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文檔簡介

1、平板顯示用液晶材料公司質(zhì)量管理手冊xxx有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc110282134 一、 質(zhì)量改進的一般步驟 PAGEREF _Toc110282134 h 3 HYPERLINK l _Toc110282135 二、 質(zhì)量改進的PDCA循環(huán)法 PAGEREF _Toc110282135 h 5 HYPERLINK l _Toc110282136 三、 六西格瑪管理的實施 PAGEREF _Toc110282136 h 11 HYPERLINK l _Toc110282137 四、 六西格瑪管理的特點 PAGEREF _Toc1102821

2、37 h 15 HYPERLINK l _Toc110282138 五、 服務(wù)質(zhì)量形成規(guī)律 PAGEREF _Toc110282138 h 19 HYPERLINK l _Toc110282139 六、 服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc110282139 h 22 HYPERLINK l _Toc110282140 七、 服務(wù)質(zhì)量要素 PAGEREF _Toc110282140 h 27 HYPERLINK l _Toc110282141 八、 服務(wù)與服務(wù)業(yè) PAGEREF _Toc110282141 h 34 HYPERLINK l _Toc110282142 九、 產(chǎn)品銷售

3、的質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc110282142 h 44 HYPERLINK l _Toc110282143 十、 顧客服務(wù)的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc110282143 h 45 HYPERLINK l _Toc110282144 十一、 供應(yīng)商的關(guān)系管理 PAGEREF _Toc110282144 h 48 HYPERLINK l _Toc110282145 十二、 供應(yīng)商的質(zhì)量控制 PAGEREF _Toc110282145 h 52 HYPERLINK l _Toc110282146 十三、 項目概況 PAGEREF _Toc110282146 h 55 HYPERLI

4、NK l _Toc110282147 十四、 公司簡介 PAGEREF _Toc110282147 h 58 HYPERLINK l _Toc110282148 公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc110282148 h 59 HYPERLINK l _Toc110282149 公司合并利潤表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc110282149 h 59 HYPERLINK l _Toc110282150 十五、 法人治理結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc110282150 h 60 HYPERLINK l _Toc110282151 十六、 SWOT分析 PAGEREF _Toc

5、110282151 h 75 HYPERLINK l _Toc110282152 十七、 人力資源配置 PAGEREF _Toc110282152 h 82 HYPERLINK l _Toc110282153 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc110282153 h 82質(zhì)量改進的一般步驟PDCA循環(huán)法是從方法論的角度對質(zhì)量改進進行討論。在實施時,就其具體步驟并不是千篇一律的,許多著名質(zhì)量管理專家都有各自的見解,如朱蘭提出了質(zhì)量改進七個步驟、美國質(zhì)量管理專家克勞斯比提出質(zhì)量改進的十項活動等。但不管如何,這些步驟里都有PDCA的影子。這里介紹質(zhì)量改進六步法的一般步驟。(1)識別質(zhì)量改進項目

6、,質(zhì)量改進項目,通常起始于對質(zhì)量改進機會的認識,它一般圍繞質(zhì)量損失的測量與質(zhì)量水平的比較兩個方面來識別和確定。如質(zhì)量的某些缺陷和不足、長期存在的問題、具有重要性的問題、具有規(guī)模性的問題、顧客迫切需要解決的問題等,從中選擇最關(guān)鍵的項目,作為質(zhì)量改進項目的對象。(2)立項組建團隊。組織內(nèi)的全體成員都可參與質(zhì)量改進活動,質(zhì)量改進項目要有一組人員去共同完成,應(yīng)以團隊的組織形式進行組建。質(zhì)量改進團隊在確定質(zhì)量改進活動或項目時,應(yīng)明確地提出該項質(zhì)量改進的必要性、重要性和內(nèi)容范圍,并策劃一個活動時間表及所需的資源,提出質(zhì)量改進提案。如發(fā)現(xiàn)改進提案與改進目標或使命不相符的話,要及時調(diào)整方案,重新策劃提案,以達

7、到質(zhì)量改進項目的目標。(3)診斷原因。診斷原因是分析問題癥狀到確定其根本原因的過程,包括:調(diào)查原因、分析和確定質(zhì)量改進項目方案和目標。揭示的問題癥狀的原因可能很多,團隊?wèi)?yīng)抓住關(guān)鍵的少數(shù),把有限的資源集中于解決主要問題。通過有關(guān)質(zhì)量信息數(shù)據(jù)資料的收集,確認和分析來增進對有待質(zhì)量改進的過程狀況的認識,通過對有關(guān)數(shù)據(jù)資料的統(tǒng)計分析,掌握有待質(zhì)量改進過程的實質(zhì),建立起可能的因果關(guān)系,并剔除一些偶然的巧合因素,識別根本原因,根本原因是引起問題的直接原因,也是對問題真正有影響的、以數(shù)據(jù)和事實為基礎(chǔ)的原因設(shè)想。它和一般設(shè)想有明顯的不同,其判別的要點在于數(shù)據(jù)應(yīng)能否定其他可能的原因,并且這種原因是可以用某種方法

8、加以控制的。確定根本原因后,針對其原因擬定可行的預(yù)防措施或糾正措施方案,并對方案進行評估,參與實施質(zhì)量改進的人員也應(yīng)認真考查方案的優(yōu)點和缺點,改進方案和目標必須以事實為依據(jù),要進行測評,做到切實可行。(4)質(zhì)量改進方案的實施。在完成了上述各項工作以后就可對改進方案進行實際的實施了。在實施過程中,應(yīng)收集和分析有關(guān)的數(shù)據(jù)資料,以確認質(zhì)量改進活動是否見效或成效大小。如果產(chǎn)生了不希望發(fā)生的后果或質(zhì)量改進活動無成效,則必須重新認識和確定質(zhì)量改進項目和活動。質(zhì)量改進的過程實際上是以更新的措施替代原有的措施。因此為了改進,要確認質(zhì)量改進的有效性。檢查實施效果。(5)提供方法鞏固成果。質(zhì)量改進成果獲得確認后,

9、確保該項目的質(zhì)量改進成果,包括觀念、知識、技術(shù)等的擴散,可用于解決同類項目,使同類問題得以有效糾正。應(yīng)保持和現(xiàn)固成果,這就要修訂、更改有關(guān)的標準、規(guī)范和/或作業(yè)程序、管理程序文件等。同時按新的標準、規(guī)范、程序文件進行培訓(xùn)和教育,以便有關(guān)人員掌握和實施。(6)遺留問題和新的改進項目的識別。對質(zhì)量改進項目中遺留的問題轉(zhuǎn)入新的改進項目的識別中,以促使質(zhì)量改進的持續(xù)發(fā)展。如此的質(zhì)量改進項目的“PDCA”循環(huán),使質(zhì)量改進持續(xù)地開展下去。質(zhì)量改進的PDCA循環(huán)法1、PDCA循環(huán)法的基本內(nèi)容PDCA循環(huán)作為科學(xué)的工作程序,最早是由休哈特博士提出,后來由戴明博士帶到日本,在推行全面質(zhì)量管理工作中推廣應(yīng)用。因此

10、,也稱戴明環(huán)。PDCA循環(huán)的工作程序最早是在QC小組活動中,事實證明PDCA循環(huán)法是適用于開展各種工作(活動)的科學(xué)工作程序。因此,ISO9000質(zhì)量管理體系標準已將PDCA循環(huán)納入標準,作為質(zhì)量管理體系建立和運行必須遵循的程序,也是質(zhì)量改進工作應(yīng)遵循的方法。PDCA循環(huán)是由四個英文單詞的第一個字母縮寫組成,反映了質(zhì)量改進和完成各項工作必須經(jīng)過的四個階段。這四個階段不斷循環(huán)下去,周而復(fù)始使質(zhì)量不斷改進。P(Plan):計劃/策劃。計劃制訂階段,制定方針、目標、計劃書、管理項目等。D(Do);實施/執(zhí)行。計劃實施階段,按計劃實地去做,去落實具體對策。C(Check):檢查。實施結(jié)果檢查階段,對策

