其他 6、你比較喜歡哪類甜品？（可多選）A、廣式甜品（各

6、式糖水、龜苓膏等）B、港式甜品（雪泡、西米露等）C、中西式甜品（小點(diǎn)心、蛋糕、甜甜圈等） D、其他7、對于一般性的甜品價(jià)位在多少會買？ ( )A、5元以下 B、68元C、10元以上 D、隨便只要好吃就行8、你常去這家店的特色是？（可多選） ( )A 店的環(huán)境好 B 飲品口感好，品種多 C店員服務(wù)態(tài)度好 D 店內(nèi)衛(wèi)生狀況好，有安全感E 店內(nèi)氣氛好 F 店內(nèi)甜點(diǎn)、飲品價(jià)格合理9、對于甜品店，您期待它還有什么服務(wù)？ ( )A、提供外賣 B、增加甜品種類C、提供各類雜志 D、豐富桌面游戲 性別 ： 年齡： 收入： 最后，再次感謝您的支持和參與，謝謝！ 我們通過對目標(biāo)市場的問卷調(diào)查得出了以下分析： 關(guān)于

7、甜品店市場問卷調(diào)結(jié)果分析 調(diào)查人數(shù)：（200人） 圖1 平 時(shí) 是 否 喜 歡 喜 歡 甜 品 的 人 數(shù) 圖2 平 時(shí) 在 家 是 否 喜 歡 制 作 DIY 圖3 顧 客 對 價(jià) 格 的 要 求 7/18/2022 從圖1中看出顧客中對甜品“喜歡”和“一般”的比列很高; 圖2，反應(yīng)了在家自主DIY的顧客中喜歡和偶爾會的有很多，絕不DIY的人很少; 圖3展現(xiàn)了絕大多數(shù)的顧客對價(jià)格沒有多大的要求，只要好吃就行; 圖4揭示了在顧客中要求甜品店的飲品口感好，種類多、店內(nèi)氣氛和環(huán)境衛(wèi)生好的人占大多數(shù)，其次是店員的服務(wù)態(tài)度等。 我們從上述總結(jié)中可以明顯的發(fā)現(xiàn)在三峽廣場開一家消費(fèi)中檔，集飲品、甜品于一體

8、的綜合性甜品店是有廣闊的市場前景的。 市場調(diào)差結(jié)果總結(jié)及分析： 伊甸*甜品店產(chǎn)品:伊甸*甜點(diǎn)類土司布丁.8酸奶布丁.8焦糖布丁.8巧克力慕斯.10什錦沙拉餅干塔.10肉松吐司卷.10奶酪土司脆.10港式蜂蜜厚多士.12原味奶酥曲奇餅.12香草天空.12紫蘇番茄沙拉.12果干奶香蘋果小煎餅.13馬鈴薯千層派.13藍(lán)莓凍芝士蛋糕.13 綠茶慕斯蛋糕.15 經(jīng)典提拉米蘇蛋糕.15 巧克力卡布奇諾奶酪蛋糕.18 低脂冰淇淋蛋糕.18 伊甸*飲品類 咖啡類 奶昔類 冰咖啡.10 芒果奶昔.9 藍(lán)色情侶.12 布丁奶昔.9 巧克力奶.10 檸檬奶昔.9 香濃咖啡.12 巧克力奶昔.9 摩卡咖啡.15 紅豆

9、奶昔.9 卡布奇諾.15 藍(lán)莓奶昔.9 拿鐵咖啡.15 茶類 檸檬綠茶.8 花茶.8 百香果綠茶.7 玄米百果茶.8 檸檬西柚茶.8 百果西柚茶.8 冰紅茶.8 果汁類 鮮橙汁.7 檸檬汁.7 菠蘿汁.7 草莓汁.7 西瓜汁.7 芒果汁.7 冰沙類 鮮橙沙冰.6 檸檬沙冰.6 菠蘿沙冰.6 草莓沙冰.6 西瓜沙冰.6 芒果沙冰.7 奶茶類 蜜果奶茶. 7玄米奶綠.7 巧克力奶茶.7 花式冰淇淋.8仙草奶茶.8 香奶布丁奶茶.8花式冰淇淋.8伊甸*甜品店面正面效果圖伊甸*甜品平面布置圖及頂棚布置圖第五部分 市場定位策略1.競爭者分析（競爭者是誰？數(shù)量？優(yōu)劣勢？）；2.自身優(yōu)劣勢分析及完善；3.市

