人教版九年級化學(xué) 第九單元 課題1 溶液的形成 課時2 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象乳濁液和懸濁液課件（25張PPT）

1、課題1 溶液的形成第九單元 溶液課時2 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象 乳濁液和懸濁液目錄01課程要求02課前預(yù)習(xí)03知識點精講04課堂檢測課程要求1. 知道物質(zhì)在水中溶解時的放熱(或吸熱)現(xiàn)象；能說出一些常見的乳化現(xiàn)象。2. 了解物質(zhì)在水中溶解時的放熱(或吸熱)導(dǎo)致的氣壓變化。課前預(yù)習(xí)1. 物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時，通常伴隨著熱量的變化，有的化學(xué)反應(yīng)是_的，如木炭與二氧化碳在高溫下反應(yīng)；有的化學(xué)反應(yīng)是_的，如生石灰與水反應(yīng)，反應(yīng)方程式：_。2. （1）洗滌劑去除油污，其原理_，形成_ （填“溶液”或“乳濁液”）。（2）汽油去除油污，其原理_，形成_（填“溶液”或“乳濁液”）。吸熱放熱CaOH2O

2、= Ca(OH)2乳化乳濁液溶解溶液知識點精講知識點1溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/_溶解現(xiàn)象_溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/_觀察課本P29“探究溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象”，填寫下表。略略略溶解溶解溶解略略略【結(jié)論】物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著_的變化。有些物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，使溶液溫度降低，如_；有些物質(zhì)在溶液過程中會出現(xiàn)放熱現(xiàn)象，使溶液溫度升高，如_；有些物質(zhì)在溶液過程中既不吸熱也不放熱，溶液溫度無明顯變化，如_。熱量NH4NO3NaOHNaCl課堂練習(xí)1. 將下列固體加入水中會放出大量熱的一組是（ ）NaCl NaOH CaO NH4N

3、O3A. B. C. D. B2. 在實驗室里，下列物質(zhì)可以制作臨時冰袋的是 （ ）A. 食鹽 B. 生石灰 C. 固體氫氧化鈉 D. 硝酸銨D3. 如圖9-1-2的試管中分別加入氯化鈉、硝酸銨，氫氧化鈉，U形管的液面有什么變化，填寫下表。物質(zhì)U形管的液面變化氯化鈉_硝酸銨_氫氧化鈉_左右相平左高右低左低右高思路點撥U形管液面的變化取決于集氣瓶內(nèi)氣壓的變化，若試管內(nèi)溶解物質(zhì)時放熱，集氣瓶內(nèi)氣體膨脹，氣壓增大，氣體向U形管擴散，故連接集氣瓶的導(dǎo)管液面下降，U形管另一端導(dǎo)管液面上升；若物質(zhì)溶解時吸熱，則現(xiàn)象相反。知識點2乳化現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象用水沖洗后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物

4、油_水和植物油及洗滌劑_觀察課本P30“實驗9-4”，填寫下表。分層渾濁分層不干凈分層渾濁不分層干凈【歸納】（1）由于乳化劑的作用，使本來不能混合到一起的兩種液體能夠混到一起的現(xiàn)象稱為_。乳濁液_，乳化能夠增強乳濁液的穩(wěn)定性。(2)衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是利用了洗滌劑的_功能。用汽油清洗沾在手上的油漆，這是利用了汽油的_功能。乳化現(xiàn)象不穩(wěn)定乳化溶解課堂練習(xí)4. 衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，因為洗滌劑（ ）A. 可以軟化水 B. 具有乳化的功能C. 可以沉降雜質(zhì) D溶于水時放熱B5. 下列洗滌或除污過程應(yīng)用乳化原理的是 （ ）A. 用刷子刷除杯子上的污垢

5、B. 用酒精除去衣服上的碘C. 用汽油除去衣服上的油污 D. 用洗潔精洗去餐具上的油脂D思路點撥用洗潔精清洗餐具上的油污，這是利用了洗滌劑的乳化功能；用汽油除去衣服上的油污，這是利用了汽油的溶解功能。小液滴不溶于水中，只分散于水中，形成_的混合物，它在化學(xué)中稱為_； 固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫_。知識點3乳濁液和懸濁液不穩(wěn)定乳濁液懸濁液課堂練習(xí)6. 下列各組物質(zhì)充分混合后，能得到乳濁液的是（ ）A. 碳酸鈣加入水中B. 碘加入水中 C. 酒精加入水中D. 植物油加入水中D7. 將下列物質(zhì)分別與足量水充分混合后，形成的混合物屬于懸濁液的是（ ）花生油 食鹽 面醬 玉米粉A. B. C.

6、 D. D思路點撥乳濁液靜置后常有“分層”現(xiàn)象；懸濁液靜置后常有“沉淀”現(xiàn)象。乳濁液中懸浮的是小液滴，懸濁液中懸浮的是固體小顆粒。課堂檢測1如圖9-1-3所示，用石蠟將燒杯與木塊粘在一起，然后向燒杯中溶解氫氧化鈉固體，再把燒杯提起，這樣木塊會（ ）A掉下來 B仍與燒杯粘在一起C燃燒 D無任何現(xiàn)象A2下列洗滌方法中，利用了乳化原理的是（ ）A用食醋除水垢 B用酒精清洗試管內(nèi)壁上的碘 C用鹽酸除鐵銹 D用洗潔精清洗油污D3要使如圖9-1-4裝置中的小氣球鼓起來,則使用的固體和液體可以是 （ ） 硝酸銨和水 鋅和稀硫酸 固體氫氧化鈉和水 生石灰和水 石灰石和稀鹽酸A. B. C. D. B4. 取某固體物質(zhì)5 g加入20 mL水中，測得溶液的溫度隨時間變化曲線如圖9-1-5所示。該固體物質(zhì)可能是（ ）A. NaClB. NaOHC. NH4NO3D. CaCO3C5. 生產(chǎn)、生活中，常見一些物質(zhì)里屬于乳濁液的是（ ）A. 牛奶 B. 生理鹽水 C. 眼藥水 D. 茅臺酒 A6. 小華在實驗室?guī)屠蠋熣硭幤窌r，發(fā)現(xiàn)一瓶失去標簽的白色固體，老師告知該固體是NaCl、NH4NO3、CaCO3、NaOH中的一種。小華思考片刻后，認為取少量白色固體放入水中就能確定其成分，請你幫