11、實施中或?qū)嵤┖?,檢查對策的效果。A(Action):處理/總結(jié)。處理階段,總結(jié)成功的經(jīng)驗,實施標準化,以后就按標準進行。對于沒有解決的問題,轉(zhuǎn)入下一輪PDCA循環(huán)解決,為制訂下一輪改進計劃提供依據(jù)。2、PDCA循環(huán)的基本步驟通常地講,PDCA循環(huán)具有“四個階段八個步驟”。(1)現(xiàn)狀調(diào)查認識問題的特征。要求從不同的角度、以不同的觀點去廣泛而深入地調(diào)查問題特定的特性。只有深刻認識問題的實質(zhì),才有可能制訂出正確的決策和策劃出切實可行的解決問題的計劃?,F(xiàn)狀調(diào)查的四個要點:時間、地點、類型、癥狀,以發(fā)現(xiàn)問題的特征;從不同的著眼點進行調(diào)查,以發(fā)現(xiàn)問題變化的狀況;要到現(xiàn)場去收集數(shù)據(jù)及各種必要的信息。通過對問

12、題的歷史狀況及現(xiàn)狀的調(diào)查、研究、分析,明確問題主要表現(xiàn)于哪些方面;對調(diào)查的主要問題,要用具體的詞語把不良的結(jié)果表達出來。要展示出不良結(jié)果所導(dǎo)致的損失及應(yīng)改進到什么程度。使大家了解改進的意義,取得共識,去執(zhí)行改進措施;要確定課題目標,確定目標的依據(jù),不合理的目標是不可能達到的。在制定目標值時應(yīng)考慮到經(jīng)濟效果和技術(shù)上的可能性,應(yīng)確定一個合理的目標值,既要具有先進性又要可能實現(xiàn)。(2)原因分析解決問題的線索。當(dāng)從不同角度對問題進行調(diào)查時,其不良結(jié)果被發(fā)現(xiàn),這就是問題的特點、特性或特征,這就是解決問題的線索。理由很簡單,這些結(jié)果是受到某些因素的影響才發(fā)生變化的,當(dāng)把這種因果關(guān)系確定以后,就會得到解決問

13、題的途徑。只有努力做到“對癥下藥”,才能得到“藥到病除”的結(jié)果。原因分析可以應(yīng)用因果圖、因素展開型系統(tǒng)圖、關(guān)聯(lián)圖等工具。(3)要因確認關(guān)鍵的少數(shù)。任何組織機構(gòu)的(單位或部門)人力、物力、財力都是有限的。如果針對所有的原因去采取措施,造成技術(shù)力量分散,其結(jié)果是“欲速則不達”。在眾多影響因素中主要原因總是少數(shù),最終要確認的主要原因的數(shù)量越少越好,但關(guān)鍵是要準確。(4)制定對策消除主要原因。針對確定的主要原因,制定有效的解決措施,形成一個質(zhì)量改進計劃,在改進過程中去實施。在進行一個新的質(zhì)量改進計劃方案時,需要明確回答5W1H,即要做什么(What)、為什么要做(Why)、應(yīng)該什么時候做(When)、

14、應(yīng)該由誰做(Who)、應(yīng)該在什么地方做(Where)、如何做(How)等。采用對策表、矢線圖法(網(wǎng)絡(luò)計劃)或PDPC法(過程決策程序圖法)等工具制定對策。(5)實施計劃轉(zhuǎn)為成果。質(zhì)量改進計劃的實施不是簡單的執(zhí)行,是工作量極大的一個過程。質(zhì)量改進的措施計劃的實施應(yīng)包括執(zhí)行、控制和調(diào)整三部分內(nèi)容。執(zhí)行。措施計劃是經(jīng)過充分調(diào)查研究而制訂的,原則上應(yīng)當(dāng)是切實可行的。控制。在措施計劃執(zhí)行的過程中,采取措施,控制措施計劃的實施。如各部協(xié)調(diào)等。調(diào)整。在實施過程中原計劃無法執(zhí)行時,必須及時對原訂措施計劃進行調(diào)整。(6)檢查與要求對比。檢查階段的工作內(nèi)容是檢查措施計劃實施后的實際效果。檢查必須明確上述這些問題,

15、問“為什么”(Why):即為什么要做、為什么在這個時間和這個地點做、為什么應(yīng)該由此人來做、為什么需要這么長時間、為什么用這種方法做等,如果有很充分、合理的理由回答上述這些問題,則這個質(zhì)量改進的方案和實施過程是比較令人滿意的;如果找不出充分的理由回答上述問題,則說明這個質(zhì)量改進的方案和實施過程存在問題。(7)采取鞏固措施一防止已解決的質(zhì)量問題再次發(fā)生。因為如果沒有標準化措施,已解決的問題就會又回到老路上去,導(dǎo)致問題的再次發(fā)生;沒有標準化措施,新的人員(新雇員、新轉(zhuǎn)崗)在工作中就會重新發(fā)生問題。如果是成功的就將其歸納、總結(jié)成標準,如技術(shù)標準或規(guī)章制度;標準的制定一定要按。企業(yè)文件管理規(guī)定的制度去辦

16、理,要有標準化的通報工作。對新標準要建立責(zé)任制,以便檢查標準是否得到貫徹;對新標準要組織對相關(guān)人員的培訓(xùn)教育。(8)尋求遺留問題實現(xiàn)持續(xù)質(zhì)量改進。問題從來就不會得到完全解決,理想狀態(tài)是不存在的。何況在制訂改進方案時只是針對主要原因,必然存在遺留問題。根據(jù)取得的效果,估量還存在什么問題需要繼續(xù)解決;計劃還應(yīng)當(dāng)繼續(xù)做些什么工作去解決問題(制訂新的措施計劃);總結(jié)前面的工作,什么事情干得好,什么事情干得不好,對解決問題的本身進行反省性思考,有助于提高以后的改進工作的質(zhì)量。3、PDCA循環(huán)的特點(1)四個階段一個也不能少。PDCA循環(huán)一定要按順序進行,它靠組織的力量來推動,像車輪一樣向前滾進,周而復(fù)始

17、,不斷循環(huán)。應(yīng)當(dāng)注意PDCA循環(huán)工作程序的應(yīng)用不是僵死的,其中四個階段必不可少,而是否是八個步驟則根據(jù)具體工作項目的規(guī)模、特點及實現(xiàn)的方法不同而不同。(2)大環(huán)套小環(huán),小環(huán)保大環(huán),推動大循環(huán)。PDCA循環(huán)作為質(zhì)量管理的基本方法,不僅適用于整個組織,也適應(yīng)于組織內(nèi)的科室、工段、班組以至個人。各級部門根據(jù)組織的方針目標,都有自己的PDCA循環(huán),層層循環(huán),形成大環(huán)套小環(huán),小環(huán)里面又套更小的環(huán)。大環(huán)是小環(huán)的母體和依據(jù),小環(huán)是大環(huán)的分解和保證。各級部門的小環(huán)都圍繞著組織的總目標朝著同一方向轉(zhuǎn)動。通過循環(huán)把組織內(nèi)外的各項工作有機地聯(lián)系起來,彼此協(xié)同,互相促進。這里,大環(huán)與小環(huán)的關(guān)系,主要是通過質(zhì)量計劃指標