10、場定位策略（競爭營銷策略） 如何更好地吸引和滿足消費(fèi)者；5.市場競爭三峽廣場周邊的飲品店及甜點(diǎn)店調(diào)查結(jié)果如下：地點(diǎn)名字經(jīng)營種類特點(diǎn)南開中學(xué)對面好利來各種糕點(diǎn)和飲料（咖啡，奶茶，冰淇淋，糖醋果系列，冰沙系列）糕點(diǎn)種類多，消費(fèi)者可觀看蛋糕制作的全過程但不能自己動手做，水果選擇有限。無休閑區(qū)。陳家灣公交車站 好利來同上同上，可免費(fèi)品嘗（活動時(shí)）新世紀(jì)百貨對面三峽風(fēng)情吧奶茶，果汁等20多種（價(jià)格6-8元），冰淇淋，飲料門面很小只有吧臺，但相鄰的有賣酸辣粉，咖喱肉的華宇廣場停車庫旁邊沁園各種糕點(diǎn)，蛋糕水果不能自選，不可觀看制作過程南開中學(xué)斜對面沁園同上同上 陳家灣蘇寧電器旁邊沁園各種糕點(diǎn)（大約三十多中）

11、，蛋糕同上金城停車庫旁邊 街客約十八種飲品，果汁，奶茶，冰淇淋只有一個(gè)吧臺，可選擇性小藍(lán)天歌劇院旁邊臺客茶飲飲料特點(diǎn)同上韋博英語旁邊牛奶堂糕點(diǎn)與奶茶相結(jié)合糕點(diǎn)現(xiàn)烤現(xiàn)賣，但種類特少只有兩三種，奶茶種類還行凱瑞商都下面飄爽專營名飲，名吃，名煙奶茶種類少約八種價(jià)格在4-6元漢渝路華生園糕點(diǎn)只有糕點(diǎn)，不能自主DIY嘉茂大廈負(fù)一層 滿記甜品各式甜品、飲品價(jià)格貴，店鋪在負(fù)一層，環(huán)境舒適度不是很好，無DIY競爭者分析 伊甸*甜品店位于三峽廣場嘉茂購物商場一樓（旁邊是德克士)，由于是商業(yè)步行街，客流量大，是逛街購物消費(fèi)的集中區(qū)域，客源充足，前景可觀；周圍有麥當(dāng)勞、德克士、鄉(xiāng)村基等快餐店，星巴克咖啡、麻辣小吃等

12、，但缺少一家甜點(diǎn)、飲品相結(jié)合、種類多樣、環(huán)境舒適的甜品店。而伊甸*甜品可以滿足這一缺失。以下是我們對市場優(yōu)劣勢進(jìn)行的分析：優(yōu)勢劣勢市場成本低、位置好、人口流動量大、環(huán)境舒適潛在競爭大、資金少、顧客數(shù)量變化大、管理經(jīng)驗(yàn)不足競爭者品牌連鎖店、 顧客知曉度大環(huán)境舒適 ，味美的消費(fèi)高不能進(jìn)行自主DIY，甜點(diǎn)與飲品 的品種不能同多樣伊甸*甜品環(huán)境舒適 ，味道好、可進(jìn)行自主DIY，同時(shí)經(jīng)營甜點(diǎn)飲品，品種全、選擇性多個(gè)體經(jīng)營， 前期宣傳難度大市場優(yōu)劣勢分析競爭營銷策略前期營銷策略 優(yōu)惠折扣、限量免費(fèi)品嘗、贈送送小禮 品并收集顧客意見 日常營銷策略：每天推出一款優(yōu)惠甜品；一次性購買五 份及以上送一份該產(chǎn)品及一