18、連接起來,上一級的管理循環(huán)是下一級管理循環(huán)的根據(jù),下一級的管理循環(huán)又是上一級管理循環(huán)的組成部分和具體保證。通過各個小循環(huán)的不斷轉(zhuǎn)動,推動上一級循環(huán),以至整個企業(yè)循環(huán)不停轉(zhuǎn)動。通過各方面的循環(huán),把企業(yè)各項工作有機地組織起來,納入企業(yè)質(zhì)量保證體系,實現(xiàn)總的預(yù)定質(zhì)量目標。因此,PDCA循環(huán)的轉(zhuǎn)動,不是哪一個人的力量,而是組織的力量、集體的力量,是整個企業(yè)全體職工推動的結(jié)果。(3)循環(huán)前進,階梯上升。PDCA循環(huán)就像爬樓梯一樣,一個循環(huán)運轉(zhuǎn)結(jié)束,產(chǎn)品質(zhì)量、過程質(zhì)量或工作質(zhì)量和管理水平均提高一步。然后再制定下一個循環(huán),再運轉(zhuǎn)、再提高,不斷前進,不斷提高。每通過一次PDCA循環(huán),都要進行總結(jié),提出新目標,

19、再進行第二次PDCA循環(huán),使質(zhì)量管理的車輪滾滾向前。六西格瑪管理的實施六西格瑪管理法在PDCA循環(huán)的基礎(chǔ)上,形成個性化的DMAIC改進模式。該模式從調(diào)查顧客需求開始,確定所要研究的關(guān)鍵特性,對其進行測量,以尋找改進空間,確定改進的質(zhì)量目標,然后進行優(yōu)化,并對關(guān)鍵過程實施監(jiān)控。1、界定階段界定階段,必須抓住一些關(guān)鍵問題:我們的顧客是誰、重點關(guān)注哪個問題、顧客的需求是什么、我們正在做什么、為什么要解決這個特別的問題、過去是怎樣做這項工作的、現(xiàn)在改進這項工作將獲得什么益處等,其關(guān)鍵是明確過程中關(guān)鍵的質(zhì)量特性。(1)識別顧客需求。保證問題和目標始終圍繞著顧客需求展開,以確定問題的核心,也就是關(guān)鍵輸出變

20、量y。任何成本的節(jié)約都建立在不影響顧客滿意的基礎(chǔ)之上,項目的制定和實施是為了保證顧客對公司產(chǎn)品和服務(wù)保持更多關(guān)注。為追求更高的回報,不得不進行有限的投入,在投入和回報之間做一個平衡。(2)編寫項目計劃。計劃內(nèi)容包括問題說明、目標說明、假設(shè)條件和限制條件、有關(guān)問題的初步數(shù)據(jù)、小組成員及責(zé)任和規(guī)劃。問題說明:簡潔明了地說明過程在何處發(fā)生了問題,描述引起問題的癥狀,是對項目評估報告的潤色和補充。目標說明:問題說明描述的是“痛處”,目標說明描述“痛處”可能降低到的程度或消除等美好前景,確定將達成的預(yù)期收獲,注意目標要與項目計劃的時間及人力資源相一致。范圍和條件:明白現(xiàn)實的局限性,以避免團隊小組誤入歧途

21、或不切實際的期望,圍繞著問題提出新的問題,是對問題的進一步認識。規(guī)劃:明確制定項目進展的關(guān)鍵日期,有助于項目成員始終保持高品的精神狀態(tài)和緊迫感,以保證項目按照預(yù)期規(guī)劃完成。2、測量階段測量是六西格瑪管理分析的基礎(chǔ)。在這個階段開始描述過程,并將過程文件具體化,收集計劃數(shù)據(jù),在驗證測量系統(tǒng)后,測量過程能力,以達到識別產(chǎn)品特性和過程參數(shù),了解過程并測量其性能的目的。繪制過程流程圖,以說明產(chǎn)品(服務(wù))形成全過程;了解過程中所有可能造成波動的原因,以明確連續(xù)過程的每個階段、過程中上下工序之間的關(guān)系、問題點或區(qū)域等。確定關(guān)鍵產(chǎn)品質(zhì)量特性和過程參數(shù)。這是提高質(zhì)量降低成本的一個重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品和過程中的任何質(zhì)量

22、特性和過程參數(shù)都很重要。根據(jù)測量階段的實施要求,在測量業(yè)績并描述過程及計劃數(shù)據(jù)收集之后,需對測量系統(tǒng)進行驗證,并開始測量過程能力。3、分析階段分析階段需要對測量階段中收集的數(shù)據(jù)進行整理和分析,并在分析的基礎(chǔ)上,運用多種統(tǒng)計技術(shù)方法找出存在問題的根本原因,提出并驗證因素與關(guān)鍵質(zhì)量特性之間因果關(guān)系的假設(shè)。在因果關(guān)系明確之后,確定影響的關(guān)鍵因素,這些關(guān)鍵因素將成為下一階段(改進階段)關(guān)注的重點。這一階段應(yīng)完成的主要任務(wù)是把握要改進的問題,并找出改進的切入點,提出并驗證因果關(guān)系和確定關(guān)鍵因素。4、改進階段改進是實現(xiàn)目標的關(guān)鍵步驟。分析階段是確定影響項目問題的主要原因,尋求影響關(guān)鍵質(zhì)量特性的關(guān)鍵過程特性

23、,確定關(guān)鍵輸入變量,然后尋找關(guān)鍵質(zhì)量特性與關(guān)鍵過程特性之間的關(guān)系,提出改進方案,改進小組在頭腦風(fēng)暴之后形成思路,經(jīng)過篩選形成方案計劃,最后進入方案的實施階段。此時小組成員可能會比較關(guān)注實施的結(jié)果,看效果是否明顯,其實,為保證最后的成功,在實施改進措施的過程中也得注重預(yù)防,通過改進輸入變量而實現(xiàn)提高輸出變量的目標,同時對結(jié)果進行優(yōu)化。5、控制階段將改進階段所取得的成果一直保持下去,必須針對關(guān)鍵過程特性制訂一系列非常詳細的控制計劃,應(yīng)用SPC技術(shù)將主要變量的偏差控制在許可范圍。六西格瑪項目的成功依賴于那些始終堅持如一的員工,控制過程中,明確管理職責(zé),過程管理的職責(zé)應(yīng)同其個人/部門職責(zé)相一致;使工作

24、適合于過程要求;在工作中始終將顧客要求放在首要位置;過程要定期進行測量、分析、改進及設(shè)計等,對于新方法及相關(guān)的改變都要文件化,并實施監(jiān)控。過程管理是六西格瑪管理的終點,也是企業(yè)成為六西格瑪組織的起點。一旦過程管理成熟,就會推動工作過程不斷提高質(zhì)量水平,對顧客的要求作出最及時的反應(yīng)。DMAIC模式作為實施六西格瑪?shù)牟僮鞣椒?,其運作程序與六西格瑪項目的周期及工作階段緊密結(jié)合,從界定到控制不是一次性的直線過程,在運用當(dāng)中有些技術(shù)與方法被反復(fù)使用。DMAIC模型的應(yīng)用是實現(xiàn)六西格瑪質(zhì)量水準的一個循環(huán)過程,只有不滿足現(xiàn)狀,勇于創(chuàng)新,不斷改進,才能在六西格瑪管理中取得卓越成就。六西格瑪管理的特點1、六西格

25、瑪管理的概念(Sigma)一個反映數(shù)據(jù)特征的希臘字母,從統(tǒng)計意義上講,代表標準差,反映了一個過程的分布狀態(tài),是描述一組數(shù)據(jù)、一群項目或一個過程存在多少波動的統(tǒng)計量。正態(tài)分布曲線部分的面積,就是通常所說的合格率、落在此范圍之外部分的面積就是缺陷率或不合格品率。用值來衡量質(zhì)量要求(規(guī)格界限)或過程作業(yè)狀況良好程度的話,值越高,則過程不良品率越低,過程狀況越好。完成過程無缺陷作業(yè)的能力水平就越高。不考慮偏移時,以1為質(zhì)量要求的合格率僅為68.27%,以3為質(zhì)量要求的合格率為99.73%,而以六西格瑪為質(zhì)量要求的合格率高達99,9999998%,即每100萬僅有0.002落入規(guī)格限以外(缺陷率或不合格

26、率),由于種種隨機因素的影響,任何過程在實際運行中都會產(chǎn)生偏離目標值或者偏離期望值的情況。美國學(xué)者本德和吉爾森研究了生產(chǎn)過程中的偏移,獲得的結(jié)果是1.5個。因此在計算過程缺陷率時,一般將正態(tài)分布的中心向左或向右移動1.5o。通常所說的六西格瑪質(zhì)量水平是考慮了漂移的情況,也就是六西格瑪,代表3.4X10-6(ppm)缺陷率,即在100萬次產(chǎn)品缺陷的機會中,實際只有3.4次發(fā)生,六西格瑪質(zhì)量意味著管理過程的差錯率為百萬分之3.4(即3.4ppm)。根據(jù)美國學(xué)者Evans和Lindsay的統(tǒng)計,如果產(chǎn)品達到99.37%合格率,以下事件便會繼續(xù)在美國發(fā)生:每年有超過15000名嬰兒出生時會被拋落在地上

27、;每年平均有9小時沒有水、電、暖氣供應(yīng);每小時有2000封信郵寄錯誤。這樣的事情是顧客所無法容忍的。因此,六西格瑪已從單純的含義標準差,被賦予更新的內(nèi)容。對于每年要生產(chǎn)數(shù)以千萬件產(chǎn)品,或是提供上百萬次服務(wù)的大企業(yè)來說,這樣的合格率也不會讓顧客和公司滿意。作為一種衡量標準,的數(shù)量越多,質(zhì)量就越好。由于企業(yè)的復(fù)雜性,過程問題往往與資金問題和技術(shù)問題混雜在一起,成為多元性問題。與解決問題相比,對問題的預(yù)防更為重要,“忙碌的經(jīng)理人也許并不是好的經(jīng)理人”,把更多的資源投入到預(yù)防問題上,就會提高“一次做好”的概率。與出廠合格率相比,過程合格率更為重要,因為它是累計的。美國的統(tǒng)計資料表明,一個執(zhí)行3管理水平

28、的公司直接由質(zhì)量問題導(dǎo)致的質(zhì)量成本占其銷售收入的10%15%,而六西格瑪管理水平的質(zhì)量成本占其銷售收入的1%。每個組織和企業(yè)都有成本核算,從這個意義上說,只要想改進業(yè)績,不斷減少質(zhì)量成本占銷售額的比率,六西格瑪管理就是一個務(wù)實、有效的途徑。因此,六西格瑪質(zhì)量從經(jīng)濟意義上講,六西格瑪管理是提高質(zhì)量、穩(wěn)定業(yè)務(wù)流程、提高客戶滿意度和企業(yè)改進業(yè)績的根本要素。2、六西格瑪管理的特點(1)以顧客為關(guān)注焦點的管理理念。六西格瑪是以顧客為中心,關(guān)注顧客的需求。它的出發(fā)點就是研究客戶最需要的是什么,最關(guān)心的是什么。比如改進一輛載貨車,可以讓它的動力增大一倍,載重量增大一倍,這在技術(shù)上完全做得到,但這是不是顧客最

29、需要的呢?因為這樣做,成本就會增加,油耗就會增加,顧客就不一定想要,什么是顧客最需要的呢?這就需要去調(diào)查和分析。假如顧客買一輛摩托車要考慮30個因素,這就需要去分析這30個因素中哪一個最重要,通過計算,找到最佳組合。因此,六西格瑪是根據(jù)顧客的需求來確定管理項目,將重點放在顧客最關(guān)心、對組織影響最大的方面。(2)通過提高顧客滿意度和降低資源成本促使組織的業(yè)績提升。六西格瑪項目瞄準的目標有兩個:一是提高顧客滿意度,通過提高顧客滿意度來占領(lǐng)市場,開拓市場,從而提高組織的效益;二是降低資源成本,通過降低資源成本,尤其是不良質(zhì)量成本損失(COPQ).從而增加組織的收入。因此,實施6管理方法能給一個組織帶

30、來顯著的業(yè)績提升,這也是它受到眾多組織青睞的主要原因。(3)注重數(shù)據(jù)和事實,使管理成為真正意義上數(shù)字科學(xué)。六西格瑪管理方法是一種高度重視數(shù)據(jù),依據(jù)數(shù)據(jù)進行決策的管理方法,強調(diào)“用數(shù)據(jù)說話”,“依據(jù)數(shù)據(jù)進行決策”,“改進一個過程所需要的所有信息,都包含在數(shù)據(jù)中”。另外,它通過定義“機會”與“缺陷”,通過計算DPO(每個機會中的缺陷數(shù))、DPMO(每百萬機會中的缺陷數(shù)),不但可以測量和評價產(chǎn)品質(zhì)量,還可以把一些難以測量和評價的工作質(zhì)量和過程質(zhì)量,變得像產(chǎn)品質(zhì)量一樣可測量和用數(shù)據(jù)加以評價,從而有助于獲得改進機會,達到消除或減少工作差錯及產(chǎn)品缺陷的目的。因此,六西格瑪管理方法廣泛地采用各種統(tǒng)計技術(shù)工具

31、、使管理成為一種可測量、數(shù)字化的科學(xué)。(4)一種以項目為驅(qū)動力的管理方法,六西格瑪管理方法的實施是以項目為基本單元,通過一個個項目的實施來實現(xiàn)。通常項目是以黑帶為負責(zé)人,牽頭組織項目團隊通過項目成功完成來實現(xiàn)一次六西格瑪改進。(5)實現(xiàn)對產(chǎn)品和流程的突破性質(zhì)量改進。六西格瑪項目的一個顯著特點是項目的改進都是突破性的,旨在徹底解決問題產(chǎn)生的根源。通過這種改進能使產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著提高,或者使流程得到改造。從而使組織獲得顯著的經(jīng)濟利益。實現(xiàn)突破性改進是六西格瑪?shù)囊淮筇攸c,也是組織業(yè)績提升的源泉。(6)強調(diào)骨干隊伍的建設(shè)。六西格瑪管理方法比較強調(diào)骨干隊伍的建設(shè),其中,執(zhí)行負責(zé)人、實施負責(zé)人、項目負責(zé)人

32、、黑帶大師、黑帶和綠帶構(gòu)成了整個六西格瑪隊伍的骨干。對不同層次的骨干進行嚴格的資格認證制度。如黑帶必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成規(guī)定的培訓(xùn),并主持完成一項增產(chǎn)節(jié)約幅度較大的改進項目。服務(wù)質(zhì)量形成規(guī)律服務(wù)質(zhì)量環(huán)是對服務(wù)質(zhì)量形成的流程和規(guī)律的抽象描述、理論提煉和系統(tǒng)概括。服務(wù)質(zhì)量環(huán)是從識別顧客的服務(wù)需要直到評定這些需要是否得到滿足的服務(wù)過程各階段中,影響服務(wù)質(zhì)量相互作用活動的概念模式,該模式也是服務(wù)企業(yè)實施全面質(zhì)量管理的原理和基礎(chǔ),它涵蓋了服務(wù)質(zhì)量體系的全部基本過程和輔助過程,其基本過程包括市場開發(fā)過程、設(shè)計過程。(1)市場開發(fā)過程。服務(wù)組織運用設(shè)置顧客意見、召開顧客座談會等方式了解顧客的服務(wù)需要,特別是