13、份小禮品或 贈送代金劵。 優(yōu)惠營銷策略：一次性消費(fèi)100元及以上可辦理貴賓卡； 一次性消費(fèi)四十元及以上顧客，本店發(fā)放 一枚印章 印章展示第六部分 經(jīng)費(fèi)預(yù)算與財(cái)務(wù)分析1.你們團(tuán)隊(duì)所能籌集到的資金？（大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款+自籌）2.資金的分配（固定成本+變動成本+活動風(fēng)險(xiǎn)資金）；3.預(yù)計(jì)多少時(shí)間收回成本？4.產(chǎn)品投資回報(bào)情況預(yù)測分析；8.經(jīng)費(fèi)預(yù)算及盈利：經(jīng)費(fèi)預(yù)算 ：前期籌款方式：大學(xué)生貸款10萬元+團(tuán)隊(duì)成員自行籌錢 籌集的資金：13萬元 風(fēng)險(xiǎn)資金：17400元前期投入預(yù)算序號項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)（元）1水電費(fèi)用1500/月2設(shè)備費(fèi)120003裝修費(fèi)200004甜品成本費(fèi)10000/月5前期宣傳費(fèi)20006蛋糕師傅工

14、資3500/月7店鋪?zhàn)饨穑ㄏ雀?個(gè)月)600008倉庫租金（先付3個(gè)月）30009促銷及設(shè)備維修費(fèi)用600/月10每月成本（第二個(gè)月及以后）38600/月11前期投入（裝修等及第一個(gè)月運(yùn)行）112600*注（設(shè)備含有榨汁機(jī)、烤箱、冰淇淋勺、冰箱、冰柜等）7/18/2022營業(yè)利潤品種飲品價(jià)格銷量每月30天（毛利潤）飲品6-15元周一至周五 150份/天周末及節(jié)假日 200份/天36300+17600=53900元甜點(diǎn)8-18元周一至周五 50份/天周末及節(jié)假日 80份/天14300+8320=22620元合計(jì)（每月總毛利潤）53900+22620=76520元每月稅費(fèi)（按5%繳納營業(yè)稅）765

15、20*5%=3286元合計(jì)（每月純利潤）76520-3286-38600=34634元盈利：思考：他們的經(jīng)費(fèi)預(yù)算及財(cái)務(wù)分析有沒有問題？有哪些問題？存在的問題：1.沒有服務(wù)人工成本；2.預(yù)留活動資金過少；3.沒有預(yù)計(jì)收回成本的時(shí)間，如何計(jì)算每月均攤成本？4.成本利潤表展示不清晰；5.第七部分 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析1.經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的問題與風(fēng)險(xiǎn)？2.你們的應(yīng)對措施？9.面臨風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對措施1、可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對措施資金投入太大，期間花銷太大，收入太小，導(dǎo)致無法經(jīng)營，怎么辦？ 2、大多數(shù)甜品店都是加盟連鎖店，競爭壓力大，我們要如何脫穎而出？3、在工作時(shí)，內(nèi)部成員存在分歧，有情緒，怎么辦？5、如果當(dāng)天產(chǎn)品賣不完又會過期怎么辦？4、季節(jié)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品應(yīng)該做出怎樣的相應(yīng)的變化？ 6、吃甜品有很多好處，很受歡迎，但是過多地?cái)z入甜品會影響健 康，我們應(yīng)該采取什么措施來避免呢？ 7、顧客在進(jìn)行DIY時(shí)可能會存在對原材料造成浪費(fèi)的情況，我們?nèi)绾谓鉀Q？第八部分 結(jié)束語向評