33、要針對市場供需,經(jīng)常地研究分析現(xiàn)在的、潛在的市場變化和客戶需求,以及服務(wù)需要層次。獲取并研究下列信息:顧客期望的服務(wù)質(zhì)量特征、競爭對手的服務(wù)特點及可以得到的財力和物力等資源情況,注意新技術(shù)新設(shè)備的出現(xiàn),并研究廣告宣傳的策略。征詢顧客還需要哪些額外服務(wù),他們希望得到哪些目前還沒有提供的服務(wù),確定哪方面的服務(wù)對顧客最為重要,要求顧客的條件是否明確并為顧客所知道。(2)設(shè)計服務(wù)過程。這是服務(wù)質(zhì)量環(huán)的核心,它有三個方面的工作:一是根據(jù)市場調(diào)研過程中獲得的信息一顧客期望的服務(wù)質(zhì)量的特征,制定具體的服務(wù)標準(或規(guī)范);二是設(shè)計出服務(wù)程序,以便達到已制定的服務(wù)標準;三是制定服務(wù)過程的質(zhì)量控制規(guī)范、保證服務(wù)程

34、序的完整實施和服務(wù)標準的嚴格執(zhí)行。(3)服務(wù)提供過程。服務(wù)提供過程具有人與人、面對面,隨時隨地提供服務(wù)的特點以及服務(wù)質(zhì)量特殊的構(gòu)成,使其有著極大的差異性。服務(wù)提供過程質(zhì)量構(gòu)成復(fù)雜,除從提供給顧客的角度分為設(shè)施設(shè)備質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、用品質(zhì)量、實物產(chǎn)品質(zhì)量和勞務(wù)活動質(zhì)量外,也可以從質(zhì)量的形成過程來看服務(wù)提供質(zhì)量,包括設(shè)計階段的設(shè)計質(zhì)量、開業(yè)準備階段的準備質(zhì)量和營業(yè)階段的服務(wù)質(zhì)量等。提供質(zhì)量呈現(xiàn)的一次性。就提供過程而言,是由一次一次的具體服務(wù)來完成的。每一次勞動所提供的使用價值,如微笑問好、介紹產(chǎn)品的特點等,就是一次具體的服務(wù)質(zhì)量。質(zhì)量評價的主觀性。服務(wù)質(zhì)量的最終檢驗者是接受服務(wù)的顧客,因此盡管服務(wù)質(zhì)

35、量有一定的客觀標準,但顧客對服務(wù)的評價往往是主觀的。所以,要提高服務(wù)質(zhì)量,就必須注意顧客的需要、掌握顧客的心理、理解顧客的心態(tài),以便提供讓顧客動心的服務(wù)。對服務(wù)人員素質(zhì)的依賴性。服務(wù)質(zhì)量的高低,既取決于設(shè)施設(shè)備、環(huán)境、用品、產(chǎn)品等物質(zhì)因素,也取決于服務(wù)提供過程中服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、服務(wù)方式、服務(wù)效率等精神因素,而這兩種因素均離不開人的因素。(4)服務(wù)改進過程。根據(jù)評價過程的內(nèi)容對服務(wù)的基本過程:市場開發(fā)過程、設(shè)計過程和服務(wù)提供過程提出改進的要求。這種改進的要求來自兩個方面。一方面,服務(wù)企業(yè)要對其服務(wù)提供過程和服務(wù)結(jié)果的情況,進行自我評價;另一方面,顧客對服務(wù)企業(yè)提供的服務(wù)質(zhì)量進行用戶評價。為了

36、更好地實施對服務(wù)質(zhì)量的管理,根據(jù)服務(wù)質(zhì)量在管理方面的特點,對服務(wù)質(zhì)量改進的管理有以下幾個要求。人為本內(nèi)外結(jié)合。服務(wù)質(zhì)量改進一方面必須堅持顧客至上,把顧客的需要作為服務(wù)質(zhì)量改進的基本出發(fā)點;另一方面,管理者心中必須裝有員工,注重員工的塑造、組織和激勵,以提高員工的素質(zhì),并使其達到最佳組合和積極性的最大發(fā)揮,從而為保證質(zhì)量的穩(wěn)定提高奠定良好的基礎(chǔ)。全面控制“硬件與軟件”結(jié)合。服務(wù)質(zhì)量構(gòu)成復(fù)雜,要改進服務(wù)質(zhì)量,必須樹立系統(tǒng)觀念,實行全員、全過程和全方位的管理。既注意硬件設(shè)施的建設(shè)和完善,更要重視智力投資,抓好軟件建設(shè)??茖W(xué)管理與點面結(jié)合。服務(wù)對象是人,消費服務(wù)的顧客既有共同需求,又有特殊的要求。作為

37、服務(wù)既有共性,但同時不同的服務(wù)又有自己的特點。所以,服務(wù)質(zhì)量既要注重顧客的共同需要,又要注意照顧顧客的特殊要求;既要堅持貫徹服務(wù)標準,抓好面上的管理,又要根據(jù)自己特點,具體情況具體處理,確立具有特色的服務(wù)規(guī)范和管理辦法。預(yù)防為主與防管結(jié)合。服務(wù)具有生產(chǎn)和消費同一性的特點。所以,要改進服務(wù)質(zhì)量,就必須樹立預(yù)防為主,事前控制的思想,防患于未然,抓好事前的預(yù)測和控制。同時各級管理者要堅持走動式管理,強化服務(wù)現(xiàn)場管理,力求把各種不合格的服務(wù)消滅在萌芽狀態(tài)。服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理服務(wù)提供過程的要素主要包括服務(wù)人員對服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標準的履行情況、服務(wù)補救機制的建立和運行情況、輔助支持部門對服務(wù)活動的響應(yīng)和

38、支持情況等;其中,服務(wù)補救機制主要指服務(wù)投訴處理、服務(wù)失敗后的主動服務(wù)營銷活動;服務(wù)支持部門對服務(wù)活動的響應(yīng)和支持主要指各管理職能部門對后臺和前臺部門的支持。服務(wù)提供過程是顧客參與的主要過程,是將服務(wù)從服務(wù)供方提供給服務(wù)消費者的過程。服務(wù)提供者與服務(wù)消費者之間的關(guān)系十分密切,服務(wù)生產(chǎn)過程和消費過程的同時性是服務(wù)提供過程的兩大基本特征。服務(wù)提供過程是將服務(wù)從服務(wù)企業(yè)提供到服務(wù)消費者的流程。服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理主要包括如下方面。1、企業(yè)服務(wù)質(zhì)量職能履行服務(wù)企業(yè)作為服務(wù)的供方,要保證服務(wù)提供過程的質(zhì)量,就要對服務(wù)提供規(guī)范,對是否符合服務(wù)規(guī)范進行監(jiān)督,在出現(xiàn)偏差時對服務(wù)提供過程進行調(diào)查。服務(wù)企業(yè)要測

39、量、驗證關(guān)鍵的過程活動,避免出現(xiàn)不符合顧客需要的傾向和顧客不滿意,并將企業(yè)員工的自查,作為過程測量的一部分。服務(wù)企業(yè)進行過程質(zhì)量測量的一個方法是繪制服務(wù)流程圖,顯示工作步驟和工作任務(wù),確定關(guān)鍵時刻,找出服務(wù)流程中的管理人員不易控制的部分、不同部門之間的銜接等薄弱環(huán)節(jié),分析各種影響服務(wù)質(zhì)量的因素,確定預(yù)防性措施和補救性措施。由于服務(wù)的無形,因此考核難以計量,結(jié)果由顧客主觀判斷,不易精確量化,服務(wù)過程質(zhì)量控制關(guān)系到服務(wù)業(yè)中每一個人和每一個過程,包括顧客及顧客看得見和看不見的人員。服務(wù)的提供過程依據(jù)顧客的參與現(xiàn)象被可視分界線劃分為兩個部分,一部分是顧客可見的或接觸到的相互接觸部分。對于顧客而言,與企

40、業(yè)接觸的過程是顧客可以看見的,外部顧客通過相互接觸部分接受服務(wù)。涉及企業(yè)前臺員工的服務(wù)、環(huán)境、設(shè)備和有形產(chǎn)品;另一部分是顧客看不見的,由服務(wù)企業(yè)輔助部門提供的,但又是企業(yè)提供顧客服務(wù)所必需的、不可缺少的后勤部分。在后勤不可見部分,一方面是直接為顧客提供服務(wù)的一線員工接受企業(yè)后勤人員的服務(wù),另一方面是企業(yè)后勤人員作為服務(wù)供方向一線員工等內(nèi)部顧客提供后勤支持服務(wù)。輔助部門在服務(wù)提供過程中起后勤支持作用,這種支持作用表現(xiàn)在管理支持、有形支持和系統(tǒng)支持三個方面。服務(wù)是服務(wù)提供過程的結(jié)果,服務(wù)提供過程對服務(wù)有著直接的影響。所以,在質(zhì)量管理中,應(yīng)該把工作的重點放在對服務(wù)提供的全過程進行有效控制上。各種質(zhì)量

41、控制制度應(yīng)能發(fā)掘各個過程中的質(zhì)量缺陷及獎勵質(zhì)量成果,并協(xié)助改善工作。以機器代替人力,尤其是取代那些例行性服務(wù),應(yīng)有助于質(zhì)量控制。另外,企業(yè)也可以通過提高生產(chǎn)率的方法來改善質(zhì)量,如采用機器設(shè)備,研究時間與動作,具體業(yè)務(wù)實行標準化、專門化、流水線操作等措施。2、不合格服務(wù)的補救所謂服務(wù)補救,是指組織為重新贏得因服務(wù)失敗而已經(jīng)失去的顧客好感所做的努力。服務(wù)補救包括5個步驟:道歉、緊急復(fù)原、移情、象征性贖罪和跟蹤服務(wù)承諾,是企業(yè)向顧客公開表述要達到的服務(wù)質(zhì)量。沒有任何服務(wù)質(zhì)量體系能絕對保證所有的服務(wù)都是可靠的、無缺陷的。不合格服務(wù)在服務(wù)企業(yè)仍是不可避免的。對不合格服務(wù)的識別和報告是服務(wù)企業(yè)內(nèi)每個員工的

42、義務(wù)和責(zé)任。服務(wù)質(zhì)量體系中應(yīng)規(guī)定對不合格服務(wù)的糾正措施的職責(zé)和權(quán)限,盡早識別潛在的不合格服務(wù)。(1)識別不合格服務(wù)。不合格服務(wù)的識別和報告是服務(wù)組織內(nèi)每個人的義務(wù)和責(zé)任。每個人應(yīng)努力在顧客受影響之前去識別潛在的不合格服務(wù)。對顧客進行檢測、研究,對服務(wù)過程進行監(jiān)測。(2)處理不合格服務(wù)。發(fā)現(xiàn)不合格時,應(yīng)采取措施記錄、分析和糾正不合格。糾正措施通常分兩步進行:首先,立即采取積極的措施以滿足顧客的需要;其次是對不合格的根本原因進行評價,以確定采取必要的、長期的糾正措施,防止問題的再發(fā)生。長期的糾正措施應(yīng)適應(yīng)問題的大小和影響。應(yīng)監(jiān)控糾正措施的實施,以確保其有效性。采取授權(quán)、獎懲、培訓(xùn)辦法。不合格服務(wù)的

43、重復(fù)出現(xiàn)可能意味著服務(wù)可靠性發(fā)生了嚴重問題。由于可靠性是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)的核心,當(dāng)一個企業(yè)的服務(wù)缺陷連續(xù)不斷地出現(xiàn)時,其他任何事情對顧客來說,都變得不重要了。再好的服務(wù)補救措施也不能有效地彌補持續(xù)的服務(wù)不可靠對顧客的不良影響。因此,組織應(yīng)盡力提高本企業(yè)服務(wù)可靠性,要求員工一次性做好服務(wù)工作。在面對面服務(wù)工作中,員工有時難免會發(fā)生差錯。在優(yōu)秀的服務(wù)性企業(yè)里,管理人員會授予員工必要的權(quán)力,鼓勵員工為顧客提供補救性服務(wù),糾正服務(wù)差錯,盡力滿足顧客的要求。3、顧客評定顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量是由服務(wù)人員和顧客之間相互交往的結(jié)果決定的。服務(wù)人員的服務(wù)知識、服務(wù)技能、服務(wù)意識、服務(wù)行為對顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量有極

44、大的影響。顧客的消費行為同樣會影響服務(wù)質(zhì)量、其他顧客的滿意程度和服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。因此,企業(yè)應(yīng)高度重視顧客對服務(wù)提供過程的評價。顧客評定是對服務(wù)質(zhì)量的基本測量,顧客的反映可能是及時的,也可以是滯后的或回顧性的。很少有顧客愿意主動提供自己對服務(wù)的評定,不滿的顧客總是在不預(yù)先給出允許采取糾正措施的信息前就停止使用或消費服務(wù)。因此企業(yè)不能太依賴顧客評定對服務(wù)質(zhì)量的測量,不然會導(dǎo)致企業(yè)決策失誤。對顧客滿意方面的評定和測量,應(yīng)集中在服務(wù)提要、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供滿足顧客需要的范圍內(nèi)??刹扇☆櫩驮u定與服務(wù)企業(yè)的自我評定相結(jié)合的方法,避免發(fā)生企業(yè)以為提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),兩者評定的相互結(jié)合,可以為改進服務(wù)質(zhì)量,

45、采取改進措施提供有效的信息。顧客對服務(wù)的感知主要指站在顧客的角度,對服務(wù)準備和服務(wù)傳遞的評價,是顧客對服務(wù)質(zhì)量的主觀感知與服務(wù)期望比較權(quán)衡之后產(chǎn)生滿意度的傾向;顧客對服務(wù)的感知受到服務(wù)提供方服務(wù)承諾等服務(wù)提供過程的影響。對服務(wù)感知的發(fā)現(xiàn)會受到感知調(diào)查內(nèi)容的影響,因此,執(zhí)行客戶滿意度調(diào)查的主體和內(nèi)容設(shè)計就非常關(guān)鍵,借助第三方的力量設(shè)計系統(tǒng)的反應(yīng)服務(wù)準備和服務(wù)傳遞的調(diào)查問卷進行客戶滿意度評定是保證服務(wù)評價質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)。服務(wù)質(zhì)量要素質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度,因此,服務(wù)質(zhì)量是指服務(wù)過程中固有特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力。具體的來說,服務(wù)質(zhì)量是指顧客對服務(wù)生產(chǎn)過程、服務(wù)的效用感知認同度

46、的大小及對其需求的滿足程度的綜合表現(xiàn)。服務(wù)產(chǎn)品具有無形性、多樣性和異質(zhì)性。從簡單的搬運行李到未來的登月旅行,從家電維修到網(wǎng)上購物,不同的服務(wù)具有各自不同的固有特性。雖然服務(wù)質(zhì)量特性依行業(yè)而定,但鑒于服務(wù)過程的顧客參與性和生產(chǎn)與消費的不可分離性,服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵取決于服務(wù)過程的技能、態(tài)度和及時性等服務(wù)者與消費者之間的行為關(guān)系。因而,仍能進一步認識其服務(wù)質(zhì)量的共同性質(zhì),即服務(wù)質(zhì)量必須經(jīng)顧客認可,并被顧客所識別。1、預(yù)期服務(wù)質(zhì)量與感知服務(wù)質(zhì)量預(yù)期服務(wù)質(zhì)量即顧客對服務(wù)企業(yè)所提供服務(wù)預(yù)期的滿意度。感知服務(wù)質(zhì)量則是顧客對服務(wù)企業(yè)提供的服務(wù)實際感知的水平。如果顧客對服務(wù)的感知水平符合或高于其預(yù)期水平,則顧客獲

47、得較高的滿意度,從而認為企業(yè)具有較高的服務(wù)質(zhì)量,反之,則會認為企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量較低。從這個角度看,服務(wù)質(zhì)量是顧客的預(yù)期服務(wù)質(zhì)量同其感知服務(wù)質(zhì)量的比較。服務(wù)質(zhì)量的固有特性貫穿于和客戶的互動中,只有當(dāng)服務(wù)被提供時,才能體現(xiàn)其存在和價值,服務(wù)質(zhì)量取決于服務(wù)提供者與顧客間互動過程中某協(xié)議的實現(xiàn)程度,顧客如何評價服務(wù)優(yōu)劣,很大程度上取決于他們以往的經(jīng)驗、顧客口碑和顧客需求和期望。因此,服務(wù)質(zhì)量好壞的評價是一個主觀范疇,它取決于顧客對服務(wù)的預(yù)期質(zhì)量和實際體驗質(zhì)量(即顧客實際感知到的服務(wù)質(zhì)量)之間的對比。美國學(xué)者隋賽莫爾、貝里和潘拉索拉曼認為顧客根據(jù)服務(wù)質(zhì)量和體驗到的總體滿意感來感知服務(wù)。顧客在消費前形成對于

48、服務(wù)的期望,在接受服務(wù)過程中感知到過程質(zhì)量,接受服務(wù)后感知到產(chǎn)出質(zhì)量并將之與消費前形成的期望相比較,根據(jù)期望的滿足程度判斷出三個質(zhì)量水平,即不可接受的服務(wù)質(zhì)量、滿意的服務(wù)質(zhì)量和理想的服務(wù)質(zhì)量。如果獲得的感知服務(wù)低于購前的期望,消費者就會失望,成為不可接受的服務(wù)質(zhì)量;如果感知服務(wù)符合購前的期望,消費者就感到基本滿意,成為滿意的服務(wù)質(zhì)量;如果感知服務(wù)超過購前的期望,消費者會很滿意,成為理想的服務(wù)質(zhì)量。顯然顧客滿意是顧客將過程質(zhì)量和產(chǎn)出質(zhì)量同期望水平相比較的結(jié)果,因此,服務(wù)質(zhì)量,水平的高低將直接影響顧客的滿意程度,即服務(wù)質(zhì)量是導(dǎo)致顧客滿意的一個起因,兩者之間應(yīng)該有某種程度上的相關(guān)。消費者在享受某項服

49、務(wù)后,自然會體會到某種程度的滿意或不滿意,并會作出相應(yīng)的購后評價。這些感覺會直接影響消費者是否會再次接受服務(wù),并且向他人贊揚或貶低這種服務(wù)。消費者對服務(wù)質(zhì)量的評價有更特別之處,即服務(wù)質(zhì)量的消費后評價遠比消費前評價更重要,同時將服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量的評價相比,消費者對服務(wù)質(zhì)量會作出更多的消費后的評價。2、服務(wù)質(zhì)量要求服務(wù)質(zhì)量的評估是一個相當(dāng)復(fù)雜的過程,有形產(chǎn)品可以根據(jù)顧客的需要制定產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)格,從而保證將合格的產(chǎn)品輸送到顧客手中,但服務(wù)產(chǎn)品的差異性、不可預(yù)見性、不可儲存性,決定人們很難制定統(tǒng)一的標準控制服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。另外,服務(wù)性企業(yè)的管理者所理解的服務(wù)質(zhì)量與顧客所期望的服務(wù)質(zhì)量可能不一致,而服務(wù)人

50、員在傳遞服務(wù)過程中可能也會使服務(wù)發(fā)生偏差。美國營銷學(xué)家貝里、潘拉索拉曼和隋賽莫爾等人認為顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量主要是由可靠性、響應(yīng)性、保證性、移情性和有形性五類屬性決定的,管理人員可以從這五個方面衡量顧客的實際消費經(jīng)歷與顧客期望之差。(1)可靠性。指可靠地、準確地履行服務(wù)承諾的能力。它反映了顧客對企業(yè)服務(wù)能力的評估。(2)響應(yīng)性。指幫助顧客并迅速提供各種服務(wù)的愿望及反應(yīng)快慢程度。它反映了企業(yè)提供的服務(wù)是否能根據(jù)顧客的需要及時作出反應(yīng)。(3)保證性。是指員工所具有的知識、禮節(jié)及表達出自信與可信的能力。包括完成服務(wù)的能力、對顧客的禮貌和尊敬、與顧客有效溝通的能力等。(4)移情性。是指設(shè)身處地地為顧客

51、著想和對顧客給予特別的關(guān)注。它反映了服務(wù)企業(yè)設(shè)身處地為顧客著想并對他們給予充分的關(guān)注,這是服務(wù)企業(yè)對于顧客的關(guān)心體貼與尊重程度。(5)有形性。是指有形的設(shè)備、設(shè)施、人員的可視性和無形服務(wù)的有形化,包括服務(wù)企業(yè)員工對顧客細致服務(wù)和體貼關(guān)心的有形表現(xiàn)。3、服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量一般來說,服務(wù)的生產(chǎn)和消費是同時進行的。從顧客的角度來說,顧客購買服務(wù)并進行消費,他對服務(wù)質(zhì)量的認識可以歸納為兩個方面。一是顧客通過消費服務(wù)究竟得到了什么,即服務(wù)的結(jié)果,通常稱之為服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,即服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是指服務(wù)過程的產(chǎn)出;二是顧客是如何消費服務(wù)的,即服務(wù)的過程,通常稱之為服務(wù)的功能質(zhì)量。例如,消費者購買有形產(chǎn)品(

52、服務(wù)的結(jié)果)的同時,也購買了某些無形的服務(wù)產(chǎn)品(服務(wù)的過程)。因此,服務(wù)質(zhì)量既是服務(wù)的技術(shù)和功能的統(tǒng)一,也是服務(wù)的過程和結(jié)果的統(tǒng)一。(1)服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量。可以通過很多例子來說明服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,例如,賓館為旅客休息提供的房間和床位,飯店為顧客提供的菜肴和飲料,航空公司為旅客提供的飛機、艙位,網(wǎng)絡(luò)用戶通過互聯(lián)網(wǎng)購買了商品,會計師事務(wù)所通過對客戶進行審計而提供給顧客審計報告等。以上這些都說明了顧客通過消費服務(wù)得到了一定的結(jié)果(有形的商品、無形的知識或享受)。服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是服務(wù)產(chǎn)生的基礎(chǔ),是服務(wù)業(yè)的基本職能,服務(wù)如果沒有服務(wù)結(jié)果的保證,就不能滿足顧客的基本需要,服務(wù)業(yè)的信譽就會受到影響,提高服務(wù)質(zhì)量

53、就失去了意義。對于技術(shù)質(zhì)量,顧客容易感知,也便于評價。技術(shù)質(zhì)量是服務(wù)質(zhì)量的一個方面,一般可以用某種形式來度量。如客運服務(wù)可以利用運行的時間、教育服務(wù)可以利用教學(xué)成果如考試或升學(xué)率作為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個依據(jù)等。(2)服務(wù)的功能質(zhì)量。服務(wù)的功能質(zhì)量是一切服務(wù)企業(yè)的重要職責(zé),是服務(wù)業(yè)在交易過程中提供的無形的勞務(wù)質(zhì)量,具體反映在顧客所感受到的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)人員的言談舉止、儀容儀表、服務(wù)項目、服務(wù)方式、營業(yè)時間等。服務(wù)企業(yè)向顧客提供技術(shù)質(zhì)量和物資設(shè)備,都離不開一系列服務(wù)的功能質(zhì)量,否則,服務(wù)企業(yè)的經(jīng)營活動就無法進行。服務(wù)的功能質(zhì)量中反映了服務(wù)企業(yè)的信譽和形象,顧客對服務(wù)質(zhì)量的評價,在很大程度上取決于功能

54、質(zhì)量。服務(wù)業(yè)的窗口作用,也主要依靠服務(wù)人員熱情禮貌的服務(wù)、美觀大方的儀容儀表體現(xiàn)出來。熱情、誠懇、禮貌、尊重、善于宣傳和適應(yīng)顧客心理的服務(wù),還能為服務(wù)企業(yè)吸引大批“回頭客”,具有提高企業(yè)經(jīng)濟效益的重要作用。功能質(zhì)量完全取決于顧客的主觀感受,難以進行客觀的評價。因此,服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是客觀存在的,功能質(zhì)量則是主觀的,是顧客對過程的主觀感覺和認識。顧客評價服務(wù)質(zhì)量的好壞,是根據(jù)顧客所獲得服務(wù)效果和所經(jīng)歷的服務(wù)感受,兩者綜合在一起才形成完整的感受。服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量都是服務(wù)滿足消費者購買產(chǎn)品和服務(wù)所能給予他們的利益和消費價值的體現(xiàn)。因此,許多服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量可以相互取代。自動柜員機可取代

55、銀行營業(yè)員的服務(wù),圖書、教學(xué)錄像帶、錄音帶可取代教師的服務(wù)。高新科技的發(fā)展,為服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量的相互取代提供了更多機會。對顧客來說,消費服務(wù)除感受到服務(wù)的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量以外,還對服務(wù)的消費過程即功能質(zhì)量非常敏感,實踐也證明了顧客明顯受到所接受服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量的方式以及服務(wù)過程的影響。雖然消費服務(wù)的目的可能僅僅是為了獲得該項服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,但如果顧客在得到技術(shù)質(zhì)量的過程中,由于發(fā)生了不愉快的事情,給顧客留下了不佳的印象,這樣即使服務(wù)的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量是完全相同的,顧客對服務(wù)質(zhì)量的總體評價也會存在較大的差異。4、服務(wù)的形象質(zhì)量和真實瞬間形象質(zhì)量是指服務(wù)企業(yè)在社會公眾心目中形成的總體印象。它包括

56、企業(yè)的整體形象和企業(yè)所在地區(qū)的形象兩個層次。企業(yè)形象通過視覺識別系統(tǒng)、理念識別系統(tǒng)和行為識別系統(tǒng)多層次地體現(xiàn)。顧客可從企業(yè)的資源、組織結(jié)構(gòu)、市場運作、企業(yè)行為方式等多個側(cè)面認識企業(yè)形象。企業(yè)形象質(zhì)量是顧客感知服務(wù)質(zhì)量的過濾器。如果企業(yè)擁有良好的形象質(zhì)量,輕微的失誤會贏得顧客的諒解;如果失誤頻繁發(fā)生,則必然會破壞企業(yè)形象;倘若企業(yè)形象不佳,則企業(yè)任何輕微的失誤都會給顧客造成很壞的印象。真實瞬間(關(guān)鍵時刻)則是服務(wù)過程中顧客與企業(yè)進行服務(wù)接觸的整個過程。這個過程有著一個特定的時間和地點,這是企業(yè)向顧客展示服務(wù)質(zhì)量的有限時機。通常,這種短暫的接觸往往發(fā)生在顧客評估服務(wù)的一瞬間,同時也形成了對服務(wù)質(zhì)量

57、好壞的評價。因此,一旦時機過去,服務(wù)交易結(jié)束,企業(yè)也就無法改變顧客對服務(wù)質(zhì)量的感知;如果在這一瞬間服務(wù)質(zhì)量出了問題也很難補救。真實瞬間是服務(wù)質(zhì)量構(gòu)成的特殊因素,這是有形產(chǎn)品質(zhì)量所不包含的因素。服務(wù)與服務(wù)業(yè)有關(guān)服務(wù)的概念最初源于經(jīng)濟學(xué)領(lǐng)域。20世紀70年代初期,服務(wù)業(yè)的發(fā)展迫使學(xué)術(shù)界開始注重對服務(wù)的研究。由于服務(wù)的范圍太廣,很難精確界定其內(nèi)容,本書采用被普遍接受的ISO9000族質(zhì)量管理標準中的相關(guān)術(shù)語。1、服務(wù)的定義服務(wù)是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項活動的結(jié)果,并且通常是無形的。服務(wù)的提供可涉及,例如:注1:在顧客提供的有形產(chǎn)品(如維修的汽車)上所完成的活動;注2:在顧客提供的無形產(chǎn)

58、品(如對退稅準備所需的收入聲明)上所完成的活動;注3:無形產(chǎn)品的交付(如知識的傳授);注4:為顧客創(chuàng)造氛圍(如在賓館和飯店)。可以看出,“服務(wù)”是不直接生產(chǎn)制成品的經(jīng)濟活動。服務(wù)是伴隨著供方與顧客之間的接觸而產(chǎn)生的無形產(chǎn)品。服務(wù)可以是對屬于顧客的有形或無形產(chǎn)品所施加的活動,如修理業(yè);也可以是有形產(chǎn)品或無形產(chǎn)品的提供,前者如運輸,后者如教育機構(gòu)的培訓(xùn)、教學(xué);還可以是某種氣氛或感覺的創(chuàng)造,如賓館等。因此,理解服務(wù)的含義需要把握好如下幾個方面。(1)服務(wù)的目的就是為了滿足顧客的需要。顧客的需要是指顧客對服務(wù)的物質(zhì)和精神方面的需求,包括當(dāng)前的和期望達到的需求。顧客的需要處在不斷地變化和發(fā)展之中,所以,

59、應(yīng)不斷地改善服務(wù),以適應(yīng)和滿足顧客的需要。(2)服務(wù)的條件是必須與顧客接觸。這是服務(wù)和其他類型產(chǎn)品之間最顯著、最本質(zhì)的區(qū)別。供方與顧客之間的接觸,可以是人員的,也可以是貨物的。按接觸對象的不同,可以將供方與顧客的接觸形式分為:人與人的接觸服務(wù),如商場里的銷售過程、律師的咨詢過程等;人與物的接觸服務(wù),如家用電器的修理過程;物與人的接觸過程,如銀行的自動柜員機服務(wù)、自動售貨機販賣服務(wù)等;物與物的接觸過程,如使用自動洗車裝置洗車的過程。在服務(wù)的定義中強調(diào)了服務(wù)的實質(zhì)和基礎(chǔ)就在于與顧客的互動活動過程,其內(nèi)涵就是說服務(wù)是針對顧客的需要來說的,服務(wù)必須以顧客為核心。在理解服務(wù)的定義時必須樹立顧客至上的觀念

60、。(3)服務(wù)的內(nèi)容就是供方與顧客接觸的活動和所產(chǎn)生的結(jié)果。供方內(nèi)部的活動是指供方內(nèi)部的經(jīng)營管理活動,通常又被稱為“服務(wù)提供”(提供某項服務(wù)所必需的供方活動)。服務(wù)產(chǎn)生于人、設(shè)備、機器與顧客之間互動關(guān)系的有機聯(lián)系,并由此形成一定的活動過程,這就是服務(wù)。如營業(yè)員與顧客之間買賣貨物這樣一個過程,是由迎客、接待、成交、送客各個環(huán)節(jié)組成的,這樣的活動即體現(xiàn)為服務(wù)。結(jié)果是活動的體現(xiàn),是過程的體現(xiàn)。因此,服務(wù)不僅是最終的結(jié)果,而且包括提供服務(wù)的活動或提供服務(wù)的過程。(4)服務(wù)有時是與有形產(chǎn)品的制造和供應(yīng)結(jié)合在一起、聯(lián)系在一起的。有形產(chǎn)品是指物質(zhì)狀態(tài)的產(chǎn)品,如電冰箱、食品、洗滌劑等。如果仔細思考一下“服務(wù)”這

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